Subskription - Coop@home

Für die Vorfreude. 

Subskription 

Burgunder Weine 

2012 

60 attraktive Angebote. 

Auslieferung 

im Herbst 2014.

AUXERRE 

AUXERROIS 

TONNERROIS 

CHABLIS 

HAUTES-CÔTES 

DE BEAUNE 

CÔTE CHALONNAISE 

CÔTE DE NUITS 

HAUTES-CÔTES 

DE NUITS 

MÂCONNAIS 

DIJONNAIS 

DIJON 

CÔTE DE BEAUNE 

CHALON-SUR-SAÔNE 

MÂCON 

Liebe Weinfreunde 

Die Coop-Weinexperten Burgund von links: Caroline Dessort, Einkäuferin Weine, 

Ludovic Zimmermann, Önologe dipl. DNO, Einkäufer Weine, 

Jan Schwarzenbach, Önologe, Leiter Direktverkauf Wein 

2012 – ein virtuoser Jahrgang! Anfang Januar fuhren wir ins Burgund 

und verkosteten bei angenehm warmem Winterwetter die 

neuen Jungweine. Dieser Jahrgang ist bei Experten bereits jetzt für 

seine ausgezeichnete Qualität, aber auch für die geringen verfügbaren 

Mengen bekannt. 

Unsere Primeur-Kampagne begann mit der Weinversteigerung des 

Hospices de Beaune am dritten Novemberwochenende 2012. Zahl- 

reiche Kaufinteressenten aus aller Welt kamen anlässlich der Auktion 

zusammen und es wurden spektakuläre Ergebnisse erzielt. 

Insgesamt kamen 512 Fässer zu Gebot − ein Mengenrückgang von 

33% im Vergleich zum Vorjahr. Die Preise stiegen bei den Weissweinen 

um 18% und bei den Rotweinen um 69%. Damit ist der Ton 

vorgegeben. 

2012 war ein schwieriges Weinjahr. Die Vegetationsperiode begann, 

dank des warmen Frühlingswetters, bereits sehr früh im Jahr. 

Im April und Mai störte das kühle und feuchte Wetter die Blüte, und 

Regengüsse während der Hauptbestäubungszeit der Blüten führten 

zur Verrieselung (mangelnde Befruchtung von Blüten). Schon 

zu diesem Zeitpunkt war also die Traubenmenge ziemlich gering. 

Die Lage verschlechterte sich weiter durch drei Hagelschläge während 

des Sommers. Pommard und Volnay wurden davon ganz besonders 

stark betroffen. Mit der Sonne im August und September 

kehrte auch die Zuversicht zurück! Die Menge der Trauben war zwar 

gering, je nach Lage zwischen 30 und 70% Verlust, die Trauben 

selbst waren jedoch gesund und konzentriert. 

Die Weine sind sehr gut. Das gilt unserer Meinung nach sowohl für 

die Weissweine als auch für die Rotweine. Man kann diesen Jahrgang 

mit dem Jahrgang 1961 vergleichen: magere Traubenernte 

und konzentrierte Weine. Die Weissen sind ausgewogen und voller 

Lebendigkeit. Die Rotweine sind sehr fruchtig, von kräftiger Farbe, 

mit runden und angenehmen Tanninen. Das Lagerungspotenzial ist 

als interessant einzustufen. 

Aufgrund der begrenzten Mengen sahen wir uns genötigt, zwei Entscheidungen 

zu treffen. Zum einen können wir Ihnen leider in diesem 

Jahr keine Weine in Magnumflaschen anbieten. Zum anderen haben 

wir mehr Weine ausgewählt, 60 statt der 52 im vergangenen Jahr, 

um die Nachfrage möglichst umfassend abdecken zu können. Allerdings 

wird es möglich sein, dass manche Weine rasch ausverkauft 

sind. Wir bitten daher um Ihr Verständnis, wenn ein Wein nicht 

mehr vorrätig sein sollte. 

Die Preise sind stabil bis steigend, da bestimmte Weine recht rar 

sind. Sie finden in unserem Katalog auch einen interessanten Wein 

aus der Hospices-de-Beaune-Versteigerung. Auch laden wir Sie ein, 

an unserem Wettbewerb teilzunehmen. Vielleicht sind Sie ja der 

Gewinner eines dreitägigen Aufenthalts im Burgund! 

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dieser Primeur-Auswahl von 

Weinen aus dem Burgund. 2012, was für ein virtuoser Jahrgang! 

Ludovic Zimmermann, Önologe dipl. DNO, Einkäufer Weine 

Auch online subskribieren: 

www.coop.ch/subskription 

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Was Subskriptionen interessant macht 

Seit Jahren werden die besten Burgunder Weine in Subskription, mit 

anderen Worten «en primeur», verkauft. Das heisst, der Burgunderliebhaber 

bestellt und bezahlt den Wein bereits im Frühling nach 

der Ernte. Abfüllung und Auslieferung erfolgen jedoch erst rund 

eineinhalb Jahre später. 

Welches sind Ihre Vorteile bei der Subskription? 

• Alle Weine, die wir in Subskription anbieten, wurden durch die Coop- 

Einkäufer degustiert und nur die besten bezüglich Qualität, Potenzial 

und Preis wurden ausgewählt. 

• Alle Weine werden direkt nach der Abfüllung auf den Domaines 

verpackt und an Sie ausgeliefert. 

• Zusätzlich veröffentlichen wir hier Degustationsnotizen und Tipps 

von Weinspezialisten und erleichtern Ihnen so die Wahl. 

• Sie erhalten wertvolle Superpunkte. 

Lohnt sich der Kauf «en primeur»? 

Burgunder Weine werden nach der Abfüllung auch über den Handel 

verkauft. Die Preise dafür waren dann aber in den vergangenen Jahren 

mit wenigen Ausnahmen höher. Und: Besonders begehrte und hoch 

bewertete Domaines sind vielfach kaum mehr lieferbar. Dies führt 

meist dazu, dass diese Topweine nur noch zu weit höheren Preisen als 

«en primeur» angeboten werden. 

Ein Kauf «en primeur» lohnt sich vor allem auch dann, wenn man genau 

diesen Jahrgang einer bestimmten Domaine im Keller haben möchte. 

Abonnieren Sie jetzt unseren Onlinenewsletter unter www.coop.ch/ 

newsletter. Dadurch werden Sie jeweils über den Start der Subskriptionen 

(Burgund und Bordeaux) informiert. 

Zeichenerklärung 

= Rotwein 

= Weisswein 

= Von den Coop-Weinexperten 

Burgund besonders 

empfohlener Wein 

Und so können Sie subskribieren 

März–Mai 2013 

April/Mai 2013 Herbst 2014 

Per Fax 

Per Post 

Per Internet 

1. 

Bestellkarte ausfüllen und bis 

spätestens 5. Mai 2013 einsenden. 

2. 

