Sukkersyge - Type 2 diabetes
Mit ældste barneban og forlovede er på besøg hos mig. Mads føler han har en ganske særlig tilknytning til Spanien, idet han som 10 årig boede hos mig et år sammen med sin far og gik i skole hernede. Mads var meget med i det daglige virke i forretningen, hvor der ivrigt altid blev diskuteret, hvad betydning vitaminer og mineraler samt en sund kost havde på et godt helbred. Det år må have påvirket ham meget, i det han valgte at studere human ernæring og afsluttede det med en ph.d afhandling som 28 årig omkring ernæring. Derfor var det nærliggende at spørge Mads, om han ville give sin videnskabelige viden videre i denne artikel, som jeg havde valgt skulle omhandle type 2 diabetes.
Mit ældste barneban og forlovede er på besøg hos mig. Mads føler han har en ganske særlig tilknytning til Spanien, idet han som 10 årig boede hos mig et år sammen med sin far og gik i skole hernede. Mads var meget med i det daglige virke i forretningen, hvor der ivrigt altid blev diskuteret, hvad betydning vitaminer og mineraler samt en sund kost havde på et godt helbred. Det år må have påvirket ham meget, i det han valgte at studere human ernæring og afsluttede det med en ph.d afhandling som 28 årig omkring ernæring. Derfor var det nærliggende at spørge Mads, om han ville give sin videnskabelige viden videre i denne artikel, som jeg havde valgt skulle omhandle type 2 diabetes.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Forskellen på<br />
type 1 og 2 <strong>diabetes</strong><br />
Ved type 1 <strong>diabetes</strong> ophører<br />
insulinproduktionen i kroppen<br />
fuldstændigt. Det skyldes, at<br />
kroppens eget immunforsvar<br />
dræber de celler, som producerer<br />
insulin. Dette sker typisk<br />
for yngre børn og voksne, og<br />
kræver at man får sit blodsukker<br />
reguleret med insulin indsprøjtninger.<br />
Man ved endnu ikke, hvad<br />
der udløser type 1 <strong>diabetes</strong>, og<br />
derfor kan man endnu ikke målrettet<br />
forbygge det.<br />
<strong>Type</strong> 2 <strong>diabetes</strong> rammer primært<br />
voksne, selvom det i sjældne tilfælde<br />
også ses hos meget svært<br />
overvægtige børn og unge.<br />
Sygdommen er arvelig, og det vil<br />
sige, at vores gener også spiller<br />
en rolle for, om vi udvikler <strong>diabetes</strong>.<br />
I mange tilfælde opstår type<br />
2 <strong>diabetes</strong> dog som følge af en<br />
usund livsstil med fysisk inaktivitet<br />
og usunde madvaner. Derfor er<br />
der også brugt meget energi i<br />
forskningen på, hvordan man<br />
kan forebygge og behandle<br />
type 2 <strong>diabetes</strong>, således at man<br />
kan undgå at få alvorlige men af<br />
sygdommen.<br />
<strong>Type</strong> 2 <strong>diabetes</strong>, forstadier,<br />
fedtlever og aldring<br />
Der er en række måder, man<br />
kan finde ud af, om man er i risikogruppen<br />
for at udvikle type 2<br />
<strong>diabetes</strong>. Man er i forhøjet risiko,<br />
hvis man er svært overvægtig<br />
(BMI > 30 og/eller et taljemål ><br />
88 cm for kvinder og > 102 cm<br />
for mænd), har en forælder eller<br />
søskende med type 2 <strong>diabetes</strong>,<br />
har haft <strong>diabetes</strong> under en graviditet,<br />
får medicin mod hjertesygdom,<br />
højt blodtryk eller forhøjet<br />
kolesterol, ryger, og har et højt<br />
alkoholindtag.<br />
Men bare fordi man er i risikogruppen,<br />
behøver man ikke<br />
have type 2 <strong>diabetes</strong>. Det er<br />
nemlig en sygdom, der som regel<br />
udvikler sig langsomt, og hvor<br />
reguleringen af blodsukkeret<br />
gradvist bliver forværret over tid.<br />
Derfor er man begyndt at tale<br />
om forstadier til type 2 <strong>diabetes</strong>,<br />
også kaldet præ-<strong>diabetes</strong>, hvor<br />
