ANEMOS - Inflight Magazine of Ellinair Airline (November 2014 - April 2015)

athinavasil

ANEMOS - Inflight Magazine of Ellinair Airline (November 2014 - April 2015)

your personal copy

mouzenidis group inflight magazine

ноябрь/ νοεμβριος 2014 - апрель/ απριλιος 2015 | выпуск/ τευχος 2

Традиции Греции/ Οι παραδοσεις της Ελλαδας

Новый год & Рождество/ Χριστουγεννα & Πρωτοχρονια

Карнавалы/ Καρναβαλια

Пасха/ Πασχα

Афины, Касторья, o. Крит/ Αθηνα, Καστορια, Κρητη

English summary


04

inflight magazine

Еще в античные времена мудрые люди Эллады отправлялись

в путешествия за открытиями. Историк Геродот

или математик Пифагор, философ Платон или торговец и географ

Пифей возвращались из дальних стран на родную землю

окрыленные новыми идеями и знаниями. Древние греки

– первые туристы! – вершили историю, а сегодня их земля,

наследница Эллады, сама занимает первые места в предпочтениях

путешественников.

Одной из основных целей туристических поездок

является восстановление душевных и физических сил, поэтому

и предпочтения большинства путешественников ограничиваются

чаще всего отдыхом на море в летний сезон. Но

я уверен, что путешествуя зимой и весной, от отдыха можно

получить не только этот позитивный эффект. Новая жизненная

среда, иной климат, приятные знакомства, оригинальные

традиции, интересная культура и уникальные маршруты расширяют

наше мировоззрение, позволяют сделать «перезагрузку»

не только на эмоциональном, но и на психофизическом

уровне, меняя наши привычки, образ мышления, черты

характера. Главное – это позволить себе, вырвавшись даже

на несколько дней из привычной среды обитания, полностью

погрузиться в новые переживания, наполняя себя новыми

впечатлениями и получая бесценный опыт, который впоследствии

обязательно подарит новые возможности.

Каждое путешествие в Грецию – повод совершить

вояж во времени, погрузиться в эпохи и побывать у истоков

наук и узнать, где рождались тысячелетние истины. Каждое

путешествие вдохновляет на новые пути – пусть ваши направления

будут верными и ведут к заветным целям. Желаем вам

приятного чтения. И если вам, дорогие читатели, при чтении

или хотя бы взгляде на один из наших материалов захочется

в Грецию, то наша задача может считаться успешно выполненной.

В конце концов, и о путешествиях можно мечтать даже

тогда, когда долгожданный момент отдыха уже приближается.

Надеюсь, что время в пути пролетит незаметно и

станет источником вдохновения для новых открытий, а ваше

путешествие – новым инструментом для личностного роста.

Путешествуйте мудро, цените время, не отказывайте себе в

открытиях!

С наилучшими пожеланиями,

Яннис Музенидис

СЕО авиакомпании Ellinair

Ήδη από την αρχαιότητα οι σοφοί κάτοικοι της Ελλάδας

ταξίδευαν προς αναζήτηση νέων ανακαλύψεων. Ο ιστορικός Ηρόδοτος

και ο μαθηματικός Πυθαγόρας, ο φιλόσοφος Πλάτωνας ή ο

γεωγράφος και έμπορος Πυθέας, όλοι αυτοί ταξίδεψαν σε τόπους

μακρινούς, ανοίγοντας τα φτερά και το μυαλό τους. Επιστρέφοντας

πίσω, έφεραν μαζί τους φρέσκιες ιδέες και νέες γνώσεις. Έπλασαν

την παγκόσμια ιστορία. Οι αρχαίοι Έλληνες είναι οι πρώτοι τουρίστες!

Σήμερα, η ιστορική τους πατρίδα κατέχει εξέχουσα θέση στις

προτιμήσεις των ταξιδευτών.

Ένας από τους βασικότερους στόχους ενός ταξιδιού είναι

η ανάκτηση πνευματικών και σωματικών δυνάμεων. Γι’ αυτό το

λόγο, οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να περάσουν τις διακοπές

τους δίπλα στη θάλασσα την περίοδο του καλοκαιριού. Παρ’ όλα

αυτά, είμαι βέβαιος, ότι τα χειμερινά και τα ανοιξιάτικα ταξίδια έχουν

εξίσου ευεργετικό αποτέλεσμα. Η αλλαγή περιβάλλοντος και κλίματος,

οι νέες, ενδιαφέρουσες γνωριμίες με ανθρώπους και κουλτούρες,

οι ασυνήθιστες τοπικές παραδόσεις και οι μοναδικές διαδρομές

αναζωογονούν την ψυχή και το σώμα, αλλάζουν τον τρόπο σκέψης

μας, μας επιτρέπουν να αναθεωρήσουμε απόψεις, ιδέες και

συνήθειες. Ορισμένες φορές αλλάζουν μέχρι και τον χαρακτήρα μας.

Το σημαντικότερο είναι να αφεθούμε σε αυτή την αλλαγή και στο

ταξίδι, αφήνοντας πίσω, έστω και για λίγο, την καθημερινότητα. Γεμίζοντας

την ψυχή μας με πρωτόγνωρες εμπειρίες και συγκινήσεις,

δίνουμε στον εαυτό μας νέες δυνατότητες, αλλά και καινούργιες

ευκαιρίες.

Κάθε ταξίδι με προορισμό την Ελλάδα είναι μια περιήγηση

στον χρόνο. Μια ευκαιρία να βυθιστείτε σε άλλες εποχές, να

βρεθείτε στις πηγές της γνώσης και της επιστήμης, να γνωρίσετε

τον τόπο πού γεννήθηκαν οι θεμελιώδεις αλήθειες. Κάθε ταξίδι

μπορεί να γίνει η αφορμή για νέα ταξίδια και νέες διαδρομές. Σας

ευχόμαστε κάθε νέος προορισμός να εκφράζει τους στόχους και τις

επιθυμίες σας. Σας ευχόμαστε, επίσης, αγαπητοί αναγνώστες, η ανάγνωση

του περιοδικού μας να είναι ευχάριστη, και αν, καθώς ξεφυλλίζετε

αυτές τις σελίδες, σας έρθει η επιθυμία να βρεθείτε και

πάλι κάπου στην Ελλάδα, τότε μπορούμε να είμαστε βέβαιοι, ότι ο

στόχος μας εξετελέσθη. Στην τελική, κάθε ταξίδι μπορεί να γίνει το

κίνητρο για να ονειρευτείτε το επόμενο.

Ευελπιστώ ο χρόνος της πτήσης σας να περάσει γρήγορα

και να δώσει νέα πνοή στα σχέδια σας για νέες ανακαλύψεις,

ενώ το ταξίδι σας να γίνει έναυσμα για προσωπική ολοκλήρωση.

Ταξιδέψτε σοφά, εκτιμήστε τον χρόνο σας και δώστε την ευκαιρία

στον εαυτό σας να γνωρίσει καινούργιες εμπειρίες!

Με φιλικούς χαιρετισμούς,

Γιαννης Μουζενιδης

CEO αεροπορικης εταιρειας Ellinair


inflight magazine

08

СОДЕРЖАНИЕ

Περιεχόμενα

04 Письмо директора авиакомпании Ellinair

вдохновение

16 Календарь событий

Путешествуя с нами в Грецию, вы сможете

посетить интересные мероприятия, принять

участие в разнообразных культурных событиях,

фестивалях, выставках и народных гуляньях.

Традиции Греции

Завещанные древней землей Эллады,

хранимые веками, сегодня традиции Греции

обретают новое звучание.

04 Γράμμα του διευθυντή

της αεροπορικής εταιρίας Ellinair

εμπνευση

16 Ημερολογιο εκδηλωσεων

Ταξιδεύοντας μαζί μας στην Ελλάδα, θα έχετε

την ευκαιρία να παραβρεθείτε σε ενδιαφέρουσες

εκδηλώσεις, να πάρετε μέρος σε διάφορες πολιτιστικές

δραστηριότητες, φεστιβάλ, εκθέσεις και γιορτές.

Οι παραδοσεις της Ελλαδας

Οι ελληνικές παραδόσεις, έχοντας τις ρίζες τους βαθιά

στην Αρχαία Ελλάδα, σήμερα αποκτούν νέα ουσία

και υπόσταση.

30 Новый год и… «камень за пазухой»,

Или о рождественских традициях Греции.

30 Πρωτοχρονιατικες και χριστουγεννιατικες

παραδοσεις στην Ελλαδα

Ή γιορτάζοντας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά

με τα ήθη και έθιμα της Ελλάδος.

36 Самые популярные карнавалы Греции

40 Рагуцарья:

Зимний карнавал Касторьи.

36 Καιγοντας τον βασιλια καρναβαλο:

Οι δημοφιλείς περιοχές του ελληνικού καρναβαλιού.

40 Ραγκουτσαρια:

Το χειμερινό καρναβάλι της Καστοριάς.

44 Топ-6 островов Греции

для празднования Пасхи

48 Пасха на Корфу

Увезите с собой «кусочек удачи»!

44 Εξι ελληνικα νησια γιορταζουν το Πασχα

και σας καλούν να γιορτάσετε μαζί τους!

48 Πασχα στην Κερκυρα:

Πάρτε μαζί σας ένα «κομματάκι καλής τύχης»!


inflight magazine

10

география мечты

Прекрасная Греция

Яркая коллекция греческих направлений

и курортов, античные города, легендарные

острова, экскурсионные возможности!

54 Афины

Колыбель цивилизации, – город,

которому поклонялись боги.

66 Остров Крит:

Путешествие в сказку.

76 Касторья

Госпожа Западной Македонии.

88 Откуда берут свои названия

греческие острова?

Удивительная Европа

Европейские столицы – всегда

притягательная цель для путешествий,

будь то непродолжительное знакомство

или новая встреча с любимым городом.

Столицы меняются, идеи для поездки

обновляются, а желание открывать остается –

какой город сегодня выбираете вы?

96 Москва

98 Киев

100 Минск

102 Рига

оазис отдыха

Греция необычайно комфортна для отдыха.

Философия многих отелей ориентирована на

достижение полного релакса, поиск гармонии

между внутренним миром и природой,

а также восстановление сил и наполнение

незабываемыми воспоминаниями

о беззаботных греческих каникулах.

104 Porto Carras Grand Resort 5*

Легендарный курорт Греции.

η γεωγραφια του ονειρου

Υπεροχη Ελλαδα

Ελληνικοί προορισμοί: Παραθεριστικά θέρετρα,

αρχαίες πόλεις, μυθικά νησιά και εκδρομές!

54 Αθηνα:

Το λίκνο του πολιτισμού που λατρεύτηκε από τους θεούς.

66 Κρητη:

Ένα παραμυθένιο ταξίδι.

76 Καστορια:

Η αρχόντισσα της Δυτικής Μακεδονίας.

88 Ελληνικα νησια:

Πώς πήραν τις ονομασίες τους.

Η εντυπωσιακη Ευρωπη

Οι ευρωπαϊκές πρωτεύουσες έχουν σταθερή θέση στις

προτιμήσεις των τουριστών. Οι πρωτεύουσες αλλάζουν,

ανανεώνονται. Οι ιδέες για ταξίδια ανανεώνονται επίσης,

αυτό που μένει σταθερό είναι η επιθυμία για νέες

ανακαλύψεις. Εσείς ποια πόλη θα επιλέξετε;

96 Μοσχα

98 Κιεβο

100 Μινσκ

102 Ριγα

μια οαση ξεκουρασης

Στην Ελλάδα θα βρει κανείς, εκπληκτική άνεση

στις διακοπές του. Η φιλοσοφία πολλών ξενοδοχείων

βασίζεται στη διαμόρφωση συνθηκών απόλυτης

χαλάρωσης, αρμονίας μεταξύ φύσης και πνεύματος

για την ανάκτηση δυνάμεων, ούτως ώστε να φύγετε

γεμάτοι με αξέχαστες αναμνήσεις των μοναδικών

διακοπών σας στην Ελλάδα.

104 Porto Carras Grand Resort 5*

Το μυθικό παραθεριστικό θέρετρο της Ελλάδας.

мода и красота

У прекрасных дам на отдыхе есть все

возможности стать еще неотразимее! Рубрика

посвящена модным трендам, оригинальным

тенденциям, которые дополнят впечатления

об отдыхе радостью для души и тела.

110 Наш выход!

122 Шопинг по-гречески

μοδα και ομορφια

Οι γυναίκες σήμερα, έχουν όλες τις ευκαιρίες

στις διακοπές τους, να γίνουν ακόμα πιο ελκυστικές!

Η στήλη «Μόδα και ομορφιά» είναι αφιερωμένη στα

θαυματουργά νέα προϊόντα μακιγιάζ, στις καινούργιες

τάσεις της μόδας, σε πρωτότυπα στιλ, που θα συμπληρώσουν

τις εντυπώσεις σας από το ταξίδι

με χαρά για ψυχή και σώμα.

110 Η εξοδος!

122 Shopping αλα Ελληνικα


12

inflight magazine

красивая жизнь

Всё, что наполняет путешествие ярким

содержанием, а повседневную жизнь –

приятными эмоциями. Сегодня в рубрике –

гастрономия и релакс по-гречески.

130 «Вкусная» Греция:

Салоники, Мецово, Касторья, Каламбака.

140 SРАсительное расслабление!

горнолыжный маршрут

Как сделать зимние каникулы максимально

комфортными, полезными и активными? Ответ

на этот вопрос – на страницах нашего журнала.

148 Банско:

Горнолыжный курорт по-домашнему.

дело вкуса

Еда в Греции – это не просто физиологическая

потребность, это настоящий ритуал, искусство

и необыкновенный способ общения. Любимое

времяпрепровождение греков – посещение

таверн и принятие пищи в компании друзей

и родственников.

156 Шеф на кухне

Рецепт от шеф-повара отеля

Palmariva Beach Hotel BoМo Club 4*.

ομορφη ζωη

Όλα αυτά που δίνουν ουσία σε ένα ταξίδι και χαρά

στην καθημερινότητα. Στο παρόν τεύχος θα βρείτε

αφιέρωμα στην ελληνική κουζίνα και στον ελληνικό

τρόπο χαλάρωσης.

130 Νοστιμη Ελλαδα:

Θεσσαλονίκη, Μέτσοβο, Καστοριά και Καλαμπάκα.

140 Χαλαρωτικα SPA

που σώζουν την υγεία!

ορεινη εκδρομη

Πώς να κάνετε τις χειμερινές σας διακοπές άνετες

και δραστήριες; Η απάντηση στις σελίδες

του περιοδικού μας.

148 Μπανσκο:

Ένα χειμερινό ορεινό θέρετρο, ζεστό σαν το σπίτι σας.

η ελλαδα της γευσης

Το φαγητό στην Ελλάδα δεν είναι απλά μια βιολογική

ανάγκη, είναι μια πραγματική τελετή, ένα είδος τέχνης

και τρόπος επικοινωνίας. Οι Έλληνες συνηθίζουν

να πηγαίνουν σε ταβέρνες και να τρώνε σε φιλικές

παρέες και οικογενειακές συναθροίσεις.

156 Ο σεφ στην κουζινα

Συνταγή από τον σεφ του Palmariva Beach Hotel

BoΜo Club 4*.

тайм-аут

Какой бы ни была цель вашей поездки,

в багаже есть место книге или плееру,

и непременно найдется несколько минут

на занимательное чтение или легкий тест.

Отдыхаем в греческом стиле!

158 Обзор музыки, фильмов, книг

В данном обзоре собраны самые актуальные

и разноплановые, на наш взгляд, премьеры и

новинки 2014/ 2015 года.

164 Тест. Какой отдых тебе подходит?

168 Аристотель Онассис:

«Если бы не было женщин, все деньги мира не

имели бы никакого значения».

174 Гороскоп на год

184 english summary

time out

Όποιος και να είναι ο σκοπός του ταξιδιού σας,

στις αποσκευές σας πάντα θα βρίσκετε χώρος για ένα

βιβλίο και σίγουρα θα βρείτε χρόνο για λίγη μουσική

ή ένα ανάλαφρο τεστ. Διασκέδαση αλά Ελληνικά!

158 Παρουσιαση μουσικης, ταινιων, βιβλιων:

Εδώ έχουμε συγκεντρώσει τις πιο ενδιαφέρουσες

και ποικιλόμορφες νέες κυκλοφορίες και πρεμιέρες

για το 2014/ 2015.

164 Τεστ: Ποιο στυλ διακοπων σου ταιριαζει;

168 Αριστοτελης Ωνασης:

«Αν δεν υπήρχαν οι γυναίκες, τότε όλα τα λεφτά του

κόσμου δεν θα είχαν καμία αξία».

174 Ωροσκοπιο για το νεο ετος

184 english summary


14

inflight magazine

Anemos inflight magazine

собственность холдинга Mouzenidis Group

Mouzenidis Group

Греция, Салоники 54626, ул. Каратасу 7

t/ +30 2310 591 601

f/ +30 2310 591 605

secretary@mouzenidis.gr

www.mouzenidis.com

Секретарь/ Анна Пугина

Главный редактор/ Вера Смирная-Кесиди

Арт-директор/ Ольга Мамалуй

Менеджер по рекламе/ Арис Варталас

Автор статей/ Вера Смирная-Кесиди,

Екатерина Гончарова, София Карслиду,

Елена Грибановская, Мария Афанасиаду

Георгия Скондрани

Перевод/ Ирма Пападопулу

Корректор текстов на русском языке/

Екатерина Гончарова

Корректор текстов на греческом языке/

Георгия Скондрани

Фотографы/ Трасиас Яннис «Trasias Studio»,

Константин Музенидис, Эвстафиос Пападопулос

Фотографии/ shutterstock,

личный архив Mouzenidis Group

Дизайн и иллюстрации/ Ольга Мамалуй

Полное либо частичное воспроизведение текстов

и фотографий допускается только с письменного

разрешения холдинга Mouzenidis Group.

За содержание рекламных публикаций

ответственность несет рекламодатель.

Редакция не всегда разделяет мнение

авторов.

Журнал распространяется бесплатно.

Anemos inflight magazine

ιδιοκτησία του ομίλου Mouzenidis Group

Mouzenidis Group

Ελλάδα, Θεσσαλονίκη 54626, Καρατάσου 7

t/ +30 2310 591 601

f/ +30 2310 591 605

secretary@mouzenidis.gr

www.mouzenidis.com

Γραμματέας/ Άννα Πούγκινα

Αρχισυντάκτης/ Βέρα Σμίρνα-Κεσίδη

Art Director/ Όλια Μαμαλούι

Advertising manager/ Άρης Βαρταλάς

Σύνταξη άρθρων/ Βέρα Σμίρνα-Κεσίδη,

Αικατερίνη Γοντσαρόβα, Σοφία Καρσλίδου,

Ελένη Γκριμπανόβσκαγια, Μαρία Αθανασιάδου

Γεωργία Σκονδράνη

Μετάφραση/ Ίρμα Παπαδοπούλου

Επιμέλεια & διόρθωση κειμένων στα ρώσικα/

Αικατερίνη Γοντσαρόβα

Επιμέλεια & διόρθωση κειμένων στα ελληνικά/

Γεωργία Σκονδράνη

Φωτογράφοι/ Τράσιας Γιάννης «Trasias Studio»

Κωνσταντίνος Μουζενίδης, Ευστάθιος Παπαδόπουλος

Φωτογραφίες/ shutterstock,

προσωπικό αρχείο Mouzenidis Group

Σχεδιασμός & εικονογραφήσεις/ Όλια Μαμαλούι

Επιτρέπεται η αναδημοσίευση και η αποσπασματική

μεταφορά κειμένων μόνο με την γραπτή συναίνεση

του ομίλου Mouzenidis Group.

Για το περιεχόμενο των διαφημίσεων ευθύνη φέρουν

οι διαφημιζόμενοι. Η αρχισυνταξία του περιοδικού

δεν συμφωνεί πάντοτε με τις απόψεις των συντακτών.

Το περιοδικό διατίθεται δωρεάν.


Вдохновение

Εμπνευση

inflight magazine

Путешествуя с нами в Грецию, вы сможете

посетить интересные мероприятия, принять

участие в разнообразных культурных событиях,

фестивалях, выставках и народных гуляньях.

Ταξιδεύοντας μαζί μας στην Ελλάδα, θα έχετε

την ευκαιρία να παραβρεθείτε σε ενδιαφέρουσες

εκδηλώσεις, να πάρετε μέρος σε διάφορες πολιτιστικές

δραστηριότητες, φεστιβάλ, εκθέσεις και γιορτές.

16

Календарь событий

Ημερολογιο εκδηλωσεων

Ноябрь/ Νοεμβριος

31/10/2014 – 9/11/2014

55-й Международный

Кинофестиваль Салоник

55ο Διεθνές Φεστιβάλ

Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης

центр Салоник/ κέντρο Θεσσαλονίκης

Верный своим традициям – новый взгляд и четкая

ориентация на независимое кино, фестиваль приглашает и в

этом году на большой праздник кинематографа. Фильмы режиссеров

из разных стран мира, кинематографические сюрпризы,

интересные гости, посвящения, мастер-классы, открытые

дискуссии и параллельные мероприятия составят калейдоскоп

событий фестиваля. На десять дней Салоники превратятся

в место открытий и плодотворного диалога, темой

которых будет «седьмое» искусство.

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, δίνοντας πάντα βάση

στη φρέσκια ματιά και στον ξεκάθαρο προσανατολισμό του στον

ανεξάρτητο κινηματογράφο, το φεστιβάλ Θεσσαλονίκης σας προσκαλεί

σε μια μεγάλη γιορτή του κινηματογράφου. Ταινίες σκηνοθετών

από όλο τον κόσμο, κινηματογραφικές εκπλήξεις, ενδιαφέροντες

προσκεκλημένοι, αφιερώματα, master classes, ανοιχτές προς

το κοινό συζητήσεις και παράλληλες εκδηλώσεις συνθέτουν το πολύχρωμο

μωσαϊκό των φεστιβαλικών εκδηλώσεων. Για δέκα μέρες η

Θεσσαλονίκη μεταμορφώνεται σε πόλη ανακαλύψεων και εποικοδομητικού

διαλόγου με θέμα, φυσικά, την «έβδομη» τέχνη.

14/11/2014 – 16/11/2014

Open House Thessaloniki

здания Салоник/ διάφορα κτήρια της Θεσσαλονίκης

Для тех, кто не знает, «Open House» – это один из самых

важных международных институтов, пропагандирующих

искусство архитектуры. На два выходных дня города открывают

двери общественных и частных зданий для посещения

и превращаются в один большой музей. Экспонатами музея

становятся сами здания и их архитектура. Вход бесплатный.

С 14 по 16 ноября Салоники вновь открывают двери своих

зданий. Практически все музеи города: Археологический музей,

Византийский музей, Ротонда, Белая Башня, Еврейский

музей, Музей кинематографа Салоник; многие отели; классические

здания XVI-XIX веков, а также здания и жилые дома

с современной архитектурой и интерьером и многие другие

приглашают всех в гости.

Το «Open House» είναι ένας από τους σημαντικότερους

θεσμούς, ο οποίος προωθεί την τέχνη της αρχιτεκτονικής. Για δύο

μέρες ανοίγουν οι πόρτες των δημόσιων και ιδιωτικών κτηρίων

της Θεσσαλονίκης, μετατρέποντας την πόλη σ’ ένα τεράστιο μουσείο.

Τα εκθέματα αυτού του μουσείου γίνονται τα ίδια τα κτήρια

και η αρχιτεκτονική τους. Με ελεύθερη είσοδο, από τις 14 ως τις

16 Νοεμβρίου η Θεσσαλονίκη ανοίγει για άλλη μια φορά τις πόρτες

των σπιτιών της. Στην δράση συμμετέχουν σχεδόν όλα τα μουσεία

της πόλης: το Αρχαιολογικό μουσείο, το μουσείο Βυζαντινού

πολιτισμού, η εκκλησία της Ροτόντας, ο Λευκός Πύργος, το Εβραϊκό

μουσείο, το μουσείο κινηματογράφου, πολλά ξενοδοχεία, κλασικά

κτήρια του 17ου - 19ου αιώνα, αλλά και σύγχρονα κατοικημένα σπίτια

με ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική και διακόσμηση, τα οποία σας

προσκαλούν να τα επισκεφτείτε.


ноябрь - декабрь 2014

νοεμβριος - δεκεμβριος 2014

Thessaloniki Food Festival 2014

рестораны Салоник/ εστιατόρια της Θεσσαλονίκης

Thessaloniki Food Festival 2014 – гастрономический

фестиваль, который проводит городской муниципалитет. В

магазинах и ресторанах города, в его центре и на окраинах,

на площадях и в музеях, в городских кварталах, пройдут интересные

мероприятия, которые познакомят жителей и гостей

города с многогранной кулинарной и гастрономической

культурой, а также с местными продуктами. Продолжатся и

ставшие уже любимыми начинания фестиваля: «Во вторник

вечером ужинаем в ресторане. Меню 10 евро» и «Окрестности

и вкусы», которые пройдут в разных районах города – Лададика,

площадь Наварину и Диагониос. В программе примут

участие закусочные (мезедополиа), узери, традиционные

таверны, кондитерские и даже рестораны-гурме. Их посетителей,

помимо вкусной еды, «угостят» и живой музыкой.

Το Thessaloniki Food Festival 2014 είναι ένα γαστρονομικό

φεστιβάλ που διοργανώνει ο δήμος Θεσσαλονίκης. Οι εκδηλώσεις

του φεστιβάλ θα λάβουν χώρα σε διάφορα μαγαζιά και εστιατόρια

της πόλης, στο κέντρο και τα προάστια, σε πλατείες και μουσεία,

σε δρόμους και στενά και θα γνωρίσουν στο κοινό την πολύπλευρη

γαστρονομική κουλτούρα της πόλης, αλλά και διάφορα

τοπικά προϊόντα. Για φέτος, θα συνεχιστούν οι αγαπημένες πλέον

δράσεις «Τρίτη βράδυ τρώμε έξω: μενού με 10 ευρώ» και το «Περιοχές

και γεύσεις», σε διάφορες περιοχές της πόλης, όπως στα

Λαδάδικα, στην πλατεία Ναβαρίνου και στη Διαγώνιο. Στο πρόγραμμα

του φεστιβάλ θα συμμετάσχουν μεζεδοπωλεία και ουζερί, παραδοσιακές

ταβέρνες, ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια υψηλής κουζίνας.

Οι επισκέπτες, εκτός από το νόστιμο φαγητό, θα απολαύσουν

και άφθονη ζωντανή μουσική.

6/09/2014 – 03/2015

Шоколадная фабрика

Εργοστάσιο σοκολάτας

Выставочный центр HELEXPО, Салоники

Εκθεσιακός χώρος ΔΕΘ-HELEXPO, Θεσσαλονίκη

В отдельном павильоне выставочного центра Helexpо

построена настоящая «шоколадная фабрика». Ее гости

примут участие в неповторимом путешествии во времени,

пространстве и в «страну грез и мечтаний». В «Музее шоколада»

с помощью уникальных экспонатов можно познакомиться

со всеми подробностями процесса создания этого лакомства

и узнать каждую деталь «путешествия» зерен какао,

пока они не превратятся во вкусный шоколад. Следуя за зернышком,

гости павильона окажутся в джунглях Амазонки,

рядом с величественным храмом ацтеков. В экзотическом

вигваме с помощью захватывающих новых технологий они

узнают и историю храма. После этого путешественники окажутся

на большом пиратском корабле, который привезет их

на самую красивую шоколадную фабрику в мире. Здесь они

и узнают все секреты производства шоколада. Крупнейший

«шоколадный водопад» в Европе, оборудование шоколадных

фабрик, лаборатории по производству шоколада и печенья,

целая галерея скульптур из шоколада, выставочные залы искусства

и культуры, «сладкая библиотека», «зеленый зал»,

где можно будет сделать невероятные фотографии, Social

Point и, конечно, помещения для семинаров ждут гостей шоколадной

фабрики.

Στον εκθεσιακό χώρο της ΔΕΘ-HELEXPO υπάρχει ένα

πραγματικό εργοστάσιο σοκολάτας! Οι επισκέπτες του θα ταξιδέψουν

γλυκά στη χώρα «των θαυμάτων και των ονείρων». Τα εκθέματα

του «μουσείου σοκολάτας» θα σας βοηθήσουν να γνωρίσετε

όλες τις λεπτομέρειες της διαδικασίας παραγωγής αυτής της λιχουδιάς

και να μάθετε όλες τις περιπέτειες του ταξιδιού των κόκκων

του κακάο μέχρι να γίνουν ένα νόστιμο κομμάτι σοκολάτας. Ακολουθώντας

τους κόκκους λοιπόν, οι επισκέπτες του περιπτέρου, θα

βρεθούν στις ζούγκλες του Αμαζονίου, εκεί που βρίσκεται το μεγαλειώδες

ιερό των Αζτέκων. Μέσα σε μια εξωτική ινδιάνικη σκηνή

και με τη βοήθεια των νέων τεχνολογιών, οι επισκέπτες θα μπορέσουν

να μάθουν την ιστορία του ναού. Στη συνέχεια, οι ταξιδιώτες

στον κόσμο της σοκολάτας, θα βρεθούν σε ένα μεγάλο πειρατικό

καράβι, το οποίο θα τους φέρει στο πιο όμορφο εργοστάσιο σοκολάτας

στον κόσμο. Έτσι θα γνωρίσουν όλα τα μυστικά της παραγωγής

σοκολάτας. Εδώ εκτίθεται και ο πιο μεγάλος σοκολατένιος καταρράκτης

στην Ευρώπη, διάφορα εργαλεία της σοκολατοποιίας,

ολόκληρα εργαστήρια παραγωγής σοκολάτας και μπισκότων, αλλά

και μια υπέροχη γκαλερί από σοκολατένια αγάλματα και έργα τέχνης,

μια «γλυκιά βιβλιοθήκη», η «πράσινη αίθουσα», όπου θα μπορέσετε

να βγάλετε απίστευτες φωτογραφίες, ένα Social Point και σεμινάρια

για τους επισκέπτες του εργοστασίου.

inflight magazine

17


inflight magazine

18

12, 13, 15, 16, 18, 19, 22, 23/11/2014

Театр: Красавица и чудовище Disney

Θέατρο: Η πεντάμορφη και το τέρας

της Disney

Концертный зал (Мегаро Музикис), Салоники

Μέγαρο μουσικής, Θεσσαλονίκη

Мюзикл, заслуживший огромный успех, приезжает

в Салоники 12 ноября, чтобы 16 выступлений дарить зрителям

радость. Зрелищное шоу, поставленное на основе оскароносного

анимационного фильма при содействии Broadway

Entertainment Group, уже завоевало сердца более 35 миллионов

зрителей во всем мире. Классическая история любви

наполнена незабываемыми персонажами, богатыми декорациями

и костюмами, ослепительными постановками, включающими

Be Our Guest и любимую песню мультфильма. Насладитесь

историей любви и очарования «Красавицы и Чудовища»

Диснея!

Ένα μιούζικαλ που έχει γνωρίσει μεγάλη επιτυχία ανά

τον κόσμο, έρχεται στη Θεσσαλονίκη στις 12 Νοεμβρίου για να χαρίσει

στους θεατές τη χαρά των 16 παραστάσεων. Η θεαματική παράσταση,

η οποία βασίζεται στο επιτυχημένο και βραβευμένο με Όσκαρ

κινούμενο σχέδιο της Disney, σε συνεργασία με την Broadway

Entertainment Group, έχει κερδίσει ήδη τις καρδιές 35 εκατομμυρίων

θεατών! Η κλασική ιστορία αγάπης συμπληρώνεται με ανεπανάληπτους

χαρακτήρες, πλούσια σκηνικά και κουστούμια, λαμπερές

ερμηνείες αγαπημένων τραγουδιών από το κινούμενο σχέδιο όπως

το Be Our Guest. Απολαύστε την μαγευτική ιστορία αγάπης της

«Πεντάμορφης και το Τέρας» της Disney!

Декабрь/ Δεκεμβριος

1 – 31/12/2014

Asterokosmos –

рождественская деревня

Asterokosmos:

Το χωριό των Χριστουγέννων

Выставочный центр Helexpо, Салоники

Εκθεσιακό κέντρο ΔΕΘ-HELEXPO, Θεσσαλονίκη

Рождество – волшебная пора, когда нам всем хочется

вернуться в детство, почувствовать себя, хоть на чутьчуть,

снова ребенком! Волшебный «Звездный городок» – «Астерокосмос»,

на территории международной салоникской

выставки HELEXPO, предлагает такую чудесную возможность

маленьким и взрослым жителям города и его гостям. В сценической

обстановке, созданной в павильонах выставки, с

пейзажами, Дедом Морозом, интерактивными макетами, акробатами

на ходулях, кукольным снежным королевством и

кукольными домами, постоянно путешествующим поездом

с остановками-головоломками, традиционным Карагезисом,

сладкими уголками с карамельными домами, ярко освещенными

деревьями и слонами, приветствующими вас, - вы превращаетесь

в ребенка, очарованного сказкой.

Τα Χριστούγεννα είναι μια μαγική εποχή του χρόνου, όπου

όλοι αναπολούμε την παιδική μας ηλικία και θέλουμε να νιώσουμε

έστω και για λίγο ξανά παιδιά! Το μαγικό χωριουδάκι των αστεριών,

ο Αστερόκοσμος βρίσκεται στον χώρο της Διεθνούς Έκθεσης

Θεσσαλονίκης - HELEXPO και μας δίνει αυτή την υπέροχη ευκαιρία:

να νιώσουμε και πάλι παιδιά! Η χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα

κυριαρχεί παντού και το χωριό έχει τα πάντα: Άγιο Βασίλη, ακροβάτες

σε ξυλοπόδαρα, μικρογραφία του βασιλείου του χιονιού και

κουκλόσπιτα, τρενάκια και Καραγκιόζη, γρίφους και ξωτικά, σπιτάκια

από ζαχαρωτά, φωτισμένα δέντρα και ελεφαντάκια που σας καλωσορίζουν.

Εδώ σίγουρα θα γίνεται και πάλι ένα παιδί, συνεπαρμένο

από το παραμύθι.


19

inflight magazine

6/12/2014 – 6/01/2015

The Christmas Factory

Технополис, Афины

Τεχνόπολις, Αθήνα

Сказочный и зрелищный рождественский праздник

с волшебными мастерскими, сказочными аттракционами, театральными

постановками и концертами, распахнет свои

объятия в афинском «Технополисе». «Рождественская фабрика»

в очередной раз станет местом притяжения для маленьких

и взрослых.

Μια θεαματική και παραμυθένια γιορτή, το The Christmas

Factory, με τα μαγικά εργαστήρια, τα παραμυθένια θεάματα, τις

θεατρικές παραστάσεις και τις συναυλίες ανοίγει διάπλατα τις πόρτες

του και σας καλωσορίζει στην Αθηναϊκή Τεχνόπολις. Το «εργοστάσιο

των Χριστουγέννων» θα γίνει για άλλη μια φορά χώρος χαράς

για μικρούς και μεγάλους.

25 и 26 декабря в Греции – официальные выходные

дни. Жители малых городов и сёл сохраняют древние

традиции до сих пор, а население мегаполисов отмечает

Рождество как светский праздник.

Οι μέρες 25 και 26 Δεκεμβρίου είναι αργίες στην Ελλάδα.

Οι κάτοικοι των χωριών και των μικρών πόλεων γιορτάζουν τα

Χριστούγεννα σύμφωνα με την παράδοση, ενώ οι κάτοικοι των μεγαλουπόλεων

γιορτάζουν τα Χριστούγεννα ως μια πιο κοσμική

γιορτή.

Встречать Новый 2015-й год мы приглашаем вас

в Салоники. Новогодняя программа – это яркое

торжество, организованное в лучших греческих

традициях, которое будет проходить в стильном

пятизвездочном отеле Grand Hotel Palace.

В новогодней программе: веселье, развлечения,

игры, живая музыка, песни и танцы, изысканное

меню от шеф-повара, вкуснейшее греческое вино,

подарки.

Более подробная информация на сайте туроператора

www.mzt.ru и у представителей туроператора.


inflight magazine

20

декабрь 2014 (последняя декада)

δεκεμβριος 2014 (τελευταίες 10 μέρες)

Музей Акрополя

Μουσείο Ακρόπολης

Акрополь, Афины/ Ακρόπολη, Αθήνα

8/10 – 28/12/2014

Театр: Абеляр и Элоиза

Θέατρο: Αβελάρδος και Ελοΐζα

Театр «Неу Косму», Афины

Θέατρο Νέου Κόσμου, Αθήνα

Театральная постановка о пронзительной истории

любви. В Париже XII века философ и богослов Пьер Абеляр

и его ученица Элоиза Фульбера полюбили друг друга, невзирая

на все предрассудки общества и шокировав церковь.

Влюбленные заплатили огромную цену за свое чувство, которое

было слишком прогрессивным для того времени и места.

Η θεατρική παράσταση «Αβελάρδος και Ελοΐζα» έχει να

κάνει με μια συγκινητική ιστορία αγάπης. Στο Παρίσι του 7ου αιώνα

ο φιλόσοφος και θεολόγος Αβελάρδος ερωτεύεται την μαθητευόμενη

του Ελοΐζα Φουλμπερά, απαξιώνοντας όλες τις προκαταλήψεις

της κοινωνίας και σκανδαλίζοντας την εκκλησία. Το ερωτευμένο

ζευγάρι πλήρωσε ακριβά το τίμημα της αγάπης του, η οποία

ήταν πολύ μπροστά για την τότε εποχή.

Творческие детские мастерские, тематические презентации

для взрослых, рождественские и новогодние мелодии,

археологические игры для всей семьи, угощения и

много других сюрпризов ждут посетителей Нового афинского

археологического музея Акрополя на рождественские

праздники. Не пропустите!

Δημιουργικά παιδικά εργαστήρια, θεματικές παρουσιάσεις

για τους μεγάλους, χριστουγεννιάτικες και πρωτοχρονιάτικες

μελωδίες, αρχαιολογικά παιχνίδια για όλη την οικογένεια, κεράσματα

και πολλές άλλες εκπλήξεις σας περιμένουν στο νέο Μουσείο

της Ακρόπολης τις ημέρες των χριστουγεννιάτικων γιορτών. Μην το

χάσετε!


11/12/2014

Vienna Classic Orchestra

Концертный зал (Мегаро Мусикис), Салоники

Μέγαρο Μουσικής, Θεσσαλονίκη

Венская традиция рождественских концертов с участием

специальных гостей из австрийской столицы Vienna

Classic Orchestra подарит незабываемые впечатления гостям

всего на единственном концерте. Каждый оркестр обладает

своим неповторимым характером, каждый маэстро

представляет собой небольшой музыкальный мир вместе с

музыкантами и публикой.

Η βιενέζικη παράδοση στις χριστουγεννιάτικες συναυλίες

μαζί με εκλεκτούς προσκεκλημένους από την πρωτεύουσα της

Αυστρίας, θα σας χαρίσει μια αξέχαστη εμπειρία μουσικής για μια

μόνο συναυλία στην εκδήλωση Vienna Classic Orchestra. Κάθε ορχήστρα

έχει το δικό της χαρακτήρα, ενώ ο κάθε μαέστρος παρουσιάζει

στο κοινό έναν ολόκληρο, ξεχωριστό μουσικό κόσμο.

17 – 22/12/2014

Рождество в Мегаро

Χριστούγεννα στο Μέγαρο

Концертный зал (Мегаро Мусикис), Салоники

Μέγαρο Μουσικής, Θεσσαλονίκη

17 декабря в главном концертном зале Салоник

«Мегаро Мусикис» открывается цикл рождественских концертов.

Первую часть цикла откроет уникальный Национальный

акробатический театр Китая с постановкой «Dream» (17,

20, 21 декабря). Это наиболее яркое и впечатляющее зрелище,

которое когда-либо ставила знаменитая труппа за свою

долгую историю. Один удивительный концерт в исполнении

14 арф подарит восхитительное музыкальное путешествие,

полное мелодий эпохи Возрождения и Средневековья, Нового

времени и репертуар современного кино и поп-сцены,

затрагивающий дух Рождества. Инновационный проект, красивые,

сложные, драгоценные мелодии. Все это в единственном

концерте 20 декабря. Не пропустите! Традиционные колядки,

песни и танцы Двенадцати праздничных дней на сцене

концертного зала 22 декабря в концерте под названием

«Оды Двенадцати». Завершится цикл 27 декабря рождественским

концертом симфонического оркестра муниципалитета

Салоник.

Στις 17 Δεκεμβρίου στην κύρια μουσική σκηνή του Μεγάρου

Μουσικής Θεσσαλονίκης εγκαινιάζεται ο κύκλος των χριστουγεννιάτικων

συναυλιών. Το πρώτο κομμάτι του κύκλου εγκαινιάζεται

από το Εθνικό ακροβατικό θέατρο Κίνας με την παράσταση

«Dream» (17, 20, 21 Δεκεμβρίου). Είναι η θεαματικότερη παράσταση

της διάσημης θεατρικής ομάδας για όλη την πολύχρονη καριέρα

της. Μια μοναδική συναυλία με μεσαιωνικές και αναγεννησιακές

μελωδίες, καθώς και τραγούδια από το σύγχρονο ρεπερτόριο,

τον κινηματογράφο και την ποπ σκηνή θα ερμηνεύσουν 14 άρπες,

χαρίζοντας στους ακροατές ένα καταπληκτικό μουσικό ταξίδι στην

συγκινητική ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων. Μια πρωτοποριακή

συναυλία με όμορφες, πολυσύνθετες και πολύτιμες χριστουγεννιάτικες

μελωδίες. Και όλο αυτό σε μια μοναδική συναυλία στις 20

Δεκεμβρίου. Μην το χάσετε! Παραδοσιακά κάλαντα, τραγούδια και

χοροί των Δώδεκα εορταστικών ημερών θα παρουσιαστούν στην

σκηνή του Μεγάρου Μουσικής στις 22 Δεκεμβρίου, σε μια συναυλία

υπό τον τίτλο «Ωδές των Δώδεκα». Ο εορταστικός κύκλος κλείνει

με την συναυλία της συμφωνικής ορχήστρας του δήμου Θεσσαλονίκης

στις 27 Δεκεμβρίου.

inflight magazine

21

26 – 30/12/2014 & 2 – 6/01/2015

Мюзикл в Мегаро: «Пройдет и это»

Μιούζικαλ: «Θα περάσει και αυτό»

Концертный зал (Мегаро Мусикис), Салоники

Μέγαρο Μουσικής/ Θεσσαλονίκη

Феерический мюзикл, рассказывающий об истории

Греции, начиная с 1967 года.

Ένα παραμυθένιο μιούζικαλ που αφορά την ιστορία της

Ελλάδος από το 1967 και έπειτα.


22

inflight magazine

11 – 14/12/2014

Disney On Ice 2014:

Magical Ice Festival

Стадион О.А.К.А., Афины

Στάδιο Ο.Α.Κ.Α., Αθήνα

Приготовьтесь совершить путешествие в волшебный

мир Микки и Мини Маус в магическом фестивале «Дисней

на льду». Вы увидите полюбившихся героев из мультипликационных

фильмов корпорации Disney: Frozen, «Русалочка»,

Under The Sea, Tangled, «Красавица и чудовище».

Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον μαγικό κόσμο του Μίκι

και της Μίνι Μάους, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο φεστιβάλ

«Disney on Ice». Θα δείτε τους αγαπημένους σας ήρωες, βγαλμένους

από τα κινούμενα σχέδια της Disney: Frozen, Η Μικρή Γοργόνα,

Under The Sea, Tangled, Η Πεντάμορφη και το Τέρας.

2, 16, 23/11/2014

7, 14, 26, 28, 30/12/2014

Театр для детей:

«Том Сойер» Марка Твена

Θέατρο για παιδιά:

Τομ Σόγιερ του Μαρκ Τουέιν

Концертный зал (Мегаро Мусикис), Салоники

Μέγαρο Μουσικής, Θεσσαλονίκη

Том Сойер! Очаровательный герой, заряжающий

всех вокруг своей беззаботностью, озорством, невинностью

и честностью. Том Сойер, Гек Финн, тетя Полли, Бекки – герои

маленького общества начала XIX века. Целый мир со

своими повседневными заботами глазами детей с морем

нежности, любви и юмора! Театральное путешествие, которое

будет наполнено яркими красками, отличной музыкой и

веселыми песнями.

Ο Τομ Σόγιερ είναι ένας από τους γοητευτικότερους λογοτεχνικούς

ήρωες, ο οποίος διαχέει στους γύρω του ανεμελιά, αθωότητα,

τιμιότητα και μια σκανταλιάρικη διάθεση. Μαζί με τους υπόλοιπους

ήρωες του βιβλίου, τον Χάκελμπερι Φινν, την θεία Πόλι και

την Μπέκι συνθέτουν μια μικρογραφία της κοινωνίας του 19ου αιώνα.

Στο έργο παρουσιάζεται όλος ο κόσμος μέσα από τα μάτια

των παιδιών, γεμάτος τρυφερότητα, αγάπη και χιούμορ! Η θεατρική

παράσταση είναι λαμπερή και πολύχρωμη, συνοδευόμενη από

εκπληκτική μουσική και ευχάριστα τραγούδια.


23

inflight magazine

Январь/ Ιανουαριος

6 января/ ιανουαριου

Водосвятие на Крещение

Αγιασμός των υδάτων στα Θεοφάνεια

по всей Греции/ σε ολόκληρη τη χώρα

6 января в день Богоявления (Крещения Господня)

по всей Греции пройдут обряды освящения воды в церквях.

Также, согласно обычаю, в этот день священник бросает

крест в ближайший водоем – реку, озеро или море, и множество

пловцов бросается за ним. Считается: тому, кто первым

поднимет крест, будет сопутствовать удача.

Στις 6 Ιανουαρίου, την ημέρα των Θεοφανείων (επίσης

Φώτα ή Επιφάνεια), σε ολόκληρη την Ελλάδα λαμβάνουν χώρα τελετές

καθαγίασης των υδάτων, προς τιμή της βάπτισης του Ιησού

Χριστού. Σε κάθε εκκλησία οι ιερείς αυτή τη μέρα ρίχνουν τον Σταυρό

στην κοντινότερη πηγή νερού, σε λίμνες, ποτάμια ή στη θάλασσα,

ενώ πληθώρα κολυμβητών, των βουτηχτάδων, βουτάει στα

νερά κατά την τελετή της Κατάδυσης του Τίμιου Σταυρού. Θεωρείται

ότι αυτός που πρώτος θα βγάλει τον Σταυρό απ’ το νερό, αυτός

θα είναι και ο πιο τυχερός την καινούργια χρονιά.

Кстати! Предание гласит, что вплоть до дня

Богоявления повсюду разгуливают бесы, которые

выходят на поверхность земли в день Рождества,

чтобы вредить людям, и исчезают в Крещенский

день. Во многих деревнях можно встретить ряженых,

которые изображают нечистую силу.

Επίσης, η παράδοση λέει, ότι την ημέρα των

Χριστουγέννων στην επιφάνεια της γης βγαίνουν

οι Καλικάτζαροι, ανίερα τελώνια που προσπαθούν

να κάνουν κακό στους ανθρώπους και μόνο την ημέρα

των Θεοφανείων, η Βάπτιση του Κυρίου τα εξαφανίζει.

Σε πολλά χωριά της χώρας αυτή τη μέρα περιφέρονται

μασκαρεμένοι οι κάτοικοι, παριστάνοντας τους

Καλικάτζαρους.

6 – 8/01/2015

Карнавал «Рагуцарья»

Καρναβάλι «Ραγκουτσάρια»

Касторья/ Καστοριά

Знаменитый карнавал греческого города Касторья

называется «Рагуцарья». В эти дни местные жители надевают

жутковатые маски, назначение которых, впрочем, очень

благое: изгнать зло из родного города. Местные жители, наряженные

во всевозможные костюмы, бродят по улицам города,

распевая песни и танцуя.

Το περίφημο καρναβάλι της Καστοριάς ονομάζεται «Ραγκουτσάρια»

και αυτές τις μέρες οι κάτοικοι της περιοχής μεταμφιέζονται,

φορώντας τρομακτικές μάσκες, οι οποίες όμως έχουν

μια ενάρετη αποστολή: να διώξουν τα κακά πνεύματα από την πόλη.

Τις μέρες αυτές λοιπόν, οι μεταμφιέσεις των κατοίκων είναι ευφάνταστες

και χρωματιστές, που ξεχύνονται στους δρόμους με χορούς

και τραγούδια.

Подробнее о карнавале в Касторье читайте

в рубрике «Традиции Греции» на странице 40.

Λεπτομέρειες για το καστοριανό καρναβάλι θα βρείτε

στην στήλη «Παραδόσεις της Ελλάδας» στη σελίδα 40.

13 EXPO wedding

8 – 13/01/2015

13 EXPO wedding

Выставочный центр Helexpо, Салоники

Εκθεσιακό κέντρο ΔΕΘ-HELEXPO, Θεσσαλονίκη

Ежегодная свадебная выставка обещает стать самым

модным событием свадебного сезона и наверняка привлечет

внимание молодожёнов, планирующих своё торжество.

Экспозиция предлагает широкий выбор свадебной продукции

для тех, кто готовится к свадебной церемонии или пока

только строит планы на будущее. В рамках выставки состоятся

показы свадебных платьев.

Η ετήσια γαμήλια έκθεση της Θεσσαλονίκης υπόσχεται

να γίνει η πιο μοντέρνα εκδήλωση στα είδη γάμου, προσελκύοντας

την προσοχή των ερωτευμένων ζευγαριών, που σχεδιάζουν το γάμο

τους. Στην έκθεση θα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία γαμήλιων ειδών

για αυτούς που άμεσα ετοιμάζονται για την τελετή του γάμου,

αλλά και για αυτούς που απλά κάνουν σχέδια για το απώτερο μέλλον.

Στα πλαίσια της έκθεσης θα γίνει παρουσίαση νυφικών.


Февраль/ Φεβρουаριος

inflight magazine

24

12/01 – 28/02/2015

Зимние распродажи

Χειμερινές εκπτώσεις

в магазинах по всей Греции

σε καταστήματα σε όλη την Ελλάδα

Сезон зимних распродаж в Греции – настоящий

праздник шопинга. Магазины, торговые центры, эксклюзивные

бутики Афин, Салоник и других крупных городов Греции

предлагают своим покупателям товары на все вкусы

по фантастически выгодным ценам. На их главных торговых

улицах вы найдете магазины практически всех известных

греческих, европейских и мировых брендов и торговых сетей.

Эрму, Патиссион, Стадиу в Афинах, Цимиски и Митрополеос

в Салониках предложат вам одежду, обувь, аксессуары от

Valentino, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani, Chanel, Versace,

Prada, D&G, Louis Vuitton, Brioni, Zegna и многих других

известных домов моды и дизайнеров. Здесь же вы найдете

и более демократичные марки: Benetton, Zara, Morgan, Marks

&Spencer, H&M, St. Oliver, Mango, Pull and Bear, Massimo Dutti,

Calzedonia. Скидки на товары, одежду, обувь, предметы домашнего

обихода, которые предлагают греческие магазины,

достаточно серьезные. Начинаются они от 30 % и достигают

половины стоимости товаров, а в некоторых случаях составляют

и 70 % от их первоначальной цены.