Nach Eingang Ihrer Bestellung erhalten Sie von uns 

eine Rechnung, die innert 20 Tagen zahlbar ist. 

3. 

Die Auslieferung Ihrer Weine erfolgt 

im Herbst 2014. 

Bestellkarte in der Beilage vollständig 

ausfüllen und faxen an 061 336 60 91 

Bestellkarte in der Beilage vollständig ausfüllen 

und einsenden an: Coop, Subskription Burgunder 

Weine 2012, Thiersteinerallee 14, 4053 Basel 

Subskriptionsangebote finden Sie auch in 

unserem Onlineshop: 

www.coop.ch/subskription 

4 

Alle Angebote sind gültig solange Vorrat, spätestens aber bis 5. Mai 2013. Die Bestellungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt. Auslieferung im Herbst 2014. 

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Saint-Aubin 1 er Cru 

Les Murgers des Dents de Chien 

Dieser Wein überzeugt auch im neuesten 

Jahrgang. Ein sehr hochklassiger Saint-Aubin 

mit komplexer Aromatik von Pfirsich, 

Zitrone, weissen Blumen und dezenter 

Holzwürze. Schon jetzt ein harmonischer 

Wein, schöne Balance von Frucht und Holz, 

von Säure und Fruchtkonzentration. 

Produzent: Françoise et Denis Clair 

Flaschengrösse: 75 cl 

Trinkreife: 2014 –2017 

Flaschenpreis: 25.– 

Preis Karton: 150.– 

Côte de Beaune 

Puligny-Montrachet 1 er Cru 

Les Folatières 

Xavier Monnot besitzt 0,85 Hektar, bepflanzt 

mit 45-jährigen Reben, in dieser 

sehr steilen Lage. Nach einem Gewitter 

muss oft der weggespülte Boden wieder in 

die Reben getragen werden. Beispielhaft 

integriertes Holz, viel Schmelz, präzise 

Säure, begeistert auf Anhieb. 

Produzent: Domaine 

Xavier Monnot 


Trinkreife: 2015–2018 



Produzenten-Portrait Seite 11 

Puligny-Montrachet 1 er Cru 

Clos du Cailleret Monopole 

Zu seinem Wein sagt Jean Charton: «C’est 

comme une flèche». Er vergleicht diesen 

Wein also mit einem Pfeil, weil er sehr gradlinig 

ist, mit klarer Frucht, knackiger Säure, 

mineralischen Noten und engmaschiger 

Struktur. Für genau diesen Weinstil ist das 

Dorf bekannt und bei Kennern beliebt. 

Produzent: Jean Chartron 





Côte de Beaune Côte de Beaune 

Chassagne-Montrachet 1 er Cru 

Morgeot Clos de la Chapelle 

Monopole 

Chassagne-Montrachet steht für runde, saftige 

und fruchtbetonte Chardonnays, die 

viel Trinkspass bereiten. Der Wein von Jadot 

zeigt viel reife Aprikosenfrucht und einen 

vollen Körper, ohne jedoch überladen zu wirken. 

Morgeot gehört zu den besten 1 er Crus 

in Chassagne-Montrachet. 

Produzent: Louis Jadot, 

Duc de Magenta 


Trinkreife: 2015 – 2018 



Chevalier-Montrachet Grand 

Cru Clos des Chevaliers 

Monopole 

Der Wein verbindet einen druckvollen Gaumen 

mit finessenreicher Aromatik und einem 

sehr langen Abgang. Ein grosser Wein mit 

dem gewissen Etwas eines schönen Grand 

Crus. Chevalier-Montrachet steht in der Hierarchie 

der Burgunder Weissweine nach Montrachet 

an zweiter Stelle. 

Produzent: Jean Chartron 






Montrachet Grand Cru 

Montrachet gilt als die Quintessenz von 

Chardonnay. Diesen Wein unvoreingenommen 

zu degustieren, ist schwierig, denn, 

Montrachet ist der potentiell beste Weisswein 

des Burgunds. Fülliger Gaumen, intensiv 

und vielschichtig, ein Brocken von einem 

Wein mit Tiefgang und Harmonie. 

Produzent: Louis Jadot 





Art.-Nr. 3.235.510.012 Art.-Nr. 4.289.923.002 Art.-Nr. 3.624.709.005 Art.-Nr. 4.448.210.001 Art.-Nr. 3.235.505.007 Art.-Nr. 4.102.815.003 

6 7 

Côte de Beaune

Angebot auf Seite 9 

Pernand-Vergelesses 1 er Cru Clos Berthet Monopole 

Der ein Hektar kleine Clos Berthet ist eine 

Monopollage hinter dem berühmten Corton- 

Hügel. Aus den 30-jährigen Reben werden 

pro Jahr etwa 5000 Flaschen gekeltert. Die 

Lese erfolgt von Hand und im Jahrgang 

2012 war eine rigorose Auslese erforderlich, 

damit nur die reifen, gesunden Trauben 

gekeltert wurden. Der Wein wird 12 Monate 

in zu einem Viertel neuen Holzfässern vergoren. 

Die Gärung wird spontan mit wilden 

Hefen durchgeführt. In regelmässigen Abständen 

wird die Hefe im Fass aufgerührt 

– sogenannte bâtonnage – um den Weinen 

zusätzlichen Körper zu verleihen. Auch im 

Jahr 2012 ist der Clos Berthet ein Spitzenwein 

mit fleischiger Frucht, viel Schmelz und 

komplexer, würziger Aromatik. Eine erfrischende 

Säure und mineralische Noten halten 

den Wein knackig und appetitanregend. 

Christine Dubreuil-Fontaine trinkt den Wein 

am liebsten zu Jakobsmuscheln oder gebratenen 

Crevetten. 

Die Weine der Domaine Dubreuil-Fontaine 

sind seit Jahren in unserem Sortiment und 

zeichnen sich durch Konstanz auf sehr ho- 

hem Niveau aus. Christine Dubreuil-Fontaine 

leitet in fünfter Generation das Familienunternehmen. 

Die Familie weiss, dass Qualität 

im Rebberg ihren Ursprung hat. Oberste 

Priorität haben gesunde, reife Trauben. 

Produzent: Dubreuil-Fontaine 

Père et Fils 





Corton-Charlemagne Grand Cru 

Corton-Charlemagne gehört zu den grossen 

Weissweinen der Welt. Oft ist der Preis für 

die hohe Qualität sehr vernünftig, wie bei 

diesem Wein hier. Strukturierter Körper, erfrischende 

Säure und grosse Eleganz. Hat 

Reifepotential, macht aber jung schon viel 

Spass. 


Père et Fils 





Art.-Nr. 4.103.096.003 Art.-Nr. 3.624.608.006 

8 9 

Tipp 


Côte de Beaune

10 

Ernte auf der Domaine Dubreuil-Fontaine 

Meursault Les Chevalières 

Xavier Monnot setzt in seinen Weissweinen 

auf Eleganz und Harmonie. Dies ist ihm 

beim Les Chevalières sehr gut gelungen. Der 

Wein überzeugt mit intensiver Zitrusnote, 

bestechend frischer Säure und harmonischer 

Holznote. Schlägt manchen Premier 

Cru mit seiner Top-Qualität. 


