vinski-izvjestaj-2019

Vinski izvještaj 2019. Terroir
Sjećanja u čaši 2019.
Nakon toliko kušanih vina, zanimaju me samo ona koja su ostavila
duboki trag, od kojih oči zaiskre a razgovor za stolom zamre
Daniela Kramarić
Ne zanimaju me brojke, uvoz, izvoz,
količine niti osvojeni bodovi na velikim
natjecanjima, iako mogu biti vrlo
znakoviti.
Nakon toliko kušanih vina, zanimaju me samo
ona koja su ostavila duboki trag, ona od kojih oči
zaiskre, a razgovor za stolom zamre, ona po kojima
ću pamtiti odlazeću 2019.
Ograđujem se odmah na početku, naravno da
nisam kušala “sva” vina i zasigurno mi je koje
promaklo, ali spektakularnih, naših hrvatskih noviteta,
baš i nije bilo previše. Stanu na prste jedne
ruke.
1. Benvenuti Santa Elisabetta 2015.
Teran Santa Elisabetta 2015 braće Benvenuti
najelegantiji je i najkompleksniji teran s ogromnim
potencijalom starenja koji sam ikada kušala.
Za mene trenutno najbolje crveno vino Hrvatske.
Benvenutijev Teran Santa Elisabetta, kao i Ipšina
bijela i crvena Santa Elena, Kozlovićeva Santa
Lucia, pokazali su moć Grand Crua, vrhunske
pozicije, jednog vinograda i njegovu izražajnu
moć, često superiorniju blendovima.
2. St.Hills Le Chiffre 2017.
Chardonnay Le Chiffre 2017. kuće St. Hills
Ernesta Tolja, klasičan je chardonnay burgundijskog
stila i kalifornijskih gabarita kakvog nismo
imali već dvadesetak godina, od legendarne
2002. godine kada su na Chardonnay du Monde
natjecanju Matošević, Zdjelarević i Krauthaker sa
svojim chardonnayima osvajali zlata i srebra. Le
Chiffre je pokazao da je za ozbiljan iskorak od velike
važnosti i vrhunski knowhow, u ovom slučaju
čarobna ruka Michela Rollanda.