LA LOUPE St. Anton am Arlberg Winter

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INHALT
editorial
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Freizeit
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kulinarik &
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aprÈs-ski &
nightliFe
kunst &
kultur
register &
teleFonnummern

8
HerzLIcH wILLkommeN IN
ST. ANToN Am ArLberg!
A warm welcome to St. Anton am Arlberg!
dt. ⁄ Liebe Gäste, die erste Ausgabe des Service-
Magazins LA LOUPE für Ihren Urlaubsort St. Anton
am Arlberg geht an den Start. Das handliche Format,
die hochwertige Aufmachung und die gut strukturierte
Einteilung geben Ihnen einen Überblick über unser
umfangreiches Angebot bei Shopping & Lifestyle, Sport
& Freizeit, Kulinarik & Nightlife, Kultur & Events.
Darüber hinaus richtet LA LOUPE seinem Namen
entsprechend einen genauen Blick auf die Menschen aus
und in St. Anton. Sie sind es nämlich, die mit Visionen
und Tatkraft unsere Tourismusdestination mitgestalten
und als prominente Stimmen den Ruf von St. Anton
als höchst lebendige Legende in die Welt hinaustragen.
Eine ständige Weiterentwicklung der Infrastruktur, gelungene
Qualitäts offensiven und die steigende Beliebtheit
bei jüngeren Gästeschichten setzen eine Tradition
der Innovation fort, die vor gut 100 Jahren in der
„Wiege des alpinen Skilaufes“ begonnen hat. Wir sind
stolz, im inter nationalen Ranking als Top-Destination
zu gelten und jeden Winter Gäste aus aller Herren Länder
bei uns begrüßen zu dürfen. Mit LA LOUPE haben
Sie eine tolle Ergänzung zu den bestehenden Druckwerken
in der Hand. Ich wünsche Ihnen gute Unterhaltung
beim Lesen und Entdecken der vielen Möglichkeiten für
eine abwechslungs reiche Urlaubsgestaltung in St. Anton
am Arlberg.

engl. ⁄ Dear guests, the first edition of the servicemagazine
LA LOUPE for the holiday destination
St. Anton am Arlberg is fresh off the press. The handy
format, the high-quality design and well-structured
content offer an overview of our wide range of offers
when it comes to shopping & lifestyle, sports & leisure,
cuisine & night life, culture & events.Apart from
that and in accordance with its name, LA LOUPE
takes a closer look at the people in St. Anton.
Because it’s them who help shape our tourism destination
with their visions a motivation and it’s the
prominent members of our community who carry the
name St. Anton and its status as a living legend out
into the world. A continuous development of infrastructure,
success in the promotion of quality and
the increasing popularity with younger guests help
continue the tradition of in novation which began
more than 100 years ago in the “Cradle of Alpine
Skiing”. We are proud to be one of the top-destinations
in international comparison and to be able to
welcome guests from all over the world every winter.
LA LOUPE is a great addition to existing publications.
I wish you a lot of fun reading it and of course
I hope you’ll enjoy discovering the many possibilities
your holiday in St. Anton am Arlberg has to offer.
Benjamin Skadarasy created and publishes this new
magazine. I wish him and the entire LA LOUPE
team a lot of success with this new tourist guide and
I wish all readers to find entertainment and inspiration
in its pages.
Martin Ebster,
Direktor Tourismusverband
St. Anton am
Arlberg / Director of
St. Anton am Arlberg’s
tourism association
9

10
STEINMEYER
We eat your risk.
Versicherungslösungen für Hotels, Gastgewerbe und Bergbahnen. www.steinmayr.co

eIN Neuer bLIck Auf
IHreN urLAubSorT
Take a glimpse at your holiday destination
dt. ∕ Sie halten gerade die Erstausgabe von LA LOUPE
St. Anton am Arlberg in den Händen, und darauf – wir
geben es zu – sind wir ein bisschen stolz. Nach der erfolgreichen
Einführung auf der Westseite des Arlbergs freuen
wir uns, Ihnen nun einen Blick auf Ihren Urlaubsort
St. Anton bieten zu können: mit interessanten Berichten
und Interviews über Sport & Freizeit, Mode & Lifestyle,
Kuli narik & Wein, Nightlife & Après-Ski und Kultur.
Unter anderem verraten Ihnen die langjährigen Arlberg-
Gäste Willy Bogner und Gaby Hauptmann, was für sie
den Urlaub am Arlberg so besonders macht. Da wir
wissen möchten, wie LA LOUPE bei den Lesern ankommt,
haben wir das neue I-Feedback eingebaut und
freuen uns auf Ihre Bewertungen. Einfach den QR-Code
scannen und bewerten! Viel Spass beim Blättern, Lesen
und Entdecken ...
engl. ⁄ Right now you’re holding the first edition of
LA LOUPE St. Anton in your hands and that’s something
we are a little proud of, to be honest. After the successful
launch on the western side of the Arlberg we are glad to
be able to offer you a glimpse of your holiday destination
St. Anton now: with interesting reports and interviews
on sports & leisure activities, fashion & lifestyle, cuisine
& wine, nightlife & après ski and culture. Amongst other
things we are going to tell you what it is that makes a
holiday at the Arlberg so special for long standing guests
like Willy Bogner and Gaby Hauptmann. And since we’d
like to know how you like LA LOUPE, we’ve included the
new I-Feedback feature and we’re looking forward to your
evaluation. Simply scan the QR-code and rate us! Have fun
browsing and discovering …
Benjamin Skardarasy,
Herausgeber / Editor
E-Mail: bs@laloupe.at
Scannen & bewerten
Scan & evaluate
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Bild der
saisoN
12

13
Foto: TVB St. Anton am Arlberg / Fotograf: Josef Mallaun

Skishow „Schneetreiben –
The snow must go on“
Neues
aus
st. ANtoN
14
NewS from ST. ANToN

Skiweltcup back in St. Anton
am 12. und 13. Jänner
2013 ist es endlich wieder
so weit: Der internationale
Skizirkus macht Station
in St. Anton am Arlberg!
Mit den beiden Damen-
Weltcup rennen feiert auch
das legendäre Arlberg
Kandahar Rennen sein
85-jähriges Jubiläum. Während
sich die welt besten
Skiläuferinnen auf der Karl-
Schranz-Piste in den Disziplinen
Abfahrt (Samstag)
und Super-G (Sonntag)
messen, wird im Zielgelände
der Ski-WM von
2001 wieder ausgelassene
Feierstimmung herrschen.
Start ist jeweils um 11.45
Uhr. Die Besucher erwartet
zudem ein tolles Rahmenprogramm
mit Partys,
Shows und Live-Musik!
Sehenswerte neue Skishow
Unter dem Motto „Schneetreiben
– The snow must
go on“ präsentieren der
Tourismus verband und
die Skischule Arlberg
eine spektakuläre Demo-
Skishow mit rund 150
Prota gonisten. Die Premiere
findet am 30. Dezember
2012 statt, ab 2. Jänner
2013 kann man sie jeden
Mittwoch um 21.00 Uhr
bewundern. Im St. Antoner
WM-Stadion erwartet die
Zuschauer eine multimediale
Zeitreise durch die
Geschichte des Skisports.
Der Eintritt ist frei!
wiltener Sängerknaben live
Am 27. Dezember 2012
lassen die Wiltener Sängerknaben
beim Weih nachtskonzert
im Arlbergsaal in
St. Anton ihre glockenhellen
Stimmen erklingen.
Die ideale Gelegenheit, das
alte Jahr auf harmonische
und unterhaltsame Art zu
verabschieden!
mit klassik ins neue Jahr
Am 4. Jänner 2013 wird
der Jahreswechsel im
ARLBERG-well.com in
St. Anton klassisch begrüßt:
Beim großen Arlberger
Neujahrskonzert bietet
das Ambassade Orchester
Wien unter der Leitung des
St. Antoner Ehrenbürgers
Prof. Dr. Rudolf Streicher
ein abwechslungsreiches
Programm auf höchstem
musikalischen Niveau.
exklusives mitgliedertreffen
Vom 26. Jänner bis zum
2. Februar 2013 lädt
der Ski-Club Arlberg
seine Mit glieder zu einem
besonderen Event. Bei
der jährlichen Ski-Club
Arlberg Woche ist der
Name Programm – unter
dem Titel „Die Wiege
des Skisports erleben“
bekommen Mitglieder
eine Woche lang verschiedene
Aktivitäten und ein
attraktives Unterhaltungsprogramm
geboten. Als
Höhepunkt wird wieder die
traditionelle Club meisterschaft
ausgetragen.
ein Skirennen wie „damals“
Das 5. Nostalgie-Ski rennen
am 15. Februar 2013 taucht
St. Anton in ein spezielles
Flair. Bei der beliebten
Veranstaltung des Ski-
Club Arlberg sind all jene
teil nahme berechtigt, die
in original historischer Skibekleidung
und mit Holzski
und Stock ausgerüstet die
Anfänge des Skilaufs wieder
auferstehen lassen.
Ausgezeichnetes
universum Arlberg
Die ORF-Dokumentation
„Universum Arlberg – Das
verborgene Paradies“

wurde beim World-
Media Festival 2012 in
der Kategorie „Documentaries
– Travel“ mit dem
„inter media-globe Gold“
prämiert. Der Preis wurde
an Vertre terinnen der
Arlberg Marketing GmbH
überreicht.
„Ladies first“
wohlfühlwochen
Unter dem Motto „Ladies
First“ widmet sich die
Ferien region St. Anton von
5. bis 26. Jänner 2013 mit
voller Hingabe den weiblichen
Gästen. Jede Urlauberin
erhält im Tourismusbüro
ihr persönliches
Voucher-Büchlein voller
Goodies, Gutscheinen und
Ange boten. Exklusive
Relax- und Wohlfühlstunden,
bestes Service und
tolle Vergünstigungen –
welche Frau kann da schon
widerstehen!
Vertreterinnen der Arlberg
Marketing GmbH
Höchste gaumenfreuden
garantiert
Ein Tipp für Feinschmecker!
Vier St. Antoner
Restaurants sind erneut
vom Gourmet-Guide
„Gault Millau“ ausgezeichnet
worden: Die Stube im
Hotel Alte Post, die Verwallstube
auf dem Galzig,
das Restaurant im Hotel
Arlberg Hospiz sowie
die Hospiz Alm in
St. Christoph am Arlberg.
Die Schussfahrt
zum Trinken
Anlässlich der 110. Jahresfeier
des Ski-Club Arlberg
wurde von Schlumberger /
Top Spirit der neue Sekt
„Schussfahrt – Arlberg
Reserve“ präsentiert. Das
Sondercuvée von herausragender
Qualität ist um
€ 18,- im Shop des Ski-
Club Arlberg erhältlich.
Pro verkaufte
Flasche werden
€ 1,50 an die
SCA-Jugend
gespendet – für
Genuss mit gutem
Gewissen!
Ski world cup is back in
St. Anton
Finally, on 12 and 13
January 2013 the time will
have come once more: the
international skiing-circus
makes a stop in St. Anton
am Arlberg! And with the
ladies’ World Cup race the
legendary Arlberg Kandahar
race celebrates its 85th
anniversary. While the best
female skiers in the world
compete against each other
on the Karl-Schranz-Piste
in the disciplines Down-Hill
(Sat) and Super-G (Sun),
the atmosphere in the finish
area that dates back to the
World Cup in 2001 will
once more reach a boiling
point. The race starts at
11:45 am on both days. The
crowd is awaited by a great
framework programme
with parties, shows and
live-music!
A skiing-show that’s
worth seeing
In accordance with the
motto “Schneetreiben – The
snow must go on” the
tourism association and the
Skischule Arlberg present
a spectacular demo-skiing
show with some 150 protagonists.
The premiere will
take place on 30 December

2012 and from 1 January
2013 onwards it will be
shown every Wednesday at
9 pm. The St. Anton World
Cup stadium awaits the
spectators with a multimedia
journey through the
history of skiing. Free entry!
wiltener Sängerknaben live
On 27 December 2012 the
“Wiltener Sängerknaben”
(“Wilten’s choirboys”) will
let their clear voices ring
out during their Christmas
concert at Arlbergsaal in
St. Anton. The ideal way of
saying a harmonious and
diverting goodbye to the
old year!
A classical start into
the new year
On 4 January 2013 at
ARLBERG-well.com in
St. Anton, the turn of the
year will be celebrated in
a classical way: The great
Arlberg New Year’s Concert
played by the Ambassade
Orchestra Vienna led by
Prof. Dr. Rudolf Streicher,
an honorary citizen of
St. Anton, offers a varied
programme on the highest
musical level.
exclusive members’ meeting
Between 26 January and
2 February 2013 Ski-Club
Arlberg invites its members
Zielgelände beim Skiweltcup
to enjoy a very special event.
At the annual Ski-Club
Arlberg week, it’s all in the
name – the title “experience
the cradle of ski sport” promises
the members a week
of different activities and
a great entertainment programme.
The highlight will
once more be the traditional
Club championship.

A skiing race like in
“old times”
The 5th nostalgic-skiing
race on 15 February 2013
will lend St. Anton a
special atmosphere. The
popular event hosted by
Ski-Club Arlberg is open for
everyone willing to revive
the beginnings of the ski
sport in historical skiing
gear, with wooden skis and
poles.
Award-winning
“universum” Arlberg
The ORF-documentary
“Universum Arlberg – Das
verborgene Paradies”
(“The hidden paradise”)
was awarded with “intermedia
globe Gold” at the
WorldMediaFestival 2012
in the category “Documentaries
– Travel”. The trophy
has been handed over to
representatives of Arlberg
Marketing GmbH.
Ladies first
wellness weeks
From 5 to 26 January
2013, according to the
motto “Ladies First”, the
holiday region St. Anton
dedicates itself fully to
its female guests. At the
Tourismusbüro (tourism
office) each female holiday-
maker receives her personal
voucher-booklet filled with
goodies, vouchers and great
offers. Exclusive hours to relax
and enjoy, great service
and great benefits – now
which woman could resist
that?
great treats are guaranteed
A tip for gourmets! Four
restaurants in St. Anton
have once more been awarded
by the Gourmet-Guide
Gault Millau: The “Stube”
at Hotel Alte Post, the
“Verwall stube” on Galzig,
the restaurant at Hotel Arlberg
Hospiz and “Hospiz
Alm” in St. Christoph am
Arlberg.
A schuss-ride you
can drink
On occasion of the Ski-Club
Arlberg’s 110 year anniversary
Schlumberger / Top
Spirit presented the new
sparkling wine “Schussfahrt
– Arlberg Reserve”.
The special edition cuvee
of excellent quality can be
purchased for € 18.- at
the Ski-Club Arlberg shop.
For each bottle sold
€ 1.50 are donated to SCAyouth
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21