Xavier Monnot 


Trinkreife: 2015– 2018 



Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis 



Art.-Nr. 4.448.302.001 

Meursault 1 er Cru Les Charmes 

Les Charmes steht für einen eleganten 

Weinstil aus Meursault, der Kraft mit Finesse 

verbindet. Intensiver Duft, frische 

Säure, Grapefruitnoten, viel Mineralität 

und süssliche Holznoten vermischen sich 

zu einem wunderbaren Ganzen. Nuanciert 

und klar, mit viel Reifepotential. 


Xavier Monnot 







Art.-Nr. 3.696.462.005 

Domaine Xavier Monnot 

Charakterweine von Xavier Monnot. 

Xavier Monnot ist Winzer in 10. Generation. Er 

hat Rebbau und Önologie studiert und setzt 

seine Ausbildung ein, um ausdrucksvolle Weine 

zu keltern, welche ihr Terroir widerspiegeln. 

Unter seiner Führung hat die Qualität 

der Weine einen Sprung nach vorne gemacht. 

Xavier Monnot sieht sich als Traditionalisten, 

der jedoch seine Weine mit zeitgemässer 

Kellerausrüstung und aktuellem Wissen 

keltert. 

Er praktiziert zum Beispiel nicht die weit verbreitete 

Ausdünnung von Trauben im Juli, 

sondern bricht im April Triebe ab, damit die 

Ertragsregulierung möglichst früh stattfindet. 

So kann die Rebe von Anfang an alle 

Energie in Trauben stecken, welche dann 

auch geerntet werden. Die Familiendomaine 

umfasst 17 Hektar Reben, daraus keltert Xavier 

18 verschiedene Weine. 

Xavier Monnot hat die verschiedenen Lagen 

der Familiendomaine bis ins Detail studiert 

und bringt den Charakter jedes Terroirs in 

eleganten und frischen Weinen zum Vorschein. 

Er will keine Weine, welche mit ihrer 

Wucht Degustationswettbewerbe gewinnen, 

sondern Weine, welche Lust auf ein zweites 

Glas machen. Dies gelingt ihm sehr gut. 

Die Weissweine bauen am Gaumen durch ihre 

knackige Säure und intensive Frucht eine 

schöne Spannung auf. Das sind durch und 

durch raffinierte und elegante Weine. Die Rotweine 

werden ganz ohne Stiele vergoren, mit 

wilden Hefen, dann drei Wochen mazeriert 

und mit einer ganz leichten Filtration abgefüllt. 

Sie alle haben eine reife, saftige Fruchtkomponente. 

Dazu gesellen sich eine feste 

Struktur und frische Säure, welche auch hier 

Eleganz verleiht und Lust auf mehr macht. 

Xavier Monnot in seinem Weinkeller 

11

Beaune 1 er Cru 

Clos des Mouches 

Der Clos des Mouches ist zu Recht die bekannteste 

Weissweinlage in Beaune. Der 

Wein hat Kraft, ist füllig mit viel Schmelz, 

hat dichte Frucht und schöne Würze; ein 

Wein mit Charakter. Albert Bichot hat das 

Potential für zauberhaften Weisswein dieser 

Lage voll ausgeschöpft. 

Produzent: Albert Bichot 





Chablis 1 er Cru Vaillon Chablis Moutonne Grand Cru 

Vaillon gilt als eine der besten 1 er -Cru-Lagen 

im Chablis. Am linken Ufer des Flusses Serein 

gelegen, steht die Lage für Eleganz und 

Finesse. Lamblin keltert den Wein klassisch, 

ohne Holzfasseinsatz. Präzise Säure, Zitrusfruchtaromatik, 

macht Lust auf Sommer und 

Meeresfrüchte. 

Produzent: Lamblin et Fils 






Reife Fruchtaromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, 

ergänzt mit blumigen Jasminaromen 

und dezenten Holzfassnoten. Etwa 

ein Viertel des Weins ist hauptsächlich in 

gebrauchten Pièces ausgebaut. Im Gaumen 

spürt man sofort die rassige Säure und die 

typische Mineralität des Chablis. 






Mercurey 1 er Cru Clos du Roi 

Mercurey ist der führende Rotweinort der 

Côte Chalonnaise. Château de Chamirey 

gehört zu den Spitzenproduzenten in Mercurey. 

Der Wein wurde zu 50% in neuem Holz 

ausgebaut. Viel Dichte, saftige, dunkelbeerige 

Frucht, kerniges, reifes Tannin, spannender 

Wein, sehr lang. 

Produzent: Château de Chamirey 



Flaschenpreis: 26.50 


Côte de Beaune Chablis Chablis 

Côte Chalonnaise 

Santenay 1 er Cru 

Clos des Mouches 

Gemäss der Philosophie der Familie Clair 

wird der Wein von Traubenaromen und nicht 

vom Holz dominiert. Schöne Aromatik von 

reifen Kirschen, Erdbeeren und Cassis. 20% 

neues Holz, deshalb dezente Holzfassnoten 

von Vanille, am Gaumen schmelzige Frucht 

und dichtes, reifes Tannin. 

Produzent: Françoise et Denis Clair 





Art.-Nr. 4.103.205.002 Art.-Nr. 4.289.922.002 Art.-Nr. 3.431.499.008 

Art.-Nr. 4.448.325.001 Art.-Nr. 4.448.103.001 

12 13 

Reife Chardonnay-Trauben von Jean Chartron 

Côte de Beaune

Volnay Vieilles Vignes 

Den Winzer Henri Delagrange haben wir letztes 

Jahr eingeführt. Seine beiden Weine sind 

auch 2012 eine Wucht. Dieser Volnay aus 

über 50-jährigen Reben ist sehr aromatisch 

mit blumigen Noten von Veilchen. Er verkörpert 

die typisch duftige und feingliedrige Art 

von Volnay. 

Produzent: Henri Delagrange 






Volnay 1 er Cru Clos des Chênes 

Dieser elegante, duftige Volnay aus der prestigeträchtigen 

Lage Clos des Chênes, gekeltert 

aus Trauben von 74-jährigen Reben, 

ist eine echte Entdeckung. Sehr intensive 

Aromatik von roten Beeren und Blumen. Am 

Gaumen finessenreiche Frucht, engmaschiges, 

feines Tannin, ein eleganter Stil. 

Produzent: Henri Delagrange 





Volnay 1 er Cru Clos des Chênes 

Für die Gemeinde Volnay war 2012 ein 

schwieriges Jahr. Nur die besten Parzellen, 

wie der Clos des Chênes, haben schöne Weine 

hervorgebracht. Der Wein von Monnot hat 

eine fleischige und druckvolle Frucht. Am 

Gaumen kerniges Tannin, mineralische Humusnoten, 

ein fester, langlebiger Stil. 


