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Beruf - vhs Frankfurt - Frankfurt am Main

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220<strong>Beruf</strong><br />

Management, Kommunikation<br />

■ Restaurant Knigge<br />

Wir widmen uns dem modernen Umgang im gastronomischen<br />

Umfeld. Das Verhalten als Gast bzw. Gastgeber<br />

rund um den Tisch, Zuhause, im Unternehmen bei<br />

einer Feier, oder beim Arbeitsessen in der Gastronomie.<br />

Themen:<br />

• Literarische Vorspeise<br />

• Von A – wie Abendtasche bis Z – Zuprosten<br />

• Sie sind eingeladen oder Laden ein?<br />

• Die Esskultur und Stil bei Tisch<br />

• Das Auffinden des Restaurant– Tisches<br />

• Die Getränkefolge – Anstoßen<br />

• Pannen<br />

• Bezahlung<br />

Zusatzkosten: ca. € 30 - € 50 für den Restaurant -<br />

besuch<br />

5565-16<br />

Anja Rassmann<br />

Sa, 10.00 – 16.30 Uhr,<br />

08. Dez., 1x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 40<br />

■ Imageberatung für Frauen<br />

Farbe und Stil<br />

„Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck!”<br />

Weil jeder Mensch einen individuellen Hautunterton<br />

hat, stehen ihm bestimmte Farben besonders gut,<br />

während andere ungünstig wirken. Nach einer kurzen<br />

Einführung in die Geschichte der Farbberatung sowie<br />

die psychologische Wirkungsweise von Farben, die vor<br />

allem auch im <strong>Beruf</strong>sleben eine wichtige Rolle spielt,<br />

wird anhand von speziell entwickelten Tücherbünden<br />

der Grundton Ihrer Haut analysiert. Sie erfahren, welche<br />

Farben besonders gut zu Ihnen passen, und wie Sie<br />

diese gekonnt mit Blick auf ihr berufliches Umfeld kombinieren<br />

können. Hinterlassen Sie einen bleibenden Eindruck<br />

durch die Wahl typgerechter Farbkombinationen!<br />

Auch Stil ist nicht nur eine Frage des Geschmacks oder<br />

der Mode, sondern orientiert sich an Ihrem Körperbau,<br />

dem privaten und beruflichen Umfeld und natürlich an<br />

Ihrer Persönlichkeit. Ein typgerechter Stil gibt Ihnen<br />

nicht nur Sicherheit und Selbstbewusstsein, sondern<br />

unterstreicht auch Ihre Persönlichkeit für einen authentischen<br />

Auftritt, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.<br />

Sie erfahren, welche Schnitte Ihre Figur vorteilhaft<br />

betonen, welche Materialien Ihren Typ optimal unterstreichen<br />

und was einen Business-Dresscode ausmacht.<br />

Neben Tipps und Tricks zum Umgang mit „Problemzonen”<br />

geben wir Ihnen Anregungen zu Accessoires und<br />

einem gepflegten Make-up. Jede Teilnehmerin kann<br />

gerne 1-2 Kleidungsstücke mitbringen, zu denen Fragen<br />

bestehen oder die als Fehlkäufe eingestuft werden.<br />

5566-06<br />

Isabel Schürmann<br />

So, 09.00 – 16.00 Uhr,<br />

07. Okt., 1x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 40, Mat. Kosten € 8<br />

5566-07<br />

Isabel Schürmann<br />

So, 09.00 – 16.00 Uhr,<br />

11. Nov., 1x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 40, Mat. Kosten € 8<br />

■ Soziale Kompetenzen<br />

Verbesserung Ihrer Chancen im beruflichen<br />

Umfeld<br />

Fachliche Qualifikationen, die auf konkrete berufliche<br />

Situationen beschränkt sind, veralten extrem schnell.<br />

Dies bedingt die Notwendigkeit ständiger Neuorientierung<br />

und Flexibilität.<br />

Für jede/jeden Einzelnen heißt das: Erwerb überfachlicher<br />

Qualifikationen relativ langlebiger Kompetenzen<br />

wie z. B. Selbstverantwortung, Eigenaktivität, Überzeugungskraft<br />

Integrationsfähigkeit, Kooperationsbereitschaft,<br />

Durchsetzungsvermögen, Konfliktfähigkeit u.a..<br />

Die Schlüsselqualifikation soziale Kompetenz (Umgang<br />

mit Menschen) bündelt eine Anzahl kommunikativer<br />

Fähigkeiten, die in vielen beruflichen Situationen gefordert<br />

sind. Wir bieten Ihnen einen Überblick über die interessanten<br />

Aspekte und Sie haben die Gelegenheit,<br />

die Umsetzung praktisch zu erproben. Es werden verschieden<br />

Methoden vorgestellt, d<strong>am</strong>it sie im <strong>Beruf</strong> erfolgreich<br />