22
mAN TrägT
eIN „b“ Am reISSverScHLuSS
A name, a brand

dt. ⁄ Willy Bogner hat bei der Verteilung von
Talenten wohl öfters aufgezeigt: In den 1960ern
zählte er zu den besten deutschen Skirennläufern.
Als autodidaktischer Filmemacher begeisterte er
selbst James-Bond-Produzenten. Und als Designer
und Inhaber der Bekleidungsfirma Willy
Bogner sorgt er dafür, dass wir stilvoll über die
Pisten wedeln. Der Tausendsassa im Interview.
L.L. ⁄ Wann waren Sie das letzte Mal auf der Piste am Arlberg?
W.B. ⁄ Das war 2007 – leider schon eine ganze Weile her!
L.L. ⁄ Und wie viele Gäste haben Sie gesehen, die Bogner trugen?
W.B. ⁄ Gefühlt in etwa 57… Nachgezählt habe ich aber
natürlich nicht.
L.L. ⁄ Ihr Unternehmen sieht einem runden Jubiläum entgegen –
80 Jahre Bogner. Wie werden Sie dieses Ereignis feiern?
W.B. ⁄ Gebührend natürlich: Wir haben z. B. eine Bogner
Heritage Collection entwickelt, die die acht Jahrzehnte der
Unternehmensgeschichte Revue passieren lässt. Unsere Designer
haben sich dafür von Bildern aus dem Archiv inspirieren lassen
und diese Styles neu und modern interpretiert. Im Oktober
erscheint zudem das Jubiläumsbuch „Bogner Moments“, das
unsere Historie in eindrucksvollen Bildern und unterhaltsamen
Geschichten wiedergibt. Und Familie und Freunde von uns,
darunter viele bekannte Persönlichkeiten aus der deutschen und
internationalen Sport- und Filmwelt, haben die Laufflächen unseres
Bambus-Skis mit Glückwünschen individuell gestaltet – so ist
jeder Ski dieser limitierten Auflage ein außergewöhnliches Unikat.
L.L. ⁄ Ihre Familie hatte früher eine Wohnung ist St. Anton.
Welche Erinnerungen haben Sie an den Arlberg?
W.B. ⁄ Schwierige Pisten, exzellente Skifahrer, gute Stimmung.
23

24
L.L. ⁄ „Fire and Ice“, James Bond – wie bitte kommt man von der
Piste auf die Leinwand?
W.B. ⁄ Meine Liebe zur Kamera entwickelte sich durch die
Jagdleidenschaft meines Vaters. Ich begleitete ihn auf die Pirsch
und fotografierte Rehe und Hirsche. Dann kaufte sich mein Vater
eine 16-mm-Kamera, die ich mir bald darauf „aneignete“. So
wurde ich später von meinem Vater auf dessen Jagdreisen als
„Reporter“ angestellt. Das hat mir so viel Spaß gemacht, dass es
quasi auf der Hand lag, auch über meine große Leidenschaft, das
Skifahren, Filme zu machen. Der erste „professionelle“ Schritt
kam 1960, als Harry Valérien, ein berühmter TV-Moderator,
mich fragte, ob ich als Teilnehmer der olympischen Spiele nicht
einen Bericht aus dem olympischen Dorf machen wollte, weil
Presseleute keinen Zutritt hatten. Bei der Bearbeitung dieses
Materials, beim Schnitt, bei der Vertonung etc. habe ich sehr viel
gelernt. Learning by doing, wie man so schön sagt. Ich habe ja nie
eine Filmschule besucht. Der zweite Schritt folgte 1964. In „Ski

Faszination“ entwickelte ich eine neue Technik: mit der 35-mm-
Kamera in hoher Geschwindigkeit filmen. Diese Szenen sah ein
Produzent von James Bond, und so ergab es sich, dass ich für vier
James-Bond-Filme die Skisequenzen drehte, erstmals 1968 in
„Im Geheimdienst Ihrer Majestät“.
L.L. ⁄ Gibt es ein aktuelles Filmprojekt bzw. eine Idee,
die Sie noch verwirklichen wollen?
W.B. ⁄ Ja, denn nächstes Jahr steht schon wieder ein Jubiläum
an – dann jährt sich der Beginn meiner Filmkarriere zum 50.
Mal. Und diese 50 Jahre werde ich mit zahlreichen bekannten
Wintersport-Größen und atemberaubenden Ski-Action-Szenen
in einem 3-D-Kinoerlebnis wieder aufleben lassen.
L.L. ⁄ Ihr Trendtipp: Was trägt man diesen Winter auf
der Skipiste?
W.B. ⁄ Ein B am Reißverschluss.
L.L. ⁄ Und was sollte man unbedingt im Skistall lassen?
W.B. ⁄ Man sollte generell tragen, was einem gefällt – und besonders,
wenn es der 20 Jahre alte Bogner-Overall des Vaters ist!
L.L. ⁄ Wie oft gehen Sie heute selbst noch Skifahren?
W.B. ⁄ So oft, wie’s geht – wo immer guter Schnee, gutes Wetter
und gute Freunde zusammenkommen.
L.L. ⁄ Schneehemden, Jethosen, Neon-Sunblocker. Müssen wir
uns davor irgendwann wieder fürchten?
W.B. ⁄ Ist doch schön, wenn man über irgendwen oder irgendwas
lästern kann!
„Arlberg heißt für
mich: schwierige
Pisten, exzellente
Skifahrer, gute
Stimmung!“
“To me Arlberg
implies difficult
pistes, excellent
skiers, great spirit.”
25

„Ich habe nie eine
Filmschule besucht –
das war sozusagen
Learning by doing!“
“I never went to a film
academy. It was all
‘learning by doing’. ”
26
engl. ⁄ When it comes to talents, Willy Bogner
has quite a few: In the 1960s he was one of
Germany’s best ski racers. As autodidactic film
maker he impressed even the producers of James
Bond. And as a designer and owner of the clothing
company Willy Bogner, he makes sure skiers can
wedel in style. We interviewed the versatile Jack
of all trades.
L.L. ⁄ When did you last hit one of the pistes around the Arlberg?
W.B. ⁄ That was in 2007 – unfortunately that was quite a while ago!
L.L. ⁄ And how many guests did you see who were wearing Bogner?
W.B. ⁄ I would guess around 57… I didn’t actually check though.
L.L. ⁄ Your company is heading towards an anniversary –
80 years of Bogner. How is this event going to be celebrated?
W.B. ⁄ Well, duly of course: We developed a Bogner Heritage
Collection that mirrors the eight decades of the company history,
for example. For this collection our designers let themselves be
inspired by images from our archives and then the styles were newly
interpreted. In October we will also publish the anniversary-book
“Bogner Moments” which narrates
our history impressively with
great pictures and interesting stories.
Our family as well as friends
of ours, including numerous
renowned personalities from the
German and international sports
and film world, signed the running
surfaces of our bamboo skis
with good wishes and designed
them individually – which makes
every ski of this limited edition
extraordinary and unique.

L.L. ⁄ Your family used to own an apartment here. What
memories do you have of the Arlberg?
W.B. ⁄ Difficult pistes, excellent skiers, great spirit.
L.L. ⁄ Fire and Ice, James Bond – explain to me how one takes the
leap from the piste onto the screen.
W.B. ⁄ Well my love for the camera developed as a consequence
of my father’s passion for hunting. I used to accompany him
when he went stalking and then I photographed deer. Then my
father bought a 16-mm-camera which I soon “acquired” for
myself. And later, during my father’s hunting trips I was hired
as a “reporter”. That was so much fun it was only natural for me
to start making films about my great passion – skiing. The first
“professional” step was taken in 1960 when Harry Valerien, a famous
TV host asked me, if I, as part of the Olympic team wanted
to make a report on the Olympic village were reporters were not
allowed. When I edited the material, when I cut it and added the
music I really learned a lot. It was a process of learning by doing,
as you say. I never went to a film academy, you know. The next
step followed in 1964. In “Ski Faszination” I developed a new
technique: using the 35mm camera to film at high speed. One of
the James Bond producers happened to
„Man sollte generell
tragen, was einem
gefällt.“
“Anyone should wear
what they like.”
27

28
see one of these scenes and so I ended up shooting skiing-sequences
for four James Bond movies, the first one was “On Her Majesty’s
Secret Service” in 1968.
L.L. ⁄ Is there a new film project or an idea which you’d like to
realize at some point?
W.B. ⁄ Yes, there actually is another anniversary pending next
year – my career in film will have been going on for 50 years.
So I’m going to revive these 50 years together with numerous
renowned winter sports stars and breathtaking ski-action-scenes
in a 3D movie.
L.L. ⁄ Your trend tip: What to wear on the piste this winter?
W.B. ⁄ A capital B on your zip.
L.L. ⁄ And what should one rather leave in the ski room?
W.B. ⁄ Well, generally anyone should wear what they like – and
that’s especially valid if it’s their father’s 20 year old Bogner
overall!
L.L. ⁄ How often do you ski these days?
W.B. ⁄ As often as possible – whenever great snow, great weather
and good friends meet.
L.L. ⁄ Snow shirts, jet pants and neon-coloured sun blocker. Is that
something we need to be afraid of?
W.B. ⁄ Oh it’s always great to be able to gossip about someone or
something!

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SporT &
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dt. ⁄ Willkommen im Ort der Traumpisten und
Tief schnee hänge, des ältesten Skiclubs und der alpinen
Skiweltmeisterschaft 2001. Hierher kommen Ski- und
Snowboardfans. Aber auch ohne Skier gibt’s hier ein
großes Freizeitangebot für Jung und Alt: Kutschen -
fahrten, SPAs, Rodelpartien, Hüttenzauber, Wald spaziergänge
… Egal ob mit Sport oder ohne: Wir wünschen
eine schöne Freizeit!
engl. ⁄ Welcome to the place where the pistes and powder
slopes are dreamlike, where you’ll find the world’s oldest
skiing club and where the Alpine Skiing World Cup took
place in 2001. This is where ski and snowboard fans
alike spend their time. If you do not feel like skiing though,
the offer of leisure time activities for young and old is
still great: sleigh rides, SPAs, tobogganing, the magic of
mountain chalets, walks in the woods … No matter if you
practice sports or if you don’t: Enjoy your time here!

34
wILLkommeN
Im cLub
welome to the club

dt. ⁄ Der Ski-Club Arlberg ist einer der ältesten und
berühmtesten Skiclubs der Alpen. Wer würde da nicht
gern zu seinen 7.500 Mitgliedern zählen?
Der 3. Jänner 1901 war ein Meilenstein in der Skigeschichte. Sechs
Freunde stapften durch den frischen Pulverschnee von St. Anton nach
St. Christoph. Bei der verdienten Pause im Hotel Hospiz auf 1.800 Metern
wurde eine Idee geboren und sogleich umgesetzt: die Gründung des
Ski-Club Arlberg! Bis heute ist es eine große Ehre, zu diesem traditionsreichen
Verein zu gehren. Berühmte Wintersportler wie Trude Jochum-
Beiser, Egon Zimmermann, Karl Schranz, Patrick Ortlieb und Mario Matt
haben für ihn Medaillen gewonnen. Neben der Arlberger Skilegende
Hannes Schneider umfasst die Mitgliederliste knapp 7.500 Namen aus
56 Nationen, darunter Prinzessin Caroline von Monaco
und Prinz Ernst August.
ein club für Ski- und Arlbergfans
Aber auch nicht-blaublütige Arlberg gäste werden im Rahmen der
wöchent lichen Stammtische gerne aufgenommen – jährlich etwa 500.
Und die bekommen mit ihrer Mitgliedschaft nicht nur viele Vorteile, sondern
helfen damit auch den kleinen Schifahrern: Im gesamten Arlberg-
Gebiet werden mehr als 150 Kinder von erfolgreichen und bestens
ausge bildeten Trainern betreut und mit viel Fingerspitzengefühl in die
Sport & Freizeit
35

36
Materie „Skilauf“ eingeführt dazu! Wer beim Ski-Club Arlberg ist, darf
das auch ruhig herzeigen: mit der sportlichen Kleidung und den flotten
Accessoires aus der SCA-Boutique. Z.B. für die gesellschaftlichen Top-
Events wie die jährliche Ski-Club Arlberg Woche, den Galzigcup oder
das Arlberger Nostalgie-Skirennen. Viele weitere exklusive Angebote
für Vereinsmitglieder sind nur noch das i-Tüpfelchen für einen höchst
lebendigen Mythos! Mehr Infos auf � www.skiclubarlberg.at
engl. ⁄ Ski-Club Arlberg is one of the oldest and most
famous skiing clubs in the Alps. So who would not like
to be one of its 7,500 members?
January 3rd 1901 was a milestone in the history of skiing. Six friends
were trudging from St. Anton to St. Christoph through fresh powder
snow. During a well-deserved break at Hotel Hospiz at 1,800 altitude
meters an idea was born and immediately put into practice: the founding
of Ski-Club Arlberg! Even nowadays it still is a great honour to be
part of this association that is so rich in tradition. Famous winter sports
stars like Trude Jochum-Beiser, Egon Zimmermann, Karl Schranz,
Patrick Ortlieb and Mario Matt earned medals for the club. Apart from
Arlberg’s skiing legend Hannes Schneider the list of members comprises
some 7,500 names from 56 nations, Princess Caroline of Monaco and
Prince Ernst-August are among them.
Perfect for fans of skiing and the Arlberg
Of course non-blue-blooded guests of the Arlberg are always welcome to
the weekly regular’s table where about 500 new members join the club
each year! And their membership not only grants them exclusive advantages
but they support little skiers too: all around the Arlberg-region
about 150 children are taught and slowly introduced to the concept of
“skiing” by successful and well trained instructors. And those who are
part of the club may well show it. The sportive gear and accessories from
the SCA-boutique are the perfect outfit – not just for great social events
like the annual Arlberg-week, the Galzigcup or the Arlberg nostalgicskiing
race. Many other advantages and special offers for club members
are but the icing on the cake of a vibrant myth! More information on
� www.skiclubarlberg.at

Sport & Freizeit
37

Im
TemporAuScH
38
The rush of speed

dt. ⁄ Alljährlich im Frühling finden sich mehrere hundert
Skifahrer, Snow boarder, Tele marker und Kurzskifahrer
in St. Anton ein, um sich einer besonderen
Heraus forderung zu stellen: Der „Weiße Rausch“ gilt
als härtestes Skirennen der Welt und führt die Teilnehmer
über 9 Kilo meter und 1.350 Höhenmeter vom
„Ungeheuer“ Valluga übers Valfagehr joch, Steißbachtal
und Moos bis nach St. Anton. Nach dem Massenstart
wird auf der unpräparierten Piste ohne Markierungen
und Tore um jeden Rang gekämpft – da fließen
ordentlich Schweiß und Adre nalin! Die Schnellsten
benötigen nur 7 Minuten und einige Sekunden, Zeiten
zwischen 11 und 18 Minuten sind immer noch guter
Durchschnitt. Der nächste „Weiße Rausch“, übrigens
auch Teil des legendären Triathlons „ Arlberg Adler“,
findet am 20. April 2013 statt. Na, wie wär’s?
engl. ⁄ Each spring hundreds of skiers, snowboarders,
telemarkers and short skiers gather in St. Anton to meet
a special challenge: The “ Weiße Rausch” or “ White
Rush” is considered to be the toughest ski race in the world
and it leads its participants over 9 km and 1,350 m of
altitude from the “ Unge heuer” (“Monster”) Valluga
across Valfagehrjoch, Steißbachtal and Moos to St. Anton.
After a mass start the racers compete for every
place on an un prepared and unmarked piste with no
gates – sweat and adrenaline are sure to flow in abundance!
The fastest make it in seven minutes and a few
seconds, between 11 and 18 minutes still is a good average.
The next “ White Rush” which, by the way, is also
part of the legendary triathlon “Arlberg Adler”, takes
place on April 20, 2013. What d’ya think?
Sport & Freizeit
39

42
AbHebeN zum
HeLISkIINg Am
ArLberg!
Take off for Heliskiing at the Arlberg!
dt. ⁄ Wer’s schon mal getan hat, weiß: Heliskiing ist
echt „abgefahren“ und wohl die absolute Krönung
eines Winterurlaubs. Ohne Anstrengung schwebt man
hinauf zum Einstieg in unberührte, tief verschneite
Berghänge. Einzigartig in Österreich, bietet Wucher
Helicopter am Arlberg exklusives und professionelles

