february-2013

…ist als Alfred Hitchcock erschreckend gut
From Hannibal to Hitchcock: Hollywood’s scariest
leading man plays the Master of Suspense
LONDON
► Die Underground
wird 150 Jahre alt
A journey into the
history of the Tube
SEGELN
► Einmal um
Korsika herum
Anchors aweigh!
Sailing around
Corsica

NEU!
Große
Whirlpool-
Ausstellung
ab März!
Besuchen Sie uns!
Unsere Telefonnummer: (02 21) 63 07 22 20
GRILLSCHULE

Fotografi e: Jérôme Jouve
FEATURES
FEB / MÄRZ 2013
C O N T E N T S
28 DESTINATION
► MIT DER DAMPFLOK DURCH LONDONS UNTERWELT
Die älteste U-Bahn der Welt hat eine bewegte Geschichte
LONDON CALLING TO THE UNDERWORLD
The Tube – the world’s fi rst underground railway – celebrates 150 years
40 INTERVIEW
► VON HANNIBAL ZU HITCHCOCK
Anthony Hopkins lehrt der Welt das Gruseln
A FILM WITHIN A FILM
Anthony Hopkins plays Hitchcock in a fi lm about the making of Psycho
52 SAILING
► HINTER DEM HORIZONT GEHT’S WEITER
Der Segeltörn Rund Korsika ist der Stoff für Legenden
SPINNING A SAILOR’S YARN
Setting sail in Sardinia for a trip round Corsica
64 SHOPPING
► DESIGNEROBJEKTE MADE IN GERMANY
Im Makerhood St. Pauli kommen kreative Hamburger zusammen
GOING LOCAL
Hamburg’s red-light district, St Pauli, is a hive of small creative businesses
78 PHOTOGRAPHY
► NATUR IM FOKUS
Die besten Bilder aus deutschen Naturparks
NATURE UNDER THE LENS
Award-winning photography of fl ora and fauna in Germany’s national parks
86 FOOD
► SCHWARZ WIE EBENHOLZ, WEISS WIE SCHNEE
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist in ihrer Heimat einfach am besten
LET THEM EAT GATEAU!
Black Forest gateau makes a comeback in its homeland
99 CITY BREAK
► DREI AUF EINEN STREICH
In und um Split liegen gleich drei sehenswerte UNESCO-Welterbestätten
THE CULTURE TRIANGLE
Three cities along the Adriatic coast with Unesco World Heritage status
…ist als Alfred Hitchcock erschreckend gut
From Hannibal to Hitchcock: Hollywood’s scariest
leading man plays the Master of Suspense
LONDON
► Die Underground
wird 150 Jahre alt
A journey into the
history of the Tube
SEGELN
► Einmal um
Korsika herum
Anchors aweigh!
Sailing around
Corsica
GW14-p001-TheCoverf.indd 1 17/01/2013 11:02
COVER:
Anthony Hopkins
Foto: Casey Rodgers/
Corbis Outline
GW—3

C O N T E N T S
REGULÄRES
FEB / MÄRZ 2013
► RIGHT NOW
08 NEWS
Unsere aktuellen Reisetipps für Februar und März
Our top travel tips for February and March
20 WISH LIST
Rund um die Uhr: mit neuem Wandschmuck in die Sommerzeit
Get a new clock for 31 March, when daylight saving steals an hour
22 360º
Das lebhafte Treiben in der Zentralen Markthalle in Budapest
Budapest’s busy Central Market hall
25 PEOPLE
Daniel Brühl über seine Geburtsstadt Barcelona
Good Bye Lenin! actor Daniel Brühl gives an insider’s view of Barcelona
► BRIGHT IDEAS
117 E-COMMERCE
Berlin: die Spielwiese der internationalen Start-up-Szene
Berlin’s Silicon Allee is a creative hub for digital entrepreneurs
128 TIME OFF IN...
Wien: Unsere Tipps für Essen, Ausgehen und Übernachten
Where to eat, drink and sleep in Vienna
► AIRLINE INFO
136 NACHGEFRAGT
Marketing Vice President Thomas Labonde über die neue Germanwings
A brand new Germanwings: the Vice President of Marketing explains
142 AIRLINE NEWS
Neues aus der Welt von Germanwings
News from the world of Germanwings
150 STRECKENKARTE
Karte aller aktuellen Germanwings Destinationen
Germanwings destinations map
153 KIDS’ CLUB
Lustiger Zeitvertreib für die jüngsten Passagiere
Fun and games for children
154 BACK PAGE
Germanwings sucht ihr bestes Urlaubsbild
Photo competition: send in your best holiday shot
HERAUSGEBER ► GERMANWINGS, GERMANWINGS-STRASSE 2, D- 51147 KÖLN / V.I.S.D.P ► HEINZ JOACHIM SCHÖTTES / www.germanwings.com
EDITOR ► KERSTIN ZUMSTEIN / ACTING EDITOR ► JESSICA FRIEDRICI jessica.friedrici@ink-global.com /
ART DIRECTOR ► STEVEN RANSON steven.ranson@ink-global.com / APPLICATION DEVELOPER ► EDWARD CHAMBERLIN /
PICTURE EDITOR ► REGINA WOLEK / CHIEF SUB-EDITOR ► STEVEN HANDLEY / SUB-EDITOR ► SANDRA REHME / PRODUCTION ► HELEN HIND /
GROUP PUBLISHING DIRECTOR ► MARK DUKE / PUBLISHER ► FRANK BEISSEL frank.beissel@ink-global.com /
SALES EXECUTIVES ► ACHIM KÜRTEN, ANDREW MITCHELL, ANDREA JOSEPH / RECRUITMENT JOINUS@INK-GLOBAL.COM /
EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR ► MICHAEL KEATING / EDITORIAL DIRECTOR ► ANDREW HUMPHREYS / CEO ► JEFFREY O’ROURKE /
CHIEF OPERATING OFFICER ► HUGH GODSAL / PUBLISHING DIRECTOR ► SIMON LESLIE /
das germanwings magazin is published on behalf of germanwings by ink, 141-143 shoreditch high street, london E1 6JE.
advertising: tel +44 (0)20 7613 6947, fax +44 (0)20 7613 8776
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Disclaimer: Opinions expressed in GW magazine are not necessarily those of Germanwings.
4—GW
Fotografi e: Ming Tang-Evans

