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frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH

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A R T I K E L K A T A L O G<br />

<strong>heiderbeck</strong> <strong>Käse</strong> <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

Labsorte:<br />

45 %<br />

Ziege<br />

Mikrobiell<br />

67 %<br />

Kuh<br />

Mikrobiell<br />

68 %<br />

Kuh<br />

Mikrobiell<br />

Wilhelm Ziegencamembert<br />

DEUTSCHLAND<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

30. November 2010<br />

Seite 31<br />

*<br />

45 %<br />

Ziege<br />

Ziegencamembert Trüffel<br />

Art. Nr. 264786<br />

Art. Nr. 264788<br />

Gewicht pro Stück: 0,19 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 6<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Weichkäse aus Ziegenmilch, 2 Wochen gereift,<br />

dichte Weißschimmelrinde, je nach Reifegrad<br />

fester bis cremiger Teig, fein aromatisch, mild im<br />

Geschmack, Bayern.<br />

Fettstufe:<br />

Odenwälder Porreetorte<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

Mikrobiell<br />

60 %<br />

Kuh<br />

Weichkäse aus Ziegenmilch, 2 Wochen gereift,<br />

dichte Weißschimmelrinde, mit Frischkäse und<br />

Trüffeln gefüllt, aromatische Trüffelnote, Saison<br />

November bis Mitte April, Bayern.<br />

Fettstufe:<br />

Odenwälder Afrikatorte<br />

Art. Nr. 267261<br />

Art. Nr. 267262<br />

Gewicht pro Stück: 0,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Weichkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit Weichkäse,<br />

Frischkäse und frischem Porree, zart würziger<br />

Geschmack, handgefertigt.<br />

Fettstufe:<br />

Odenwälder Lachstorte<br />

Labsorte:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

Mikrobiell<br />

55 %<br />

Kuh<br />

Weichkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit Weichkäse,<br />

Frischkäse und Cherry-Pepper, frisch würzig<br />

und zart süß, mit feiner Paprikanote,<br />

handgefertigt.<br />

Fettstufe:<br />

Stich Schlosskäse 250g<br />

Art. Nr. 267263<br />

Art. Nr. 269011<br />

Gewicht pro Stück: 0,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton:<br />

8<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Weichkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit Weichkäse,<br />

Frischkäse, echtem Räucherlachs und Dill, fein<br />

würzig mit köstlicher Edelfischnote,<br />

handgefertigt.<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Weichkäse aus Kuhmilch, mit Rot- und<br />

Weißschimmelkulturen, cremiger Teig, mild<br />

im Geschmack.<br />

Fettstufe:

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