Heliskiing und Heliboarding an. Bei guten
Wetterbedingungen geht’s an den Abflugplätzen
am Flexenpass Zürs oder Kriegerhorn
Lech steil in die Lüfte, Zielgipfel
sind der 2.652 m hohe Mehlsack oder das
Schneetäli auf 2.450 m. Unter der Leitung
eines ausgebildeteten Ski- und Bergführers
dauert die Traumabfahrt ins romantische
Seitental Zug bei Lech dann etwa eine
Stunde. Das Angebot ist bei allen Skischulen
am Arlberg buchbar, der Flugpreis beginnt
für 4 Personen bei € 350,- (drei Passagiere,
ein Bergführer, Kosten für Bergführer extra).
Ent decken Sie die Faszination Heliskiing.
engl. ⁄ Those who’ve done it before know for
sure: Heliskiing is “wicked” and the culmination
of your winter holiday. You effortlessly
float up towards pristine, snow-covered slopes.
Wucher Helicopter at Arlberg are the only ones
offering exclusive and professional Heliskiing
and Heliboarding in Austria. When the
weather conditions are good we meet at the
starting points Flexenpass Zürs or Krieger-
horn Lech and up we go into the air, the
summits we head for are the 2,652 m Mehlsack
or the Schneetäli at 2,450 m. Led by a professional
ski and mountain guide the amazing
descent lasts for about an hour. You can book
this offer with every skiing school at the Arlberg,
for 4 persons (three passengers, one guide) prices
start at € 350,- (extra costs for the guide).
Discover the fascination of Heliskiing.
Sport & Freizeit
43

44
wINTerSporT Im
geSAmTpAkeT
winter sports in total package

dt. ⁄ In der traditionsreichsten Skischule des
Landes macht Skifahren lernen Freude! Das breite
Kursangebot der Skischule Arlberg hat aber
nicht nur für Skifahrer, sondern für Wintersportler
aller Art etwas zu bieten, erzählt Skischulleiter
Richard Walter. Ein spannendes Gespräch übers
Freeriden, die neue Skishow und die Zukunft
des Skisports.
L.L. ⁄ Beginnen wir mit der langen Tradition der Skischule
Arlberg. Wie sehen Sie ihre Entwicklung?
R.W. ⁄ Die Skischule Arlberg hat einen großen historischen
Hintergrund: 1921 von Hannes Schneider gegründet, war sie
die erste Skischule der Welt. Von hier aus ist der Skisport dann
in die Welt hinausgetragen worden, St. Antoner Pioniere wie
Hannes Schneider haben etwa große Skigebiete und Skischulen
in Amerika und Japan gegründet. Im Laufe der Zeit hat sich die
Skischule Arlberg immer mehr in Richtung Dienstleistungsbetrieb
entwickelt und ist heute ein erfolgreicher Gesamtanbieter
zum Thema Wintersport.
L.L. ⁄ Welche Pisten eignen sich hier denn besonders gut
für Anfänger?
R.W. ⁄ Wer zum ersten Mal nach St. Anton kommt und mit dem
Skifahren beginnt, benötigt natürlich einen Hang, der seinem
Eigenkönnen entspricht. Ein sehr schönes Anfängergebiet mit
geeigneter Infrastruktur befindet sich im Bereich Nasserein.
Jeder, der hier Skifahren lernt, ist begeistert davon!
Sport & Freizeit
Read and watch
the whole
interview on
laloupe.at!
45

„Entscheidend für
unsere Führungsrolle
ist, dass wir für den
Kunden ein toller
Gesamtanbieter sind.“
“What’s also decisive
in keeping our role at
the top is that we are a
great provider of comprehensive
services.”
46
L.L. ⁄ Immer mehr Leute entdecken das Freeriden für sich. Wie
kommt das in der Skischule Arlberg an?
R.W. ⁄ Freeriden ist auch für uns mittlerweile ein wichtiger
Geschäftszweig. In unserem „Powder Club“ vermitteln wir den
Gästen die faszinierende Welt des Tiefschneefahrens, wobei das
Thema Sicherheit natürlich groß geschrieben wird. Bei uns gehen
nur staatlich geprüfte Ski-, Snowboard- und Bergführer mit den
Gästen ins freie Gelände. Unser Programm bietet sowohl für
Einsteiger und fortgeschrittene Skifahrer als auch für Experten
genau den richtigen Kurs, der auf das Können der Teilnehmer
abgestimmt ist.
L.L. ⁄ Welche Tipps können Sie einem Gast fürs Freeriden
noch geben?
R.W. ⁄ Grundvoraussetzung für das Fahren im Gelände ist
das Beherrschen der parallelen Skisteuerung. Ganz wichtig ist
außerdem der bereits angesprochene Sicherheitsaspekt. Man
sollte jedenfalls nur mit einem ausgebildeten Guide ins Gelände
fahren, denn er weiß genau, wo der gute Schnee liegt und wo sich
gefährliche Stellen befinden. Passendes Material ist eine weitere
Voraussetzung für einen gelungenen Tag „off Piste“. Vor allem
die Ski haben sich in den letzten Jahren wesentlich verändert. Die
breiteren Ski kommen vielen Leuten entgegen, die normalerweise
nicht so gut im Tiefschnee fahren können.
L.L. ⁄ Ab 9. Jänner 2013 präsentiert die Skischule Arlberg jeden
Mittwoch um 21.00 Uhr die neue Skishow „Schneetreiben – The
snow must go on“. Was wird dabei gezeigt?
R.W. ⁄ Unsere Skishow ist wirklich ein Highlight von St. Anton!
Alle zwei Jahre wird das Programm neu gestaltet, wobei der Inhalt
der Show stets einen breiten Bogen von der Geschichte des Skifahrens
bis zu den neuesten Trendsportarten spannt. Auch heuer
wird wieder ein buntes Programm von den historischen Anfängen
bis hin zu spektakulären Newschool-Tricks zu sehen sein. Dazu
rückt ein tolles Beleuchtungskonzept die Akteure ins rechte Licht!
L.L. ⁄ Wie viel Arbeit steckt hinter einer solchen Show?
R.W. ⁄ Wir haben eine lange Vorbereitungszeit: Zuallererst gilt es,
ein Thema zu finden. Dann müssen verschiedene Sequenzen

gefilmt und geschnitten werden. Und sobald dann der erste Schnee
fällt, geht’s ab auf die Bretter, um die Show sehr, sehr oft zu üben!
L.L. ⁄ Sie bieten ja auch Kinderskikurse an. Was hat sich dabei im
Lauf der Zeit verändert?
R.W. ⁄ Von allen Bereichen des Skischulwesens haben die
Kinderskischulen die größte Entwicklung durchgemacht und
sind mittlerweile richtige Erlebniszentren. Heute ist es mit einem
Kinderskilehrer nicht mehr getan, da muss einfach das gesamte
Umfeld passen mit Erlebnisparks, Förderbändern, Spielwiesen
und professioneller Kinderbetreuung in Kindergärten. Eltern
erwarten sich selbstverständlich ein kompetentes Gesamtpaket.
Man kann es so sagen: Wenn das Kind lächelnd und zufrieden am
Abend NICHT gerne nach Hause geht, dann sind wir erfolgreich.
engl. ⁄ In the country’s most tradition steeped
skiing school, learning to ski is particularly
pleasant! The wide offer of courses at Skischule
Arlberg does, of course, not only include courses
for skiers but for all kinds of winter sports fans,
is what the head of the school, Richard Walter
tells us. An exciting talk on freeriding, the new
ski show and the future of skiing.
L.L. ⁄ Let’s start with the long standing tradition of Skischule
Arlberg. What are your thoughts on its development?
R.W. ⁄ The Skischule Arlberg has a great history: it was founded
in 1921 by Hannes Schneider and it was the world’s first skiing
school. It was from here that skiing conquered the world, pioneers
from St. Anton like Hannes Schneider founded the big skiing
regions and skiing schools in America and Japan. As time went by,
Skischule Arlberg developed more and more into a service enterprise
and today it successfully offers comprehensive winter sports services.
L.L. ⁄ Which slopes are the best for beginners?
R.W. ⁄ Well those who come to St. Anton for the first time and want
to learn to ski obviously need a slope that suits their level of skill.
47

„Freeriden ist auch für
uns mittlerweile
ein wichtiger
Geschäftszweig.“
“Freeriding has become
an important part of
our business.”
48
The Nasserein area is very well suited and has the perfect infrastructure
for beginners. Everyone who starts there is enthused!
L.L. ⁄ More and more people discover freeriding for themselves.
How do you at the skiing school feel about that?
R.W. ⁄ Freeriding has become an important part of our business.
Our “Powder Club” introduces the guests into the fascinating
world of riding on powder – of course safety is a vital topic here.
Only certified ski, snowboard and mountain guides accompany our
guests into the open areas. Our programme offers the perfect courses
for beginners and advanced skiers, the courses are always designed
to suit the participants’ needs.
L.L. ⁄ What other tips could you give guests when it comes
to free riding?
R.W. ⁄ The most basic prerequisite for freeriding is the skill to parallel
ski. Of course the safety aspect we already spoke about is vital
too. And one should only every ski off piste with a qualified guide,
who’ll know where the good snow is and where dangerous passages
might be. The right gear is another important prerequisite for a
great day “off piste”. Especially skis have developed in the last years.
A broader ski can be useful for many people who are normally not
as good at freeriding in deep powder.

LASS DEN ALLTAG
HINTER DIR…
50

Hannes-Schneider-Weg 11
A-6580 St. Anton am Arlberg, Tirol
Fon 0043(0)5446-4001
e-mail: wellness@arlberg-well.com
www.arlberg-well.com
51

Galzigbahn St. Anton
Julia Dujmovits
(3. Snowboardweltcup)
AuFgEBLäTTERT –
ST. ANToNS
ToLLSTe foToSpoTS
52
Sneak a peek at St. Anton’s greatest photo-spots!

„Nach der Wahl zum
Kalender des Jahres
vor zwei Jahren und
Julia Mancuso im letztjährigen
Kalender haben
wir mit dem Libanon
ein noch unbekanntes
skigebiet für den neuen
Kalender abgelichtet.
Der arlberg ist aber
nach wie vor das
aushängeschild unter
den skigebieten.“
HuberTuS HoHeNLoHe
Sport & Freizeit
dt. ⁄ Er wird stets mit Spannung erwartet, um fortan
wieder 12 Monate lang den Blick aufs Datum zu
ver s chönen: der Ski lehrerInnen kalender von Star fotograf
Hubertus Hohenlohe. Für die Ausgabe 2013 setzte er
knackige Ski lehrerInnen an spannenden Locations im
Libanon und im Arlberggebiet erotisch in Szene. Im
äußerst fotogenen „Basecamp“ beim
„Die mittlerweile fast zehn Jahre Hotel Bergschlössl, direkt an der Ski piste
anhaltende Zusammenarbeit
in St. Anton gelegen, fand er etwa das
mit Gerhard Lucian macht mich ideale Setting für das Damenbild August.
Auch die raffiniert gewählten Spots
stolz und der Erfolg gibt uns recht.
vor und in der Galzigbahn bringen die
auch wenn es mittlerweile schon
Attraktivität der Models ganz groß raus.
so viele Kalender ver schiedenster Stars der 9. Ausgabe des Kult kalenders
Berufssparten gibt, hat sich unser sind Weltcup-Snowboard-Beauty und
Kalender mittlerweile zur Nummer Snowboardlehrerin Julia Dujmovits
1 herauskristallisiert. skilehrerinnen sowie der 5-fache Ski-Weltcupsieger
und skilehrer sexy abzulichten, Marc Girardelli.
das passt einfach auch ein bisschen
zum Klischee.“ THomAS ebSTer
53

“The cooperation with
Gerhard Lucian has been in
place for nearly ten years now
which makes me proud and
the success proves us right.
Even though there are many
calendars depicting dif ferent
professions by now, our calendar
has become number
one. Taking sexy shots of
both male and female ski
in­structors­some­how­fits­thecliché,
doesn’t it?”
THomAS ebSTer
54
engl. ⁄ Each year it’s eagerly awaited only to then sweeten the gaze on the
date for another 12 months: the skiing instructors’ calendar by star photographer
Hubertus Hohenlohe. For the 2013 edition he presents the fittest
skiing instructors in exciting locations in Lebanon and the Arlberg region
in a highly erotic fashion. The highly photogenic “Basecamp” at Hotel
Bergschlössl which is situated right by the piste in St. Anton provided the
ideal setting for August’s sexy lady. The well-chosen spots in front of and in
Galzigbahn underline the models’ beauty in particular. The 9th edition
of the cult-calendar features stars like snowboard-worldcup-winning-
beauty and snowboard instructor Julia Dujmovits and the 5-times
skiing world cup winner Marc Girardelli.
Maschinenraum
Galzigbahn St. Anton

Basecamp St. Anton
“after being voted calendar of the year
two years ago and because we had
Julia Mancuso in our last calendar, we
photographed this unknown ski resort
in Lebanon for the new calendar. The
Arlberg­remains­the­calendar’s­flag­ship­
ski resort though.” HuberTuS HoHeNLoHe
Sport & Freizeit
55

prITScHeN uND
bAggerN Im ScHNee
bumping and setting in the snow
56

dt. ⁄ Wer glaubt, Volleyball sei nur was für die Halle oder den Strand,
wird bei der Snow Volleyball World Tour eines Besseren belehrt. Höhenluft,
Schnee, Party und Volleyballmatches auf Top-Niveau: So lautet auch
das Motto beim nächsten Gastspiel der Tour in St. Anton am Arlberg.
Am 5. und 6. April 2013 misst sich die internationale Volleyball-Elite bei
der Bergstation der Rendlbahn wieder um den Titel „King of the Snow“.
Gespielt wird in Badehosen und nach den Beachvolleyball-Regeln – nur
eben auf kühlem Weiß! Die Schneearena mit Palmen und Cheerleader,
heiße Whirlpools und tolle Side-Events schaffen Beach-Feeling pur und
bringen die Stimmung der Zuschauer zum Kochen. Punkt, Satz, Sieg für
St. Anton!
engl. ⁄ Those who think volleyball is a type of indoor or beach-sports will
learn otherwise at the Snow Volleyball World Tour. Mountain air, snow,
party and volleyball games at the highest level: that’s the motto of the tour’s
next leg in St. Anton at Arlberg. On April 5 & 6 2013 the international
volleyball elite will once more fight for the title “King of the Snow” by the
Summit Station of Rendlbahn. The game is played in swimming gear and
according to beach volleyball rules – the only difference is the cool white
ground beneath the players’ feet! The snow arena with palm trees and
cheerleaders, hot whirlpools and great side-events makes you feel as if you
were on the beach and it makes for a steaming atmosphere amongst the
audience. Game, set and match for St. Anton!
Sport & Freizeit
Martin Ebster,
Tourismusdirektor
St. Anton,
Karl Schranz,
Skilegende aus
St. Anton &
Martin Kaswurm,
Organisator Snow
Volleyball Tour
57

Beste Aussichten / Best views

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Foto: ® TVB St. Anton am Arlberg / Fotograf Josef Mallaun