Service-Direktverkauf 030 300 9 300
Wie wäre es mit
einem Paar Berliner?
Man bekommt die Lautsprecher raus aus Berlin, aber
nicht Berlin raus aus den Lautsprechern.
Seit über 30 Jahre schlagen unsere Herzen im Beat von
Berlin. Wir wissen nicht wie Lautsprecher aus Kassel oder
Bielefeld klingen. Aber wir wissen, dass Lautsprecher aus
Berlin auch ein Stück weit nach Berlin klingen sollen, dürfen
und müssen. Es ist der Sound einer Stadt. Es ist der
Rhythmus der Menschen. Nicht die Stille des ländlichen
Lebens prägt unsere Lautsprecher, sondern der Beat der
Metropole. Unsere Kunden und wir sind nicht nur der
Meinung, dass kann man hören, sondern das zeichnet
uns aus. Eine dieser Auszeichnung steht hier und heißt
T 500 Mk2. www.teufel.de

Für einige ist es eine traditionelle
malaysische Massage. Wir nennen es
die Wiedergeburt von Körper, Geist und Seele.
Das uralte Geheimnis der traditionellen malaysischen Massage wird nun gelüftet.
Naturbelassene Heilpflanzen und Kräuter sowie jahrhundertealte Anwendungen, die einer königlichen Hoheit würdig
wären – unsere Spas bieten ein Verwöhnprogramm von Kopf bis Fuß, das Körper, Geist und Seele belebt. Nicht nur
deshalb ist Malaysia viel mehr als nur ein Urlaubsziel. Es ist eine Erfahrung fürs ganze Leben.
Kommen Sie nach Malaysia und erfüllen Sie sich all Ihre Wünsche – und noch viel mehr.
www.tourismmalaysia.gov.my

LIEBE
GERMANWINGS
GÄSTE,
In diesem Jahr wird Ihre Airline mit großen Veränderungen aufwarten
und Sie positiv überraschen. Die neue Germanwings
wird den europäischen Low-Cost-Markt verändern. Ihre Airline
wird künftig das qualitativ hochwertigste Produkt in diesem Marktsegment
anbieten.
Zum 1. Juli wird Ihre neue Germanwings ein vollkommen neues
Marken- und Produktkonzept einführen. Es wird allen unseren Gästen
ein „Fliegen à la carte“ ermöglichen. Von der günstigen Low-
Cost-Reise ohne Zusatzleistungen bis hin zu einem hochwertigen
Flugerlebnis mit vielen Annehmlichkeiten und Extras können Sie
künftig Ihre Reise mit uns individuell bis ins Detail zusammenstellen.
So, bis es genau zu Ihren persönlichen Bedürfnissen passt.
Schon jetzt warten wir in den ersten zehn Reihen mit dem besten
Sitzabstand aller europäischen Airlines auf. Ab Jahresmitte bieten
wir in einer durchgängigen Economy Class drei Tarife an: den Best-,
den Smart- und den Basic-Tarif. Sie sind jeweils mit unterschiedlichen
Leistungs- und Servicepaketen unterlegt. Im neuen Best-Tarif
bieten wir Ihnen das beste Produkt, das es derzeit für europäische
Low-Cost-Flugverbindungen gibt und das Maßstäbe setzen wird.
Der Smart-Tarif ist der neue Standard-Tarif und entspricht einem
klassischen Economy-Produkt mit sehr hoher Qualität. Der günstigste
Tarif ist der Basic-Tarif, der einem klassischen Low-Cost-
Produkt entspricht. Welcher Tarif mit welchen Annehmlichkeiten
aufwartet, ist auf Seite 142 beschrieben.
Freuen Sie sich auf die neue Germanwings. Wir bieten Ihnen das
Beste aus der Welt der Low-Cost-Carrier und der der traditionellen
Fluggesellschaften. Auch an dem neuen Design unserer Flugzeuge
mit dem neuen Logo wird sich unser Motto „Günstig aber nicht billig“
ablesen lassen. Die ersten Airbusse sind bereits mit dem stilisierten
„W“, das für das „Wings“ in Germanwings steht, lackiert. Bald werden
mehr und mehr Flugzeuge mit dieser Lackierung auf den europäischen
Flughäfen abseits der Lufthansa-Drehkreuze Frankfurt und
München zu sehen sein. Auch wenn sich viel verändern wird, bleibt
eins doch gleich: unser bewährter Lufthansa-Sicherheitsstandard.
Wir sind fest davon überzeugt, dass Sie unsere Anstrengungen zu
schätzen wissen und uns auch in Zukunft gewogen bleiben.
Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Flug
Ihr
Thomas Winkelmann
CEO Germanwings
E D I T O R I A L
DEAR
GERMANWINGS
PASSENGER
This year, your airline has some big
changes and pleasant surprises in store
for you. The new Germanwings will change
the European low-cost market. Your airline
is set to become the highest-value product
in this segment of the market. On 1 July,
2013, the ‘new Germanwings’ will launch
– it’s a completely new brand and product
concept, allowing passengers to enjoy ‘à
la carte fl ying’.
From no-frills, low-cost fl ying without
add-ons, to a high-quality passenger
experience with plenty of amenities and
extras, you can individually book your trip
with us down to the very last detail, so
that it fi ts your personal needs exactly.
We already offer more legroom
in the fi rst 10 rows of seats than any
other European airline. From mid-2013,
passengers can choose from three fares
within our economy-class bracket: Best,
Smart and the Basic, which offer different
service packages. The new Best fare is
the best product currently available on
the low-cost European fl ight market, and
will set the standard. Smart is the new
standard fare, which is a very high-quality
economy product. The best value fare is
the Basic fare which is a classic low-cost
product. You can fi nd out more about the
fare packages on page 142.
Come and celebrate the new
Germanwings with us. We offer you
a combination of the best features of
low-cost and traditional airlines. You’ll
also be able to see ‘reasonable but
not cheap’ refl ected in our new logo.
The fi rst Airbuses have already been
painted in blackberry and yellow with the
stylised ‘W’ that stands for the ‘wings’ in
Germanwings. You’ll see an increasing
number of our planes painted in these
colours in European airports outside the
Lufthansa hubs of Frankfurt and Munich.
Much may be changing, but one thing
remains the same: our proven Lufthansa
safety standards.
We’re sure that you appreciate our
efforts, and hope you’ll continue to fl y with
us in the future.
Enjoy your fl ight!
Thomas Winkelmann
CEO Germanwings
GW—7