Xavier Monnot 







Pommard Les Vignots 

Die Parzelle Les Vignots ist ein Südhang mit 

magerem Boden. Zwar hat der Wein das typische, 

kernige Pommard-Tannin, aber die 

Lage verleiht dem Wein immer auch eine 

elegante Seite, welche sich dieses Jahr 

als aromatische Note von Marzipan und in 

schmelziger Frucht manifestiert. 


Xavier Monnot 





Produzenten-Portrait Seite 11 Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis 


Pommard 1 er Cru Les Rugiens 

Rugiens gehört zu den zwei privilegiertesten 

Lagen in Pommard. Aus über 30-jährigen 

Reben keltert Bichot diesen sehr strukturbetonten, 

konzentrierten Wein. Dunkle Beerenfrucht, 

Noten von Humus, am Gaumen ein 

richtiger Brummer mit viel kernigem Tannin 

und knackiger Säure. 







Art.-Nr. 3.696.600.007 Art.-Nr. 4.290.118.002 

14 15 

BIVB/ARMELLEPHOTOGRAPHE.COM 


Côte de Beaune

Pommard 1 er Cru Les Pézerolles 

Die Parzelle Pézerolles liefert Trauben für 

einen aromatischen, eleganten, weniger 

stämmigen Pommard. Die Domaine Gros 

keltert diesen Wein ganz in diesem Sinne. 

Verbindet duftige, schmelzige Fruchtkomponente 

mit Konzentration, Herbe und Tannin 

mit Biss. Ein spannender Wein. 

Produzent: Domaine A.-F. Gros 





Beaune 1 er Cru Les Toussaints 

Die Rotweine sind Xavier Monnot dieses 

Jahr hervorragend gelungen. Der 1 er Cru 

Les Toussaints ist ein dunkler, reiffruchtiger 

Wein mit voluminösem Körper. Am Gaumen 

konzentrierte, wunderbar saftige Frucht und 

viel reifes Tannin. Frischer, fruchtbetonter, 

sehr langer Abgang. 


Xavier Monnot 







Beaune 1 er Cru Grèves 

Die Lage Beaune Grèves ist bekannt für 

strukturierte Weine. In diesem Wein verbindet 

sich reife, fast süsse Frucht mit griffigem 

Tannin auf harmonische Weise. Der Wein 

zeigt rotbeerige Aromatik, ist konzentriert, 

mit einer verführerischen Vanillenote von 

30% neuen Holzfässern. 






Beaune 1 er Cru 

Les Boucherottes 

Der 1 er Cru Les Boucherottes ist im aromatischen, 

reiffruchtigen Stil der Domaine gehalten. 

Das ist ein «Vin gourmand»; also 

ein kräftiger, saftiger Wein mit fleischiger 

Frucht. Er erhebt keinen Anspruch auf Grösse, 

sondern gefällt zu Essen, wo er weich 

über den Gaumen fliesst. 






Art.-Nr. 3.846.412.004 Art.-Nr. 4.001.123.003 

Art.-Nr. 3.634.333.004 Art.-Nr. 4.103.098.003 

16 17 

BIVB/MONAMY G. 

BIVB/ARMELLEPHOTOGRAPHE.COM 


Côte de Beaune


Beaune 1 er Cru Clos des Avaux Hospices de Beaune Tipp 

Die Weine der Hospices de Beaune sind 

etwas Spezielles. In der grössten Benefiz- 

Weinversteigerung der Welt werden Weine 

von 60 Hektar Rebland verkauft. Die Reblagen 

der Hospices sind Geschenke von 

Winzern. Diese pflegen weiterhin die Reben 

und liefern die Trauben zur Kelterung in die 

Kellerei der Hospices. Die Paletten und Kisten, 

in denen die Trauben angeliefert werden, 

sind in Folie verschweisst, damit kein 

Staubkorn auf die Trauben gerät. Nirgends 

werden die Trauben so penibel sortiert wie 

auf den Sortiertischen der Hospices. 2012 

haben fünfzig Leute jede nicht perfekte Beere 

aussortiert. 

Am 3. Sonntag im November werden die 

Weine dann versteigert. Damit sich die Käufer 

ein Bild der Qualität der Weine machen 

können, findet am Freitag davor eine Degustation 

für das Fachpublikum statt. Der 

Erlös wird dazu verwendet, um das Spital, 

ein Altersheim, die Kellerei und Forschung 

im medizinischen Bereich zu finanzieren. 

Coop hat an der 152. Auktion den Beaune 1 er 

Cru Clos des Avaux Hospices de Beaune er- 

steigert. Dieser wurde von Albert Bichot gekeltert 

und ausgebaut. Intensiv aromatisch, 

am Gaumen vibrierende Frucht, ein Kraftpaket 

mit feinem Tannin und fleischiger Frucht, 

lang und harmonisch. 

Produzent: Hospices de Beaune 





Art.-Nr. 4.276.237.002 Art.-Nr. 4.448.288.001 

18 19 


Savigny-lès-Beaune 1 er Cru 

aux Fourneaux 

Diesen Wein bieten wir zum ersten Mal an. 

Mit seiner intensiven Aromatik von roten 

Kirschen, Rosenblüten und Erdbeeren hat er 

uns überzeugt. Zusätzliche Komplexität erhält 

der Wein vom Holzfassausbau und Grafitnoten. 

Am Gaumen feinmaschiges Tannin, 

viel reife Frucht, druckvoll und lang. 

Produzent: Louis Max 






Côte de Beaune

Savigny-lès-Beaune 1 er Cru 

Clos des Guettes 

Das Climat Clos des Guettes bringt auf sandigem 

Boden mit hohem Kalkanteil weiche, 

runde Weine hervor, welche besonders duftig 

und früh zugänglich sind. In der Nase 

Sauerkirsche, Zwetschgen- und Rhabarbernoten, 

dezente Holzwürze. Elegantes Tannin 

im Gaumen, weiche Textur. 






Aloxe-Corton 1 er Cru Clos des 

Maréchaudes Monopole 

Der Clos des Maréchaudes ist eine zwei Hektar 

kleine Monopollage gleich unterhalb der 

Grand-Cru-Lage Corton Les Bressandes. In 

der Nase Himbeeren, süsse Gewürze und 

Tee, am Gaumen mit für Aloxe-Corton typischer, 

kräftiger Struktur. Das Tannin ist mürbe 

und reif, toll gelungen. 







Corton Les Hautes Mourottes 

Grand Cru 

Die Lage Les Hautes Mourottes ist in der Gemeinde 

Ladoix-Serrigny angesiedelt, welche 

geologisch zur Côte de Nuits gehört. Deshalb 

ist der Wein für einen Corton unheimlich 

elegant. In Gaumen und Nase eine geballte 

Ladung reifer Frucht und viel feinkörniges 

Tannin. 