DAS wAHre
zeNTrum voN
ST. ANToN
St. Anton’s true centre
60

dt. ⁄ Wer irgendwann in den letzten zehn Jahren in St. Anton war, hat
es höchstwahrscheinlich schon selbst genützt: das großzügige Wellness-
und Freizeitzentrum ARLBERG-well.com mitten im Ort. Nach seiner
Nutzung als Medienzentrum für die Alpine Ski-WM 2001 wurde das
architektonisch spannende, harmonisch in die Umgebung eingefügte
Gebäude rasch zu einem Fixpunkt im touristischen Alltag von St. Anton.
Erholungsuchende Gäste wie Einheimische genießen das Wellnessangebot
mit Hallenbad, Saunalandschaft, Massagen und Freibad. Aktive
Besucher freuen sich über ein Fitnessstudio, den Eislaufplatz und die
Frei- und Indoortennisplätze. Auch für Messen, Kongresse, Tagungen,
Ausstellungen, Modeschauen, Kultur-, Sport- und Musikevents bieten
die vielfältigen Räumlichkeiten im ARLBERG-well.com den geeigneten
Rahmen.
engl. ⁄ Those of you who have visited St. Anton in the past 10 years have
most likely been here already: the spacious wellness- and leisure-centre
ARLBERG-well.com right in the centre of St. Anton. After it was used as a
media centre for the alpine ski World Championship in 2001 the building
which is an exciting yet harmonious architectural highlight that blends in
with its surroundings so beautifully has become a focus of touristic life in
St. Anton. Guests looking for relaxation as well as locals enjoy the wellness
services on offer, there is an indoor pool, sauna area, massages and outdoor
pool. Active visitors can enjoy the gym, the ice rink and the indoor and outdoor
tennis courts. The flexible location ARLBERG-well.com is the ideal
setting for fairs, congresses, conventions, exhibitions, fashion shows as well
as cultural, sports and musical events.
Sport & Freizeit
61

©www. sonni-waldhart . com
62

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ArLberg
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Die Sportklinik Arlberg bietet
medi zinische Topversorgung auf
1.500 Metern Seehöhe. Im Herzen
des Skigebiets, im Mittelpunkt
sport licher Aktivität, liegt das moderne
Diagnose- und Behandlungszentrum,
ärztlich betreut durch ein
internationales Spezialisten-Team.
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Unfallchirurgie, Sporttraumatologie,
plastische und ästhetische Chirurgie,
Venenchirurgie, Schmerztherapie
und Anästhesie sorgen
in der Sportklinik Arlberg für die
umfassende operative Versorgung
der Patienten. Die MRT-Dia gno stik
steht unter der Leitung des Radiologen
Dr. Karl Kröll. Der Magnetom
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der Rehabilitation und Leistungsoptimierung.
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Sollederweg 5, A-6580 St. Anton am Arlberg
Tel.: +43 5446 / 42666, Fax: +43 5446 / 42666-40
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athletic activity at the heart
of the ski resort, providing
medical supervision through a
team of international specialists.
Five medical specialists
from the fields of orthopedic
surgery, sports traumatology,
plastic and aesthetic surgery,
venous surgery, pain therapy
and anaesthesia make sure our
patients receive comprehensive
surgical care at Sportklinik
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T +43 5446-2738-10
Büro St. Christoph
T +43 5446-2151
F +43 5446-2150
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T +43 5446-2151
Büro Gampen
T +43 5446-3411
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engl. ⁄ Enjoy the greatest trivial pursuit in St. Anton:
Shopping! You’ll find surprisingly many opportunities to
do so: exclusive fashion stores and jewelers, original wine-,
flower- and gift-shops, boutiques for traditional costume
and – of course – numerous sports and leisure-activity
shops with a long standing tradition and lots of trends
in store. Discover what St. Anton has to offer off piste!

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Am ArLberg
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+43 5446 / 340051
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+43 5446 / 340050
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+43 5446 / 340035
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+43 5446 / 3453320
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Nasserein
Nasserein
+43 5446 / 3453340
Intersport Arlberg
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+43 5446 / 3453360
kirschbaum fashion
in der Füßgängerzone
+43 5446 / 3453550
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Rendl Talstation
+43 5446 / 34535
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St. Anton Dorf
+43 5446 / 2830
Sport 2000 Jennewein
Nassereinbahn
Nassereinbahn
+43 5446 / 283052
Sport 2000 Jennewein
Surfer’s paradise
St. Anton Dorf
+43 5446 / 283020

Sport 2000 Jennewein
galzig
Galzig Talstation
+43 5446 / 283041
Sport pete
in der Fußgängerzone
+43 5446 / 3710
peak performance
in der Fußgängerzone
+43 5446 / 4018
The North face
in der Fußgängerzone
+43 5446 / 30189
fauner
gegenüber
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74
ArLberg-fAN mIT
SpITzer feDer
A fan of the Arlberg with a quipping quill
dt. ⁄ Angetrieben von purer Neugierde, was das
Leben so an Geschichten bereit hält, bescherte sie der
Leser welt schon über 20 unterhaltsame Bestseller:
Die Schrift stellerin Gaby Hauptmann lebt am Bodensee,
entspannt aber leidenschaftlich gerne am Arlberg.
Und mit dem Buch „Fünf-Sterne-Kerle inklusive“ hat
sie „ihrem“ Lieblingshotel am Arlberg sogar ein
amüsantes literarisches Denkmal gesetzt.

L.L. ⁄ Wann und wodurch haben Sie den Arlberg für sich
entdeckt?
g.H. ⁄ 1981 wollte ich mit meinem damaligen Freund eigentlich
in den Skiurlaub nach Hochgurgl fahren. Es schneite aber so
unglaublich, dass wir – wie viele Verirrte vor uns – im Hospiz in
St. Christoph landeten. Als sich am nächsten Morgen das Wetter
beruhigte, lag eine wunderschöne, glitzernde Schneelandschaft
vor uns. Seit diesem Tag und der frühen Morgenstunde im samtweichen
Tiefschnee bin ich Arlberg-Fan.
L.L. ⁄ Sind Sie auch Mitglied im Ski-Club Arlberg oder in der
Bruderschaft St. Christoph?
g.H. ⁄ In der Bruderschaft bin ich seit 1982. Ich habe die damalige
Atmosphäre im Hospiz sehr geliebt – Adi und Gerda waren
so ein bisschen Familie – und ich fühle das heute noch so. Durch
den Bruderschaftsschlag wird man ja nicht nur in den Kreis
aufgenommen und tut mit seinen Spenden für die bedürftigen
Menschen der Arlbergregion Gutes, sondern man wird auch mit
der Geschichte des Arlbergpasses vertraut. Für mich war und ist
das eine große Bereicherung. Im Ski-Club Arlberg bin ich seit
dem 11. Dezember 1999. Jüngst haben wir sein erstes Golfturnier
in St. Anton bestritten – drei Bergziegen im Ski-Club-Outfit, ganz
wie es sich gehört!
L.L. ⁄ Müssen es im Urlaub vier oder fünf Sterne sein oder gehen
Sie auch campen?
g.H. ⁄ Meine Eltern waren begeisterte Camper und ich habe
als Kind und Jugendliche die jährlichen drei Ferienwochen am
Millstätter See oder auch Neuchâteler See sehr genossen. Heute
ist es mir zu viel Aufwand, ich fahre lieber los – nach Schweden,
Schottland, Südfrankreich oder gerade auch zum Wörthersee,
ohne vorher zu buchen.
L.L. ⁄ Wie haben die Menschen in Arlberg auf den Roman
reagiert?
g.H. ⁄ Er kam sehr gut an – und tut es noch immer. Und eigentlich
dachte ich, man könnte ein gutes Event daraus machen – eine
geführte Tour auf der Spur von Katrin, mit verschiedenen
Hütten besuchen und einigen Spezialitäten, einer kurzen Lesung
Shopping & Lifestyle
„Fünf-Sterne-Kerle
inklusive“, erschienen
im Piper Verlag.
“Five Star Guys
included” published by
Piper publishing
75

„Das Leben bietet so
vieles, und wenn man
einen Sinn dafür hat,
füllt es nicht nur alle
Sinne, sondern auch
ganze Bücher!“
“Life has so much to
offer and when you
have a sense for it, it
doesn’t just fill your
senses but entire
books too.”
76
oben auf dem Berg, persönlich signierten Büchern und einer
Fackelabfahrt zum Abschluss. Alle, die von meiner Idee hörten,
waren begeistert, aber leider wurde sie nie in die Tat umgesetzt.
L.L. ⁄ Wie kann man sich einen typischen Urlaubstag von Gaby
Hauptmann am Arlberg vorstellen?
g.H. ⁄ Der Wecker klingelt je nach Wetterlage. Ist es strahlend
schön, sind wir früh am Berg, ist es verhangen, dehnen wir das
Frühstück gemütlich aus. Und dann wird das Täli angesteuert
und beim Cappuccino oder – je nach Uhrzeit – auch einem Pfiff
im Flexenhäusle die Frage diskutiert, ob sich die Schnee- und
Wetterlage eher für Zürs oder für die Runde eignet. Und dann
geht es los. Jedenfalls mindestens bis zum Zwischenstopp bei
Rudi auf der Balmalp – und der heißt: Heiße Witwe …
L.L. ⁄ Kommt es vor, dass Sie im Urlaub schreiben?
g.H. ⁄ Ja, manchmal würde ich gern anders und nur genießen,
aber auch ich habe Abgabetermine. Dann sitze ich auch schon
mal unten in der Bar und haue in die Tastatur.
L.L. ⁄ Stichwort „Fünf-Sterne-Kerl“: Haben Sie persönlich so
einen „Prachtkerl“ am Arlberg schon mal vorgefunden?
g.H. ⁄ Also, die Fünf-Sterne-Kerle in meinem Buch sind ja eher
gewöhnungsbedürftig – aber es gibt ganz viele tolle Männer am
Arlberg, und wenn man sich aus diesem Pool von jedem das
Beste herauspicken könnte, dann hätte man den Mister Arlberg.
Vielleicht heißt er ja Benjamin Skardarasy ‥?

engl. ⁄ Inspired by pure curiosity as to what kind of
stories life may tell, she has been providing readers
with entertaining bestsellers for more than 20 years:
The author Gaby Hauptmann lives by Bodensee
but loves relaxing at the Arlberg. And with her book
“5-Sterne-Kerle inklusive” (5-star-guys included) she
set an amusing literary monument for “her” Hotel
at the Arlberg.
L.L. ⁄ When and how did you discover the Arlberg for yourself?
g.H. ⁄ In 1981 my then boyfriend and I were actually planning to
go skiing in Hochgurgl. But then there were such heavy snowfalls
we – ike many others who’d gotten lost – ended up in the Hospiz in
St. Christoph. When the weather calmed down the next morning we
beheld a beautiful, glittering, snow covered landscape right in front
of us. It was this day and this early morning in fluffy powder snow
that made me a fan of the Arlberg.
L.L. ⁄ Are you a member of the Skiclub Arlberg or the Brotherhood
St. Christoph as well?
g.H. ⁄ I’ve been a member of the Brotherhood since 1982. I used to
love the atmosphere at the Hospiz back then – Adi and Gerda were a
bit of family – and I still feel that way today. When you’re dubbed to
be a part of the Brotherhood you’re not just accepted into the circle
and help others in the region with your donations but you’re also
acquainted with the Arlberg pass’s history. To me this is and was a
great enrichment. I joined the Skiclub Arlberg on December 11th,
1999. And just a short while ago I entered my first golf tournament in
St. Anton – three mountain goats dressed in Skiclub-outifts, just the
way it’s supposed to be!
L.L. ⁄ Do you need 4 or 5 stars when you go on holiday or would you
also go camping?
g.H. ⁄ My parents were passionate campers and as a child and teenager
I always enjoyed our three weeks at Millstätter See or Neuchâteler
See very much. Today that’d be too much of an effort, I prefer
simply hitting the road – to Sweden, Scotland, the South of France or
simply to the Wörthersee, without booking anything in advance.
„Der Arlberg steckt
voller Geschichten!“
“The Arlberg is full
of stories!”
77

„Es gibt ganz viele
tolle Männer hier, und
wenn man sich aus
diesem Pool von
jedem das Beste
herauspicken könnte,
dann hätte man den
Mister Arlberg!“
“There are many great
men here and if one
could pick the best
from every man out
of this pool, then one
would have the
Mr. Arlberg!”
78
L.L. ⁄ How did locals on the Arlberg react to the novel?
g.H. ⁄ It went down well with the locals – and still does. And I also
thought that one could make an interesting event out of it – guided
tours on Katrin’s tracks, with visits to different inns and tastings of
specialties, a short reading on the mountain, personally signed books
and a sleigh run with torches at the end. Everyone who heard my idea
was intrigued but unfortunately it hasn’t been put into action yet.
L.L. ⁄ How could one imagine a typical day in Gaby Hauptmann’s
holiday on the Arlberg?
g.H. ⁄ Well, the time at which the alarm clock goes off depends on the
weather. When the weather is great, we go up the mountain early, if
it’s not so good we have a nice long breakfast. Then we continue towards
the Täli and at Flexenhäusle we have a cappuccino or – depending
on the time – a small beer and discuss if the weather and snow
conditions are better suited for Zürs or the circuit. And then, off we
go… At least until we take a break at Rudi’s on the Balmalp and that
means: Heiße Witwe… (“Hot Widow”, a drink of hot plum liqueur
and cream.)
L.L. ⁄ Do you sometimes write when you’re on holiday?
g.H. ⁄ Yes, sometimes I’d prefer not to and I’d rather just enjoy myself,
but I also have deadlines. This might mean I have to sit downstairs
at the bar and hammer away at the keyboard.simply hitting the
road – to Sweden, Scotland, the South of France or simply to the
Wörthersee, without booking anything in advance.
L.L. ⁄ Keyword “five-star-guy”: Have you personally found such a
capital guy around the Arlberg at some point?
g.H. ⁄ Well, the five-star-guys in my book take some getting used to,
I’d say – but there are many great men around the Arlberg and if one
could pick the best from everyone out of this pool, one would have the
Mister Arlberg. Maybe he’s even called Benjamin Skardarasy ‥?

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81

erste Adresse für
gourmets in St. Anton
88
103
Der waldhof
85
Hundert Schritte
zum genuss
Hospiz Alm
restaurant
97
Tannenhof
99
101
1901 Lounge &
restaurant

kuLINArIk
& WEIn
dt. ⁄ Genießen Sie St. Anton! Hier kann man nicht nur
vorzüglich Skilaufen, sondern auch herrlich speisen:
österreichisch und international. Alles auf sehr hohem
Niveau. Was die Restaurants auch besonders macht,
ist das Ambiente, in dem sich die Gäste wiederfinden.
Die folgenden Seiten geben einen Überblick über das
kulinarische Angebot in St. Anton. Wir wünschen
viel Vergnügen!
engl. ⁄ Enjoy St. Anton. It is not just the place for skiing
but also for enjoying wonderful food: Austrian and
international cuisine await you. And all that at a very
sophisticated level. What makes the restaurants here so
special is the atmosphere guests find themselves in. The
following pages offer an overview of St. Anton’s culinary
side. Enjoy yourself!

