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frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH

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A R T I K E L K A T A L O G<br />

<strong>heiderbeck</strong> <strong>Käse</strong> <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Tierisch<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Tierisch<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Tierisch<br />

Heidi-Berg Felsenkellerkäse<br />

SCHWEIZ<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

30. November 2010<br />

Seite 15<br />

*<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Savogniner Felsenk. min. 6 Mo.<br />

Art. Nr. 020042<br />

Art. Nr. 020045<br />

Gewicht pro Stück: 4,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 5,5 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus silofreier Kuhmilch, 6 Monate<br />

im Felsenkeller gereift, kräftig geschmierte Rinde<br />

einzigartige Geschmeidigkeit des Teiges, würzig,<br />

Spezialität aus dem Heidiland, Graubünden.<br />

Fettstufe:<br />

Savogniner Felsenk. 4 Mo.<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

Tierisch<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Schnittkäse aus silofreier Kuhmilch, einzigartige<br />

Bergkräuter geben der Milch ihren Charakter,<br />

8 Monate im Felsenkeller gereift, sehr geschmeidiger<br />

Teig, würzig-pikant, Graubünden.<br />

Fettstufe:<br />

Gstaader mit Bergkräutern<br />

Art. Nr. 268297<br />

Art. Nr. 268425<br />

Gewicht pro Stück: 5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, 4 Monate im<br />

Felsenkeller gereift, geschmierte Rinde, kleine<br />

regelmäßige Lochung, einmaliger, leicht würziger<br />

Bergkäsegeschmack.<br />

Fettstufe:<br />

Gstaaderkäse 5 Monate<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

Tierisch<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Schnittkäse aus silofreier Kuhmilch, auf 1050 m<br />

ü.d.M. hergestellt, 4 Mo. gereift, Naturrinde mit<br />

selektierten Bergkräutern eingerieben, geschmeidiger<br />

Teig, aromatisch und kräuterwürzig, Bern.<br />

Fettstufe:<br />

Savogniner 3 Monate<br />

Art. Nr. 268430<br />

Art. Nr. 268708<br />

Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 5,5 Kg Stück pro Karton:<br />

1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, ca. 5 Monate gereift,<br />

uriger Charakter, aromatischer Geschmack.<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, 3 Monate gereift,<br />

geschmierte Rinde, geschmeidiger Teig, kleine<br />

Lochung, mild aromatischer Bergkäsegeschmack.<br />

Fettstufe:

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