Die Hochblüte der Apfelwirtschaft

16
Qualität & Sicherung
DIE GESCHÜTZTE GEORGRAFISCHE ANGABE
Seit November 2005 genießen elf Südtiroler Apfelsorten höchste Priorität. Denn sie
wurden mit der Ursprungsbezeichnung „g.g.A.“ (geschützte geografische Angabe)
der Europäischen Union ausgezeichnet. Voraussetzung dafür ist die Produktion in
Südtirol nach einem bestimmten Herstellungsverfahren in Verbindung mit einem
durchgehenden Kontrollsystem vom Obstbauern bis zum Verkaufsregal.
Die Eintragung in das europäische Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen
ist die logische Fortsetzung der konsequenten Qualitätspolitik der Südtiroler Obst-
wirtschaft. Bereits 1976 wurde die Schutzmarke Südtirol – seinerzeit das erste Quali-
tätszeichen dieser Art in Europa – eingeführt. Mit der Gründung der Arbeitsgruppe
für den integrierten Obstbau (AGRIOS) 1989 kam der Marienkäfer dazu, der für kont-
rollierten Anbau und umweltschonende Schädlingsbekämpfung steht und auch im
Logo zu finden ist. In Verbindung mit der Wort-Bild-Marke hat sich die europäische
Ursprungsbezeichnung „Südtiroler Apfel g.g.A.“ bereits seit Jahren gut etabliert. Das
Ergebnis: aktuell steht Südtirol beim deutschen Handel für Tradition und Kompetenz,
aber auch für Modernität, Innovation und beispielhaftes kooperatives Marketing.
Braeburn
Jonagold
Elstar
Granny Smith
Idared
Red Delicious
Morgenduft Winesap Golden Delicious
Gala
Fuji