14 февраля/ φεβρουαριου

Праздник Влюбленных

День святого Валентина

Γιορτή των ερωτευμένων

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

по всей Греции/ σε ολόκληρη των Ελλάδα

День Влюбленных – самый романтичный праздник

в году, День Влюбленных, греки отмечают с таким же удовольствием,

как и свои национальные торжества. В сердечки

и красно-розовые оттенки любви задолго до 14 февраля

начинают наряжаться греческие кафе, клубы, магазины,

квартиры и дворы. Да и может ли быть иначе на земле, где

сами олимпийские боги, по преданию, «подавали пример»

готовностью к любовным авантюрам? Отметьте этот праздник

в Греции, и вам откроются новые грани любви и новые

ощущения!

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η πιο ρομαντική

γιορτή της χρονιάς, την οποία οι Έλληνες γιορτάζουν με απαράμιλλο

κέφι, όπως και κάθε άλλη γιορτή άλλωστε. Καρδούλες σε

αποχρώσεις του ροζ και του κόκκινου στολίζουν καφετέριες, καταστήματα,

σπίτια και αυλές, αρκετές μέρες πριν την γιορτή. Και δεν

θα μπορούσε να είναι αλλιώς, φυσικά, καθώς σύμφωνα με την παράδοση,

οι ολύμπιοι θεοί «έδιναν το παράδειγμα» για ερωτικές περιπέτειες.

Αν γιορτάσετε τη γιορτή των ερωτευμένων στην Ελλάδα,

τότε σίγουρα θα νιώσετε την αγάπη και τον έρωτα σε όλα τα επίπεδα!

Η περίοδος των χειμερινών εκπτώσεων στην Ελλάδα

είναι μια πραγματική γιορτή του shopping! Μαγαζάκια, εμπορικά

κέντρα και καταστήματα, μπουτίκ και ατελιέ σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη

και σε άλλες μεγάλες πόλεις της Ελλάδας σας υποδέχονται με

μια φανταστική ποικιλία από προϊόντα σε εκπληκτικές τιμές. Στους

εμπορικούς δρόμους όλων των πόλεων θα βρείτε μια τεράστια

ποικιλία από διάσημες ελληνικές, ευρωπαϊκές και διεθνείς μάρκες.

Η Ερμού, η Πατησίων και η Σταδίου στην Αθήνα, η Τσιμισκή και η

Μητροπόλεως στην Θεσσαλονίκη σας προσφέρουν ενδύματα, υποδήματα

και αξεσουάρ των εταιριών Valentino, Yves Saint Laurent,

Giorgio Armani, Chanel, Versace, Prada, Dolce & Gabbana, Louis

Vuitton, Brioni, Zegna, όπως και πολλών άλλων οίκων μόδας και

σχεδιαστών. Εδώ θα βρείτε επίσης και άλλες πιο οικονομικές διεθνείς

μάρκες όπως Benetton, Zara, Morgan, Marks&Spencer, H&M,

St. Oliver, Mango, Pull and Bear, Massimo Dutti, Calzedonia. Οι

εκπτώσεις φέτος στην Ελλάδα θα είναι μεγάλες, συμπεριλαμβάνοντας

όλα τα είδη ένδυσης, οικιακού εξοπλισμού και άλλα αντικείμενα,

αρχίζοντας από 30 % και φτάνοντας ως και στη μισή τιμή του

προϊόντος, αγγίζοντας και το 70 % της αρχικής τιμής.

Крупные торговые центры, где погружаешься в целый мир

красоты/ μεγάλα εμπορικά καταστήματα όπου θα βρείτε έναν

ολόκληρο κόσμο ομορφιάς: Hondos (Apollonia Politia)/

Mega Outlet/ Attica/ Notos Galleries


Март/ Μаρτιος

6 марта/ μαρτιου

День открытых дверей в музеях

Open Day στα μουσεία

во всех музеях Греции/ σε όλα τα μουσεία της χώρας

6 марта вход во все государственные музеи Греции

объявлен свободным. Увидеть богатые и разнообразные

экспозиции бесплатно смогут все, кого интересует история

и великая культура этой древней страны, ставшей колыбелью

мировой цивилизации. 6 марта выбран неслучайно. Это

день памяти великой гречанки – Мелины Меркури, замечательной

актрисы, певицы и крупного политического деятеля.

Будучи министром культуры Греции, Мелина Меркури первой

ввела институт «Культурная столица Европы», объявив

ею Афины в 1985 г. Именно она начала кампанию за возвращение

в Грецию памятников Акрополя, вывезенных в Англию.

Благодаря М. Меркури посетители Нового музея Акрополя

могут сегодня увидеть некоторые из них.

inflight magazine

25

Στις 6 Μαρτίου σε όλα τα κρατικά μουσεία της Ελλάδας

η είσοδος είναι ελεύθερη. Την ποικιλία και τον πλούτο των εκθεμάτων

θα έχουν την δυνατότητα να απολαύσουν χωρίς το κόστος της

εισόδου όλοι όσοι ενδιαφέρονται για αυτή τη χώρα με την μεγάλη

αρχαία ιστορία, όπου θεωρείτε το λίκνο του πολιτισμού παγκοσμίως.

Η ημέρα της 6 Μαρτίου δεν επιλέχθηκε τυχαία. Αυτή η ημέρα είναι

ημέρα μνήμης της μεγάλης Ελληνίδας Μελίνας Μερκούρη, μιας υπέροχης

ηθοποιού, τραγουδίστριας και μεγάλης πολιτικού. Όντας Υπουργός

Πολιτισμού, η Μελίνα Μερκούρη θέσπισε τον θεσμό της «πολιτιστικής

πρωτεύουσας της Ευρώπης», ανακηρύσσοντας την Αθήνα

ως τέτοια το 1985. Πρώτη η Μερκούρη ξεκίνησε την εκστρατεία επιστροφής

των Γλυπτών του Παρθενώνα από την Βρετανία στην Ελλάδα

και χάρη στις δικές της προσπάθειες, σήμερα, οι επισκέπτες

του Νέου Μουσείου της Ακρόπολης μπορούν να θαυμάσουν ορισμένα

από αυτά.

февраль – март

φεβρουаριος – μаρτιος

Карнавалы

Καρναβάλια

по всей Греции/ σε όλη την Ελλάδα

В Греции карнавальные традиции очень сильны. Помимо

всенародных гуляний, костюмированных шествий, концертов

и шоу в разных районах города, встречаются довольно

оригинальные забавы, которые завершаются символическим

сжиганием Короля карнавала (наряженного чучела).

Η παράδοση του καρναβαλιού είναι επίσης πολύ δυνατή

στην Ελλάδα. Στους δρόμους των πόλεων αυτές τις μέρες θα

βρείτε καρναβαλιστές με φανταχτερά κουστούμια, παρελάσεις και

συναυλίες, διάφορες εκδηλώσεις και δραστηριότητες, πολύ κέφι και

χορό, με αποκορύφωμα το συμβολικό κάψιμο του Βασιλιά Καρνάβαλου.

Подробнее о традициях празднования карнавалов

в разных регионах Греции читайте на странице 36.

Λεπτομέρειες για τις διάφορες ελληνικές παραδόσεις

του εορτασμού των καρναβαλιών των διάφορων περιοχών

της Ελλάδας θα διαβάσετε στη σελίδα 36.

Коллекции музеев и археологические памятники

Греции доступны для посещения бесплатно:

‣ 18 апреля – Международный день памятников;

‣ 18 мая – Международный день музеев;

‣ 5 июня – Международный день окружающей

среды;

‣ последние суббота и воскресенье сентября –

Европейские дни культурного наследия;

‣ каждое воскресенье с 1 ноября по 31 марта;

‣ первое воскресенье каждого месяца,

кроме июля, августа и сентября

(или второе, если первое воскресенье месяца –

праздничный день);

‣ дни официальных государственных праздников.

Τις πλούσιες εκθέσεις των μουσείων και διάφορους

αρχαιολογικούς χώρους της Ελλάδας μπορείτε να

θαυμάσετε χωρίς είσοδο και άλλες μέρες του χρόνου:

‣ 18 Απριλίου – Διεθνής ημέρα μνημείων

‣ 18 Μαΐου – Διεθνής ημέρα μουσείων

‣ 5 Ιουνίου – Διεθνής ημέρα περιβάλλοντος

‣ Τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου –

Ευρωπαϊκές ημέρες πολιτιστικής κληρονομιάς

‣ Κάθε Κυριακή από 1 Νοεμβρίου έως 31 Μαρτίου

‣ Κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα, εκτός από τους μήνες

Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος (ή η δεύτερη Κυριακή

του μήνα εάν η πρώτη Κυριακή του μήνα είναι αργία)

‣ Εθνικές αργίες


inflight magazine

26

13 – 22/03/2015

17-й Международный фестиваль

документальных фильмов

17ο Φεστιβάλ

Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης

Салоники/ Θεσσαλονίκη

В программе фестиваля документальные фильмы

режиссеров со всего мира, представляющие разные направления

кинодокументалистики. Боевые и откровенные, с критическим

взглядом на мир и новаторским настроением, они

обещают поделиться со зрителем картинами современного

мира и сильными жизненными впечатлениями.

Στο πρόγραμμα του φετινού Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ θα

προβληθούν δουλειές σκηνοθετών από όλο τον κόσμο, εκπροσωπώντας

διάφορα ρεύματα της τέχνης του ντοκιμαντέρ. Διεισδυτικά

και ειλικρινή, με κριτική ματιά και με μια καινοτόμα διάθεση, υπόσχονται

στον θεατή εικόνες του σύγχρονου κόσμου και δυνατές

ανθρώπινες ιστορίες.

25 марта/ μαρτιου

День независимости Греции

Εορτασμός της Ελληνικής

Επανάστασης του 1821

по всей Греции/ σε όλη την Ελλάδα

25 марта Греция празднует День независимости.

Борьба Греции за независимость от Османской Империи длилась

на протяжении 11 лет – началась в 1821 г. и завершилась

в 1832 г. подписанием Константинопольского мирного

договора, согласно которому Греция была признана независимым

государством. В этот день по всей стране проходят

парады, концерты и другие разнообразные праздничные

мероприятия. Особенно ярко отмечается этот праздник в

столице Греции – Афинах, и других крупных городах страны.

Знаменитый музей Акрополя ежегодно планирует

интересные праздничные мероприятия на 25 марта: творческие

мастерские, семинары, музыкальные выступления и экскурсии.

Музей будет открыт с 9.00 до 17.00, вход бесплатный.

Η ημέρα της 25ης Μαρτίου είναι η εθνική επέτειος της

ελληνικής επανάστασης, που αποτίναξε τον Οθωμανικό ζυγό. Η επανάσταση

των Ελλήνων διήρκησε 11 χρόνια. Η έναρξη της θεωρείται

η 25η Μαρτίου του 1821 και η λήξη της το 1832, με την υπογραφή

του συμφώνου ειρήνης της Κωνσταντινούπολης, σύμφωνα

με το οποίο η Ελλάδα αναγνωρίστηκε ως ανεξάρτητο κράτος. Αυτή

τη μέρα σε όλη τη χώρα έχει παρελάσεις, συναυλίες και άλλες εορταστικές

εκδηλώσεις. Με ιδιαίτερη λάμψη γιορτάζεται η επέτειος

του 1821 στην πρωτεύουσα των Αθηνών, όπως και σε άλλες μεγάλες

πόλεις της χώρας.

Το διάσημο Μουσείο της Ακρόπολης διοργανώνει ετησίως

διάφορες εορταστικές εκδηλώσεις την 25η Μαρτίου: σεμινάρια,

δημιουργικά εργαστήρια, μουσικές εκδηλώσεις και περιηγήσεις στους

εκθεσιακούς του χώρους. Το μουσείο αυτή τη μέρα λειτουργεί με

ελεύθερη είσοδο από τις 9.00 ως τις 17.00.


27

inflight magazine

12 апреля/ απριλιου

Пасха

Πάσχα

по всей Греции/ σε όλη την Ελλάδα

Апрель/ Απριλιος

5 апреля/ απριλιου

Марафон «Мегас Александрос»

Μαραθώνιος «Μέγας Αλέξανδρος»

Пелла – Салоники/ Πέλλα – Θεσσαλονίκη

5 апреля в Салониках пройдет 10-й международный

марафон «Александр Великий». В очередной раз самый

большой в Северной Греции праздник атлетики и здоровья

свяжет два города: Пеллу (родину Александра Великого) и

Салоники – культурную столицу Греции. Старт ему будет дан

в 8 часов утра на центральной площади города Пелла у памятника

Александру Македонскому. По традиции финиширует

забег у Белой Башни – знаменитого символа Салоник.

Στις 5 Απριλίου διοργανώνεται στη Θεσσαλονίκη ο 10ος

διεθνής μαραθώνιος «Μέγας Αλέξανδρος». Για άλλη μια φορά θα

λάβει χώρα στη Βόρεια Ελλάδα η μεγαλύτερη γιορτή του αθλητισμού

και του υγιούς τρόπου ζωής, η οποία θα συνδέσει δύο τόπους:

την Πέλλα, την γενέτειρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και τη

Θεσσαλονίκη, την πολιτιστική πρωτεύουσα της Ελλάδας. Η εκκίνηση

θα γίνει στις 8 το πρωί στην κεντρική πλατεία της Πέλλας, δίπλα

στο άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Σύμφωνα με την παράδοση

ο τερματισμός γίνεται δίπλα στον Λευκό Πύργο – το διάσημο

σύμβολο της Θεσσαλονίκης.

Празднование Пасхи в Греции – это прекрасная

возможность не только забыть о суете повседневности, проникнуться

духом и радостью святого торжества, но и познакомиться

с уникальными традициями празднования самого

главного христианского праздника на греческой земле. Так

весело, ярко и неповторимо, как в Греции, Пасху не отмечают

нигде в мире!

Ο εορτασμός του Πάσχα στην Ελλάδα είναι μια υπέροχη

ευκαιρία, όχι απλά για να ξεχάσετε τις σκοτούρες της καθημερινότητας,

αλλά και για να γεμίσει η ψυχή σας με τη χαρά και το πνεύμα

αυτής της ιερής μέρας. Αλλά και για να γνωρίσετε τις μοναδικές

παραδόσεις της κυριότερης χριστιανικής γιορτής στην Ελλάδα.

Τόσο ξεχωριστό, λαμπερό και χαρούμενο, το Πάσχα στην Ελλάδα

δεν υπάρχει πουθενά αλλού!

Подробнее узнать о традициях празднования

Пасхи на островах Греции, в частности,

на острове Корфу, вы можете из нашего

специального материала на странице 48.

Λεπτομέρειες για τις παραδόσεις του εορτασμού

του Πάσχα στα νησιά της Ελλάδας, και συγκεκριμένα

στην Κέρκυρα, θα μπορέσετε να διαβάσετε

στο άρθρο μας στη σελίδα 48. ✈


inflight magazine

Вдохновение

Традиции Греции

Εμπνευση

Παραδόσεις της Ελλάδος

30


31

inflight magazine

Новый год

и… «камень за пазухой»,

или о рождественских традициях Греции

Πρωτοχρονιατικες και

χριστουγεννιατικες παραδοσεις

στην Ελλαδα

ή γιορτάζοντας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά

με τα ήθη και έθιμα της Ελλάδος

Встреча Нового года у каждого из нас ассоциируется

с чем-то волшебным, сказочным, чудесным

и загадочным. Мы так ждем этих дней и надеемся,

что все самые сокровенные желания сбудутся

именно в этом, новом и счастливом году.

Традиции, корни которых затерялись во времени,

возрождаются каждый год по всей Греции. Иногда традиции

празднования сопровождаются песнями и танцами, иногда

– вкуснейшими деликатесами, очень часто – разжиганием камина

и разбиванием граната, но везде и повсеместно греки

хранят часть своей культуры и истории. Рождество и Новый

год – два самых долгожданных праздника, которые отмечаются

в Греции со всей широтой души, присущей этому эмоциональному,

открытому, гостеприимному и доброму народу.

У всех народов мира существуют свои традиции

и обычаи встречи наступающего года, уходящие

корнями в культуру и историю каждого из них,

во многом похожие, во многом разные.

Есть свои традиции, конечно, и у греков.

Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι για τον καθένα μας

μια μαγική, παραμυθένια και μυστηριώδης μέρα. Περιμένουμε

με αγωνία αυτές τις γιορτινές μέρες και ελπίζουμε,

ότι οι πιο κρυφές μας επιθυμίες θα γίνουν πραγματικότητα

μέσα στην καινούργια, ευτυχισμένη χρονιά.

Παραδόσεις, που οι ρίζες τους πλέον έχουν χαθεί μέσα

στους αιώνες, αναβιώνουν κάθε χρόνο σε όλη την επικράτεια της

χώρας. Συνήθως στην Ελλάδα οι γιορτινές παραδόσεις συνοδεύονται

από χορούς και τραγούδια, συχνά από νόστιμες λιχουδιές, ενώ

απαραίτητη και αναπόσπαστη συνοδεία είναι το αναμμένο τζάκι

και το σπάσιμο του ροδιού. Παντού και πάντα οι Έλληνες τηρούν τις

παραδόσεις τους, διατηρώντας έτσι ζωντανή την κουλτούρα και την

ιστορία τους. Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι από τις σημαντικότερες

και τις πιο πολυαναμενόμενες γιορτές, τις οποίες οι

Έλληνες τις γιορτάζουν με όλη τους την ψυχή, η οποία είναι μεγάλη,

ανοιχτή και φιλόξενη.

Όλοι οι λαοί έχουν τα δικά τους ήθη και έθιμα, για την

παραμονή του νέου έτους, τα οποία έχουν τις ρίζες τους

βαθιά μέσα στην κουλτούρα και την ιστορία τους, πολλά

μοιάζουν, ενώ άλλα διαφέρουν κατά πολύ. Οι Έλληνες,

με τη σειρά τους, έχουν τις δικές τους παραδόσεις.


inflight magazine

32

Агиос Василис, Василопита и Кораблик

Начнем с того, что подарки греческим детишкам на

Новый Год приносит всенародно любимый святой Агиос Василис

(Святой Василий), греческий «Дед Мороз», праздник

которого отмечается в Греции в первый день нового года – 1

января. В его честь готовят специальный пирог, называемый

его именем – «Василопита», в который при выпекании прячут

монетку. Считается, что она принесет удачу тому, кому достанется.

Традиционные пироги разрезаются во время новогоднего

празднества везде: в семье, на работе, с друзьями, в различных

и многочисленных обществах и организациях, и даже

в Парламенте.

В торжественный момент разрезания «Василопиты»

придерживаются особого ритуала. Первый кусок обычно предназначается

Христу, второй – Богородице Марии, третий –

дому (организации, магазину, предприятию), а затем следуют

уже члены семьи или коллектива по старшинству. Не забывают

в Греции и о гостях. Один из кусочков предназначается

и им. Этот обычай пришёл в Грецию из античных времён: как

в Античной Элладе, так и в Древнем Риме делались сладости

и пирожки, в которых прятались «счастливые монетки». «Василопиты»

с монетками продаются в конце декабря во всех

магазинах, супермаркетах и булочных Греции. Но, конечно

же, самыми вкусными и самыми ароматными являются «пироги

Святого Василия» домашнего приготовления.

Еще одним интересным обычаем на Рождество, которое

празднуется в православной Греции 25 декабря, является

украшение традиционного кораблика, символизирующего

для греков, жизнь которых была в древности связана

с морем и путешествиями, счастье, благополучие и надежду.

Обычай украшать на Рождество елку пришел в страну сравнительно

недавно – только в XIX в., из Европы, когда король

Греции Оттон в своем дворце впервые нарядил небольшое

деревце.

Ο Άγιος Βασίλης, η Βασιλόπιτα και το Καραβάκι

Ας αρχίσουμε από τον Άγιο Βασίλη, ο οποίος είναι αυτός

που φέρνει τα δώρα στα παιδάκια της χώρας, ο αντίστοιχος Σάντα

Κλάους της Ελλάδας δηλαδή. Η ημέρα του Αγίου Βασιλείου γιορτάζεται

την πρώτη μέρα του χρόνου, την 1η Ιανουαρίου και προς τιμήν

του Αγίου, την Πρωτοχρονιά κόβετε η βασιλόπιτα. Μέσα στην πίτα,

κρύβετε ένα φλουρί, που θεωρείτε ότι φέρνει καλή τύχη σε αυτόν

που θα το βρει. Είναι παράδοση πλέον να κόβουν την βασιλόπιτα

παντού, στο οικογενειακό τραπέζι, στη δουλειά, σε φιλικές συναθροίσεις,

σε διάφορους συλλόγους και οργανώσεις, ακόμα και στη Βουλή

των Ελλήνων.

Η στιγμή της κοπής της πίτας έχει μια ιδιαίτερη σημασία

και φυσικά έχει τον χαρακτήρα ιεροτελεστίας. Το πρώτο κομμάτι της

πίτας συνήθως είναι του Χριστού, το δεύτερο της Παναγίας, το τρίτο

του σπιτιού (οργάνωσης, επιχείρησης κτλ.), και έπειτα ο καθένας

στο τραπέζι, από τον μεγαλύτερο προς τον μικρότερο, παίρνει το κομμάτι

που του αντιστοιχεί. Στην Ελλάδα ποτέ δεν ξεχνάνε τους ξένους,

πάντα κόβουν ένα κομμάτι και για αυτούς. Αυτή η παράδοση

υπάρχει στον ελλαδικό χώρο από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα,

όπως και στην Ρωμαϊκή αυτοκρατορία φτιάχνανε γλυκά, μέσα

στα οποία κρύβανε «γούρικα φλουριά». Βασιλόπιτες μπορεί κανείς

να αγοράσει στο τέλος του Δεκεμβρίου σε διάφορα μαγαζιά, ζαχαροπλαστεία

και φούρνους της χώρας, αλλά, φυσικά, οι πιο γευστικές

και αρωματικές βασιλόπιτες είναι αυτές που ψήνουν οι νοικοκυρές

στο σπίτι.

Άλλη μια ενδιαφέρουσα ελληνική παράδοση, αυτή τη φορά

χριστουγεννιάτικη, είναι το στολισμένο καραβάκι. Τα Χριστούγεννα

στην ορθόδοξη Ελλάδα γιορτάζονται στις 25 Δεκεμβρίου και το

παραδοσιακό καραβάκι συμβολίζει για τους έλληνες, που η ζωή τους

ήταν και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη θάλασσα και τα ταξίδια,

καλοτυχία, πλούτο και ελπίδα. Η παράδοση του χριστουγεννιάτικου

δέντρου ήρθε στην Ελλάδα σχετικά πρόσφατα, μόλις τον 19ο αιώνα,

όταν ο βασιλιάς της Ελλάδας Όθωνας στόλισε το πρώτο χριστουγεννιάτικο

δέντρο στο ανάκτορο του.


Колядки

Κάλαντα

С раннего утра, в сочельник, о предстоящем рождении

Христа жителей Греции оповещают колядующие: дети, поющие

колядки под сопровождение хрустального звона музыкальных

треугольничков. Их можно встретить повсюду: в домах,

в общественном транспорте, в магазинах, на улицах и

площадях. Вся Греция заполняется светлыми мелодиями и

рождественскими песнями. Греки щедро одаривают колядующих

за благостное известие.

Греция – страна хоть и небольшая, зато богатая

традициями. В каждой ее области есть свои,

присущие только ей обычаи встречи Рождества

и Нового года.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, από νωρίς το πρωί οι

κάτοικοι της χώρας δέχονται ευχάριστες επισκέψεις: παιδιά που τραγουδάνε

τα κάλαντα με τη συνοδεία του κρυστάλλινου ήχου που

βγάζει το μουσικό τρίγωνο. Αυτή τη μέρα τα κάλαντα ηχούν παντού,

στα σπίτια, στα μέσα μαζικής μεταφοράς, στα μαγαζιά, στις πλατείες

και στους δρόμους. Όλη η Ελλάδα πλημμυρίζει από ευχάριστες μελωδίες,

από γιορτινά, χριστουγεννιάτικα τραγούδια. Οι Έλληνες δεν

τσιγκουνεύονται στο φιλοδώρημα τους προς τα παιδιά που φέρνουν

την χαρμόσυνη είδηση των Χριστουγέννων. Η Ελλάδα αν και

είναι χώρα μικρή, έχει μεγάλη πληθώρα σε παραδόσεις και σε κάθε

περιοχή της χώρας υπάρχουν και τα αντίστοιχα χριστουγεννιάτικα

και πρωτοχρονιάτικα έθιμα.

inflight magazine

33


34

inflight magazine

В Македонии, к примеру, принято, начиная с Рождества

и до Крещения, жечь в камине особое бревно – «христоксило»

(дерево Христа), чтобы отогнать злых духов – «каликандзаров»,

пытающихся проникнуть в дом через дымоходы.

Если вы окажетесь здесь на праздники, то наверняка

встретитесь со сказочными существами в звериных шкурах

и масках – «момогери», бродящими по селам Драмы и отпугивающих

«каликандзаров».

В некоторых районах Центральной Греции в канун

Нового года жители идут к ближайшему источнику (деревни

или района города), чтобы «украсть безмолвную воду».

Считается, что первый пришедший к источнику будет самым

счастливым в новом году. Вода называется «безмолвной»,

поскольку на протяжении всего пути к источнику запрещено

разговаривать. Кран, из которого бежит вода, обмазывают

маслом и медом, приговаривая: «Как бежит вода, чтобы так

бежал достаток в дом в новом году, и чтобы жизнь в доме

была такой же сладкой, как этот мед».

В городах Касторья и Козани вместе с мифическими

существами вы сможете принять участие в традиционных

карнавалах.

Στην περιοχή της Μακεδονίας οι κάτοικοι, ξεκινώντας από

την ημέρα των Χριστουγέννων και ως τα Θεοφάνεια, καίνε στο τζάκι

το «χριστόξυλο» για να διώξουν από το σπίτι τα μιαρά πνεύματα,

τους καλικάτζαρους, οι οποίοι προσπαθούν να τρυπώσουν μέσα

στο σπίτι από την καμινάδα. Εάν αυτές τις γιορτινές μέρες βρεθείτε

σε αυτή την περιοχή, τότε σίγουρα θα συναντήσετε στο δρόμο

σας τα παραμυθένια πλάσματα που κυκλοφορούν με προβιές και

μάσκες ζώων, τους γνωστούς «μωμόγερους», οι οποίοι τριγυρνάνε

στα χωριά της Δράμας και διώχνουν τους καλικάτζαρους.

Σε ορισμένες περιοχές της Κεντρικής Μακεδονίας την παραμονή

της Πρωτοχρονιάς οι κάτοικοι πηγαίνουν στην κοντινότερη

πηγή του χωριού ή της πόλης για να «κλέψουν το αμίλητο νερό».

Θεωρείτε ότι όποιος θα φτάσει πρώτος στην πηγή, αυτός θα είναι

και ο πιο ευτυχής την καινούργια χρονιά. Το νερό χαρακτηρίζεται

«αμίλητο» γιατί κατά τη διάρκεια της διαδρομής προς την πηγή πρέπει

να τηρηθεί απόλυτη σιγή. Η βρύση της πηγής αλείφεται με λάδι

και μέλι, ενώ κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας προφέρονται

τα λόγια: «Όπως τρέχει το νερό, έτσι και στο σπίτι να τρέχει η αφθονία

μέσα στον καινούργιο χρόνο και η ζωή στο σπίτι να είναι τόσο

γλυκιά, όσο αυτό το μέλι».

В городе Сиатиста на улицах на Рождество разжигают

«кладарес» – большие костры, чтобы «согреть» младенца

Христа, а по всей Пелле зажигают огни и криками «колинда

бабо» предупреждают о злых намерениях Ирода.

В регионе Аридеи в канун нового года на деревенских

площадях тоже разжигают огромные костры. Деревенская

молодежь прыгает через них: чем удачнее прыжок, тем

удачнее будет год. После встречи Нового года в семьях, все

жители высыпают на улицу и праздник продолжается до утра.

Своим, особым способом, рождение святого младенца

отмечают в Центральной Греции – Эпире. Здесь, в Арте,

Иоаннине и других городах и деревнях в гости ходят с зажженными

еловыми и сосновыми шишками или несколькими

листами лавра в руках, символизирующими тепло и свет огней,

которые разожгли вифлеемские пастухи, узнав о рождении

Спасителя. Заходя в дом, их бросают в камин с пожеланиями

здоровья, изобилия и процветания семье.

На Пелопоннесе принято после утренней рождественской

службы разбивать в доме освященный плод граната

– символ изобилия и благоденствия. Чем больше зерен

плода разлетится, тем благополучнее будет год для семьи.

На островах Ионического моря в канун Нового года

жители поливают друг друга ароматной водой или духами,

чтобы и весь год был полным ароматов и радости.


Στην Καστοριά και στην Κοζάνη, παρέα με μυθικά πλάσματα,

μπορείτε να πάρετε μέρος στη γιορτή των καρναβαλιών.

Στα Σιάτιστα την ημέρα των Χριστουγέννων ανάβουν τις

«κλαδάρες», μεγάλες φωτιές για να «ζεστάνουν» τον νεογέννητο

Χριστό, ενώ στον νομό Πέλλας ανάβουν φωτιές, φωνάζοντας «κόλιντα

μπάμπω», προειδοποιώντας για τις κακές προθέσεις του Ηρώδη.

Στην περιοχή της Αριδαίας την παραμονή του καινούργιου

έτους ανάβουν επίσης μεγάλες φωτιές στις πλατείες των χωριών.

Η νεολαία, πηδάει πάνω από τις φωτιές και θεωρείται, ότι όσο

πιο ψηλά πηδήξεις, τόσο πιο καλά θα σου πάει η νέα χρονιά. Η αλλαγή

του χρόνου συνήθως γίνεται στο σπίτι σε οικογενειακό περιβάλλον,

ενώ μετά όλοι οι κάτοικοι βγαίνουν στους δρόμους και η

γιορτή συνεχίζεται ως το πρωί.

inflight magazine

35

В Новый год будьте осторожны на Крите: большое

значение здесь придают «подарико». Тот, кто первым переступит

порог дома, приносит в дом удачу или неудачу. Поэтому

если вам предстоит пойти в гости к критянам и вы не

очень везучий человек, постарайтесь, чтобы это было не в

Новый год. Если визита не избежать – входите в дом с правой

ноги. Кроме того, если вы хотите сделать хозяевам приятное,

– запаситесь камнем. Здесь принято ходить в гости

с… «камнем за пазухой». Чем больше будет камень, который

вы принесете в дом, тем больше благополучия вы желаете

семье.

Много еще интересных и своеобразных новогодних

и рождественских обычаев существует в других регионах Греции:

Пиерии, на полуострове Халкидики, во Фракии, Фессалии

и на островах: украшение источников, окропление углов

дома водой, набранной в рождественскую ночь, изгнание

злых духов...

Если вы хотите уйти от обыденности,

встретить наступающий год красиво, ярко

и необычно, начните его в Греции и последуйте

хотя бы одной из самых понравившихся вам

рождественских традиций греков! Тогда и весь

новый, 2015 год, пролетит для вас как одно

волшебное и прекрасное мгновение! ✈

Με τον δικό τους, ιδιαίτερο τρόπο, γιορτάζουν την γέννηση

του Χριστού στην βορειοδυτική Ελλάδα και ιδιαίτερα στην

Ήπειρο. Οι κάτοικοι των περιοχών της Άρτας και των Ιωαννίνων επισκέπτονται

συγγενείς και φίλους, κρατώντας στα χέρια τους αναμμένα

κουκουνάρια από πεύκα και έλατα ή ένα κλαδί δάφνης, τα

οποία συμβολίζουν τη ζεστασιά και το φως της φωτιάς που άναβαν

οι βοσκοί στη Βηθλεέμ, στην είδηση της γέννησης του Σωτήρος.

Μπαίνοντας στο σπίτι τα πετάνε στο τζάκι με ευχές για καλή

υγεία και ευημερία στην οικογένεια.

Στην Πελοπόννησο συνηθίζεται, γυρνώντας στο σπίτι μετά

την Χριστουγεννιάτικη λειτουργία, να σπάνε ένα αγιασμένο ρόδι, το

οποίο συμβολίζει αφθονία και ευημερία. Θεωρείται ότι όσο πιο πολλά

κουκούτσια πεταχτούν από τον καρπό, τόσο μεγαλύτερη καλοτυχία

θα έχει η οικογένεια.

Στα νησιά του Ιόνιου Πελάγους την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

οι κάτοικοι αρωματίζουν με ροδόνερο και αρώματα ο

ένας τον άλλον, για να είναι η νέα χρονιά γεμάτη αρώματα και χαρά.

Την πρώτη μέρα του έτους θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα

προσεκτικοί στην Κρήτη, καθώς εδώ, δίνουν μεγάλη σημασία στο

«ποδαρικό». Αυτός που θα περάσει πρώτος το κατώφλι του σπιτιού

θα φέρει στο σπίτι καλοτυχία, αλλά ίσως και κακοτυχία. Αν βρίσκεστε

στην Κρήτη για τις γιορτές και δεν είστε και πολύ καλότυχος

άνθρωπος, τότε καλύτερα να αποφύγετε τις επισκέψεις εκείνη την

μέρα. Εάν πάλι δεν μπορείτε να τις αποφύγετε, τότε οπωσδήποτε

να περάσετε το κατώφλι της πόρτας με το δεξί πόδι. Επιπλέον, αν

θέλετε να ευχαριστήσετε τους οικοδεσπότες, τότε να πάρετε μαζί

σας μια πέτρα. Το έθιμο θέλει τους επισκέπτες να φέρνουν μαζί τους

μια πέτρα! Όσο μεγαλύτερη η πέτρα, τόσο μεγαλύτερη και η καλοτυχία

που θα φέρει στην οικογένεια.

Υπάρχουν πολλά ακόμη ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα πρωτοχρονιάτικα

και χριστουγεννιάτικα έθιμα σε άλλες περιοχές της

χώρας, όπως στην Πιερία, στη Χαλκιδική, στη Θράκη, στη Θεσσαλία

και στα νησιά: στόλισμα των πηγών, ράντισμα των γωνιών του

σπιτιού με νερό που το έχουν συλλέξει την νύχτα των Χριστουγέννων,

εκδίωξη των κακών πνευμάτων…

Εάν θέλετε να ξεφύγετε από την καθημερινότητα,

να γιορτάσετε την Πρωτοχρονιά ασυνήθιστα, λαμπερά

και όμορφα, τότε ξεκινήστε την πρώτη μέρα του νέου

έτους στην Ελλάδα, συμμετέχοντας στις εθιμοτυπικές

γιορτές της περιοχής που σας αρέσει! Τότε όλο το νέο

2015 θα περάσει τόσο ευχάριστα, όσο μια μαγική,

υπέροχη στιγμή! ✈


inflight magazine

Вдохновение

Карнавалы Греции

Εμπνευση

Καρναβάλια της Ελλάδας

36


37

inflight magazine

Самые популярные

карнавалы

Греции

Καιγοντας τον βασιλια καρναβαλο:

Οι δημοφιλείς περιοχές του ελληνικού καρναβαλιού

Карнавальные дни в Греции – это дни искрящегося,

неуёмного веселья, безграничной радости, ярких

и красочных масок, дружеских розыгрышей и,

конечно же, танцев, песен, музыки и изобилия вина,

цúпуро и мезéдес (закусок). При этом в карнавальных

празднествах, проходящих во всех уголках

страны, есть, по уже сложившейся традиции,

некоторые общие черты.

Обычно карнавальные дни проходят на Масленицу

(Апóкриес), с началом Триоди, то есть десяти седмиц до праздника

Пасхи, и именно с Недели мытаря и фарисея. Кульминация

праздника приходится на Мясной четверг (Цикнопéмпти),

когда в последний раз перед Великим постом можно

вдоволь наесться мясных кушаний, а запах прожаренного,

чуть обгоревшего мяса (цúкна), разливается по всему городу.

Завершаются карнавальные дни в последнее воскресенье

Масленицы, перед Чистым понедельником, Большим

шествием нарядных колесниц и разряженных экипажей.

Празднующая толпа, одетая в яркие и красочные карнавальные

костюмы, наводняет все улицы города песнями и танцами,

веселясь от всей души в зажигательном ритме карнавала

до самого утра.

Κατά την περίοδο του καρναβαλιού στην Ελλάδα,

ζούμε ολόκληρες μέρες ασυγκράτητης και ξέφρενης

διασκέδασης που αναδύεται από κάθε στενό των πόλεων

που το φιλοξενούν. Η ευχάριστη διάθεση είναι ανεξέλεγκτη

με τα αστεία στις παρέες να σου ανεβάζουν την διάθεση,

οι πολύχρωμες μάσκες να βρίσκονται παντού στους

δρόμους, ενώ ο χορός, τα τραγούδια, η αφθονία των

τοπικών μεζέδων, του κρασιού και του τσίπουρου

σε χορταίνουν και σε μεθάνε. Τα καρναβάλια

ξεδιπλώνονται σε κάθε γωνιά της χώρας και

ανεξάρτητα από την κάθε περιοχή, έχουν

ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά.

Τα καρναβάλια λαμβάνουν χώρα την περίοδο των Αποκριών,

δηλαδή τις τρεις εβδομάδες πριν την Μεγάλη Σαρακοστή,

ταυτίζονται με την περίοδο του Τριωδίου, το οποίο ξεκινάει την Κυριακή

του Τελώνου και του Φαρισαίου και κρατά ως την Κυριακή

της Τυροφάγου και μετέπειτα ξεκινά η περίοδος της Μεγάλης νηστείας

των εφτά εβδομάδων πριν το Πάσχα. Το αποκορύφωμα της

γιορτής των Αποκριών είναι η ημέρα της Τσικνοπέμπτης, όταν για

τελευταία φορά πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή, επιτρέπεται η κρεοφαγία.

Η τσίκνα, που μαζικά αναδύεται από το ψήσιμο του κρέατος

σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, έδωσε στη γιορτή την ονομασία της.


38

inflight magazine

О начале Карнавала, по традиции, оповещает глашатай

(телáлис), который объезжает весь город или поселение,

оглашая программу мероприятий, тогда как церемония закрытия

завершается сожжением чучела Короля Карнавала.

В это время столица Греции из Афин перемещается

в столицу Ахайи – город Патры. Патрский карнавал по праву

считается одним из самых значимых событий всей страны,

входя в число крупнейших карнавалов Европы. Как правило,

в Большом карнавальном шествии принимает участие более

40.000 человек – примерно столько же, сколько и в Ноттинг

-Хиллском карнавале в Лондоне.

В наши дни в программу Патрского карнавала, помимо

традиционного «шоколадного боя» (соколатопóлемос)

и «битвы яиц» (авгопóлемос), выполненных из воска и заполненных

конфетти, входит бал-маскарад «Мбурмбýлья», во время

которого в маскарадные костюмы переодеваются только

женщины, оставаясь для всех инкогнито, а также игра

«Охота за спрятанными сокровищами», пользующаяся сегодня

необычайно популярностью, и детский карнавал.

Безусловно, карнавальные дни с большим успехом

проходят и в Афинах, с красочным шествием в районе Мосхато,

и в Салониках, где карнавальные толпы стекаются из

всех уголков северной столицы Греции на центральную городскую

площадь имени Аристотеля, но они существенно отличаются

от карнавала в Патрах своим размахом и масштабностью.

И не только. У каждого карнавала каждого региона

Греции имеются свои, только ему присущие черты.

В городе Ксанти ежегодно возрождается обычай

«Сожжения Дзáроса», который завершается необыкновенно

красочным и ярким фейерверком. Кроме того, здесь проходит

Фольклорный карнавал с участием многочисленных этнокультурных

организаций города и с выступлением многочисленных

хореографических ансамблей народного танца.

Одним из самых известных карнавалов, проходящих

на островах Греции, является карнавал в Ретимно (на

о. Крит), который отличается явными штрихами эпохи Возрождения

и венецианским шармом. Город в эти дни становится

одной большой компанией, с впечатляющими красочными

мероприятиями как в самом Ретимно, так и в его окрестностях.

Η γιορτή των καρναβαλιών ολοκληρώνεται πριν την Καθαρά

Δευτέρα, την τελευταία Κυριακή των Αποκριών. Την ημέρα

αυτή παρελαύνουν στους δρόμους μεγάλα γιορτινά άρματα με πολύχρωμους

στολισμένους επιβάτες. Το εύθυμο πλήθος φοράει τα

παρδαλά κουστούμια του και πλημμυρίζει δρόμους και πλατείες με

χορούς και τραγούδια, πανηγυρίζοντας στους ρυθμούς του καρναβαλιού

ως το πρωί.

Την έναρξη του καρναβαλιού, κατά παράδοση στα χωριά,

τη διαλαλεί ο τελάλης, ο οποίος γυρνάει όλη την περιοχή του

χωριού, ανακοινώνοντας το πρόγραμμα των εκδηλώσεων. Οι εκδηλώσεις

του καρναβαλιού ολοκληρώνονται με το κάψιμο της κούκλας

που αντιπροσωπεύει τον βασιλιά του καρναβαλιού, τον Καρνάβαλο.

Την περίοδο αυτή η πρωτεύουσα της χώρας «μεταφέρεται»

από την Αθήνα, στην πρωτεύουσα του νομού Αχαΐας, την Πάτρα.

Το Πατρινό καρναβάλι δικαιωματικά θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα

γεγονότα της χώρας καθώς είναι ένα από τα μεγαλύτερα

καρναβάλια της Ευρώπης. Συνήθως, στο Πατρινό καρναβάλι

παίρνουν μέρος πάνω από 40.000 άνθρωποι, περίπου τόσοι όσοι

συμμετέχουν και στο καρναβάλι του Notting Hill του Λονδίνου.

Στις μέρες μας το πρόγραμμα του Πατρινού καρναβαλιού,

πέρα από τον σοκολατοπόλεμο και τον αβγοπόλεμο, με αυγά

φτιαγμένα από κερί και παραγεμισμένα με κομφετί, συμπεριλαμβάνει

και τον χορό μασκαράτα «Μπουρμπούλια», κατά τη διάρκεια

του οποίου μεταμφιέζονται μόνο γυναίκες. Επίσης και το παιχνίδι

του κρυμμένου θησαυρού είναι πολύ δημοφιλές, καθώς και το παιδικό

καρναβάλι.

Αναμφισβήτητα, οι μέρες του καρναβαλιού περνάνε με

μεγάλη επιτυχία και στην Αθήνα, με πολύχρωμες και ζωντανές παρελάσεις

στην περιοχή του Μοσχάτου, ενώ στην Θεσσαλονίκη, καρναβαλιστές

από κάθε γωνιά της βόρειας πρωτεύουσας, συγκεντρώνονται

στην κεντρική πλατεία Αριστοτέλους, για να γιορτάσουν τον

Καρνάβαλο. Παρ’ όλα αυτά, οι εκδηλώσεις αυτές, δεν φτάνουν τα

μεγέθη και την κλίμακα του Πατρινού καρναβαλιού. Αλλά, να σημειωθεί

πως το κάθε καρναβάλι, από περιοχή σε περιοχή, έχει το

δικό του μοναδικό ύφος και χαρακτήρα.

Στην πόλη της Ξάνθης, κάθε Απόκριες, αναβιώνει το έθιμο

του «καψίματος του Τζάρου», το οποίο ολοκληρώνεται με εντυπωσιακά

βεγγαλικά. Πρέπει να σημειωθεί, ότι το καρναβάλι της Ξάνθης

έχει περισσότερο φολκλόρ χαρακτήρα, καθώς στις παρελάσεις

συμμετέχουν διάφοροι εθνολογικοί σύλλογοι της περιοχής, ενώ τα

χορευτικά συγκροτήματα χορεύουν παραδοσιακούς χορούς.


Чистый понедельник рассветает в Ретимно новым

праздничным днем, известным здесь как Кýлума! В этот день

карнавальные празднества перемещаются в окрестности Ретимно,

где возрождаются старые обычаи и традиции во всей

своей подлинности, как, например, «Мундзýрома» в селе Армéнос,

а также в Герáни и Руссоспúти, когда все участники

карнавала вымазываются в саже, что издавна символизировало

равенство представителей разных социальных слоев.

На Закинфе Король карнавала предстает перед всеми

в Цикнопéмпти, а в последнее воскресенье Масленицы

проходит детский карнавал – Пúколо Карнавáли, в то время

как кульминацией карнавальных дней на Закинфе являются

не танцы, а… похороны: речь идет о Пóверо Карнавали, с веселой

«похоронной» процессией, в то время как все улицы

заполнены танцующими кадриль, лансиедес и другие народные

танцы.

В последнее время во многих уголках Греции в дни

карнавала стали проводиться захватывающие маскарадные

велопробеги. Кроме того, в рамках карнавальных празднеств,

проводится огромное число самых разнообразных мероприятий

– от музыкально-танцевальных выступлений до конкурсов

рисунка, игр, театральных представлений, зрелищных шоу

и всяческих сюрпризов. ✈

Στη Ζάκυνθο την Τσικνοπέμπτη, μπροστά στο κεφάτο πλήθος

παρουσιάζεται ο βασιλιάς Καρνάβαλος, ενώ την τελευταία Κυριακή

του Τριωδίου διοργανώνεται το παιδικό καρναβάλι, το γνωστό,

Πίκολο Καρναβάλι. Το αποκορύφωμα των γιορτινών ημερών

στη Ζάκυνθο δεν είναι οι χοροί και τα τραγούδια, αλλά μια… κηδεία.

Το Πόβερο Καρναβάλι της Ζακύνθου αποχαιρετά τον βασιλιά Καρνάβαλο

σε μια χαρούμενη «νεκρική» πομπή με καντρίλιες, λανσιέδες

και άλλους παραδοσιακούς χορούς.

Ένα από τα διασημότερα καρναβάλια της νησιωτικής Ελλάδας

είναι αυτό του Ρεθύμνου στην Κρήτη, το οποίο μας ταξιδεύει

στην εποχή της Αναγέννησης, ξεχωρίζοντας με τη βενετσιάνικη

φινέτσα του. Το Ρέθυμνο, αυτές τις μέρες μεταμορφώνεται σε μια

μεγάλη παρέα, παρασυρόμενη σε εντυπωσιακές εκδηλώσεις, γεμάτες

χρώμα και ένταση, τόσο στην πόλη του Ρεθύμνου, όσο και στις

γύρω περιοχές.

Η Καθαρά Δευτέρα ξημερώνει στο Ρέθυμνο, δίνοντας την

ευκαιρία για μια νέα διαφορετική γιορτή, γνωστή σε όλη τη χώρα

ως Κούλουμα. Αυτή τη μέρα οι καρναβαλιστές μεταφέρονται στις

γύρω περιοχές του Ρεθύμνου, εκεί που αναβιώνουν σε όλο τους

το μεγαλείο παραδόσεις και έθιμα από αλλοτινές εποχές. Έτσι για

παράδειγμα, στα χωριά Αρμένοι, Γεράνι και Ρουσσοσπίτι, αναβιώνει

το έθιμο του «μουτζουρώματος». Κατά τη διάρκεια της γιορτής

οι συμμετέχοντες μουτζουρώνονται με στάχτη, μια πράξη που συμβολικά

εξισώνει δεσπότες και απλούς χωρικούς.

inflight magazine

39

Τον τελευταίο καιρό σε πολλά μέρη της Ελλάδας τις ημέρες

του καρναβαλιού άρχισαν να διοργανώνονται συναρπαστικοί

αγώνες ποδηλατοδρομίας μεταμφιεσμένων. Επιπλέον, στα πλαίσια

του καρναβαλιού διοργανώνεται ένας μεγάλος αριθμός παράπλευρων

εκδηλώσεων, από μουσικο-χορευτικές εκδηλώσεις μέχρι διαγωνισμούς

ζωγραφικής, παιχνίδια, θεατρικές παραστάσεις και διάφορα

άλλα δρώμενα, θεάματα και εκπλήξεις. ✈


40

inflight magazine

Рагуцарья

– зимний карнавал Касторьи

Ραγκουτσάρια:

το χειμερινο καρναβαλι της Καστοριας

Жители округа Касторья, в отличие от других регионов

Греции, проводят карнавальные празднества – Рагуцáрья

– в дни рождественских и новогодних праздников,

связанных с праздниками Двенадцати неосвященных дней –

от Рождества до Крещения Христова, которые отмечаются

в Греции по григорианскому календарю, с 25 декабря по 7

января.

Во многих уголках региона Западной Македонии

Рагуцáрья проходят в первые два дня Нового года, за исключением

города Касторья, где карнавал длится 3 дня, начинаясь

6-го и заканчиваясь 8-го января. При этом в карнавале

Касторьи, помимо разукрашенных колесниц и нарядных

экипажей, задействованы многочисленные духовые оркестры,

которые вносят свою уникальную лепту в праздничную атмосферу,

царящую в эти дни во всем городе.

Если вы посетите Касторью в дни карнавала, то

непременно почувствуете на себе, что такое настоящее карнавальное

веселье, в котором принимают участие все без

исключения, независимо от возраста, потому что во время

этого праздника нет равнодушных и зевак - весь город становится

его живым участником.

Οι κάτοικοι της Καστοριάς, σε αντίθεση με τις υπόλοιπες

περιοχές της Ελλάδας, γιορτάζουν το δικό τους καρναβάλι, τα Ραγκουτσάρια.

Η συγκεκριμένη γιορτή λαμβάνει χώρα τις ημέρες των

Χριστουγέννων και συγκεκριμένα την περίοδο των δώδεκα ημερών

μεταξύ Χριστουγέννων και Θεοφανείων, που σύμφωνα με το Γρηγοριανό

ημερολόγιο διαρκούν από τις 25 Δεκεμβρίου ως τις 7 Ιανουαρίου.

Σε πολλές περιοχές της Δυτικής Ελλάδας τα Ραγκουτσάρια

γιορτάζονται τις πρώτες δύο μέρες του νέου έτους, ενώ στην

Καστοριά, όπου οι εορτασμοί διαρκούν τρεις μέρες, ξεκινούν στις 6

και ολοκληρώνονται στις 8 Ιανουαρίου. Στο καστοριανό καρναβάλι,

μαζί με τα φαντασμαγορικά άρματα και τους πολύχρωμους, εύθυμους

καρναβαλιστές, συμμετέχουν επίσης πολλές ζωντανές ορχήστρες,

οι οποίες δίνουν μια ιδιαίτερη και μοναδική χροιά στην γιορτινή

ατμόσφαιρα που επικρατεί αυτές τις τρεις μέρες στην πόλη.

Εάν επισκεφτείτε την Καστοριά αυτή την εποχή του χρόνου,

τότε σίγουρα θα νιώσετε τι σημαίνει αυθεντική διασκέδαση,

στην οποία συμμετέχουν όλοι, χωρίς περιορισμούς και εξαιρέσεις,

γιατί σ’ αυτή τη γιορτή δεν έχει αδιάφορους θεατές, αλλά ολόκληρη

η πόλη, γίνεται μια ζωηρή, χαρούμενη παρέα.


41

inflight magazine


inflight magazine

42

Происхождение названия «Рагуцарья»

Сегодня яркость и красочность веселых карнавальных

дней в Касторье известны не только по всей Греции, но

и за её пределами. По сути, Рагуцарья – это возрождение

зимних Дионисийских празднеств. Что же касается наименования

праздника, то, как считается, слово «Рагуцáрья»

произошло от латинского «rogatores», то есть «нищие», поскольку

участники карнавала, переодетые в карнавальные

костюмы и маски, «выпрашивают» у домохозяек всякого рода

«подношения», чтобы в обмен на это «изгнать» из домашних

очагов злых духов.

История праздника

В византийскую эпоху Дионисийские празднества,

несущие культовый характер, пришли в противоречие с официальной

христианской религией, в связи с чем, с течением

времени, было утеряно много элементов из их традиционного

празднования, но, несмотря на это, многие фрагменты

этих празднеств дошли до наших дней в их подлинном виде.