84
HuNDerT
ScHrITTe
zum geNuSS
one hundred steps for pleasure
dt. ⁄ Michael Moosbrugger kümmert
sich am renommierten Weingut Schloss
Gobelsburg im Kamptal um Weingärten
und Weinkeller. Erholung findet der
„Winzer des Jahres 2006“ in seiner Heimat
am Arlberg, wo seine Geschwister Traditionshotels
in St. Anton und Lech führen.
LA LOUPE bat den Weinkenner zu einer
vinophilen Plauderei.
L.L. ⁄ Wie bist Du denn zum Winzer geworden?
M.M. ⁄ Ich ging nach Niederösterreich, um mehr über
Landwirtschaft zu lernen, von der Viehzucht über
Acker- und Obst- bis zum Weinbau. Dieser faszinierte
mich am meisten, und 1996 bekam ich die Chance,
das Weingut Gobelsburg zu übernehmen.
L.L. ⁄ Was ist die besondere Kunst, einen guten
Jahrgang zu produzieren? Und wo setzt Du den
Schwerpunkt bei Deiner Arbeit?
M.M. ⁄ Wein ist etwas, das durch hundert Schritte
entsteht. Unsere Herausforderung lautet, all diese
Schritte im Gesamten richtig zu machen. Heutzutage
ist es wichtig, beim Wein und in den Weingärten in
der Balance zu bleiben. Die Arbeit eines Winzers ist

zum Glück universell. Im Jahreszyklus wechsle ich zwischen den
Weingärten im Sommer, der Kellerarbeit in den Herbstmonaten
und dem Verkauf / Marketing von Januar bis Mai.
L.L. ⁄ Welche Rebsorte würdest Du gerne einmal anbauen?
M.M. ⁄ Ich bin froh, dass im Donauraum die Hauptrebsorten
Grüner Veltliner und Riesling ihre Identität gefunden haben.
Abgesehen davon sollte natürlich jeder Winzer noch seine
Speziali täten und Eigenheiten haben. Schloss Gobelsburg punktet
da etwa mit dem Pinot Noir.
L.L. ⁄ Mit welcher Person würdest Du gerne einmal über Wein
sprechen? Gibt es bei Winzern Vorbilder?
M.M. ⁄ Es gibt viele Persönlichkeiten, mit denen man über Wein
diskutieren kann. Für mich sind auch kontroversielle Gespräche
spannend, mit Robert Parker etwa wäre es sicher eine tolle intellektuelle
Herausforderung.
L.L. ⁄ Wie wichtig sind internationale Bewertungen und wie wirken
sie sich auf das Kaufverhalten aus?
M.M. ⁄ Diese Bewertungen verändern die Weinwelt nachhaltig, aber
vor allem dort, wo Unwissenheit herrscht. Je mehr die Konsumenten
über Wein wissen, desto geringer ist die Bedeutung der
Bewertungen. In Österreich haben wir das große Glück, dass „Robert
Parker“ durch einen Journalisten verkostet wird, der sehr viel
über den österreichischen und deutschen Wein weiß. Eleganz und
Vielschichtigkeit werden hier ausnahmsweise stark gewürdigt.
L.L. ⁄ Was fällt Dir spontan zu diesen fünf Begriffen ein?
M.M. ⁄ Gentechnik: im Weinbau ein „No-Go“. Wein im Tetra pack:
vielleicht ein Trend der Zukunft. Qualität: dem Wandel der Zeit
unterworfen, immer auch durch den Konsumenten bestimmt.
Robert Parker: eine Persönlichkeit, die die Weinwelt stark geprägt
hat. Gegentrends sind aber auch gut. Gourmetküche versus Hausmannskost:
Beides hat seine Berechtigung. Die Gourmetküche
ist das große Handwerk, die „Leistungsshow“. Die Hausmannskost
ist Teil unseres Lebens, unserer Kultur.
Kulinarik & Wein
Read and watch
the whole
interview on
laloupe.at!
85

„Wein ist etwas, das
durch hundert Schritte
entsteht. Unsere
Herausforderung
lautet, all diese
Schritte im Gesamten
richtig zu machen.“
“Wine is a product which
is created in hundreds
of steps. Now our challenge
here is to do all
of these steps right.”
86
engl. ⁄ Michael Moosbrugger takes care of vineyards
and wine cellars at the renowned winery
Schloss Gobelsburg in Kamptal. When he wants to
relax the “winemaker of the year 2006” goes home.
Back to his roots at the Arlberg where his siblings
lead hotels in St. Anton and Lech. LA LOUPE
invited the wine connoisseur for a vinophile chat.
L.L. ⁄ How and when did you become a winemaker?
M.M. ⁄ Well, I went to Lower Austria to learn more about farming,
about everything from stock farming to agriculture, fruit production
and viticulture. The latter fascinated me the most and then
in 1996 I was actually given the chance to take over the winery
Gobelsburg.
L.L. ⁄ What is the secret behind producing a good vintage?
What do you consider the most important part of your work?
M.M. ⁄ Wine is a product which is created in hundreds of steps.
Now our challenge here is to do all of these steps right. Today it’s
important to keep a balance between the wine and the time in the
vineyards. Fortunately, the work of a winemaker is very diverse
throughout the year. I work in the vineyards in summer, in autumn
I work in the cellars, and between January and May I work
in sales and marketing.
L.L. ⁄ Is there someone you would particularly like to talk to
about wine someday? Do winemakers have role models?
M.M. ⁄ There are many personalities one can discuss wine with.
I personally find controversial conversations exciting too, I am sure
Robert Parker would be a great intellectual challenge.
L.L. ⁄ How important do you consider international ratings and
what’s their effect on buying behaviour?
M.M. ⁄ These ratings have a great influence on the world of wine,
especially when the consumer has no actual knowledge. The more
consumers themselves know about wine, the less important the rating.
In Austria we are quite lucky that the journalist who savours

the wine for “Robert Parker”actually knows a lot about Austrian
and German wine. So, for a change, elegance and complexity are
much appreciated.
L.L. ⁄ What are your spontaneous associations with
the following five terms?
M.M. ⁄ Genetic engineering: a no-go in winemaking.
Wine in a carton: maybe a future trend. Quality: subject to the
change of time and always defined by the consumer. Robert Parker:
a personality who has shaped the world of wine strongly. I do appreciate
contrasting trends too though. Gourmet kitchen vs.
traditional cuisine: Both have their place. Gourmet kitchen is
the refined craft, it’s performance-oriented. Traditional cuisine
is part of our lives, our culture.
87

Küchenchef
Falko Jauch,
Souschef
Markus Kurz
und Berater
Eduard Hitzberger
88
erSTe ADreSSe
für gourmeTS
IN ST. ANToN
St. Anton’s best address for gourmets
dt. ⁄ Das traditionsreiche St. Antoner Hotel
Tannenhof wurde 2011 komplett neu aufgebaut
und verwöhnt seine Gäste seither mit größtmöglichem
Luxus. In der Küche des neuen
5-Sterne-Superior-Hotels Tannenhof erhält
LA LOUPE eine Kostprobe der besonderen
kulina rischen Philosophie des Hauses. Küchenchef
Falko Jauch, Souschef Markus Kurz und
Berater Eduard Hitzberger lassen sich bei den
Vor bereitungen auf den Winter gerne über
die Schultern schauen …

L.L. ⁄ Herr Jauch, welcher Grundgedanke prägt die Küche im
neuen Tannenhof ?
F.J. ⁄ Unsere Philosophie besteht aus mehreren Grundsätzen.
Wir versuchen natürlich, die Produkte aus dieser Region auf
neue Art zu verwenden. Das bedeutet, dass wir die klassischen
Gerichte Tirols wieder aufgreifen und zeitgemäß interpretieren.
Außerdem legen wir zum Beispiel Wert darauf, keine Salzwasserfische
im Angebot zu haben. Der Gast kommt ja in die Alpen,
nach Tirol! Den Steinbutt kann man am Meer essen, aber hier
gibt es andere Spezialitäten zum Ausprobieren.
L.L. ⁄ Wie werden die Produkte ausgewählt und woher werden
sie bezogen?
F.J. ⁄ Wir beziehen sie hauptsächlich aus der näheren Umgebung.
Das Hochlandrind stammt etwa direkt aus St. Anton, ganz neu
bekommen wir auch Wagyu-Rindfleisch aus dem Ötztal. Der
Fischteich in Lech erzeugt tolle Produkte, nur unser Huchen
stammt natürlich aus der Donau. Ihn trifft man ja nur noch selten
in Hotelküchen! Die Eier kommen von örtlichen Bauern, auch
der Honig ist von hier. Ja, wir haben sogar eine eigene Kuh, die
im Sommer auf der Putzenalm steht und den Rohstoff für eigene
Butter und Käseprodukte liefert! Soweit es also möglich ist
und die hohen Qualitätsansprüche erfüllt werden, wählen wir
Produkte aus der Region.
L.L. ⁄ Sie stellen im Tannenhof auch eigene Produkte her?
F.J. ⁄ Wir machen so ziemlich alles selbst, außer natürlich die
Roh stoffe. Es gibt eigene Marmeladen und Sirups und wir gehen
in den Wald, um Pilze oder die Grünspitzen der Tannenzapfen
für den Sirup zu sammeln. Der Gast kann also nach dem Urlaub
ein Stückchen Tannenhof mit nach Hause nehmen!
L.L. ⁄ Wie war denn eigentlich Ihr Werdegang bis zum Küchenchef
im Tannenhof ?
F.J. ⁄ Ich habe meine Ausbildung in München absolviert – wie man
unschwer hört, bin ich ja ein Bayer. Nach der Lehre habe ich dort
die klassische französische Küche gelernt und war danach lange
beim Käfer tätig. Dort habe ich mit diversen großen Küchenchefs
zusammengearbeitet und war viel auf Veranstaltungen und
Kulinarik & Wein
„Wir versuchen im
Tannenhof, die klassische
Tiroler Tradition
mit moderner Eleganz
und Leichtigkeit zu
verbinden.“
“Here at Tannenhof we
try to connect classical
Tyrolean tradition with
modern elegance and
lightness.”
Eduard Hitzberger
89

„Am liebsten mag ich
jene Gerichte, die man
in Tirol mittlerweile
selten bekommt.“
“What I like most are
dishes which have
meanwhile become
difficult to come by
in Tyrol.”
Markus Kurz
90
Caterings unterwegs. Vor drei Jahren hat es mich dann nach Tirol
verschlagen, zuerst nach Kitzbühel und seit einem Jahr bin ich
jetzt in St. Anton!
L.L. ⁄ Und wie war das bei Ihnen, Herr Kurz? Welche Karriere-
stationen haben Sie durchlaufen, bevor Sie Souschef im Tannenhof
wurden?
M.K. ⁄ Nach der Lehre in Tirol habe ich im Interalpen Hotel
Telfs/Buchen gearbeitet, war auf einer kleinen Insel in Amerika
im weltgrößten Sommerhotel tätig, danach unter anderem in
Lech im Kristiania, zwei Jahre bei Eduard Hitzberger sowie im
Hotel Giardino Ascona bei Rolf Fliegauf, dem jüngsten 2-Sterne-
Koch Europas. Jetzt im Tannenhof schließt sich sozusagen der
Kreis – mit Eduard Hitzberger als Berater, Axel Bach, Judith Volker
und Falko Jauch sind einige alte Bekannte wieder zusammen.
Hier in St. Anton fühle ich mich sehr wohl, das Team ist toll und
wir verstehen uns super!
L.L. ⁄ Haben Sie denn ein Lieblingsgericht auf der Speisekarte?
M.K. ⁄ Da gibt’s einige! Vor allem sind es jene Gerichte, die
man in Tirol mittlerweile selten bekommt, wie die klassischen
Marillenknödel oder auch die Wälderschokolade. Diese ist zuletzt
in Vergessenheit geraten und lange Zeit als „Abfallprodukt“
verschmäht worden. Der einstige Schokoladeersatz für arme
Leute wird aus Süßmolke hergestellt und dann etwa zu Mousse
verarbeitet.
L.L. ⁄ Herr Hitzberger, welche Aufgaben übernehmen Sie als
Berater im Tannenhof ?
E.H. ⁄ Ich arbeite schwerpunktmäßig in der Küche. Das heißt, ich
coache die Mitarbeiter, gebe neue Impulse und helfe natürlich bei
der Konzept- und Produktentwicklung.
L.L. ⁄ Wo waren Sie denn vorher überall schon tätig?
E.H. ⁄ Ich habe ja lustigerweise meine Karriere 1973 in Zürs
am Arlberg begonnen. Danach war ich weltweit unterwegs und
bin in der Schweiz hängen geblieben. Jetzt bin ich ein Wahlschweizer
und ein zerrissener Österreicher – ein Kosmopolit eben.
Es ist immer schön für mich, wieder in die Heimat zu kommen,

aber mein Hauptstandbein und Lebensmittelpunkt liegen heute
im Engadin.
L.L. ⁄ Und wie ist die Zusammenarbeit mit dem Tannenhof
zustande gekommen?
E.H. ⁄ Ich kenne Axel Bach und Judith Volker seit fünf Jahren, wir
haben uns in Kitzbühel kennengelernt und diese Beziehung dann
bei ihnen in Italien vertieft. Die Verbindung ist nie abgerissen und
hat mich schließlich auch nach St. Anton geführt.
L.L. ⁄ Was erwartet einen Feinschmecker im Tannenhof auf der
Speisekarte?
E.H. ⁄ Ich denke, wenn man heute nach St. Anton kommt, möchte
man Gerichte aus der Region probieren. Ich esse den Steinbutt
am Atlantik und die Teigwaren in Italien. Hier am Arlberg möchte
ich also auch regionale Produkte kennenlernen und konsumieren.
Das Ganze soll natürlich neuzeitlich interpretiert sein. Ich möchte
hier ein frisches, kompromisslos ausgewähltes und kreativ weiterentwickeltes
Produkt am Teller genießen. Das ist mein Anspruch
an dieses Hotel!
L.L. ⁄ Sie haben auch spezielle „Lightstyle-Gerichte“ kreiert – was
darf man sich darunter vorstellen und gibt es sie auch im Tannenhof
?
E.H. ⁄ Diese Gerichte habe ich ohne Fett und Kohlenhydrate
konzipiert, sie sind daher sehr, sehr leicht. Jeder Gang kommt
auf maxi mal 300 Kalorien, dazu wird immer der passende Tee
serviert. Diese Idee haben wir hier im Rahmen unserer Detox-
Wochen im Sommer wieder aufgegriffen und waren überrascht,
wie gut das Angebot von den Leuten angenommen wurde. Wir
haben sechs Wochen mit großem Erfolg durch ge führt und
werden sie daher nächstes Jahr wieder anbieten. Es ist doch ideal,
in einer so tollen Umgebung wie St. Anton Urlaub zu machen und
noch dazu dem Körper etwas Gutes zu tun!
Lesen und sehen
Sie das ganze
Interview auf
laloupe.at!
91