man allerede kan se, at blodsukkeret<br />
er lidt forhøjet uden at<br />
være så højt, at man kalder det<br />
en sygdom. Mange gange vil<br />
præ-<strong>diabetes</strong> også komme med<br />
en lang række andre symptomer<br />
som forhøjet blodtryk, kolesterol<br />
og fedtlever og derfor er man<br />
meget interesseret i at forebygge<br />
udviklingen af sygdommen.<br />
Der er i forskningen lagt stor<br />
energi i at undersøge, hvordan<br />
en omlægningen af livstilen kan<br />
bruges til at forebygge type 2<br />
<strong>diabetes</strong>.<br />
Kost og type 2 <strong>diabetes</strong><br />
forebyggelse<br />
Jeg forsker i, hvilken rolle kosten<br />
spiller i forebyggelse og udvikling<br />
af type 2 <strong>diabetes</strong>. Sammen<br />
med en række forskere har vi<br />
været med til at undersøge,<br />
hvordan det kan påvirke blodsukkerregulering<br />
at spise fuldkorn<br />
i stedet for hvidt, forarbejdet<br />
korn. Vi fandt her, at det kan<br />
give små ændringer i vægt, og<br />
at dette kan føre til små forbedringer<br />
i blodsukkerreguleringen.<br />
Lige nu er vi i gang med at<br />
undersøge kostens betyding for<br />
forebyggelse af type 2 <strong>diabetes</strong><br />
hos Grønlandske Inuitter. Her<br />
undersøger vi, om den traditionelle<br />
grøndlanske kost kan være<br />
med til at bremse den eksplosion<br />
af type 2 <strong>diabetes</strong>, der er<br />
kommet på Grønland, efter at<br />
vestlige fødevarer som burgere,<br />
pizza, chips og slik er blevet hverdagskost<br />
på Grønland.<br />
Generelt er der nogle gode råd<br />
til at spise sundt for at forebygge<br />
type 2 <strong>diabetes</strong>.<br />
• Spis groft (fx ved at vælge<br />
fuldkorn).<br />
• Spis varieret.<br />
• Spis ikke for meget.<br />
• Spis rigeligt med grønt og<br />
en smule frugt.<br />
• Skær ned på alkohol<br />
forbruget.<br />
For at forebygge type 2 <strong>diabetes</strong><br />
kan det også være fordelagtigt<br />
at spare lidt på sit kulhydratindtag,<br />
f.eks. sukker, slik, sodavand,<br />
men også pasta, ris og kartofler.<br />
Det kan bevirke at, man ikke får<br />
så store udsving i sit blodsukker,<br />
og derfor kan kroppen bedre<br />
selv regulere det.<br />
For at forebygge type 2 <strong>diabetes</strong><br />
kan man også se, at selv små<br />
vægttab på 2-3 kg kan have en<br />
stor betydning og det har vist<br />
at man kan reducere sin risiko<br />
for at udvikle type 2 <strong>diabetes</strong><br />
med omkring 30%. Selv så små<br />
ændringer i livsstilen kan have<br />
stor betydning for udviklingen af<br />
type 2 <strong>diabetes</strong>. Det kan også<br />
hjælpe, hvis man allerede har<br />
udviklet type 2 <strong>diabetes</strong>.<br />
Symptomerne på type 2 <strong>diabetes</strong><br />
er ekstrem tørst, hyppig vandladning<br />
eller kløe og træthed.<br />
Hvis man oplever dette, skal man<br />
gå til egen læge.<br />
Her slutter Mads´ andel af<br />
artiklen, og jeg vil afslutningvis<br />
anbefale forskellige<br />
kosttilskud, som jeg har<br />
erfaring kan bedre en type<br />
2 <strong>diabetes</strong> samt medvirke<br />
til at undgå senkompliklationer.<br />
Kosttilskud<br />
• Stærke B vitaminer en tablet<br />
dagligt. Kan evt. suppleres<br />
med ekstra 100 mg vitamin<br />
B6.<br />
• Magnesium kan sammen<br />
med vitamin B6 medvirke til<br />
at modvirke komplikationer.<br />
• C-vitaminer i store doser f.eks.<br />
1000 mg 2 gange dagligt<br />
allerhelst tilsat bioflavonoider.<br />
• E vitaminer kan være et godt<br />
supplement til hjælp til kredsløbet.<br />
• Zink kan være en god hjælp<br />
til at modvirke øjenkomplikationer.<br />
Tages bedst om aftenen.<br />
• Næsten alle mennesker<br />
2 www.annisvitalshop.com
Change language