Во время османского владычества Рагуцарья назывались

«Тсараньязмéни рагуцáридес», то есть «участники Рагуцарья,

вымазанные сажей». Жители Касторьи, как и сегодня, выходили

отмечать праздник на улицу, с обходом домов – преимущественно,

именинников, празднующих свой День Ангела

(согласно православной традиции), а затем собирались на

старой византийской площади Долтсó. В условиях османского

ига это был именно тот случай, когда угнетенное христианское

население могло «косвенно» отмечать свои религиозные

праздники под «маской» карнавала. Основными

чертами празднеств по-прежнему оставались острые шутки,

«заработанные» подношения и угощения в обмен на «изгнание»

злых духов.

Правда, вплоть до 1930 годов обязательным атрибутом

праздника была статуя бога Диониса с маленьким бочонком

вина, водруженная на седло осла, украшенного виноградными

лозами.

Προέλευση του ονόματος «Ραγκουτσάρια»

Στις μέρες μας, η ενέργεια και η ευθυμία των κεφάτων

ημερών του καστοριανού καρναβαλιού έχουν ξεπεράσει κατά πολύ

τα όρια της χώρας και τα Ραγκουτσάρια είναι γνωστά και στο εξωτερικό.

Ουσιαστικά, αυτό το έθιμο σχετίζεται με την αναβίωση των

αρχαίων Διονυσιακών χειμερινών τελετών. Όσο αφορά την ονομασία

της γιορτής, θεωρείται, ότι η λέξη «Ραγκουτσάρια» προέρχεται

από την λατινική λέξη «rogatores» που σημαίνει «φτωχοί» και αυτό

διότι οι καρναβαλιστές, οι οποίοι είναι μεταμφιεσμένοι με κουστούμια

και μάσκες, «ζητιανεύουν» από τις νοικοκυρές κεράσματα και

ως αντάλλαγμα διώχνουν από το σπίτι τα κακά πνεύματα.

Τα Ραγκουτσάρια και η ιστορία τους

Την εποχή του Βυζαντίου, οι Διονυσιακές τελετές, έχοντας

έναν σαφώς ειδωλολατρικό χαρακτήρα, ήρθαν σε σύγκρουση με

την επίσημη χριστιανική θρησκεία της Βυζαντινής αυτοκρατορίας.

Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, τα Ραγκουτσάρια,

να χάσουν αρκετά στοιχεία από την αρχική, παραδοσιακή

τους φυσιογνωμία. Παρ’ όλα αυτά, πολλά αποσπάσματα των πρωταρχικών

τελετουργικών, επιβίωσαν ως τις μέρες μας, διατηρώντας

την αυθεντική τους μορφή.

Την περίοδο της τουρκοκρατίας τα Ραγκουτσάρια μετονομάστηκαν

σε «Τσαρανιασμένοι Ραγκουτσάριδες», δηλαδή «καρναβαλιστές,

πασαλειμμένοι με στάχτη». Οι τότε κάτοικοι της Καστοριάς,

όπως και σήμερα, ξεχύνονταν έξω στους δρόμους για να

γιορτάσουν, να κάνουν επισκέψεις και κατά κύριο λόγο, να ευχηθούν

στους εορτάζοντες εκείνων των ημερών. Στη συνέχεια, συγκεντρώνονταν

όλοι μαζί στην παλιά βυζαντινή πλατεία Ντολτσό.

Κάτω από τον Οθωμανικό ζυγό λοιπόν, οι χριστιανικοί πληθυσμοί

έβρισκαν την ευκαιρία να γιορτάσουν τις θρησκευτικές τους γιορτές

με έμμεσο τρόπο, κάτω από την «μάσκα» του καρναβαλιού. Τα

κύρια χαρακτηριστικά των δρώμενων, παρέμεναν τα πικάντικα αστεία

αλλά και τα... κεράσματα ως αντάλλαγμα της εκδίωξης των

κακών πνευμάτων από το σπίτι.


43

inflight magazine

В 50-ые годы прошлого столетия, с возвращением в

город Касторья большого числа его эмигрировавших жителей,

в маскарадных костюмах стали проявляться новые тенденции,

привезенные ими из-за рубежа. В те годы такие крупные

и известные кофейни Касторьи, как «Эгли» и «Визáнтио»,

организовывали праздничные вечера, ночь напролет, с

компаниями, одетыми, наряду с традиционными карнавальными

костюмами, согласно новым тенденциям карнавальной

моды.

Рагуцарья сегодня

Карнавал Рагуцáрья стартует в день Богоявления

(Феофáния) – после погружения Креста и водоосвящения.

Все участники карнавала, наряженные в маскарадные костюмы,

весело танцуя, собираются в центре города.

Во второй день, 7 января – накануне Ай Янни (Собор

Святого Пророка и Предтечи Иоанна Крестителя, отмечаемый

в связи с праздником Крещения) – карнавальные

группы, как и в прежние времена, обходят дома, но при этом

они не только «просят» угощений и подарков, чтобы изгнать

злых духов, но и стараются вовлечь самих хозяев дома в карнавальные

забавы, шутки и веселье.

На третий день приходится кульминация праздника

с Большим карнавальным шествием колесниц и многочисленных

групп (взрослых и школьников) – так называемые

булýкья, известное в народе как «патерúца» (костыль),

поскольку его участники проходят относительно небольшое

расстояние от мэрии до площади Долтсó за несколько часов,

словно вышагивая его с костылем в руках.

В конце карнавального шествия проходит награждение

участников – по различным номинациям, включая и

приз за самый лучший и креативный карнавальный костюм.

В эти три дня – 6, 7 и 8 января – клубы и ночные

музыкально-развлекательные заведения Касторьи

переполнены участниками карнавалов, так что,

если вы окажетесь в это время в Касторье,

не забудьте своевременно забронировать себе

место в таверне, кафетерии или клубе!

Карнавальные дни здесь всегда проходят

с «полным аншлагом»! ✈

Είναι γεγονός, ότι μέχρι και την δεκαετία του 1930, απαραίτητο

γνώρισμα της γιορτής ήταν το ομοίωμα του θεού Διονύσου,

όπου αναπαρίστανται τότε, με ένα βαρελάκι κρασί, ζωσμένο

στη σέλα ενός γαϊδουριού, η οποία ήταν διακοσμημένη με αμπέλια.

Μετά τη δεκαετία του 1950, με την επιστροφή πολλών μεταναστών

πίσω στην πόλη της Καστοριάς, στα κουστούμια της μασκαράτας

άρχισαν σταδιακά να γίνονται πρόδηλες νέες, ξενόφερτες τάσεις,

προσδίδοντας τους ένα πιο σύγχρονο στυλ. Εκείνα τα χρόνια

τα μεγαλύτερα και πιο διάσημα καφέ της εποχής, όπως το καφέ

«Αίγλη» και το «Βυζάντιο», διοργάνωναν εορταστικές βραδιές και

οι παρέες εμφανίζονταν φορώντας, πέρα από τις παραδοσιακές

ραγκουτσάρικες φορεσιές, κουστούμια, ραμμένα σύμφωνα με τις

νέες τάσεις της τότε μόδας του καρναβαλιού.

Τα Ραγκουτσάρια σήμερα

Ο εορτασμός του καστοριανού καρναβαλιού ξεκινά την

ημέρα των Θεοφανείων, αμέσως μετά τη ρήψη του Άγιου Σταυρού

και το άγιασμα των νερών. Οι καρναβαλιστές, μεταμφιεσμένοι και

γελαστοί, χορεύουν και τραγουδούν με κατεύθυνση το κέντρο της

πόλης.

Τη δεύτερη μέρα, στις 7 Ιανουαρίου, τις παραμονές του

Αϊ Γιαννιού (η εκκλησία του Ιωάννη του Πρόδρομου γιορτάζει λόγω

της Βάπτισης του Σωτήρος) οι παρέες των καρναβαλιστών, σύμφωνα

με την παράδοση, επισκέπτονται ένα-ένα τα σπίτια, «ζητώντας»

κεράσματα και δώρα για να διώξουν τα κακά πνεύματα, ενώ

παράλληλα, κάνουν καλαμπούρια και αστεία, προσπαθώντας να εντάξουν

τους νοικοκύρηδες των σπιτιών στην διασκεδαστική πομπή

τους.

Την τρίτη μέρα ολοκληρώνονται οι εορτασμοί, με την

μεγάλη παρέλαση αρμάτων και καρναβαλιστών, με την συμμετοχή

ενηλίκων αλλά και μικρών παιδιών. Οι ομάδες των καρναβαλιστών

συνήθως αποκαλούνται «μπουλούκια», ενώ η μεγάλη παρέλαση χαρακτηρίζεται

ως «Πατερίτσα», διότι οι συμμετέχοντες στο ξεφάντωμα

προχωράνε με πολύ αργούς ρυθμούς, διανύοντας μια σχετικά

μικρή απόσταση από το Δημαρχείο της πόλης ως την πλατεία

Ντολτσό σε μεγάλο χρονικό διάστημα, λες και προχωράνε με πατερίτσες.

Τις εορταστικές εκδηλώσεις επιστεγάζει η απονομή διάφορων

διακρίσεων στους συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένου και

του βραβείου καλύτερου κοστουμιού.

Αυτές τις τρεις μέρες, από τις 6 ως τις 8 Ιανουαρίου,

τα club, τα bar αλλά και τα κέντρα διασκέδασης

το βράδυ, είναι γεμάτα από κόσμο που συμμετέχει

στο καρναβάλι. Γι’ αυτό το λόγο, εάν έχετε σκοπό

να βρεθείτε αυτή την εποχή του χρόνου στην Καστοριά,

τότε να μην ξεχάσετε να κάνετε εγκαίρως κράτηση στις

ταβέρνες, τα καφέ και τα νυχτερινά κέντρα, γιατί οι μέρες

του καρναβαλιού εδώ περνάνε πάντα γεμάτες! ✈


Вдохновение

Εμπνευση

inflight magazine

Пасха в Греции

Πάσχα στην Ελλάδα

44


45

inflight magazine

Топ-6 островов

Греции

для празднования Пасхи

Εξι ελληνικα νησια

γιορταζουν το Πασχα και σας καλουν να γιορτασετε μαζι τους!

Светлый праздник Пасхи – самый долгожданный

и важный праздник для каждого верующего. В 2015 году

Пасха приходится на 12 апреля и, несмотря на то, что основные

церковные каноны соблюдаются в каждом из регионов

Греции неукоснительно, сам праздник Светлого Воскресения

отмечается на каждом острове, в каждой деревне и городе

по-своему.

Особенно ярко Пасху в Греции празднуют на острове

Корфу. Пасха здесь сопровождается концертами симфонических

оркестров, исполняющих знаменитые классические

произведения, крестными ходами с мощами святителя Спиридона

Тримифунтского, а также уникальным обычаем выбрасывания

из окон глиняных горшков, расписанных добрыми

пожеланиями. Каждый прохожий может взять один из черепков

разбитого горшка на счастье.

Пасха на острове Хиос знаменита перестрелкой петардами,

которую устраивают жители деревни Вронтадо между

двумя церквями. Петарды сталкиваются между собой и

взрываются грандиозными фейерверками. Данный обычай

уходит корнями в период Османской империи.

Το Πάσχα ή αλλιώς Λαμπρή, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες

γιορτές για τους Χριστιανούς σήμερα. Το 2015 η ημέρα

του Πάσχα γιορτάζεται στις 12 Απριλίου, και, πέρα από τους βασικούς

εκκλησιαστικούς κανόνες, οι οποίοι τηρούνται αυστηρά σε κάθε

ελληνική εκκλησία, η Κυριακή του Πάσχα γιορτάζεται με ιδιαίτερο

και ξεχωριστό τρόπο σε κάθε περιοχή, σε κάθε χωριό και νησί

της Ελλάδας.

Με μοναδικό τρόπο γιορτάζουν το Πάσχα στο νησί της

Κέρκυρας. Την ημέρα αυτή στους δρόμους ηχούν γνωστές κλασσικές

μελωδίες, τις οποίες ερμηνεύουν διάφορες συμφωνικές ορχήστρες

του νησιού. Στα καλντερίμια γυρνάει ο επιτάφιος με τα ιερά

λείψανα του Αγίου Σπυρίδωνα Τριμυθούντος. Ενώ από τα μπαλκόνια

και τα παράθυρα των σπιτιών πετάγονται πήλινα κανάτια, πάνω

στα οποία είναι γραμμένες ευχές. Είναι παράδοση, κάθε περαστικός

να παίρνει ένα κομματάκι σπασμένου κανατιού μαζί του για καλή

τύχη.

Το Πάσχα στην Χίο γιορτάζεται με την ρίψη αυτοσχέδιων

κροτίδων, τις οποίες ρίχνουν οι κάτοικοι του χωριού Βροντάδο,

σε ένα συγκεκριμένο σημείο ανάμεσα σε δύο εκκλησιές. Οι κροτίδες

συναντιούνται και εκρήγνυνται σε φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα.

Το συγκεκριμένο έθιμο έχει τις ρίζες του στην Οθωμανική αυτοκρατορία.


46

inflight magazine

На острове Закинф Пасха сопровождается потрясающими

красочными мероприятиями – выпуском в воздух

белых голубей, а также разбитием глиняных горшков. Те, кому

посчастливится праздновать Пасху на Закинфе, будут в

восторге, посетив деревню Калитеро, где на настоящий Пасхальный

пир собираются все жители и гости острова.

Пасха на Санторини останется у вас в памяти ярким

воспоминанием: в праздничные дни остров буквально

светится издалека. Все улицы украшены фонариками, что

создает торжественный фон для религиозных шествий. Кроме

того, весной остров Санторини полон полевых цветов, придающих

романтизма самому красивому острову в мире.

Миконос является самым гламурным островом Греции,

следовательно, и религиозный праздник Пасхи здесь

также приобретает характер светского мероприятия. В основном

на Миконос приезжает в начале весны в мае греческая

богема, желающая не пропустить первый день открытия

пляжного сезона. Несмотря на светский характер Пасхи,

все атрибуты празднования сохранены, в том числе шествия

Эпитафия, литургии, традиционные блюда и фейерверки, создающие

потрясающее красочное зрелище.

Остров Тинос пользуется особой любовью паломников,

ведь именно он считается священным островом Девы

Марии. Одним из наиболее впечатляющих обычаев являются

одновременные шествия православных и католических эпитафий

и вхождение верующих в море с зажженными факелами

и пылающим крестом.

На Пасху торжественные мероприятия проводятся

по всей стране, а в крупных городах этот

праздник сопровождается концертами, народными

гуляниями и фейерверками. В течение всей Светлой

недели в Греции проводится череда радостных,

великолепных событий, которые не оставят

равнодушным ни одного путешественника. ✈


47

inflight magazine

Το Πάσχα στη Ζάκυνθο συνοδεύουν πανέμορφα λευκά

περιστέρια, τα οποία οι κάτοικοι απελευθερώνουν την πρώτη μέρα

του Πάσχα, στον ουρανό, ενώ η ρίψη πήλινων κανατιών συνηθίζεται

και εδώ. Οι τυχεροί που θα βρεθούν την ημέρα της Λαμπρής

στη Ζάκυνθο, θα διασκεδάσουν με την ψυχή τους στα γραφικά χωριουδάκια,

και στα παραδοσιακά γλέντια που γίνονται και μαζεύουν

κάτοικους και επισκέπτες του νησιού.

Το Πάσχα στη Σαντορίνη θα σας μείνει αξέχαστο. Αυτές

τις μέρες το νησί κυριολεκτικά φωτίζει μέσα στο Αιγαίο, καθώς οι

δρόμοι και οι αυλές των χωριών στολίζονται με φαναράκια, εντείνοντας

την μυσταγωγική ατμόσφαιρα της Θείας Ακολουθίας. Επιπλέον,

αυτή την εποχή του χρόνου, στα λιβάδια του νησιού ανθίζουν

πολύχρωμα λουλούδια, δίνοντας μια ρομαντική νότα στις ψυχές

των επισκεπτών του νησιού.

Η Μύκονος είναι το πλέον κοσμοπολίτικο νησί της Ελλάδας,

συνεπώς, ο εορτασμός του Πάσχα εδώ, αποκτά έναν περισσότερο

κοσμικό χαρακτήρα. Η άνοιξη φέρνει μαζί της στο νησί της

Μυκόνου όλη την ελληνική ελίτ, η οποία τον Μάιο, δεν μπορεί να

χάσει την πρώτη μέρα της έναρξης της νέας θερινής σεζόν στις πλαζ.

Ο εορτασμός του Πάσχα εδώ, παρά τον κοσμικό του χαρακτήρα, δεν

χάνει την ιερή του υπόσταση, τηρώντας όλες τις εκκλησιαστικές

παραδόσεις, όπως η περιφορά του Επιταφίου, η Θεία Λειτουργία,

τα παραδοσιακά πιάτα και τα πυροτεχνήματα, τα οποία δημιουργούν

ένα φαντασμαγορικό θέαμα.

Αυτή την εποχή η Τήνος γίνεται το αγαπημένο νησί των

προσκυνητών, διότι θεωρείται το ιερό νησί της Παρθένου Μαρίας.

Εντυπωσιακό θέαμα των εορτασμών αποτελούν οι παράλληλες

περιφορές των Ορθόδοξων και των Καθολικών Επιταφίων, όπως

και η είσοδος των πιστών στη θάλασσα με αναμμένες λαμπάδες

και έναν φλεγόμενο σταυρό.

Η Κυριακή του Πάσχα γιορτάζεται σε όλη τη χώρα

μεγαλειωδώς. Στις μεγάλες πόλεις αυτή τη μέρα

διοργανώνονται συναυλίες, γλέντια σε πλατείες

με πυροτεχνήματα, ενώ κατά τη διάρκεια ολόκληρης

της εβδομάδας του Πάσχα λαμβάνουν χώρα υπέροχες

και ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, οι οποίες δεν αφήνουν

κανέναν αδιάφορο. ✈


48

inflight magazine

Увезите с собой

«кусочек удачи»!

Пасха на Корфу

Πασχα στην Κερκυρα:

Παρτε μαζι σας ενα

«κομματακι καλης τυχης»!

Несомненно, есть десятки причин посетить Грецию

и прекрасный остров Корфу в любое время года. Но лучше

всего сделать это в самое красивое время – в сердце весны,

когда Корфу празднует Пасху.

Пасха, самый большой праздник Православия, наступает

в 2015 году 12 апреля. В Греции она отмечается с

особенным торжеством. Празднование Пасхи на Корфу отличается

своей необычностью. Интересные местные обычаи и

их связь с началом весны придают ему уникальность, которая

привлекает на остров посетителей со всего мира.

Местные жители называют ее «Ламбри» – «блестящая»,

чтобы подчеркнуть блеск этого дня. После периода

семи недель Строгого поста и воздержания от любого вида

развлечений приходит блестящий, счастливый день, день радости

– Ламбриа! Остров, одетый в свой праздничный зеленый

наряд, благоухает ароматом цветов, готовясь к встрече

главного религиозного события.

Σίγουρα υπάρχουν δεκάδες λόγοι, οποιαδήποτε εποχή

του χρόνου, να επισκεφτεί κανείς την Ελλάδα και συγκεκριμένα

το πανέμορφο νησί της Κέρκυρας, αλλά καλύτερα να σχεδιάσετε

το ταξίδι σας την καλύτερη εποχή του χρόνου, την περίοδο του

Πάσχα, ακριβώς στην καρδιά της άνοιξης.

Το Ορθόδοξο Πάσχα φέτος γιορτάζεται στις 12 Απριλίου

και στην Ελλάδα το τιμούν με ιδιαίτερη μεγαλοπρέπεια. Οι

Έλληνες ονομάζουν το Πάσχα και Λαμπρή, για να τονίσουν την

λάμψη και το φως αυτής της ιερής μέρας. Μετά από μια μακρά

περίοδο αυστηρής νηστείας και αποχής από κάθε είδους διασκεδάσεις,

οι πιστοί, μετά την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής των

εφτά εβδομάδων, καλωσορίζουν την φωτεινή ημέρα της Λαμπρής,

που έρχεται να δώσει χαρά και λάμψη στις ψυχές τους.

Οι εορτασμοί του Πάσχα στην Κέρκυρα είναι κάτι το

ξεχωριστό. Τοπικά έθιμα που συνδέουν την άνοιξη με την εκκλησιαστική

παράδοση, κάνουν αυτή τη γιορτή μοναδική, προσελκύοντας

επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Όλο το νησί, στολισμένο με

τη γιορτινή, πράσινη περιβολή του, ευωδιάζει από τα αρώματα των

φρέσκων λουλουδιών και είναι έτοιμο πια, να γιορτάσει τη σημαντικότερη

μέρα της Ορθοδοξίας.


49

inflight magazine

«Землетрясение» на Корфу

В Великую субботу город Керкира просыпается рано.

В 6 часов утра ожидается… землетрясение, инсценируемое

в церкви Богоматери Чужестранцев в память о том, которое,

согласно Писанию, последовало за первым Воскресением

Господним. Громовые звуки, громкие удары, крики

ликования и возгласы радости создают необыкновенную атмосферу

триумфа, победы жизни над смертью. И это только

начало Ламбри.

3 часа спустя в церкви Святого Спиридона, покровителя

острова, начинается литания мощей святого. И здесь

тоже есть своя особенность. Парадокс заключается в том,

что в отличие от всех других регионов Греции она проходит

одновременно с крестным ходом с плащаницей – Эпитафиос.

Обычай уходит корнями во времена венецианского

господства, когда, наверное, из соображений безопасности,

были запрещены все литании и крестные ходы в городе, и

православные, вместо эпитафии, выносили мощи святого Спиридона,

чтобы отдать ему честь в знак благодарности за избавление

острова от чумы в 1550 г.

«Σεισμός» στην Κέρκυρα

Το Μεγάλο Σάββατο η πόλη της Κέρκυρας ξυπνάει νωρίς.

Στις έξι το πρωί αναμένεται… σεισμός, ο οποίος αναπαριστάται

στην εκκλησία της Παναγιάς των Ξένων, εις μνήμην του μεγάλου

σεισμού, ο οποίος, σύμφωνα με τις Γραφές, ακολούθησε την πρώτη

Ανάσταση του Κυρίου. Ήχοι από κεραυνούς, δυνατοί χτύποι,

κραυγές χαράς και επευφημίες δημιουργούν μια απερίγραπτη ατμόσφαιρα

μεγαλείου, νίκης της ζωής επί του θανάτου. Και αυτό είναι

μόνο η αρχή της Λαμπρής.

Τρεις ώρες αργότερα στην εκκλησία του Αγίου Σπυρίδωνα,

του πολιούχου της Κέρκυρας, ξεκινά η λιτανεία των ιερών

οστών του. Ακόμα και εδώ μπορεί κανείς να βρει ιδιαιτερότητες.

Το παράδοξο είναι, ότι η λιτανεία του Αγίου πραγματοποιείται συγχρόνως

με τον Επιτάφιο. Το έθιμο αυτό ξεκίνησε την περίοδο της

Ενετοκρατίας, όταν, για λόγους ασφαλείας, είχε απαγορευθεί η περιφορά

αυτού στην πόλη, κι έτσι οι ορθόδοξοι κάτοικοι του νησιού,

αντί του Επιταφίου, περιέφεραν τα λείψανα του Αγίου Σπυρίδωνα,

τιμώντας τον για την σωτηρία του νησιού από την πανώλη το 1550.


50

inflight magazine

Керкира – город оркестров

Наверное, вам приходилось слышать, что Керкира

знаменита своими оркестрами, которых здесь целых 18, самыми

мелодичными и самыми «профессиональными» среди

любительских филармонических оркестров. Убедиться в правдивости

этих утверждений вы сможете, побывав в Керкире в

Великую субботу. По традиции в этот день все оркестры сопровождают

праздничные шествия, исполняя Marcia Funebre

из «Героической симфонии» Бетховена, Calde Lacrimae Михелли

и произведения других классиков. Торжественная полифония

церковной музыки, льющейся из церквей и храмов,

еще одна из особенностей Ламбри. Гармоничное четырехголосное

пение – «критский мелос» – пришло сюда с Крита

еще в XVII веке.


Κέρκυρα: Το νησί των φιλαρμονικών

Μάλλον θα έχετε ακουστά ότι η Κέρκυρα φημίζεται για

τις ορχήστρες της, οι οποίες είναι 18 και οι εκτελέσεις τους είναι οι

πιο μελωδικές και οι πιο «επαγγελματικές» από όλες τις ερασιτεχνικές

φιλαρμονικές ορχήστρες στην Ελλάδα. Αυτό θα μπορέσετε

να το διαπιστώσετε όταν θα βρεθείτε στην Κέρκυρα το Μεγάλο

Σάββατο. Παραδοσιακά αυτή τη μέρα οι ορχήστρες συνοδεύουν

την ακολουθία εκτελώντας πένθιμα εμβατήρια όπως το Marcia

Funebre από την Ηρωική του Μπετόβεν, το Calde Lacrime του

Cesare de Michelis και άλλες συνθέσεις κλασικών δημιουργών. Η

μεγαλειώδης, κατανυκτική πολυφωνία της εκκλησιαστικής μουσικής,

η οποία ξεχύνεται από τις εκκλησίες, είναι και αυτή ένα χαρακτηριστικό

της Λαμπρής, το αρμονικό τετραφωνικό τραγούδι, «κρητικό

μέλος» όπως ονομάζεται, ήρθε εδώ από την Κρήτη τον 17ο

αιώνα. ✈


51

inflight magazine


inflight magazine

52

stone group

international

завоевала награду

best communicator

award «in the world»

2014

Компания Stone Group International – одна из крупнейших

бизнес-групп по переработке и торговле мрамором

в мире с представительствами в 72 странах. Штаб-квартира

находится в Кавалари (Салоники) в собственном здании площадью

50.000 м2.

Компания предлагает более 300 видов мрамора и

гранита. Годовой объем производства составляет 650.000 м2.

Имеет собственные карьеры в Греции и эксклюзивные договоры

о закупке сырья в Греции и за рубежом. Располагает

технологиями, высококвалифицированными специалистами

и суперсовременным механическим оборудованием. Постоянно

инвестирует в статическое механическое оборудование

и здания.

Является мировым поставщиком мрамора и натурального

камня ведущих компаний на всех континентах. Находится

на первом месте в мире по объему экспорта плит и

плитки из мрамора Thassos & Sivec.

Принимает участие в строительных работах в качестве

поставщика материалов и предлагает свою продукцию

международному архитектурному рынку. Принимает участие

в международных выставках натурального камня и мрамора

в Италии, Бразилии, Америке, Китае, Турции, России. Реализует

политику безопасности и охраны окружающей среды

в соответствии с международными стандартами сертификации.

24 – 27 сентября 2014 г. компания Stone Group International

завоевала первую премию Best Communicator Award

«In the world» 2014 на 49-й международной выставке мрамора,

камня, технологий добычи и обработки Marmomacc

2014, которая прошла в г. Верона (Италия). Награда была вручена

президенту и генеральному директору компании Яннису

Антониадису и архитектору Михаилу Феофилу из ARCHKT

ООО. Специальной премией Best Communicator Award на выставке

награждаются лучшие стенды, отмечается лучший дизайн,

эстетика и инновации в оформлении павильонов, а также

оригинальный способ презентации экспонатов.

Впервые компания Stone Group International была

награждена ею в 2012 году. Впечатляющий стенд Stone Group

International, напоминающий театральную сцену, был сооружен

командой Михаила Феофила и компанией dolphins//

communication design. Стенд компании за время выставки

посетили представители 250 компаний из 60 стран. До вручения

премии в Италии, состоялось присуждение премии EBGE

2014 «Греческой Премии Графического Дизайна и Иллюстрации».

Команда графических дизайнеров dolphins//communication

design получила первый приз в категории «Иллюстрации

Рекламы» за визуализацию идеи 12 Μythic Marbles.


География мечты

Η γεωγραφια του ονειρου

inflight magazine

Прекрасная Греция

Яркая коллекция греческих направлений

и курортов, античные города, легендарные

острова, экскурсионные возможности!

Υπεροχη Ελλαδα

Ελληνικοί προορισμοί: παραθεριστικά θέρετρα,

αρχαίες πόλεις, μυθικά νησιά και εκδρομές!

54


55

inflight magazine

Афины,

колыбель цивилизации,

которой поклонялись Боги

Αθήνα,

Το λίκνο του πολιτισμού

που λατρεύτηκε από τους Θεούς

Афины. Город Перикла, Золотого века, Мудрости,

Философии, Демократии. Колыбель цивилизации

с музеями, уникальными археологическими достопримечательностями,

великолепными ароматами,

неповторимой ночной жизнью и незабываемыми

впечатлениями.

В этом городе зародилась цивилизация.

Отсюда она распространилась по всей Ойкумене.

Акрополь и сегодня «говорит» со своими посетителями.

Стоит там, на высоте, и смотрит

в будущее сквозь века. Давайте совершим

вместе небольшую экскурсию…

Открывая город пешком!

В центре столицы, куда ни посмотришь, тебя окружают

красочные картины. Просто подняв вверх голову,

упираешься взглядом в Парфенон. Его видно отовсюду: с

маленьких узких улочек, где беззаботно разглядываешь яркие

витрины. Прогулка по классическим кварталам центра:

Монастирáки, Плáка и Анафиóтика переносит тебя в старые

эпохи. Простая прогулка позволяет вернуть время назад.

Αθήνα. Η πόλη του Περικλή, της Χρυσής Εποχής,

της Σοφίας, της Φιλοσοφίας, της Δημοκρατίας.

Ένα λίκνο του πολιτισμού με μουσεία, μοναδικές

αρχαιολογικές περιοχές, υπέροχες γεύσεις, μοναδική

νυχτερινή ζωή και αξέχαστες εμπειρίες.

Από αυτήν την πόλη, ξεκίνησε ο πολιτισμός και διαδόθηκε

στα πέρατα του κόσμου. Η Ακρόπολη ακόμη μιλάει στους

επισκέπτες της. Στέκει εκεί ψηλά και ατενίζει το μέλλον

ανά τους αιώνες. Ας κάνουμε μαζί μια μικρή ξενάγηση...

Ανακαλύπτοντας την πόλη με τα πόδια!

Στο κέντρο της πρωτεύουσας, όπου και να κοιτάξεις, βλέπεις

και από μια όμορφη εικόνα. Ξεκινώντας λοιπόν από το κέντρο,

και με μια μόνο κίνηση, σηκώνοντας το κεφάλι ψηλά αντικρίζεις τον

Παρθενώνα. Τον οποίο μπορείς να δεις μέσα από τα μικρά στενά

του κέντρου της πόλης, να ξεπροβάλει, εκεί που κοιτάς αμέριμνος

μια βιτρίνα. Επιπλέον μια βόλτα με τα πόδια σε κλασικές γειτονιές

του κέντρου όπως το Μοναστηράκι, η Πλάκα και τα Αναφιώτικα σε

γυρίζει σε παλιές εποχές. Γυρίζεις τον χρόνο πίσω, με μια βόλτα.


56

inflight magazine

Монастираки

Монастираки – один из старейших кварталов Афин.

Место начала экскурсии – площадь Монастирúу, рядом со

станцией метро, с мечетью Тзамú Цисдарáки, доминирующей

на ней, и множеством гуляющих, располагает к приятной прогулке

и блужданию по его бесчисленным улочкам. Монастираки

получил свое название от старой церкви, расположенной

на пересечении улиц Афинáс и Эрму.

Мечеть была построена в 1759 году. Сегодня в ней

располагается филиал Музея греческого народного искусства.

Главная его достопримечательность – коллекция керамики

В. Кириазопулоса. На бесчисленных узеньких улочках

вокруг площади расположены ставшие уже знаменитыми магазины

и сувенирные лавки, где продают маленькие «сокровища»

по невысокой цене: от старых книг, одежды, изделий

из кожи, бижутерии в национальном стиле до предметов мебели.

Если вооружиться терпением и хорошо поискать, можно

найти и действительно антикварные вещи. Здесь вас встречает

удивительное смешение старого с новым. Неслучайно

газета Telegraph назвала рынок Монастираки среди лучших

рынков в мире!

Направляясь вверх от Монастираки, открываешь и

древние Афины. Библиотека Адриана, Римская Агора, Башня

ветров – все находится тут же! На Монастираки можно также

попробовать традиционный «сувлаки» (маленькие шашлычки)

или печеную на огне лепешку с завернутыми в нее

кусочками жареного на огне мяса на ваш выбор – «гиро».

Μοναστηράκι

Μια από τις παλιότερες συνοικίες της Αθήνας είναι και

το Μοναστηράκι. Με σημείο εκκίνησης την πλατεία Μοναστηρίου

και το Τζαμί Τζισταράκη (ή Τζισδαράκη), να δεσπόζει σε αυτήν, δίπλα

από τον σταθμό του μετρό και πλήθος κόσμου να περιφέρεται,

σε προδιαθέτει ευχάριστα να ξεκινήσεις την περιπλάνηση μέσα στα

ατέλειωτα δρομάκια της. Να σημειωθεί πως το Μοναστηράκι πήρε

το όνομα του από την παλιά εκκλησία που βρίσκεται στη διασταύρωση

των οδών Αθηνάς και Ερμού.

Το τζαμί κατασκευάστηκε το 1759 στην πλατεία και σήμερα

λειτουργεί ως παράρτημα του Μουσείου Ελληνικής Λαϊκής

Τέχνης και στεγάζει τη Συλλογή Κεραμικής του Β. Κυριαζόπουλου.

Γύρω από την πλατεία, υπάρχουν τα αμέτρητα στενά δρομάκια

όπου βρίσκονται και τα διάσημα πια καταστήματα που πωλούν μικρούς

θησαυρούς σε καλές τιμές. Από παλιά βιβλία, είδη ρουχισμού,

δερμάτινα είδη και με αρκετό ψάξιμο μπορεί να ανακαλύψουμε

ακόμη και αυθεντικές αντίκες. Ένα μείγμα νέου και παλιού κόσμου

συναντά κανείς εκεί. Να σημειωθεί πως η εφημερίδα Telegraph

παρουσίασε το Μοναστηράκι ανάμεσα στις καλύτερες αγορές του

κόσμου!

Πέρα από την αγορά όμως και καθώς περπατάμε προς

τα πάνω ανακαλύπτουμε παράλληλα και την αρχαία Αθήνα. Η βιβλιοθήκη

του Αδριανού, η Ρωμαϊκή Αγορά, ο Πύργος των Ανέμων

είναι ακριβώς εκεί! Στο Μοναστηράκι μπορούμε επίσης να γευτούμε

ένα παραδοσιακό σουβλάκι, ή ακόμη και μια πίτα ψητή στα κάρβουνα

με γύρο ή άλλο κρεατικό είδος της αρεσκείας μας.


58

inflight magazine

Плáка и Анафиóтика

Плака соседствует с Монастираки. Было бы желание

пройтись пешком и перед вами предстанут все ее достоинства.

Блуждая по лабиринту небольших мощеных улочек,

начинаешь думать, что все они похожи друг на друга.

Прямо под Акрополем находится живописный квартал Анафиотика.

Вместе с Плакой он вызывает ощущение, что ты

оказался где-то на острове. Не пытайтесь, однако, искать

море, вы его нигде не найдете…

Анафиотика – район, который никак не предполагаешь

увидеть в центре Афин, европейском мегаполисе. Вскарабкавшиеся

на склоны прямо под Акрополем белые домики

с морем ярких цветов повсюду создают иллюзию, что время

здесь вернулось назад, в старые Афины 60-х годов. Когда я

впервые, совершенно случайно, оказалась там, почудилось,

что я попала в прошлое. Во время прогулки по этому удивительному

району фотокамера просто необходима.

Неоклассические здания, великолепные и экономичные

отели прямо в самом сердце Афин вместе с необыкновенно

красивыми и живописными кафе и ресторанами дарят

посетителям незабываемые впечатления.

Πλάκα & Αναφιώτικα

Η Πλάκα συνορεύει με το Μοναστηράκι. Όρεξη για περπάτημα

να έχουμε και όλα θα φανούν μπροστά μας! Πρόκειται για

έναν λαβύρινθο μικρών πλακόστρωτων δρόμων που σου δίνουν

την αίσθηση πως όλοι οι δρόμοι είναι ίδιοι! Η Πλάκα μαζί με τα

Αναφιώτικα, όπου είναι η περιοχή ακριβώς κάτω από την Ακρόπολη,

σου δίνουν την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε νησί. Μην ψάχνεται

θάλασσα δεν θα την βρείτε πουθενά...

Νεοκλασικά σπίτια, υπέροχα και οικονομικά ξενοδοχεία

ακριβώς στην καρδιά της Αθήνας, μαζί με μοναδικής ομορφιάς καφέ

και εστιατόρια προσφέρουν στον επισκέπτη μια αξέχαστη εμπειρία.

Τα Αναφιώτικα είναι η περιοχή που δεν περιμένεις να

δεις στην Αθήνα. Σκαρφαλωμένα ακριβώς κάτω από την Ακρόπολη,

άσπρα σπιτάκια και γειτονιές με λουλούδια, σου δίνουν την

αίσθηση πως ο χρόνος γύρισε πίσω στο 1960. Την πρώτη φορά

που βρέθηκα εντελώς κατά λάθος εκεί νόμιζα πως μπήκα στο χρονοντούλαπο

οδεύοντας στο παρελθόν. Η φωτογραφική μηχανή απαραίτητη

κατά την επίσκεψη σας εκεί.


Акрополь и музей

Продолжая прогулку, доходишь до Нового музея

Акрополя. Простой, воздушный, не обремененный излишествами,

он находится прямо под Вечной скалой и ждет туристов

со всего мира, желающих посетить его. Заплатив всего

5 евро, посетитель может насладиться совершенством

скульптур Парфенона, Кариатидами и всем, что когда-то находилось

в этом знаменитом храме и вокруг него. Скульптуры,

кóры, памятные таблички – все находится здесь и ждет

нас. Первое, чем восхищаешься, входя в музей, - это его архитектура.

Кажется, что ты паришь над экспонатами. Уникально

также ощущение, когда видишь из музея находящийся

напротив Акрополь и, одновременно, предметы, когда-то украшавшие

это чудесное творение.

Здание музея само по себе – тоже произведение

искусства, достойное восхищения. Его авторы – архитекторы

Бернар Шуми и Михалис Фотиадис.

Коллекции музея выставлены на четырех этажах.

На пятом находятся вспомогательные помещения, ресторан,

магазин и VIP-залы. В двух сувенирных магазинах (gift shop)

музея продаются интересные и прекрасно выполненные сувениры

и изделия в античном стиле на любой вкус. Это одни

из лучших магазинов при музеях, в которых я побывала. Важный

момент – кафе и ресторан музея. Здесь стоит выпить

чашечку кофе или насладиться свежим салатом. Вид, открывающийся

из ресторана, и спокойствие, которое он вселяет,

уникальны.

Кстати, до декабря 2015 года в отдельной витрине

в вестибюле музея можно увидеть исторический кубок, который

был вручен Спиросу Луису, первому греческому олимпийскому

чемпиону, победителю марафона на 1-х современных

Олимпийских играх в Афинах в 1896 году, ставшему национальным

героем Греции.

Ακρόπολη και Μουσείο

Συνεχίζοντας την βόλτα με τα πόδια, φτάνουμε στο Νέο

Μουσείο της Ακρόπολης. Απλό, λυτό, όχι πολύ φορτωμένο, στέκει

κάτω ακριβώς από την αιώνια Ακρόπολη και περιμένει τους

τουρίστες του κόσμου να του πληρώσουν μια επίσκεψη για να το

θαυμάσουν. Με είσοδο μόνο 5 ευρώ, ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει

τα μάρμαρα του Παρθενώνα, τις Καρυάτιδες, και όλα όσα

υπήρχαν στον διάσημο αυτό ναό και γύρω από αυτόν. Κόρες, γλυπτά,

αφιερώματα είναι όλα εκεί και μας περιμένουν. Μπαίνοντας

μέσα στο μουσείο, αυτό που θαυμάζουμε πρώτα είναι η αρχιτεκτονική

του κτιρίου. Νομίζεις πως αιωρείσαι επάνω από τα εκθέματα.

Είναι επίσης μοναδική η αίσθηση να βλέπεις απέναντι την Ακρόπολη

(μέσα από το μουσείο) και παράλληλα να βλέπεις τα αντικείμενα

που κοσμούσαν το τρομερό αυτό δημιούργημα.

Το κτίριο από μόνο του είναι ένα έργο τέχνης άξιο θαυμασμού.

Τα σχέδια του μουσείου είναι των αρχιτεκτόνων Μπερνάρ

Τσουμί και Μιχάλη Φωτιάδη, που ανέλαβαν να φέρουν εις πέρας

το έργο.

Οι συλλογές του μουσείου εκτίθενται σε τέσσερα επίπεδα

ενώ ένα πέμπτο στεγάζει τους βοηθητικούς χώρους όπως το

εστιατόριο, το πωλητήριο και την αίθουσα των επισήμων. Να σημειωθεί

πως το μουσείο διαθέτει δυο πωλητήρια (gift shop). Και τα

δυο έχουν αξιόλογα και μοντέρνα αντικείμενα για όλα τα γούστα.

Ένα από τα καλύτερα πωλητήρια μουσείων που έχω επισκεφτεί.

Στα highlights το καφέ και το εστιατόριο. Αξίζει να πιείτε τον καφέ

σας εκεί ή να απολαύσετε μια δροσερή σαλάτα καθώς η θέα και η

ηρεμία που προσφέρει ο χώρος είναι μοναδική.

Επίσης μέχρι τον Δεκέμβριο του 2015, στο μουσείο, μέσα

σε ξεχωριστή προθήκη στον προθάλαμο του, μπορούμε να θαυμάσουμε

το ιστορικό Κύπελλο που είχε απονεμηθεί στον Σπύρο

Λούη, το νικητή του μαραθωνίου αγώνα στους πρώτους Σύγχρονους

Ολυμπιακούς Αγώνες στην Αθήνα το 1896.


На скалистом холме Акрополя, в центре современного

города, господствует храм Афины – Парфенон. Это один

из самых известных памятников мира. Каждый день он собирает

множество людей со всех уголков планеты. Несмотря

на все, что храм пережил на протяжении веков (войны,

разрушения, разграбления и др.), он стоит, по-прежнему гордый

и величественный, и ждет каждый день своих поклонников.

Трепет и восхищение – чувства, которые испытываешь

в этом уникальном месте.

На Акрополе находится и храм Эрехтейон, известный

своими знаменитыми Кариатидами (6 статуй Кор исключительной

работы), которые поддерживали часть крыши храма,

Пропилеи (парадный вход на территорию Акрополя) и

храм Афины Ники.

Στο βραχώδη λόφο της Ακρόπολης δεσπόζει ο ναός της

Αθηνάς, ο Παρθενώνας, στο κέντρο της σύγχρονης πόλης.

Ο Παρθενώνας είναι ένα από τα πιο γνωστά μνημεία

του κόσμου. Συγκεντρώνει πλήθος κόσμου καθημερινά από όλες

τις γωνιές της γης. Παρά τα όσα έχει υποστεί ανά τους αιώνες (πολέμους,

λεηλασίες κ.α.) στέκει εκεί, αγέρωχος και περιμένει καθημερινά

τους επισκέπτες του να τον θαυμάσουν. Δέος και συγκίνηση

είναι τα συναισθήματα που βιώνει ο επισκέπτης κατά την παρουσία

του μέσα στον μοναδικό αυτό ναό.

Στον ίδιο λόφο βρίσκεται και το Ερέχθειο όπου είναι

γνωστό για τις Καρυάτιδες (έξι αγάλματα Κορών εξαιρετικής τέχνης),

που στήριζαν ένα μέρος της στέγης του. Ακόμη, στο λόφο

βρίσκονται και τα Προπύλαια, δηλαδή η είσοδος προς τον ναό και

ο ναός της Αθηνάς Νίκης.


62

inflight magazine

Музеи и достопримечательности

Афины – рай для любителей музеев и поклонников

достопримечательностей! Это их стихия!

Среди многочисленных музеев, в которых обязательно

надо побывать, музей Бенаки, Музей автомобилей,

Нумизматический музей, Национальный археологический музей

и Планетарий Evgenidio Foundation. Посещение их вознаградит

вас и доставит приятные минуты.

К красивым достопримечательностям Афин относятся

также центральное здание Афинского университета,

построенное из мрамора в неоклассическом стиле по проекту

Теофила Хансена и под руководством Эрнста Циллера,

колонны храма Зевса Олимпийского, церковь Святой силы

на площади Синтагма, Арка Адриана, здание Греческого парламента

с почетным караулом из эвзонов (гвардейцев президентской

охраны) у могилы Неизвестного солдата, Национальный

сад, зоологический парк Аттики (находится за пределами

Афин, в местечке Ялу в Спате).

Μουσεία και αξιοθέατα

Στην Αθήνα, οι λάτρεις των μουσείων

και των αξιοθέατων βρίσκουν την χαρά τους

καθώς η Αθήνα είναι το μέρος τους!

Ορισμένα από τα αμέτρητα μουσεία που πρέπει οπωσδήποτε

να επισκεφτείτε είναι και το Μουσείο Μπενάκη, το Μουσείο

Αυτοκινήτου, το Νομισματικό Μουσείο, το Εθνικό Αρχαιολογικό

Μουσείο και το Ευγενίδειο Πλανητάριο. Μια επίσκεψη σε όλα

θα σας αποζημιώσει ευχάριστα.

Επίσης στα μοναδικής ομορφιάς αξιοθέατα ανήκει και

το κεντρικό κτίριο του Πανεπιστημίου, όπου είναι ένα νεοκλασικό

μαρμάρινο κτίριο που σχεδιάστηκε από το Θεόφιλο Χάνσεν και οικοδομήθηκε

με τη γενική επίβλεψη του Ερνέστου Τσίλλερ. Ακόμη,

οι Στήλες του Ολυμπίου Διός, η εκκλησία της Αγίας Δύναμης στο

Σύνταγμα, η Πύλη του Αδριανού, η Βουλή και η αλλαγή φρουράς

των Τσολιάδων, ο Εθνικός Κήπος, το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο όπου

βρίσκεται εκτός Αθηνών στη Θέση Υαλού, στα Σπάτα.


64

inflight magazine

Ночная жизнь

Афины никогда не спят и предлагают вечернему гостю

много альтернатив для развлечений. Псиррú, площадь

Агия Ирини (Св. Ирины), Фисúо, Синтагма, Глифада – районы,

модные среди любителей ночной жизни. Бары, клубы,

коктейль-бары и красивые ресторанчики ждут посетителей.

Здесь предлагают все: от кофе до прохладительных напитков,

пива, сфинакья (рюмки с крепкими алкогольными напитками)

и даже еду. Здесь ночь превращается в день.

Чуть дальше от центра находятся ночные развлекательные

центры – live бузуки, где песни и танцы под живую

музыку греческого народного инструмента бузуки продолжаются

до утра. На их сценах выступают известные певцы

Греции.

Питание

Колонаки, Синтагма, Глифада, Псирри, Неа Смирни,

Халандри – одни из самых популярных районов города,

где можно вкусно поесть. В тавернах, ресторанах-люкс, традиционных

закусочных можно отведать все: от разнообразных

закусок до изысканных рыбных блюд или… полакомиться

на быструю руку порцией вкуснейшего сувлаки. Этот город

просто предназначен исключительно для гурманов!

Νυχτερινή ζωή

Η Αθήνα ποτέ δεν κοιμάται και προσφέρει στον... βραδινό

επισκέπτη πολλές εναλλακτικές λύσεις για διασκέδαση. Ψυρρή,

πλατεία Αγίας Ειρήνης, Θησείο, Σύνταγμα, Γλυφάδα είναι από τις

περιοχές που θεωρούνται σήμερα in fashion στη νυχτερινή ζωή

της Αθήνας. Bar, club, cocktail bar και όμορφα μαγαζάκια περιμένουν

τον επισκέπτη και μετατρέπουν τη νύχτα σε μέρα προσφέροντας

από καφέ μέχρι δροσερά ποτά, μπύρες, σφηνάκια, ακόμη και

φαγητό.

Επιπλέον λίγο πιο έξω από το κέντρο, η διασκέδαση αλλάζει

και μετατρέπεται σε live μπουζούκι μέχρι το πρωί με γνωστά

ονόματα της πίστας ανάλογα την χρονική περίοδο που θα επισκεφθείτε

την πρωτεύουσα.

Φαγητό

Κολωνάκι, Σύνταγμα, Γλυφάδα, Ψυρρή, Νέα Σμύρνη, Χαλάνδρι

είναι από τις πιο γνωστές περιοχές της πόλης για φαγητό.

Από μεζεδάκια μέχρι ψάρι και... σουβλάκι στο χέρι μπορεί κανείς

να βρει στις παραπάνω περιοχές. Ταβερνάκια, lux εστιατόρια, παραδοσιακά

μαγειρεία, αυτή η πόλη έχει τα πάντα και απευθύνεται

αποκλειστικά σε καλοφαγάδες!


65

inflight magazine

Покупки - Рынок

В Афинах можно найти буквально все: от булавки

до… слона! Небольшая прогулка по центральным городским

районам напоит нас ароматами, наполнит улыбками и «нагрузит»

пакетами с покупками! Начав с центра – бесконечной

улицы Эрму, где продается все: одежда, обувь, косметика,

и прогуливаясь по узким улицам вокруг нее в поисках более

экономичных вариантов, мы окажемся в Колонаки, где

находятся магазины почти всех крупных мировых брендов и

известных зарубежных сетей модных магазинов типа ZARA.

Путешествие в Афины – уникальное, незабываемое

впечатление, ведь Афины не дают скучать. Афины не спят!

Афины развлекаются в барах, ресторанах, «бузуки» почти

до рассвета! Афины едят! Везде и всегда! В традиционных,

оригинальных, изысканных gourmet ресторанах, тавернах и

закусочных! Афины верят! Здесь поклонялись своим богам в

прошлом и будут продолжать восхищаться ими в будущем,

выставляя образцы своей уникальной культуры в многочисленных

музеях! Афины любят моду! Лучшие образцы высокой

моды, все, что можно носить и чего вы пожелаете, ждет вас

здесь. Просто потому, что Афины – самый крупный город

Греции и, уже по праву, одна из больших метрополий мира.

Ψώνια- Αγορά

Στην αγορά της Αθήνας μπορείς να βρεις από καρφίτσα

μέχρι...ελέφαντα! Μια μικρή περιπλάνηση στις γειτονιές της πόλης

θα σας γεμίσει μυρωδιές, σακούλες και χαμόγελα! Ξεκινώντας από

το κέντρο και την τεράστια οδό Ερμού για ρούχα, παπούτσια, καλλυντικά

και βολτάροντας στα στενά γύρω από αυτήν για οικονομικότερες

ευκαιρίες, καταλήγουμε στο Κολωνάκι όπου βρίσκονται οι

μεγάλοι οίκοι μόδας και οι γνωστές αλυσίδες μόδας του εξωτερικού

τύπου ZARA.

Το ταξίδι στην Αθήνα, αποτελεί μια μοναδική αξέχαστη

εμπειρία καθώς η πόλη δεν σ’ αφήνει να βαρεθείς. Η Αθήνα ξενυχτάει.

Πηγαίνει στα μπουζούκια, στα μπαρ, στα εστιατόρια μέχρι

τις πρώτες πρωινές ώρες! Η Αθήνα τρώει. Παντού και πάντα, σε

περίεργα, gourmet, αλλοπρόσαλλα μαγαζάκια, εστιατόρια και ταβέρνες!