„Für die Winterkarte
haben wir ein paar
verrückte Gerichte
im Kopf wie confierte
Entenherzen.“
“For our winter menu
we have a few crazy
dishes in mind, like
duck heart confit.”
Eduard Hitzberger
92
engl. ⁄ The tradition steeped Hotel Tannenhof in
St. Anton was completely rebuilt in 2011 and since
then it has been treating its guests to the greatest
luxury possible. The kitchen of the new 5-star
superior hotel Tannenhof offered LA LOUPE a
taste of the house’s special culinary philosophy.
Chef de cuisine Falko Jauch, Sous-Chef Markus
Kurz and advisor Eduard Hitzberger are happy
to grant us a peek at their preparations for the
coming winter …
L.L. ⁄ Mr. Jauch, what’s the basic idea behind the cuisine at the
new Tannenhof?
F.J. ⁄ Our philosophy is based on several basic ideas. Of course we
try to use regional products in a new way. Which means that we
try to revive and newly interpret Tyrolean classics. Also, we make
a point of not offering salt water fish. Our guests come to the Alps,
to Tyrol! A turbot is something one can enjoy by the sea but we here
offer different specialties that are worth trying.
L.L. ⁄ How do you choose your products and where do you buy them?
F.J. ⁄ We mostly buy local. The highland beef, for example, is from
St. Anton and our new specialty, Wagya-beef, is from Ötztal. The
fish pond in Lech produces great fish, only our huchen or Danube
salmon comes from the Danube, of course. That’s a fish one rarely
encounters in hotel kitchens these days! The eggs come from local
farmers and the honey does too. And yes, we even have our own
cow that lives on Putzenalm in summer and that supplies the raw
materials for our own butter and cheese products! So, if possible
and as long as our high quality standards are satisfied, we choose
regional products only.
L.L. ⁄ Are there products you make yourselves here at Tannenhof?
F.J. ⁄ We produce nearly everything ourselves, apart from the raw
materials. We produce our own jams and syrups and we go into

to the woods to collect mushrooms or the fresh green heads of pine
cones for syrup. Like this our guests get the chance to take a piece of
Tannenhof home with them after their holiday!
L.L. ⁄ What was the course of your career before you became chef de
cuisine at Tannenhof?
F.J. ⁄ I did my training in Munich – as you can probably hear I’m
from Bavaria. After the apprenticeship I learned classic French
cuisine there and I worked at Käfer for a long time after that. I
worked together with numerous great chefs and I took part in may
events and caterings. Three years ago I landed in Tyrol, first in
Kitzbühel and now I’ve been in St. Anton for a year!
L.L. ⁄ And in your case, Mr Kurz? What was your career like before
you became sous-chef at Tannenhof?
M.K. ⁄ After my apprenticeship in Tyrol I worked at Interalpen
Hotel Telfs / Buchen, I worked on a small American island at the
world’s biggest summer hotel, after that I worked at Kristiania
in Lech, two years with Eduard Hitzberger and at the Hotel
Giardino Ascone with Rolf Fliegauf, Europe’s youngest 2-star chef.
Now at the Tannenhof we’ve come full circle, so to say, with Eduard
93

94
Hitzberger as an advisor, Axel Bach, Judith Volker and Falko
Jauch are all old acquaintances that meet again. I am very happy
here in St. Anton, the team is great and we get along really well!
L.L. ⁄ Do you have a favourite dish on the menu?
M.K. ⁄ There are several! I mostly favour dishes one hardly ever
gets in Tyrol these days anymore, like classic apricot dumplings or
“Wälder-chocolate”. This is something long forgotten which has
been spurned as a “by-product” for a long time. What used to be a
poor people’s surrogate for chocolate is produced from sweet whey
and then used to make a mousse, for example.
L.L. ⁄ Mr. Hitzberger, what are your tasks as an advisor at
Tannenhof?
E.H. ⁄ Well, I mostly work in the kitchen. This means I coach staff,
I provide new impulses and I help when it comes to the development
of concepts and products of course.
L.L. ⁄ Where have you worked during you career?
E.H. ⁄ Funny enough, my career started out in 1973 in Zürs am

Arlberg. After that I worked all over the world and got stuck in
Switzerland. Now I’m Swiss by choice but also a torn Austrian – a
cosmopolitan if you will. It’s great for me to come back home but my
mainstay and the centre of my life are in Engadin today.
L.L. ⁄ How did the cooperation with Tannenhof come into being?
E.H. ⁄ I’ve known Axel Bach and Judith Volker for five years, back
then we got to know each other in Kitzbühel and then we intensified
this relationship further at their place in Italy. The connection
never broke off and it led me to St. Anton eventually.
L.L. ⁄ What awaits gourmets on Tannenhof ’s menu?
E.H. ⁄ I think people coming to St. Anton nowadays expect regional
dishes. I can have turbot when I’m at the Atlantic and pasta in
Italy. Here at the Arlberg I’d want to get to know and try regional
products. Of course all of it needs to be interpreted in a modern
way. Here, what I want on my plate is a fresh product that was
chosen without compromise and developed creatively. That’s what
I demand from this hotel!
L.L. ⁄ What is your special culinary highlight in the coming winter
season?
E.H. ⁄ I always say: stagnation is regression. We have a highly
motivated, creative, young team and we’re currently working on the
winter menu. We have a few crazy dishes on our minds, like duck
heart confit or duck stomach. That’s not mainstream but it bears
our very own handwriting. Personally I like everything, but my
absolute favourite are “Schlutzkrapfen” (a ravioli-type specialty)
with sage butter and cheese-foam – I simply love it! Just like in the
Engadin region in Switzerland the mountains here in St. Anton
have a great influence on the people, in Switzerland we use similar
products and have a similar approach to food.
Read and watch
the whole
interview on
laloupe.at!
95

HoSpIz ALm
reSTAurANT
kulinarischer Hotspot am Arlberg
Inmitten der weiß glitzernden
Ski piste in St. Christoph am
Arlberg befindet sich ein wahrer
Gourmettempel : die Hospiz Alm.
Hier trifft österreichische Gastlichkeit
auf gehobene Kochkunst
und höchste Produktqualität. In
den urigen Holzstuben und auf der
großen Sonnenterrasse werden Sie
mit kulinarischen Köstlichkeiten
verwöhnt. Gunnar Huhn und seine
Crew kreieren wahre Delikatessen.
Freuen Sie sich auf öster reichische
Spezialitäten, internationale Speisen
sowie edle Tropfen aus dem prämierten
Wein keller von Senior chef
Adi Werner. Neben der ausgezeichneten
Kulinarik begeistert das
Gourmet restaurant auch mit
exquisiter Tisch kultur und rustikalem
Ambiente.
HoSpIz ALm reSTAurANT
A-6580 St. christoph am Arlberg
Tel: +43 5446 / 3625
info@hospizalm.at, www.hospizalm.at
Right in the middle of the glittering
white piste in St. Christoph am
Arlberg, is where you’ll find a true
Mecca for gourmets : Hospiz Alm.
Here is where Austrian hospitality
meets sophisticated cuisine and
only high quality products. We
treat you to culinary delicacies in
the comfy wood-paneled parlour or
outside on the spacious sun terrace.
Gunnar Huhn and his crew create
true mouthwatering wonders.
You can look for ward to exquisite
Austrian specialties, international
cuisine as well as excellent wines
from the award- winning wine
cellar belonging to Adi Werner,
the houses’ senior boss. Apart from
the great culinary highlights, the
gourmet restaurant amazes with
its superb table culture and rustic
atmosphere.
Kulinarik & Wein
Öffnungszeiten:
Täglich
11.00 – 22.00 Uhr
Opening hours:
Daily
11 am – 10 pm
97

TANNeNHof
Das erste 5-Sterne-Superior-Hotel in St. Anton
Mit nur sieben luxuriös ausgestatteten
und großzügig ge stalteten
Suiten erfüllt das Haus alle
An sprüche an Privatsphäre und
Komfort. Gepaart mit einer absolut
verkehrsberuhigten Lage auf
1.350 m Seehöhe, nur 2 Minuten
von den Skiliften entfernt, sowie
qualitativ höchstwertiger Dienstleistung
der 24 Mitarbeiter, bietet
das Hotel Tannenhof dem Gast
alle Voraussetzungen zur perfekten
Erholung. Unter dem Motto
„Tiroler Naturküche“ präsentiert
das Restaurant täglich variierende
Gerichte und Menüs mit frischen,
großteils biologisch zertifizierten
Produkten aus der Region.
HoTeL TANNeNHof ***** SuperIor
Nassereinerstraße 98, A-6580 St. Anton am Arlberg
Tel.: +43 5446 / 30311, Fax: +43 5446 / 30126
info@hoteltannenhof.net, www.hoteltannenhof.net
With only seven luxuriously
furbished and spacious suites,
the house meets every demand
of privacy and comfort. That
paired with its absolute
low-traffic location at 1,350
altitude metres, only 2 minutes
walking distance to the skiing
lifts as well as excellent service
by the 24 staff, means that
Hotel Tannenhof provides its
guests with the best prerequisites
for perfect relaxation. Under
the motto “Natural Tyrolean
Cuisine”, the restaurant serves
varying dishes and menus every
day while always using fresh,
mostly eco-certified regional
products.
Kulinarik & Wein
Ganzjährig geöffnet
außer Mai
und November,
große Sonnenterrasse
mit Blick auf St. Anton
Reservierungen für
À-la-carte-Restaurant
oder Spa und Wellness
unter +43 5446 / 30311
Open all year except
in May and November,
spacious sun terrace
with a view of
St. Anton, reservations
for the à la carte
restaurant or spa &
wellness under
+43 5446 / 30311
99

100

1901 LoungE &
reSTAurANT
Tradition trifft Trend
Etwas oberhalb von St. Christoph,
direkt an der Piste beim Hotel
Maiensee liegt die 1901 Lounge
& Restaurant. Das moderne, im
alpinen Design gestaltete Lokal ist
ein beliebter Treffpunkt für Skifahrer
– ob zwischen den Abfahrten,
in der Mittagspause oder um einen
schönen Skitag stilvoll abzurunden.
Die Küche verwöhnt die Gäste
mit traditionell österreichischer
sowie internationaler Küche auf
gehobenem Niveau. Und der gut
sortierte, hauseigene Felsenweinkeller
bietet zu allen Speisen und
Anlässen die passenden Weine. Der
Name der Lounge „1901“ erinnert
an das Jahr der Gründung des Ski-
Clubs in St. Christoph. Hier treffen
Traditionen auf Trends und bilden
eine anregende Verbindung.
HoTeL mAIeNSee
A-6580 St.christoph am Arlberg
Tel.: +43 5446 / 2804, Fax: +43 5446 / 280456
stay@maiensee.com , www.maiensee.com
Just above St. Christoph, right by
the piste near Hotel Maiensee is
where the 1901 Lounge & Restaurant
is situated. With its stylish
alpine design, the modern local is a
popular meeting place for skiers –
be it between ski runs, during lunch
break or to pleasantly round off a
great day of skiing. The kitchen treats
the guests to traditional Austrian
fare as well as international cuisine
at a sophisticated level. And the
restaurant’s own, well stocked rock
wine cellar has the right wine to go
with every dish and occasion. The
name of the Lounge “1901” is a
reminder of the Ski-Club’s founding
in St. Christoph. Here is where
tradition meets trend to form a
stimulating union.
Kulinarik & Wein
Öffnungszeiten:
Täglich
8.00 – 23.00 Uhr
Opening hours:
Daily
8 am – 11 pm
101

102

Der wALDHof
eine genussvolle kombination
Michael Ladner war Küchenchef
in renommierten Hotels
und Haubenrestaurants in der
Schweiz, Frankreich und St. Anton,
bevor er im Dezember 2009 mit
seiner Gattin Andrea den Waldhof
eröffnete. Der Waldhof begeistert
seine Gäste erst einmal mit dem
Ambiente – ein zurück haltender
Mix aus alter Fichte, schweren
gemütlichen Sitz möbeln und knisterndem
Kamin feuer. Dann geht’s
zu Tisch. Hausherr Michael Ladner
beschreibt seinen Kochstil selbst als
„international-asiatisch-crossover“.
Ein solches Menü sieht im Frühling
dann etwa so aus: Variation vom
Silberlachs, Bär lauchschaumsuppe
mit Scampi, rosa Kalbsrücken mit
Pilz risotto und weißem Spargel und
zum Dessert gebackenes Kokosparfait
auf Erdbeer-Rhabarbercreme.
Wahrlich ein Vergnügen!
Der wALDHof
Stadleweg 40, A-6580 St. Anton am Arlberg
Tel.: +43 5446 / 405 09, Fax: +43 5446 / 405 097 10
info@waldhof-stanton.com, www.waldhof-stanton.com
Michael Ladner used to be chef
de cuisine in renowned hotels
and toque-decorated restaurants
in Switzerland, France and
St. Anton before he and his spouse
Andrea opened the restaurant
Waldhof in December 2009. At
first, Waldhof amazes its guests
with a great atmosphere – an
unobtrusive mix of old spruce,
heavy old furniture and a
crackling fire in the hearth.
Host Michael Ladner himself
describes his style of cooking as
“international-asian-crossover”.
A spring-menu would look
something like this: Coho salmon
variation, frothy soup of wild
garlic with scampi, pink saddle
of veal with mushroom risotto
and white asparagus and as a
dessert a fried coconut-parfait on
strawberry-rhubarb cream.
A true indulgence!
Kulinarik & Wein
Ganzjährig geöffnet
Open all year
103

filmreifer
Après-Ski-knüller
108
111
murrmel bar &
club rr
LA Loupe Nightlife
Après-Ski-Tipps
107
113
basecamp

AprÈS-SkI &
NIgHTLIfe
dt. ⁄ Das Après-Ski ist legendär. Nicht nur beim
berühmten Mooserwirt, der laut eigenen Angaben
„wahrscheinlich schlechtesten Skihütte der Welt“,
sondern auch in den vielen Bars und Diskotheken
im Ort. Das Nightlife-Angebot ist für einen Skiort
fantastisch. Fazit: Viel Spaß auch abseits der Piste.
engl. ⁄ Après-ski is legendary. Not only at the famous
Mooserwirt, the – according to their own statement –
“probably worst skiing-chalet in the world” but also in
numerous bars and discotheques in town. For a skiing
destination the nightlife here is fantastic. So, to sum up:
There’s lots of fun to be had off piste.

iFeedback © 2012 BHM MEDIA SOLUTIONS GMBH
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LA Loupe NIgHTLIfe
AprÈS-SkI-TIppS
ApreS-SkI
basecamp
bei Galzigbahn
+43 664 / 2228607
Hospiz Alm
St. Christoph
+43 5446 / 3625
1901 Lounge
St. Christoph
+43 5446 / 2804
mooserwirt
Unterer Mooserweg 2
+43 5446 / 3588
Sennhütte
im Skigebiet
+43 5446 / 2048
Anton
Kandaharweg 4
+43 5446 / 2408
rodelalm
im Skigebiet
+43 676 / 886486100
Heustadl
im Skigebiet
+43 664 / 5016635
fanghouse
Nassereinergasse 6
+43 676 / 4091010
NIgHTLIfe
murrmel-club rr
Dorfstraße 64
+43 5446 / 2202
kandahar
Dorfstraße 50
+43 5446 / 30260
vIp postkeller piccadilly
Walter-Schulerweg 2
+43 5446 / 2213
107

fILmreIfer AprÈS-
SkI-kNüLLer
Amazing Après-Ski-Show
108
dt. ⁄ Ultimative Partytiger und Skihaserln haben den Termin
längst im Auge: Am 14. und 15. Dezember 2012 finden im legendären
Mooserwirt in St. Anton die Filmaufnahmen für die ebenso
legendären „RTL Après-Ski-Hits 2013“ statt. Wer dabei sein will,
braucht nur gute Laune, Lust auf Mitsingen, Mitschunkeln und
viel „Hautkontakt“ mit Künstlern und anderen Gästen. Mittlerweile
zum 12. Mal bildet die „schlechteste Skihütte am Arlberg“
die stimmungsvolle Kulisse für die populäre RTL2-Sendung: Am
Freitag von ca. 16.30 – 20.00 Uhr geben im Mooserwirt rund 20
Top-Acts ihre aktuellen Après-Ski-Schlager zum Besten. Dank
der Liveübertragung auf die Großleinwand feiern auch Gäste auf
der Terrasse mit! Hier wird außerdem am Samstag ab ca. 16.00
Uhr noch einmal gedreht. Der Eintritt im Mooserwirt ist frei,
aufgrund des großen Andrangs von Feierwütigen wird jedoch ein
früh zeitiges Eintreffen empfohlen! Es gibt freilich Schlimmeres …

engl. ⁄ The most dedicated party animals and snow bunnies surely
have this date marked in their calendars already: On 14 and 15
December 2012 the legendary “RTL Après-Ski-Hits 2013” show
is going to be recorded at the similarly legendary Mooserwirt in
St. Anton. Those who want to be part of it only need a good mood,
a passion for singing along, rocking to the music and getting in
contact with artists and other guests. The “worst ski lodge of the
Arlberg” is going to provide the ideal background for the popular
RTL2-show for the 12th time this year: On Friday from about
4:30 pm until 8 pm nearly 20 top-acts are going to perform their
newest Après-Ski hits at Mooserwirt. Thanks to live-transmission
on the huge screen, the guests on the terrace can party along too!
And on Saturday, starting at about 4 pm, more filming will take
place here. Entrance to Mooserwirt is free of charge but due to the
high number of party people we recommend coming early! It could
be worse …
109

