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einfach herrlich einfach herrlich - Kärntner Wirtshauskultur

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PULVERSCHNEE UND<br />

KÜCHENZAUBER<br />

Ungetrübter Pistenspaß<br />

für jedermann – egal ob<br />

Anfänger oder Profi –<br />

ist auf Kärntens Pisten<br />

zu finden. Und egal ob<br />

Skifahrer oder Snowboarder<br />

– bei <strong>herrlich</strong>en<br />

Verhältnissen und gut<br />

präparierten Pisten,<br />

bleiben keine Wünsche<br />

für jene, die sich dem<br />

Skizirkus hingeben<br />

wollen, offen.<br />

24<br />

PULVERSCHNEE UND KÜCHENZAUBER<br />

Von der Piste zum Wirt<br />

Wer lieber Entspannung abseits der Pisten sucht hat in Kärnten zahlreiche Möglichkeiten.<br />

Auch bei ruhigen Wanderungen durch die romantisch-weißglitzernde Natur, ausgiebigen<br />

Skitouren oder professionell geführten Schneeschuhwanderungen kann man<br />

förmlich spüren, wie die Ruhe wieder einkehrt und wie man sich eins mit der Natur<br />

fühlt. Umso wichtiger ist es, den Wintertag auch mit einem perfekten Einkehrschwung<br />

kulinarischer Art ausklingen zu lassen. In den zahlreichen Betrieben der <strong>Kärntner</strong> Wirte<br />

lassen sich kalte Glieder wieder erwärmen und neue Energie tanken. Die Wirte verzaubern<br />

mit bodenständig-herzhaften Gerichten, kulinarischen Schmankerln und raffinierten<br />

Kreationen aus heimischen Produkten. Die Wirte am Weg in die Ski gebiete und in<br />

den Skigebieten selbst sprechen mit ihrer Vielfalt eine herzliche Einladung aus, einzukehren<br />

und zu verweilen. Als entspannende Alternative zu Hüttenzauber und Aprés Ski<br />

ist ihr Angebot ein Genussangebot, das einen Tag im Herzen der Natur auch zu einem<br />

Genusstag mit <strong>herrlich</strong>en Gerichten, gemütlicher Atmosphäre und herzlicher Gastfreundschaft<br />

macht. Hier lässt sich auch die ganze Familie wieder um den Tisch vereinen,<br />

egal wie sehr sie sich auf den Pisten mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden<br />

verstreut hat. Egal ob Kaiserschmarren, Käsnudel oder Schweinsbraten, das kulinarische<br />

Angebot lässt jeden noch so adrenalinverwöhnten Wintersportler wieder zur Ruhe<br />

kommen und zur Ruhe zurückfinden. Entspannt kann man beim Wirten den Tag Revue<br />

passieren lassen, gemeinsam über die Pisten-Pannen lachen und den schönen Skitag<br />

im Geiste gemeinsam nochmal erleben.<br />

Eines jener Skigebiete in dem sich ein Skitag ideal gestalten lässt ist das <strong>Kärntner</strong><br />

Nassfeld, das größte und modernste Skigebiet im südlichen Alpenraum. Der Koope-

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