POUL BRæNDER FOR øKOLOGIEN - Økologisk Landsforening

meld dig ind i ØLF
En aha-oplevelse fik
Lise Bille Byriel til at
melde sig ind i Økologisk
Landsforening, og det har
gjort hende mere bevidst
om forbrug og sundhed.
En dag i 2006 dumpede en landsdækkende avis
ind ad døren hjemme hos Lise Bille Byriel og
familien i Kerteminde på Fyn. Den var fyldt af
artikler om økologi – og afsenderen var Økologisk
Landsforening.
På det tidspunkt læste Lise Bille Byriel etnologi
på Københavns Universitet som en overbygning
på hendes uddannelse som fysioterapeut. En del
af pensummet havde dybe rødder i landbrugets
historie. Derfor slog det hende, at økologien
bygger på de principper, vi begik landbrug på
i århundredvis før kunstgødning og sprøjtegift
rullede ind i Danmarkshistorien.
- Hold da op! Er der virkelig en forening, der
interesserer sig for produktion af fødevarer ud fra
44 Økologisk / forår 2009
værdier som dyrevelfærd og miljø, tænkte Lise, da
hun bladrede løs i avisen.
modig forening
Den første nysgerrighed fik hende til at taste sig
ind på www.okologi.dk, hvor hun sugede mere
viden til sig. Hun hæftede sig fx ved, at foreningen
kørte en kampagne sammen med Coop, og det
fik hende til at tænke over, at satsningen på
økologi ikke kommer af sig selv, men også at
foreningen både samlede forbrugere, virksomheder
og landmænd.
- Jeg syntes, at det var modigt at invitere
mennesker ind i foreningen, der har en holdning
til forbrug uden at leve af det. Altså almindelige
tekst & foto: Peter nordholm andersen
Lise Bille Byriel skriver udenlandske skåleord på de gamle bjæl ker i Den
Gamle Bys Bryggeriet. Bjælkerne bæ rer i forvejen mere end 30 forskellige
sprogs ord for "Skål!". - Mange skåleord handler om sundhed, et godt liv
og fred. De samme værdier, der er i økologien, siger Lise.
en lille måde
AT GØRE EN FORSKEL PÅ
forbrugere som mig. Det virkede troværdigt, at
man prøvede at åbne op for dialog. Det tiltalte
mig, og det ville jeg gerne støtte aktivt.
Som mor til en pige og en dreng, der nu er
henholdsvis 12 og 17 år, var hun også glad for
økologiens fokus på sunde råvarer – så interessen
var der helt naturligt.
mødet med skeptiske forbrugere
I foråret 2007 tog Lise Bille Byriel med til
foreningens generalforsamling. Helt tilfældigt
kom hun til at tale med nogen, der var aktive
i foreningens forbrugerudvalg. Det udvalg var
hun medlem af året efter, og derfor blev hun
selv for alvor et aktivt medlem af foreningen.