©www. sonni-waldhart . com
110

murrmeL bAr
& cLub rr
Après-Ski - Lounge Bar - Club
Wenn die Sonne hinter den
Berg gipfeln untergeht, geht’s im
Murrmel im Zentrum von St. Anton
erst richtig los. Hier trifft man sich,
um den Tag gemütlich ausklingen
zu lassen. Die modern gestaltete
Bar mit eigener Smokers-Lounge
verbindet zeitloses Design mit
rustikalen Gestaltungselementen.
Gehobenes Interieur trifft auf urige
Gemütlichkeit. Und der Platz am
großen Fenster lädt ein, den ganzen
Nachmittag lang das bunte Treiben
auf der Straße zu beobachten. Etwas
später, eine Ebene tiefer, wird die
Nacht zum Tag. Im Club RR gibt’s
Beschallung vom Feinsten für das
Partyvolk. Der perfekte Mix, um
bis in die frühen Morgenstunden
aus gelassen zu feiern. Flirten und
tanzen. Lachen und Trinken.
Im Murrmel.
MuRRMEL BAR / CLuB RR
Dorfstraße 64, A-6580 St. Anton am Arlberg
Tel.: +43 5446 / 2202, fax: +43 5446 / 2202 50
trink@murrmel.at, www.murrmel.at
When the sun goes down behind
the summits, the Murrmel at
the heart of St. Anton comes
alive. This is the place where
people meet to pleasantly round
off their day. With its modern
design, the bar and smokers’
lounge combines timeless design
with rustic elements. Sophisti-
cated interior meets earthy
comfort. And the spot right by
the big window invites you to
observe the hustle and bustle
outside on the street. A little
while later and one floor down,
night turns to day. Club RR
offers great entertainment and
music for party people. The
perfect mix to party the night
away until the morning comes.
Flirt and dance. Laugh and
drink. At Murrmel.
Après-Ski &
Nightlife
Öffnungszeiten:
Bar 15.00 –
3.30 Uhr, Club RR
22.00 – 3.30 Uhr
Opening hours:
Bar 3 pm – 3:30 am,
Club RR
10 am – 3:30 am
111

112
Foto: www.sonni-waldhart.com

ASecAmp
vor der piste ist nach der piste
Gegessen wird, was auf den
Tisch kommt: und zwar nur das
Beste, immer frisch gekocht.
Aufge wärmt werden im Basecamp
höchstens durchgefrorene Hände
und kalte Füße. Die Küche bietet
eine kleine, aber feine Auswahl an
frisch zubereiteten Gerichten
und hausge machter Pasta. Genau
richtig, um neue Kraft für die
nächsten Ab fahrten zu tanken.
Das Basecamp liegt direkt an der
Piste zwischen Gampenlift und der
Galzig-Gondelbahn, gut erreichbar
mit und ohne Ski. Die sonnige
Terrasse lädt ein, sich zurück -
zulehnen, die Wintersportler auf
der Piste zu beobachten und die
internationale Atmosphäre zu
genießen.
bASecAmp
kandaharweg 13, A-6580 St. Anton am Arlberg
Tel.: +43 5446 / 2220
welcome@bergschloessl.at, www.bergschloessl.at
You eat what you’re served: and
that’s only the best and always
freshly cooked. At Basecamp
we might warm up half-frozen
hands and cold feet but certainly
not food. The kitchen offers a
small yet exquisite choice of
freshly made dishes and homemade
pasta. Exactly what you
need to regain your strength for
the next run. Basecamp is situated
directly by the piste between
Gampenlift and Galzig-Gondola
and it’s easy to reach – with or
without skis. The sunny terrace
invites you to lay back, to observe
winter sports aficionados on the
piste and to enjoy the international
atmosphere.
Après-Ski &
Nightlife
Öffnungszeiten:
ab 9.30 Uhr – Abends
Opening hours:
from 9:30 am until the
Evening
113

Schneezeit.at
Die zuverlässige Hotelbewertung
für wintersportHotels!

DAS MAGAZIN FÜR DEN ANSPRUCHSVOLLEN WINTERURLAUBER
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118
kunst am berg &
unter Tage

kuNST &
kuLTur
dt. ⁄ Hier finden unzählige Veranstaltungen statt.
Hier wird getagt. Hier sieht man Kunst und Kultur
im Winter wie im Sommer. Mit den umliegenden
Orten bildet St. Anton außerdem eine faszinierende
Bergkulisse für sehr viele Anlässe. Es ist ein herrliches
Ziel auch ohne Skier. Viel Vergnügen mit den anderen
Seiten dieser Region.
engl. ⁄ Innumerable events and conferences take place
here. Here you can see arts and culture in winter
and in summer. Together with the surrounding towns,
St. Anton forms a fascinating mountainous background
for numerous occasions. It’s a great destination – even
without skis. Enjoy the other sides to this region.

118
kuNST
Am berg &
uNTer TAge
Art on the mountain & below ground
dt. ⁄ Als Hotelier mit Leib und Seele führt Florian
Werner die Familientradition im legendären
Arlberg Hospiz in St. Christoph fort. Als begeister-
ter Kunstliebhaber und talentierter Künstler
beschreitet er aber auch einen ganz persönlichen
Weg. Sein Kunstsinn prägt auf inspirierende Art
das gesamte Haus, die Gäste und die Zukunftspläne!
L.L. ⁄ Das Arlberg Hospiz Hotel steht für höchste Gastfreundschaft.
Woher kommt in Ihrer Familie diese Leidenschaft für das
Gastgeber-Dasein?
F.W. ⁄ Ich glaube, dass einem das wohl vorgelebt wird. Ich selbst
habe die Gastfreundschaft quasi mit der Muttermilch aufgesogen
und von klein auf all die Jahre gesehen, wie es meine Eltern in
St. Christoph machen. Dann macht man es später eben auch so!

Woher meine Eltern die große Gastfreundschaft haben, weiß ich
eigentlich auch nicht genau. Wahrscheinlich hat mein Vater sie in
seiner Zeit im Ausland miterlebt und verinnerlicht.
L.L. ⁄ Das Hospiz setzt auf eine lange Tradition, ohne im Stillstand
zu verharren. Wie schafft man es, immer am neuesten Stand
zu bleiben?
F.W. ⁄ Das Hotel immer am neuesten Stand zu halten, ist sehr
schwierig. Es gibt immer wieder Ecken und Enden, an denen
etwas zu tun wäre. Das ganze Haus auf einmal rundherum zu
erneuern, ist ja auch finanziell schwierig. Natürlich verspüren wir
den Drang, uns immer weiter zu entwickeln und müssen auch
überlegen, wie man die Sommerauslastung steigern könnte. Im
Winter haben das Hospiz und der Arlberg im Allgemeinen ein
Niveau erreicht, das wohl nicht mehr zu toppen ist. Die größte
Herausforderung liegt also darin, die restliche Zeit des Jahres zu
beleben.
L.L. ⁄ Die Bruderschaft St. Christoph hat sich christlichen
Tugenden wie Nächstenliebe verschrieben. Erlebt dieser Gedanke
in Zeiten der Wirtschaftskrise einen Aufschwung?
F.W. ⁄ Wir bemerken einen Aufschwung in dem Sinne, dass
wir mehr Nachfrage von Familien aus der Region erhalten, die
unverschuldet in Not geraten sind. Es ist erschreckend zu sehen,
wie viele Menschen in der nahen Umgebung nicht wissen, wie sie
den nächsten Tag finanziell überleben sollen. Die Mitgliederzahl
hingegen ist über die Jahre konstant geblieben. Wir nehmen jedes
Jahr zwischen 500 und 600 neue Mitglieder auf und freuen uns
natürlich sehr über diesen beständigen Zuwachs.
L.L. ⁄ Die Bruderschaft hat schon mehr als 17.000 Mitglieder.
Kann eigentlich jeder interessierte Gast Mitglied werden oder gibt
es bestimmte Voraussetzungen?
F.W. ⁄ Eigentlich nicht viele! In der Wintersaison findet jeden
Donnerstag um 18.00 Uhr beim Bruderschaftscocktail in
St. Christoph eine Aufnahme statt. Da erfährt man einiges über
die Geschichte der Bruderschaft, sieht einen Film dazu und wird
dann aufgenommen. Die Bürgen sind hauptsächlich dazu da,
einen Kontaktpunkt zum neuen Mitglied zu bilden – dass man
kunst & kultur
119

120
die Person also wiederfindet, falls es einen Adressenwechsel
geben sollte.
L.L. ⁄ Stichwort Hotelübergabe: Erzeugt das Vertrauen der
älteren Generation manchmal auch Druck – schließlich geht es um
das Fortschreiben einer Erfolgsgeschichte?
F.W. ⁄ Ich bin 1993 vom Ausland nach Hause gekommen und
habe mich mit meinem Vater zusammengesetzt, um die neue
Aufteilung zu besprechen. Dann kam die nächste Saison und
alles blieb so, wie es immer war. Ist ja auch verständlich, dass sich
gerade langjährige Mitarbeiter weiterhin an den Vater wenden
und nicht an den 27-jährigen Junior. Der Übergabeprozess hat
also einiges an Geduld erfordert und bis ungefähr 2001 / 2002
gedauert. Damals kamen etwa viele neue Abteilungsleiter, die ich
mir selbst aussuchen konnte. Es war also ein ganz natürlicher
Prozess, eine „Soft-Übergabe“ sozusagen, die gut funktioniert
hat. Dabei musste der Übergebende, also mein Vater, dazulernen
und sich zurücknehmen und ich genauso. Wenn beide Seiten stur
wären, würde es rasch zum Generationenkonflikt kommen, aber
wir haben es beide gut geschafft und ich habe meinen eigenen
Weg gefunden. Ich bin anders als mein Vater, das akzeptieren
mittlerweile die Gäste und auch er selbst. Zum Glück habe ich
durch die Entdeckung der Kunst einen unvergleichbaren Weg
eingeschlagen. Hätte ich Whiskeys oder Burgunder zu sammeln
begonnen, wäre ich meinem Vater wohl zu ähnlich.
L.L. ⁄ Ihre Kunstleidenschaft ist im gesamten Arlberg Hospiz
Hotel sichtbar. Wie kommt das bei den Gästen an?
F.W. ⁄ Den Gästen wird immer bewusster, dass hier in der Kunst
etwas passiert. Anfangs wurde ich natürlich von allen Seiten beobachtet:
Ist es eine Eintagsfliege oder hält er das durch? Aber je
länger ich es jetzt schon mache, umso mehr wird man auch in der
Kunstszene wahr- und ernstgenommen. Parallel zur Entwicklung
mit den hochwertigen Weinen kommt es auch durch die Kunst zu
einer Erziehungs- und Lernphase für die Gäste. Viele sind ja erst
durch meinen Vater in Verbindung mit Wein gekommen. Und mit
der Kunst passiert jetzt dasselbe: Viele Gäste werden bei uns erstmals
damit konfrontiert und müssen zunächst Berührungsängste
ablegen. Die Leute befassen sich jetzt mehr mit den einzelnen

Künstlern und Kunstrichtungen. Dabei müssen sie unsere Kunst
nicht lieben, aber sie beschäftigen sich damit und öffnen sich
Neuem gegenüber. Ich finde das einen spannenden Prozess, der
das ganze Haus belebt. Durch die wechselnden Ausstellungen
und das Artist-in-Residence-Programm ist immer etwas Neues
zu sehen. Im Moment tauschen wir gerade die Fenster in der
Skiclub-Stube aus. Die Tiroler Künstlerin Lizzy Fidler hat dafür
in Zusammenarbeit mit der Tiroler Glasmalerei Bilder zum
Thema Wein und Ski gestaltet. Alte, traditionelle Bleiverglasung
und moderne Kunst setzen dann wieder Akzente, an denen Gäste
eben nicht vorbeikommen.
engl. ⁄ As hotelier with heart and soul Florian
Werner keeps up the family tradition at the legendary
Arlberger Hospiz St. Christoph. As enthusiastic
art aficionado and talented artist he also makes
his very own road. His sense for art influences and
inspires the entire house, the guests and the plans
for the future!
L.L. ⁄ The Hospiz has a long standing tradition yet it has never stagnated.
How does one manage to always stay on top of things?
F.W. ⁄ To keep the hotel up to date at all times is very difficult indeed.
There is always something that needs to be done. Renovating the
entire house at once would be difficult, especially from a financial
point of view. Of course we always feel the urge to develop and we
need to think about how we can improve occupancy rates in summer.
In winter the Hospiz and the Arlberg in general have reached
a level that can’t be topped. So the biggest challenge is to improve
business during the rest of the year.
L.L. ⁄ The Arlberg Hospiz Hotel stands for the highest level of hospitality.
Where, in your family, does this passion for being a great
host stem from?
F.W. ⁄ I think it all comes down to what is demonstrated at home.
Personally I’d say that hospitality was in my mother’s milk, from a
very tender age onwards and over all those years I observed the way
„Ich bin anders als mein
Vater, das akzeptieren
mittlerweile die Gäste
und auch er selbst.“
“ I am different from
my father and that’s
something the guests
as well as my father
have learned to accept
by now.”
Florian Werner
121

122
my parents did it in St. Christoph. And of course later repeating
what you saw comes easy! I wouldn’t be able to say where my
parents had their great sense for hospitality from. Maybe my father
simply lived and absorbed it while he was abroad.
L.L. ⁄ The Brotherhood St. Christoph has devoted itself to the Christian
virtue of charity. Does this thought see a revival during times
of economic crisis?
F.W. ⁄ We notice a difference in the sense that more families from
the region who are in need through no fault of their own inquire
for help. It’s distressing to see how many people in our close vicinity
do not know how they are going to get through the following day,
financially. However, our number of members has remained
constant over the years. We welcome between 500 and 600 new
members each year and of course we’re very happy about this
constant growth.
L.L. ⁄ The brotherhood now has more than 17,000 members. Can
any guests who’s interested become a member or are there certain
prerequisites?
F.W. ⁄ Actually there aren’t many! During winter season we
welcome new members every Thursday at 6 pm at the brotherhoodcocktail
in St. Christoph. In the course of the night information
about the brotherhood’s history is provided, there is a film we show
and then people are received into the brotherhood. The sponsors a
mainly there to provide the new members with contacts – that makes
it easier to find a person in case of a change of address.
L.L. ⁄ Keyword handing over the hotel: Does the older generation’s
trust sometimes cause pressure – considering the fact that one has to
continue a success story?
F.W. ⁄ I came back from abroad in 1993 and my father and I sat
down to discuss what the new division of duties was going to be
like. Then came the next season and everything stayed the same.
Of course the staff, especially long-standing staff, would still turn
to my father and not to the 27-year-old junior. The process of
handing over the business required quite a lot of patience und
lasted until 2001 / 2002. Back then we had many new heads of department
and I was free to choose them. So in the end it was a very

natural process, a “soft” version of handing over the business which worked
out really well. My father, who handed over the business to me had to learn
and manage to let go and so did I. If both sides had been stubborn a conflict
of generation might have ensued but the two of us managed really well and
I found my own way. I am different from my father and that’s something
the guests as well as my father have learned to accept by now. Fortunately
my discovery of art made me go down an incomparable path. Had I started
collecting Whiskey’s or Burgundies I’d probably be too much like my father.
L.L. ⁄ Your passion for art is obvious all over the Arlberg Hospiz Hotel.
What’s your guests’ opinion on this?
F.W. ⁄ The guests notice more and more that there’s something happening
in the art scene here. At the beginning I was watched at all times: was it
a passing phase or was I going to stick to it? But the longer I continue doing
it, the more I’m noticed and taken seriously in the art scene. In parallel
with the development with high-class wines, art is another thing that requires
an education and learning phase from our guests. Many only came into
contact with wine because of my father. And the same thing is now happening
with art: Many guests are confronted with it for the first time here and
of course they need to overcome a certain degree
of fear of contact. People occupy themselves more
with different artists and art movements. This
doesn’t mean they have to love art, but as long as
they deal with it, they open themselves up to new
things. Personally I think this is a very exciting
process that really revives the entire house. The
changing exhibitions and the Artist-in-Residence
programme make sure there’s always something
new to see. At the moment we’re changing the
windows of the Skiclub-Stube. Tyrolean artist
Lizzy Fidler created stained glass art together
with “Tiroler Glasmalerei”, focusing on topics
like wine and skiing. Old, traditional lead glazing
and modern art thus set new accents our guests
just can’t miss.

