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frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH

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A R T I K E L K A T A L O G<br />

<strong>heiderbeck</strong> <strong>Käse</strong> <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

30 %<br />

Kuh<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Mikrobiell<br />

mind. Fett i.Tr. 50 %<br />

Milchart: Kuh<br />

Milchbehandlung: Rohmilch<br />

Labsorte: Tierisch<br />

Schrannenkäse Leicht<br />

DEUTSCHLAND<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

30. November 2010<br />

Seite 35<br />

*<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Alter Schwede Block<br />

Art. Nr. 268434<br />

Art. Nr. 300177<br />

Gewicht pro Stück: 1,2 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, fettreduziert, mind. 4<br />

Wochen gereift, schnittfester Teig, leichtes<br />

Butteraroma, mild.<br />

Fettstufe:<br />

Alter Schwede Scheiben<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

Mikrobiell<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift,<br />

rotgeschmierte Rinde, kräftig, aromatisch und<br />

pikant im Geschmack, Mecklenburg-Vorpommern,<br />

Deutschland.<br />

Fettstufe:<br />

Aprikosenkäse<br />

Art. Nr. 300178<br />

Art. Nr. 300400<br />

Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 2,8 Kg Stück pro Karton: 2<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, ca. 2 Monate gereift,<br />

rotgeschmierte Rinde, aromatisch und kräftig im<br />

Geschmack, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland<br />

Fettstufe:<br />

Odenwälder Rucksackkäse<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

Mikrobiell<br />

30 %<br />

Kuh<br />

Schnittkäsezubereitung aus Kuhmilch,<br />

mit 48 Aprikosensenffüllbohrungen im Teig, mit<br />

getrockneten Aprikosen und Aprikosensenf belegt,<br />

saftig fruchtig und fein würzig, Hessen.<br />

Fettstufe:<br />

Klosterhofkäse<br />

Art. Nr. 300411<br />

Art. Nr. 300655<br />

Gewicht pro Stück: 4,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 2,5 Kg Stück pro Karton:<br />

2<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart:<br />

<strong>Käse</strong>komposition aus Schnittkäse aus Kuhrohmilch<br />

und frisch geriebenem italienischen Hartkäse,10-12<br />

Wochen in rotgeschm. Rinde gereift, fester Teig,<br />

einzigartiger, würziger Geschmack, Graubünden.<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, Naturrinde,<br />

geschmeidiger Teig, naturgereift, fettreduziert,<br />

würzig bis leicht pikant im Geschmack.<br />

Fettstufe:

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