Η Αθήνα πιστεύει. Λάτρεψε τους θεούς της στο παρελθόν

και συνεχίζει να τους θαυμάζει στο μέλλον, εκθέτοντας τον πολιτισμό

της στα ατέλειωτα μουσεία της. Η Αθήνα, αγαπάει τη μόδα.

Ready to wear, haute couture, ότι και να ζητήσετε είναι όλα εδώ.

Γιατί πολύ απλά η Αθήνα είναι η μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδος και

ανήκει δικαιωματικά πια, στις μητροπόλεις αυτού του κόσμου.

Γεωργία Σκονδράνη ✈

Георгия Скондрани ✈


66

inflight magazine

1

Остров Крит:

путешествие в сказку

В Греции есть все, но на Крите… еще больше!

Κρήτη: ενα παραμυθενιο ταξιδι

Η Ελλαδα εχει τα παντα,

αλλα η Κρητη… εχει ακομα περισσοτερα!


inflight magazine

2

3

67

Кто не слышал о Зевсе, верховном древнегреческом

боге, о Минотавре, грозном охраннике Лабиринта, или о

Дедале с Икаром, вселивших в человечество мечту о полетах?

Конечно же, значение Крита в истории вовсе не ограничивается

тем, что он подарил миру эти чудесные мифы.

Самый крупный остров Греции имеет древнюю культуру и

является родиной минойской цивилизации, просуществовавшей

на острове несколько тысяч лет и оставившей множество

напоминаний, самыми известными из которых являются

дворцы в Кноссе и Фестосе.

Великая история, сохранившаяся буквально в каждом

камне Крита, изумительная природа и девственные пейзажи,

хвойные леса и пальмовые рощи, тайные гроты и очаровательные

бухты, живописные ущелья и душистые плато,

и ставшие притчей во языцех райские пляжи. Остров словно

специально был создан для тех, кто хочет и отдохнуть на пляжах,

и увидеть достопримечательности Древней Греции, и

приобщиться к местным традициям, познакомившись с аутентичной

культурой страны.

1/ Маяк в Ханья/ Ο φάρος των Χανίων

2/ Критская улочка/ Κρητικό τοπίο

3/ Набережная в Ханья/ Η παραλία των Χανίων

4/ Мечеть в Ханья/ Τζαμί στα Χανιά

5/ Критская улочка/ Κρητικό τοπίο

Ποιος δεν γνωρίζει τον Δία, τον βασιλιά των αρχαιοελληνικών

θεών, ή τον Μινώταυρο, τον τρομερό φύλακα του Λαβύρινθου

ή ακόμα τον Δαίδαλο και τον Ίκαρο, αυτούς που ενέπνευσαν

στον άνθρωπο το όνειρο να πετάξει σαν πουλί; Η σημασία

της Κρήτης στην παγκόσμια ιστορία δεν περιορίζεται βέβαια στους

υπέροχους μύθους που αυτή χάρισε στην ανθρωπότητα, αλλά το

μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας έχει πλούσια αρχαία ιστορία παγκόσμιας

σημασίας, καθώς είναι η γενέτειρα του αρχαίου Μινωικού

πολιτισμού, ο οποίος άκμασε στο νησί για μερικές χιλιάδες χρόνια

και άφησε πίσω του αρχαία μνημεία, όπως αυτά των ανακτόρων

της Φαιστού και της Κνωσού.

Η Κρήτη είναι ένας τόπος με πλούσια ιστορία, η οποία

εσωκλείεται κυριολεκτικά σε κάθε της πέτρα. Τα τοπία της είναι εντυπωσιακά

και η φύση της παρθένα, γεμάτη πολυμορφία, με πευκοδάση

και τροπικούς φοίνικες, με κρυφές σπηλιές και μαγευτικούς

όρμους, με γραφικά φαράγγια και παραδεισένιες παραλίες.

Αυτό το νησί φαντάζει σαν να δημιουργήθηκε ειδικά για αυτούς

που αποζητούν να ξεκουραστούν και να χαλαρώσουν δίπλα στη

θάλασσα, να γνωρίσουν και να επισκεφτούν αρχαιοελληνικά αξιοθέατα,

αλλά και να έρθουν σε επαφή με τοπικές παραδόσεις και

την αυθεντική κουλτούρα των ανθρώπων αυτής της χώρας.

4 5


1

Немного географии

Остров Крит, расположенный на юго-востоке Средиземноморья,

омывается тремя морями: Эгейским, Ионическим

и Ливийским. Кроме того, он состоит из четырех регионов:

центральной и самой большой – Ираклиона с одноименной

столицей острова; западной части – Ханьи, находящейся

на морском побережье; области Ретимно, расположенной

между Ираклионом и Ханьей, а на востоке Крита находится

регион Лассити. Каждый из курортов острова обладает развитой

туристической инфраструктурой.

Λίγη γεωγραφία

Η νήσος Κρήτη βρίσκεται στα νότιο-ανατολικά της Μεσογείου

και βρέχεται από τρία πελάγη. Το Αιγαίο, το Ιόνιο και το

Λιβυκό πέλαγος. Διοικητικά, η Κρήτη αποτελείται από τέσσερις περιφερειακές

ενότητες: η κεντρική και μεγαλύτερη είναι αυτή του

Ηρακλείου, που είναι και η πρωτεύουσα του νησιού, η δυτική περιφέρεια

είναι αυτή των Χανίων, η οποία καλύπτει μεγάλη παραθαλάσσια

έκταση, ακολουθεί η περιφέρεια του Ρεθύμνου, το οποίο

τοποθετείται μεταξύ του Ηρακλείου και των Χανίων, και τέλος, στην

ανατολική πλευρά του νησιού βρίσκεται η περιφέρεια Λασιθίου. Σε

κάθε τουριστικό θέρετρο του νησιού θα μπορέσετε να βρείτε αναπτυγμένες

τουριστικές υποδομές.

2 3

4


5

Пляжный отдых

Длина береговой линии Крита – 1046 км! Только

вдумайтесь в эту цифру! Тысяча километров великолепных

пляжей, из года в год награждаемых «Голубыми флагами»

ЕС за чистоту и безопасность. При этом все пляжи острова

уникальны. Каждый отличается чем-то своим, поскольку связан

с историей региона и особенностями ландшафта. Условно

пляжи Крита можно разделить на две большие категории:

пляжи южной и северной части острова. Любителям уединенного

отдыха и тихих безлюдных пляжей придется по вкусу

южное побережье, именно там сохранилось больше всего

девственных, уединенных и неизведанных бухт и лагун. Организованные

и популярные пляжи лежат в северной части

Крита, и именно на северном побережье находятся все самые

крупные города острова. Стоит отметить, что два пляжа

региона Ханьи – Балос и Фаласарна, признаны лучшими в

мире! Какой бы регион Крита вы не выбрали для отдыха, уверяем,

стоит ступить на бархатистый целебный песок или белоснежную

гальку – и моментально ощущаешь полное расслабление.

На пляжах Крита можно пролежать целую вечность.

Все это не оставляет равнодушными миллионы туристов, приезжающих

на Крит ежегодно, что делает его одним из самых

популярных греческих курортов в Средиземноморье.

1/ Пляж Балос/ Παραλία Μπάλος

2/ 3/ Набережная в Ханья/ Η παραλία των Χανίων

4/ Пляж Элунды/ Η παραλία της Ελούντας

5/ Набережная в Агиос Николаос/ Η παραλία του Αγίου Νικολάου

6/ Критский пейзаж/ Κρητικό τοπίο

Παραθαλάσσια Κρήτη

Η ακτογραμμή της Κρήτης φτάνει τα 1046 χλμ! Χιλιάδες

χιλιόμετρα μαγευτικών ακτών, οι οποίες, χρόνο με το χρόνο βραβεύονται

με την «Γαλάζια σημαία» της Ευρωπαϊκής Ένωσης για

την καθαρότητα των νερών και την ασφάλεια που προσφέρουν

στους λουόμενους. Δεν πρέπει να παραληφθεί, ότι η κάθε παραλία

του νησιού είναι ξεχωριστή και ανεπανάληπτη, έχοντας μοναδικά

χαρακτηριστικά, τα οποία σχετίζονται με την ιστορία και τις γεωγραφικές

ιδιαιτερότητες της κάθε περιοχής. Χοντρικά, οι παραλίες

του νησιού χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, στις νότιες και

τις βόρειες ακτές. Οι παραθεριστές που αποζητούν απομονωμένες

και ήσυχες παραλίες θα προτιμήσουν τη νότια πλευρά του νησιού,

καθώς εδώ η φύση έχει διατηρηθεί ακόμα παρθένα, με απόμερους

κολπίσκους και όρμους. Οι μεγάλες οργανωμένες και διάσημες

παραλίες βρίσκονται στη βόρεια πλευρά, διότι στις βόρειες ακτές

βρίσκονται και οι κεντρικότερες και μεγαλύτερες πόλεις του νησιού.

Αξιόλογο είναι επίσης το γεγονός, ότι οι παραλίες των

Χανίων, όπως ο Μπάλος και η Φαλάσαρνα, έχουν συμπεριληφθεί

στις καλύτερες παραλίες του κόσμου. Οποιαδήποτε περιοχή του

νησιού και να διαλέξετε για τις διακοπές σας, σας διαβεβαιώνουμε,

ότι αξίζει απόλυτα τον κόπο να περπατήσετε στις βελούδινες

αμμουδιές και τα κάτασπρα χαλίκια των υπέροχων κρητικών

ακτών, νιώθοντας αμέσως πλήρης χαλάρωση. Στις παραλίες του

νησιού μπορεί κανείς να λιάζεται κυριολεκτικά για μια αιωνιότητα!

Γι' αυτό το λόγο, ετησίως, επισκέπτονται το νησί εκατομμύρια

τουριστών, γεγονός που καθιστά την Κρήτη ένα από τα δημοφιλέστερα

ελληνικά θέρετρα σε ολόκληρη τη Μεσόγειο.

6


Пища богов и «ключ» к долголетию

inflight magazine

70

Греция – это всегда гастрономический праздник.

О пользе для здоровья средиземноморской диеты написано

много книг. Действительно, ученые и диетологи в один голос

утверждают, что критяне обладают лучшим состоянием

здоровья по сравнению с жителями других стран благодаря

привычкам питания и способу приготовления пищи. В традиционных

тавернах острова можно попробовать разнообразные

блюда из богатого меню в сопровождении отменных

местных вин. Все овощи, ароматные травы, ягоды и фрукты -

только что с дерева или грядки. Даже морепродукты и рыбу

всегда готовят из свежайшего улова, который еще утром

плескался в море. Нельзя забывать и о кладезе витамина Е

– оливковом масле, без которого не обходится ни одно блюдо.

Среди традиционных кушаний следуют выделить тушеное

мясо улиток, салат с томатами, сыром, оливковым маслом и

традиционными сухарями – «Дакос». Забота о здоровье, сохранение

молодости и долголетие чем не повод отправиться

на Крит?!

Эксклюзивное предложение от туроператора

«Музенидис Трэвел» – комфортные однодневные

авиаэкскурсии на о. Санторини и в Афины.

Развлечения

Но не только природой и историей может привлечь

туриста Крит. В каждом его регионе: гольф-поля, дайвингакадемии,

яхт-клубы, корты, джип-сафари, прогулки на лошадях,

рыбалка на яхте, аквапарки, аквариумы, множество

водных развлечений. Во всем мире Крит славится круглосуточным

весельем и яркой ночной жизнью. Ежегодно на острове

проводится множество фестивалей разной направленности.

На них традиционно исполняют мелодичные критские

песни, танцуют и пируют. Местные колоритные праздники

«панигирья» – еще один повод заглянуть на остров.

1

2 3


Η τροφή των θεών και το «κλειδί» της μακροζωίας

Η επίσκεψη σας στην Ελλάδα θα είναι πάντα μια γαστρονομική

γιορτή. Επιπλέον να σημειωθεί πως για τις ευεργετικές

ιδιότητες της μεσογειακής διατροφής έχουν γραφτεί πολλά βιβλία.

Και είναι γεγονός, το οποίο επιβεβαιώνουν ομόφωνα επιστήμονες

και διαιτολόγοι, ότι οι κάτοικοι της Κρήτης χαίρουν άκρας υγείας,

σε σχέση με τους υπόλοιπους κατοίκους της Ευρώπης, λόγω των

διατροφικών τους συνηθειών και του τρόπου παρασκευής των πιάτων

της κουζίνας τους. Στις παραδοσιακές ταβέρνες του νησιού

θα μπορέσετε να δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα και

εδέσματα με τη συνοδεία εξαιρετικών τοπικών κρασιών. Τα λαχανικά

και τα φρούτα κατά κανόνα είναι φρέσκα και αρωματικά, και

έρχονται από τον αγρό κατευθείαν στο πιάτο σας. Τα θαλασσινά

και τα ψάρια επίσης είναι πάντα φρέσκα, από τους ψαράδες του

νησιού. Δεν πρέπει να ξεχνάμε και την βιταμίνη Ε, η οποία περιέχεται

σε άφθονες ποσότητες στο ελαιόλαδο, το οποίο είναι απαραίτητο

συστατικό όλων των μαγειρευτών πιάτων. Από την τοπική

κρητική κουζίνα ξεχωρίζουν οι χοχλιοί μπουμπουριστοί, μαγειρευτά

σαλιγκάρια δηλαδή, και ο ντάκος, το κρίθινο παραδοσιακό κρητικό

παξιμάδι, το οποίο σερβίρεται σαν σαλάτα με ντομάτα και ανθότυρο.

Εάν λοιπόν είστε άνθρωπος που προσέχει τη διατροφή και την

υγεία του, έχετε έναν πολύ καλό λόγο να επισκεφτείτε την Κρήτη!

inflight magazine

71

Διασκέδαση

1/ 4/ Самарийское ущелье/ Φαράγγι της Σαμαριάς

2/ Традиционные критские улитки/ Παραδοσιακά κρητικά σαλιγκάρια

3/ Традиционный салат «Дакос»/ Παραδοσιακός ντάκος

5/ Подводное плавание/ Κατάδυση

4

Παρ’ όλα αυτά, η Κρήτη προσελκύει τους επισκέπτες της,

όχι μόνο με την ιστορία και τη φύση της, αλλά και με τις διαφορετικού

είδους διασκεδάσεις που μπορεί να προσφέρει. Σε κάθε περιοχή

του νησιού, μπορεί κανείς να βρει γήπεδα του γκολφ, κέντρα

κατάδυσης και ιστιοπλοΐας, γήπεδα του τένις, τζιπ σαφάρι, ιππασία,

ψάρεμα, υδάτινα πάρκα, ενυδρεία και άλλες πολλές υδάτινες διασκεδάσεις.

Επιπλέον, η Κρήτη φημίζεται σε όλο τον κόσμο και για

την έντονη νυχτερινή ζωή της. Ετησίως λαμβάνουν χώρα στο νησί

διάφορα φεστιβάλ και εκδηλώσεις, τα οποία, ανεξάρτητα από το

περιεχόμενο και τη θεματική, πάντα κλείνουν με παραδοσιακό κρητικό

γλέντι. Ένας ακόμα λόγος να βρεθεί κανείς στο νησί είναι οι τοπικές

γιορτές και τα πανηγύρια.

5


72

inflight magazine

1

Достопримечательности

Крит – настоящая сокровищница достопримечательностей

– исторических и природных. На Крите немало

музеев, достойных особого внимания. Нельзя побывать на

этом самобытном острове и не познакомиться с его богатейшим

наследием. Главное – не забывать фотографировать!

Первое место, которое следует посетить, – это Кносский

дворец, главный памятник минойской цивилизации. Уже

4.000 лет назад в этом здании были водопровод, канализации

и вентиляция. В те времена Европа еще жила в каменном

веке! На территории дворца, согласно мифам, располагался

тот самый легендарный лабиринт Минотавра.

Совет:

Постарайтесь воспринимать древнегреческие

руины не как скучную груду камней, а как своеобразную

машину времени. Если рассматривать

их пристально, с чувством и толком, стараясь

отключиться от внешнего мира, можно увидеть

отражение эпохи, почувствовать вибрации

времени. Безусловно, знакомство с памятниками

нужно совершать в компании хорошего проводникаэкскурсовода,

который своими рассказами поможет

«дорисовать» картинку прошлого, добавить

«цвета» вашим впечатлениям.

2

3


73

inflight magazine

4

Αξιοθέατα

Η Κρήτη είναι πραγματικά ένας αρχαιοελληνικός θησαυρός,

αλλά τα αξιοθέατα της δεν περιορίζονται μόνο σε ιστορικά,

το ίδιο το νησί είναι ένα φυσικό αξιοθέατο. Στην Κρήτη θα βρείτε

μια πληθώρα από αξιόλογα και αξιοπρόσεκτα μουσεία. Δεν είναι

δυνατόν να βρεθεί κανείς σε αυτό το εντυπωσιακά μοναδικό νησί,

χωρίς να γνωρίσει την πλούσια ιστορική και πολιτιστική του κληρονομιά.

Εξέχων και πρωταρχικός προορισμός είναι το ανάκτορο της

Κνωσού, το κύριο μνημείο του μινωικού πολιτισμού. Το ανάκτορο,

πριν 4.000 χρόνια είχε ήδη σύστημα ύδρευσης, αποχέτευσης και

εξαερισμού. Εκείνη την εποχή η Ευρώπη ζούσε ακόμα στην λιθική

εποχή. Στην περιοχή του ανακτόρου, σύμφωνα με τους μύθους, λένε

πως υπήρχε και ο τρομερός λαβύρινθος του Μινώταυρου.

5

Για να νιώσετε την ατμόσφαιρα εκείνης της εποχής σε όλο

της το μεγαλείο, προσπαθήστε να αντιληφθείτε αυτά τα αρχαιοελληνικά

χαλάσματα όχι ως ένα βαρετό σωρό από πέτρες, αλλά ως ένα

είδος μηχανής που σας ταξιδεύει μέσα στο χρόνο. Εάν τα εξετάσετε

προσεκτικά, βάζοντας σε λειτουργία την αντίληψη σας και όλες σας

τις αισθήσεις, ξεφεύγοντας για λίγο από τον πραγματικό κόσμο, τότε

θα μπορέσετε να δείτε πώς ολόκληρη αυτή η αρχαία εποχή αντικατοπτρίζεται

σε αυτά τα ερείπια. Θα μπορέσετε να νιώσετε τις δονήσεις

του χρόνου. Αναμφίβολα η γνωριμία σας με αυτά τα μνημεία πρέπει

να πραγματοποιηθεί με τη συνοδεία ενός καταρτισμένου ξεναγού, ο

οποίος θα σας βοηθήσει να σχηματίσετε στο μυαλό σας μια πλήρη

εικόνα του παρελθόντος.

6


74

inflight magazine

1

2

В рамках экскурсий стоит посетить остров Спиналонгу,

известный во всем мире своей грустной судьбой, живописное

плоскогорье Лассити с первозданными оливковыми

рощами, дубовыми, кленовыми и каштановыми лесами, ту

самую пещеру, где родился Зевс и уникальное, самое живописное

в Греции, ущелье Самарьи. Кроме того, вы сможете

совершить паломничество по древним монастырям и храмам

в окрестностях Ретимно и Ираклиона, принять участие

в «Критских вечерах», побывать в идиллических рыбацких

деревнях с традиционной островной архитектурой, увидеть

патриархальные деревушки, где простой быт и приверженность

традициям сохранились на протяжении веков. Стоит

также совершить морской круиз в красивейшую бухту Балос.

Дети будут в восторге от аквапарка, Парка динозавров

и Критского аквариума. ✈

Αξίζει να προσθέσετε στην εκδρομή σας το νησάκι Σπιναλόγκα,

γνωστό σε όλο τον κόσμο για την θλιβερή ιστορία που το

συνοδεύει. Όσο αφορά τα φυσικά αξιοθέατα του νησιού, αξίζει να

βρεθείτε στο οροπέδιο του Λασιθίου, γιατί εκεί βρίσκονται ακόμη

προϊστορικοί ελαιώνες, αιωνόβιες βελανιδιές, σφεντάμια και καστανιές,

ενώ απαραίτητος προορισμός σας είναι το φαράγγι της

Σαμαριάς, εκεί όπου γεννήθηκε ο ίδιος ο βασιλιάς των αρχαιοελληνικών

θεών, ο Δίας. Επιπροσθέτως, μπορείτε να προσκυνήσετε

στα διάφορα παλιά μοναστήρια και εκκλησίες που βρίσκονται στις

γύρω περιοχές του Ρεθύμνου και των Χανίων. Επίσης να λάβετε

μέρος στις «Κρητικές βραδιές», αλλά και να επισκεφτείτε τα μικρά

ειδυλλιακά ψαροχώρια με την γραφική νησιώτικη αρχιτεκτονική

τους, να γνωρίσετε την ζωή του χωριού, εκεί όπου η απλότητα και

η παράδοση έχουν διασωθεί μέσα στην πάροδο των αιώνων. Επιπλέον,

μπορείτε να κάνετε μια μικρή κρουαζιέρα στον πανέμορφο

κόλπο Μπάλος. Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν με τα υδάτινα πάρκα,

το Πάρκο των δεινοσαύρων και το Ενυδρείο. ✈

3


75

inflight magazine

предыдущий разворот/ προηγουμενο σαλονι

1/ 3/ Остров Спиналонга/ Νησάκι Σπιναλόγκα

2/ 5/ Монастырь Аркадия/ Μονή Αρκαδίου

4/ Кносский дворец/ Το Ανάκτορο της Κνωσού

6/ Пейзаж в Ретимно/ Τοπίο στο Ρέθυμνο

1/ Аквапарк/ Υδάτινο πάρκο

2/ Фортецца, Венецианский замок в Ретимно/

Φορτέτζα, το Ενετικό κάστρο στο Ρέθυμνο

3/ Мельницы в Ласити/ Οι μύλοι του Λασιθίου

4/ Спиналонга, фрагмент/ Σπιναλόγκα, λεπτομέρεια

4


76

inflight magazine

Касторья

Госпожа Западной Македонии

Καστοριά:

Η αρχοντισσα της Δυτικης Μακεδονιας

Город Касторья – столица одноименного округа Западной

Македонии, расположившийся между горами Вúци

и Грáммοс на высоте 703 м над уровнем моря, который ассоциируется

у всех с византийскими и поствизантийскими памятниками

архитектуры, меховым производством и непревзойденной

красотой озера Орестиада.

Это современный город с развитой туристической

инфраструктурой, с богатой историей и культурной жизнью,

прославившийся на весь мир своими меховыми изделиями, а

также Международной выставкой меха, фестивалями, карнавалами

и насыщенной ночной жизнью. Неслучайно местные

жители с гордостью величают его Госпожой Западной

Македонии.

В ладони озера Орестиада

Касторья представляет собой один из немногих городов,

где природа является его составной частью, а не зоной

отдыха или парком, расположенным вне границ городской

ткани.

Город омывается со всех сторон удивительным по

красоте озером Орестиада, признанным памятником природной

красоты и включенным в Европейскую сеть «Натура 2000».

Это восьмое по величине озеро Греции, глубиной от 8 до 12

метров, которое прославилось богатством своей орнитофауны

и флоры - в частности, многообразием гидрофильных

деревьев.

Η Καστοριά είναι η πρωτεύουσα του ομώνυμου νομού

της Δυτικής Μακεδονίας. Tοποθετημένη ανάμεσα στα βουνά Βίτσι

και Γράμμος σε υψόμετρο 703 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας,

αυτή η πόλη είναι συνδεδεμένη στη συνείδηση όλων με

βυζαντινά και μεταβυζαντινά μνημεία, με τη γουνοποιία και την απαράμιλλη

ομορφιά της λίμνης Ορεστιάδας.

Η Καστοριά είναι μια πόλη με σύγχρονες τουριστικές υποδομές,

πλούσια ιστορία και πολιτιστική ζωή. Η γουνοποιία της είναι

φημισμένη σε όλο τον κόσμο, καθώς και η Διεθνής Έκθεση Γούνας,

που πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Ξεχωρίζουν, επίσης, τα φεστιβάλ,

το καρναβάλι, αλλά και η έντονη νυχτερινή ζωή. Δεν είναι, λοιπόν,

τυχαίο που οι κάτοικοι, την αποκαλούν αρχόντισσα της Δυτικής

Μακεδονίας.

Στις όχθες της λίμνης Καστοριάς στην Ορεστιάδα

Η Καστοριά είναι μια από τις πόλεις εκείνες στις οποίες η

φύση δεν περιορίζεται σε πάρκα ξεκούρασης και αναψυχής, αλλά

καλύπτει το σύνολο της πόλης αποτελώντας αναπόσπαστο στοιχείο

της.

Η πόλη είναι χτισμένη στις όχθες της Ορεστιάδας, μιας

λίμνης εντυπωσιακού κάλλους, όπου οι ντόπιοι την λένε η λίμνη της

Καστοριάς, η οποία ανακηρύχθηκε μνημείο φυσικής ομορφιάς από

τον ευρωπαϊκό θεσμό «Natura 2000». Είναι η έβδομη σε μέγεθος

λίμνη της Ελλάδας, με βάθος που κυμαίνεται από 8 έως 12 μέτρα

και είναι παγκοσμίως γνωστή για την ποικιλομορφία της χλωρίδας

και της πανίδας της, ιδιαίτερα σε ενδημικά πτηνά και υδρόφιλη

βλάστηση.


78

inflight magazine

Большой и Малый круг озера

Жители и гости Касторьи очень любят прогуливаться

вдоль озера, любуясь его спокойной зеркальной гладью

или изумительными закатами, при этом негласно различают

два маршрута: Большой и Малый круг озера, последний из

которых пользуется наибольшей популярностью. Начинается

он от здания префектуры и тянется вдоль кафетерий - в

сторону южного берега озера. Здесь можно увидеть большое

разнообразие птиц, уточек и пеликанов, которые безбоязненно

прогуливаются по дорожке вдоль озера, а также

множество ивовых и ольховых деревьев, склоняющихся к самой

воде... Общую картину дополняют велосипедисты и рыбаки,

сидящие на берегу с закинутыми в воду удочками…

Кроме того, можно покататься по озеру на туристическом

судне или на лодке, чтобы со стороны озера увидеть

город, раскинувшийся на узком перешейке, который соединяет

полуостров, глубоко вдающийся в озеро, с материком,

либо посетить Пещеру Драконов (Дракоспилья). В Касторье

развит также гребной и парусный вид спорта, при этом на

озере Орестиада регулярно проводятся Международные соревнования

по гребле, а Яхт-клуб Касторьи знаменит на всю

Грецию.

Завершить день лучше всего в районе храма Панагии

Мавриóтиссы, находящемся в 4-х км от центра города,

на самом берегу озера. В одноименной кофейне можно выпить

чашечку кофе по-гречески или даже цúпуро в сопровождении

традиционных греческих закусок.

Благодарим фотографа Трасиаса Янниса «Trasias Studio»

за предоставленные фотографии.

Ευχαριστούμε θερμά τον φωτογράφο Τράσια Γιάννη «Trasias Studio»

για την ευγενική παραχώρηση των φωτογραφιών.

Ο Μεγάλος και ο Μικρός γύρος της λίμνης

Οι βόλτες γύρω από τη λίμνη αναζωογονούν τους κατοίκους

αλλά και τους επισκέπτες της πόλης, οι οποίοι μπορούν να

θαυμάσουν τα ήρεμα, καθαρά νερά της, με φόντο το πανέμορφο

ηλιοβασίλεμα. Άτυπα η βόλτα χωρίζεται στον Μεγάλο και στον Μικρό

γύρο της λίμνης, με τον τελευταίο να είναι και ο πιο δημοφιλής.

Ο μικρός γύρος ξεκινά από το κτήριο της νομαρχίας και φτάνει ως

τις καφετέριες, παράλληλα με τη νότια όχθη της λίμνης. Στη διαδρομή

μπορεί κανείς να θαυμάσει μια μεγάλη ποικιλία από πτηνά,

όπως πάπιες και πελεκάνους που κάνουν άφοβα τη βόλτα τους

στο παράκτιο δρομάκι, καθώς επίσης και δέντρα όπως σκλήθρες

και ιτιές, τα φύλλα των οποίων αγγίζουν την επιφάνεια του νερού…

Την ειδυλλιακή εικόνα συμπληρώνουν οι ποδηλάτες και οι

ψαράδες που κάθονται στις όχθες της λίμνης με τα καλάμια του

ψαρέματος σε ετοιμότητα…

Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε βαρκάδα στη λίμνη με κάποιο

τουριστικό πλοιάριο ή βάρκα για να απολαύσετε τη θέα της

πόλης, μέσα από την λίμνη, η οποία απλώνεται πίσω από τον στενό

ισθμό που ενώνει τη μικρή χερσόνησο με την ηπειρωτική πλευρά

της πόλης. Τέλος, μπορείτε να επισκεφτείτε την Δρακοσπηλιά.

Λόγω της λίμνης, στην Καστοριά είναι πολύ διαδεδομένα

τα υδάτινα σπορ όπως η κωπηλασία και η ιστιοπλοΐα. Πολύ συχνά

διοργανώνονται Διεθνείς Αθλητικοί Αγώνες Κωπηλασίας, ενώ ο

Ιστιοπλοϊκός Όμιλος Καστοριάς είναι γνωστός σε όλη την Ελλάδα.

Μπορείτε να ολοκληρώσετε τη βόλτα σας στην περιοχή

όπου βρίσκεται η εκκλησία της Παναγίας Μαβριότισσας, η οποία

απέχει 4 χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης και είναι κτισμένη

ακριβώς δίπλα από τις όχθες της Ορεστιάδας. Στο καφενείο που

φέρει το όνομα της εκκλησίας μπορείτε να απολαύσετε ένα καφεδάκι

ή να πιείτε τσίπουρο με συνοδεία παραδοσιακών εδεσμάτων.


79

inflight magazine


80

inflight magazine

Музеи, храмы и особняки города

В южной и северной части озерной набережной,

среди современных многоэтажных домов, узких мощеных улочек,

многочисленных кафетерий и разнообразных магазинов,

стоят уникальные византийские храмы, которые, наряду с богатыми

особняками меховых производителей прошлых веков,

создают «историческое полотно» города. В целом, до наших

дней в Касторье сохранилось 72 старинных храма!

Что касается особняков Касторьи, то они представляют

собой яркий образец экономического расцвета города

Касторья, тесно связанного с небывалым развитием меховой

промышленности в XVII- XVIII века.

Сегодня в особняке братьев Иоанниса и Панайотиса

Эммануил (1750), расположенного в районе Долтсó, размещается

Музей одежды, тогда как в особняке Нерáндзи Айвáзи

(там же) - Музей фольклора, а в особняке Басáра XVIII

века разместится будущий Музей меха.

Можно посетить и Византийский музей, находящийся

на самой вершине Византийского акрополя, а также Делинанио

(в Долтсó), с выставкой богатого фотоматериала последних

веков, предметов рукоделия, домашнего обихода и

текстиля, и Музей палеонтологии и палеоботаники, где представлены

ценные коллекции морских и наземных окаменелых

ископаемых возрастом от 130 до 3 млн. лет.


81

inflight magazine

Μουσεία, εκκλησίες και αρχοντικά της Καστοριάς

Στη νότια και τη βόρεια όχθη της λίμνης, ανάμεσα στα

σύγχρονα πολυώροφα κτήρια, στα πλακόστρωτα σοκάκια, στα πολυάριθμα

καφέ και τα διάφορα μαγαζιά, στέκονται μοναδικές βυζαντινές

εκκλησίες, που σε συνδυασμό με τα πλούσια αρχοντικά των

γουναράδων από προηγούμενους αιώνες, συνθέτουν την ιστορική

εικόνα της πόλης. Ως τις μέρες μας στην περιοχή της Καστοριάς

έχουν διατηρηθεί συνολικά 72 βυζαντινές εκκλησίες.

Όσον αφορά τα παλιά αρχοντικά της Καστοριάς, αυτά είναι

λαμπρά σύμβολα της οικονομικής ευμάρειας της πόλης, άρρηκτα

συνδεδεμένης με την πρωτοφανή ανάπτυξη της γουνοποιίας

τον 17ο και 18ο αιώνα. Στις μέρες μας, το αρχοντικό των αδελφών

Ιωάννη και Παναγιώτη Εμμανουήλ (1750), το οποίο βρίσκεται στην

περιοχή Ντολτσό, φιλοξενεί το Μουσείο Ενδυματολογίας, στο αρχοντικό

του Νεράντζη Αϊβάζη στεγάζεται το Λαογραφικό Μουσείο,

ενώ το αρχοντικό Μπασάρα, κτίσμα του 18 ου αιώνα, θα φιλοξενήσει

στο μέλλον το Μουσείο Γούνας. Ακόμη, μπορεί κανείς να επισκεφτεί

το Βυζαντινό Μουσείο, το οποίο βρίσκεται στην υψηλότερη

κορυφή των βυζαντινών τειχών, καθώς και το Δεληνάνειο (στην

περιοχή Ντολτσό), έναν εκθεσιακό χώρο με πλούσιο φωτογραφικό

υλικό των τελευταίων αιώνων, με έκθεση χειροποίητων οικιακών

αντικειμένων και υφαντών. Τέλος, στις συλλογές του Μουσείου Παλαιοντολογίας

και Παλαιοβοτανικής θα βρείτε γεωλογικά και θαλάσσια

ορυκτά κοιτάσματα ανεκτίμητης αξίας, κάποια εκ των οποίων

χρονολογούνται από 130 έως 3 εκατομμύρια χρόνια.


82

inflight magazine

Меховая столица Греции

Искусство изготовления меховых изделий в Касторье

берет свое начало ещё со времен Византии - с тех самых

пор, когда ремесленники из Касторьи начали обучаться

скорняжному ремеслу у константинопольских мастеров.

Первое письменное свидетельство о производстве

меховых изделий в Касторье относится к 1574 году, с упоминанием

в одном из патриарших документов, в котором Патриарх

Иеремия II возлагал контроль имущества монастырей

Святой Горы Афон на знаменитую гильдию скорняков

города Касторья, входящих в Константинопольское сообщество.

Современный город Касторья – один из самых знаменитых

меховых центров мира и греческий монополист по

производству и пошиву шуб на территории Греции, благодаря

чему сегодня можно с уверенностью сказать, что слово

«Касторья» и «мех» являются синонимами. В наши дни скорняки

Касторьи предлагают удивительно широкий ассортимент

моделей, изготовленных из разных видов меха наилучшего

качества, которые выгодно отличаются искусным

пошивом и эксклюзивным дизайном.

Η ελληνική πρωτεύουσα της γούνας

Η τέχνη της καστοριανής γουνοποιίας έχει τις απαρχές

της στο Βυζάντιο, όταν τεχνίτες από την περιοχή της Καστοριάς

άρχισαν να μαθαίνουν την τέχνη της γουνοποιίας από Κωνσταντινούπολης

μάστορες.

Η πρώτη γραπτή μαρτυρία για την παραγωγή προϊόντων

γούνας στην Καστοριά χρονολογείται το 1574 μ.Χ. Σε ένα εκκλησιαστικό

έγγραφο ο Πατριάρχης Ιερεμίας ΙΙ θέτει τον έλεγχο της

περιουσίας των μοναστηριών του Αγίου Όρους υπό την εποπτεία

της φημισμένης συντεχνίας γουναράδων της Καστοριάς που ανήκε

τότε στην Κωσταντινοπολίτικη Ορθόδοξη Κοινότητα.

Η σύγχρονη πόλη της Καστοριάς αποτελεί ένα από τα

πιο διάσημα κέντρα παραγωγής γούνας παγκοσμίως, κατέχοντας

το μονοπώλιο σε αυτόν τον τομέα στην Ελλάδα, καθιστώντας έτσι

τις λέξεις «Καστοριά» και «γούνα» συνώνυμες. Οι γουναράδες της

Καστοριάς έχουν να μας προτείνουν ένα ευρύ φάσμα σχεδίων και

μοντέλων, φτιαγμένων από διάφορα είδη γούνας, υψίστης ποιότητας,

τα οποία ξεχωρίζουν για την επιδέξια ραφή και τα μοναδικά

τους σχέδια.


84

inflight magazine

Касторья – внесезонное меховое направление

греческого туризма

Касторья идеально подходит как для кратковременного

отдыха, так и для длительного отпуска, поскольку

город этот интересен во все времена года. Это удивительное

место, где беззаботный отдых на необыкновенно красивом

озере прекрасно сочетается с насыщенной культурной

жизнью и с успешным шопингом.

Тем более, что, благодаря существенному снижению

цен на меховой полуфабрикат на всех известных пушных

аукционах мира, греческие меховщики предлагают в течение

всего года высококачественную продукцию по фантастической

цене – вплоть до 50 % дешевле.

Шубку можно приобрести в многочисленных меховых

салонах и фабриках Касторьи, а также в самом крупном

Выставочном центре меховых изделий в Европе – ЭДИКА:

5.000 м2, более 200 павильонов и 30.000 меховых изделий.

Каждый год, начиная с 1976 года, Ассоциация меховщиков

Касторьи проводит Международную выставку меха,

которая является одной из значимых выставок не только

Греции, но и в мировом масштабе. Очередная, 40-ая Международная

выставка меха, состоится в Касторье с 6 по 9

мая 2015 года. По традиции выставка пройдет в Выставочном

центре «Пророк Илия» (Профúтис Илúас), общая площадь

которого составляет более 13.000 м2.

Кроме того, здесь на ежегодной основе проходит

новогодний карнавал Рагуцáрья, а также Ривер-парти – один

из самых крупных речных фестивалей Греции (конец июля)

и Средневековый византийский фестиваль «Алексиáда» (последняя

декада августа), названный так в честь византийского

императора Алексия I Комнина, сыгравшего немаловажную

роль в жизни города.

Καστοριά: Τουριστικός προορισμός για όλο το χρόνο!

Η Καστοριά είναι ένας προορισμός ιδανικός και για μια

ολιγοήμερη εκδρομή, αλλά και για διακοπές πολλών ημερών, καθώς

αποτελεί μια πολύπλευρη πόλη που προκαλεί ενδιαφέρον στους

επισκέπτες, κάθε εποχή του χρόνου. Είναι ένας εντυπωσιακός τόπος,

στον οποίο μπορεί κανείς να συνδυάσει τις ξέγνοιαστες διακοπές

του με θέα τις όχθες της πανέμορφης λίμνης, συνδυάζοντας

την πλούσια πολιτιστική ζωή με τις επιτυχημένες αγορές και όχι μόνο.

Επιπροσθέτως, λόγω της σημαντικής μείωσης των τιμών

στα προϊόντα γούνας σε όλες τις γνωστές δημοπρασίες γούνας παγκοσμίως,

οι έλληνες γουναράδες σας προσφέρουν κατά τη διάρκεια

όλου του χρόνου, προϊόντα υψηλής ποιότητας και ραπτικής σε πολύ

χαμηλές τιμές, σχεδόν 50 % φθηνότερα από οπουδήποτε αλλού.

Μπορεί να αποκτήσει κανείς γούνινα παλτό και άλλα γούνινα προϊόντα

στους πολυάριθμους οίκους ραπτικής και στις βιοτεχνίες της Καστοριάς,

όπως επίσης και στον μεγαλύτερο εκθεσιακό χώρο γουνοποιίας

της Ευρώπης, το κέντρο EDIKA, το οποίο καλύπτει 5.000

τ.μ. και έχει περισσότερα από 200 εκθεσιακά σταντ και 30.000 εκθέματα.

Από το 1976 και κάθε χρόνο, ο Σύνδεσμος Καστοριανών

γουναράδων διοργανώνει τη Διεθνή Έκθεση Γούνας, μια από τις

σημαντικότερες εμπορικές εκθέσεις στον κλάδο, όχι μόνο σε εθνικό,

αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Η 40η Διεθνής Έκθεση Γούνας

θα λάβει χώρα στην Καστοριά από τις 6 έως τις 9 Μαΐου 2015.

Την έκθεση θα στεγάσει παραδοσιακά πλέον, το εκθεσιακό κέντρο

«Προφήτης Ηλίας», έκτασης 13.000 τ.μ.

Επιπλέον, κάθε Πρωτοχρονιά στην περιοχή γιορτάζεται

το φημισμένο καρναβάλι «Ραγκουτσάρια», όπου κορυφώνεται από

τις 6 έως τις 8 Ιανουαρίου. Επίσης το μουσικό φεστιβάλ «River Party»

στο τέλος Ιουλίου, διοργανώνεται σε ετήσια βάση και αποτελεί

το μεγαλύτερο παραλίμνιο φεστιβάλ στην Ελλάδα, καθώς και το

φεστιβάλ βυζαντινού πολιτισμού «Αλεξιάδα» (το τελευταίο δεκαήμερο

του Αυγούστου), το οποίο πήρε το όνομά του προς τιμήν του

βυζαντινού αυτοκράτορα Αλέξιου Ι Κομνηνού, ο οποίος διαδραμάτησε

σπουδαίο ρόλο στη ζωή της πόλης. ✈


86

inflight magazine

Путешествие в мир Греческого меха

Туроператор «Музенидис Трэвел» предлагает широкий

выбор программ шубных туров с покупкой желанной

шубки, в сочетании с комфортным отдыхом в Касторье, а

также на других курортах Греции, располагающих развитой

туристической инфраструктурой.

Информацию о турах из вашего города

вы можете найти на сайте www.mzt.ru

В свою очередь, подробную информацию

о Касторье, меховых фабриках, ценах на изделия

и пр. вы можете получить на специализированном

сайте ведущего туроператора по Греции

«Музенидис Трэвел» – Greek Furs: www.greek-furs.com


Только факты

Μονο γεγονοτα

88

inflight magazine

1


89

inflight magazine

2

Откуда берут свои

названия греческие

острова

Ελληνικα νησια:

Πώς πήραν τις ονομασίες τους

Греция окружена огромнейшим числом

маленьких и больших островов – каждый со своими

традициями, достопримечательностями

и, конечно же, со своим наименованием,

большинство из которых восходят своими

корнями вглубь древнегреческой цивилизации…

Так, к примеру, острова Наксос, Парос, Тасос, Закинф

и Кефалония были названы в честь легендарных правителей

первых поселенцев этих островов – Наксоса, Пароса,

Тасоса, Закинфоса и Кéфалоса, соответственно.

В свою очередь, остров Крит получил свое название

от нимфы по имени Крúти – одной из Гесперид, охранявшей

яблоки в саду богов, находящемся в стране Атласа

(Атланта). А Сúми – это имя другой нимфы, супруги Глáвка,

первого жителя острова Сими, в то время как остров Фолéгандрос

носит имя сына Миноса.

Некоторые греческие острова получили свои

имена в зависимости от своего рельефа и формы,

а подчас – и от первых ремесел, которыми

занималось их население.

1/ Остров/ Το νησί

2/ Остров Скиафос/ Η Σκιάθος

Η Ελλάδα, εκτός από το μεγάλο ηπειρωτικό της τμήμα,

αποτελείται από πολλά νησιά, μικρά και μεγάλα,

το καθένα εκ των οποίων έχει τα δικά του αξιοθέατα,

τις δικές του παραδόσεις και τη δική του ιστορία.

Πάνω από όλα όμως, το καθένα από αυτά, έχει τη δική

του ονομασία, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις

έχει τις ρίζες της βαθιά μέσα στην αρχαιότητα.

Για παράδειγμα τα νησιά Νάξος, Πάρος, Θάσος, Ζάκυνθος

και Κεφαλονιά πήραν την ονομασία τους προς τιμήν των θρυλικών

τους αρχόντων, των πρώτων κατοίκων αυτών των νησιών, του Νάξου,

του Πάρου, του Θάσου, του Ζάκυνθου και του Κέφαλου, αντίστοιχα.

Η Κρήτη με τη σειρά της πήρε την ονομασία της από την

νύμφη Κρήτη, η οποία ήταν μια από τις Εσπερίδες που φυλούσαν

τα χρυσά μήλα στην αυλή των θεών, στην χώρα του Άτλαντα. Η Σύμη

πήρε επίσης το όνομα μιας νύμφης, συζύγου του Γλαύκη, ο οποίος

ήταν ο πρώτος κάτοικος του νησιού Σύμη, ενώ το νησί Φολέγανδρος

έχει πάρει το όνομα του γιού του Μίνωα, Φολέγανδρου.

Πολλά τοπωνύμια ελληνικών νησιών εκφράζουν

γλαφυρά το σχήμα ή την βλάστηση που υπάρχει

σε αυτά τα μέρη, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις,

πήραν το όνομα τους, σύμφωνα με τις τέχνες

και τις ασχολίες που άνθησαν εκεί.


1

Сúрос

По общей гипотезе, остров был назван в честь своих

первых жителей, прибывших сюда из Финикии. На сегодняшний

день существует две гипотезы по поводу происхождения

названия этого острова. Согласно первой, топоним

происходит от финикийского слова «усúра», что означает

«счастливый»; согласно второй - от слова «сир» (скала).

Скúрос

Остров Скирос взял свое название от дикой скалистой

местности: «скúрон» означает в переводе с греческого

языка «расщепленный камень».

Анáфи

Анафи сохранил свое наименование неизмененным

ещё со времен Древней Эллады: пришло оно из древнегреческой

мифологии, согласно которой аргонавты, возвращающиеся

на родину из Колхиды, попали в шторм, вынесший

их в открытое море, где они, на грани гибели, стали умолять

Аполлона о спасении. Аполлон ответил на их мольбы, направив

на землю свет в виде молнии. Аргонавты увидели в блеске

сверкнувшей молнии остров, поднимающийся из морской

глубины, к которому им удалось причалить, и, тем самым,

спастись. Греческие мореходы в знак благодарности воздвигли

на острове в честь Аполлона Эглúти (от Эгли - светящийся)

священный алтарь, а остров этот назвали Анáфи (от

«анафéно» - возникаю).

Σύρος

Υπάρχουν δύο εκδοχές για την ονομασία του νησιού. Σύμφωνα

με την πρώτη, το τοπωνύμιο «Σύρος» προέρχεται από τους

πρώτους κατοίκους του νησιού, τους Φοίνικες, που στη γλώσσα

τους το «ουσύρα» σημαίνει ευτυχής. Σύμφωνα με τη δεύτερη εκδοχή

το τοπωνύμιο προέρχεται από τη λέξη «συρ» που σημαίνει

βράχος.

Σκύρος

Το νησί της Σκύρου ονομάστηκε έτσι λόγω της άγριας,

βραχώδης μορφής που έχει το τοπίο του. Η λέξη «σκύρο», από την

οποία προέρχεται το τοπωνύμιο, προσδιορίζει τα χαλίκια.

Ανάφη

Η Ανάφη διατήρησε αναλλοίωτο το όνομά της από την

αρχαιότητα και μάλιστα από τους μυθικούς χρόνους. Σύμφωνα με

την Ελληνική Μυθολογία οι Αργοναύτες επιστρέφοντας στην πατρίδα

τους από την Κολχίδα, επιχειρώντας νυχτερινούς πλόες, έπεσαν

σε καταιγίδα παρασυρόμενοι στο ανοιχτό πέλαγος, όπου ναυαγοί

πλέον στη θάλασσα, άρχισαν να εκλιπαρούν τον θεό Απόλλωνα

να τους σώσει. Ο Απόλλωνας, ανταποκρινόμενος στις εκκλήσεις

τους, διέχυσε φως υπό μορφή κεραυνού, οπότε και είδαν μπροστά

τους να ξεπροβάλει από τη θάλασσα ένα ολόκληρο νησί, στο οποίο

και τελικά προσάραξαν. Βγαίνοντας οι Αργοναύτες στο νησί, ανήγειραν

βωμό προς τιμή του Απόλλωνα του «Αιγλήτη» (= αυτού που

λάμπει, Αίγλη) και ονόμασαν το νησί Ανάφη, (από το αρχαίο ρήμα

αναφαίνω).

2 3


4

Миконос

Топоним Миконос был известен ещё с древности,

будучи обозначенным на древнегреческих монетах и в дошедших

до наших дней надписях. Считается, что остров был

назван так в честь известного героя той эпохи – потомка мифического

царя острова Делос, Ания, который, в свою очередь

приходился сыном Аполлона и нимфы Реи, дочери Дионисия.

Санторини

У острова Санторини есть и другое имя – «Фúра»

(Тира), восходящее к имени древнего спартанца Фúрана, первого

жителя острова. Что касается современного топонима

«Санторини», то оно происходит от франкских крестоносцев,

которые, проплывая мимо острова, остановились недалеко

от стоявшей тогда на острове церкви Святой Ирины (Santa

Irene), для пополнения запасов провианта.

Икария

По поводу происхождения наименования острова

Икария существует очень много мнений, одно из которых

утверждает, что топоним этот происходит от финикийского

корня «кар» и карийцев, населявших Малую Азию. Однако,

согласно древнегреческой мифологии, остров получил своё

имя от легендарного Икара, который упал в море из-за растаявших

восковых крыльев. Кстати, море, омывающее берега

острова, тоже стало называться в его честь Икарийским.

Μύκονος

Το τοπωνύμιο Μύκονος υπάρχει από αρχαιοτάτων χρόνων

και η ονομασία του αναγράφεται σε πολλά αρχαία νομίσματα

και επιγραφές. Κατά την μυθολογία, το νησί πήρε το όνομά του

ήρωα Μυκόνου, γιου της Ρυούς της Ζάρυκος και του Αινίου του

Καρύστου. Να σημειωθεί πως ο Αίνιος ήταν γιός του θεού Απόλλωνα

και της νύμφης Ρέας, κόρης του Διονυσου.

Σαντορίνη

Το όνομα της νήσου «Θήρα» προέρχεται από τον αρχαίο

Σπαρτιάτη Θήρα, ο οποίος αποίκησε πρώτος τη νήσο αυτή. Το δε

όνομα «Σαντορίνη» προέρχεται από τους διερχόμενους Φράγκους

Σταυροφόρους, οι οποίοι κατά το πέρασμα τους στέκονταν για

ανεφοδιασμό κοντά στην εκκλησία της Αγίας Ειρήνης (Santa Irina).

Επί τουρκοκρατίας οι Τούρκοι την ονόμαζαν «Δερμετζίκ»

ή «Διμερτζίκ» (μικρός μύλος), πιθανώς από τους πολλούς μικρούς

ανεμόμυλους που ξεχώριζαν από μακριά. Μετά την απελευθέρωση

της Ελλάδας επίσημα καθιερώθηκε το όνομα «Θήρα», πλην

όμως οι ξένοι χάρτες συνέχισαν να την ονομάζουν «Σάντα Ιρίνα»

από την οποία και παρέμεινε με μικρή παραφθορά από τους Έλληνες

ως «Σαντορίνη».

1/ Остров Сирос/ Η Σύρος

2/ Остров Сκирос/ Η Σκύρος

3/ Остров Анафи/ Η Ανάφη

4/ Остров Миконос/ Η Μύκονος

5/ Остров Санторини/ Η Σαντορίνη

5


1

1/ Остров Икария/ Η Ικαρία

2/ Остров Алоннисос/ Η Αλόννησος

3/ Остров Лимнос/ Η Λήμνος

inflight magazine

92

Ικαρία

Υπάρχουν πολλές εκδοχές για την ονομασία της Ικαρίας.

Υπάρχει η άποψη ότι η ονομασία προέρχεται από την φοινικική ρίζα

«καρ» ή τους Κάριους, οι οποίοι ήταν ένας λαός της Μικράς Ασίας.

Σύμφωνα βέβαια με την αρχαιοελληνική μυθολογία η Ικαρία

οφείλει το όνομα της στον Ίκαρο, ο οποίος έπεσε και πνίγηκε στη

θάλασσα όταν έλιωσε το κερί στα τεχνητά φτερά του. Έτσι και η

θάλασσα που βρέχει το νησί ονομάστηκε Ικάριο Πέλαγος.