Produzent: Domaine Gaston 

et Pierre Ravaut 





Corton-Bressandes Grand Cru 

Wunderbar reife kirschige Frucht, komplex, 

mit der Extra-Dimension eines Grand Cru, 

am Gaumen stoffig, mit sehr viel engmaschigem 

Tannin. Das Holz ist perfekt integriert. 

Ein charmanter Corton, der schon früh 

Trinkspass bereiten wird und trotzdem gut 

ein Jahrzehnt reifen kann. 


Père et Fils 





Pernand-Vergelesses 1 er Cru 

Ile de Vergelesses 

Aus dieser hoch gelegenen, nach Nordosten 

ausgerichteten Lage hat Christine Dubreuil-Fontaine 

einen knackig frischen Wein 

mit dichtem Fruchtkern gekeltert. Der Wein 

wurde achtzehn Monate in zu einem Viertel 

neuen Fässern gelagert. Schöne Struktur 

mit seidigem Tannin, eleganter Wein. 


Père et Fils 





Côte de Beaune Côte de Beaune Côte de Beaune 

Ladoix 1 er Cru Le Bois Roussot 

Die Lage Bois Roussot gehört geologisch gesehen 

schon zur Côte de Nuits. Daher rühren 

die sehr eleganten und feinen Tannine und 

der insgesamt charmante Charakter dieses 

Weins. Ausnehmend klare, reine Fruchtnoten 

von zerdrückten Erdbeeren, am Gaumen 

geschliffen und aromatisch. 

Produzent: Domaine Gaston 

et Pierre Ravaut 








20 21 

Côte de Beaune


Nuits-Saint-Georges 1 er Cru aux Perdrix Quasimonopole Tipp 

Die Domaine des Perdrix gehört seit 1996 

der Familie Devillard, welche auch in Mercurey 

und Givry Rebberge besitzt. Die Domaine 

bewirtschaftet zwölf Hektar Reben in Nuits- 

Saint-Georges und Vosne-Romanée. Der 

3,5 Hektar grosse 1 er Cru aux Perdrix gilt mit 

99% im Besitz der Domaine als Quasimonopole 

und als sehr guter 1 er Cru. Tatsächlich 

spazieren noch Rebhühner (perdrix) durch 

die Reben und verleihen dem Namen des 

Weins Authentizität. 

Die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und 

Prémeaux-Prissey haben zwar keine Grand- 

Cru-Lagen, dafür viele sehr gute 1 er Crus, 

welche sich wie ein Band an den Hängen 

der Gemeinden aufreihen, nur unterbrochen 

vom Dorf selbst. Von den 165 Hektar Nuits- 

St-Georges AOC sind 152 Hektar als 1 er Cru 

klassiert. 

Die Domaine des Perdrix ist eine Referenz 

in der Appellation und steht für aromatische, 

elegante, frische und fruchtbetonte 

Weine. Im Keller wird penibel sauber gearbeitet. 

Ganz im eleganten Stil der Domaine 

gehalten, trumpft der Wein mit glasklarer, 

extrem frischer Frucht. Der Wein besticht in 

der Nase durch komplexen Johannisbeerund 

Veilchenduft. Am Gaumen erfrischend, 

mit massivem, seidigem Tannin, Mineralität 

mischt sich in die komplexe Aromenpalette. 

Produzent: Domaine des Perdrix 





Nuits-Saint-Georges 

Dunkles Kirschrot, Brombeer- und Himbeeraroma, 

süsslicher Antrunk von vollreifer 

Frucht, mit viel präzisem Tannin. Ein strukturierter 

Wein, typisch für die Gemeinde. 

Weinpartien aus unterschiedlichen Reblagen 

werden assembliert, deshalb ist der 

Wein wunderbar ausgewogen. 

Produzent: Louis Latour 





Côte de Nuits Côte de Nuits 

Art.-Nr. 3.696.569.005 Art.-Nr. 4.448.279.001 

22 23

Nuits-Saint-Georges 1 er Cru 

Clos des Argillières 

Die Weine von der porträtierten Winzerfamile 

Rion sind immer ein Erlebnis. In der Nase 

wechseln sich vielfältige Aromen von dunklen 

Beeren, Kirschen, Trockenblumen und 

Grafit ab. Die Tannine sind reif, elegant und 

sehr dicht gewoben. Der Wein hat Biss und 

grosse Konzentration. 

Produzent: Domaine Michèle 

et Patrice Rion 






Côte de Nuits 

Nuits-Saint-Georges 1 er Cru 

Les Perrières 

Ein mächtiger Nuits-Saint-Georges. Die Weine 

der Gemeinde Nuits-Saint-Georges sind 

innerhalb der Côte de Nuits bekannt für 

strukturierte Weine mit viel Tannin. Dieser 

Wein verkörpert diesen Stil. Noten von Grafit, 

sehr konzentriert, mit massiver Tanninstruktur, 

hallt lange nach. 






Vosne-Romanée 

Dieser Wein bewegt sich auf dem Qualitätsniveau 

manches 1 er Cru aus der Gemeinde. 

In Nase und Gaumen strahlend reine Frucht, 

die Vanille- und Röstnoten vom Holzfass 

sind im Hintergrund und schön eingebunden, 

seidig weiches Tannin balanciert die 

saftig-reife Frucht, sehr elegant. 

Produzent: Domaine des Perdrix 


Trinkreife: 2017– 2020 




Vosne-Romanée 1 er Cru 

Les Malconsorts 

Dieser Wein ist eine der Visitenkarten des 

Hauses Bichot. Die Parzelle liegt gleich unter 

La Tâche, in einer sehr privilegierten, sonnigen 

Lage. Der Wein hat eine ausladende 

Aromatik mit exotischen Gewürznoten, eine 

dichte, komplexe Fruchtkomponente und 

eine feinmaschige Tanninstruktur. 







Romanée-Saint-Vivant 

Grand Cru Les Quatre Journaux 

Die Grand-Cru-Lagen der Gemeinde Vosne- 

Romanée bringen legendäre Weine hervor. 

Ein aussergewöhnlicher Wein in jeder Hinsicht, 

mit eindringlicher Intensität, sehr komplexen 

Aromen, mundwässernder Frische, 

kompletter Harmonie und phänomenaler 

Länge. 







Art.-Nr. 3.173.344.011 Art.-Nr. 4.448.283.001 

24 25 

BIVB/MONNIER H. 


Côte de Nuits


Richebourg Grand Cru 

Die Weine werden vom Ehepaar Gros gemeinsam 

gekeltert. Beide sind im Burgund 

auf Weingütern aufgewachsen. Diese Winzer 

verstehen sich als Bindeglied zwischen 

dem Potential einer Lage und dem Wein in 

der Flasche. Sie sehen ihre Aufgabe darin, 

die Identität, welche in den Trauben jeder 

Parzelle schlummert, im Keller einzufangen, 

was ihnen auch sehr gut gelingt. 