R I G H T N O W N E W S
Hier Jetzt
Die besten Reisetipps für Februar und März, von Musik in
Salzburg and Sarajevo bis Ausstellungen in Deutschland
8—GW

AB 23. FEBRUAR IN DER NÄHE VON BASEL
Einem der großen Baumeister des 20.
Jahrhunderts widmet das Vitra Design
Museum in Weil am Rhein eine umfassende
Retrospektive. Louis Kahn – The
Power of Architecture beschäftigt sich mit
den monumentalen Konstruktionen des
US-amerikanischen Stadtplaners und Architekten.
Als Arbeitsschwerpunkt von
Louis Kahn (1901-1974) gelten öffentliche
Bauten. In der Ausstellung wird aber die
ganze Vielfalt seines Schaffens durch Architekturmodelle,
Originalzeichnungen,
Reiseskizzen und Fotos abgebildet. Dazu
kommen bislang ungezeigte Aufnahmen
aus dem Dokumentarfi lm My Architect,
den Nathaniel Kahn über seinen Vater
drehte. Gewürdigt sind alle wichtigen Stationen
im Werk Louis Kahns, von seinen
frühen Siedlungsbauprojekten und Eigenheimentwürfen
in Philadelphia bis zu späteren
Meisterbauten: dem Salk Institut für
Biologie in La Jolla in Kalifornien, dem
Kimbell Kunstmuseum in Fort Worth in
Texas und dem Parlamentsgebäude in
Dhaka in Bangladesch. Die Bedeutung
Louis Kahns wird derzeit neu entdeckt,
und in Interviews erläutern zeitgenössische
Architekten wie Frank Gehry, Renzo
Piano und Peter Zumthor, was den Einfl
uss und die Wirkung des Baumeisters
ausmacht. Eine weitere bemerkenswerte
Tatsache ist zudem, dass Louis Kahn nicht
nur Bauwerke entwarf, wie das auf dem
Foto dargestellte Modell des City Towers
aus dem Jahr 1958, sondern dass er auch
mit Farbe und Pinsel umgehen konnte:
Das Bild Blick auf den Petersdom in Rom
von 1928/29 zeigt, dass der Baumeister
auch als Künstler tätig war.
One of the greatest American
architects of the 20th century, Louis
Kahn’s iconic work is being shown at the
Vitra Design Museum in Weil am Rhein on
the Swiss-German border near Basel. The
exhibition is the fi rst Kahn retrospective in
over two decades, and encompasses an
unprecedented and diverse range of
architectural models, original drawings,
travel sketches, photographs and fi lms.
During his long career, Kahn created
monumental buildings such as the Salt
Institute, the Kimbell Art Museum and the
National Assembly Building. Giving a
broad overview of his legacy, all of Kahn’s
important projects are extensively
documented, from his early designs in
Philadelphia to notable late works such as
the Roosevelt Memorial. Highlights of the
exhibition include a 4m-high model of the
spectacular City Tower designed for
Philadelphia, the place he spent most of
his life after emigrating from Estonia (then
part of Russia) at the age of six. Another
highlight from the exhibition includes a
documentary made by the late architect’s
son Nathaniel. My Architect follows
Nathaniel on a soul-searching journey as
he attempts to understand his father, who
died bankrupt and alone when Nathaniel
was just 11. Shedding new light on Kahn
Senior’s activities as an artist, the
documentary also includes interviews with
contemporary architects such as Frank
Gehry, Renzo Piano, Peter Zumthor and
Sou Fujimoto, who explain the current
infl uence and architectural signifi cance
of his work.
www.design-museum.de
GW—9