Скиáфос

Предполагается, что топоним Скиафос (Скиатос) происходит

от слов «ския» (тень) и «Áфос» (Афон). Примечательно,

что остров географически действительно находится «в

тени» Святой Горы Афон…

Алóннисос

Остров получил свое настоящее имя в 1838 году

при первом короле Греции Оттоне – по предложению тогдашнего

министерства внутренних дел Греции, будучи зафиксированным

в административно-территориальном делении

страны того года именно под таким наименованием. Старое

название острова – Лиадрóмия или Илидрóмия, хотя древние

греки называли его «Икос».

В ходе более позднего исследования выяснилось,

что топоним «Алоннисос» закрепился за островом по ошибке,

поскольку речь шла совсем о другом одноименном острове

(неизвестно, правда, каком). Несмотря на всё, имя это

«прижилось», вытеснив старое.

Лúмнос

Слово «Лúмнос» (остров Лемнос) по одной из версий

имеет финикийское происхождение, означая в переводе

«белый, блестящий», никак не соответствуя реальности,

поскольку речь идет об острове вулканического происхождения.

По другим версиям, топоним происходит от древнегреческого

«лúион» – «засаженное поле», либо от «лúис» (стадо)

+ «мúло» (плод/ овцы), в результате чего получается «остров

коз и овец». Последняя версия получила наибольшее

распространение, поскольку Лемнос является самым равнинным

островом Эгейского моря, испокон веков славящимся

развитым сельским хозяйством и животноводством.

Σκιάθος

Υποτίθεται ότι το τοπωνύμιο «Σκιάθος» προέρχεται από

τη λέξη «σκιά» και «Άθως». Το νησί λοιπόν βρίσκεται στη σκιά του

Άγιου Όρους…

Αλόννησος

Το νησί πήρε τη σημερινή του ονομασία μόλις το 1838,

επί διακυβέρνησης του πρώτου βασιλιά της Ελλάδας Όθωνα. Το

τότε Υπουργείο Εσωτερικών, κατέγραψε το νησί, κατά την διοικητική

διαίρεση της τότε χρονιάς, υπό την ονομασία Αλόννησος. Η παλιά

ονομασία του νησιού ήταν Λιαδρόμια ή Ηλιοδρόμια, ενώ στην

αρχαιότητα το νησί ονομαζόταν Ίκος.

Σύμφωνα με μεταγενέστερες έρευνες, διαπιστώθηκε ότι

η ονομασία «Αλόννησος» προσδόθηκε στο νησί εκ παραδρομής,

καθώς κατά την αρχαιότητα κάποιο άλλο νησί ονομαζόταν Αλόννησος

(χωρίς να γνωρίζουμε, παρ’ όλα αυτά, ποιο ακριβώς). Τελικά,

το τοπωνύμιο Αλόννησος κυριάρχησε, αντικαθιστώντας το παλιό.

Λήμνος

Η ονομασία «Λήμνος», σύμφωνα με μια εκδοχή είναι φοινικικής

προέλευσης και σημαίνει «άσπρος, λαμπερός». Παρ’ όλα αυτά,

είναι λιγοστές οι πιθανότητες αυτή η εκδοχή να ανταποκρίνεται

στην πραγματικότητα, καθώς το νησί είναι ηφαιστειογενές. Σύμφωνα

με εγκυρότερες πηγές, το όνομα Λήμνος είναι πανάρχαιο και

αναφέρεται ήδη από τον Όμηρο. Το όνομα Λήμνος προέρχεται, είτε

από την ομηρική λέξη Λήιον, που προσδιορίζει το σπαρμένο χωράφι,

τον αγρό, είτε από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις «ληίς» (που

σημαίνει κοπάδι) + «μήλο» (που σημαίνει πρόβατο), δηλαδή νήσος

κοπαδιών αιγοπροβάτων. Η τελευταία αυτή εκδοχή φέρεται να είναι

και η επικρατέστερη, επειδή η Λήμνος είναι το πεδινότερο νησί

του Αιγαίου με μεγάλη παραγωγή αγροτικών και κτηνοτροφικών

προϊόντων από την αρχαιότητα.

2 3


inflight magazine

94

Лéрос

Бóльшая часть острова Лéрос имеет относительно

ровную поверхность, с низкими горами, самая высокая вершина

которых - Клидú - достигает 320 м над уровнем моря.

Именно поэтому остров стали называть «лéрос», то есть «гладкий»,

«ровный».

Родос

Согласно древнегреческой мифологии, Родос был

назван в честь нимфы Родос, супруги бога Гелиоса (Солнца).

Однако, слово «Рóдос» связан и с названием одноименного

священного цветка Гелиоса: не случайно на одной стороне

древних родосских монет изображалась голова Гелиоса, а

на другой - его священный цветок (Рóдон).

Керкира

По мнению многих исследователей, наименование

острова Керкира происходит от имени нимфы Керкиры, дочери

реки Асóпа и возлюбленной бога морей Посейдона, который

и перенес нимфу на этот остров, дав ему её имя. Плодом

их любви стал Феак - мифический основатель Керкиры.

Однако многие ученые считают, что миф о нимфе

Керкире этимологически связан со словом «корифó» - от акрополя,

находящегося на вершине (корифú), расположенной

напротив нынешней столицы острова. Кстати, от слова «корифó»

произошел и латинский топоним Корфу, получивший

за рубежом намного бóльшую популярность, нежели исконно

греческий топоним «Керкира».

Кúфира

Остров Кифира (Кифера/ Китира) не раз менял свое

имя. Так, одним из ранних его наименований было Финикýнда,

поскольку Кифира раннее являлась финикийской колонией.

В Средневековье остров назывался Кифурúя, а также

Церúго (от итальянского Чериго), данное ему венецианскими

моряками. Что касается современного топонима «Кифира»,

то оно восходит ко временам Древней Греции - остров

получил это имя от своей покровительницы - богини красоты

Афродиты, которая была известна на Кифире как Афродита

Киферская. Здесь уместно заметить, что древние греки

называли «акúферос» того человека, который был лишен

какой-либо привлекательности. ✈

Λέρος

Ένα μεγάλο κομμάτι του νησιού Λέρος είναι πεδινό και

τα βουνά που υψώνονται εκεί είναι χαμηλού ύψους, με την υψηλότερη

κορυφή να αγγίζει μόλις τα 320 μέτρα από την επιφάνεια της

θάλασσας. Ακριβώς γι’ αυτό το λόγο το νησί ονομάστηκε «Λέρος»,

δηλαδή «επίπεδος», «ίσιος».

Ρόδος

Σύμφωνα με την αρχαιοελληνική μυθολογία η Ρόδος πήρε

το όνομα της νύμφης Ρόδος, η οποία ήταν σύζυγος του θεού

Ήλιου. Επιπλέον, η ονομασία του νησιού έχει άμεση σχέση με το

λουλούδι «ρόδο», το ιερό λουλούδι του θεού Ήλιου και δεν είναι

άλλωστε τυχαίο, ότι στα αρχαία νομίσματα του νησιού απεικονιζόταν

στη μια πλευρά ο θεός Ήλιος και στην άλλη το ιερό του λουλούδι,

το ρόδον.

Κέρκυρα

Κατά πολλούς επιστήμονες, η ονομασία του νησιού προήλθε

από το όνομα της νύμφης Κέρκυρας, της κόρης του ποταμού

Ασωπός, την οποία είχε ερωτευθεί ο θεός της θάλασσας Ποσειδώνας,

μεταφέροντας την σε αυτό το νησί και δίνοντας του το όνομα

της. Καρπός της σύζευξης τους ήταν ο Φαίακας, ο μυθικός ιδρυτής

του νησιού.

Ως εκ τούτου, υπάρχει και μια εναλλακτική επιστημονική

άποψη, σύμφωνα με την οποία, ετυμολογικά το τοπωνύμιο «Κέρκυρα»

προέρχεται από την λέξη «κορυφή» και έχει να κάνει με την

ακρόπολη που υψώνεται αντικριστά στην σημερινή πρωτεύουσα

του νησιού. Την άποψη αυτή επιβεβαιώνει και το γεγονός, ότι από

την λέξη «κορυφή» προήλθε και η λατινική τοπωνυμία του νησιού,

ως Corfu, η οποία είναι και ευρύτερα διαδεδομένη, σε σχέση με την

αμιγώς ελληνική τοπωνυμία «Κέρκυρα».

Κύθηρα

Η ονομασία του νησιού Κύθηρα έχει αλλάξει πολλές φορές.

Μια από τις πρώτες του ονομασίες ήταν «Φοινικούντα», καθώς

στην πρώιμη αρχαιότητα η νήσος ήταν αποικία των Φοινίκων.

Τον Μεσαίωνα το νησί μετονομάστηκε σε «Κυθουρία», αλλά αποκαλούνταν

και «Τσιρίγο», ονομασία που του προσέδωσαν οι Ενετοί

ναυτικοί. Παρ’ όλα αυτά, το σημερινό τοπωνύμιο «Κύθηρα» έχει τις

ρίζες του βαθιά στην ιστορία: Η θεά Αφροδίτη, η θεά του Έρωτα,

ταυτίζεται με το νησί και παίρνει το προσωνύμιο Κυθέρεια, ενώ,

είναι άξιο αναφοράς, ότι στην αρχαιότητα «ακύθηρος» λεγόταν ο

στερούμενος θέλγητρων άνθρωπος. ✈

1


2

1/ Остров Лерос/ Η Λέρος

2/ Остров Керкира/ Η Κέρκυρα

3/ Остров Родос/ Η Ρόδος

4/ Остров Кифира/ Τα Κύθηρα

3

4


Удивительная Европа

Η εντυπωσιακη Ευρωπη

inflight magazine

Европейские столицы – всегда притягательная

цель для путешествий, будь то непродолжительное

знакомство или новая встреча с любимым городом.

Столицы меняются, идеи для поездки обновляются,

а желание открывать остается – какой город

сегодня выбираете вы?

Οι ευρωπαικές πρωτεύουσες έχουν σταθερή θέση

στις προτιμήσεις των τουριστών. Οι πρωτεύουσες

αλλάζουν, ανανεώνονται. Οι ιδέες για ταξίδια

ανανεώνονται επίσης, αυτό που μένει σταθερό

είναι η επιθυμία για νέες ανακαλύψεις.

Εσείς ποια πόλη θα επιλέξετε;

96

Москва

Μόσχα

Москва – столица Российской Федерации,

крупнейший по численности населения город

России и Европы.

Первопрестольная Москва известна своими памятниками

архитектуры и истории, входящими в сокровищницу

российской и мировой культуры: Красная площадь и Кремль,

Храм Христа Спасителя и Музей изобразительных искусств

им. А. С. Пушкина, здание Московского государственного университета

и Воробьевы горы, Триумфальная арка и Поклонная

гора, Большой театр, Арбат, а также монастыри и старинные

усадьбы. Наряду с Третьяковской галереей, главной хранительницей

шедевров русского искусства, в городе представлено

множество выставочных площадок различных стилей

и направлений.

Η Μόσχα είναι η πρωτεύουσα της Ρωσικής Ομοσπονδίας

και η μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη της Ρωσίας και

της Ευρώπης.

Η «βασίλισσα» Μόσχα είναι διάσημη για τα αρχιτεκτονικά

και τα ιστορικά της μνημεία, τα οποία ανήκουν στο θησαυροφυλάκιο

του ρωσικού και του παγκόσμιου πολιτισμού: η Κόκκινη Πλατεία

και το Κρεμλίνο, ο καθεδρικό ναός του Χριστού Σωτήρος και

το Μουσείο Καλών Τεχνών Πούσκιν, το κτίριο του Κρατικού Πανεπιστημίου

της Μόσχας και το μεγάλο και καταπράσινο πάρκο με

την ονομασία «οι λόφοι των σπουργιτών» (Vorobevye gory). Αλλά

και η Αψίδα του Θριάμβου, το Πάρκο της Νίκης επί του ναζισμού,

το θέατρο Μπολσόι, η οδός Αρμπάτ, τα μοναστήρια και τα παλιά

αρχοντικά. Εκτός από την πινακοθήκη Tretyakov Gallery, η οποία είναι

ο κύριος θεματοφύλακας των αριστουργημάτων της ρωσικής

τέχνης, στη Μόσχα θα ανακαλύψετε πολλούς εκθεσιακούς χώρους

με έργα διαφόρων στυλ και κινημάτων.


В этом многомиллионном городе древность и современность

то и дело пересекаются. Москва сегодня – это

широкие прямые проспекты и просторные площади, бульвары

и сады, кварталы новых благоустроенных домов и современные

небоскребы, гранитные набережные Москвы-реки и

транспортные магистрали, тоннели и эстакады, дворцы и усадьбы,

школы и вузы, парки и зоны отдыха, а также заповедные

районы, где заботливо сохраняются памятники культуры

и истории.

Достопримечательности Москвы не сможет воспроизвести

ни один самый патриотичный москвич или искусствовед.

Количество музеев и памятников старины здесь просто

неприлично, и целой жизни не хватит, чтобы осмотреть

их все. К этому стоит прибавить многочисленные выставки

мастеров живописи и мрамора, с завидной регулярностью

прибывающие сюда из ведущих мировых музеев, театры и

концертные залы, на сцены которых считают за честь выйти

лучшие певцы, танцоры, музыканты и актеры планеты.

Σε αυτή την πόλη των πολλών εκατομμυρίων κατοίκων,

αλλοτινές και περασμένες εποχές διασταυρώνονται με τον μοντέρνο

και τον σύγχρονο πολιτισμό. Η Μόσχα σήμερα είναι: οι μεγάλες,

ευρείες λεωφόροι, οι πλατείες που ξεδιπλώνονται μεγαλειωδώς,

οι δρόμοι και οι κήποι, οι συνοικίες των άνετων νεόδμητων οικοδομών,

οι ουρανοξύστες, οι όχθες του ποταμού Μόσχα, ντυμένες με

γρανιτένια αναχώματα, οι φαρδιοί αυτοκινητόδρομοι, τα τούνελ και

οι αερογέφυρες, τα ανάκτορα και τα παλιά αρχοντικά, τα σχολεία

και τα πανεπιστήμια, τα πράσινα πάρκα και οι εθνικοί δρυμοί, εκεί

οπού φυλάσσονται με φροντίδα και σχολαστικότητα μνημεία ιστορίας

και πολιτισμού.

Τα αξιοθέατα της Μόσχας δεν μπορεί να τα απαριθμήσει

και να τα περιγράψει ούτε και ο πιο πατριώτης Μοσχοβίτης, ούτε και

ο πιο έμπειρος ειδικός. Ο αριθμός των μουσείων και των μνημείων

είναι, όχι μόνο τεράστιος, απλά δεν φτάνει μια ανθρώπινη ζωή για

να τα επισκεφτεί κανείς όλα. Εδώ θα προσθέσουμε και τις αναρίθμητες

εκθέσεις ζωγραφικής και γλυπτικής, οι οποίες ανανεώνονται

τακτικά με εκθέματα από όλο τον κόσμο, καθώς επίσης τα θέατρα

και τους συναυλιακούς χώρους, στη σκηνή των οποίων, καλλιτέχνες

απ’ όλο τον κόσμο, θεωρούν μεγάλη τους τιμή να εμφανιστούν.

inflight magazine

97


98

inflight magazine

Киев

Κίεβο

Киев — это город, в котором хочется дышать

полной грудью, впитывать каждой клеточкой

тела уникальную атмосферу и наблюдать

за людьми, за жизнью. Наблюдать за тем,

как с началом нового дня меняются улицы,

как на каштаны падает солнечный свет,

как блестят купола храмов, как шумит

центр мегаполиса.

Не спешите, доверьтесь ритму улиц города.

Как бы удивительно это не звучало, но в Киеве,

большом городе, насчитывающем более 5 млн.

жителей, ощущаешь себя комфортно, уютно и

по-домашнему везде: на шумной улице, в многолюдном

метро, на лавочке в парке или в кафе.

Όταν βρεθεί κανείς στο Κίεβο, το μόνο που θέλει

να κάνει, είναι να αναπνέει τον αέρα της πόλης,

να παρατηρεί τους ανθρώπους, τη ζωή που κυλάει,

νοιώθοντας μονομιάς μέρος της μοναδικής ατμόσφαιρας

αυτής της πόλης. Αυτό που πραγματικά θέλεις σε αυτήν

την πόλη είναι να παρακολουθείς πώς με το ξεκίνημα της

κάθε ημέρας αλλάζουν οι δρόμοι, οι ηλιαχτίδες πέφτουν

απαλά στα κλαδιά των καστανιών, οι τρούλοι των ναών

λάμπουν και το κέντρο της μεγαλούπολης ζει μέσα

σε ένα γλυκό βουητό. Δεν πρέπει να βιάζεται κανείς,

απλά μόνο να αφεθεί στους ρυθμούς της πόλης. Όσο

και αν ακούγεται παράξενο, σε αυτή την πόλη των

5 εκατομμυρίων κατοίκων μπορείτε να νιώσετε άνετα

και ζεστά σαν στο σπίτι σας. Και αυτό το συναίσθημα

το νιώθει κανείς παντού. Στους θορυβώδεις δρόμους,

στο κατάμεστο μετρό, σε ένα παγκάκι στο πάρκο

ακόμη και σε μια καφετέρια.


Сердце Украины

Η καρδιά της Ουκρανίας

Начинать знакомство с Киевом лучше с его центра –

Майдана Независимости (Maidan Nezalezhnosti), самого сердца

Украины, где отражаются актуальные политические, государственные

и культурные события страны. В центре Майдана

находится высокая колонна с фигурой женщины, держащей

в руках ветку калины – символ независимости Украины.

Главные артерии города

Конечно же, еще необходимо пройти пешком и главную

артерию Киева – Крещатик (Kreschatik), с множеством магазинов,

кафе и ресторанов. Говоря о красоте улочек украинской

столицы, нельзя не побывать на разноцветном Подоле

(Podol), где каждый дом выделяется оригинальным цветом.

Этот бывший еврейский квартал по существу является

Нижним городом и идеальным направлением для веселого

времяпрепровождения в кафе, клубах, барах и ресторанах.

Конечно же, обязательно стоит спуститься и по Андреевскому

спуску (Andriivsky Yzviz), полюбоваться Андреевским храмом,

купить сувениры и посетить дом, в котором жил и работал

знаменитый Михаил Булгаков – автор культового романа

«Мастер и Маргарита». Уроженец украинской столицы

Булгаков не без основания назвал Киев самым красивым городом

на свете!

Бескрайние парки

Καταρχήν το πρώτο μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε

στο Κίεβο, είναι εκεί όπου χτυπά η καρδιά της πόλης, στην πλατεία

Ανεξαρτησίας (Maidan Nezalezhnosti). Εκεί όπου αντικατοπτρίζεται

όλη η πολιτική, κοινωνική και πολιτιστική δραστηριότητα της χώρας.

Στο κέντρο της πλατείας ορθώνεται μια ψηλή κολώνα, αναπαριστώντας

τη φιγούρα μιας γυναίκας που κρατά στα χέρια της ένα κλαδί

βιβούρνου, που είναι το σύμβολο της ανεξαρτησίας της Ουκρανίας.

Οι κεντρικές αρτηρίες της πόλης

Όταν βρεθείτε στο Κίεβο, είναι απολύτως απαραίτητο να

περπατήσετε στην κεντρικότερη οδό του Κιέβου, την οδό Kreschatik.

Εδώ θα ανακαλύψετε μια θάλασσα από μαγαζιά, καφέ και εστιατόρια.

Μιλώντας για τις ομορφιές της ουκρανικής πρωτεύουσας, δεν

πρέπει να παραλείψετε να βρεθείτε στην πολύχρωμη οδό Podol,

όπου το κάθε σπίτι ξεχωρίζει με την πολυχρωμία του. Εδώ βρίσκεται

η παλιά εβραϊκή συνοικία και ουσιαστικά είναι η Κάτω πόλη, ένας

ιδανικός προορισμός για να πιείτε καφέ, να δειπνήσετε σε κάποιο

εστιατόριο και να διασκεδάσετε στα μπαρ και στα κλαμπ της περιοχής.

Φυσικά, αξίζει να κατέβει κανείς στο δρόμο Andriivsky Yzviz,

να θαυμάσει την εκκλησία εκεί, να αγοράσει ενθύμια και πάνω απ’

όλα να βρεθεί στο σπίτι όπου έζησε και δούλεψε ο Μιχαήλ Μπουλγκάκοφ,

ο συγγραφέας του καλτ μυθιστορήματος «O Μετρ και η

Μαργαρίτα». Γεννημένος στην ουκρανική πρωτεύουσα, ο Μπουλγκάκοφ

χαρακτήρισε το Κίεβο, όχι χωρίς λόγο και αιτία, ως την ομορφότερη

πόλη του κόσμου!

inflight magazine

99

Правый берег Днепра – сплошная череда парков, эту

красоту видно отовсюду! Здесь есть масса уютных мест, где

под сенью каштанов можно любоваться открывающимися перед

тобой просторами. Гидропарк (Hydropark) – одно из мест,

где вид бескрайней зелени, Днепра, огромного пространства,

красивых мостов, вызывает ощущение ирреальности, поэтому

приходится буквально заставлять себя поверить в существование

такой красоты в самом центре мегаполиса.

Ατελείωτα πάρκα

Η δεξιά όχθη του ποταμού Δνείπερου είναι μια ατελείωτη

σειρά από πάρκα! Η ομορφιά του φαίνεται από παντού! Εδώ,

κάτω από τις καστανιές, θα μπορέσετε να απολαύσετε την απεραντοσύνη

του ορίζοντα που ξεδιπλώνεται διάπλατα μπροστά σας. Το

Hydropark είναι από εκείνα τα μέρη, όπου η θέα της καταπράσινης

όχθης του Δνείπερου, τα αχανή τοπία και οι όμορφες γέφυρες προκαλούν

την αίσθηση ενός μέρους σουρεαλιστικού. Αδυνατείς να πιστέψεις

στην ύπαρξη τέτοιας φυσικής ομορφιάς στο κέντρο μιας

μεγαλούπολης.


100

inflight magazine

Минск

Μινσκ

Минск – город со славянской душой и современной

монументальностью, сильный в сохранении своей

исторической значимости и добродушный

к гостям.

Ворота в город и город проспектов

Прогулку по Минску удобно начинать от железнодорожного

вокзала: именно отсюда стремительно и панорамно

открывается новизна города. Если за старт знакомства с

Минском взять площадь Независимости (кстати, это одна из

самых больших площадей в мире, ее размер – 450 x 150 м),

сразу же можно встретить первый архитектурный памятник,

контрастирующий с окружающими строениями – один из самых

трогательных символов Минска, костел Св. Симеона и

Елены, который местные жители называют Красным костелом.

Το Μινσκ είναι μια πόλη με ψυχή σλάβικη,

ανοιχτή και φιλόξενη. Παράλληλα είναι μια πόλη

που διατηρεί τον σημαντικό της ρόλο μέσα στην

ιστορία, αντικατοπτρίζοντας τον στα μνημεία της.

Οι πύλες της πόλης και η Ανεξαρτησία!

Η βόλτα στο Μινσκ πρέπει να ξεκινήσει από τον σιδηροδρομικό

σταθμό, γιατί από αυτό το σημείο διακρίνει κανείς, σε όλο

της το μεγαλείο, το πόσο μοντέρνα είναι αυτή η πόλη σήμερα. Αν

πάλι αποφασίσετε να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με την πόλη από

την πλατεία Ανεξαρτησίας (η οποία παρεμπιπτόντως είναι μια από

τις μεγαλύτερες πλατείες στον κόσμο, μεγέθους 450 x 150 μ), τότε

θα ανακαλύψετε ένα από τα ομορφότερα σύμβολα του Μινσκ, το

οποίο ξεχωρίζει περίτρανα ανάμεσα στα υπόλοιπα κτίρια που το περιβάλλουν,

η εκκλησία του Αγίου Συμεών και Ελένης, όπου οι ντόπιοι

τη φωνάζουν η Κόκκινη εκκλησία.


От площади Независимости начинается главная магистраль

Минска – проспект Независимости, протянувшийся

почти на 15 км; центральная его часть (от площади до пересечения

с проспектом Машерова) является охраняемым государством

историко-культурным комплексом. Прогулка по

проспекту Независимости может получиться впечатляющей:

взглядам гостей города открываются свобода и простор, обрамленные

современной архитектурой.

Где живет история?

Большинство исторических зданий сконцентрировано

в Верхнем городе: прежде здесь располагались торговые

ряды, храмы различных конфессий, а улицы составляли

дома знатных горожан. Но беспристрастное время сильно

изменило облик района, сохранив лишь часть строений, среди

которых Гостиный двор, костел Св. Иосифа, таинственный

Дом масонов, дом Монюшко с филиалом Национального художественного

музея Беларуси. Значимый образ Верхнего города

– православный собор Св. Духа, созвучием ему служит

еще одна достопримечательность этой части Минска – кафедральный

костел Девы Марии.

Прямо напротив собора Св. Духа находится уютное

Троицкое предместье, где любят бывать и сами минчане, и

гости столицы. Когда-то Троицкое было самым большим городским

предместьем, в наши дни это компактный островок

старинного Минска, над воссозданием которого два десятилетия

работали реставраторы, историки, архитекторы. Сегодня

аккуратные домики Троицкого кажутся декорациями, но

декорациями обретшими светскую ауру, ожившими – именно

поэтому здесь так приятно прогуливаться!

В современном плане города, где так много простора,

воздуха и широких улиц, нашлось место и для опрятных

зеленых островков: старый Александровский сквер, парк имени

Янки Купалы, Центральный парк им. Горького, Ботанический

сад Национальной академии наук и другие.

Από την πλατεία Ανεξαρτησίας ξεκινάει και η βασικότερη

λεωφόρος του Μινσκ, η λεωφόρος Ανεξαρτησίας, η οποία έχει

μήκος σχεδόν 15 χλμ. Το κεντρικότερο σημείο της λεωφόρου, το

οποίο ξεκινά από την πλατεία και τελειώνει στη διασταύρωση με

τη λεωφόρο Μασερόβ, προστατεύεται από το κράτος ως ιστορικόπολιτισμικό

μνημείο. Η βόλτα στη λεωφόρο Ανεξαρτησίας θα σας

γεμίσει με μια αίσθηση ελευθερίας και απεραντοσύνης, πλαισιωμένης

από ενδιαφέρουσα σύγχρονη αρχιτεκτονική.

Εκεί που ζει η ιστορία

Τα περισσότερα ιστορικά κτίρια είναι συγκεντρωμένα στην

Άνω πόλη του Μινσκ, καθώς παλιότερα, σε αυτή την περιοχή βρισκόταν

η κεντρική αγορά και πολλοί ναοί διάφορων θρησκειών, ενώ

στους δρόμους της βρίσκονταν κατοικίες εξεχόντων προσωπικοτήτων

της πόλης. Ο αδέκαστος χρόνος δυστυχώς άλλαξε τη μορφή της

πόλης, διατηρώντας μόνο ένα μέρος της αναλλοίωτο, όπως την κλειστή

αγορά Gostinyi Dvor, την εκκλησία του Αγίου Ιωσήφ, το μυστικό

κτίριο των Μασόνων, το αρχοντικό Moniushko, το οποίο φιλοξενεί

το παράρτημα του Εθνικού Μουσείου Καλλών Τεχνών της Λευκορωσίας.

Επίσης, άλλο ένα σημαντικό κτίριο της Άνω πόλης είναι

η ορθόδοξη εκκλησία του Αγίου Πνεύματος. Το αξιοθέατο που συμπληρώνει

την εικόνα αυτής της πλευράς της πόλης είναι ο καθεδρικός

ναός της Παρθένου Μαρίας. Επιπλέον, ακριβώς απέναντι από

την εκκλησία του Αγίου Πνεύματος βρίσκεται το προάστιο Troitskoye,

όπου συνηθίζουν να κάνουν τις βόλτες τους ντόπιοι και ξένοι.

Κάποτε αυτό το προάστιο ήταν το μεγαλύτερο της πόλης, ενώ στις

μέρες μας είναι ένα μικρό νησάκι του παλιού Μινσκ, το οποίο επί

δυο δεκαετίες αναπαλαίωναν συντηρητές μνημείων, ιστορικοί και

αρχιτέκτονες. Σήμερα, τα χαριτωμένα σπιτάκια του Troitskoye φαντάζουν

σαν ένα θεατρικό σκηνικό, το οποίο εκπέμπει μια αριστοκρατική

αύρα. Αυτά τα διακοσμητικά σπιτάκια θα κάνουν τη βόλτα

σας εδώ εξαιρετικά ευχάριστη!

Σε αυτή τη σύγχρονη πόλη, η απεραντοσύνη του χώρου,

βρίσκεται παντού. Στις φαρδιές λεωφόρους, στους μεγάλους δρόμους

και γεμίζει με περιποιημένα καταπράσινα πάρκα όπως η παλιά

πλατεία του Αλεξάνδρου, το πάρκο Yanka Kupala, το κεντρικό

πάρκο του Γκόρκι, ο βοτανικός κήπος της Ακαδημίας των Επιστημών

και πολλά άλλα.

inflight magazine

101


102

inflight magazine

Рига

Ρίγα

Один из красивейших городов Европы занимает

высшие ступени туристических рейтингов:

«жемчужина Балтии» сочетает в себе пульс

большого современного города и Старой Риги,

хранящей памятники ЮНЕСКО.

Город с морской душой и древней историей долгие

века славится своей притягательностью: и как

историческая сокровищница, и как культурный

центр, и как перекресток торговых путей.

Сокровища истории, архитектуры, искусства

Всегда очаровательна и притягательна Старая Рига

– сердце города, где и сегодня можно погрузиться в Средневековье,

а можно впечатляться архитектурными памятниками,

бесконечно рассматривать воплощение художественной

мысли в зданиях, выполненных в типичном для города

югендстиле (рижская архитектура этого направления внесена

в список всемирного наследия ЮНЕСКО), удивляться живому

теплу деревянных зданий, сохранившихся в городских

кварталах.

Το μαργαριτάρι της Βαλτικής, η Ρίγα, είναι

μια από τις ομορφότερες πόλεις της Ευρώπης,

η οποία συνδυάζει μαζί με το ιστορικό κέντρο της,

την Παλιά Ρίγα, τον παλμό της σύγχρονης τουριστικής

αλλά και της αρχαίας ιστορικής πόλης. Το ιστορικό

κέντρο της Ρίγας, έχει κηρυχτεί ως μνημείο παγκόσμιας

πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO. Η αιώνια

και γοητευτική αυτή πόλη, στην ψυχή της οποίας φυσάει

θαλασσινός αέρας, είναι ταυτόχρονα παλιό εμπορικό

σταυροδρόμι, ιστορικό και πολιτιστικό κέντρο.

Ιστορικοί, αρχιτεκτονικοί και καλλιτεχνικοί θησαυροί

Η παλιά Ρίγα είναι μαγευτική και μυστήρια, είναι η καρδιά

της πόλης που σε ταξιδεύει στο Μεσαίωνα. Μπορείς να θαυμάζεις

με τις ώρες την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική των μνημείων, να παρατηρείς

πώς η καλλιτεχνική ιδέα γίνεται πράξη πάνω στην πρόσοψη

ενός κτηρίου. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του αρχιτεκτονικού ρεύματος

εδώ είναι η art nouveau ή το Jugendstil το οποίο χαρακτηρίζει

αποκλειστικά την Λετονική αρχιτεκτονική παράδοση και έχει συμπεριληφθεί

στη λίστα παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της

UNESCO. Θα σας εντυπωσιάσει η ζεστασιά που αναδύουν τα παλιά

ξύλινα κτήρια, τα οποία έχουν διατηρηθεί σε διάφορα σημεία

της πόλης.


Вкусный вояж в гастрономическую

столицу Балтии

Ένα ταξίδι στην γαστρονομική

πρωτεύουσα της Βαλτικής

Путешественники по Прибалтике знают: каждый регион

может подарить немало кулинарных открытий. Но негласно

гастрономической столицей Балтии многие считают

Ригу – город, издавна служащий перекрестком культур, объединяет

в том числе и кулинарные традиции соседних стран.

Каждый сезон в городе проходит Неделя рижских ресторанов,

когда можно попробовать авторские блюда от шеф-поваров,

отведать что-то новенькое или оценить интерпретацию

давно любимых кушаний. Кроме заказов по меню и дегустаций,

можно принять участие и в мастер-классах и научиться

готовить любимые и необычные блюда из отборных

сезонных продуктов: гастрономические недели отлично дополняют

любую цель визита в Ригу независимо от времени

года.

Путешествия во времени и навстречу весне

Радуя насыщенной жизнью горожан, гостеприимная

Рига вовлекает в активное знакомство и туристов. Исторические

замки и музеи, мастерские народных ремесел и именитые

заводы местных вкусных брендов приглашают гостей,

устраивая у себя не просто экскурсии, а интерактивные представления,

в которых принимают участие посетители: облачаются

в наряды минувших эпох, учатся печь хлеб и делать

шоколад, дегустируют ароматные наливки в старинных подвалах

и знакомятся со старинными ремеслами.

За зимним спокойствием и прогулками по замковым

и музейным залам спешит весна, наполняя латвийскую

столицу чередой праздников и удивительных событий.

В апреле Рига проводит Дни птиц, а с приходом мая

по обычаю, сложившемуся еще в Средневековье, весело и

шуточно встречает фестивального Майского графа. ✈

Η Ρίγα θεωρείται η γαστρονομική πρωτεύουσα της Βαλτικής,

με τις υπόλοιπες πόλεις να την ακολουθούν στις γαστρονομικές

ανακαλύψεις και να τρελαίνουν τους ενθουσιασμένους ουρανίσκους

των επισκεπτών της περιοχής. Από παλιά αυτή η πόλη

ήταν ένα σταυροδρόμι πολιτισμών, στο οποίο συνδυάζονταν οι γαστρονομικές

παραδόσεις πολλών γειτονικών χωρών. Σήμερα, κάθε

εποχή του χρόνου στη Ρίγα διοργανώνεται η Εβδομάδα των εστιατορίων,

όπου θα μπορέσετε να δοκιμάσετε διάφορα ευφάνταστα

πιάτα, να γνωρίσετε καινούργιες γεύσεις και να ανακαλύψετε παλιές

παραδοσιακές συνταγές, δοσμένες με πιο σύγχρονες νότες. Εκτός

από την γευσιγνωσία και την διατροφική κατάνυξη, η Εβδομάδα

αυτή σας προσφέρει master classes και μαθήματα μαγειρικής

αγαπημένων αλλά και εξεζητημένων πιάτων με εποχιακά τοπικά

προϊόντα. Η γαστρονομική εβδομάδα συμπληρώνει ιδανικά το ταξίδι

σας στη Ρίγα σε κάθε εποχή του χρόνου.

Ταξίδι στο χρόνο, ψάχνοντας την Άνοιξη

Η ζωή στη φιλόξενη Ρίγα κυλάει ήρεμα, προσφέροντας

χαρά, όχι μόνο στους κατοίκους της, αλλά και στους ξένους, προσφέροντας

πληθώρα δραστηριοτήτων. Μεσαιωνικά ανάκτορα, ιστορικά

μουσεία, εργαστήρια λαϊκής τέχνης και εργοστάσια τοπικών

προϊόντων ανοίγουν τις πόρτες τους για το κοινό, διοργανώνοντας

εκδρομές και διαδραστικές εκδηλώσεις για τους επισκέπτες τους.

Εδώ θα φορέσετε στολές εποχής, θα μάθετε να ψήνετε ψωμί και

να φτιάχνετε σοκολάτα, θα δοκιμάσετε αρωματικά λικέρ σε παλιά

κελάρια και θα γνωρίσετε πατροπαράδοτες λαϊκές τέχνες.

Η χειμερινή ηρεμία, με τις ήσυχες βόλτες στις αίθουσες

των κάστρων και των μουσείων εναλλάσσεται με τους γρήγορους

ρυθμούς της άνοιξης, γεμίζοντας την Λετονική πρωτεύουσα με μια

σειρά από εντυπωσιακές γιορτές και εκδηλώσεις. Τον Απρίλιο η Ρίγα

γιορτάζει τις Μέρες των πουλιών, ενώ τον Μάιο, σύμφωνα με ένα

μεσαιωνικό έθιμο, γιορτάζεται το εύθυμο και διασκεδαστικό φεστιβάλ

του Κόμη του Μαΐου. ✈

inflight magazine

103


Оазис отдыха

Μια οαση ξεκουρασης

104

inflight magazine


105

inflight magazine

Porto Carras

Grand Resort 5*

Легендарный курорт Греции

Το μυθικό παραθεριστικό θέρετρο της Ελλάδας

Porto Carras Grand Resort – престижный комплекскурорт

на полуострове Халкидики, аристократичный

и торжественный, воплощающий традиции

греческого гостеприимства. Этот курорт может

стать главным впечатлением греческого лета

для тех, кто ценит отдых с привилегиями!

Удобное расположение

Экстраординарный курорт расположен на изумительно

комфортном побережье Ситонии (полуостров Халкидики)

и занимает грандиозную территорию в 1763 га. На этом

масштабном пространстве раскинулся оазис отдыха, в котором

есть все, чего жаждет душа самого притязательного путешественника.

Гостиничный комплекс расположен всего в

часе езды от аэропорта Салоник, что позволяет всем любителям

новых открытий посещать интереснейшие экскурсии и познакомиться

с памятниками древней и современной Эллады.

Центр светской жизни

Этот уникальный комплекс из года в год привлекает

не только путешественников со всего мира, но и лидеров

государств, знаменитостей, спортсменов. В Porto Carras

Grand Resort неоднократно останавливались: королева Нидерландов

Юлиана, Сальвадор Дали, Ставрос Ниархос, Рудольф

Нуриев, Франсуа Миттеран, Константинос Караманлис,

Рокфеллеры, принц Монако Альберт, президент В. Путин и

другие.

Το Porto Carras Grand Resort είναι ένα πολυτελές

παραθεριστικό θέρετρο στην χερσόνησο της Χαλκιδικής.

Αριστοκρατικό και μεγαλειώδες, ενσαρκώνει όλες τις

παραδόσεις της ελληνικής φιλοξενίας. Αυτό το μέρος

μπορεί να γίνει η απόλυτη εμπειρία του ελληνικού

καλοκαιριού, για αυτούς που αποζητούν αίγλη

και άνεση στις διακοπές τους!

Βασιλική τοποθεσία

Αυτός ο ξεχωριστός τόπος εκτείνεται σε 1763 εκτάρια

στην εκθαμβωτική Σιθωνία Χαλκιδικής. Σε αυτή την όαση ξεκούρασης

και πραγματικής απόλαυσης των διακοπών, ακόμα και ο πιο

«δύσκολος πελάτης» θα βρει αυτό που θα τον ικανοποιήσει. Τα ξενοδοχειακά

συγκροτήματα του Πόρτο Καρράς βρίσκονται μόλις μια

ώρα μακριά από το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης, κάτι που δίνει

τη δυνατότητα και την πρόσβαση, σε αυτούς που θέλουν να κάνουν

νέες ανακαλύψεις, σε ενδιαφέρουσες εκδρομές και αξιοθέατα της

αρχαίας και της νέας Ελλάδας.

Το κέντρο της κοσμικής ζωής

Αυτό το μοναδικό θέρετρο κάθε χρόνο υποδέχεται ταξιδιώτες

από όλο τον κόσμο, αλλά και πολιτικούς, διασημότητες και

αθλητές. Στο Porto Carras Grand Resort έχουν κάνει τις διακοπές

τους η βασίλισσα της Ολλανδίας Τζουλιάνα, ο Σαλβαδόρ Νταλί, ο

Σταύρος Νιάρχος, ο Ρουντόλφ Νουρέγιεφ, ο Φρανσουά Μιτεράν, ο

Κωνσταντίνος Καραμανλής, οι Ροκφέλερ, ο πρίγκιπας του Μονακό

Αλβέρτος, ο πρόεδρος της Ρωσίας Βλαντιμίρ Πούτιν και πολλοί

άλλοι.


106

inflight magazine

Корпоративные возможности

и события мирового масштаба

Безграничные возможности для воплощения в жизнь

корпоративных мероприятий, прекрасно оборудованные конференц-залы,

позволяют проводить в Porto Carras важные

мероприятия международного масштаба. В 2003 году в Porto

Carras проходил саммит ЕС, в котором приняли участие 25

лидеров Европейского Союза и другие официальные лица.

Выбирая Porto Carras Grand Resort местом своего

отдыха или проведения корпоративного мероприятия,

вы всегда будете в центре событий

мирового масштаба и светской жизни!

Мини-страна, уникальный курорт, побережье

отдыха в своем стиле – всё это Porto Carras!

Яхт-стиль

Яхтенный причал на 315 мест – крупнейший в северной

Греции, ежегодно отмечается «Голубым флагом» за

чистоту и экологичность.

Пляж-стиль

9-километровая линия песчаного пляжа с видом на

синеву залива Торонеос из года в год награждается «Голубым

флагом» за чистоту побережья и моря.

Азарт-стиль

В комплексе действует шикарное Casino Porto Carras

– особый мир для ценителей ночных впечатлений и эстетичного

отдыха с азартом.

Гольф-стиль

Средиземноморский климат и благородный гольф

– превосходное сочетание, которым могут наслаждаться гости

Porto Carras Grand Resort. В комплексе есть собственный

гольф-клуб высокого международного уровня с полем на 18

лунок.

Ευκαιρίες για εταιρικές,

αλλά και διεθνών προδιαγραφών εκδηλώσεις

Στο Porto Carras, θα έχετε την ευκαιρία να υλοποιήσετε

κάθε εταιρική εκδήλωση σας στους άψογα εξοπλισμένους χώρους

του, οι οποίοι σας δίνουν τη δυνατότητα να διοργανώσετε σημαντικά

γεγονότα διεθνούς κλίμακας. Το 2003 στο Porto Carras διοργανώθηκε

η Σύνοδος Κορυφής της ΕΕ, στην οποία παραβρέθηκαν

ηγέτες από 25 Ευρωπαϊκά κράτη και άλλα επίσημα πρόσωπα.

Επιλέγοντας να διοργανώσετε τις εταιρικές σας

εκδηλώσεις στο Porto Carras Grand Resort θα έχετε

την ευκαιρία να βρεθείτε στο κέντρο των διεθνών

γεγονότων και της σύγχρονης κοσμικής ζωής.

Το Porto Carras είναι ένας μικρός κόσμος ξεχωριστών

διακοπών στις όχθες της διασκέδασης και της αίγλης.

Κότερα με στυλ

Η μαρίνα του Porto Carras έχει χωρητικότητα 315 θέσεων

και είναι η μεγαλύτερη σε όλη την Ελλάδα, ενώ κάθε χρόνο

βραβεύεται με το βραβείο της «γαλάζιας σημαίας» για τα καθαρά

της νερά.

Κυανές ακτές

Η αμμουδερή παραλία των 9 χλμ., με θέα στον κόλπο του

Τορονέου, χρόνο με το χρόνο βραβεύεται με την «γαλάζια σημαία»

για την καθαρότητα των νερών και των ακτών της.

Ο ενθουσιασμός του παιχνιδιού

Στις εγκαταστάσεις του συγκροτήματος λειτουργεί το μεγαλοπρεπές

Casino Porto Carras. Οι λάτρεις των νυχτερινών διασκεδάσεων

θα βρουν εκεί έναν κόσμο γεμάτο με τον ενθουσιασμό

και την φλόγα του παιχνιδιού.

Το γκολφ της ελίτ

Το μεσογειακό κλίμα και το ευγενές παιχνίδι του γκολφ

είναι ένας άψογος συνδυασμός, τον οποίο μπορούν να απολαύσουν

οι επισκέπτες του Porto Carras Grand Resort. Στο συγκρότημα

λειτουργεί λέσχη του γκολφ υψηλού επιπέδου με γήπεδο 18

οπών.


108

inflight magazine

SPA-стиль

Porto Carras знаменит своим крупнейшим в Юго-

Восточной Европе центром SPA и талассотерапии – этому

царству красоты и оздоровления предоставлено 4700 м²

для того, чтобы каждый гость ощущал здесь свободу и индивидуальный

покой.

Актив-стиль

Море возможностей для тех, кто предпочитает современные

активити и насыщенный формат отдыха: в Porto

Carras действуют центр верховой езды, дайвинг-центр, теннисный

клуб, футбольные поля, баскетбольные и волейбольные

площадки, маршруты для пеших и велосипедных прогулок,

возможности для занятий водными видами спорта.

Эко-стиль

Porto Carras многократно отмечен престижным Green

Key Eco Label за бережное отношение к окружающей среде

и естественным экосистемам. На курорте действуют собственные

установки подачи и очистки воды, разработана

внутренняя политика экологической безопасности.

Wine & Garden-стиль

Территория Порто Каррас исторически была благоприятной

для виноделия, и сегодня удачные природно-ландшафтные

условия позволяют заниматься здесь производством

вин. На благодатной земле Порто Каррас расположены

один из крупнейших органических виноградников Греции,

собственная оливковая роща с десятками тысяч деревьев,

выращиваются экологичные овощные и садовые культуры

для гастрономического обеспечения комплекса. Вина завоевали

более 70 международных наград, а в 2014 году и две

медали на конкурсе International Wine and Spirit Competition.

Το βασίλειο της ομορφιάς και της αναζωογόνησης

Το Porto Carras φημίζεται για το κέντρο Spa και θαλασσοθεραπείας,

το οποίο είναι το μεγαλύτερο στην νότιο-ανατολική

Ευρώπη, έκτασης 4700 τμ, για να νιώθει ο κάθε επισκέπτης ελευθερία

και προσωπική γαλήνη.

Δραστήρια ζωή

Εδώ θα βρείτε μια πληθώρα από δραστηριότητες για

όσους προτιμούν μια πλούσια και δραστήρια ψυχαγωγία: στο Porto

Carras λειτουργεί κέντρο ιππασίας, κέντρο καταδύσεων, γήπεδα ποδοσφαίρου,

τένις κλαμπ, μπάσκετ και βόλεϊ, μονοπάτια για πεζοπορία

και ποδηλασία, καθώς επίσης και διάφορα θαλάσσια σπορ.

Οικολογικός τρόπος σκέψης

Το Porto Carras έχει βραβευτεί πολλάκις από την Green

Key Eco Label για το σεβασμό του περιβάλλοντος και του φυσικού

οικοσυστήματος. Στο θέρετρο λειτουργεί σύστημα επεξεργασίας

και καθαρισμού του νερού, ενώ εφαρμόζεται εσωτερική πολιτική

προστασίας του περιβάλλοντος.

Wine & Garden

Το κτήμα του Porto Carras, έχοντας παράδοση στην οινοποιία

λόγω του εύκρατου κλίματος, στις μέρες μας διαθέτει έναν

από τους μεγαλύτερους βιολογικούς αμπελώνες σε όλη την Ελλάδα,

ελαιώνα με χιλιάδες ελιόδεντρα, καθώς επίσης βιολογικά

φρούτα και λαχανικά, τα οποία προμηθεύουν τα κέντρα εστίασης

των εγκαταστάσεων. Τα κρασιά του κτήματος έχουν βραβευτεί με

πάνω από 70 διεθνείς διακρίσεις, ενώ το 2014 κέρδισαν δυο μετάλλια

στον διαγωνισμό International Wine and Spirit Competition.


109

inflight magazine

Питание и гастрономия

Отличный сервис, питание по системам ΒΒ, ΗΒ, FB,

Premium Ultra All Inclusive в Meliton Hotel 5* и All Inclusive

Premium – в Sithonia Hotel 5*, море развлечений – настоящий

островок идеального релакса, идеально подойдет для

всех категорий туристов!

‣ Мечта семейного отдыха: гостиничный комплекс

Porto Carras Grand Resort признан международной организацией

туризма World Travel Awards «Ведущим греческим

семейным отелем» (Greece's Leading Family Resort) и Лучшим

курортом Греции - 2014, а также награжден ежегодными

сертификатами качества от TUV Hellas, является девятикратным

обладателем наград от Conde Nast Traveller и

многочисленных премий от сайта TripАdvisor.

Детский рай

Отель полностью удовлетворит все ожидания взрослых

и маленьких отдыхающих, парк развлечений, активная

анимация, морской аквапарк.

‣ Водные горки в лагуне Ситония: для тех, кто обожает

калейдоскоп водных впечатлений! Брызги радости от

больших скоростей, удовольствие и для маленьких, и для

взрослых!

‣ Морской аквапарк: еще один повод для отличного

настроения и развлечений в дни каникул мечты! Надувные

игрушки, волны позитивных эмоций для юных поклонников

акваприключений!

‣ 2 современных детских клуба с русскоязычными

аниматорами, увлекательными игровыми и познавательными

программами. Дети младше 4 лет могут посещать клуб с

родителями.

‣ 2 открытых детских бассейна с морской водой

‣ 2 игровые площадки

‣ А также для детворы в Porto Carras: активные каникулы

– детские уроки гольфа, тенниса, верховой езды!

Количество номеров в отелях комплекса:

‣ Porto Carras Мeliton Hotel 5*: 480 номеров

‣ Porto Carras Sithonia Hotel 5*: 477 номеров.

С этого года «Музенидис Трэвел» обладает правом

эксклюзивного приема гостей из России и стран СНГ

в Porto Carras Sithonia Hotel 5*. ✈

Γαστρονομία και διατροφή

Εξυπηρέτηση υψηλού επιπέδου σύμφωνα με το σύστημα

ΒΒ, ΗΒ, FB, Premium Ultra All Inclusive θα βρείτε στο Meliton

Hotel 5* και All Inclusive Premium στο Sithonia Hotel 5*. Ένας μικρός,

ιδανικός κόσμος χαλάρωσης, ο οποίος ταιριάζει σε κάθε τουρίστα!

‣ Το όνειρο των οικογενειακών διακοπών: το Porto Carras

Grand Resort έχει αναγνωριστεί από τον τουριστικό οργανισμό

World Travel Awards ως το «κορυφαίο οικογενειακό τουριστικό θέρετρο

στην Ελλάδα» και ως το «Καλύτερο θέρετρο στην Ελλάδα-

2014». Ετησίως οι ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις του διακρίνονται

από τον οργανισμό TUV Hellas με πιστοποιητικό ποιότητας υπηρεσιών,

καθώς επίσης, για ένατη συνεχόμενη χρονιά, το Porto Carras

διακρίνεται από το Conde Nast Traveller, ενώ βραβεύεται συνέχεια

από την τουριστική ηλεκτρονική σελίδα TripАdvisor.

Ο παράδεισος του παιδιού

Το Porto Carras ικανοποιεί τις προσδοκίες όχι μόνο των

μεγάλων, αλλά και των μικρών επισκεπτών του, με ψυχαγωγικά

πάρκα, διασκεδαστές και θαλάσσιο πάρκο.

‣ Οι θαλάσσιες τσουλήθρες στον κόλπο της Σιθωνίας είναι

για όλους αυτούς που λατρεύουν τα παιχνίδια στο νερό! Πιτσιλιές

χαράς και συγκίνησης από την ταχύτητα και την υδάτινη

απόλαυση για μικρούς και μεγάλους!

‣ Θαλάσσιο πάρκο: άλλη μια αφορμή για να έχετε υπέροχη

διάθεση και να περάσετε τέλεια τις μέρες των ονειρεμένων διακοπών

σας! Φουσκωτά παιχνίδια και σωσίβια σε συνδυασμό με

άπλετα κύματα χαράς για τους μικρούς λάτρεις των υδάτινων περιπετειών!