Wir freuen uns, den Richebourg auch dieses 

Jahr wieder anbieten zu können. Wir sind inzwischen 

der einzige Subskriptionspartner 

der Domaine. 

Richebourg ist eine der ganz grossen Lagen 

im Burgund und liegt südlich anschliessend 

an La Romanée und Romanée-Conti. Die 

Weine sind von majestätischer Fülle, mit 

Reichtum in Geschmack und Struktur. Nur 

gerade neun Produzenten haben das Glück, 

an diesem Ort Reben zu besitzen und Wein 

zu keltern. 

Zum fünften Jahr in Folge ist dieser Wein 

einer unserer Tipps. Einfach weil der Wein 

wieder extrem gut gelungen ist. Auffallend 

ist die enorme Kraft, welche mit grosser 

Fruchttiefe und Massen von geschliffenem, 

elegantem Tannin gepaart ist. Die Aromatik 

ist umwerfend, komplex und intensiv. Trotzdem 

ist der Wein frisch und leichtfüssig. Für 

diese Eleganz sind die besten Burgunder 

berühmt. 






Echezeaux Grand Cru 

Dieser Wein kommt zum grössten Teil aus 

Echezeaux du Dessus, einer privilegierten 

Unterparzelle von Echezeaux mit Böden von 

hohem Kalkanteil. Dies übersetzt sich im 

Wein in einen eleganten Stil mit intensivem 

Aroma und feinem Tannin. Die sehr alten Reben 

steuern Kraft bei. 






Art.-Nr. 3.546.688.008 Art.-Nr. 3.624.602.007 

26 27 

Tipp 


Côte de Nuits


Vougeot 1 er Cru Les Cras 

Die Lage Les Cras liegt nördlich angrenzend 

an den Clos de Vougeot, auf einem kalkhaltigen, 

mit Kieselsteinen durchsetzten Terroir, 

welches innerhalb der Gemeinde Vougeot 

für finessenreiche, elegante Weine bekannt 

ist. Die 45-jährigen Reben gehören nicht 

der Familie Rion, werden aber seit Jahren 

von dieser bewirtschaftet und gekeltert. Im 

Schnitt werden nur zweitausend Flaschen 

pro Jahr gekeltert. Der Wein wird für 18 Monate 

in zur Hälfte neuen Holzfässern gelagert. 

In der Nase spannende Aromatik mit 

blumigen Noten, reifen Fruchtnoten von Kirschen, 

Himbeeren, Grafit und Humus. Sehr 

saubere und dezente Holzfassnoten. Am 

Gaumen – wie für Vougeot typisch – strukturbetont 

mit knackigem Tannin. Dieses ist 

aber vollkommen reif und integriert. Ein intensiver 

Wein mit schönem Gleichgewicht. 

Die Rions legen grössten Wert auf Ausgewogenheit. 

Patrice Rion: «Das Maximum ist 

nicht das Optimum.» Die Weine sollen also 

nicht konzentriert sein, mit dem Maximum 

an Alkohol, Tannin und Farbe, sondern sollen 

eine klare, präzise Frucht haben und von 

Komplexität, Finesse und Aromatik leben. 

Ein toll gelungener Wein. Die Familie Rion 

geniesst ihn am liebsten zu Lammfleisch 

oder zu Stroganoff. 








Art.-Nr. 4.289.888.002 Art.-Nr. 3.173.346.008 

28 29 

Tipp 


Clos-de-Vougeot Grand Cru 

Clos-de-Vougeot ist die grösste Grand-Cru- 

Lage an der Côte de Nuits. Entsprechend 

viele Winzer keltern Clos Vougeot in sehr 

unterschiedlicher Qualität. Da muss sorgfältig 

ausgewählt werden. Der Wein von Albert 

Bichot hat uns mit seiner dichten Frucht und 

Harmonie überzeugt. 






Côte de Nuits

Chambolle-Musigny 

Vieilles Vignes 

Dieser Chambolle-Musigny verführt mit parfümierter, 

klarer Aromatik von Kirschen, Zimt 

und Himbeeren. Am Gaumen viel samtiges 

Tannin, feinmaschig und frisch, mit langem 

Abgang. Der Wein stammt von über 60-jährigen 

Reben. Auf dem Niveau manches 1 er Cru 

in der Gemeinde. 

Produzent: Domaine Lignier- 

Michelot 






Chambolle-Musigny 1 er Cru 

Les Charmes 

Dieser Les Charmes gehört zu den besten 

1 er Crus im Burgund. Der Lagenname beschreibt 

den Charakter des Weins präzise: 

verführerisch, sinnlich und harmonisch. 

Vielfältige Aromatik von Veilchen, Zimt und 

Grafit, am Gaumen dichtes, geschliffenes 

Tannin, zeigt Tiefe und Finesse. 







Chambolle-Musigny 1 er Cru 

Les Fuées 

Dieser Wein ist im Vergleich mit dem 

Charmes etwas weicher, mit mürberem Tannin 

und mehr Schmelz. In der Nase noch 

etwas verschlossener und weniger auf der 

blumigen, sondern auf der erdigen Seite. 

Vielfältige Aromatik von Erdbeeren, Kirschen, 

Humus und Anis. Aussergewöhnlich. 







Produzenten-Portrait Seite 31 Produzenten-Portrait Seite 31 


Domaine Michèle et Patrice Rion 

Himmlische Weine der Familie Rion. 

Zur Degustation empfing uns Patrice Rion, welcher sich zusammen 

mit seiner Frau Michèle 1990 selbstständig gemacht hat. Patrice Rion 

ist ein innovativer Winzer und Kellermeister, der sich mit der aussergewöhnlichen 

Qualität seiner Weine innerhalb kurzer Zeit international 

einen sehr guten Ruf erworben hat. Sohn Maxime, welcher 2005 sein 

Önologiestudium abgeschlossen hat, arbeitet seit 2007 in der Familiendomaine 

mit. 

Die Rions besitzen sechs Hektar eigenes Rebland und kaufen Trauben 

von weiteren sechs Hektar dazu. Daraus keltern sie etwa 110’000 Flaschen 

Wein pro Jahr. Wir sind Jahr für Jahr begeistert von den Weinen. 

Immer wieder fangen die Rions das Potential des Terroirs und des 

Jahrgangs wunderbar ein. Die Weine reissen mit, sind ein Erlebnis, 

machen Spass. 

So auch 2012. Die Wetterverhältnisse waren alles andere als ideal. In 

der Gemeinde Chambolle-Musigny war der Pilzdruck besonders hoch. 

Bei den Rions zeigt jedoch jeder Wein glasklare, intensive Fruchtaromatik. 

Da wurden nur perfekt gesunde Trauben verarbeitet. Das hat 

nur geschafft, wer im Rebberg penibel sauber gearbeitet hat und sein 

Handwerk wirklich versteht. 