agieren können.<br />

Inhalte:<br />

• Die Bedeutung sozialer Kompetenzen im <strong>Beruf</strong>salltag<br />

• Kommunikative Fähigkeiten: Persönlichkeitsstruktur<br />

und Kommunikationsstil<br />

• Kooperation: Aktives Miteinander statt<br />

Gegeneinander<br />

• Te<strong>am</strong>fähigkeit: Dyn<strong>am</strong>ik in Gruppen<br />

• Konfliktfähigkeit: Konflikt als Chance zur<br />

Weiterentwicklung.<br />

5570-02 b<br />

Michaela Schrage<br />

Mo – Do, 09.30 – 17.00 Uhr, Fr, 09.30 – 14.30 Uhr,<br />

15. Okt. – 19. Okt., 5x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 200<br />

5570-06<br />

Michaela Schrage<br />

Fr, 18.00 – 21.00 Uhr,<br />

Sa + So, 10.00 – 16.00 Uhr,<br />

23. Nov.– 25. Nov., 3x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 90<br />

■ Ziel-, Zeit- und Selbstmanagement<br />

Zeitdruck, Hektik, Stress, Ärger – was tun? Weitermachen<br />

wie bisher oder methodisch daran arbeiten? Durch<br />

einen ganzheitlichen Ansatz werden die neuen Zeitmanagementtechniken<br />

vorgestellt und angewandt, Ihr Umgang<br />

mit der Zeit analysiert, Zeitfresser/Zeitdiebe werden<br />

erkannt und vermieden, Prioritäten gesetzt und<br />

Arbeitstechniken vorgestellt. Modernes Zeitmanagement<br />

ist Selbstmanagement und aktive Lebensgestaltung.<br />

So schaffen Sie Klarheit und Entspannung. Wir<br />

zeigen Ihnen Methoden und Anregungen für eine zielgerichtete<br />

Zeitplanung, um Ihre Zeit – Ihren persönlichen<br />

Prioritäten entsprechend – besser nutzen zu können.<br />

Zusatzkosten: € 5 für Kopien ( im Kurs zu zahlen)<br />

5578-04<br />

Sabina Ziegler<br />

Sa + So, 09.00 – 17.00 Uhr,<br />

22. Sep. + 23. Sep., 2x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 100<br />

5578-05<br />

Ilse Reimann<br />

Sa + So, 09.00 – 17.00 Uhr,<br />

17. Nov. + 18. Nov., 2x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 100<br />

■ Selbstmanagement mit System<br />

Entweder Sie bestimmen über Ihre Ziele, Ihre Zeit und<br />

Ihre Energie oder aber die äußeren Umständen werden<br />

den Verlauf Ihres Lebens bestimmen. Im Rahmen dieser<br />

Veranstaltung wird den Teilnehmer/-innen verdeutlicht,<br />

wie wichtig es ist, die eigenen Ziele zu konkretisieren<br />

und anhand der vorhandenen Ressourcen systematisch<br />

und kontinuierlich zu verfolgen. Dabei geht es aber<br />

nicht darum, eine vorgefertigte Methode „von der<br />

Stange” zu übernehmen, sondern ein eigenes, auf sich<br />

selber zugeschnittenes System zu entwickeln, dieses in<br />

den Alltag zu integrieren und es in regelmäßigen Abständen<br />

zu optimieren. Das Ergebnis ist eine zunehmende<br />

Klarheit über die eigenen Ziele und ein strukturiertes<br />

Vorgehen bei deren Umsetzung. Gleichzeitig<br />

geht es dabei aber auch um einen Gewinn an Kreativität,<br />

Intuition und mehr Lebensqualität<br />

Themen:<br />

• Sinn und Zweck von Selbstmanagementsystemen<br />

• Ein kurzer Überblick über die verschiedene Ansätze<br />

• Anregungen für die Erstellung eines eigenen Systems<br />

• Grundzüge des Zeitmanagements<br />

Zusatzkosten: € 1 (im Kurs zu zahlen)<br />

5578-08<br />

Dr. Dennis Teschner<br />

Sa + So, 09.30 – 17.00 Uhr,<br />

06. Okt. + 07. Okt., 2x<br />

VHS Sonnemannstraße; € 80<br />

■ Work-Life-Balance<br />

Im Job stehen viele parallele Projekte und neue Aufgaben<br />

an; die Freizeit, Freunde und F<strong>am</strong>ilie möchten auch<br />

noch bedient werden. Und jetzt haben Sie Ferien und<br />

eigentlich keine Lust auf irgendetwas; Sie möchten nur<br />

Ihre Ruhe und die Decke über den Kopf ziehen ...<br />

Dann ist es höchste Zeit, dass Sie sich grundlegend um<br />

Ihre persönlichen Bedürfnisse kümmern. Erkennen Sie<br />

die Zus<strong>am</strong>menhänge und lernen Sie d<strong>am</strong>it umzugehen.<br />

Themen:<br />

• Standortbestimmung – Wie steht es um Ihre<br />

wichtigsten Lebensbereiche?<br />

• Die Frage nach dem Sinn – Lebensvision/Leitbild als<br />

Grundlage für sinnerfülltes Leben und Arbeiten<br />

• torn between two lovers – sinnvolle Balance<br />

zwischen beruflichem Erfolg und privater<br />

Lebensqualität<br />

• Körper und Gesundheit – Erhöhung der<br />

Lebensenergie durch Meditation, Körperarbeit und<br />

Entspannung<br />

• Lebensmotive – Was treibt an und was bremst?<br />

• Effektives Selbstmanagement – Betreiben des<br />

Wichtigen (Lebensziele) statt getrieben vom<br />

Dringlichen (Tagesgeschäft)<br />

• Konkrete Umsetzungsstrategien für ein Leben in<br />

Balance (Life-Styling)

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