r heste fjerkræ økologi plan & miljø planteproduktion en international ...

Planteproduktion
Vi har ikke nået
toppen endnu
Udbytterne i græs og majs til grovfoder er steget, men de
kan stadig komme væsentligt højere op. Der er potentiale
at arbejde med for både rådgivere og landmænd.
- Vi har taget nogle store skridt fremad i de seneste
år, men der er stadigvæk mange muligheder for at
sikre endnu bedre kvalitet og udbytter af grovfoderet.
Det potentiale kan forløses, hvis rådgivere
og landmænd arbejder målrettet med at finde og
sætte de rigtige løsninger i arbejde, siger Karsten
Attermann Nielsen, landskonsulent i Videncentret
for Landbrug, Planteproduktion.
I Videncentret er blandt andet arbejdet med afprøvning
af sorter en vigtig kilde til viden. Afprøvningen
sker i regi af Landsforsøgene.
- Sortsafprøvningerne er helt sikkert en af livsnerverne
i den fremgang, vi har set de seneste år,
siger Karsten Attermann Nielsen, der betegner de
seneste år som ”lidt nogle guldår”, når det handler
om ny viden på området.
Afprøver nye arter
En af målsætningerne for grovfoderarbejdet er, at
landmanden skal blive mere selvforsynende med
protein.
- Her er der meget at hente ved at dyrke rødkløver,
og den mulighed skal vi udnytte. Vi skal simpelthen
blive bedre til at dyrke kløver.
- Vi har også arbejdet med at afprøve og introducere
en række nye arter i grovfoderproduktionen,
eksempelvis græsarten rajsvingel, som har et stort
ekstra udbyttepotentiale. Mange landmænd har
taget erfaringerne til sig, men det er ikke altid nemt
at få den brede flok med, selv om vi arbejder på
mange fronter med at formidle budskaberne, siger
Karsten Attermann Nielsen.
Han benytter sammen med kollegerne blandt
andet Plantekongressen, Kvægkongressen og de
årlige grovfoderseminarer til at fortælle om de seneste
landvindinger.
- Vi oplever også en meget stor interesse for vores
grovfoderekskursion, hvor vi er i marken og ser
tingene i praksis. Sidste år samlede ekskursionen
600 deltagere. Grovfodermatchen, hvor fire landmænd
og deres rådgiverteam dyster om at være
bedst til at producere grovfoder, er også en god
aktivitet, der er med til at vise, hvor langt man kan
komme ved at sætte ambitiøse mål og arbejde
hårdt på at nå dem, siger Karsten Attermann Nielsen.
Optimering af kvalitet
Ud over at have opmærksomhed på opgaven har
landmanden også brug for viden til at producere
meget og godt grovfoder. Et af de stærkeste hjælpemidler
er Slætprognosen i kløvergræs. Det er et
web-værktøj, som landmanden kan bruge i vurderingen
af, hvornår det er optimalt at slå græsset for
at få den bedste kvalitet.
- Slætprognosen er et meget stærkt værktøj til
at vejlede om kvaliteten. Den er i høj grad en øjenåbner
for, hvordan udbytte og kvalitet optimeres.
Et tilsvarende værktøj findes for majs, siger Karsten
Attermann Nielsen, der glæder sig over, at
landmændene i høj grad har taget prognoseværk-
tøjerne til sig.
- Værktøjerne forbedres løbende. Men der er
stadig noget, som både vi og landmændene kan
optimere og gøre endnu bedre i de kommende år.
Potentialet er altså rigtig stort, siger Karsten Attermann
Nielsen.
8 PLANTEPRODUKTION
Årsnyt 2011