Zeitspiegel_2/03_Version 6 - Regionales Pflegezentrum Baden
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Rückblick<br />
«Ohne Hauswirtschaft –<br />
…war vor einigen Jahren das Motto des Internationalen<br />
Tages der Hauswirtschaft,<br />
der jährlich am 21. März stattfindet. Weit<br />
gefehlt! Im RPB lief dieses Jahr an besagtem<br />
Freitagnachmittag trotz vollständiger<br />
Abwesenheit des Hauswirtschaftspersonals<br />
der Betrieb «normal» weiter, wenn auch am<br />
einen oder anderen Arbeitsplatz ungewohnte<br />
Gesichter anzutreffen waren….<br />
Die Idee, zum diesjährigen Anlass einen<br />
«Nachmittag ohne Hauswirtschaft» zu<br />
organisieren und dadurch den Ökonomie-<br />
MitarbeiterInnen eine Exkursion in einen<br />
fachverwandten Betrieb zu ermöglichen,<br />
stiess im Kader Pflegedienst spontan auf<br />
Unterstützung. Verschiedene Personen, auch<br />
aus der Verwaltung und dem Techn. Dienst,<br />
waren bereit, die unerlässlichen Dienste in<br />
der Küche und Cafeteria zu übernehmen<br />
und so den Betrieb aufrecht zu erhalten.<br />
So erlebten z. B. Führungsverantwortliche<br />
aus dem Pflegedienst sehr praxisnah, wie<br />
anspruchsvoll das Schöpfen und Verteilen<br />
der verschiedenen Menus und Diäten am<br />
Küchenband sein kann. Für einige war der<br />
Einsatz eine willkommene Abwechslung zur<br />
Schreibtischarbeit, für andere ein interessanter<br />
Einblick hinter die Kulissen einer anderen<br />
Abteilung, oder wie Edith Mosimann,<br />
Stv. Leitung Pflegedienst, ihren Einsatz in<br />
der Cafeteria begeistert kommentierte:<br />
«…eine ausgezeichnete Plattform, um einmal<br />
in einem ganz anderen Rahmen mit BewohnerInnen,<br />
Angehörigen und Mitarbeitenden<br />
ins Gespräch zu kommen.»<br />
Auch von den Ökonomie-MitarbeiterInnen<br />
wurde der spezielle Nachmittag sehr geschätzt.<br />
Einerseits empfanden sie das Einspringen<br />
der anderen Abteilungen als Zeichen<br />
der Wertschätzung gegenüber ihrem<br />
Aufgabengebiet, und andererseits kamen<br />
auch sie von den Betriebsbesichtigungen mit<br />
nachhaltigen Eindrücken zurück. Die Cafeteria-Frauen<br />
wurden beim ortsansässigen<br />
Lieferanten in die Geheimnisse des Kaffeeröstens<br />
eingeweiht, die Wäscherei-Mitarbeiterinnen<br />
waren sehr beeindruckt von den