markenregister A–Z
ARLBERG-Well.com
Basecamp Restaurant & Après-Ski
Falke
Fineline Art Consult
First Advisory Group
Fox and Raven Grafik
Hospiz Alm Restaurant
Mercedes Benz
Murrmel Bar & Club
Mainsee Hotel
Pandora Shop
Raiffeisenbank St. Anton
Schneezeit Magazin
Ski Club Arlberg
Skischule Arlberg
Sportklinik St. Anton am Arlberg
Steinmayr Versicherungen
Tannenhof Hotel & Restaurant
Top Destination TV
Waldhof Hotel & Restaurant
World Hotel Book
Wucher Helicopter
124
www.arlberg-well.com
www.bergschloessl.at
www.falke.com
www.fineline.at
www.firstadvisorygroup.com
www.foxandraven.com
www.arlberghospiz.at
www.mercedes-benz.at
www.murrmel.at
www.maiensee.com
www.pandora.net
www.arlbergbank.at
www.schneezeit.at
www.skiclubarlberg.at
www.skischool-arlberg.com
www.tagesklinik-arlberg.at
www.steinmayr.com
www.hoteltannenhof.net
www.westpro.at
www.waldhof-stanton.com
www.worldhotelbook.com
www.wucher-helicopter.at
+43 5446 / 4000-11
+43 5446 / 2220
+49 2225 / 926176
+43 676 / 843005300
+423 236 / 3000
+43 699 / 19019725
+43 5446 / 3625
+43 662 / 4478-0
+43 5446 / 2202
+43 5446 / 2804
+43 5446 / 30128
+43 5446 / 23210
+43 2252 / 261264
+43 5446 / 2796
+43 5446 / 3411
+43 5446 / 42666
+43 512 239280-0
+43 5446 / 30311
+43 699 / 16216748
+43 5446 / 40509
+43 5550 / 3880-0

teleFonnummern
ST. ANToN Am ArLberg +43 5446
5* S HALBpEnSIOn
Tannenhof 30311
5*HALBpEnSIOn
Arlberg Hospiz 2611
Raffl’s St. Antoner Hof 2910
4* S HALBpEnSIOn
Das Mooser Hotel 2644
4* HALBpEnSIOn
Alpenhotel St. Christoph 3666
Arlberg 22100
Arlenburg 3144
Arlmont 42525
Best Western Hotel Alte Post 2553
Brunnenhof 2293
der Waldhof 40509
Gletscherblick 3285
Grieshof 2331
Kertess 2005
Lux Alpinae 30108
Maiensee 2161
Montjola 2302
Post 2213
Karl Schranz 2977
Schwarzer Adler 22400
Sonnenheim 3351
Sporthotel 3111
Tyrol 2340
Zur Pfeffermühle 3740
Valluga St. Anton 3263
Gridlon Pettneu +43 5448 / 8208
Troschana Flirsch +43 5447 / 5812
Posthotel Strengen +43 5447 / 5519
3* S HALBpEnSIOn
Rosa Canina 2175
3* HALBpEnSIOn
Arlberghöhe 2635
Edelweiss 2249
Ehrenreich 2353
Fahrner 22360
Grischuna 2304
Manfred 2720
Mooserkreuz 2230
Nassereinerhof 3366
Rendlhof 3100
Sonnbichl 2243
Tenne 2669
Tirolerhof 2448
Valluga St. Christoph 2823
4* MIT FRüHSTüCK
Anthony’s 42600
Alpenland 42777
Am Dorfplatz 2316
Anton 2408
Banyan Hotel 30361
Bergschlössl 2220
Dr. Otto Murr 2430
Europa 3483
Galzig Skihotel 42770
Himmlhof 2322
Hospiz Alm 2611
Kaminstube am Moos 2681
Landhaus Strolz 2378
m3 Hotel 2968
Montana 3253
Rundeck 3133
Pepis Skihotel 283060
3* MIT FRüHSTüCK
Acksteiner +43 676 / 6453766
Almjur 2728
Angelika 2254
Auhof 2642
Bergheim +43 664 / 3562650
Bergwelt 2995
Dorfblick 2037
Falch Erwin 2068
Feuerstein 3316
Goldenes Kreuz 22110
Haus am Fang 3543
Kirchplatz 2224

Kristall 2848
Landhaus Lechtaler 3930
Mössmer 2727
Parseierblick 3374
Patteriol 3292
Pirker-Monfort 2310
Rauch 2817
Sailer 2673
Schindler 2207
Schweiger Erika 2429
Senn Garni 3601
Viktoria 3540
Albona 2339
Berghof +43 664 / 4218415
Falch Ernst 2853
Reselehof 40510
GASTROnOMIE A-Z In ST. AnTOn AM ARLBERG
+43 5446
Alibi +43 664 / 5425417
Alpenhof 24950
Alpenhotel St. Christoph 3666
Alte Post 2553
Anton 2408
Anton Bar & Anton Square 2408
Anthony’s Happy Valley 42600600
Aquilla 2217
Arlberg 2210
Arlberg Hospiz Hotel 2611
Alberg Taja St. Christoph +43 664 / 3806086
Arlberger Dorfbäckerei Cafe 30303
Arlberger Dorfstubn 2714
Arlmont 42525
Bar Cuba +43 664 / 6523886
Basecamp 2220
Beer & More 3366
Bella Vita – Galzig 2352501
Bifang Alm 30238
Bobo’s 271454
Bodega Bar 42788
Burg Restaurant 3144
Café Hannes Schneider 2548
Café Village Restaurant 2553
China Restaurant Shang Hai 3938
Der Waldhof 40509
D’Stuba – Hotel Fahrner 22360
Fahrner Stub’n 23537
Fang House +43 676 / 4091010
Ferwall 3249
Floriani 3249
Friedheim 2411
Fuhrmannstube 2921
Galzig-Verwall Stube 2352501
Gampen 2352532
Gander Wirt 2573
Gasthof Freisleben 3102
Gletscherblick 3285
Griabli 3673
Grieshof 2331
Grieswirt 30261
Grischuna 2304
Grünbeck 240838
Häferl 3988
Heustadl +43 664 / 5016635
Hospiz Alm 3625
Hotel Manfred 2720
Jagdstube 29770
Kaminstube am Moos 2928
Kandahar 30260
Kandahar Restaurant Galzig 2352501
Kapall 2352532
Kertess 2005
Krazy Kanguruh 2633
Lisas Wirtshaus 3740
m3 Restaurant Hazienda 2968
m3 Café 2968
Maiensee Stub’n 2804
Maximilian 333310
Montana Niki’s Weinbar 3253
Montjola Fondue Spezialitäten 2548
Mooserkreuz 2230
Mooserwirt 3588
Murrmel 2202
Museum 2475
Nassereinerhof 3366
Passhöhe Arlberg 1800m 2804
Piccadilly 2213276
Pizzeria Dolce Vita 30279
Pizzeria Pomodoro 3333
Pizzeria San Antonio 3474
Pizzeria Scotty’s 2400
Postkeller Bar 2213274
Poststub’n 2213
Pub 37 2965
Raffl’s St. Antoner Hof 2910
Rendl Restaurant 2352550
Restorantli zum Sonnbichl 2243
Robi’s Rodel-Stall +43 676 / 886486200

Rodelalm +43 676 / 886486100
Rosa Canina 2175
RR Club 2202
Sailer 2673
Schindler 2207
Schwarzer Adler 22440
Seitenblick 42541
Sennhütte 2048
Skiing Buddha 26252
Sonnegg 42751
Steakhaus 3111
Tannenhof 30311
Tenne 2669
Tirolerhof 2448
Tom Dooley 3388
Train 2720
Trödlerstube 2720
Tyrol 2340
Ulmerhütte 30200
Underground on the Piste 2000
Valluga 2823
Valluga View 2352501
Vinzenz – Das Mooser Hotel 2644
SHOPS In ST. AnTOn AM ARLBERG
SPORTGESCHäFTE
Alber Sport 3400
Alber Check In 340040
Alber Sport on Top 340051
Alber Check in Nasserein 340050
Sport Schneider 340035
S’NO Control Snowboardshop 340030
Alber Sport St. Christoph 340070
Hervis 42529
Intersport Arlberg Pangratz & Ess 3453310
Intersport Arlberg 3453330
Intersport Arlberg St. Christoph 3453320
Intersport Arlberg Nasserein 3453340
Intersport Arlberg Rendl Top 3453360
Kirschbaum Fashion 3453550
Kirschbaum 34535
Sport 2000 Jennewein 2830
Sport 2000 Jennewein Nassereinbahn 283052
Sport 2000 Jennewein Surfer’s Paradise 283020
Sport 2000 Jennwein Galzig 283041
Sport Pete 3710
Peak Performance 4018
The North Face 30189
Fauner 2413
Schranz
Ski-West 2176
Sport Matt +43 5448 / 8435
SOnSTIGE GESCHäFTE
Pandora 30128
Swarovski 30128
Palmers 30253
Edelweiß +43 699 / 10022001
The Drinks Company +43 5232 / 20777
Blumen Jehle 2401
Souvenir Eiter 3233
APOTHEKE
Arlberg Apotheke 20610
Aphotheke Dr. Benno Mayr in Pettneu +43 5448 / 22286
SoNSTIge NummerN
äRzTE
Dr. Josef Knierzinger 2828
Dr. Helene Mall 30392
Dr. Markus Sprenger 3200
Dr. Angelika Weineisen in Strengen +43 5447 / 51010
Sportklinik Arlberg 42666
BANKEN
Raiffeisenbank St. Anton am Arlberg 23210
Volksbank 2771
Sparkasse +43 5010 / 077137
EISLAUFpLATZ, FITnESS-STUDIO, TEnnIS
Arlberg-well.com 4001
FLORIST
Blumen Jehle 2401
FLUGHAFEn SHUTTLE & TAxI
Arlberg Express +43 5582 / 226
Arlberg Car 3730
Der Harry Taxi 30100
Taxi Harry 2315
Taxi Isepponi 2275
FRISEUR
Salon Marth 2329
Salon Haar Team Anita 30383

HALLENBAD, SAUNA
ARLBERG-well.com 4001
Wellnesspark-Arlberg-Stanzertal +43 5448 / 22276
HELIKOpTER – HELISKIInG
Wucher Helicopter +43 5550 / 3880
Wucher Heliskiing Hangar Zürs +43 5583 / 2950
InFORMATIOnSBüROS
St. Anton am Arlberg 22690
Pettneu +43 5448 / 8221
Flirsch +43 5447 / 5564
KLEIDERREInIGUnG
Hörschläger G. St. Jakob 2035
KLETTERn, KEGELBAHn, TEnnIS
Arl.Rock 2625
KOSMETIKSTUDIO
Hotel Alte Post 2553
Hotel Maiensee St. Christoph 2161
Hotel Schwarzer Adler 22440
Hotel Tannenhof 30311
Hotel Gridlon in Pettneu +43 5448 / 8208
IMpRESSuM / ImPRInt
1. Ausgabe LA Loupe St. Anton
Ausgabe Winter 2012 / 2013
Die nächste Ausgabe
erscheint im Dezember 2013
Medieninhaber & Herausgeber:
LA LOUPE e. U. –
Benjamin Skardarasy
Haus Nr. 83
A-6763 Zürs am Arlberg
Aldranserstraße 3, Top 19
A-6072 Lans in Tirol
www.laloupe.at
bs@laloupe.at
+43 664 / 5413907
ATU 658 41 707
geschäftsführung:
Benjamin Skardarasy
redaktion:
Hans Jörg Pichler (die Schreibkraft),
Eva Stehlik (die Schreibkraft),
Benjamin Skardarasy (LA LOUPE)
Branding, gestaltung & Layout:
GREAT, www.g-r-e-a-t.com
übersetzung: Lisa Berger, Wien
Lektorat: Susanne Eder
Anzeigenverkauf: Benjamin
Skardarasy, bs@laloupe.at,
+43 664 / 5413907
Druck: Holzhausen Druck GmbH,
Holzhausenplatz 1, A-1140 Wien
Auflage: 12.000 Stück
KUNST UND KULTUR
Hospiz Gallery St. Christoph 2611
Museum St.Anton am Arlberg 2475
MASSAGE
ARLBERG-well.com 4001
Andrea Zanon +43 664 / 4160246
Dr. Knierzinger 3828
SKISCHULEn
Skischule ARLBERG zentrale 3411
Skischule ARLBERG Büro nasserein 2738
Skischule ARLBERG Büro St. Christoph 2151
Skischule ARLBERG POWDER CLUB 3411
SCHLüSSELDIEnST
Josef Gruber +43 664 / 337 58 06
RETTUNGSSTELLE 144
BERGRETTUNG 140
pOLIZEI 133
FEUERWEHR 122
EURONOTRUF 112
fotonachweis: Tourismusverband
St. Anton am Arlberg , Martin
Messmer, Benjamin Skardarasy,
Hubertus Hohenlohe, Thomas Ebster.
copyright: ,
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Stand 11 / 2012 unter www.laloupe.at.
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galzig
3
9
1
2
maiensee
ST. cHrISTopH
gampen
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St. christoph
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6
mulden
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8
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2

kindlisfeld
ST. ANToN
kinderpark
Nasserein
ST. ANToN
1 Basecamp
2 Murrmel Bar
3 Der Waldhof
4 Skischule Arlberg
5 Tannenhof
6 Raiffeisenbank
7 ARLBERG-Well.com
Nasserein
4
8 Skiclub Arlberg
9 Sportklinik Arlberg
10 Pandora Shop
ST. cHrISTopH
1 Mainsee & 1901 Lounge
2 Hospiz Alm Restaurant
5

Eine Marke der Daimler AG
Die Kraft der Gelassenheit.
Der neue GL.
Kraftstoff verbrauch innerorts/außerorts/kombiniert: 14,8–8,1/9,6–6,9/11,5–7,4 l/100 km; CO₂-Emissionen
kombiniert: 269–192 g/km. Die Angaben beziehen sich nicht auf ein einzelnes Fahrzeug und sind nicht Bestandteil
des Angebots, sondern dienen allein Vergleichszwecken zwischen den verschiedenen Fahrzeugtypen.
Die Abbildung enthält Sonderausstattungen.