Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Příprava<br />
Bylinky nasekáme v mlýnku. Pak je pomocí multifunkčního nože zapracujte do změklého másla a<br />
osolíme. Vzniklou hmotu zabalíme do potravinářské fólie, vytvarujeme do válečku a necháme<br />
v ledničce alespoň 1 hodinu ztuhnout. Před servírováním nakrájíme bylinkové máslo na plátky.<br />
Zeleninové sugo<br />
Suroviny (4 porce)<br />
• 2 cibule<br />
• 3 mrkve<br />
• 2 cukety<br />
• 1 malý celer<br />
• 1 paprika<br />
• 4 rajčata<br />
• 2 stroužky česneku<br />
• 200 ml vývaru<br />
• 100 ml červeného vína<br />
• 3 polévkové lžíce olivového oleje<br />
• 4 polévkové lžíce rajčatového protlaku<br />
Příprava<br />
Všechnu zeleninu nasekáme v multifunkčním krouhači SliceSy na malé kousky. V kastrolu<br />
osmahneme nasekanou zeleninu na olivovém oleji, přidáme rajčatový protlak a krátce povaříme.<br />
Dále přidáme červené víno, vývar, přiklopíme poklicí a necháme vařit zhruba 60 minut do<br />
požadované konzistence. Dochutíme paprikou, solí, bazalkou, oregánem a pepřem.<br />
Rösti s vejci<br />
Suroviny (4 porce)<br />
• 800 g syrových brambor<br />
• 1 malá cibule<br />
• 4 vejce<br />
• olej na smažení<br />
Příprava<br />
Brambory oloupeme a pomocí struhadla v multifunkčním krouhači SliceSy nastrouháme na rösti.<br />
Nakrájenou cibuli osmahneme a přidáme nastrouhané brambory. Necháme smažit 30 minut a<br />
několikrát rösti během smažení obrátíme. Jako přílohu doporučujeme sázená vejce.<br />
Masové kuličky<br />
Suroviny (2 porce)<br />
• 300 g mletého masa<br />
• 1 cibule<br />
• 1 mrkev<br />
• 1 plátek tvrdého chleba<br />
• 1 vejce<br />
• sůl, pepř<br />
• bylinky dle chuti
Change language