‣ 2 σύγχρονες λέσχες για παιδιά με ψυχαγωγούς και διασκεδαστικό,

διαπαιδαγωγικό πρόγραμμα. Τα παιδιά κάτω των τεσσάρων

ετών μπορούν να επισκέπτονται τη λέσχη με τη συνοδεία

γονέα.

‣ 2 ανοιχτές παιδικές πισίνες με θαλασσινό νερό.

‣ 2 παιδικές χαρές.

‣ Γκολφ για παιδιά, τένις και ιππασία!

Δυναμική των ξενοδοχειακών συγκροτημάτων:

‣ Porto Carras Мeliton Hotel 5*: 480 κλίνες

‣ Porto Carras Sithonia Hotel 5*: 477 κλίνες.

Από φέτος ο τουριστικός πράκτορας «Mouzenidis Travel»

έχει την αποκλειστικότητα στην υποδοχή επισκεπτών από

την Ρωσία και τις χώρες της Κοινοπολιτείας Ανεξάρτητων

Κρατών στο Porto Carras Sithonia Hotel 5*. ✈


Наш выход!

Η εξοδος!

inflight magazine

110

Сегодня в журнале мы предлагаем вам

познакомиться с некоторыми сотрудниками

холдинга Mouzenidis Group.

Наша компания является одной из самых

эффективных и стабильных в своей сфере.

Подобный успех во многом обусловлен

профессиональными и индивидуальными

качествами ее сотрудников.

Мы представляем вам нашу команду в лицах,

разных, но при этом объединенных любовью

к своему делу и этой замечательной

стране – Греции!

Σε αυτό το τεύχος του περιοδικού

σας παρουσιάζουμε ορισμένα μέλη

της ομάδας του Mouzenidis Group.

Η εταιρεία μας είναι μια από τις ισχυρότερες

στον κλάδο της, με σταθερή ανάπτυξη και

αποτελεσματικότητα. Η επιτυχία της οφείλεται

σε μεγάλο βαθμό στα επαγγελματικά και

στα ατομικά προσόντα του προσωπικού της.

Έχετε την ευκαιρία να γνωριστείτε με την ομάδα

μας, να δείτε πρόσωπα διαφορετικά, τα οποία ενώνει

η αγάπη τους για το έργο τους και την υπέροχη Ελλάδα!

Концепция и иллюстрации/ Ольга Мамалуй

Фотограф/ Ascold Karidi "Light & Dark"

Парикмахер-визажист/ София Парастатиду

Concept & Illustrations/ Olia Mamaluy

Photographer/ Ascold Karidi "Light & Dark"

Κομμωτικη-μακιγιαζ/ Σοφια Παραστατιδου


111

inflight magazine

Выражаем благодарность:

Attica

Константинос Арапис

Мария Константиниду

Гавриил Ретзилас

Hondos Center

Мария Фотиаду

Таня Еванопулу

Катерина Багаки

Tempus

Сотрудникам холдинга Mouzenidis Group

Ευχαριστουμε:

Attica

Κωνσταντινος Αραπης

Μαρια Κωνσταντινιδου

Γαβριηλ Ρετζιλας

Hondos Center

Μαρια Φωτιαδου

Τανια Γιοβανοπουλου

Κατερινα Μπαγακη

Tempus

Συνεργατες ομιλου Mouzenidis Group


112

Sophia/ HONDOS CENTER платье, сумка/ φορεμα, τσαντα Red Valentino/ туфли/ γοβεσ Melissa/ сережки, браслет/ σκουλαρικια, βραχιολι Oxette

inflight magazine

София Кирьякиду

Σοφια Κυριακιδου

29 лет/ χρονων

отдел контрактов

τμημα συμβολαιων

секретарь/ γραμματεας

экономист, модельер

οικονομολογος, σχεδιαστρια μοδας


Сократ Папунидис

Σωκρατης Παπουνιδης

33 года/ χρονων

отдел информационных

технологий (it)

τμημα πληροφορικης

και τεχνολογιων

руководитель отдела

υπευθυνος του τμηματος

разработчик программного обеспечения

software engineer

Socrates/ ATTICA пиджак/ σακακι Armani/ брюки/ παντελονι Hugo Boss/ пуловер/ πουλοβερ Burberry/ рубашка, галстук/ πουκαμισο, γραβατα Brooks Brothers/ туфли/ παπουτσια Poul Smith

HONDOS CENTER часы/ ρολοι Guess


Eugene/ ATTICA костюм, рубашка, бабочка/ κοστουμι, πουκαμισο, παπιγιον Hugo Boss/ шарф/ κασκολ Poul Smith/ туфли/ παπουτσια Burberry

Евгений Киселев

Ευγενιοσ Κισελεβ

31 год/ χρονων

отдел продаж

τμημα πωλησεων

руководитель отдела

υπευθυνος του τμηματος

экономист

οικονομολογος


Милена Чахиду

Μιλενα Τσαχιδου

33 года/ χρονων

inflight magazine

active MICE

Meetings, Incentives, Conferences, Events

старший менеджер

ανωτερος μανατζερ

биолог

βιολογος

Milena/ ATTICA комбинезон/ φορμα ολοσωμη Armani/ меховое манто/ γουνινο σακακι Max Mara Studio/ туфли/ παπουτσια Dsquared

HONDOS CENTER часы/ ρολοι Dior

115


116

Athina/ ATTICA платье/ φορεμα Juicy Couture/ туфли/ γοβεσ Dsquared2

HONDOS CENTER сережки, колье/ σκουλαρικια, κολιε Calvin Klein часы/ ρολοι Roberto Cavalli

inflight magazine

Афина Килинкариду

Αθηνα Κιλινκαριδου

29 лет/ χρονων

финансовый отдел

οικονομικο τμημα

менеджер/ μανατζερ

экономист

οικονομολογος


Константин

Петридис

Κωνσταντινος

Πετριδης

28 лет/ χρονων

grekodom

development

генеральный директор

γενικος διευθυντης

экономист

οικονομολογος

Konstantinos/ ATTICA костюм, рубашка, галстук/ κοστουμι, πουκαμισο, γραβατα Hugo Boss/ туфли/ παπουτσια Poul Smith

TEMPUS часы/ ρολοι IWC


Vera/ ATTICA рубашка/ πουκαμισο Burberry/ брюки/ παντελονι Dsquared2/ туфли, браслет/ γοβεσ, βραχιολι Brooks Brothers/ колье/ κολιε Max Mara Weekend

Filippos/ HONDOS CENTER рубашка, жилет, брюки/ πουκαμισο, γιλεκο, παντελονι Burberry/ кеды/ σταρακια Converse

Вера

Смирная-

Кесиди

Βερα

Σμιρνα-Κεσιδη

32 года/ χρονων

отдел копирайтинга

τμημα copywriting

руководитель отдела

υπευθυνη του τμηματος

юрист, психолог

νομικος, ψυχολογος

Филипп

Φιλιππος

сын/ γιος


119

inflight magazine

Ира Мута

Ηρα Μουτα

32 года/ χρονων

VIP отдел

τμημα VIP

старший менеджер

ανωτερος μανατζερ

экономист

οικονομολογος

Персик

Περσικ

собака/ σκυλοσ

Ira/ ATTICA платье, туфли/ φορεμα, γοβεσ Dsquared2/ сумка/ τσαντα Love Moschino

HONDOS CENTER колье, кольцо/ κολιε, δαχτυλiδι Calvin Klein/ часы/ ρολοι GF Ferre


120

Ioli/ HONDOS CENTER платье, пиджак, сумка/ φορεμα, σακακι, τσαντα Moschino/ туфли/ γοβεσ Replay/ сережки, браслет/ часы/ ρολοι Calvin Klein

inflight magazine

Иола Харациду

Ιολη Χαρατσιδου

35 лет/ χρονων

avia отдел

αεροπορικο τμημα

старший менеджер

ανωτερος νανατζερ

педагог

εκπαιδευτικος


Slav Barziyski

32 года/ χρονων

ellinair

pilot

first officer

Slav/ TEMPUS часы/ ρολοι IWC pilot, edition top gun chronograph


122

inflight magazine

Шопинг по-гречески

Shopping αλα Ελληνικα

Почему бы не совместить отдых в Греции

с шопингом, знакомство с великой историей

и знаменитыми достопримечательностями

с изучением витрин магазинов? Тем более,

что в последние годы эта европейская страна

помимо прекрасных пляжей, ласкового солнца

и отличной кухни славится и отличными

шопинг-возможностями.

Планируя поездку в Грецию, советую определиться,

будет ли шопинг основной целью или приятным

дополнением. Если же вы хотите успеть и то

другое, то для путешествия стоит выбрать

материковую часть Греции, крупные города,

например Афины или Салоники, где можно с легкостью

совместить отдых на курортах и Spaисточниках,

посещение памятников и покупки.

А если ваша мечта – качественная шуба, отправляйтесь

туда, где вас ничто не будет отвлекать

– в меховое царство Касторью: здесь более 1.200

меховых фабрик, огромный ассортимент изделий

из любого вида меха и очень приятные цены.

Но обо всем по порядку.

Γιατί να μη συνδυάσει κανείς το τερπνόν μετά

του ωφελίμου; Τις διακοπές με τα ψώνια, την γνωριμία

με την λαμπρή ελληνική ιστορία και τα διάσημα αξιοθέατα

μαζί με την γνωριμία με την ελληνική αγορά;

Ένας επιπλέον λόγος για κάτι τέτοιο είναι και το γεγονός,

ότι τα τελευταία χρόνια αυτή η πανέμορφη γωνιά της

Ευρώπης φημίζεται, πέρα από τις υπέροχες παραλίες,

τον ζεστό ήλιο και τη νόστιμη κουζίνα,

και για την έξοχη αγορά της.

Σχεδιάζοντας το ταξίδι σας στην Ελλάδα καλό θα ήταν

να αποφασίσετε εάν οι αγορές θα είναι ο βασικός στόχος

του ταξιδιού ή ένα ευχάριστο συμπλήρωμα του. Εάν πάλι

θέλετε να προλάβετε να απολαύσετε και τα δύο ισάξια,

τότε σας συνιστούμε να επιλέξετε έναν προορισμό όπως

η Αθήνα ή η Θεσσαλονίκη. Οι μεγαλύτερες πόλεις

της χώρας, εύκολα συνδυάζουν τα θαλασσινά μπάνια

και τα ιαματικά λουτρά στις γύρω περιοχές, με την

επίσκεψη σε αξιοθέατα και το ατέλειωτο shopping.

Εάν όμως το όνειρο σας είναι να αποκτήσετε μια ποιοτική

γούνα, τότε σας συμβουλεύουμε να κατευθυνθείτε

στο βασίλειο της ελληνικής γουνοποιίας, εκεί όπου

απερίσπαστα θα κάνετε τις αγορές σας, στην Καστοριά.

Στην περιοχή υπάρχουν πάνω από 1.200 βιοτεχνίες,

με τεράστια ποικιλία σε διάφορα είδη και ποιότητες

γουναρικών σε τιμές που θα σας εκπλήξουν ευχάριστα.


Афины или Столичные штучки

Αθήνα: αέρας πρωτεύουσας!

В Афинах главной точкой притяжения модниц и столичных

денди является легендарная улица Эрму, названная в

честь бога Гермеса, покровителя купцов и торговли. В районе

Колонаки, расположенном недалеко от площади Конституции,

вы найдете бутики всех известных мировых дизайнеров

и менее известных в мире, но мало чем уступающих звездным

именам греческих модельеров. Вперемежку со стильными

бутиками тут и там радуют глаз антикварные магазинчики,

витрины ювелирных салонов и картинные галереи. За сувенирами

отправляйтесь на улицы Монастираки и Плака, там

же можно найти магазины с очень интересными дизайнерскими

украшениями, изделиями из кожи от греческих производителей.

Вместе с сувенирами вы увезете с собой атмосферу

блистательных Афин, заряженную весельем и радостью.

Кстати, о Гермесе. На Монастираки я купила модные кожаные

сандалии с крыльями как у бога Гермеса. За оригинальный

дизайн, греческое производство, отличное качество кожи

и пошива я отдала всего 40 евро. И сувенир, и обновка.

Το κύριο σημείο αναφοράς των μοντέρνων κυριών, όπως

και των σύγχρονων δανδήδων, είναι η οδός Ερμού, η ονομασία της

οποίας είναι αφιερωμένη στον θεό Ερμή, τον προστάτη του εμπορίου

και των εμπόρων. Στην περιοχή του Κολωνακίου, κοντά στην

Πλατεία Συντάγματος, θα βρείτε μπουτίκ και καταστήματα όλων των

παγκοσμίως γνωστών σχεδιαστών μόδας, αλλά και όχι τόσο διάσημων,

αλλά εξίσου άξιων Ελλήνων σχεδιαστών. Ανάμεσα στις κομψές

μπουτίκ, διάσπαρτα εδώ κι εκεί, θα βρείτε μαγαζάκια με αντίκες, κοσμηματοπωλεία

και γκαλερί που ευφραίνουν το μάτι και την ψυχή.

Σουβενίρ θα βρείτε στο Μοναστηράκι και την Πλάκα, καθώς επίσης

εκεί θα συναντήσετε και μαγαζιά με πρωτότυπα κοσμήματα και δερμάτινα

είδη ελληνικής παραγωγής. Μαζί με τα σουβενίρ θα πάρετε

μαζί σας και την ατμόσφαιρα της απαστράπτουσας Αθήνας, της διαποτισμένης

με ευφορία και χαρά. Και μια παρατήρηση, μιας και αναφέραμε

τον Ερμή. Στο Μοναστηράκι αγόρασα πρόσφατα δερμάτινα

φτερωτά σανδάλια ακριβώς σαν του Ερμή. Για αυτό το πρωτότυπο

σχέδιο ελληνικής παραγωγής, υψηλής ποιότητας δέρματος και άψογης

κοπής έδωσα μόλις 40 ευρώ. Σουβενίρ και καινούργιο σανδάλι.

inflight magazine

123

Если вы придерживаетесь четкого плана и, может,

даже составили список необходимых покупок, двигаться к

намеченной цели будет проще в громадных шопинг-моллах.

Их в столице Греции много, но самые известные – Golden

Hall с дизайнерскими и люкс-брендами и The Mall Athens, в

котором найдется буквально все. Что касается курортных пригородов

Афин – Глифады и Вульягмени, то от блеска и разнообразия

магазинчиков, бутиков и центров голова идет кругом.

Повсюду чудеса фешн-индустрии на любой вкус: одежда

и обувь с именем, стильные бутики итальянских и греческих

дизайнеров, удивительные аксессуары, роскошное белье и

другие покупки, покупки, покупки!

Для тех, кто предпочитает покупать дизайнерские

вещи по низким ценам, в 30 км от Афин находится огромная

аутлет-деревня McArthurGlen Athens, где можно приобрести

премиум-бренды со скидками до 70 %.

Σε περίπτωση που έχετε καταστρώσει ήδη σχέδιο δράσης

και ξέρετε τι ακριβώς θέλετε, τότε τις αγορές σας θα διευκολύνουν

τα μεγάλα πολυκαταστήματα. Στην πρωτεύουσα της χώρας υπάρχουν

πολλά εμπορικά κέντρα, το γνωστότερο από αυτά είναι το Golden

Hall, το οποίο διαθέτει καταστήματα με είδη πολυτελείας και

γνωστές μάρκες, όπως και το The Mall Athens, όπου μπορείτε να

βρείτε κυριολεκτικά τα πάντα. Όσο αφορά τα παραθαλάσσια περίχωρα

των Αθηνών όπως η Γλυφάδα και η Βουλιαγμένη, εκεί η ποικιλία

και η ομορφιά των καταστημάτων και των μπουτίκ προκαλούν

ζάλη. Εδώ η μαγεία της βιομηχανίας της μόδας σαγηνεύει κάθε γούστο:

επώνυμες μάρκες, μπουτίκ Ιταλών και Ελλήνων σχεδιαστών,

εντυπωσιακά αξεσουάρ, πολυτελή εσώρουχα και πολλά άλλα αντικείμενου

του πόθου κάθε σύγχρονης γυναίκας και άνδρα. Για όσους

προτιμούν να αγοράζουν επώνυμα ενδύματα σε χαμηλές τιμές, μόλις

30 χλμ. έξω από την Αθήνα θα βρουν το τεράστιο outlet πολυκατάστημα

McArthurGlen Athens, όπου θα μπορέσουν να αποκτήσουν

επώνυμες μάρκες με έκπτωση έως και 70 %.


inflight magazine

124

Салоники - рай для шопоголика

Прогулявшись по очаровательной набережной города,

отправляйся в путь по торговым улицам Салоник – центральной

Цимиски и параллельным ей – Эгнатии (выше) и Митрополеос

(ниже). Условно эти три улицы можно разделить

по ценовому сегменту представленных на них магазинов.

Чтобы было проще запомнить – улица сразу над набережной,

Митрополеoс, самая «дорогая». Здесь бок о бок

идут знаменитые имена – Dolce Gabbana, Max Mara, Armani,

Louis Vuitton, а также знаменитые греческие дизайнеры. Самые

разнообразные бренды, в том числе масс-маркет греческого

производства, продаются в магазинчиках на улице

Эгнатия (самая «демократичная» улица). Цены в них не просто

приятные, а фантастически удивительные, однако качество

не всегда может быть самым лучшим. Так что советую

тщательно проверять каждый шов. Но я предпочитаю центральную

улицу – Цимиски – так сказать «золотую середину»,

на ней есть все. Здесь можно сделать выбор как в пользу

международных марок по бюджетным ценам, так и крупных

торговых центров, в которых представлены знаменитые мировые

бренды, косметика, парфюмерия и очень нужные для

каждой женщины аксессуары. Любительницам под одной

крышей находить всё и сразу стоит отправиться в торговые

центры, расположенные здесь же, на улице Цимиски. Самые

знаменитые – Hondos Center, Notos Galleries и Attica Stores.

Голова идет кругом от блеска украшений, модных сумок, аксессуаров

и прочих необязательных в хозяйстве, но необходимых

для души безделиц. В этих магазинах представлены

молодежные и демократичные фирмы и, конечно же, марки

более высокой ценовой категории, а также вещи от кутюр.

Не бойтесь оставить в магазинах весь отпускной бюджет, потратив

в одном чеке 120 евро, смело заполняйте бланк Tax

Free, и в аэропорту вам вернут НДС.

Если вы истинный шопоголик и не желаете распылять

внимание на знакомство с древними памятниками и храмами

Салоник, отправляйтесь в торговый центр Mediterranean

Cosmos и аутлет-молл Mega Outlet. Они находятся в 20

км от центра города, добраться можно как на такси, так и на

автобусе. В первом вам потребуется несколько часов, чтобы

обойти все бутики, магазины и магазинчики, а во втором вы

сразу же почувствуете преимущества аутлета: множество

брендов со всего мира по низким ценам.

Θεσσαλονίκη: ένας παράδεισος αγορών

Αφού κάνετε την βόλτα σας στην πανέμορφη παραλία, κατευθυνθείτε

προς τους εμπορικούς δρόμους της πόλης. Θα προχωρήσετε

στην κεντρική Τσιμισκή, παράλληλα και προς τα πάνω στην

Εγνατία, ενώ ακριβώς κάτω από την Τσιμισκή θα βρείτε την οδό Μητροπόλεως.

Συμβατικά, αυτοί οι τρεις δρόμοι χωρίζονται σε συμφωνία

με το κόστος των προϊόντων στα καταστήματα τους. Για ευκολία

μπορεί να θυμάται κανείς ότι η οδός Μητροπόλεως, η ακριβώς

παράλληλη με την παραλία της πόλης, είναι η ακριβότερη απ’ όλες.

Εδώ παρελαύνουν οι πιο γνωστές μάρκες όπως Dolce Gabbana,

Max Mara, Armani, Louis Vuitton, αλλά και καταστήματα διάσημων

Ελλήνων σχεδιαστών. Τις χαμηλότερες τιμές και μια μεγάλη ποικιλία

σε μάρκες, συμπεριλαμβανομένου και αυτές της «μαζικής» εγχώριας

παραγωγής θα τις βρείτε στην οδό Εγνατία. Σε γενικές γραμμές οι

τιμές εδώ δεν είναι απλά ευχάριστες, είναι απλώς καταπληκτικές. Η

ποιότητα βεβαίως δεν είναι πάντα άριστη, γι’ αυτό να κάνετε έναν

λεπτομερή έλεγχο της κάθε ραφής πριν την αγορά. Εγώ για τα ψώνια

μου προτιμώ την κεντρική οδό Τσιμισκή, στην οποία βρίσκει κανείς

την «χρυσή τομή» γιατί εδώ υπάρχουν τα πάντα, και διεθνείς μάρκες

σε προσιτές τιμές, αλλά και μεγάλα πολυκαταστήματα, στα οποία

υπάρχουν επώνυμες μάρκες, καλλυντικά και αρώματα, απαραίτητα

αξεσουάρ για κάθε γυναίκα. Αυτές που θέλουν να τα έχουν όλα σε

ένα πρέπει να επισκεφτούν τα εμπορικά πολυκαταστήματα Hondos

Center, Notos Galleries και Attica Stores. Σε πιάνει μια ελαφριά ζαλάδα

από την λάμψη των κοσμημάτων, των μοντέρνων αξεσουάρ

και πολλών άλλων, όχι και πολύ χρήσιμων στο νοικοκυριό, αλλά απαραίτητων

για την ψυχή της γυναίκας, αντικειμένων. Στα συγκεκριμένα

πολυκαταστήματα πωλούνται νεανικές μάρκες σε χαμηλές τιμές,

και φυσικά, μάρκες υψηλότερης κατηγορίας και κόστους, όπως

και ενδύματα υψηλής ραπτικής. Τολμήστε να ξοδέψετε τα χρήματα

σας σε αυτά τα καταστήματα, γιατί για κάθε αγορά άνω των 120

ευρώ, συμπληρώνοντας το Tax Free, στο αεροδρόμιο θα σας επιστραφεί

ο φόρος.

Εάν είστε πραγματικός λάτρεις των αγορών και δεν θέλετε

να χάνετε χρόνο και ενέργεια σε μουσεία και εκκλησίες της Θεσσαλονίκης,

τότε σας προτείνουμε να επισκεφτείτε το Mediterranean

Cosmos και το εκπτωτικό πολυκατάστημα Mega Outlet, τα οποία βρίσκονται

20 χλμ. μακρυά από το κέντρο της πόλης. Μπορείτε να μετακινηθείτε

είτε με ταξί είτε με λεωφορείο. Στο πρώτο θα ξοδέψετε

πολύ χρόνο για να γυρίσετε όλα τα καταστήματα και τις μπουτίκ, στο

δεύτερο θα ξοδέψετε λίγα χρήματα, γιατί αυτό είναι και το προτέρημα

του outlet: πολλές αναγνωρισμένες μάρκες σε χαμηλές τιμές.


126

inflight magazine

Обед по расписанию

После таких насыщенных прогулок вам обязательно

захочется подкрепиться. Мест для этого великое множество.

В Салониках мне нравится известный на всю Грецию

район Лададика, что напротив порта города, здесь находятся

традиционные таверны и уютные кафе. Молодое вино рецину

и греческие специалитеты – вот что нужно обязательно

попробовать в традиционных ресторанчиках.

Касторья – всё для дамского счастья

Отдельной строкой в маршрутах шопоголиков стоит

Касторья. Пожалуй, именно с этого города и нужно было

начинать рассказ о радостях шопинга. Ведь в осенне-зимний

период в Грецию едут, прежде всего, в туры за шубами. И я

их очень даже понимаю. Стоят такие туры недорого, включают

в себя отдых в роскошных отелях, экскурсии и развлекательную

программу и подразумевают приобретение мехового

изделия. Вот уж, поистине совмещение приятного с полезным.

Если смотреть глазами шопоголика на Касторью, то

этот красивый горный городок представляется настоящим

шубным центром. Действительно, в Касторье кажется, что

шубные фабрики окружают тебя со всех сторон. Так почему

бы не поддаться меховому соблазну в городе, где для этого

есть все предпосылки! Чтобы получить представление об

ассортименте, фасонах и видах меха, выбирайте любую из

фабрик. При каждой из них есть бутик, где можно не только

примерить все понравившиеся модели, но и, поторговавшись,

купить понравившуюся шубку.

Διάλλειμα για φαγητό

Μετά από τόσο περπάτημα στους δρόμους της αγοράς,

σίγουρα θα χρειαστεί να πάρετε δυνάμεις. Τα μέρη για κάτι τέτοιο

είναι πολλά και διάφορα. Στη Θεσσαλονίκη προτιμώ την φημισμένη

σε όλη την Ελλάδα περιοχή Λαδάδικα, όπου, ακριβώς απέναντι από

το λιμάνι της πόλης, βρίσκει κανείς παραδοσιακές ταβέρνες και πανέμορφα

καφέ. Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε την ελληνική ρετσίνα

και τις διάφορες τοπικές σπεσιαλιτέ.

Καστοριά: όλα για τη γυναίκα

Η Καστοριά είναι επίσης ένα σημείο αναφοράς για τους

δεινούς αγοραστές. Μάλλον, ειδικά από την πόλη της Καστοριάς θα

έπρεπε να ξεκινήσει η περιγραφή των χαρών της ελληνικής αγοράς,

και αυτό γιατί στην τουριστική περίοδο φθινόπωρο-χειμώνα όλοι

κατευθύνονται σε αυτόν τον προορισμό για να αποκτήσουν γούνα.

Κάτι απολύτως κατανοητό! Αυτές οι εκδρομές δεν κοστίζουν πολλά

χρήματα, συμπεριλαμβάνουν διαμονή σε πολυτελές ξενοδοχείο,

εκδρομές σε αξιοθέατα και ψυχαγωγικό πρόγραμμα, ενώ παράλληλα

έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε και γούνα. Εδώ λοιπόν ταιριάζει

απόλυτα η φράση «το τερπνόν μετά του ωφελίμου». Όταν κοιτάς

την Καστοριά με τα μάτια ενός «κυνηγού» γούνας, τότε αυτή η

χαριτωμένη ορεινή πόλη φαντάζει σαν τον ομφαλό της γης του κόσμου

της γουνοποιίας. Και πράγματι, οι γουνοποιίες είναι παντού,

σε περιστοιχίζουν από κάθε πλευρά. Γιατί λοιπόν να μην υποκύψει

κανείς σ’ αυτή τη γοητεία, όταν βρίσκεται στο σωστό μέρος; Για να

πάρετε μια ιδέα για την ποικιλία, τα κοψίματα και τις ποιότητες των

προϊόντων, απλά διαλέξτε ένα από τα πολλά καταστήματα και τις

βιοτεχνίες. Κάθε βιοτεχνία διαθέτει τη δική της μπουτίκ, στην οποία,

όχι απλά μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα σχέδια, αλλά και να αποκτήσετε

αυτό που σας αρέσει.


inflight magazine

128

Те, кто предпочитает найти представительства всех

фабрик под одной крышей, отправляются на выставку-продажу

Edika. Кстати, цены на шубы и другие меховые изделия

вас поразят – они до 70 % ниже, чем в бутиках мира, а их качество

на высоте, что подтверждено международными сертификатами,

паспортом и гарантией на каждое изделие от

10 лет. Подогнать изделие по фигуре, в случае необходимости,

можно здесь же, как говорится, не отходя от кассы. Будьте

уверены, что зимой полюбившаяся шубка будет приятно

согревать не только тело, но и душу теплыми воспоминаниями

о поездке в Грецию. На одной из фабрик моя мама купила

роскошное манто из черной норки, а я запланировала

к Новому году обновить шубный гардероб стильной жилеткой

из меха лисицы. Все-таки без новой пушистой подружки

праздничное настроение немыслимо.

Шопоголику на заметку

1. По-гречески скидки – εκπτώσεις (эксптосис)

2. Период летних распродаж в Греции

с 15 июля по 31 августа + 10 дней сентября

(скидки от 30 до 70 %)

3. Период зимних распродаж

с 15 января по 28 (29) февраля + 10 дней марта

(скидки от 30 до 70 %)

4. Два раза в год (весной и осенью) в магазинах

крупных городов проходят периоды дополнитель

ных демисезонных скидок (скидки от 10 до 40 %).

5. В частных греческих магазинчиках

торговаться можно круглый год, главное

делать это тактично и с юмором.

Αυτοί που αποζητούν να βρουν όλη την καστοριανή ποικιλία

σε ένα μέρος, οφείλουν οπωσδήποτε να επισκεφτούν τον εκθεσιακό

χώρο Edika. Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι οι τιμές στα

γούνινα προϊόντα είναι ως και 70 % χαμηλότερες, σε σύγκριση με

άλλα καταστήματα παγκοσμίως, ενώ παράλληλα, η ποιότητα είναι

άριστη, κάτι που επιβεβαιώνουν πολλές πιστοποιήσεις και η δεκάχρονη

εγγύηση που σας δίνεται για το κάθε προϊόν που αποκτάτε.

Άλλο ένα προτέρημα, καθόλου ευκαταφρόνητο είναι και το γεγονός,

ότι μπορείτε να προσαρμόσετε τη γούνα που σας άρεσε

στα μέτρα σας, με στένεμα, κόντεμα και όλα τα συναφή εδώ και

τώρα. Και να είστε σίγουροι, τους κρύους χειμώνες η γούνα δεν

θα ζεσταίνει μόνο το κορμί σας, θα γεμίζει με ευχάριστες, ζεστές

αναμνήσεις από τις μέρες στην Ελλάδα, το μυαλό και την ψυχή

σας. Σε μια από τις βιοτεχνίες η μαμά μου αγόρασε ένα ωραιότατο

μαύρο μαντό από γούνα βιζόν, ενώ εγώ έχω σχεδιάσει να ανανεώσω

την γκαρνταρόμπα μου την Πρωτοχρονιά, με μια ζακέτα

από αλεπού, γιατί, κακά τα ψέματα, χωρίς τη νέα φουντωτή μου

φιλενάδα, γιορτινή ατμόσφαιρα δεν υπάρχει.

Σημειώσεις για έναν δεινό αγοραστή

1. Η περίοδος των καλοκαιρινών εκπτώσεων στην Ελλάδα

διαρκεί από τις 15 Ιουλίου ως τις 31 Αυγούστου

συν 10 μέρες του Σεπτεμβρίου

(εκπτώσεις από 30 ως 70 %).

2. Η περίοδος των χειμερινών εκπτώσεων διαρκεί

από τις 15 Ιανουαρίου ως τις 28 (29) Φεβρουαρίου

συν 10 μέρες του Μαρτίου (εκπτώσεις από 30 ως 70 %).

3. Δύο φορές ετησίως (άνοιξη και φθινόπωρο)

στα μαγαζιά των μεγάλων πόλεων έχει επιπλέον

εκπτώσεις (από 10 ως 40 %).

Вера Смирная ✈

Βέρα Σμίρνα ✈


Красивая Жизнь

Ομορφη Ζωη

inflight magazine

Всё, что наполняет путешествие ярким

содержанием, а повседневную жизнь –

приятными эмоциями. Сегодня в рубрике –

гастрономия и релакс по-гречески.

Όλα αυτά που δίνουν ουσία σε ένα ταξίδι

και χαρά στην καθημερινότητα. Στο παρόν τεύχος

θα βρείτε αφιέρωμα στην ελληνική κουζίνα

και στον ελληνικό τρόπο χαλάρωσης.

130


131

inflight magazine

«Вкусная» Греция:

Салоники, Мецово, Касторья, Каламбака

Νοστιμη Ελλαδα:

Θεσσαλονικη, Μετσοβο, Καστορια και Καλαμπακα

Греция знаменита не только своими прекрасными

пейзажами, нравами и обычаями. Известна она во

всем мире и благодаря своей необыкновенно вкусной

и здоровой кухне – средиземноморской кухне.

На Крите и в Мецово, в Икарии и Каламбаке, Салониках

или Касторье, одним словом, в любом уголке страны,

греки, по-прежнему, готовят свои традиционные блюда, используя

для этого натуральные продукты, продолжают традицию

своих далеких предков – поддерживать хорошее здоровье

и долголетие с помощью питания.

Отметим, что «средиземноморская кухня» –

это греческая кухня вместе с итальянской,

испанской, балканской, ближневосточной

и турецкой.

В современной греческой кулинарии широко используются

оливковое масло, оливки, овощи, рыба, белое и красное

мясо, злаки, орехи, йогурт и вино. Традиционный десерт

Греции – варенье, особенно популярное во многих горных

районах страны.

Η Ελλάδα εκτός από τα πανέμορφα τοπία της, τα ήθη

και έθιμα της, φημίζεται ως τα πέρατα του κόσμου

και για την κουζίνα της. Την γνωστή σε όλους

μεσογειακή κουζίνα.

Στην Κρήτη, στο Μέτσοβο, στην Ικαρία, στην Καλαμπάκα,

στην Θεσσαλονίκη, στην Καστοριά και σε όλη τη χώρα, οι Έλληνες

τρώνε αγνά και παραδοσιακά. Συνεχίζουν την παράδοση των προγόνων

τους, μέσω της διατροφής για καλή υγεία και μακροζωία.

Να σημειωθεί πως η ελληνική κουζίνα, μαζί με την

Ιταλική, την Ισπανική, των Βαλκανίων, της Μέσης

Ανατολής και της Τουρκίας, αποτελούν όλες

μαζί την μεσογειακή διατροφή.

Η σύγχρονη ελληνική μαγειρική χρησιμοποιεί ελαιόλαδο,

ελιές, λαχανικά, ψάρια, λευκό και κόκκινο κρέας, δημητριακά, ξηρούς

καρπούς, γιαούρτι και κρασί. Τα παραδοσιακά επιδόρπια της

είναι τα γλυκά του κουταλιού, που τα συναντάμε σε πολλές ορεινές

περιοχές της χώρας.


132

inflight magazine

Немного истории…

Греческая гастрономия, традициям которой уже

4.000 лет, уходит корнями в древнюю Элладу и является синонимом

культуры и истории страны.

Древняя греческая кухня была экономичной. Основу

ее составляло «средиземноморское трио»: пшено – оливковое

масло – вино». Рыба и мясо, как правило, употреблялись

редко. Эта тенденция в еде продолжилась в римскую

эпоху и во времена господства Османской империи. Изменилась

она сравнительно недавно, когда технический прогресс

сделал мясо более доступным. Урбанизация, начавшаяся после

1960 года, принесла соответствующие изменения, такие

как новые рецепты, новые способы представления блюд и

большое количество переработанных пищевых продуктов.

Вино и оливковое масло всегда были основой питания

греков, поэтому распространение культивирования винограда

и оливковых деревьев в Средиземноморском регионе

и за его пределами тесно связано с греческой колонизацией.

Давайте совершим вместе «вкусную» прогулку

в Салоники, Каламбаку, Касторью и Мецово.

Λίγη ιστορία....

Η ελληνική γαστρονομία έχει τις ρίζες της στην αρχαία

Ελλάδα, με μια παράδοση 4.000 χρόνων και είναι συνώνυμη με τον

πολιτισμό και την ιστορία της χώρας.

Η Αρχαία ελληνική κουζίνα χαρακτηριζόταν από λιτότητα

και είχε ως βάση την «τριάδα της Μεσογείου»: σιτάρι - ελαιόλαδο

- κρασί, με βάση τα ψάρια και το κρέας που τρωγόταν πιο

σπάνια. Αυτή η τάση στην ελληνική διατροφή συνεχίστηκε στα ρωμαϊκά

και οθωμανικά χρόνια και άλλαξε σχετικά πρόσφατα, που με

την τεχνολογική πρόοδο το κρέας έχει γίνει πιο εύκολα διαθέσιμο.

Η αστικοποίηση μετά το 1960 έφερε τις ανάλογες αλλαγές όπως

νέες συνταγές, νέους τρόπους παρουσίασης και περισσότερα επεξεργασμένα

τρόφιμα.

Το κρασί και το ελαιόλαδο αποτελούσαν πάντα τη βάση

της διατροφής και η εξάπλωση των σταφυλιών και των ελαιόδεντρων

στην περιοχή της Μεσογείου και ακόμη πιο μακριά συσχετίζεται

στενά με τον Ελληνικό αποικισμό.

Ας κάνουμε μια γευστική βόλτα στη Θεσσαλονίκη,

στην Καλαμπάκα, στην Καστοριά και στο Μέτσοβο.


Салоники: «сиропьяста»

и традиционный «кулури»

Афиняне часто просят своих друзей и знакомых, которые

едут в Салоники, по делам или просто погулять, не

забыть привезти им оттуда гостинец – «тригона панораматос».

Что они имеют в виду? Конечно же, традиционную для

Салоник сладость – треугольнички из хрустящего слоенного

теста, пропитанные сиропом и заполненные кремом. Вкуснейшее

пирожное, которое просто тает во рту. Такие «треугольнички»,

как делают в Салониках, особенно в его районе

Панорама, по имени которого они и получили название, не

найдешь больше нигде. Во многих других городах Греции пытались

сделать такие же, но превзойти салоникских мастеров

пока еще никому не удалось. В последнее время в некоторых

известных кондитерских города «тригона панораматос»

стали делать и с шоколадным кремом.

Известны Салоники и своими «чуреки» – сдобными

булками с начинкой из каштана, шоколада или с джемом,

которые легко можно найти в кондитерских в центре города.

Вас приведет к ним… аромат!

Салоники всегда представляли собой сплав культур,

народов и религий. В течение веков через город прошли

многие народы, оставившие свой след в его культуре и истории,

а также в его гастрономических традициях. Сладости из

Пóли (так и сегодня называют греки Константинополь), такие

как «сиропьяста» (щедро пропитанные сиропом сладости

из хрустящего слоенного теста), и блюда, приготовленные

по константинопольским рецептам, знаменитое «турлу»

(тушеные баклажаны с овощами) и «имам баилды» (печеные

баклажаны с начинкой из помидор и сыра фета), можно попробовать

в тавернах и столовых в центре города: в Лададика

или Бит Базаре (блошином рынке). Конечно же, вам подадут

здесь и блюда из мяса и свежей рыбы. Сиропьяста –

«тулумбес», «сарагли», «куркубинья» (все это их разновидности)

можно купить в любой кондитерской города.

Θεσσαλονίκη: Σιροπιαστά και παραδοσιακό κουλούρι

Οι Αθηναίοι συνηθίζουν να λένε σε φίλους και γνωστούς

τους που «ανεβαίνουν» για βόλτα ή για δουλειές στην Θεσσαλονίκη,

στον γυρισμό τους για πίσω, να μην ξεχάσουν να τους φέρουν και

τρίγωνα Πανοράματος. Τι εννοούν; Μα φυσικά το κλασικό γλύκισμα

της πόλης, που αποτελείται από φύλλο κρούστας και γέμιση κρέμα!

Απολαυστικό σιροπιαστό που λιώνει στο στόμα, σαν της Θεσσαλονίκης

δεν έχει πουθενά! Πολλές άλλες πόλεις το αντέγραψαν αλλά

καμία δεν κατάφερε να το φτιάξει όπως τα ζαχαροπλαστεία της Θεσσαλονίκης.

Τα τελευταία χρόνια το βρίσκουμε και με γέμιση σοκολάτα,

σε εξειδικευμένα ζαχαροπλαστεία.

Ακόμη, η Θεσσαλονίκη φημίζεται για τα τσουρέκια της, με

γέμιση κάστανο, σοκολάτα και μαρμελάδα, όπου επίσης θα τα βρείτε

σε ζαχαροπλαστεία του κέντρου της πόλης. θα σας οδηγήσει η μυρωδιά...

Επιπλέον η Θεσσαλονίκη αποτελούσε πάντα ένα κράμα

πολιτισμών, λαών και θρησκειών και ανά τους αιώνες έχει υιοθετήσει

και συνταγές από τις διαφορετικές φυλές που πέρασαν και άφησαν

το στίγμα τους επάνω της. Πολίτικες συνταγές και γλυκά όπως

τα σιροπιαστά, αλλά και φαγητά όπως το γνωστό τουρλού και το

ιμάμ μπαιλντί, μπορεί ο επισκέπτης να τα βρει σε ταβερνάκια και μαγειρεία

στο κέντρο της πόλης, όπως στο Μπιτ Παζάρ και στα Λαδάδικα,

όπου επίσης σερβίρουν κρεατικά και φρέσκα ψάρια. Τα σιροπιαστά

της Θεσσαλονίκης όπως οι τουλούμπες, τα σαραγλί και τα

κουρκουμπίνια, βρίσκονται σε κάθε παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο

της πόλης.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το κουλούρι Θεσσαλονίκης

από τους πλανόδιους πωλητές στην πλατεία Αριστοτέλους που

το πουλάνε πάντα φρέσκο και σε καλή τιμή.

Не упустите возможность попробовать и знаменитый

салоникский «кулури» (бублик), который продают на

площади Аристотелус с лотков. Они недорогие и всегда свежие.


inflight magazine

134

Каламбака: Кондосýвли и халва

Живописная зеленая Каламбака – естественный перекресток,

соединяющий Фессалию с Эпиром и Македонией,

город, который почти не изменился в течение веков, и, одновременно,

– современный. Здесь традиции, нравы и обычаи

прекрасно сосуществуют с условиями и привычками современного

образа жизни. Нечто подобное произошло и с местной

кухней. Замечательные блюда, рецепт которых не изменился

с течением времени, великолепно сочетаются с сегодняшними

гастрономическими вкусами жителей Каламбаки.

«Халва фарсалон» (поджаренная на сливочном масле,

а затем «упаренная» с сахаром и приправами, манная крупа)

– один из таких примеров. Темная по цвету, она оставляет

сладкий привкус масла во рту. Халва фарсалон бывает двух

видов: с разными орешками (в основном, с миндалем) и без

них. Это лакомство, которое обязательно надо попробовать

в Каламбаке.

В городских ресторанах и тавернах витает вкусный

аромат жарящегося на углях мяса. Нежные домашние колбаски

«луканика Каламбакас», традиционные для здешних мест,

сочные кебабы, которые местные жители называют «кондосувли»,

источают такой умопомрачительный запах и выглядят

так аппетитно, что отказаться попробовать их, даже если

вы не голодны, просто невозможно. Для вегетарианцев Каламбака

припасла особое блюдо – «фасолья гигантес» (очень

крупная, «гигантская» белая фасоль в томатном соусе), которое

просто тает во рту. Это блюдо предлагают во многих

ресторанах и как закуску.

В ресторанах и тавернах на двух центральных площадях

города: площади Муниципалитета и площади Рига

Фереу, помимо еды вам подадут и вино: белое, розовое или

красное с цветочным, цитрусовым и другими букетами, которое

делают на винных заводах Каламбаки. Находятся они

недалеко за пределами города, открыты для посещения и…

небольшого знакомства с процессом производства вина.

Периодически, в селах рядом с Каламбакой: Каломúра

и Диáва, проходят праздники и ярмарки, где местные

домохозяйки предлагают отведать традиционные для региона

пироги с начинкой из зелени с сыром фета, тыквы и другими,

пироги из кукурузной муки, приготовленные своими руками.

Постарайтесь попасть на них!

Не забудьте отведать местные варенья – «глика ту

куталью», традиционную трахана (домашняя крупа из теста

с разными добавками), джемы, приготовленные из свежих,

натуральных продуктов по традиционным рецептам, «унаследованным»

от бабушек, местными женскими сельскими

кооперативами и ассоциациями.

Καλαμπάκα: Κοντοσούβλι και χαλβάς

Το φυσικό σταυροδρόμι, η καταπράσινη Καλαμπάκα, που

ενώνει τη Θεσσαλία με την Ήπειρο και την Μακεδονία, αποτελεί μια

πόλη που έχει μείνει αναλλοίωτη στο χρόνο αλλά ταυτόχρονα σύγχρονη.

Συνδυάζει την παράδοση, τα ήθη και τα έθιμα, με τις σύγχρονες

καθημερινές συνήθειες. Κάπως έτσι είναι και το φαγητό της.

Υπέροχες λιχουδιές που έχουν μείνει αναλλοίωτες στο χρόνο ταιριάζουν

σαν γάντι με τις καθημερινές νέες γαστρονομικές συνήθειες

των κατοίκων της Καλαμπάκας.

Ο χαλβάς Φαρσάλων αποτελεί ένα τέτοιο παράδειγμα.

Σκουρόχρωμος, γευστικός με βάση το βούτυρο, σου αφήνει μια επίγευση

βουτύρου, γλυκιά στο στόμα. Τον βρίσκουμε σε δύο τύπους.

Με ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα) ή χωρίς και αποτελεί το γλυκό που

πρέπει να φάτε οπωσδήποτε στην Καλαμπάκα.

Ακόμη, μέσα στην πόλη, στα εστιατόρια, η όρεξη ανοίγει

από την έντονη μυρωδιά των ντόπιων κρεάτων που ψήνονται στα

κάρβουνα, όπως τα τρυφερά λουκάνικα της Καλαμπάκας αλλά και

το ζουμερό κεμπάπ, που λένε οι ντόπιοι το κοντοσούβλι. Για τους

χορτοφάγους η Καλαμπάκα προσφέρει ανάμεσα σε άλλες προτάσεις

και φασόλια γίγαντες, μαγειρεμένα με κόκκινη σάλτσα που λιώνουν

στο στόμα και προσφέρονται και σαν ορεκτικό σε πολλά εστιατόρια.

Ακόμη, στις δυο κεντρικές πλατείες της πόλης, την πλατεία

Δημαρχείου και την πλατεία Ρήγα Φεραίου, θα βρούμε διάφορα

εστιατόρια και ταβέρνες, όπου εκτός από φαγητό σερβίρουν και

κρασί, λευκό, ροζέ και κόκκινο με αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοειδών

κ.α., όπου παράγεται στα οινοποιεία της Καλαμπάκας. Λίγο πιο

έξω από την πόλη, τα οινοποιεία, είναι επισκέψιμα για μια ξενάγηση

και... λίγη γνώση σχετικά με την παραγωγή του κρασιού.

Επιπλέον ανά τακτά χρονικά διαστήματα, στα χωριά της

Καλαμπάκας, στην Καλομοίρα και στο Διάβα, γίνονται γιορτές και πανηγύρια,

όπου οι νοικοκυρές, φτιάχνουν τις δικές τους παραδοσιακές

πίτες όπως χορτόπιτες, πίτες με αλεύρι καλαμποκιού, πίτες με

κολοκύθι, πασπαλόπιτες, και τις προσφέρουν στους επισκέπτες. Τουλάχιστον

πενήντα πίτες φτιάχνονται για να εξυπηρετήσουν τη ζήτηση

που έχει η κάθε γιορτή!

Μην παραμελήσετε να δοκιμάσετε γλυκά του κουταλιού,

παραδοσιακό τραχανά, μαρμελάδες φτιαγμένα όλα με μεράκι, αγνά

υλικά και παραδοσιακές συνταγές, που "κληρονόμησαν" από τις γιαγιάδες

τους, οι γυναίκες των συνεταιρισμών και συλλόγων στα γειτονικά

χωριά. Αναζητήστε τες.


136

inflight magazine

Касторья:

…«вкусная» госпожа Западной Македонии

«Госпожа» Касторья, помимо музеев, прекрасных

церквей, естественной красоты зеленых пейзажей,

может похвастаться и своей отличной

традиционной кухней.

Город расположен на берегу озера Орестиáда и, конечно,

главное, что предлагают его таверны и рестораны –

озерная рыба. Среди традиционных для Касторьи блюд, естественно,

карп, приготовленный тремя способами: тавас (кусочки

рыбы с пряностями, запеченные в духовке), гаруфас

(мясо головы крупной рыбы в орехово-чесночном соусе) или

суп. К ним прекрасно подходит ципуро (ракú) Касторьи.

В кондитерских города и булочных непременно купите

«сáльярос» – местное печенье, похожее на курабье. Сальярос

рассыпается во рту, а сахарная пудра, которой оно посыпано,

тает, прежде чем вы «доберетесь» до орешка в середине

печенья.

Местные хозяйки готовят также свои знаменитые

«лалангúтес» (оладьи), одно из местных традиционных угощений,

и макáло звисто (котлетки под белым соусом) – блюдо,

которое подается как закуска.

Славится Касторья также своими каштанами, яблоками,

фасолью и домашними макаронными изделиями, которые

стоит купить.

Καστοριά:

H …νόστιμη αρχόντισσα της Δυτικής Μακεδονίας

Η αρχόντισσα Καστοριά, εκτός από τα μουσεία της,

τις υπέροχες εκκλησίες της, το φυσικό πράσινο κάλος της,

έχει να επιδείξει και εξαιρετική παραδοσιακή γαστρονομία.

Η πόλη είναι χτισμένη στις όχθες της λίμνης Ορεστιάδας

και φυσικά προσφέρει στις ταβέρνες και στα εστιατόρια, ψάρια γλυκού

νερού. Στα παραδοσιακά της πιάτα ανήκει φυσικά το ψάρι και

ενίοτε το γριβάδι, μαγειρεμένο ταβάς, γκαρούφα, ή σούπα, που μπορείτε

να το συνοδεύσετε με ένα ποτηράκι τσίπουρο παραγωγής Καστοριάς.

Ακόμη, στα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους της Καστοριάς

απαραιτήτως θα αγοράσετε σάλιαρους όπου είναι κάτι ανάμεσα

σε κουραμπιέ και μελομακάρονο. Ο σάλιαρος, σπάει με την

πρώτη δαγκωματιά καθώς ταυτόχρονα η άχνη λιώνει στο στόμα,

λίγο πριν νιώσετε το καρύδι που βρίσκεται στην καρδιά του γλυκού.

Στην Καστοριά θα βρείτε φασόλια, μήλα, κάστανα και χειροποίητα

ζυμαρικά όπου αξίζει να τα πάρετε στο σπίτι, καθώς παράγονται

όλα εκεί.

Επιπλέον οι νοικοκυρές στο σπίτι φτιάχνουν λαλαγγίτες,

όπου είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκίσματα της περιοχής αλλά

και μάκαλο σβηστό όπου είναι ένα πιάτο που προσφέρεται σαν ορεκτικό.


138

inflight magazine

Мéцово: Мецовóне и чистый воздух

В этом горном городке Янины жизнь течет спокойно.

Мецово не утратил свой традиционный характер, несмотря

на огромное число туристов, посещающих его. В любое

время года Мецово может предложить нечто необычное своим

гостям, решившим посетить эту неповторимую, живописную

деревню с гордым и величественным видом.

Воздух Мецово напоен ароматами: разными и вкусными!

Традиционные «кондосувли», «луканика», «кефтедакья

ме праса» (котлетки с луком-пореем) по одной стороне дороги

и пироги, слоенные и сдобные, со всевозможными начинками,

от капустных до сырных, по другой стороне, а также

различные варенья – большой соблазн для гостей, не знающих,

что из всей этой «красоты» выбрать! Это действительно

сложная дилемма! И тут уже решать вам, что предпочесть! У

каждого свои вкусовые пристрастия!

Обязательно попробуйте и местные вина с богатым

цветочным и фруктовым ароматом в сопровождении «сырного

ассорти», конечно, из знаменитых местных сыров. Мецовóне,

влахотúри, гравьéра, мецовéла и бадзисио – некоторые

из них. Стоит отметить, что в производстве сыров в Мецово

не используют никаких химических добавок. Все они делаются

только из натуральных продуктов!

Какой из уголков Греции, о которых мы рассказали,

вы бы не посетили, одно несомненно: вы получите огромное

наслаждение от красок, вкусов и ароматов, которые предложит

вам это «вкусное» путешествие по греческой, иначе,

средиземноморской кухне!

Μέτσοβο: Μετσοβόνε και καθαρός αέρας!

