VELKOMMEN TIL MIDDELALDEREN - Bornholms Middelaldercenter

78
For dem der ønsker en dybdegående gennemgang af kilderne omkring
Hammershus, særlig vedr. opførelsestidspunktet for borgen.
Kirker på Bornholm:
◆ Wienberg, Jes: "Bornholms kirker i den ældre middelalder" i Bornholmske
Samlinger 1989, række 3, bind 3, s. 9-33.
De mange tolkninger og dateringer af de bornholmske kirker diskuteres. Det
foreslås, at kirkerne i en periode har fungeret som magasinkirker for ærkebispen.
Mad:
◆ Kjersgaard, Erik: Mad og øl i middelalderen.
Nationalmuseet, København 1978.
◆ Leed, Bente: Danskernes mad i middelalderen, smag selv,
Åløkke 1999.
◆ Skårup, Bi og Henrik Jacobsen: Middelaldermad - kulturhistorie, kilder og 99
opskrifter,
Gyldendal 1999.
Majfest og papegøjeskydning:
◆ Olaus Magnus: Historia om de nordiska folken (1555), bind 1-4, Gidlunds 1976.
Private stormandsgårde
◆ Hansen, Lene Halskov: Private borge i en urolig tid Danmark i 1200-1300-tallet.
Bornholms Middelaldercenter 2001.
◆ Olsen, Rikke Agnete: Borge i Danmark, Forlaget Fremad 1996.
Sørøvere:
◆ Olaf Olsen: Ufredens hav - en 600 år gammel sørøverhistorie fra Østersøen.
Gyldendal 2002.
Vandmøller:
◆ Christensen, Dan Ch.: "Teknik og videnskab" i Per Ingesman: Middelalderens
Danmark.
Gads Forlag 1999, afsnittet om vandmøller og vindmøller, s. 224-225.
◆ Hansen, Lene Halskov: Plaskemøllen på Bornholms Middelaldercenter.
En
rapport udarbejdet for Bornholms Middelaldercenter. Kan købes som fotokopi på
Bornholms Middelaldercenter.
Våben:
◆ Liebgott, Niels-Knud: Middelalderens våben, Nationalmuseet 1976.
Giver en god og overskuelig indsigt i middelalderens våben.