yyti_stv_201600_2016_16179_net

Tulot ja kulutus • Inkomst och konsumtion • Income and Consumption
21.29 Eräiden ravinto- ja nautintoaineiden kulutus asukasta kohti 1980–2015
Förbrukning av vissa närings- och njutningsmedel per invånare 1980–2015
Consumption of food, beverages and tobacco per inhabitant, 1980–2015
Vehnä 1) Ruis 1) Muu vilja 1) Voi Margariini Maitotuotteet Juusto Kananmunat Liha
Vuosi Vete 1) Råg 1) Övrigt spannmål 1) Smör Margarin Mjölkprodukter Ost Ägg Kött
År Wheat 1) Rye 1) Other cereals 1) Butter Margarine Milk products Cheese Eggs Meat
Year
kg
1980 44,7 20,8 9,2 11,7 7,9 263,0 6,6 11,7 58,9
1990 43,5 17,4 13,3 5,5 7,6 222,9 12,7 11,1 64,1
2000 45,9 15,3 14,0 3,8 7,7 193,9 16,5 10,1 68,3
2001 46,6 15,2 13,5 3,5 7,8 191,7 16,5 9,5 67,2
2002 46,8 14,8 14,8 3,0 7,6 190,0 16,6 9,8 68,5
2003 48,2 14,6 13,7 2,7 7,3 188,6 16,7 9,2 70,8
2004 49,3 15,3 12,8 2,8 7,5 189,5 17,2 9,3 71,9
2005 49,3 15,2 14,2 2,6 7,4 187,7 17,2 9,3 71,6
2006 48,1 16,3 14,3 2,8 7,5 187,6 18,0 9,3 72,2
2007 48,0 16,7 15,2 2,5 7,5 188,2 17,5 9,3 73,5
2008 48,0 15,6 16,5 2,8 7,5 186,0 18,4 9,4 74,0
2009 48,2 15,5 15,8 3,0 . . 183,9 18,7 9,5 73,3
2010 46,4 16,1 16,8 3,3 . . 183,3 19,0 9,8 75,3
2011 45,7 16,0 17,1 4,0 . . 182,2 21,0 10,0 77,0
2012 46,8 15,4 17,0 4,2 . . 181,7 21,9 10,6 77,1
2013 46,0 15,7 18,3 4,4 . . 181,4 23,2 10,7 76,6
2014 46,1 15,0 18,8 3,9 . . 178,6 25,0 10,8 76,4
2015* 44,2 15,6 19,0 3,4 . . 173,7 26,6 11,5 78,9
Kala Peruna Tuoreet Tuoreet Paahdettu kahvi Sokeri Tupakka Alkoholijuomat
Vuosi Fisk Potatis vihannekset hedelmät Rostat kaffe Socker Tobak Alkoholdrycker
År Fish Potatoes Färska grönsaker Färsk frukt Roasted coffee Sugar Tobacco Alcoholic beverages
Year Fresh vegetables Fresh fruit 100 %
kg
1980 32,7 59,8 21,1 49,8 10,3 36,8
2)
1,2 6,3
1990 18,9 60,3 41,5 51,0 10,2 33,5
2)
1,0 7,7
2000 13,2 61,6 52,8 45,2 8,7 32,0
2)
0,6 7,0
2001 13,9 61,7 50,9 45,4 9,1 32,3
2)
0,6 7,3
2002 14,4 61,7 51,9 43,9 8,9 32,9
2)
0,6 7,6
2003 15,0 61,4 51,8 45,4 9,0 32,1
2)
0,6 7,7
2004 15,8 62,5 53,1 46,6 9,1 30,6
2)
0,6 8,2
2005 14,1 62,0 55,1 47,8 8,9 32,0
2)
0,6 8,2
2006 14,5 58,4 53,3 46,7 9,3 31,1
3)
0,7 8,4
2007 16,7 58,4 56,4 50,0 9,5 30,9
3)
0,7 8,7
2008 15,6 . . 56,2 46,7 9,7 31,8
3)
1,0 8,5
2009 16,3 . . 59,1 46,4 8,9 32,6
3)
0,7 8,3
2010 15,2 . . 56,1 47,0 8,3 31,8
3)
0,6 8,1
2011 15,2 . . 62,6 50,9 7,9 30,1
3)
0,7 8,2
2012 16,0 52,3 57,4 51,5 9,2 29,8
3)
0,6 7,7
2013 . . . . 61,2 51,7 8,4 28,9
3)
0,7 7,6
2014 . . . . 65,3 54,2 9,6 29,5
3)
0,6 7,3
2015* . . . . 62,4 58,2 8,6 29,3
3) 4)
0,6
4)
7,1
1) Ihmisravintona käytetty – För människoföda – Human consumption.
2) Verollinen kulutus – Skattebelagd konsumtion – Taxable consumption.
3) Verollinen ja veroton kulutus – Skattebelagd och skattefri konsumtion – Taxable and untaxable consumption.
4) Lopullinen tieto – Slutgiltig uppgift – Final data.
Lähteet – Källor – Sources: Luonnonvarakeskus, Ravintotase; SVT: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Tupakkatilasto; SVT: Terveyden ja hyvinvoinnin
laitos (THL), Alkoholijuomien kulutus; Valvira – Naturresursinstitutet, Näringsbalans; FOS: Institutet för hälsa och välfärd (THL), Tobaksstatistik; FOS:
Institutet för hälsa och välfärd (THL), Alkoholkonsumtion; Valvira – Natural Resources Institute Finland, Balance sheet for food commodities; OSF: National
Institute for Health and Welfare (THL), Tobacco statistics; OSF: National Institute for Health and Welfare (THL), Alcoholic Beverage Consumption; Valvira;
www.luke.fi; www.thl.fi; www.valvira.fi
l
Tilastokeskus • SUOMEN TILASTOLLINEN VUOSIKIRJA 2016
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