MiljøDanmark nr 1 2011 - Miljøministeriet
MiljøDanmark nr 1 2011 - Miljøministeriet
MiljøDanmark nr 1 2011 - Miljøministeriet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Portræt<br />
Opvokset på en diæt af margarine, rasp, frosne grøntsager og fars<br />
fra dåse endte drengen fra Lolland med at definere vores lands madkultur<br />
og sætte Norden på det gastronomiske verdenskort. Claus Meyer<br />
er nået langt – men er meget langt fra i mål. Af Ulf Joel Jensen.<br />
Fotos: Mikkel Østergaard