Στην ορεινή κωμόπολη του νομού Ιωαννίνων η ζωή κυλάει

ήρεμη. Το Μέτσοβο, δεν έχει χάσει τον παραδοσιακό του χαρακτήρα,

παρά το πλήθος τουριστών που δέχεται κάθε χρόνο. Όλες

οι εποχές του χρόνου περνούν από εδώ και προσφέρουν στον επισκέπτη

κάτι μοναδικό οποιαδήποτε περίοδο αποφασίσουν να έρθουν

στο μοναδικό γραφικό βλαχοχώρι με την αρχοντική όψη.

Στο Μέτσοβο, τα αρώματα που κυβερνούν τον αέρα, είναι

πολλά, διάφορα και απολαυστικά! Από τη μια μεριά του δρόμου

τα λαχταριστά παραδοσιακά κοντοσούβλια, τα λουκάνικα, οι κεφτέδες

με το πράσο και από την άλλη οι λαχανόπιτες, οι πρασόπιτες, η

πίτα πισπιλίτα, η πίτα κασάτα αλλά και γλυκά του κουταλιού, περιμένουν

τον επισκέπτη βάζοντας του μεγάλα διλήμματα!

Το τι θα πρωτοδιαλέξουμε να φάμε είναι στην όρεξη

του καθενός. Μην αμελήσετε να δοκιμάσετε και τα κρασιά του Μετσόβου,

όπου είναι πλούσια σε αρώματα λουλουδιών και φρούτων

και να τα συνδυάσετε με ένα πλατό τυριών επιλέγοντας φυσικά τα

τοπικά προϊόντα. Το μετσοβόνε, το βλαχοτύρι, η γραβιέρα, η μετσοβέλα

και το μπατζίσιο. Να σημειωθεί πως στα τυριά του Μετσόβου

δεν χρησιμοποιούνται χημικά πρόσθετα για την παραγωγή τους,

παρά μόνο αγνά ντόπια υλικά.

Σε όποια από τις παραπάνω επιλογές ταξιδιού και να επιλέξετε,

ένα είναι το μόνο σίγουρο. Θα ευχαριστηθείτε τις γεύσεις, τα

χρώματα και τα αρώματα που θα σας προφέρει το νόστιμο αυτό

ταξίδι στην μεσογειακή-ελληνική κουζίνα!

Γεωργία Σκονδράνη ✈

Георгия Скондрани ✈


140

inflight magazine

1

SPAсительное

расслабление!

Χαλαρωτικα SPA

που σωζουν την υγεια!

Согласно результатам исследований ВОЗ

о воздействии окружающей среды на здоровье

городских жителей, лечение необходимо каждому

третьему, а комплексное оздоровление организма

– каждому первому горожанину!

Почему именно Греция?

До сих пор ученые пытаются раскрыть секрет долголетия

греков, а также феномен энергичности и активности

местных жителей даже в преклонном возрасте, при этом

все эксперты сходятся в одном: важными для поддержания

отличного здоровья является знаменитая средиземноморская

диета, подвижный образ жизни, идеальный климат Греции

и, разумеется, уникальные природные богатства страны.

Греция занимает первое место в Европе по числу

термальных источников, и их использование в лечебных целях

известно с древнейших времен. Официально признанных

лечебными природных источников в Греции более 100. Химический

состав вод лечебных источников включает в себя

все необходимые для поддержания и восстановления здоровья

химические вещества и микроэлементы.

Благодаря такому богатству источников в Греции

широко развит оздоровительный туризм, где используются

методы гидротерапии. Несомненно, идеальный эффект от лечения

и оздоровления наблюдается, если терапию сочетать

с полноценным отдыхом.

Σύμφωνα με ιατρικές έρευνες του Παγκόσμιου

Οργανισμού Υγείας, λόγω των αρνητικών επιπτώσεων

του αστικού περιβάλλοντος, οι τρεις στους δέκα

κάτοικους χρήζουν ιατρικής περίθαλψης και θεραπείας,

ενώ η πλήρης αποθεραπεία είναι αναγκαία

για τον οργανισμό του κάθε πολίτη.

Γιατί συγκεκριμένα στην Ελλάδα;

Η μακροζωία του ελληνικού λαού όπως και η ενεργητικότητα

των κατοίκων αυτής της χώρας, ακόμα και σε προχωρημένη

ηλικία, αποτελεί μέχρι και τις μέρες μας αντικείμενο επιστημονικών

μελετών. Οι ειδικοί συμφωνούν σε ένα πράγμα: ο βασικός παράγοντας

που συντελεί στην διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης

είναι η διάσημη μεσογειακή διατροφή, ο δραστήριος τρόπος

ζωής, το μαλακό κλίμα της Ελλάδας και βέβαια ο μοναδικός φυσικός

πλούτος της χώρας.

Η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στην Ευρώπη στον

αριθμό ιαματικών πηγών, ενώ οι θεραπευτικές τους ιδιότητες είναι

γνωστές ήδη από την αρχαιότητα. Ο αριθμός των επίσημα αναγνωρισμένων

θερμών πηγών στην Ελλάδα ξεπερνά τις 100. Η χημική

σύσταση του νερού περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες και τα ιχνοστοιχεία

που συνεργούν στην αποκατάσταση και στην ανάκαμψη

του οργανισμού.

Χάρη σε αυτό το δώρο της φύσης, η Ελλάδα έχει αναπτύξει

σε μεγάλο βαθμό τον κλάδο του ιαματικού θεραπευτικού τουρισμού.

Να σημειωθεί πως ιδιαίτερη ανάπτυξη παρουσιάζει και ο

κλάδος της υδροθεραπείας. Αναμφισβήτητα, για το μέγιστο θεμιτό

αποτέλεσμα των ιαματικών πηγών, το καλύτερο θα ήταν να το συνδυάσουμε

με διακοπές.


141

inflight magazine

2

На здоровье!

Недалеко от города Салоники расположен уникальный

курорт – Аридея, известный лечебными термальными

источниками Лутра Лутракиу и красотой природы. Здесь, в

гидролечебнице «Позар», все создано для оздоровления:

‣ природные ванны с горячими минеральными

источниками,

‣ оздоровительный центр,

‣ открытые и закрытые бассейны,

‣ массажные кабинеты,

‣ хаммам,

‣ великолепные парки, живописные пейзажи,

которые помогают забыть о суете будней,

отвлечься от проблем и погрузиться

в совсем другую жизнь.

Тем более, что и сама гидролечебница, и другие

строения центра, окружены великолепными лесами хвойных

деревьев – производителями натуральных антибиотиков фитонцидов,

обеспечивающих бактерицидный эффект и помогающих

справиться с заболеваниями дыхательной системы.

В здоровом теле – здоровый дух

И владельцы, и гости отелей уже давно придерживаются

мнения, что гостиница не должна быть исключительно

местом для ночлега. Неудивительно, что многие курортные

комплексы расширяют оферту за счет Spa-предложений.

Στην υγειά σας!

Όχι μακριά από την πόλη της Θεσσαλονίκης βρίσκεται το

μοναδικό ιαματικό θέρετρο της Αριδαίας, το οποίο είναι γνωστό για

τις ιαματικές του πηγές Λουτρά Λουτρακίου, αλλά και για την ομορφιά

της φύσης που το περιβάλλει. Στο υδροθεραπευτικό κέντρο «Πόζαρ»

τα πάντα συντελούν στην ίαση και την αναζωογόνηση του οργανισμού

σας:

‣ φυσικές θερμές πηγές

‣ θεραπευτικό κέντρο

‣ ανοιχτές και κλειστές πισίνες

‣ μασάζ

‣ χαμάμ

‣ πανέμορφα πάρκα που περιβάλλονται

από γραφικές εικόνες της ελληνικής εξοχής.

Η παραμονή σας εδώ θα γίνει μια μικρή απόδραση από

την ρουτίνα της καθημερινότητας. Θα μπορέσετε να χαλαρώσετε

και να ξεχάσετε για λίγο τα προβλήματα και το άγχος. Επιπλέον, οι

θερμές πηγές, καθώς και τα υπόλοιπα κτήρια του θεραπευτικού κέντρου

περιτριγυρίζονται από δάση κατάφυτα από μεγαλόπρεπα πεύκα.

Το πεύκο είναι μια φυσική πηγή των phytoncides, αντιμικροβιακών

αλληλοχημικών πτητικών οργανικών ενώσεων, οι οποίες ανεβάζουν

το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν τον οργανισμό στην

αποθεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος.

Νους υγιής εν σώματι υγιεί

Εδώ και χρόνια παρατηρείται μια νέα τάση στις ξενοδοχειακές

επιχειρήσεις, την οποία υποστηρίζουν όπως και οι ιδιοκτήτες,

έτσι και οι επισκέπτες των ξενοδοχείων, η οποία θέλει το ξενοδοχείο

να μην είναι ένα μέρος αποκλειστικά για ύπνο και ξεκούραση.

Δεν είναι τυχαίο λοιπόν, πως πολλά ξενοδοχειακά συγκροτήματα

διευρύνουν το φάσμα των υπηρεσιών τους, προσφέροντας στους

πελάτες τους Spa, υδρομασάζ, χαμάμ και άλλες υπηρεσίες τέτοιου

τύπου.

3

1/ 2/ Гидролечебница «Позар» Лутра Лутракиу Аридея,

природные ванны с горячими минеральными источниками/

υδροθεραπευτικό κέντρο «Πόζαρ» Λουτρά Λουτρακίου Αριδαίας,

φυσικές θερμές πηγές

3/ Гидролечебница «Позар» Лутра Лутракиу Аридея,

открытый бассейн/ υδροθεραπευτικό κέντρο «Πόζαρ»

Λουτρά Λουτρακίου Αριδαίας, ανοιχτή πισίνα


142

inflight magazine

1

Особой славой в Афинах пользуется роскошный отель

Grandе Bretagne 5*, Spa которого включен в ТОП-5 лучших

Spa в Европе, согласно рейтингу World’s Best Awards 2013

журнала Travel + Leisure. Отдых в этом фешенебельном отеле

уже сам по себе является оздоравливающим, а, благодаря

услугам команды специалистов Spa-центра, использующих

продукты и лечебные методы, адаптированные к конкретным

потребностям каждого гостя, эффект становится просто

моментальным! Инновационные технологии и продукты,

постоянное стремление к улучшению качества услуг, мастерство

и профессионализм сотрудников, увлекают клиентов Spa

в экзотическое «путешествие» туда, где Восток встречается

с Западом, а дух современности встречается с классикой.

1/ 2/ 3/ Grande Bretagne 5* SPA centre

Ιδιαίτερα διάσημο στην Αθήνα είναι το πολυτελές ξενοδοχείο

Grandе Bretagne 5*, το Spa του οποίου συμπεριλαμβάνεται

στα 5 καλύτερα της Ευρώπης, σύμφωνα με τα βραβεία World’s

Best Awards 2013 του περιοδικού Travel & Leisure. Η παραμονή

σας σε αυτό το αριστοκρατικό ξενοδοχείο αρκεί για να νιώσετε χαλάρωση

και ξεκούραση, ενώ, οι προηγμένες υπηρεσίες και οι πρωτοποριακές

μέθοδοι που σας προσφέρει η ομάδα των ειδικών του

Spa, είναι προσαρμοσμένες στις ανάγκες και τις απαιτήσεις του κάθε

επισκέπτη, καθιστώντας το ευεργετικό αποτέλεσμα γρήγορο και

σίγουρο! Οι σύγχρονες τεχνολογίες και τα πρωτοπόρα προϊόντα, η

διαρκής προσπάθεια βελτιστοποίησης της ποιότητας των υπηρεσιών,

ο επαγγελματισμός και η επιδεξιότητα του προσωπικού: ο συνδυασμός

όλων αυτών προσελκύουν τους επισκέπτες των Spa σε ένα

εξωτικό ταξίδι, εκεί όπου η Ανατολή συναντά τη Δύση, εκεί που το

σύγχρονο στοιχείο αρμονικά συνυπάρχει με το κλασικό.

2 3


1 2

Еще одним драгоценным камнем в столичной короне

Spa является знаменитый Divani Apollon Palace & Thalasso

5*. Изысканный отель, расположенный на роскошном приморском

курорте Вульягмени, в 18 км от центра Афин, отличают

инновации, высокий уровень сервиса и идеальные условия

для отдыха. Spa & Thalasso Centre отеля, площадью 3500

м², награжден многими международными наградами, в том

числе признан «Europe’s Leading Spa Hotel» World Travel Awards.

Здесь предоставляют огромный спектр специализированных

процедур талассотерапии с помощью различных методов лечения,

основанных на индивидуальных потребностях каждого

клиента.

Άλλο ένα πολύτιμο πετράδι στην κορόνα του αθηναϊκού

Spa είναι το φημισμένο Divani Apollon Palace & Thalasso 5*. Το

εξεζητημένο αυτό ξενοδοχείο βρίσκεται στην πανέμορφη παραθαλάσσια

περιοχή της Βουλιαγμένης, σε απόσταση 18 χλμ. από το κέντρο

της Αθήνας. Ξεχωρίζει με την πρωτοπορία του, την υψηλή ποιότητα

των υπηρεσιών που προσφέρει και τις ιδανικές συνθήκες ξεκούρασης

που παρέχει στους επισκέπτες του. Το Spa & Thalasso

Centre του ξενοδοχείου, το οποίο καλύπτει 3500 τμ., έχει βραβευτεί

πολλαπλώς με διεθνείς διακρίσεις, όπως η «Europe’s Leading

Spa Hotel» του World Travel Awards. Εδώ θα βρείτε μια τεράστια

ποικιλία από εξειδικευμένες αγωγές θαλασσοθεραπείας, οι οποίες

προσαρμόζονται στις ανάγκες του κάθε επισκέπτη.

Βασιλικές διακοπές

Το ξενοδοχείο Thermae Sylla SPA 5* με σιγουριά μπορεί

να χαρακτηριστεί ως ένα από τα καλύτερα συγκροτήματα Spa

στον κόσμο και βρίσκεται στην Εύβοια. Εδώ συνήθιζε να παραθερίζει

ο Τσόρτσιλ, ο Αριστοτέλης Ωνάσης, η Μαρία Κάλλας, ο Ομάρ

Σαρίφ, η Γκρέτα Γκάρμπο και πολλές άλλες διασημότητες. Το ξενοδοχείο

αυτό είναι κυριολεκτικά η επιτομή της αίγλης και των προηγμένων

τεχνολογιών, την οποία πλαισιώνει μια φύση ανεπανάληπτου

κάλλους. Οι πρώτοι επισκέπτες του ξενοδοχείου έφτασαν εδώ

το 1897. Από τότε πολλά έχουν αλλάξει, άλλα η διαμονή σε αυτό

το μέρος, όπως και πρώτα, προσφέρει ίαση, όχι μόνο στο σώμα,

αλλά και στην ψυχή. Εδώ θα μπορέσετε να ξεκουραστείτε, να περπατήσετε

στα μέρη που κάνανε τις βόλτες τους άνθρωποι επιφανείς

από τον χώρο του θεάματος και της πολιτικής, αλλά πάνω απ’

όλα, θα μπορέσετε να απολαύσετε τις μοναδικές ιατρικές υπηρεσίες

αλλά και υπηρεσίες αισθητικής που σας προσφέρει το ξενοδοχείο.

Королевский отдых

Одним из самых знаменитых Sра-комплексов мира

смело можно назвать отель Thermae Sylla SPA 5*, который

расположен на о. Эвия. Любимое место отдыха Черчилля,

Аристотеля Онассиса и Марии Каллас, Омара Шарифа, Греты

Гарбо и др., – это буквально воплощение роскоши, передовых

технологий и невероятной природной красоты. Отель принял

своих первых гостей в 1897 году, с тех пор многое изменилось,

но отдых в этом месте, как и прежде, лечит не только

тело, но и душу. Здесь можно отдохнуть, прогуляться по местам,

где ходили знаменитости и лидеры государств, и воспользоваться

передовыми медицинскими и косметическими

услугами курорта. В этом удивительном месте гармонично

сочетается пятизвездочная роскошь, безупречный сервис, высококвалифицированные

медицинские услуги с удивительным

греческим климатом, позволяющим в любое время года

восстановить свои силы, омолодиться и укрепить здоровье.

3

Εδώ συνδυάζονται αρμονικά η πολυτέλεια ενός ξενοδοχείου

5*, το άψογο σέρβις, οι ποιοτικές και εξειδικευμένες ιατρικές

υπηρεσίες, σε έναν τόπο απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς, όπου το

κλίμα επιτρέπει σε κάθε εποχή του χρόνου να κάνετε ιαματικό τουρισμό,

να ξανανιώσετε, να αισθανθείτε καλύτερα και να γεμίσετε

δύναμη και ενέργεια!

4


Litochoro (Gritsa) | Greece

t: +30 23520.61431-4

f: +30 23520.61435

info@dionpalace.com

www.dionpalace.com

Dion Palace Beauty & Spa Resort

For guests just want to relax and absorb the tranquil North part of Greece

environment or immerse themselves, in the romance of the surrounding

history, legends of the Olympus Mountain, picturesque coasts, sandy Beaches

and nature of this perfect romantic getaway, Dion Palace Beauty & Spa Resort

will be there to offer you a magical wandering and a discrete yet personalized

service.

Для гостей, которые хотят расслабиться и впитать в себя спокойствие

северной части Греции или погрузиться в романтику окружающей истории,

легенды горы Олимп, живописных берегов, песчаных пляжей и природы,

Dion Palace Beauty & Spa Resort будет рад предложить волшебный и

умиротворяющий отдых.


inflight magazine

146

1 2

Природа – источник здоровья

Оздоровительный курорт Лутраки с термальными

источниками и радоновыми ваннами находится на полуострове

Пелопоннес, в 12 км от города Коринф. Живительную и

омолаживающую силу источников первой и самой популярной

здравницы Греции знали еще олимпийские боги, любившие

отдыхать здесь и купаться в целительных водах. Потому,

наверное, они и были долгожителями. Вслед за богами

силу «живой воды» оценили и люди. Уже во времена владычества

римлян здесь были построены термы, в которых они

купались. Во времена Византии в храмах, возведенных рядом

с источниками, излечением больных занимались священники.

В 1925 году, когда лечебные свойства здешних минеральных

и термальных вод были доказаны научно, началось официальное

развитие курорта.

Вода минеральных источников Лутраки, в которой

содержится большое количество магния и натрия, приятная

на вкус. Температура ее достигает +30 - +31,5οС. Пить ее

можно без ограничений, прямо из источников. Благодаря своему

химическому составу и эффекту она считается «живой»,

т.е. приносит пользу человеческому организму.

Φύση: ανεξάντλητη πηγή υγείας

Η διάσημη λουτρόπολη Λουτράκι, με τις θερμές πηγές

και τα λουτρά ραδονίου βρίσκεται στην Πελοπόννησο, σε απόσταση

12 χλμ. από την πόλη της Κορίνθου. Την ιαματική και αναζωογονητική

δράση των πηγών των πιο γνωστών λουτρών της Ελλάδας

την γνώριζαν σύμφωνα με την μυθολογία, ακόμα και οι θεοί του

Ολύμπου, οι οποίοι δεν έχαναν ευκαιρία να λουστούν στα θαυματουργά

νερά της περιοχής. Ίσως και για αυτό να ήταν και αθάνατοι.

Μετά τους αρχαίους θεούς ήρθε και η σειρά των απλών ανθρώπων

να εκτιμήσουν τις θεραπευτικές ιδιότητες του αναζωογονητικού

νερού του Λουτρακίου. Ήδη από την περίοδο της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας

χτίστηκαν στην περιοχή λουτρά. Την περίοδο της Βυζαντινής

αυτοκρατορίας, στις εκκλησίες, οι οποίες βρίσκονταν κοντά

στα λουτρά, οι ιερείς γιάτρευαν τους πιστούς. Το 1925, όταν οι

ευεργετικές ιδιότητες των νερών αποδείχθηκαν και επιστημονικά,

ξεκίνησε και η επίσημη εκμετάλλευση τους.

Το μεταλλικό νερό των πηγών του Λουτρακίου, το οποίο

περιέχει άφθονες ποσότητες μαγνησίου και νατρίου, είναι πολύ ευχάριστο

στη γεύση. Η θερμοκρασία του νερού αγγίζει τους +30,

+31,5οС. Είναι πόσιμο και μπορεί να το πιεί κανείς κατευθείαν από

την πηγή και χάρη στην χημική του σύνθεση και τις ευεργετικές του

ιδιότητες το νερό αυτό θεωρείτε «ζωντανό», δηλαδή έχει θεραπευτική

επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

3 4


В Лутраки действует водолечебница, оснащенная

самым современным оборудованием для питьевой терапии,

физиотерапевтических и бальнеологических процедур. Специалисты

центра окружают вниманием и заботой каждого

гостя, поэтому пребывание здесь полезно не только для здоровья,

но и является максимально комфортным. Питьевая терапия

и физиотерапевтические процедуры рекомендуются при

сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройстве нервной

системы, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печеночной

недостаточности и почечнокаменной болезни, для лечения

гинекологических и кожных заболеваний, болезней суставов.

Также предлагаются антистрессовые, расслабляющие

и тонизирующие программы, разработанные на основе целебных

свойств минеральной воды. По своему лечебному эффекту

вода Лутраки не уступает знаменитым водам Vichy,

Evian и Perrier.

Лечение на минеральных водах, современные услуги

медицинских центров, уникальные косметологические процедуры

вы сможете совместить с прогулками по дивным окрестностям,

разнообразными интересными экскурсиями к известным

достопримечательностям и знакомством с культурной

жизнью страны.

Отдых в Греции – настоящее SPAсение

и возможность излечиться от недугов,

омолодиться и замечательно провести время!


5

Στο Λουτράκι λειτουργούν υπερσύγχρονα υδροθεραπευτήρια,

τα οποία προσφέρουν θεραπείες με κατάποση φυσικού μεταλλικού

νερού, φυσιοθεραπευτικές αγωγές και λουτρά. Το προσωπικό

του κέντρου περιποιείται με προσοχή και φροντίδα τον κάθε

ασθενή προσωπικά, κάτι που καθιστά τη διαμονή σας εδώ, όχι μόνο

ευεργετική για την υγεία σας, αλλά και στο μέγιστο άνετη. Οι θεραπείες

κατάποσης, όπως και οι φυσιοθεραπείες, συνίστανται στους

ασθενείς με καρδιο-αγγειακά προβλήματα, για ασθένειες του νευρικού

συστήματος, για ασθενείς με γυναικολογικές και δερματικές

παθήσεις, αλλά και για παθήσεις των αρθρώσεων. Επιπλέον, προσφέρεται

ένας συνδυασμός από χαλαρωτικές, τονωτικές και αγχολυτικές

θεραπείες, οι οποίες βασίζονται στις ιαματικές ιδιότητες του

μεταλλικού νερού. Είναι αποδεδειγμένο, ότι το νερό του Λουτρακίου

δεν υπολείπεται σε τίποτα τα διάσημα νερά Vichy, Evian και Perrier.

inflight magazine

147

предыдущий разворот/ προηγουμενο σαλονι

1/ 2/ Divani Apollon Palace SPA & Thalasso 5*

3/ 4/ Thermae Sylla SPA 5*

1/ 2/ 3/ 5/ Оздоровительный курорт Лутраки на полуострове

Пелопоннес/ η λουτρόπολη Λουτράκι στην Πελοπόννησο

4/ 6/ Гидролечебница «Позар» Лутра Лутракиу Аридея/

υδροθεραπευτικό κέντρο «Πόζαρ» Λουτρά Λουτρακίου Αριδαίας

Στο Λουτράκι θα έχετε τη δυνατότητα να συνδυάσετε τις

ιαματικές αγωγές και τον καλλωπισμό στο σύγχρονο υδροθεραπευτικό

κέντρο με βόλτες στην πανέμορφη εξοχή, με εκδρομές σε αξιοθέατα

και αρχαιολογικούς χώρους και με επισκέψεις σε ποικίλες

πολιτιστικές εκδηλώσεις της περιοχής.

Οι διακοπές στην Ελλάδα είναι μια πραγματική

ανάσα ζωής, μια πηγή υγείας και ευεξίας, μια ευκαιρία

αναζωογόνησης και απόδρασης από την καθημερινότητα!

6


Горнолыжный маршрут Ορεινη εκδρομη

148

inflight magazine

Банско:

горнолыжный курорт по-домашнему

снежный отдых для тех, кто только осваивает лыжи

Μπανσκο:

ενα χειμερινο ορεινο θερετρο, ζεστο σαν το σπιτι σας

Χιονισμένες διακοπές για τους λάτρεις του σκι


Благосклонные к новичкам склоны

Горнолыжный курорт Банско на юге Болгарии частенько

выбирают те, кто уже многое видел на Балканах, но

еще не комбинировал Грецию с Болгарией, и, конечно же, те,

кто только осваивает горные лыжи или сноуборд – склоны

курорта благосклонны к начинающим. А еще сюда приезжают

те, кто просто обожает дышать чистейшим зимним воздухом

гор, отдыхая в понятной языковой атмосфере (русскоязычным

здесь очень комфортно!)

В предвкушении лыж и Нового года

И вот – мы летим в Грецию! На Новый год, как и было

задумано. Прямой рейс в Салоники, а далее – тот самый

приятный «поворот» к снежным склонам. Из аэропорта Салоник

– трансфер на удобном, современном автобусе с Wi-

Fi. Расстояние между Салониками и Банско 220 км, в поездке

– три с половиной часа по прекрасной обновленной

скоростной трассе.

Туры продолжительностью от 2 до 14 ночей

Заезды с 10 декабря 2014 по 29 марта 2015

И для начинающих, и экономично

В Банско можно «недорого встать на лыжи»: мы

приехали без лыж вообще, брали уроки и все оборудование

в аренду (лыжи, ботинки, палки – 7,5 евро в день). Групповое

обучение – 25 евро, а индивидуальные уроки – 50 евро за 2

часа. Ски-пасс в Банско тоже недорог: за 30 евро можно прибрести

полный пропуск на все виды подъемников. «Коллеги

по лыжной устойчивости», такие же новички в лыжном деле,

как и мы, осваивают трассы Плато-1, Шилигарник-1 и Шилигарник-2.

Подниматься к выходу на спуски можно не только

на подъемниках, но и на мини-басах – стоимость подъема

на Бандеришку Поляну, к центральной станции зоны катания,

– 5 евро или 10 болгарских левов.

Почему еще Банско называют курортом эконом-класса?

Посудите сами: здесь вполне достаточно 20 евро в день

на человека на все удовольствия отдыха – и посидеть вечером

в механе (традиционной таверне), и согреться глинтвейном

на горе, и заглянуть на каток.

Ορεινές πλαγιές για νέους σκιέρ

Το ορεινό χιονοδρομικό κέντρο του Μπάνσκο βρίσκεται

στο νότο της Βουλγαρίας και είναι ιδανικός προορισμός για αυτούς

που έχουν ταξιδέψει στα Βαλκάνια, αλλά ακόμα δεν έχουν δοκιμάσει

τον συνδυασμό Ελλάδα-Βουλγαρία. Όπως επίσης, και για εκείνους

που είναι καινούργιοι στο άθλημα του σκι και του σνόουμπορντ,

καθώς οι πλαγίες των βουνών εδώ είναι ιδανικές για αρχάριους.

Αυτά τα μέρη ταιριάζουν επίσης και σε αυτούς που απλά

θέλουν να αναπνεύσουν τον καθαρό αέρα των βουνών και να ξεκουραστούν

σε μια ζεστή ατμόσφαιρα άψογης εξυπηρέτησης από

το ευγενικό προσωπικό.

Στους πρόποδες της Νέας χρονιάς

και των χιονισμένων πλαγιών

Από Θεσσαλονίκη θα κάνουμε αυτήν την «ευχάριστη στροφή»

προς τις ορεινές πλαγιές. Η απόσταση μεταξύ Θεσσαλονίκης

και Μπάνσκο είναι 220 χλμ., 3,5 ώρες άνετης διαδρομής πάνω σε

έναν βολικό και ολοκαίνουργιο δρόμο.

Διάρκεια τουριστικής περιόδου:

από 10 Δεκεμβρίου 2014 ως 29 Μαρτίου 2015

Οικονομικά και για αρχάριους

Στο Μπάνσκο το σκι δεν είναι μια ακριβή πολυτέλεια. Εμείς

φτάσαμε χωρίς εξοπλισμό και γνώσεις. Νοικιάσαμε εξοπλισμό και

κάναμε μαθήματα με δάσκαλο (πέδιλα του σκι, μπότες, πόλοι – 7,5

ευρώ τη μέρα). Τα μαθήματα σε γκρουπ κοστίζουν 25 ευρώ, ενώ

τα ιδιαίτερα 50 ευρώ για τις 2 ώρες. Το εισιτήριο για τις χιονοδρομικές

πίστες είναι επίσης οικονομικό, με 30 ευρώ μπορείς να έχεις

πρόσβαση σε όλες τις πίστες και τους αναβατήρες. Οι «σύντροφοι»

επί τω έργω που είναι επίσης αρχάριοι σαν κι εμάς, εξερευνούν τις

πίστες Plateau-1, Shiligarnik-1 και Shiligarnik-2.

Η ανάβαση στις πίστες πραγματοποιείται, όχι μόνο με

αναβατήρες, αλλά και με μίνι βαν. Το κόστος ανάβασης στην πλαγιά

Banderishka, στην κεντρική πίστα του χιονοδρομικού, κοστίζει 5

ευρώ ή 10 βουλγαρικά λέβα.

Ένας ακόμη λόγος που καθιστά το Μπάνσκο οικονομικό

χειμερινό θέρετρο είναι και το φαγητό. Θα το διαπιστώσετε οι ίδιοι,

όταν μόνο με 20 ευρώ θα μπορέσετε να απολαύσετε το δείπνο σας

σε μια παραδοσιακή ταβέρνα, την μεχάνα, να ζεσταθείτε με ένα ποτήρι

ζεστό κρασί στο βουνό και να κάνετε και πατινάζ.

inflight magazine

149


150

inflight magazine

Теплый прием в зимние дни

Гостеприимство! Вот что согревает душу на снежном

курорте! Южная часть Болгарии близка к Греции, так что

если вы привыкли к греческому стилю отношения к гостям,

в Банско найдете тот же теплый прием. Удивительно атмосферными

получаются вечера в механах – тавернах в стиле

шале, с живой музыкой и горящим камином. А нагулять аппетит

можно не только на склонах, но и на коньках или в боулинг-центре.

Еще плюсы в коллекцию après ski: дискотеки

на все музыкальные вкусы, джаз-клуб, пиано-бар.

А если после головокружительного воздуха гор душа

требует релакса – можно заглянуть в SPA: в своем отеле

(если гостиница предлагает такой сервис), или же за доплату

в любом другом отеле курорта.

Под горой – городок, на горе – лыжи

А что же сам курорт? Построенный австрийскими

специалистами всего 10 лет назад, Банско и сегодня находится

под менеджментом «основаталей», так что сервис здесь

тот же, что на избранных альпийских трассах. В стоимость

ски-пасса входит страховка на горе, безопасность склонов

тщательно контролируется, для экстренной помощи есть спасательный

вертолет.

Компактный городок в курортный сезон бурлит жизнью

практически круглые сутки: веселые, но уставшие отдыхающие

порой ой, как поздно возвращаются в отели из механы!

Отдыхающие, кстати, здесь самого разного возраста:

очень много семей с детьми: те, кто постарше, осваивают лыжи

в детской лыжной школе, а для малышей действует детский

сад на горе – главное, забронировать пребывание для

ребенка заранее, за день. Гости почтенного возраста охотно

приезжают в Банско, выбирая курорт отправной точкой для

прогулок по заповедным красотам и для поездок на экскурсии

по Южной Болгарии.

Каждую зиму курорт принимает различные статусные

соревнования, так что поездка вполне может совпасть

с датами значимых спортивных событий. Этой зимой, в конце

февраля 2015 г., в Банско пройдет этап Кубка мира по

горным лыжам для женщин.

Ζεστή φιλοξενία τις κρύες μέρες του χειμώνα

Φιλοξενία! Αυτό είναι που ζεσταίνει τις καρδιές στο χιονισμένο

θέρετρο! Ιδιαίτερα ατμοσφαιρικές είναι οι βραδιές στις μεχάνες,

στις παραδοσιακές ταβέρνες σε στυλ σαλέ, με ζωντανή μουσική

και αναμμένο τζάκι. Η όρεξη θα σας ανοίξει, όχι μόνο πάνω στις

πίστες, αλλά και με το πατινάζ και το μπόουλινγκ. Και η διασκέδαση

δεν τελειώνει μόνο με το σκι. Εδώ θα βρείτε μπαρ με μουσική για

όλα τα γούστα. Από τζαζ ως και πιάνο μπαρ.

Και αν μετά τον μεθυστικό αέρα του βουνού η ψυχή σας

αναζητήσει τη χαλάρωση, τότε μπορείτε να κάνετε μια επίσκεψη σε

κάποιο κέντρο Spa, είτε στο ξενοδοχείο που διαμένετε, αν διατίθεται

κάτι τέτοιο, είτε σε κάποιο άλλο ξενοδοχείο της περιοχής.

Κάτω από το βουνό, μια πόλη,

πάνω στο βουνό, ένα θέρετρο

Το ίδιο το τουριστικό θέρετρο χτίστηκε από μια ομάδα Αυστριακών

ξενοδόχων μόλις 10 χρόνια πριν. Μέχρι και σήμερα η διοίκηση

του Μπάνσκο βρίσκεται στα χέρια των «ιδρυτών» του, κάτι

που καθιστά την ποιότητα των υπηρεσιών του εφάμιλλη με αυτή

των Άλπεων. Στο κόστος του ski pass συμπεριλαμβάνεται ιατρική

ασφάλεια, ενώ η ασφάλεια στις πλαγιές ελέγχεται τακτικά. Σε περίπτωση

έκτακτης ανάγκης υπάρχει και ελικόπτερο.

Η μικρή αυτή πόλη την περίοδο των χειμερινών διακοπών

αναβλύζει από ζωή όλο το εικοσιτετράωρο: οι χαρούμενοι επισκέπτες

της, αν και κουρασμένοι, επιστρέφουν συνήθως αργά από

τις μεχάνες στα ξενοδοχεία τους. Στο Μπάνσκο έρχονται διάφορες

ηλικίες, ενώ το προτιμούν πολλές οικογένειες με παιδιά. Τα παιδιά

μεγάλης ηλικίας έχουν τη δυνατότητα να μάθουν σκι στο ειδικό

γκρουπ εκμάθησης παιδιών, ενώ οι μπόμπιρες μπορούν να παίξουν

στον παιδότοπο του βουνού, αλλά εδώ πρέπει να προσέξετε να κάνετε

κράτηση τουλάχιστον μια μέρα πριν. Το Μπάνσκο έχει και επισκέπτες

μεγάλης ηλικίας, οι οποίοι προτιμούν τις βόλτες στη φύση

και τους εθνικούς δρυμούς, κάνοντας πολλές εκδρομές στην Νότια

Βουλγαρία.

Κάθε χειμερινή περίοδο στο Μπάνσκο διοργανώνονται

διάφοροι αθλητικοί αγώνες, ίσως, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας

εδώ, να έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε κάποιο σημαντικό

αθλητικό γεγονός. Αυτό το χειμώνα, τέλη Φεβρουαρίου του 2015

εδώ θα λάβει χώρα το παγκόσμιο κύπελλο ορεινού γυναικείου σκι.


Плюсы курорта: из личных наблюдений

‣ Современные новые отели. Самые «старые» отели

курорта едва отметили 10-летие. В Банско мы выбрали номер

в апарт-отеле – комфортный вариант размещения «почти как

дома», с самыми необходимыми удобствами.

‣ Новые подъемники, установленные 5 лет назад.

‣ Абсолютно безопасные трассы, очень удобные для

новичков – с разметкой и предупреждающими знаками.

‣ Расплачиваться можно и в евро, и в левах, но все

же выгоднее обменять свои «домашние» деньги на болгарскую

национальную валюту. Также повсеместно принимаются

банковские карты популярных платежных систем.

‣ Русскоязычные представители на курорте – большой

плюс на отдыхе, если у вас «не очень» с иностранными

языками, и вообще, если вы новичок в горнолыжном мире.

Τα προτερήματα του Μπάνσκο από προσωπική εμπειρία

‣ Σύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες. Τα πιο παλιά ξενοδοχεία

εδώ είναι μόλις 10 ετών. Εμείς επιλέξαμε να μείνουμε σε ενοικιαζόμενα

διαμερίσματα, τα οποία προσφέρουν όλα τα απαραίτητα

για μια σπιτική ατμόσφαιρα.

‣ Σύγχρονοι αναβατήρες, εγκατεστημένοι μόλις 5 χρόνια πριν.

‣ Απόλυτα ασφαλείς πίστες για αρχάριους με προειδοποιητικές

πινακίδες.

‣ Μπορείτε να πληρώνετε με ευρώ και με λέβα, αλλά σίγουρα

αυτό που συμφέρει περισσότερο είναι το εθνικό νόμισμα. Επίσης,

γίνονται δεκτές και πιστωτικές κάρτες.

‣ Το προσωπικό μιλάει και ελληνικά για όλους αυτούς που

δεν τα πάνε και πολύ καλά με τις ξένες γλώσσες και έχουν πολλές

απορίες για το σκι.


Банско: горнолыжно-курортные факты

‣ Южная Болгария, склоны горы Пирин.

‣ Перепад высот 990 – 2600 м.

‣ Средняя температура в январе от +1°С до +9°С,

в горах от 0°С до -16°С.

‣ Сезон катания с декабря до апреля

‣ Маркированные и ухоженные трассы разного

уровня сложности (6 голубых, 9 красных

и 2 черных) общей протяженностью 75 км.

‣ Подъемники: 1 закрытый (восьмиместные

гондолы), 8 кресельных, 6 бугельных

и несколько подъемников для детей.

‣ Широкий выбор отелей от бюджетных 2*

до роскошных 5*. На этом компактном курорте

большинство отелей удобно расположены

у подъемников, а там, где трансфер к подъемнику

все же необходим, работают бесплатные

ски-басы по расписанию.

‣ Ежедневные работы по улучшению

и поддержанию склонов.

‣ Трассы освещены и в вечернее время

для безопасного спуска.

‣ Качественный снег, ухоженные трассы.

Высота снежного покрова около 2 м.

‣ Для искусственного заснеживания трасс –

160 снежных пушек.

‣ Школы Ski и Snowboard для всех возрастов

и любого уровня подготовки.

‣ Трассы для детей и детские сады.

‣ Apres ski: бары, ночные клубы, каток, боулинг,

бильярд. Большинство отелей предлагает

SPA-услуги – возможность расслабиться

после активных катаний.

‣ Гостеприимство и дружелюбие жителей,

отсутствие языкового барьера – большинство

инструкторов Банско свободно говорят по-русски

и обладают международными сертификатами.

‣ Банско - горнолыжный курорт, необыкновенно

красивый старинный город, исторические

памятники, заповедные места пещеры Banderitsa

и Kazana - самые глубокие в стране, природный

заповедник Ulen, более сотни кристальных озер.

Μπάνσκο: βασικές πληροφορίες για το χιονοδρομικό

‣ Νότια Βουλγαρία, όροι Πίριν.

‣ Υψόμετρο 990 – 2600 μ.

‣ Μέση θερμοκρασία τον Ιανουάριο από +1°С ως +9°С,

σε μεγάλο υψόμετρο από 0°С ως -16°С.

‣ Η χειμερινή σεζόν διαρκεί από τον Δεκέμβριο

ως τον Απρίλιο.

‣ Φροντισμένες και σηματοδοτημένες πίστες διαφορετικών

επιπέδων δυσκολίας (6 μπλε, 9 κόκκινες και 2 μαύρες)

με συνολικό μήκος 75 χιλιόμετρα.

‣ Αναβατήρες: 1 κλειστός (χωρητικότητας 8 ατόμων),

8 ανοιχτών καθισμάτων, 6 ανελκυστήρες επιφάνειας

και μερικοί αναβατήρες για παιδιά.

‣ Ένα ευρύ φάσμα στις επιλογές διαμονής, από οικονομικά

καταλύματα 2* ως πολυτελή ξενοδοχεία 5*.

Τα περισσότερα ξενοδοχεία τοποθετούνται κοντά

στους αναβατήρες, αλλά και αυτά βρίσκονται μακριά,

προσφέρουν δωρεάν μεταφορά με λεωφορεία

ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

‣ Καθημερινή φροντίδα των πλαγιών.

‣ Οι πίστες φωτίζονται το βράδυ για ασφαλή

νυχτερινή κατάβαση.

‣ Ποιοτικό χιόνι 2 μέτρων.

‣ Για τεχνητή χιονόπτωση υπάρχουν 160 κανόνια χιονιού.

‣ Εκμάθηση σκι και σνόουμπορντ για όλες τις ηλικίες

και όλα τα επίπεδα.

‣ Πίστες για παιδιά και παιδότοποι.

‣ Après ski: μπαρ, κλαμπ, πατινάζ στον πάγο, μπόουλινγκ

και μπιλιάρδο. Σε πολλά ξενοδοχεία έχει κέντρα Spa

για χαλάρωση μετά το σκι.

‣ Φιλόξενοι κάτοικοι και εξυπηρετικό προσωπικό,

με διεθνείς διακρίσεις στο σκι.

‣ Το Μπάνσκο είναι ένα χιονοδρομικό θέρετρο

σε μια όμορφη πόλη που έχει ιστορικά μνημεία,

αξιοθέατα φυσικής ομορφιάς όπως οι πιο μεγάλες

σπηλιές της χώρας Banderitsa και Kazana,

ο δρυμός Ulen και εκατοντάδες λίμνες.


Экскурсии

‣ Средневековый Роженский монастырь.

‣ Село Рупите, в котором жила легендарная провидица

Ванга, посещение дома и храма Св. Параскевы, выстроенного

на средства прорицательницы – одного из 100 национальных

болгарских туристических объектов.

‣ Прелестный и удивительный Мелник – самый маленький

городок Болгарии, расположен на фоне живописного

холмистого пейзажа; дегустации местного вина в старинных

скальных винных погребах.

‣ Термальные источники в местечке Баня, расположенном

по-соседству с Банско: около 70 источников с уникальностью

химического состава воды. Сочетание горного

воздуха и водных процедур творит чудеса!

‣ Поездки на экскурсии: русскоговорящие гиды «Музенидис

Трэвел», профессиональные водители, комфортабельные

автобусы с бесплатным Wi-Fi. Сбор у отелей, возвращение

к отелю. Экскурсии бронируются по приезде в Банско. ✈

Εκδρομές

‣ Μεσαιωνικό μοναστήρι Rozhensky.

‣ Επίσκεψη στο χωριό Ρούπιτε, στο οποίο έζησε η θρυλική

Βάνγκα, επίσκεψη στον ναό του Αγίου Παρασκευά, τον οποίο έχτισε

η Βάνγκα.

‣ Επίσκεψη στο καταπληκτικό Melnik, τη μικρότερη πόλη της

Βουλγαρίας, που βρίσκεται σε ένα γραφικό ορεινό τοπίο. Γευσιγνωσία

τοπικών οίνων από τα παλιά παραδοσιακά βραχώδη κελάρια.

‣ Επίσκεψη στις θερμές πηγές Μπάνια, τοποθετημένες δίπλα

στο Μπάνσκο. Εδώ θα βρείτε γύρω στις 70 ιαματικές πηγές. Ο

συνδυασμός του ορεινού αέρα με τα ιαματικά λουτρά έχουν θεαματικά

αποτελέσματα.

‣ Ξεναγοί του πρακτορείου «Mouzenidis Travel», επαγγελματίες

οδηγοί, υπερσύγχρονα λεωφορεία με δωρεάν Wi-Fi. Τα λεωφορεία

σας παίρνουν και σας αφήνουν δίπλα από το ξενοδοχείο

σας. Κρατήσεις γίνονται μετά την άφιξη σας στο Μπάνσκο. ✈


В одном из самых красивых мест полуострова Халкидики, на

его первом «пальце» Кассандра, в живописнои местности

между двумя заливами, у самого моря, с неповторимым

панорамным видом на вершины горнои гряды Олимп

расположился изысканныи отель POTIDEA PALACE.

63200, Akti Portes

Nea Potidea, Chalkidiki

tel.: +30 23730 41653

fax.: +30 23730 41885

info@potidea-palace.gr

www.potidea-palace.com


inflight magazine

156

Шеф на кухне

Рецепт «Мусака» от шеф-повара

отеля Palmariva Beach BoМo Club 4* о. Эвия

Ο σεφ στην κουζινα:

Συνταγή του «Μουσακά» από τον Σεφ

του ξενοδοχείου Palmariva Beach BoМo Club 4* στην Εύβοια

В Грецию стоит ехать не только ради прекрасного

пляжного отдыха и знаменитых экскурсионных маршрутов, но

и ради здоровой кухни – самой вкусной и полезной в мире.

Попробовать ее предлагает шеф-повар

отеля Palmariva Beach Bomo Club 4* о. Эвия

Каракасидис Костас.

Итак, кулинарное искушение по-гречески –

знаменитое традиционное блюдо «Мусака».

Ингредиенты

3 средних баклажана

3 крупные картофелины

70 гр. тертого твердого сыра

соль, перец – по вкусу

масло оливковое

Для фарша:

500 гр фарша

(свинина+говядина или баранина, говядина)

70 гр мелконарезанного лука

300 гр мелконарезанных помидоров

2 лавровых листа

корица, соль, перец, мускатный орех

100 гр тертого твердого сыра

петрушка мелконарезанная

3 яйца

Для соуса «Бешамель»:

200 гр сливочного масла

200 гр муки

1,5 л свежего молока

3 яйца

100 гр тертого твердого сыра

соль, перец, мускатный орех

Αξίζει να επισκεφτεί κανείς την Ελλάδα, όχι μόνο για τις

υπέροχες παραλίες της και τα διάσημα αξιοθέατα, αλλά και για την

υγιεινή της κουζίνα – την πιο νόστιμη και θρεπτική στον κόσμο.

Ο σεφ του ξενοδοχείου Palmariva Beach Bomo Club 4*

στην Εύβοια Καρακασίδης Κώστας σας προτείνει

να δοκιμάσετε το διασημότερο παραδοσιακό

ελληνικό πιάτο, τον «Μουσακά».

Υλικα

3 μελιτζάνες μέτριες

3 πατάτες μεγάλες

70 gr κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Για τον κιμά:

500 gr κιμάς της αρεσκείας μας

70 gr κρεμμύδι ψιλοκομμένο

300 gr ντομάτες ψιλοκομμένες

2 φύλλα δάφνης

1 ξύλο κανέλας

αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

100 gr κεφαλοτύρι τριμμένο

μαϊντανός ψιλοκομμένος

3 αυγά ολόκληρα

Για την μπεσαμέλ:

200 gr βούτυρο

200 gr αλεύρι

1,5 lit γάλα φρέσκο

3 αυγά ολόκληρα

100 gr κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι, πιπερι, μοσχοκάρυδο


157

inflight magazine

Приготовление

Вымытые баклажаны нарезаем вдоль и обжариваем

с двух сторон на оливковом масле до мягкости. Выкладываем

на бумагу, чтобы они отдали лишнее масло, приправляем

специями. Картофель тщательно промываем, очищаем

от кожуры и нарезаем вдоль. Немного обжариваем с двух

сторон.

Фарш

Обжариваем на масле фарш до тех пор, пока мясо

не приобретет коричневый оттенок. Постепенно добавляем

мелконарезанные помидоры, приправы. Оставляем томиться

на медленном огне примерно 20 минут под крышкой. Спустя

20 минут оставляем мясо еще на 10 минут без крышки, чтобы

лишняя влага испарилась. Взбиваем яйца и добавляем в

готовый фарш, перемешиваем. Добавляем петрушку и сыр.

Соус «Бешамель»

В глубокой кастрюле растапливаем сливочное масло,

добавляем муку, перемешиваем. Добавляем постепенно

молоко и мешаем. Как только соус загустеет, снимаем с огня,

добавляем приправы, взбитые яйца и сыр.

Смазываем форму маслом, выкладываем картофель

и добавляем приправы. Заливаем первый слой фаршем. Третьим

слоем выкладываем баклажаны и покрываем их соусом

бешамель. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую

до 190ο С духовку запекаться до образования золотистой

корочки.

Εκτέλεση

Πρώτα πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος

και έπειτα τις χαράζουμε εσωτερικά. Τις περνάμε από φριτέζα για

να μαλακώσουν. Τις αφήνουμε να στραγγίσουν και τις καρυκεύουμε.

Για τον κιμά

Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε τον κιμά να σωταριστεί

καλά και μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να

βράσει για 20΄ περίπου.

Για την μπεσαμέλ

Λιώνουμε το βούτυρο με το ηλιέλαιο. Μόλις ζεσταθεί

προσθέτουμε το αλεύρι και μετά το γάλα. Μόλις δέσει το αφαιρούμε

από την φωτιά, το καρυκεύουμε και προσθέτουμε το κεφαλοτύρι

με το αυγό.

Στήσιμο

Λαδώνουμε ένα μικρό ταψί και βάζουμε τις πατάτες κομμένες

φέτες, αφού πρώτα τις τηγανίσουμε. Στη συνέχεια καρυκεύουμε

και ρίχνουμε τον κιμά. Μετά τοποθετούμε την μελιτζάνα

σε φέτες αφού πρώτα την τηγανίσουμε. Στο τέλος ρίχνουμε την

μπεσαμέλ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς

για 30΄ περίπου.

Καλή σας όρεξη!

Приятного аппетита!


Тайм-аут

Time-out

inflight magazine

158

В данном разделе собраны самые актуальные

и разноплановые, на наш взгляд, премьеры

и новинки лета 2015 года, а также оригинальный

тест и необходимый для каждого журнала гороскоп.

Εδώ έχουμε συγκεντρώσει τις πιο ενδιαφέρουσες

και ποικιλόμορφες νέες κυκλοφορίες και πρεμιέρες

για το καλοκαίρι του 2015, καθώς και το πρωτότυπο

τεστ και απαραίτητο για κάθε περιοδικό ωροσκόπιο.

обзор музыки, фильмов, книг

Παρουσιαση μουσικης, ταινιων, βιβλιων

Фильмы/ Ταινιες

Интерстеллар

Interstellar

Год выпуска: 2014

Премьера: 5 ноября 2014

Жанр: фантастика, боевик, детектив, приключения

Страна: США, Великобритания

Сценарий: Джонатан Нолан, Кристофер Нолан

Режиссер: Кристофер Нолан

В главных ролях: Мэттью МакКонахи, Энн Хэтэуэй,

Джессика Честейн, Майкл Кейн

Κυκλοφορία: 2014

Πρεμιέρα: 5 Νοεμβρίου 2014

Είδος: επιστημονικής φαντασίας

Χώρα: ΗΠΑ, Μεγάλη Βρετανία

Σενάριο: Τζόναθαν Νόλαν, Κρίστοφερ Νόλαν

Σκηνοθεσία: Κρίστοφερ Νόλαν

Πρωταγωνιστούν: Μάθιου Μακ Κόνεχι, Αν Χάθαγουέι,

Ντέζικα Τσέσνεϊ, Μάικλ Κέιν

Кристофер Нолан по сценарию своего брата Джонатана

создал научно-фантастический фильм, повествующий

о путешествиях группы исследователей между измерениями

через пространственно-временной портал. Фильм основан на

теориях американского физика и астронома Кипа Стивена

Торна, одного из главных экспертов по общей теории относительности.

