Verordnung (EG) Nr. 889/2008 vom 5. September - LACON Institut

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18.9.2008 DE Amtsblatt der Europäischen Union L 250/27
c) das Datum enthalten, an dem auf den betreffenden
Parzellen und/oder in den betreffenden Sammelgebieten
letztmals Mittel ausgebracht wurden, deren Verwendung
nicht mit den Vorschriften für die ökologische/biologische
Produktion vereinbar ist.
(2) Im Falle der Sammlung von Wildpflanzen müssen die
konkreten Maßnahmen gemäß Artikel 63 Absatz 1 Buchstabe b
auch jegliche Garantien von Dritten umfassen, die der Unternehmer
beibringen kann, um zu gewährleisten, dass die
Anforderungen von Artikel 12 Absatz 2 der Verordnung (EG)
Nr. 834/2007 erfüllt sind.
Artikel 71
Mitteilungen
Der Unternehmer legt der Kontrollbehörde oder Kontrollstelle
jedes Jahr vor dem von dieser Behörde oder Stelle angegebenen
Zeitpunkt seine nach Parzellen aufgeschlüsselte Anbauplanung
vor.
Artikel 72
Buchführung über die pflanzliche Erzeugung
Es werden Bücher über die pflanzliche Erzeugung in Form eines
Registers geführt, das den zuständigen Kontrollbehörden oder
Kontrollstellen am Standort des Betriebs zur Verfügung gehalten
wird. Zusätzlich zu der Bestimmung gemäß Artikel 71 müssen
diese Bucheintragungen mindestens folgende Angaben umfassen:
a) zur Verwendung von Düngemitteln: das Datum der
Ausbringung, die Art und Menge des verwendeten Mittels,
die betroffenen Parzellen;
b) zur Verwendung von Pflanzenschutzmitteln: den Grund
und das Datum der Ausbringung, die Art des Mittels, die
Ausbringungsmethode;
c) zum Zukauf von Betriebsmitteln: das Datum, die Art und
die Menge des zugekauften Erzeugnisses;
d) zur Ernte: Datum, Art und Menge der ökologischen/
biologischen Produkte oder der Umstellungsprodukte.
Artikel 73
Bewirtschaftung mehrerer Produktionseinheiten durch ein
und denselben Unternehmer
Betreibt ein Unternehmer in ein und demselben Gebiet mehrere
Produktionseinheiten, so unterliegen die nichtökologische/nichtbiologische
Kulturen produzierenden Einheiten und die Lagerstätten
für Betriebsmittel ebenfalls den allgemeinen und den
spezifischen Kontrollvorschriften von Kapitel 1 und dem
vorliegenden Kapitel.
KAPITEL 3
Kontrollvorschriften für Tiere und tierische Erzeugnisse aus
der Tierproduktion
Artikel 74
Kontrollvorkehrungen
(1) Bei Aufnahme des speziell für die tierische Erzeugung
geltenden Kontrollverfahrens muss die vollständige Beschreibung
der Einheit gemäß Artikel 63 Absatz 1 Buchstabe a folgende
Angaben umfassen:
a) eine vollständige Beschreibung der Haltungsgebäude, Weiden,
Auslaufflächen usw. und gegebenenfalls der Stätten für
die Lagerung, Verpackung und Verarbeitung der Tiere,
tierischen Erzeugnisse, Rohstoffe und Betriebsmittel;
b) eine vollständige Beschreibung der Lagerstätten für die
Wirtschaftsdünger tierischer Herkunft.
(2) Die in Artikel 63 Absatz 1 Buchstabe b vorgesehenen
konkreten Maßnahmen müssen Folgendes umfassen:
a) einen mit der Kontrollstelle oder Kontrollbehörde vereinbarten
Plan für die Ausbringung der Wirtschaftsdünger
tierischer Herkunft, zusammen mit einer vollständigen
Beschreibung der der pflanzlichen Erzeugung gewidmeten
Anbauflächen,
b) in Bezug auf die Ausbringung der Wirtschaftsdünger
tierischer Herkunft, soweit zutreffend, die schriftlichen
Vereinbarungen mit anderen Betrieben gemäß Artikel 3
Absatz 3, die den ökologischen/biologischen Produktionsvorschriften
genügen;
c) einen Bewirtschaftungsplan für die ökologische/biologische
Tierproduktionseinheit.
Artikel 75
Tierkennzeichnung
Die Tiere müssen dauerhaft mit einer artgerechten Kennzeichnung
versehen sein, einzeln bei großen Säugetieren und einzeln
oder partienweise bei Geflügel und kleinen Säugetieren.
Artikel 76
Haltungsbücher
Es sind Haltungsbücher in Form eines Registers zu führen, die
der Kontrollbehörde oder Kontrollstelle an den Betriebsstätten
jederzeit zur Verfügung gehalten werden. Diese Bücher, die
lückenlos Aufschluss über die Bestands- oder Herdenführung
geben sollen, müssen zumindest die folgenden Angaben
umfassen:
a) Tierzugänge: Herkunft und Zeitpunkt des Zugangs, Umstellungszeitraum,
Kennzeichen, tierärztliche Vorgeschichte;