PDF-udgave - Frie Funktionærer

22 Tema: Hold karrieren i kog
Tit står han klar på skærmen i Go’ Morgen
Danmark kl. 6.00 om morgenen, har flere
foredrag rundt omkring i landet på en dag
og skal desuden også passe sit hverv som
forskningschef på Herlev Hospital og sit
konsulentarbejde for flere store danske
virksomheder. Christian Bitz kender alt til
vigtigheden af at holde energien oppe i en
travl hverdag.
Ifølge Christian Bitz skal der ikke så meget
til, som folk tror, for at opleve store
positive ændringer i det daglige overskud.
Opskriften er lidt mere frugt og grønt,
lidt mere fisk og flere fuldkornsprodukter,
som er med til at fremme hjernefunktionen.
Vil man have det bedste ud af sig selv,
så handler det om at gøre op med gamle
indgroede vaner, som man ofte tyer til i
en presset hverdag. Et godt eksempel er
kaffen.
- Vi har en ide om, at hvis vi bare drikker
masser af kaffe, så bliver vi mere friske
og præsterer bedre, men det er en myte,
konstaterer Christian Bitz. Hvis jeg
skærer markant ned
på kaffen i de perioder,
hvor jeg har travlt,
så bliver jeg meget
mere stabil i mit energiniveau.
Det samme
gælder alkohol. Jeg gør
selvfølgelig også meget
ud af at spise sundere og
sørger for at få trænet. Det
vil være oplagt at overbevise
mig selv om at droppe
træningen, når jeg er presset,
men en investering på fx
en halv times løbetur er altså
givet rigtig godt ud. Og så er
jeg også blevet meget bevidst
omkring de begrænsninger, der
er i mit liv – jeg er simpelthen
blevet bedre til at sige nej tak.
Der findes mange religioner
inden for sundhed, men for Christian
Bitz er det vigtigt at understrege,
at livet ikke er sort/hvidt.
- Mange taler om, at enten er man sund,
eller også er man usund. Er man sund, må
man ingenting, og er man usund, kan det
hele være ligegyldigt. Men sådan hænger
det ikke sammen. Fx synes jeg, at chokolade
er helt fantastisk. Det giver mig super
meget nydelse, og jeg ville have svært ved
at undvære det, fordi jeg synes, det giver
mit liv kvalitet. Det samme gælder fede
oste.
- Sundhed handler om at have det godt
– den er ikke længere. Er du glad og tilfreds,
er du sund. Jeg kan sagtens nyde
en sommer, hvor jeg en måned ikke rigtig
dyrker motion, men til gengæld drikker
masser af Rosé, fordi jeg hygger mig på
terrassen, og vennerne kommer forbi. Og
det koster måske et par kilo ekstra på sidebenene,
men det vidner jo bare om, at