Ο σκηνοθέτης Κρίστοφερ Νόλαν, βασίστηκε στο σενάριο

του αδελφού του Τζόναθαν, βάζοντας βέβαια και δικές του πινελιές

σε αυτό και δημιούργησε μια ταινία φαντασίας, η οποία έχει

να κάνει με τις περιπέτειες μια ομάδας ερευνητών στο χώρο και τον

χρόνο. Το σενάριο της ταινίας βασίζεται σε μια θεωρία του Αμερικανού

φυσικού και αστρονόμου Κιπ Τορν, ο οποίος είναι ειδικός στη

Θεωρία της Σχετικότητας του Αϊνστάιν.

Тупой и еще тупее 2

Dumb and Dumber To

Ο ηλιθιος και ο πανηλιθιος 2

Год выпуска: 2014

Премьера: 13 ноября 2014

Жанр: комедия

Страна: США

Сценарий: Шон Андерс, Майк Черроне,

Бобби Фаррелли

Режиссер: Бобби Фаррелли, Питер Фаррелли

В главных ролях: Джим Керри, Анджела Кереч,

Лори Холден, Джефф Дэниелс

Κυκλοφορία: 2014

Πρεμιέρα: 13 Νοεμβρίου 2014

Είδος: κωμωδία

Χώρα: ΗΠΑ

Σενάριο: Σον Άντερς, Μάικ Τσερόνι, Μπόμπι Φαρέλλι

Σκηνοθεσία: Μπόμπι Φαρέλλι, Πίτερ Φαρέλλι

Πρωταγωνιστούν: Τζιμ Κάρεϊ, Άντζελα Κέρετς,

'Ορι Χόλντεν, Τζεφ Ντάνιελς

Долгожданный сиквел американской комедии с

Джимом Керри и Джеффом Дэниэлсом в главных ролях. Гарри

Данн и Ллойд Кристмас отправляются на поиски дочери

Гарри, о существовании которой он не подозревал. Между

выходом первой и второй комедии прошло 20 лет.

Η πολυαναμενόμενη συνέχεια της αμερικάνικης κωμωδίας

με τον Τζιμ Κάρεϊ και τον Τζεφ Ντάνιελς στους πρωταγωνιστικούς

ρόλους. Ο Γκάρι Νταν και ο Λιλόιντ Κρίστμας ψάχνουν

απεγνωσμένα την κόρη του Γκάρι, την ύπαρξη της οποίας αγνοούσε.

Από την πρώτη κωμωδία ως τη συνέχεια της σήμερα έχουν

περάσει 20 χρόνια.


159

inflight magazine

Хоббит: Битва пяти воинств

The Hobbit: The Battle

of the Five Armies

Χομπιτ: Η μαχη των πεντε στρατων

Год выпуска: 2014

Премьера: 10 декабря 2014

Жанр: фэнтези, приключения

Страна: Новая Зеландия, США

Сценарий: Фрэнсис Уолш, Филиппа Бойенс,

Питер Джексон

Режиссер: Питер Джексон

В главных ролях: Мартин Фриман, Иэн МакКеллен,

Ричард Армитедж, Джеймс Несбитт

Пингвины Мадагаскара

Penguins of Madagascar

Οι πιγκουινοι της Μαδαγασκαρης

Год выпуска: 2014

Премьера: 26 ноября 2014

Жанр: мультфильм, комедия, приключения,

семейный

Страна: США

Сценарий: Джон Эбауд, Майкл Колтон,

Брэндон Сойер

Режиссер: Эрик Дарнелл, Саймон Дж. Смит

В главных ролях: Том МакГрат, Крис Миллер,

Кристофер Найтс

Κυκλοφορία: 2014

Πρεμιέρα: 26 Νοεμβρίου 2014

Είδος: Κινούμενα σχέδια

Σενάριο: Τζον Εμπαούντ, Μάικλ Κόλτον,

Μπράντον Σόγιερ

Σκηνοθεσία: Έρικ Ντάρνελ, Σάημον Ντζ. Σμιθ

Πρωταγωνιστούν: Τομ Μακ Γκρατ, Κρις Μίλλερ,

Κρίστοφερ Νάιτς

Компьютерно-анимационный комедийный фильм,

главными действующими героями в котором будут неугомонные,

изобретательные и всеми любимые пингвины Шкипер,

Ковальский, Рико и Прапор. Мультипликационный фильм является

спин-оффом серии фильмов «Мадагаскар».

Η ταινία κινουμένων σχεδίων, με πρωταγωνιστές τα ανήσυχα,

εφευρετικά και αγαπημένα πιγκουινάκια Σκίπερ, Κοβάλσκι, Ρίκο

και Πράιβετ είναι μια παράλληλη παραγωγή της σειράς κινουμένων

σχεδίων «Μαδαγασκάρη».

Κυκλοφορία: 2014

Πρεμιέρα: 10 Δεκεμβρίου 2014

Είδος: περιπέτεια φαντασίας

Χώρα: Νέα Ζηλανδία, ΗΠΑ

Σενάριο: Φράνσις Γουόλς, Φιλλίπα Μπόγιενς,

Πίτερ Τζάκσον

Σκηνοθεσία: Πίτερ Τζάκσον

Πρωταγωνιστούν: Μάρτιν Φρίμαν, Ίαν Μακ Κέλεν,

Ρίτσαρντ Άρμιτατζ, Τζέιμς Νέσμπιτ

Третья и заключительная часть кинотрилогии «Хоббит»,

снятая по мотивам повести Джона Рональда Роуэла

Толкина «Хоббит, или Туда и обратно» (The Hobbit, or There

and Back Again, 1937) расскажет, кто победит в Битве пяти

Воинств и кому достанутся сокровища Одинокой горы после

гибели Смауга. В кинотрилогию «Хоббит», являющуюся

приквелом кинотрилогии «Властелин Колец», также входят

фильмы «Хоббит: Нежданное путешествие» и «Хоббит: Пустошь

Смауга». Согласно соглашению между Кристофером

Толкином (сыном великого автора) и оскароносным режиссером

Питером Джексоном, этот фильм является последней

адаптацией произведений Дж. Р. Р. Толкина.

Η τρίτη και τελευταία ταινία της τριλογίας «Χόμπιτ», η

οποία βασίζεται στο μυθιστόρημα του Τζ. Ρ. Ρ. Τόλκιν «Χόμπιτ» (The

Hobbit, or There and Back Again, 1937) θα μας πει ποιος θα κερδίσει

στη μάχη των πέντε στρατών και θα πάρει τον θησαυρό του

Μοναχικού Βουνού μετά τον θάνατο του Δράκου Σμάουγκ. Στην

τριλογία «Χόμπιτ», η οποία είναι πρίκουελ του «Άρχοντα των δαχτυλιδιών»,

εντάσσονται επίσης οι ταινίες «Χόμπιτ: Ένα αναπάντεχο

ταξίδι» και «Χόμπιτ: Η ερημιά του Νοσφιστή». Αυτή η ταινία θα είναι

και η τελευταία κινηματογραφική μεταφορά των μυθιστορημάτων

του Τζ. Ρ. Ρ. Τόλκιν στην μεγάλη οθόνη, κατά τη συμφωνία που έχει

γίνει μεταξύ του Κρίστοφερ Τόλκιν, γιού του μεγάλου συγγραφέα,

και του βραβευμένου με Όσκαρ σκηνοθέτη Πίτερ Τζάκσον.


160

inflight magazine

Ночь в музее: Секрет гробницы

Night at the Museum:

Secret of the Tomb

Μια νυχτα στο μουσειο 2

Год выпуска: 2014

Премьера: 17 декабря 2014

Жанр: фэнтези, комедия, приключения, семейный

Страна: США, Великобритания

Сценарий: Роберт Бен Гарант, Томас Леннон,

Давид Гийон

Режиссер: Крис Коламбус, Шон Леви,

Энтони Йоханссон

В главных ролях: Робин Уильямс, Дэн Стивенс,

Бен Стиллер, Оуэн Уилсон, Бен Кингсли

Κυκλοφορία: 2014

Πρεμιέρα: 17 Δεκεμβρίου 2014

Είδος: περιπέτεια φαντασίας, κωμωδία,

Χώρα: ΗΠΑ, Μεγάλη Βρετανία

Σενάριο: Ρόμπερτ Μπεν Γκάραντ, Τόμας Λένον,

Ντέιβιντ Γκιιόν

Σκηνοθεσία: Κρις Κολάμπους, Σον Λεβί, Άντονι Γιόχανσον

Πρωταγωνιστούν: Μπεν Στίλερ, Όουεν Γουίλσον,

Ρόμπιν Γουίλιαμς, Νταν Στίβενς, Μπεν Κίνγκσλι

Новая захватывающая история о фантастических

приключениях охранника Национального музея истории обаятельного

Ларри в исполнении Бена Стиллера. В сиквеле популярной

комедии зрители увидят и неподражаемого Робина

Уильямса, продолжавшего сниматься в новых фильмах до

конца своей жизни.

Η ταινία θα διηγηθεί τις νέες συναρπαστικές ιστορίες και

φανταστικές περιπέτειες του φύλακα του Εθνικού μουσείου ιστορίας,

του Λάρι, τον οποίο ενσαρκώνει ο γοητευτικός Μπεν Στίλερ.

Στη δεύτερη ταινία του σίκουελ, οι θεατές θα απολαύσουν την ερμηνεία

του ανεπανάληπτου Ρόμπιν Γουίλιαμς, ο οποίος ως το τέλος

της ζωής του ήταν ενεργός και δραστήριος.

Несломленный

Unbroken

Год выпуска: 2014

Премьера: 25 декабря 2014

Жанр: боевик, драма, военный, биография, история

Страна: США

Сценарий: Джоэл Коэн, Итан Коэн,

Ричард Ла Гравенес

Режиссер: Анджелина Джоли

В главных ролях: Джек О’Коннелл, Джай Кортни,

Гаррет Хедлунд, Донал Глисон

Κυκλοφορία: 2014

Πρεμιέρα: 25 Δεκεμβρίου 2014

Είδος: δράμα, περιπέτεια, βιογραφία

Χώρα: ΗΠΑ

Σενάριο: Τζόελ και Ίθαν Κοέν, Ρίτσαρντ Λα Γραβένες

Σκηνοθεσία: Αντζελίνα Τζολί

Πρωταγωνιστούν: Τζακ Ο’ Κόνελ, Τζάι Κόρτνι,

Γκάρετ Χέντλαντ, Ντόνολ Γκλίσον

Драма основана на реальных событиях времен Второй

мировой войны и рассказывает историю борьбы и спасения

американца Луи Замперини, принимавшего участие в

Олимпийских играх 1936 года в Берлине. Вынужденный отправиться

на фронт, он находился в самолете, потерпевшем

крушение, и больше месяца дрейфовал по Тихому океану.

После этого Луи Замперини два года находился в японском

плену, где пережил многочисленные пытки.

Η δραματική ταινία βασίζεται σε πραγματικά γεγονότα

που συνέβησαν την περίοδο του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου

και αφορούν την ιστορία του αγώνα και της διάσωσης του Αμερικανού

Λούι Ζαμπερίνι, ο οποίος συμμετείχε στους Ολυμπιακούς

αγώνες του 1936 στο Βερολίνο. Κατά τη μεταφορά στο μέτωπο της

μάχης, το αεροπλάνο που τον μετέφερε συντρίφτηκε και σχεδόν

για ένα μήνα ο στρατιώτης βρισκόταν στις θάλασσες του Ειρηνικού

ωκεανού. Όταν διασώθηκε, για δύο χρόνια βρισκόταν αιχμάλωτος

στην Ιαπωνία, όπου υπέμεινε πολλά βασανιστήρια.


Workshop German Еnin

125040, 5 ulitsa Yamskogo Polya 9, Moscow, Russia

+7 925 771 54 19 | +7 905 566 71 27

www.gerastar.ru | gerastar@yandex.ru

gerastar.com

gerastar design + project первый частный интернет журнал о дизайне

Основатель журнала Енин Герман – один из ведущих дизайнеров России, рассказывает

о своих работах, предпочтениях в дизайне, строительстве и ремонте, друзьях и партнерах,

а также публикует фотографии своих реализованных проектов и интерьеров.


162

inflight magazine

«Шелкопряд» Роберт Гэлбрейт

(альтер эго Джоан Ролинг)

«Ο μεταξοσκωληκας» Robert Galbraith

(το alter ego της J. K. Rowling)

Детективный роман британской писательницы Джоан

Ролинг, опубликованный под ее псевдонимом Роберт Гэлбрейт.

Книга является сиквелом к роману «Зов кукушки» 2013

и продолжением серии расследований частного сыщика Корморана

Страйка. В романе, помимо закрученной сюжетной

линии, читатель найдет описания Лондона, его улиц и различных

мест.

Ο μεταξοσκώληκας είναι ένα μυθιστόρημα μυστηρίου της

Βρετανής συγγραφέως J. K. Rowling, όπου υπέγραψε με το καλλιτεχνικό

ψευδώνυμο “Robert Galbraith”. Το βιβλίο αποτελεί συνέχεια

του μυθιστορήματος «Το κάλεσμα του κούκου» 2013, εξιστορώντας

τις περιπέτειες και τις έρευνες του ιδιωτικού ντετέκτιβ Cormoran

Strike. Στο μυθιστόρημα, εκτός της συναρπαστικής πλοκής

της ιστορίας, ο αναγνώστης θα βρει εντυπωσιακές περιγραφές δρόμων

και περιοχών του Λονδίνου.

«Снежная королева»

Майкла Каннингема

«Η βασιλισσα του Χιονιου»

Michael Cunningham

Книги/ Вιβλια

«Светила» Элеанор Каттон

"The luminaries" Eleanor Catton

Букеровская премия

Βραβείο Μπούκερ

Действие захватывающего приключенческого романа

со сложной цепью интриг и преступлений разворачивается

во времена «золотой лихорадки» в Новой Зеландии XIX

века. «Светила» – самая длинная книга, получившая Букеровскую

премию, – в романе 832 страницы.

В январе 2014 года в Нью-Йорке вышел шестой роман

американского писателя Каннингема «Снежная королева»

(The Snow Queen). Роман рассказывает о трагической

судьбе двух братьев, которые пытаются выйти за грань обыденности,

прибегая в одном случае к религии, а во втором

– к наркотикам. Фоном к истории становится город «Большого

яблока».

Τον Ιανουάριο του 2014 στην Νέα Υόρκη κυκλοφόρησε το

έκτο μυθιστόρημα του αμερικανού συγγραφέα Michael Cunningham

«Η βασίλισσα του Χιονιού» (The Snow Queen). Το μυθιστόρημα

μας εξιστορεί την τραγική ιστορία δύο αδελφών, οι οποίοι προσπαθούν

να ξεφύγουν από την ρουτίνα της καθημερινότητας τους,

προσφεύγοντας ο ένας στην θρησκεία και ο άλλος στα ναρκωτικά,

με φόντο το «Big Apple».

Η συγκλονιστική πλοκή του περιπετειώδους μυθιστορήματος

διαδραματίζεται την εποχή του «χρυσού πυρετού» στην Νέα

Ζηλανδία του 19 ου αιώνα, ξετυλίγοντας μια περίπλοκη αλυσίδα από

ίντριγκες και εγκλήματα. Το The luminaries είναι το πιο μακροσκελές

μυθιστόρημα που έχει τιμηθεί ποτέ με το βραβείο Μπούκερ –

832 σελίδες.


163

inflight magazine

Музыка/ Μουσικη

Apocalyptica

Восьмой альбом в начале 2015 года

Κυκλοφορία 8 ου δίσκου

Финские метал-виолончелисты порадуют своих поклонников

восьмым альбомом. Коллектив объявил, что релиз

нового альбома планируется на начало 2015 года. Вокалистом

выступил Френки Перес.

Οι Φινλανδοί βιολοντσελίστες που παίζουν μέταλ θα χαροποιήσουν

ιδιαίτερα τους θαυμαστές τους με την κυκλοφορία του

8 ου δίσκου τους. Το συγκρότημα ανακοίνωσε, ότι ο δίσκος θα κυκλοφορήσει

στις αρχές του 2015, ενώ στα φωνητικά θα είναι ο

Frankie Perez.

Адель «25»

Adele «25»

В 2014 году в планах английской исполнительницы

поп-джаз/соул и блюза, певицы Адель, выпуск нового альбома

под названием «25». В новых песнях будут звучать «отголоски»

современного джаза и классических песен прошлого.

В поддержку нового альбома также ожидается масштабное

мировое турне.

Το 2014 αναμένετε η νέα κυκλοφορία δίσκου της αγγλίδας

ερμηνεύτριας της σόουλ, μπλουζ και τζαζ Adele, υπό τον τίτλο

«25». Τα καινούργια τραγούδια του δίσκου ηχούν στους ρυθμούς

της σύγχρονης τζαζ, διατηρώντας παράλληλα το ύφος κλασσικών

κομματιών του παρελθόντος. Για την προώθηση του νέου δίσκου

σχεδιάζεται παγκόσμια περιοδεία.

AC/DC «Rock Or Bust»

Одна из популярнейших рок-групп в мире спустя 6

лет объявила о выходе нового, шестнадцатого по счету, студийного

альбома под названием «Rock Or Bust». Релиз ожидается

2 декабря 2014 года.

Μια από τις διασημότερες ροκ μπάντες στον κόσμο, μετά

από σιωπή 6 χρόνων, ανακοίνωσε την κυκλοφορία του νέου της

δίσκου, δέκατου έκτου στην καριέρα τους, υπό τον τίτλο «Rock Or

Bust». Η κυκλοφορία αναμένετε στις 2 Δεκεμβρίου του 2014.


164

inflight magazine

Тест:

Какой отдых тебе подходит?

Τεστ:

Ποιο στυλ διακοπων σου ταιριαζει;

Приходилось ли тебе подолгу обдумывать план

будущей поездки в отпуск, а на месте обнаружить,

что это совсем не то, чего тебе на самом деле

хотелось? Или возвращаться из путешествия

гораздо более уставшим, чем перед отъездом?

Задумывался ли ты над тем, что именно тебя

привлекает в путешествиях: жажда новых

открытий, поиск приключений, расширение

кругозора или просто желание сменить

обстановку? Тест поможет узнать, формат

какого отдыха тебе подойдет идеально!

Μήπως υπήρξαν στιγμές στη ζωή σου που, αφού πρώτα

είχες σχεδιάσει λεπτομερώς και ενδελεχώς τις διακοπές

σου, όταν βρέθηκες εκεί, ανακάλυψες τελικά ότι δεν ήταν

αυτό που περίμενες; Ή σου έχει τύχει να επιστρέψεις

από τις διακοπές σου ακόμα πιο κουρασμένος;

Σκέφτηκες ποτέ τι είναι αυτό που σου αρέσει

πραγματικά να κάνεις στις διακοπές σου; Η δίψα

για νέες ανακαλύψεις, η ίδια η περιπέτεια, ή μήπως

η επιθυμία να διευρύνεις τους ορίζοντες σου; Ή ακόμα,

η επιθυμία απλώς να αλλάξεις περιβάλλον; Αυτό το τεστ

θα σε βοηθήσει να καταλάβεις ποιο είδος διακοπών

ταιριάζει στην ιδιοσυγκρασία σου.


165

inflight magazine

1. Отдых твоей мечты это?

A) Круиз на лайнере по морю или океану.

Б) Поиск умиротворения в монастырях

и святых местах.

B) Велосипедные экскурсии по достопримечательностям.

2. Какое твое любимое время для путешествий?

А) Лето. Яркое солнце, бирюзовое море и безоблачное

небо. Что еще нужно для полного счастья?

Б) Весна или осень. Прекрасно, когда можно

посещать удивительные достопримечательности

и не переживать о солнечном ударе.

В) Зима. Можно кататься на лыжах или отдыхать

в Spa, а можно открывать красоты европейских

городов и наслаждаться предновогодней

суматохой мегаполисов.

1. Οι διακοπες των ονειρων σου ειναι;

Α) Κρουαζιέρα στη θάλασσα.

Β) Αναζήτηση της ψυχικής γαλήνης σε κάποιο μοναστήρι

ή σε έναν ιερό τόπο.

Γ) Εκδρομή με ποδήλατο σε αξιοθέατα.

2. Ποια ειναι η αγαπημενη σου εποχη για ταξιδια;

Α) Το καλοκαίρι. Λαμπερός ήλιος, γαλαζοπράσινη θάλασσα

και καθαρός ουρανός. Τι άλλο χρειάζεται η απόλυτη

ευτυχία;

Β) Άνοιξη ή φθινόπωρο. Μπορείς με την ησυχία σου

να γυρίζεις στα αξιοθέατα χωρίς να φοβάσαι

ότι θα πάθεις ηλίαση.

Γ) Χειμώνας. Μπορείς να κάνεις σκι ή να ξεκουραστείς

σε ένα spa resort, μπορείς να ανακαλύψεις την ομορφιά

των ευρωπαϊκών πόλεων και να απολαύσεις τις

πρωτοχρονιάτικες προετοιμασίες των μεγαλουπόλεων.

3. Твои кулинарные предпочтения?

А) Полезная средиземноморская кухня.

Еда должна быть и вкусной, и легкой!

Б) Традиционные. Не люблю изысков и гурме,

блюдо должно быть простым и понятным.

В) Экзотичное. Люблю пробовать необычные блюда,

не боюсь экспериментировать!

4. Собираясь в путешествие,

ты обязательно возьмешь с собой:

А) Солнцезащитное средство, конечно!

Б) Путеводитель.

В) Карту туристического направления

и удобную спортивную обувь.

5. С каким багажом путешествуешь?

А) Стараюсь поместить все в один чемодан,

но, к сожалению, это не всегда удается.

Б) Небольшой чемодан или сумка через плечо.

Беру только самое необходимое.

В) Конечно же, с рюкзаком!

Люблю путешествовать налегке.

3. Οι γαστρονομικες σου προτιμησεις;

Α) Η υγιεινή μεσογειακή διατροφή.

Το φαγητό πρέπει να είναι νόστιμο και ελαφρύ!

Β) Παραδοσιακή κουζίνα. Δεν μου αρέσουν τα γκουρμέ

πιάτα και οι πειραματισμοί. Το φαγητό πρέπει να είναι

απλό και κατανοητό.

Γ) Εξωτικά πιάτα. Μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορα

πιάτα, δεν φοβάμαι τους γαστρονομικούς

πειραματισμούς!

4. Καθως ετοιμαζεσαι για το ταξιδι σου,

τι απαραιτητα παιρνεις μαζι σου;

А) Αντηλιακό φυσικά!

В) Τουριστικό οδηγό για μουσεία και αξιοθέατα.

Γ) Τουριστικό χάρτη και άνετα αθλητικά παπούτσια.

5. Με τι βαλιτσες ταξιδευεις;

Α) Προσπαθώ να τα χωρέσω όλα σε μια βαλίτσα,

αλλά δυστυχώς δεν τα καταφέρνω πάντα.

Β) Μικρή βαλίτσα ή σακ βουαγιάζ ώμου.

Παίρνω μόνο τα απαραίτητα.

Γ) Μόνο με ένα σακίδιο ώμου φυσικά!

Μου αρέσει να αισθάνομαι ανάλαφρα.


166

inflight magazine

6. Что ты делаешь за день до отъезда?

А) Еще раз проверю список необходимых вещей

и продолжу сборы.

Б) Изучаю лучшие достопримечательности страны в

Интернете или займусь своими обычными делами.

В) Мечтаю о предстоящих приключениях

и устрою прощальную вечеринку.

7. Для тебя отдых – это?

А) Возможность остаться наедине с собой

и подальше от людей!

Б) Возможность сменить обстановку,

разнообразить будни.

В) Возможность переключиться и забыть о стрессе.

6. Τι κανεις μια ημερα πριν την αναχωρηση σου;

Α) Τσεκάρω τη λίστα με τα απαραίτητα πράγματα

και συνεχίζω να μαζεύω.

Β) Ψάχνω να βρω ποια είναι τα αξιοθέατα της χώρας

στο ίντερνετ και συνεχίζω να κάνω τις καθημερινές

δουλειές μου.

Γ) Ονειρεύομαι τις νέες συγκινήσεις που θα ζήσω

και διοργανώνω αποχαιρετιστήρια βραδιά.

7. Οι διακοπες για σενα ειναι;

А) Ευκαιρία να μείνω λίγο με τον εαυτό μου,

μακριά από τους ανθρώπους!

Β) Να αλλάξω περιβάλλον, να ξεφύγω από τη ρουτίνα

Γ) Ευκαιρία να ξεφύγω και να ξεχάσω προβλήματα

και άγχος.

8. Ты обычно путешествуешь?

A) На самолете. Чем быстрее, чем лучше!

Б) Люблю морские путешествия.

Ощущаю себя прекрасно на яхте или корабле.

B) Мне нравится изучать окрестности и самому

планировать свою поездку, поэтому предпочитаю

путешествовать на автомобиле.

9. Из множества экскурсий ты предпочтешь?

A) Отдых на термальных источниках или в Spa.

Б) Посещение музеев, достопримечательностей.

B) Сафари на джипах, верховую езду,

горные велосипеды.

10. Что больше всего привлекает твое внимание?

A) Витрины магазинов и бутиков.

Никогда не забываю о шопинге!

Б) Древние руины. Кто не мечтает прикоснуться

к истории!

B) Концерты местных исполнителей, кафе

и традиционные рестораны. Предпочитаю изучать

не прошлое, а настоящее, погружаясь в среду.

8. Συνηθως ταξιδευεις με;

A) Αεροπλάνο. Όσο πιο γρήγορα, τόσο το καλύτερο!

Β) Μου αρέσουν τα ταξίδια στη θάλασσα.

Νιώθω υπέροχα πάνω σε ένα κότερο ή ένα πλοίο.

Γ) Μου αρέσει να εξερευνώ τις γύρω περιοχές

και να σχεδιάζω μόνος μου το ταξίδι, για αυτό

το λόγο προτιμώ να ταξιδεύω με αυτοκίνητο.

9. Απο τις παρακατω εκδρομες τι προτιμας;

A) Διακοπές σε spa θέρετρο με ιαματικά λουτρά.

Β) Μουσεία και αξιοθέατα.

Γ) Σαφάρι με τζιπ, ιππασία και ορεινή ποδηλασία.

10. Τι σου προκαλει περισσοτερο το ενδιαφερον;

A) Οι βιτρίνες των καταστημάτων και οι μπουτίκ.

Δεν ξεχνάω ποτέ να κάνω τις αγορές μου!

Β) Τα αρχαία μνημεία. Ποιος δεν θέλει να αγγίξει

λίγο ιστορία;

Γ) Συναυλίες τοπικών μουσικών σχημάτων, καφετέριες

και παραδοσιακές ταβέρνες. Προτιμώ να γνωρίσω,

όχι το παρελθόν, αλλά το παρόν ενός τόπου

και να γίνω κομμάτι του.


Большинство ответов А

Идеальным форматом для тебя будет пляжный отдых.

Ты мечтаешь убежать от суеты города туда, где можно

уединиться для физического и душевного обновления. Твоя

страсть – море и солнце, поэтому тебе идеально подходят

курорты Греции. Безусловно, море должно быть безупречно

чистым и безопасным, а солнце – ярким и ласковым, дарящим

бронзовый загар! Выбирай комфортабельный отель с уютными

шезлонгами на ухоженном пляже и качественными услугами.

При этом шопинг тоже никто не отменял! Отдых на пляже

можно с легкостью совместить с поездками в крупные шопинг-моллы

или, например, в город-королевство мехов Касторью.

Большинство ответов Б

Твой идеальный отпуск – экскурсионный тур. Новые

места и дороги, удобная обувь, фотоаппарат и путеводитель –

что еще нужно для полноценного отдыха! Ничто не сравнится

с удовольствием от интересной выставки, редкой экспозиции,

возможности побывать на церемонии зажжения Олимпийского

огня в Древней Олимпии или сфотографироваться

на фоне Акрополя! Ты умеешь наслаждаться познавательным

отдыхом, в каждой поездке обогащать свой кругозор и получать

море позитива и незабываемых воспоминаний!

Περισσοτερες απαντησεις А

Οι ιδανικές διακοπές για σένα είναι δίπλα στην παραλία.

Ονειρεύεσαι να ξεφύγεις από την φασαρία της πόλης εκεί, όπου μπορείς

να απομονωθείς και να ανανεωθείς σωματικά και ψυχικά. Το

πάθος σου είναι η θάλασσα και ο ήλιος. Αυτός είναι και ο λόγος που

οι διακοπές στην Ελλάδα σου ταιριάζουν απόλυτα. Αναμφισβήτητα,

η θάλασσα πρέπει να είναι καθαρή και ακίνδυνη, ενώ ο ήλιος να φωτίζει

δυνατά και λαμπερά, χαρίζοντας σου ένα υπέροχο χάλκινο μαύρισμα!

Διάλεξε ένα άνετο ξενοδοχείο, το οποίο θα σου προσφέρει

άψογη εξυπηρέτηση, ενώ οι ξαπλώστρες στην καθαρή και φροντισμένη

παραλία του θα πρέπει να είναι απόλυτα βολικές. Μεταξύ άλλων,

οι αγορές θα πρέπει να είναι μέσα στο παιχνίδι! Οι διακοπές δίπλα

στη θάλασσα συνδυάζονται εξαιρετικά εύκολα με μικρά ταξιδάκια

σε εμπορικά κέντρα ή στο βασίλειο της γούνας, για παράδειγμα,

την Καστοριά.

Περισσοτερες απαντησεις Β

Το στυλ των διακοπών που σου ταιριάζει είναι... οι περιηγήσεις

σε αξιοθέατα. Καινούργια μέρη, αρχαία μνημεία, ένα ζευγάρι

άνετα παπούτσια, μια φωτογραφική μηχανή και ένας τουριστικός

οδηγός. Τι άλλο να θέλει κανείς; Τίποτα δεν συγκρίνεται με την απόλαυση

που σου προσφέρει μια ενδιαφέρουσα έκθεση με σπάνια

εκθέματα, η δυνατότητα να παρευρεθείς στην τελετή αφής της ολυμπιακής

φλόγας στην Αρχαία Ολυμπία ή να βγάλεις μια φωτογραφία

με φόντο την Ακρόπολη! Έχεις την ικανότητα να απολαμβάνεις

τις διακοπές που σου προσφέρουν νέες γνώσεις και εμπειρίες. Σε κάθε

ταξίδι σου αποζητάς να εμπλουτίσεις και να διευρύνεις τους ορίζοντες

σου, να γεμίσεις με θετική ενέργεια και αξέχαστες αναμνήσεις!

inflight magazine

167

Большинство ответов В

Твой выбор – приключенческий, экстремальный и

яркий отдых. Спокойный, стабильный и размеренный отдых не

для тебя. Ты не можешь жить без адреналина и риска: покоряешь

заснеженные вершины гор зимой, наслаждаешься

морскими глубинами с аквалангом летом, не прочь прыгнуть

с парашютом и готов совершать многокилометровые переходы.

Благодаря такому отпуску ты не всегда можешь физически

отдохнуть, но яркие впечатления станут бесценной

компенсацией! ✈

Περισσοτερες απαντησεις Γ

Στις διακοπές σου αναζητάς περιπέτεια, δράση και νέες

συγκινήσεις. Η χαλάρωση των ήρεμων διακοπών δεν σου κεντρίζει

το ενδιαφέρον. Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς αδρεναλίνη και ρίσκο.

Σου αρέσει να κατακτάς τις χιονισμένες κορυφές των βουνών το χειμώνα,

το καλοκαίρι να εξερευνείς με καταδύσεις το βυθό της θάλασσας,

τολμάς να κάνεις ελεύθερη πτώση με αλεξίπτωτο, ενώ δε

σε φοβίζουν τα χιλιόμετρα πεζοπορίας. Αυτό το στυλ διακοπών δεν

σου επιτρέπει βέβαια να ξεκουραστείς σωματικά, αλλά η έξαψη των

νέων συγκινήσεων είναι η ανταμοιβή σου! ✈


inflight magazine

168

Аристотель Онассис:

«Если бы не было женщин, все деньги мира

не имели бы никакого значения»

Αριστοτελης Ωνασης:

«Αν δεν υπήρχαν οι γυναίκες, τότε όλα τα λεφτά του κόσμου

δεν θα είχαν καμία αξία»

1

Аристотель Онассис родился 15 января 1906 года

в городе Смирне (современный Измир на территории Турции).

Он был одним из крупнейших судовладельцев мира своего

времени, прожив по-настоящему легендарную жизнь – в сказочной

роскоши и богатстве, тесно переплетенную с сильной

душевной болью...

Свой первый корабль Онассис купил, когда ему было

всего лишь 26 лет – в 1932 году, назвав его Каллирóи в честь

любимой сестры.

Так началось головокружительное восхождение умного,

смекалистого и находчивого молодого предпринимателя

– Аристотеля Онассиса, с созданием огромнейшей морской

империи.

Вскоре имя Онассиса стало известно во всем мире,

но он не остановился на этом: в 50-ые годы, помимо 17 новых

танкеров, он купил контрольный пакет акций компании «Societe

des Bains de Mer» (SBM) в Монако, которой принадлежала

1/3 территории всего княжества, включая казино в Монте-Карло,

став по праву некоронованным королем Монако.

Ο Αριστοτέλης Ωνάσης γεννήθηκε στις 15 Ιανουαρίου

του 1906 στη Σμύρνη. Στις μέρες του ήταν ένας από τους ισχυρότερους

πλοιοκτήτες του κόσμου και έζησε μια πραγματικά θρυλική

ζωή, μέσα σε παραμυθένια αίγλη, πλούτο, αλλά και πολύ πόνο.

Το πρώτο του πλοίο, ο Ωνάσης, το αγόρασε το 1932,

όταν ήταν μόλις 26 χρονών και το ονόμασε Καλλιρρόη, προς τιμήν

της αγαπημένης του αδελφής.

Και έτσι ξεκίνησε η ιλιγγιώδης άνοδος του έξυπνου, πολυμήχανου

και πονηρού νέου επιχειρηματία, του Αριστοτέλη Ωνάση,

που δημιούργησε στη συνέχεια μια τεράστια ναυτιλιακή αυτοκρατορία.

Πολύ γρήγορα το όνομα του έγινε γνωστό σε όλο τον

κόσμο, αλλά ο Ωνάσης δεν αρκέστηκε σε αυτό, καθώς την δεκαετία

του 1950, πέρα από την αγορά 17 νέων φορτηγών πλοίων,

αγόρασε επίσης μετοχές της εταιρίας«Societe des Bains de Mer»

(SBM) με έδρα το Μονακό, στην οποία άνηκε το 1/3 του βασιλείου,

συμπεριλαμβανομένου και ενός καζίνου στο Μόντε-Κάρλο. Έγινε λοιπόν

ο δεύτερος βασιλιάς του Μονακό.


3

inflight magazine

2

4 5 6

169

Позже, в 1957-1974 годах, он приобрел крупнейшую

национальную авиакомпанию Греции «Olympic Airways», переданную

ему греческим правительством в концессию, а после

– остров Скорпиос, расположенный в Ионическом море,

до недавнего времени являвшимся фамильным островом семьи

Онассис, став одним из первых греческих судовладельцев,

купившим целый остров. Аристотель превратил его в настоящий

земной рай, где в свое время отдыхали многие великие

мужи и знаменитости того времени, известные в политических

кругах, а также в сфере искусства и литературы

той эпохи.

Поистине легендарными стали и круизы на роскошной

пятиэтажной яхте Онассиса, названной теперь уже именем

его дочери – «Кристина» (Христина), на борту которой побывали

такие знаменитые представители джет-сет, как Жан

Пол Гетти (американский нефтепромышленник, один из первых

в истории долларовых миллиардеров и основатель музея

Гетти); Джон Дэвисон Рокфеллер – первый долларовый

миллиардер в истории человечества; первая леди Аргентины

Эва Перон и многие другие, а также известные актеры и певцы:

Ричард Бертон, Элизабет Тейлор, Мэрилин Монро, Фрэнк

Синатра, Рудольф Нуриев, Джон Уэйн, Грета Гарбо и Дама

Марго Фонтейн.

Что касается перипетий Аристотеля Онассиса, касающихся

прекрасной половины общества, то начались они с

довоенной эпохи, наполненной страстными ритмами танго:

ещё совсем молодой тогда Аристотель буквально пал в объятия

Клаудии Муцио – известной итальянской певицы (лирико-драматическое

сопрано оперы Буэнос-Айреса), с которой

познакомился в аргентинской столице, где он подрабатывал

на телефонной станции в ночные смены, продавая днем сигареты

из дешевого табака, скручиваемые поначалу им самим.

Клаудия Муцио ввела ещё неизвестного никому Онассиса, с

блестящими от бриолина волосами (в стиле Рудольфо Валентино),

в светский круг, куда она была вхожа, представляя его

своим знакомым как торговца табаком. И на самом деле, первый

миллион Онассис заработал, когда ему было всего 25 лет,

именно с продажи табака, высылаемого ему из Афин его отцом

– Сократом Онассисом и дядей Гомером. Уже потом он

занялся кораблями, о которых всегда мечтал.

Клаудия научила молодого человека хорошим манерам

и умению одеваться, открыв перед ним двери в высшие

круги общества. Именно она первой стала курить на людях

его сигареты, вставленные в длинный тонкий мундштук,

а он каждое утро разбрасывал в людных местах – на железнодорожном

и автобусном вокзале – пустые коробки от своих

сигарет, и… реклама сработала!

1/ 6 Аристотель Онассис крупнейший судовладелец мира

своего времени/ ο Αριστοτέλης Ωνάσης ένας από τους ισχυρότερους

πλοιοκτήτες του κόσμου

Αργότερα, στα χρόνια 1957-1974, αγόρασε από το ελληνικό

Δημόσιο το προνόμιο εκμετάλλευσης των Ελληνικών Αεροπορικών

Συγκοινωνιών και ίδρυσε την Ολυμπιακή Αεροπορία όπου

την μετέτρεψε σε μια τεράστια ελληνική εταιρεία, παγκοσμίου φήμης,

ενώ στη συνέχεια, επήλθε υπό την κατοχή του το νησί «Σκορπιός»

στο Ιόνιο πέλαγος, κι έτσι, έγινε ένας από τους πρώτους Έλληνες

πλοιοκτήτες, ο οποίος είχε στην κατοχή του ένα ολόκληρο

νησί. Ο Ωνάσης, κατάφερε να μετατρέψει τον Σκορπιό σε έναν πραγματικό

επίγειο παράδεισο, όπου διάσημες προσωπικότητες της τότε

εποχής, επιφανείς άνδρες, γνωστοί πολιτικοί, καλλιτέχνες και συγγραφείς

έκαναν τις διακοπές του.

Θρυλικές επίσης ήταν και οι κρουαζιέρες του, στο πενταώροφο

πολυτελές κότερο του, το οποίο έφερε το όνομα της κόρης

του Χριστίνας, το κατάστρωμα του οποίου φιλοξένησε τέτοιες προσωπικότητες

του τότε τζετ σετ, όπως ο Ζαν Πολ Γκέτι (Αμερικανός

βιομήχανος και πετρελαιοπαραγωγός, ένας από τους πρώτους δισεκατομμυριούχους

στην ιστορία του δολαρίου και ιδρυτής του μουσείου

Γκέτι) ο Τζον Ντέβισον Ροκφέλερ, ο πρώτος δισεκατομμυριούχος

στην ανθρωπότητα, η Εβίτα Περόν, η πρώτη κυρία της Αργεντινής

και πολλοί γνωστοί ηθοποιοί και τραγουδιστές, όπως ο Ρίτσαρντ

Μπάρτον, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ, η Μέριλιν Μονρόε, ο Φρανκ

Σινάτρα, ο Ρουντόλφ Νουρέγιεφ, ο Τζον Ουέιν, η Γκρέτα Γκάρμπο

και η Ντάμα Μάργκο Φοντέιν.

Όσον αφορά τις περιπέτειες του με το ωραίο φύλο, ο

Αριστοτέλης Ωνάσης κάνει τα πρώτα του βήματα στον κόσμο των

γυναικών στους ρυθμούς ενός παθιασμένου ταγκό. Όταν ήταν ακόμα

πολύ νέος, ο Αριστοτέλης έπεσε στην αγκαλιά της Κλαούντιας

Μούτσιο, μια διάσημης Ιταλίδας σοπράνο, με την οποία γνωρίστηκε

στην πρωτεύουσα της Αργεντινής, την εποχή που ο Ωνάσης δούλευε

σε έναν τηλεφωνικό σταθμό τα βράδια, ενώ το πρωί πουλούσε

τσιγάρα από φθηνό καπνό, τα οποία έστριβε μόνος του.

Η Κλαούντια Μούτσιο εισήγαγε τον ακόμα άγνωστο στον

κόσμο Ωνάση, με τα μαλλιά να λάμπουν από την μπριγιαντίνη (στο

στυλ του Ροδόλφου Βαλεντίνου), στους κοσμικούς κύκλους του Μπουένος

Άιρες και τον σύστηνε στους γνωστούς της ως καπνέμπορο.

Και πράγματι, ο Ωνάσης κέρδισε το πρώτο του εκατομμύριο όταν

ήταν μόλις 25 χρονών από την εμπορία καπνού και συγκεκριμένα

από τα καπνά που του έστελνε από την Αθήνα ο πατέρας του, Σωκράτης

Ωνάσης και ο θείος του Όμηρος. Με τα πλοία, που πάντα

ονειρευόταν, άρχισε να ασχολείται αργότερα.

Η Κλαούντια έμαθε στον νεαρό Ωνάση το καλό γούστο

και τους καλούς τρόπους, του άνοιξε διάπλατα τις πόρτες της αφρόκρεμας

της κοινωνίας, πρώτη αυτή κάπνισε τα τσιγάρα του μπροστά

στον κόσμο, χρησιμοποιώντας μια μικρή πίπα, ενώ αυτός, κάθε

πρωί σκορπούσε άδεια πακέτα σε πολυσύχναστα μέρη, σε σταθμούς

τρένων, λεωφορείων και κάπως έτσι η διαφήμιση του πέτυχε!

2/ 3/ 4/ 5/ Аристотель Онассис и его семья: жена Тина Ливану,

сын Александр и дочь Христина/ ο Αριστοτέλης Ωνάσης

με την οικογενειά του: η γυναίκα του Αθηνά (Τίνα) Λιβανού,

ο γιός του Αλέξανδρος και η κόρη του Χριστίνα


inflight magazine

С получением своего первого миллиона, Аристотель

Онассис получил и место Генерального консула Греции в Аргентине,

достойно отбыв срок службы. Надо сказать, консульское

место принесло большую пользу не только стране (с подписанием

торгового соглашения с Аргентиной), но и ему лично,

поскольку, по роду службы, Онассису приходилось часто

встречаться с капитанами греческих кораблей, заходящими

в порт Буэнос-Айреса, благодаря чему молодому предпринимателю

удалось постигнуть секреты судоходства.

Με την απόκτηση του πρώτου του εκατομμυρίου, ο Αριστοτέλης

Ωνάσης απέκτησε και τη θέση του Γενικού Πρόξενου της

Ελλάδας στην Αργεντινή. Αξίζει να σημειωθεί ότι η θητεία του στο

ελληνικό προξενείο έφερε μεγάλο κέρδος όχι μόνο για την Ελλάδα,

καθώς υπογράφτηκε εμπορικό σύμφωνο μεταξύ των δύο χωρών,

αλλά και κέρδος και για τον ίδιο προσωπικά, καθώς του δόθηκε η

ευκαιρία να γνωρίσει πολλούς καπετάνιους ελληνικών πλοίων, τα

οποία κατέπλεαν στο λιμάνι του Μπουένος Άιρες. Χάρη σε αυτό το

γεγονός, ο νέος επιχειρηματίας Αριστοτέλης Ωνάσης κατάφερε να

μάθει πολλά από τα μυστικά της ναυτιλίας.

170

1/ Жаклин Кеннеди, вдова 35-го президента США

Джона Фицджеральда Кеннеди/ Ζακλίν Μπουβιέ Κένεντι,

η χήρα του 35ου προέδρου των ΗΠΑ, Τζον Φιτζέραλντ Κένεντι

2/ Μария Каллас и Мерилин Монро/ Μαρία Κάλλας & Μέριλιν Μονρόε

3/ Аристотель Онассис в женской компании/

ο Αριστοτέλης Ωνάσης μαζί με γυναικεία παρέα

4/ Грета Гарбо/ Γκρέτα Γκάρμπο

1 2

3

4

В 1934 году Онассис познакомился с Ингеборг Бридон

– дочерью норвежского судовладельца, находившейся

на тот момент в разводе с судопромышленником Дедихеном.

По словам Ингеборг, они познакомились в бассейне трансатлантического

корабля во время длительного путешествия

из Америки в Европу. Это была женщина, которая ввела Онассиса

в круг судовладельцев. Брак их длился 12 лет – вплоть

до 1945 года. Стоит отметить, что во время Второй мировой

войны Аристотелю Онассису удалось вывезти Ингеборг, которую

он любя назвал Мамита, из оккупированной Франции

в Нью-Йорк.

Несмотря на то, что Онассис устроил свою супругу в

Нью-Йорке, он частенько наезжал в Лос-Анджелес – в объятия

к красивой богатой наследнице Джеральдин Спренглс, с

которой познакомился через её отчима-турка, относящегося

к Онассису с большой симпатией в связи с тем, что Аристотель

разговаривал с ним на прекрасном турецком языке.

В целом, женщин в жизни Аристотеля Онассиса было несчётное

число, при этом единственной неудачей этого соблазнителя

и покорителя женских сердец, по его же собственному

признанию, была Грета Гарбо, которую ему так и не удалось

завоевать.

Το 1934 ο Ωνάσης γνωρίστηκε με την Ίνγκεμποργκ Μπρίντον,

κόρη ενός Νορβηγού πλοιοκτήτη, η οποία εκείνη την περίοδο

μόλις είχε χωρίσει με τον εφοπλιστή σύζυγο της Ντέντιχεν. Σύμφωνα

με την Ίνγκεμποργκ, η γνωριμία τους έγινε στην πισίνα ενός

πλοίου, ταξιδεύοντας από την Αμερική προς την Ευρώπη. Αυτή η γυναίκα

εισήγαγε τον Ωνάση στους κύκλους των εφοπλιστών. Ο γάμος

τους διήρκησε 12 χρόνια, ως το 1945. Αξιοσημείωτο είναι επίσης

το γεγονός, ότι την περίοδο του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου,

ο Αριστοτέλης Ωνάσης κατάφερε να φυγαδεύσει την Ίνγκεμποργκ,

την οποία αποκαλούσε χαϊδευτικά «Μαμίτα», από την κατεχόμενη

Γαλλία στη Νέα Υόρκη.

Αφού βόλεψε την σύζυγο του στη Νέα Υόρκη, ο Ωνάσης

άρχισε να επισκέπτεται τακτικά το Λος Άντζελες, για να βρεθεί στην

αγκαλιά της πλούσιας και όμορφης Τζεραλντίν Σπρένγκλς, με την

οποία γνωρίστηκε μέσω του Τούρκου πατριού της, ο οποίος συμπαθούσε

πολύ τον Ωνάση γιατί αυτός του μιλούσε τουρκικά.

Σε γενικές γραμμές οι γυναίκες στη ζωή του Ωνάση ήταν

πολλές, αλλά υπήρξε και μια, η οποία δεν ενέδωσε στη γοητεία αυτού

του κατακτητή των γυναικείων καρδιών. Σύμφωνα με μαρτυρία

του ίδιου, η μοναδική γυναίκα που δεν μπόρεσε να κάνει δική του

ήταν η Γκρέτα Γκάρμπο.


inflight magazine

5 6 7

171

Но женщин, оставивших глубокий след в его жизни,

было всего три: три раза в жизни он покупал бриллиантовые

комплекты, на которых были выгравированы четыре

буквы, при этом первую он менял в зависимости от имени той,

которой делал подарок; остальные же - «I.L.Y.» - были ни чем

иным, как аббревиатурой фразы «I Love You».

Две из них были его супругами: дочь корабельного

магната Ставроса Ливаноса, Тина Ливану, родившая ему двоих

детей – сына Александра (1948) и дочь Христину (1950), и

Жаклин Кеннеди – вдова 35-го президента США Джона Фицджеральда

Кеннеди. Третьей была – неувядаемый голос эпохи,

известная оперная певица Мария Каллас (Сесилия София

Анна Мария Калогеропулос), родившаяся в Нью-Йорке 2 декабря

1923 года.

Афине (Тине) Ливану на момент свадьбы было всего

16 лет. Свадьба состоялась в 1946 году в Нью-Йорке, а уже

в 1959 году пара развелась. После развода с Онассисом Тина

вышла замуж за не менее известного греческого судовладельца

Ставроса Ниархоса, но, не сумев пережить смерть

сына Александра, погибшего в авиакатастрофе в возрасте

25 лет (24 января 1973 года), осенью того же года она покончила

жизнь самоубийством, приняв смертельную дозу транквилизаторов...

Οι γυναίκες που σημάδεψαν τη ζωή του Ωνάση ήταν

τρεις. Τρεις φορές στη ζωή του αγόρασε διαμάντια, στα οποία ήταν

χαραγμένα τέσσερα γράμματα, το πρώτο γράμμα άλλαζε σύμφωνα

με το πρόσωπο στο οποίο προορίζονταν το δώρο, τα υπόλοιπα

τρία ήταν σταθερά τα «I.L.Y.», δηλαδή «I Love You».

Δύο από αυτές τις γυναίκες έγιναν και σύζυγοι του. Η

πρώτη ήταν η κόρη του κολοσσού της ναυτιλίας Σταύρου Λιβανού,

η Αθηνά (Τίνα) Λιβανού, η οποία του χάρισε δύο παιδιά, τον Αλέξανδρο

(1948) και την Χριστίνα (1950) και η δεύτερη ήταν η Ζακλίν

Μπουβιέ Κένεντι, η χήρα του 35ου προέδρου των ΗΠΑ, του

Τζον Φιτζέραλντ Κένεντι. Η τρίτη, την οποία όμως δεν παντρεύτηκε

ποτέ, ήταν η αθάνατη φωνή όλων των εποχών, η τραγουδίστρια

της όπερας Μαρία Κάλλας (Σεσίλια Σοφία Άννα Μαρία Καλογεροπούλου)

η οποία γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη στις 2 Δεκεμβρίου του

1923.

Η Αθηνά (Τίνα) Λιβανού, όταν παντρεύτηκε τον Ωνάση

ήταν μόλις 16 χρονών. Ο γάμος έγινε το 1946 στη Νέα Υόρκη, ενώ

το 1959 το ζευγάρι χώρισε. Μετά το χωρισμό της με τον Ωνάση η

Τίνα παντρεύτηκε τον επίσης διάσημο Έλληνα εφοπλιστή Σταύρο

Νιάρχο, αλλά, μη μπορώντας να ξεπεράσει το θάνατο του γιού της

Αλέξανδρου, ο οποίος σκοτώθηκε σε δυστύχημα σε ηλικία 25 χρονών

(24 Ιανουαρίου 1973), το φθινόπωρο του ίδιου έτους αυτοκτόνησε,

λαμβάνοντας μια θανατηφόρα δόση ηρεμιστικών…

5/ 8 Онассис и Μария Каллас/ Ωνάσης & Μαρία Κάλλας

6/ 7 Онассис и Жаклин Кеннеди/ Ωνάσης & Ζακλίν Κένεντι

9/ Легендарная оперная певица Мария Каллас/

Η θρυλική σοπράνο της όπερας η Μαρία Κάλλας

8 9


inflight magazine

172

С легендарной оперной певицей, с которой Онассис