N E W S
In London und Dublin wird Reisenden seit
Kurzem die Suche nach einem Taxi um
einiges erleichtert: Vorausgesetzt sie haben
ein Smartphone dabei. Die kostenlose
App Hailo zeigt auf einem interaktiven
Stadtplan, wo in der Nähe sich Taxis befi nden.
Mit einem Kopfdruck kann man dann
ein Taxi rufen. Ideal ist der Service für
Stadtfremde, denn der Fahrer ortet seinen
Fahrgast über die App und fi ndet diesen
selbst dann, wenn dieser nicht weiß, wo
genau er sich befi ndet. Nutzer können
wählen, ob sie ein Black Cab, also ein normales
Londoner Taxi, oder eine Großraumlimousine
benötigen. Bezahlen kann
man in bar oder direkt über die App. Bereits
jetzt ist der Service besonders bei
Geschäftsreisenden sehr beliebt, da man
nach jeder Fahrt eine Quittung bequem
per E-Mail geschickt bekommt.
Travelling in London and Dublin just got
a whole lot easier. Available to download
for free on Android and iOS, the phone app
Hailo allows you to order a taxi direct from
your mobile phone. Once you download
the app, with just a couple of taps on your
screen you can fi nd the location of nearby
cabs and how long they’ll take to reach
you. If you are a business traveller, Hailo
will be particularly useful as it allows you
to pay by card on your phone for all cab
journeys and sends a receipt direct to your
inbox afterwards.
www.hailocab.com
10—GW
NEU IN DUBLIN UND LONDON
AM 24. MÄRZ IN MAILAND
Im März fi ndet in Mailand eines der beliebtesten
Stadtrennen Italiens, der Stramilano,
statt. Das große Sportereignis
wird jedes Jahr gewöhnlich am letzten
Wochenende im März veranstaltet. Dann
versammeln sich Tausende von Teilnehmern
und Schaulustigen im Zentrum der
zweitgrößten Stadt Italiens. Das Rennen
ist nicht nur für professionelle Läufer gedacht,
sondern für Sportbegeisterte jeden
Alters und jeder Kondition. Er besteht aus
drei Rennen: dem zehn Kilometer langen
Stramilano, an dem jeder teilnehmen
kann; dem fünf Kilometer langen Stramilanina
für Jugendliche und Anfänger; und
dem Stramilano International Half-Marathon,
der mit einer Länge von mehr als 21
Kilometern Amateuren die Möglichkeit
gibt, zusammen mit professionellen Athleten
anzutreten.
The Stramilano is an annual street race
that takes place in the heart of Milan. Now
in its 41st year, it attracts tens of
thousands of participants of all ages and
abilities, as well as the odd sporting
champion. The event comprises three
races: the Stramilano, a 21km
half-marathon; the Stramilano dei 50.000,
a 10km run/walk open to everyone; and
the Stramilanina, a 5km race suitable for
youngsters. Fun for all the family.
www.stramilano.it
Getty

DIE 3 EISENBERG MUSKETIERE
Die "Geheimwaffen" für perfekte Haut
und ein perfektes Make-Up.
eisenberg.com
Alle EISENBERG Pflegeprodukte gibt es auch in Deutschland, bei Douglas.

Es gab Zeiten, als Uhren nur einen Zeiger
hatten. Mehr war für die Einteilung eines
Tages nicht nötig. Und heute? Die Zeit
rast, wie eine Ausstellung in Frankfurt
am Main zeigt. Tempo, Tempo. Ein Wettlauf
mit der Zeit, ist das Motto der Schau
im Museum für Kommunikation, die sich
mit dem Wandel von Zeitbewusstsein
und Zeitordnungen in den vergangenen
Jahrhunderten beschäftigt. Untersucht
werden Beschleunigungsprozesse aller
Art: vom Reißverschluss bis zur Erfi ndung
des Überschallfl ugzeugs, von den
Rund-um-die-Uhr-Nachrichten bis zum
Coffee-to-go. Interessanterweise ist die
moderne Plage der Zeitnot nicht erst eine
Erscheinung der vergangenen Jahrzehnte,
wie die Ausstellung allen Fortschrittsverächtern
beweist. Seit Beginn
der Neuzeit versuchen die Menschen,
ihren Alltag schneller zu takten: Schon
das Postkutschensystem wurde optimiert,
um die Reisezeiten zu verkürzen.
Dass die Zeitersparnis nicht in jedem Fall
zu mehr Muße und Erholung führt, ist
ebenfalls ein Thema. Derweil tickt die
Uhr unbeirrt weiter: Wer braucht noch die
telefonische Zeitansage, die in den
1930er-Jahren als große Neuerung galt?
Heute reicht ein kurzer Blick aufs Handy,
um zu wissen, was die Stunde schlägt.
In the old days, clocks only had one
hand; you didn’t need more than that to
tell the time. Nowadays, time has its
hands everywhere, as an exhibition at
Frankfurt’s Museum of Communication
shows. Tempo, Tempo: A Race against
Time highlights all kinds of acceleration of
daily life: from zips to the invention of
supersonic transport, from 24-hour news
to coffee to go. Saving time is not a new
endeavour – even the stagecoach was
optimised to make journey times shorter.
People have always tried to live their lives
faster, to divide their day up into ever
shorter periods. The exhibition shows that
these kind of time-saving measures don’t
necessarily lead to better lives. It may
have been a ground-breaking invention in
the 1930s, but who needs the speaking
clock these days? A look at your mobile
phone is enough to tell you it’s far later
than you think.
www.mfk -frankfurt.de
12—GW
BIS ZUM 24. FEBRUAR IN FRANKFURT

23. MÄRZ – 1. APRIL 2013 IN SALZBURG
Die 1967 von dem legendären Dirigenten
Herbert von Karajan gegründeten Osterfestspiele
in Salzburg wurden bis zum
Vorjahr von den Berliner Philharmonikern
und ihrem jeweiligen künstlerischen Leiter
gestaltet. In diesem Jahr stehen sie unter
der neuen künstlerischen Leitung von
Christian Thielemann. Das Auftaktkonzert
seines ersten Festspielprogramms ist eine
Neuinszenierung von Richard Wagners
Parsifal. Das neue Residenzorchester, die
Sächsische Staatskapelle Dresden, präsentiert
sich während der zehn Festspieltage
nicht nur als Opernorchester, sondern
auch in Orchester- und
Chorkonzerten. Kammermusik steht
ebenfalls auf dem abwechslungsreichen
Programm. Für Kontraste sorgen Werke
des 2012 verstorbenen Komponisten
Hans Werner Henze. Premiere hat der
neue Programmpunkt Konzert für Salzburg,
der mit günstigen Eintrittspreisen
ein jüngeres Publikum ansprechen soll.
This is the 200th anniversary of the
great German composer Richard
Wagner’s birth. No surprises then that the
Salzburg Easter Festival festival opens on
23 March with a brand new production of
Wagner’s Parsifal. The title role will
feature one of the most outstanding
baritones of our time, Johan Botha. The
celebrated mezzo-soprano Michaela
Schuster will take the role of Kundry. The
2013 concert programme, under the
artistic direction of Christian Thielemann,
N E W S
focuses on three composers: Beethoven,
Brahms and Hans Werner Henze. The
internationally acclaimed Staatskapelle
Dresden will be performing for the fi rst
time as the festival orchestra.
www.osterfestspiele-salzburg.at
GW—13

