100 Naturoplevelser i Sydvestjylland - VisitVejen

70Henneklassiker blandt snapseurterne. En porsesnaps er nem at fremstille. En neutralsnaps hældes over en håndfuld blade og stilles til trækning i 2-3 dage.Herefter filtreres bladene fra, og snapsen er i princippet færdig. Den har dogbedst af at hvile i nogle måneder og bliver kun bedre af at stå et halvt års tid.BlåvandVardeEsbjergVejenSølsted Mose er formentlig den eneste mose i Danmark, som huser densjældne fisk, dyndsmerling. Fisken er tilpasset de ofte iltfattige forhold i enmose. Selvom den, som andre fisk, naturligvis optager ilt gennem gællerne,søger dyndsmerlingen op til overfladen, hvor den snupper en mundfuld luft,eller rettere ilt, som den er i stand til at optage i tarmen.FanøMandøRømøRibeDen livlige, lille pungmejse yngler fast i mosen. Er man heldig, støder manpå pungmejsens kunstfærdige rede, der er bygget af f.eks. de uldne frø fradunhammeren, som findes i rigt mål i mosen. Reden har form af en sæk elleren lille pose, der hænger ned fra en gren. Når hannen har fundet en mage,bygger han et indgangsparti på reden i form af et langt rør. Ingen andrefugle bygger en rede, der ligner.Der er rig mulighed for at opleve Sølsted Mose fra stierne gennem områdetog fra fugleskjulene inde i reservatet.Breddegrad: 55.025218, Længdegrad: 8.844337TønderSølsted MoseBliver endnu mere spændende.En af de fineste moser i Sønderjylland, Sølsted Mose, får i de kommende år enstor hjælpende hånd.I 1993 erhvervede Fugleværnsfonden en del af mosen og har siden forvaltetden såkaldte hedemose så naturvenlig som muligt.Men i 2011 valgte EU sammen med to større fonde at bidrage til at genskabemosens natur, der har været under tilgroning og trues af tørlægning. Medprojektet kan vandstanden hæves til noget nær det naturlige, og buske ogtræer kan fjernes i større stil, end det hidtil har været muligt.I Sølsted Mose finder man både sjældne orkideer, den hvide kæruld og udbredtebevoksninger med mose-pors, som mange betragter som en absolutFoto: Allan Gudio Nielsen