Dieses Jahr führen wir zum ersten Mal vier Weine der Domaine im 

Sortiment. Dies nicht, weil die Weine besser als in anderen Jahren 

sind, denn die Weine sind immer herausragend. Der Grund ist die kleine 

verfügbare Menge pro Wein. Wie andere Winzer auch haben die 

Rions nur etwa halb so viel Wein wie letztes Jahre keltern können. Wer 

einen Wein der Rions kaufen will, sollte schnell zugreifen. 


Maxime Rion Patrice Rion 

30 31

Bonnes-Mares Grand Cru 

Chambolle-Musigny hat mit Musigny und 

Bonnes-Mares zwei herausragende Grand 

Crus. Albert Bichot keltert den Wein wuchtig 

mit dem für die Lage typischen, mächtigen 

Tanningerüst. Wird lange reifen müssen, um 

dann die noch verhaltenen, aber wunderbar 

komplexen Aromen freizugeben. 







Morey-Saint-Denis 

En la Rue de Vergy 

Dieser Wein wird von Jahr zu Jahr besser, 

weil die Weine aus den jetzt 21-jährigen 

Reben ihr Terroir immer besser spiegeln. Intensive 

Aromatik, schmelzige Frucht, feines 

Tannin, fleischig und seriös, erfrischende 

Säure, welche die Aromen in den langen Abgang 

trägt. 


Michelot 






Morey-Saint-Denis 1 er Cru 

Les Faconnières 

Diese Lage ergibt jedes Jahr einen Wein mit 

markantem Tannin, welches ein paar Jahre 

braucht, um sich abzurunden. Hat eine besonders 

dichte, fleischige Fruchtkomponente, 

welche ihn auch jung zugänglich macht. 

Ausgewogen, vereint grosse Kraft mit viel 

Eleganz und Frische. 


Michelot 






Morey-Saint-Denis 1 er Cru 

Aux Charmes 

Dieser 1 er Cru ist ein sehr ausdrucksstarker 

Wein von einem Schwemmboden. In der 

Nase intensiv blumig mit Rosennoten, am 

Gaumen sehr elegant mit extrem feinkörnigem 

Tannin, erfrischend mit fast salzigen 

Noten und mundwässernder Säure, verblüffender 

Wein, so muss Burgunder sein. 


Michelot 





Clos de la Roche Grand Cru 

Der Clos de la Roche von Lignier-Michelot ist 

fantastisch und wird jedes Jahr noch besser. 

Der Winzer bewegt den Stil seiner Weine 

immer konsequenter in Richtung Finesse 

und Eleganz und hat 2012 grossartige Arbeit 

geleistet. Dieser Wein wird zu etwas Speziellem 

heranreifen. 


Michelot 





Gevrey-Chambertin 

Cuvée Bertin 

Aus über 40-jährigen Reben stammt dieser 

fleischige, fruchtbetonte Wein mit der typisch 

wuchtig-strukturierten Art von Gevrey-Chambertin. 

Virgile Lignier-Michelot: «Un vin gourmand.» 

Also nicht lange reifen lassen, sondern 

aufmachen und zu einem tollen Essen 

geniessen. 


Michelot 








32 33 

Côte de Nuits


Chambertin Grand Cru 

Die Weine aus der Gemeinde Gevrey-Chambertin 

sind insgesamt im Jahrgang 2012 

eine Wucht. Deshalb haben wir auch vier 

Grand Crus selektioniert. Die Rebparzelle 

von Albert Bichot liegt im oberen Teil von 

Chambertin und ist mit 10’000 Rebstöcken 

pro Hektar bepflanzt. Die Parzelle wird nachhaltig 

bewirtschaftet, nur mit für den biologischen 

Rebbau zugelassenen Mitteln. Albert 

Bichot bewirtschaftet seine Rebberge schon 

länger nach den Richtlinien der EU für biologische 

Produktion und wird bald zertifiziert 

werden. Die Trauben werden von Hand in 

kleine Kisten gelesen und sofort in die Kellerei 

gebracht, um die frischen Fruchtaromen 

zu konservieren. Es werden keine Stiele mitvergoren, 

um Bitterkeit im Wein zu vermeiden. 

Mazeriert und vergoren wird während 

drei bis vier Wochen in grossen, gekühlten 

Eichenbehältern, gefolgt von einer sanften 

Pressung. Der Wein wird für fünfzehn Monate 

in zu 70% neuem Holz ausgebaut. 

Sehr vielfältige Aromatik von Zwetschgen, 

Cassis, Himbeeren, Datteln und Tee. Am 

Gaumen breit und kraftvoll im Antrunk, sam- 

tiges Tannin, dann kommt knackige Säure, 

ausgewogen, lang und sehr aromatisch. Die 

Familie Bichot trinkt diesen Wein am liebsten 

zu Hirschpfeffer oder Epoisses. 






Art.-Nr. 4.448.099.001 

34 35 

Reife Pinot Noir Trauben von Xavier Monnot 

Tipp 

Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin 1 er Cru 

La Romanée Monopole 

Die Monopollage befindet sich am östlichen 

Dorfrand von Gevrey-Chambertin. Die Domaine 

Varoilles hat dieses Jahr tolle Weine 

gekeltert. Sie sind etwas frischer und mineralischer 

als andere Jahre, mit mehr Säure 

und knackigem Tannin. Ein wunderbarer, 

edler Tischwein mit Stil. 

Produzent: Domaine des Varoilles 








Clos des Varoilles Monopole 

Die Domaine gehört dem Schweizer Winzer 

und Weinhändler Gilbert Hammel. Intensive 

Aromatik von Sauerkirsche und 

Crème-de-Cassis, am Gaumen viel saftige 

Frucht, besonders dichter Fruchtkern und 

viel Schmelz. Elegantes, reifes Tannin, der 

Wein hat Biss und macht Spass. 

Produzent: Domaine des Varoilles 






Lavaux Saint-Jacques 

Lavaux St-Jacques ist der grösste 1 er -Cru- 

Rebberg der Gemeinde und wird unter mehr 

als dreissig Winzern aufgeteilt. Bichot keltert 

den Wein dieses Jahr konzentriert, mit viel 

fleischiger Frucht. Die Aromatik ist umwerfend 

komplex, das massive Tannin superb 

integriert, schön gelungen. 







Chapelle-Chambertin 

Grand Cru 

Dieser Wein lebt von seiner sehr klaren, 

durchdringend intensiven Frucht und von 

Finesse. In der Nase Johannisbeeren, Himbeeren, 

Brombeeren, Wachholder und süsse 

Gewürze, vielschichtig. Am Gaumen samtig 

weiches, geschliffenes Tannin, perfekt integriert. 

Das ist Eleganz. 






Chambertin 

Clos de Bèze Grand Cru 

Ein richtiger Kracher. Extrem dicht mit massivem 

Tannin und Extrakt, sehr intensiv und 

lang. Im Abgang geht aber alles auf, Frucht, 

Tannin, Extrakt und Säure halten sich die 

Waage. Die Nase zeigt sich schon im ganz 

jungen Stadium sehr komplex, konzentriert, 

aber elegant. 