Hanseatisches Wein & Sekt Kontor
AUSGEZEICHNET!
Goldmedaille
Berliner Wein Trophy
2011
2010er Torrelongares
Garnacha, Cariñena D.O.
Spanien
seinen Fruchtaromen wie Zwetschge
harmonisch und rund.
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Absendung der Ware, für uns mit dem Empfang. Alkoholische Getränke werden nur an Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr geliefert. Informationen zu Lieferbedingungen und Datenschutz finden Sie unter
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Staatliche Kunstsammlungen Dresden, Fotos: Klut/Estel, Jürgen Karpinski
AB 19. FEBRUAR IN DRESDEN
N E W S
In diesem Monat wird der barocke Riesensaal
des Dresdner Residenzschlosses
nach 280 Jahren wieder eröffnet. Der
„alte“ Riesensaal, erbaut unter August
dem Starken (1670-1733), verschwand
nach dessen Tod durch Umbauarbeiten;
er wurde damals in kleinere Räumlichkeiten
aufgeteilt. Mit seiner Restaurierung
ist nicht nur ein weiterer Schritt zum
Wiederaufbau der Residenz getan, es
wurde auch ein neuer Ausstellungsbereich
für die Staatlichen Kunstsammlungen
Dresden geschaffen. Der neue
Riesensaal beherbergt nun die Rüstkammer:
eine der kostbarsten Waffen- und
Kostümsammlungen weltweit. Die rund
400 Objekte veranschaulichen die verschiedenen
Turnierformen der sächsischen
Kurfürsten. Die monumentale
Größe des Saals mit 57 Metern Länge und
13 Metern Breite ermöglicht es dabei, Ausstellungsstücke
ihrer Nutzung entsprechend
zu inszenieren.
The baroque Riesensaal (Hall of the
Giants) in Dresden’s Royal Palace reopens
its doors this month after 280 years,
restored to its original giant size. The old
hall was built during the reign of August
the Strong (1670-1773) and divided into
smaller rooms following his death. The
Hall’s monumental size – 57m by 13m
– provides the perfect exhibition space for
Dresden’s armour collection, one of the
most valuable collections of weapons and
costumes in the world.
www.skd.museum
GW—15

1 | HeadStand
The high-design headphone hanger
2 | AluRack
The laptop mount for Apple iMac
and ThunderBolt Display
1 2
4
3
3 | Drawer
The ultimate desktop tidy
4 | Mtable
The high-style desktop stand
Love design?
Like Just Mobile

AB 21. FEBRUAR IN AACHEN
Zum 18. Mal führt das internationale
Schrittmacher-Festival in Aachen durch
die Welt des zeitgenössischen Tanzes.
Eingeladen sind Solisten, kleine Ensembles
sowie große Kompanien; das Besondere
ist, dass sich die Tänzer sowohl in
Aachen als auch in der Nachbarstadt
Heerlen, jenseits der Staatsgrenze in den
Niederlanden, dem Publikum präsentieren.
Diese länderübergreifende
Zusammenarbeit hat dem Festival viel
Renommee bei Liebhabern des modernen
Tanzes eingebracht. Neben Ensembles
aus Holland, Frankreich, den Vereinigten
Staaten und Großbritannien treten
in diesem Jahr erstmals auch Tänzer mit
neuen Produktionen aus Korea und Ungarn
auf. Zudem bietet das Schrittmacher-Festival
das Programm Dance
meets Film; und für Tanzwillige gibt es
ein Workshop-Angebot.
In 2013, Aachen’s international
contemporary dance festival
Schrittmacher enters its 19th year. Guests
include solo dancers, small ensembles and
larger companies. The dancers will present
their pieces in both Aachen and Heerlen,
situated across the border in the
Netherlands. This cross-border
collaboration is now very popular with
lovers of contemporary dance, and this
year sees appearances by ensembles from
Holland, France, the USA and the UK. For
the fi rst time, it also includes new
productions from Korea and Hungary. The
festival’s programme also includes events
such as Dance Meets Film and a dance
workshop for visitors with itchy feet. The
location itself is worth the price of a ticket:
the Aachen performances take place in a
listed building, a former factory.
www.schrittmacherfestival.de
N E W S
GW—17

