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Zeitspiegel_2/03_Version 6 - Regionales Pflegezentrum Baden

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30<br />

Rückblick<br />

«Ohne Hauswirtschaft –<br />

…war vor einigen Jahren das Motto des Internationalen<br />

Tages der Hauswirtschaft,<br />

der jährlich am 21. März stattfindet. Weit<br />

gefehlt! Im RPB lief dieses Jahr an besagtem<br />

Freitagnachmittag trotz vollständiger<br />

Abwesenheit des Hauswirtschaftspersonals<br />

der Betrieb «normal» weiter, wenn auch am<br />

einen oder anderen Arbeitsplatz ungewohnte<br />

Gesichter anzutreffen waren….<br />

Die Idee, zum diesjährigen Anlass einen<br />

«Nachmittag ohne Hauswirtschaft» zu<br />

organisieren und dadurch den Ökonomie-<br />

MitarbeiterInnen eine Exkursion in einen<br />

fachverwandten Betrieb zu ermöglichen,<br />

stiess im Kader Pflegedienst spontan auf<br />

Unterstützung. Verschiedene Personen, auch<br />

aus der Verwaltung und dem Techn. Dienst,<br />

waren bereit, die unerlässlichen Dienste in<br />

der Küche und Cafeteria zu übernehmen<br />

und so den Betrieb aufrecht zu erhalten.<br />

So erlebten z. B. Führungsverantwortliche<br />

aus dem Pflegedienst sehr praxisnah, wie<br />

anspruchsvoll das Schöpfen und Verteilen<br />

der verschiedenen Menus und Diäten am<br />

Küchenband sein kann. Für einige war der<br />

Einsatz eine willkommene Abwechslung zur<br />

Schreibtischarbeit, für andere ein interessanter<br />

Einblick hinter die Kulissen einer anderen<br />

Abteilung, oder wie Edith Mosimann,<br />

Stv. Leitung Pflegedienst, ihren Einsatz in<br />

der Cafeteria begeistert kommentierte:<br />

«…eine ausgezeichnete Plattform, um einmal<br />

in einem ganz anderen Rahmen mit BewohnerInnen,<br />

Angehörigen und Mitarbeitenden<br />

ins Gespräch zu kommen.»<br />

Auch von den Ökonomie-MitarbeiterInnen<br />

wurde der spezielle Nachmittag sehr geschätzt.<br />

Einerseits empfanden sie das Einspringen<br />

der anderen Abteilungen als Zeichen<br />

der Wertschätzung gegenüber ihrem<br />

Aufgabengebiet, und andererseits kamen<br />

auch sie von den Betriebsbesichtigungen mit<br />

nachhaltigen Eindrücken zurück. Die Cafeteria-Frauen<br />

wurden beim ortsansässigen<br />

Lieferanten in die Geheimnisse des Kaffeeröstens<br />

eingeweiht, die Wäscherei-Mitarbeiterinnen<br />

waren sehr beeindruckt von den

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