Art.-Nr. 3.546.679.002 Art.-Nr. 4.448.209.001 

36 Notre-Dame de Bonne Espérance 

37 

in Pernand-Vergelesses 


Côte de Nuits

38 

Sicht von Pernand-Vergelesses 

auf den Corton-Hügel 

Chambertin Grand Cru Cuvée 

des Héritiers 

Louis Latour keltert aus ihren 0,81 Hektar 

Chambertin einen schmelzig weichen Wein, 

welcher mit Harmonie überzeugt. Komplexe 

Aromatik von Kirschen, Anis und Pfeffer. Der 

Name des Weins entstand, weil die Parzelle 

durch die Generationen der Latour-Erben 

weitergereicht worden ist. 







Art.-Nr. 4.448.281.001 

Texte & Weinbeschriebe: Jan Schwarzenbach, Önologe Coop 

Fixin Les Petits Crais 

Die Domaine Huguenot keltert Wein in zehnter 

Generation. In Frankreich sind die Weine 

sehr bekannt. Der Fixin ist ein Klassiker unserer 

Subskription. Er überzeugt mit seiner 

duftigen Frucht, im 2012 sehr dicht und gut 

strukturiert gelungen. Seriöser Burgunder 

zum kleinen Preis. 

Produzent: Domaine Huguenot 

Père et Fils 




Preis Karton: 119.40 



Art.-Nr. 3.546.681.007 

Wettbewerb Die nächsten Coop Weinmessen 

Aus welcher Traubensorte werden weisse 

Burgunder gekeltert? 

A) Chasselas 

B) Gewürztraminer 

C) Chardonnay 

1. Preis 

Eine Burgundreise im Wert von CHF 2’000.– 

Inkl. Übernachtungen im Hotel Ermitage de Corton in Aloxe-Corton, Halbpension. 

Tag 1: Anfahrt, Mittagessen im Restaurant La Cabotte in Nuits-Saint-Georges, Besichtigung einer Domaine 

und Degustation der Weine. Abendessen im Hotel. 

Tag 2: Freier Besuch des Marché de Beaune, Besuch der Hospices de Beaune (freier Eintritt), 

Mittagessen in Beaune und danach Besuch mit Degustation im Château de Pommard. 

Anschliessend Massage Bien-Etre sowie Abendessen im Hotel. 

Tag 3: Frühstück im Hotel, Mittagessen in Beaune, Rückfahrt. 

Getränke nicht inbegriffen. Achtung: Für alle Strecken bitte Privatwagen mitnehmen. 

Gültig zwischen 5. Mai und 25. November 2013, je nach Wunsch der Gewinner. 

Verfügbarkeit der Zimmer muss geprüft werden. 

2. Preis 

Clos de la Roche Grand Cru 2010 von Lignier-Michelot 

6 × 75 cl, Wert: CHF 492.– (Subskriptionspreis 2011) 

3. Preis 

Corton Les Hautes Mourottes Grand Cru 2010 

von Gaston et Pierre Ravaut 

6 × 75 cl, Wert: CHF 282.– (Subskriptionspreis 2011) 

Antwort per Postkarte oder Fax an: 

Coop 

Subskription Burgunder Weine 2012 

Wettbewerb 

Postfach 

4091 Basel 

Fax 061 336 60 91 

Weitere Informationen unter www.coop.ch/wein 

Crissier 16.3.–23.3.2013 

Rapperswil 20.3.–24.3.2013 

Bern 5.9.–14.9.2013 

Winterthur 19.9.–28.9.2013 

Basel 11.10.–20.10.2013 

Zürich 18.10.–26.10.2013 

Thun/Interlaken 24.10.–3.11.2013 

Genf/Lausanne 6.11.–17.11.2013 

Luzern 8.11.–18.11.2013 

Suhr 15.11.–24.11.2013 

Lugano 22.11.–1.12.2013 

Neuenburg 23.11.–30.11.2013 

39

Konditionen Subskription 

Burgunder Weine 2012 

Qualitätsgarantie 

Coop garantiert für die Qualität der Weine. Schadhafte Flaschen 

werden Ihnen innerhalb der angegebenen optimalen Genusszeit oder 

innerhalb von maximal 10 Jahren ersetzt oder der Kaufpreis wird 

vergütet. Über diese Frist hinaus kann leider kein Ersatz gewährt 

werden. 

Gültigkeit 

Alle Angebote sind gültig solange Vorrat oder spätestens bis 

5. Mai 2013. 

Verfügbare Menge/Zuteilung 

Die Subskriptionen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. 

Falls die Nachfrage das Angebot übersteigt, behalten wir uns 

das Recht vor, die Bestellmenge zu reduzieren. 

Preise/Bestelleinheiten 

Die Preise sind Nettopreise. Es können keine Vergünstigungen, Rabatte 

und Bons geltend gemacht werden. Die Bestelleinheiten verstehen 

sich pro Originalverpackung: 6 Flaschen zu 75 cl. 

Zahlung 

Nach Eingang Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Rechnung, welche 

unsere Annahmeerklärung für den Auftrag darstellt. Der Rechnungsbetrag 

wird innert 20 Tagen zur Zahlung fällig. Wir bitten Sie, die 

Rechnung fristgemäss, ohne Abzug von Skonto und Rabatten, zu 

bezahlen; andernfalls gilt Ihre Bestellung als annulliert. 

MWSt/Transportkosten 

Transport aus Frankreich, Zoll sowie MWSt sind inbegriffen. Es wird 

eine einmalige Zustellgebühr von CHF 10.– pro Rechnungsadresse 

verrechnet. Ab Bestellwert CHF 500.– erfolgt die Lieferung kostenlos. 

Eventuelle Änderungen bei Zolltarifen und MWSt bleiben vorbehalten. 

Auslieferung 

Die Weine werden voraussichtlich im Herbst 2014 ausgeliefert. 

Die Lieferung wird ca. 8 Wochen im Voraus avisiert, damit allfällige 

Adressänderungen berücksichtigt werden können. Die Auslieferung 

erfolgt ausschliesslich an Ihr Domizil in der Schweiz. Abholungen und 

Lieferungen in die Coop Verkaufsstellen sind nicht möglich. 

Liefergarantie 

Coop verpflichtet sich, im Rahmen der verfügbaren Mengen, zur Auslieferung 

aller rechtzeitig bezahlten Bestellungen. Sollten wir Sie aus 

irgendeinem Grund nicht beliefern können, verpflichtet sich Coop zur 

Rückerstattung des von Ihnen bezahlten Betrages inklusive 2 Prozent 

Entschädigung. Eine Pflicht zu Realersatz besteht nicht. 

Coop 

Subskription Burgunder Weine 2012 

Thiersteinerallee 14 

CH-4053 Basel 

Tel. 061 336 60 90 

Fax 061 336 60 91 

E-Mail subskription@coop.ch 

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