Izvanredni prigodni obroci u ugostiteljstvu - LUMENS - Fakultet za ...
Izvanredni prigodni obroci u ugostiteljstvu - LUMENS - Fakultet za ...
Izvanredni prigodni obroci u ugostiteljstvu - LUMENS - Fakultet za ...
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
26.1.2012Svečani menu na banketu• Menü ovisi o stručnosti osoblja i tehničkojmogudnosti kuhinje, raspoloživog materijala ivremena• Cilj svakog ugostiteljskog objekta je da je menükartana banketu bude lijepog izgleda jer ih gostirado odnose i mogu poslužiti kao reklama ipropagandaPrilikom štampanja menü-karta <strong>za</strong> banket treba voditiračuna o sljededem:• da menü-karta bude odštampana na jednomkomadu papira sa što manje preklapanja• da menü-karta ima odgovarajudi estetski izgled• da menü-karta bude odgovarajudih dimenzija27Obra<strong>za</strong>c <strong>za</strong> ugovaranje narudžbe- ime i prezime naručitelja- datum održavanja- broj uzvanika- najmanji broj uzvanika-garancija- svečani meni- pide- posebne želje naručitelja- oblik stola- način pladanja- glazba- cigarete- zdravica- tiskanje meni karte2814
Change language