N E W S
Der Künstler HA Schult öffnet der Welt die
Augen für den Müll, den sie produziert.
Rund hundert Werke des in Köln lebenden
Aktionskünstlers sind im Diözesanmuseum
Paderborn zu sehen. Die Werkschau
Die Zeit und Der Müll ist die erste große
Retrospektive von HA Schult seit mehr als
30 Jahren und vereint Arbeiten aus seinen
unterschiedlichsten Schaffensphasen.
Auch einige seiner Skulpturen Trash
People sind in der Ausstellung über
Trash-Kunst und Konsumkritik vereint.
Der Künstler, der in zahlreichen internationalen
Sammlungen vertreten ist, hat
seine Installationen stets als Sinnbild für
Dekadenz und Verfall verstanden. Letztlich
ist nichts vor Vermüllung sicher. Nicht
einmal Schloss Neuschwanstein, wie
sein Werk Schloss Neu-Wahnstein zeigt.
HA Schult likes nothing better than to
show us how much waste we’re producing.
The Cologne-based artist is exhibiting
around 100 works in his show Die Zeit und
Der Müll (Time and Rubbish) at Paderborn’s
Diözesanmuseum. It’s Schult’s fi rst big
retrospective for over 30 years, and brings
together work from his various periods. The
exhibition, which takes a critical look at
consumer culture via the medium of trash
art, will also reunite some of his famous
Trash People. Schult, who’s represented in
numerous international collections, sees his
work as symbolising decadence and waste.
For the artist, nothing is safe from pollution,
not even Schloss Neuschwanstein, as his
work Schloss Neu-Wahnstein shows.
dioezesanmuseum-paderborn.de
18—GW
AB 22. FEBRUAR – 12. MAI
7. FEBRUAR – 21. MÄRZ IN SARAJEVO
Das Sarajevo Winter Festival, das bereits
seit 1984 jährlich stattfi ndet, ist der Höhepunkt
im Kulturkalender der Hauptstadt
von Bosnien und Herzegowina. Das
Festival bietet ein abwechslungsreiches
Programm – von Kunstausstellungen und
Konzerten bis zu Workshops und Theatervorstellungen.
Zu den Veranstaltungen
zählen ein Auftritt des Sängers Ibrica Jusic,
der den traditionell bosnischen Musikstil
Sevdalinka mit französischen
Chansons verbindet. Das Festival zählt zu
einer der am längsten laufenden Veranstaltungen
der Stadt.
The Sarajevo Winter Festival offers a
rich programme of cultural activities from
art to theatre by contributors both local
and international. Highlights include
renowned singer Ibrica Jusic (left)
performing sevdalinka, the passionate
folk music of Bosnia. Now in its 30th
year, the festival has been a major
cultural attraction since its inauguration
during the 1984 Sarajevo Olympics. The
festival even continued during the 90s
siege, becoming rather a special item on
the city’s calendar.
www.sarajevskazima.ba

R I G H T N O W W I S H L I S T
Neue Zeiten
Am letzten Sonntag im März werden die Uhren
wieder um eine Stunde vorgestellt...
GOOD TIMES
Clocks go forward one hour on the last Sunday
in March. Time to get a fun new ticker
20—GW
cucù
Diamantini & Domeniconi
239,00 Euro
► stilbasis.de
knit clock – (what’s
the time) mr. wolf?
Andrea Williamson
210,00 Euro
► craft2eu.net
one wanduhr
Leff Amsterdam
119,00 Euro
► connox.de
flexible wanduhr
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69,00 Euro
► connox.de

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Naked Décor
45,00 Britische Pfund
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diner-style in minze
Nostalgie im
Kinderzimmer
30,90 Euro
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kinderzimmer.de
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GW—21

360º
Zentrale Markthalle—Budapest—Ungarn—27/10/12—12:16
Ungarn ist berühmt für seine deftige Küche. Alle notwendigen Zutaten für ein
traditionelles Gulasch oder Paprikahuhn kaufen die Budapester in der Zentralen
Markthalle, der Nagy Vásárcsarnok. Mehr als 180 Stände bieten dort ihre Waren an
T E X T — F R A U K E S C H L I E C K A U F O T O — E L E A N O R F A R M E R
► DIE LAGE
Die Nagy Vásárcsarnok, die Zentrale
oder Große Markthalle, befindet sich im
Neunten Bezirk Budapests, am Rande
der Innenstadt und in unmittelbarer Nähe
der Freiheitsbrücke. Mit seiner außergewöhlichen
Architektur ist der große
überdachte Markt kaum zu übersehen.
Nicht umsonst ist die Nagy Vásárcsarnok
das Wahr- und Markenzeichen der ungarischen
Hauptstadt und ein beliebter
Treffpunkt für ihre Bewohner.
22—GW
► LOCATION
The Hungarian capital’s biggest indoor
market, Nagyvásárcsarnok, is located in
the ninth district, on the edge of downtown
Budapest. It’s hard to miss this imposing
building in the shopping district, directly
next to Liberty Bridge and Corvinus
University. Once you’ve visited it, you’ll
fi nd it hard to keep away. It’s more than
just a market, it’s one of the city’s main
landmarks, as well as being a popular
hangout for locals.
► DIE GESCHICHTE
Bis zum Beginn der 1930er Jahre war die
Markthalle der bedeutendste Marktplatz
der Donaumetropole. 1894-1896 von Samuel
Petz erbaut, war sie der wichtigste
Umschlagplatz für Lebensmittel und besaß
sogar eine eigene Anbindung ans Eisenbahnnetz
und an die Donau, um so die
Anlieferung der Waren zu vereinfachen.
Für viele ist sie noch heute eines der interessantesten
ungarischen Bauten der
Backsteinarchitektur des Historismus.
► HISTORY
Until the beginning of the 1930s, the
Central Market hall was the most
important marketplace in the city.
Built between 1894 and 1896 by Samuel
Petz, it made for an incongruous sight
when it was fi rst constructed and is
regarded by many as one of Hungary’s
most interesting Historicist buildings. The
market was long the city’s main hub for
deliveries of food, and even had its own
railway line linking it to the Danube river.

