12.03.2021 Views

September 2018 - 2Base Online Magasin (Dansk)

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

.com/2base/<br />

Vidste du at...<br />

Yalan Dünya (Falsk liv) Grotten<br />

Yalan Dünya-grotten er en 5 millioner år<br />

gammel grotte som ligger 7 km fra Gazipasa<br />

centrum mod øst, stedet er kaldet Beyrebucak.<br />

Grotten er en af verdens længste grotter og<br />

er omkring 4 km lang, desværre er kun 450 m<br />

åben og tilgængelig for offentligheden.<br />

På grottens vægge kan man se mange gamle<br />

fossiler og der er en stor gruppe levende<br />

flagermus der bor i grotten.<br />

Inden i grotten er der en kølig temperatur og<br />

meget høj luftfugtighed, hvilket er godt til folk<br />

der har astma, bronkitis eller høj feber<br />

Viste du at…<br />

En af de mest populære frokoster er det<br />

såkaldte Sulu Yemek som betyder “ mad lavet<br />

i vand”. Det er mange forskellige retter lavet af<br />

lokale råvare som f.eks kød, kylling og/eller kun<br />

grønsager.<br />

Flere lokale restauranter laver Sulu Yemek mad<br />

det er meget populært da maden er klar og<br />

man skal derfor ikke vente, og maden er for<br />

det meste sund og frisk. Man kan se det er Sulu<br />

Yemek ved at maden er i små sølvfarvet skåle<br />

som bliver holdt varmt at vand dampe. Det er vel<br />

noget af det tætteste man kommer på autentisk<br />

hjemmelavet mad, og det er ofte lokale damer<br />

der står og laver maden og hele tiden supplere<br />

med ekstra mad når fadet er ved at være tomt.<br />

Vi kan klart anbefale at prøve en af disse lokale<br />

spisesteder!<br />

Velbekomme/ Afiyet Olsun !<br />

Nogle gange er vores arbejde som er været i et<br />

"hamam".<br />

Specielt her i august hvor temperaturen er virkelig<br />

høj. I dag var vi på de månedlige opsynsbesøg i<br />

lejlighederne.<br />

Heldigvis var alt som det skulle være...<br />

9

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!