prezentacja - Wszechnica Żywieniowa w SGGW

More documents

Recommendations

Info

Soki odtwarzane• soki klarowne – atrakcyjna barwa, silne właściwościorzeźwiajace, brak osadów, długi termin przydatności dospożycia, zubożona w stosunku do surowca wartość odżywcza• soki mętne - produkowane bez obróbki enzymatycznej, klarowania ifiltracji, mają barwę zbliżoną do barwy owocu, z którego pochodzą icharakteryzują się obecnością naturalnych zawiesin• soki z miąższem - soki do których dodano komórki miąższu cosprawia, że sok jest bardziej naturalny, aromatyczny i zbliżony doświeżego• soki przecierowe - zawierają przeciery oraz soki z owoców iwarzyw, charakteryzuje je gęsta, jednolita i gładka konsystencja
Nektary• napoje typu przecierowego, otrzymywane ześwieżych lub utrwalonych metodami fizycznymikremogenów owocowych rozcieńczonychwodą, z dodatkiem środków słodzących orazkwasów spożywczych• zawartość soku min. 25 do 50%• nektary nie mogą być barwione, sztuczniearomatyzowane i utrwalane chemicznie
Page 2: Dzienne zapotrzebowanie na wodę•
Page 6 and 7: Jak pić wodę?• najlepszą metod
Page 8 and 9: ~ naturalna woda źródlana - woda
Page 10: WodaWapń[mg/l]Magnez[mg/l]Proporcj
Page 13: Soki owocowe• soki owocowe są ot
Page 17 and 18: Napoje funkcjonalne• wzbogacanie
Page 19 and 20: BEAUTY - PIĘKNO• wyciągi z taki
Page 21 and 22: BALANCE - RÓWNOWAGA• ekstrakty z
Page 23 and 24: Napoje izotoniczne• zaspokajają

prezentacja - Wszechnica Żywieniowa w SGGW

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?