► DAS GEBÄUDE
Die mit bunt glasierten Ziegeln aus der
ungarischen Porzellanmanufaktur Zsolnay
verkleidete Stahlkonstruktion, die an
eine Bahnhofshalle erinnert, beherbergt
kulinarische Genüsse auf zwei Etagen.
Die große Markthalle ist wie eine Basilika
geschnitten und mit einem Langhaus
und zwei Querschiffen versehen. 1994
wurde das Gebäude generalüberholt und
die alten Stände modernisiert, um sie an
EU-Hygienenormen anzupassen.
► CONSTRUCTION
The large steel-framed building has a
roof decorated with glazed coloured tiles by
Hungarian porcelain manufacturer Zsolnay.
Shaped like a basilica, with one long nave
and two transepts, the market offers an
array of gastronomic delights spread out
over three fl oors. In 1994, the market hall
was renovated and the old stalls were
modernised. Since then, it has adopted
contemporary hygiene standards and EU
refrigeration guidelines.
360°
CENTRAL MARKET
HALL, BUDAPEST
What it really looks like in our
favourite spots on the Germanwings
route map. This issue: Budapest’s
historical Central Market hall and its
culinary delights
► DAS ANGEBOT
Sechs Tage die Woche wird in den Gängen
des Marktes gefeilscht, geprüft,
gekauft und genossen. Nur Samstagnachmittag
und Sonntag ist der Markt
geschlossen. Während das Erdgeschoss
den Ständen mit frischem Obst und Gemüse,
Fleisch und Milch vorbehalten ist,
bieten im Obergeschoss Händler traditionelles
Kunsthandwerk, Stoff- und Lederwaren
an. Unten zeugen große Aquarien
von der Frische des verkauften Fisches.
R I G H T N O W H O T S P O T
Szabadság hid
Belgrád rkp
Pesti alsó rkp Salkaházi Sara rkp
► PRODUCTS
Walking in, you’ll fi nd yourself instantly
swept up in the hustle and bustle of a busy
market. Nagyvásárcsarnok is open seven
days a week, from 7am to 6pm, and
closes only on Saturday afternoon. On the
ground fl oor, you’ll fi nd fresh fruit and
vegetables, meat, milk, bunches of sweet
paprika and typical Hungarian salami.
Fresh fi sh is kept in tanks. Traditional
handicraft, fabric and leather goods await
you on the second fl oor.
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Photography: Dominik Gigler/Camera Press
Zweites
Zuhause
Barcelona ist für Daniel Brühl keine alte Bekannte, sondern
eher eine enge Verwandte. Seit er eine Wohnung dort hat,
kommt er regelmäßig zurück in seine Geburtsstadt
T E X T — J U L I A M A C H E R
Schauspieler Daniel Brühl (Good Bye
Lenin!, Inglourious Basterds) wurde
1978 als Sohn einer spanischen Lehrerin
und eines deutschen TV-Regisseurs
in Barcelona geboren. Heute
besitzt er eine Wohnung in der Stadt
und besucht sie fünf bis sechsmal im
Jahr. Mit seinem Buch Ein Tag in
Barcelona (Ullstein Verlag) hat er der
Metropole seine ganz persönliche Liebeserklärung
geschrieben. Wir sprachen
mit ihm über seine Heimatstadt.
Was vermissen Sie an Barcelona am
meisten, wenn Sie in Berlin sind?
► Das Licht, das Meer und der Umgang
der Menschen miteinander. Spätestens
im Winter, wenn man in Berlin bei fünfzehn
Grad minus lebt wie ein Vampir und
kaum die Sonne sieht, muss ich nach
Barcelona. Meine Mutter stammt ja aus
Barcelona, ich bin hier geboren und habe
am Mittelmeer zusammen mit meinen
Geschwistern und Eltern die Ferien verbracht.
Dabei war es mir als Kind hier
eigentlich immer zu laut, zu chaotisch, zu
dreckig. Damals mochte ich Südfrankreich
oder Italien viel lieber. Diesen rauen
Charme, der sich in der Sprache widerspiegelt,
aber auch in der Mentalität, den
habe ich erst mit der Zeit schätzen
gelernt. Er hat beides: eine Liebenswürdigkeit
und eine gewisse Härte.
Verraten Sie uns Ihre Lieblingsorte?
► Das sind Viertel wie El Raval, in der
Nähe des Hafens. Ich mag die schmutzigen,
heruntergekommenen Ecken, die
R I G H T N O W P E O P L E
düsteren Geschichten, die sich darum
ranken. Oder das Altstadtviertel Born,
das ja in den vergangenen Jahren wahnsinnig
trendy geworden ist. Zwischen all
den Designläden und schicken Bars gibt
es dort immer noch Kneipen, die sich so
gut wie gar nicht verändert haben: das
Mudanzas zum Beispiel, mit seiner alten
Schwingtür und der weißen Marmortheke,
die noch nie mit etwas anderem
gereinigt wurde als mit einem billigen
Gin. Um solche Orte zu fi nden, reicht es
GW—25

P E O P L E
manchmal einfach, ein paar Meter von
den Trampelpfaden abzuweichen. Das
gilt übrigens auch für den Strand, der ja
nicht unbedingt der sauberste ist: Wenn
man an der Strandpromenade von Barceloneta
nur zwanzig Minuten nach links
läuft, trifft man kaum mehr auf Menschen
und das Wasser ist klar! Ich mag
auch solche Orte wie La Caseta del Migdia,
eine Open-Air-Bar auf dem Hausberg
Montjuïc, die nur im Sommer geöffnet
hat. Hier kann man ganz entspannt unter
Pinien sitzen und hat beides im Blick,
„mar i muntanya“, das Meer und den
Berg. Mein Lieblingsviertel in Barcelona
aber, das ist schon immer Gràcia gewesen.
Die vielen kleinen Plätze dort, die
Straßencafés, in denen man bis spät
abends mit Freunden sitzt, sind einfach
wunderschön. Das Viertel ist nicht so
überlaufen wie das Altstadtzentrum; es
gibt viele junge Familien, aber auch alte
Menschen. In Spanien mischt sich das
generell viel mehr, am öffentlichen Leben
nehmen alle teil – auch etwas, was mir
sehr gut gefällt: Man geht zum Beispiel
sonntags vor dem Mittagessen gern
einen Wermut trinken. Am Tresen stehen
dann junge, hippe Großstädterinnen
neben alten Männern mit zerfurchten
Gesichtern, das ist doch großartig!
Dort haben Sie sich vor einiger Zeit
eine eigene Wohnung gekauft. Fühlen
Sie sich jetzt als echter Bewohner von
Barcelona?
► Wenn ich samstags in der Markthalle
Mercat de la Llibertat einkaufe, erwische
ich mich manchmal dabei, wie ich ganz
stolz mit den Schlüsseln klimpere. Das ist
zwar albern, aber es freut mich eben,
dazuzugehören. Zum ersten Mal als Barceloner
gefühlt habe ich mich 2005, während
der Dreharbeiten zu Salvador, einem
Film über den katalanischen Anarchisten
Salvador Puig. Das war mein erster spanischer
Film und ich war zum ersten Mal
mehrere Monate am Stück in Barcelona.
« Ich war auf
einmal nicht nicht
mehr nur der
Verwandte, der
zu Besuch kam,
sondern hatte ein
eigenes Leben »
f
mehr nur der
Verwandte, der
zu Besuch kam,
sondern hatte ein
eigenes Leben »
26—GW
Wie hat sich Ihre Beziehung zu der
Stadt dadurch verändert?
► Ich war auf einmal nicht mehr nur der
Verwandte, der zu Besuch kam, sondern
hatte ein eigenes Leben, Menschen, die
mich vermissten und fragten, wann
kommst du wieder? Zwei der Teamkollegen
von damals zählen heute zu meinen
besten Freunden.
Könnten Sie sich vorstellen, einmal
ganz in Barcelona zu leben?
► Klar, wegen des Lebenstils und natürlich
auch, weil hier, Barça sei Dank, der
europaweit beste Fußball gespielt wird!
Ich fühle mich hier einfach zu Hause.
AT HOME IN
BARCELONA
To actor Daniel Brühl (Good Bye
Lenin!, Le Inglourious Basterds), the city
of Barcelona is more of a close
relative re than a holiday acquaintance.
The Th son of a Spanish teacher and a
German Ge TV director, he was born in
the th Catalan capital in 1978 and still
fl iies
over frequently from his base in
Berlin. Be His book One Day in Barcelona
(Ullstein (U Verlag) is a love letter to the
city ci and its people. We spoke to him
about ab his favourite spots in and
around Barcelona.
What do you miss most about
Barcelona when you’re in Berlin?
► The light, the sea, the way people treat
each other. I feel the urge to go to
Barcelona most in winter, when Berlin is
like a vampire that rarely sees the sun,
shivering in -15°C temperatures. I fl y there
fi ve to six times a year if I can. My mother
comes from Barcelona; I was born here
and used to spend summer, Easter and
sometimes Christmas holidays on the
Mediterranean with my siblings and
parents. Yet as a child I always thought it
was too loud, too chaotic, too dirty. Back
then I would much rather have gone to the
south of France or Italy. It took me a while
to fully appreciate the raw charm that is
refl ected in both the language and mentality.
It is harsh and gentle at the same time.
What are your favourite places in
Barcelona?
► Neighbourhoods like El Raval, near the
port. I like the dirty, rundown corners of
the city, where the streets are full of grim
stories. Or the Old Town neighbourhood of
Born, which has become incredibly trendy
in recent years. Amid the designer
boutiques and hip bars, there are still pubs
that have barely changed: Mudanzas, for
example, with its old swing door and white
marble counter, which has never been
cleaned with anything except cheap gin.
Sometimes you only have to take a few
steps away from the well-trodden path to
fi nd places like that. The same goes for
the beach, which is not exactly the
cleanest. Yet walk 20 minutes left of
Barceloneta and there is barely a soul in
sight and the water is crystal clear. I also
like places like La Caseta del Migdia, an
alfresco bar atop Barcelona’s Montjuïc
mountain, which is only open in summer.
Here you can relax under the pine trees
with a view of both mar i muntanya – sea
and mountain.
My favourite neighbourhood in
Barcelona has always been Gràcia, though.
Its little squares and street cafes, where you
can sit with friends until late in the evening,
are just wonderful. The neighbourhood
isn’t as overrun as the Old Town; there are
lots of young families, but also old people.
In Spain things are generally much more
mixed: people of all ages have a social life,
which is something else I really like. Order
an absinthe before lunch on a Sunday and
young, hip urbanites will be propping up
the bar alongside wrinkly-faced old men.
It’s brilliant!
You bought your own home there a
while ago. Do you feel like a real
Barcelonian now?
► When I go shopping in the market hall
on Saturdays, I sometimes catch myself
still proudly jangling my keys. It sounds
crazy, but I’m just happy to belong to this
city. I felt like a true Barcelonian for the
fi rst time in 2005, during the fi lming of
Salvador, a biopic about the Catalan
anarchist Salvador Puig, one of the last
people to be executed by Franco’s fascist
regime. That was my fi rst Spanish fi lm
and the fi rst time I had spent several
uninterrupted months in Barcelona.
How did this affect your relationship
with Barcelona?
► I was no longer just the relative who came
to visit, but suddenly had my own life there
with people around me who missed me
and asked me when I’d be coming back.
Two of my colleagues from that time are
among my best friends today.
Can you imagine settling down
permanently in Barcelona?
► Of course, not only for the lifestyle but
also because it is where the best football
is played in Europe, thanks to Barça! I feel
at home here. But my career means I’ll
probably have to put any plans of moving
here permanently on the back burner until
I’m older.
ar Photography: Dominik Gigler/Camera Press

SD PE OS TR IT N A T IBORN U S S EL LOSN D O N
Ein Holzschnitt zeigt die große Begeisterung
der Passagiere während der ersten
Probefahrt der Metropolitan Line
A woodcut shows the excitement
of passengers on a trial run of the
Metropolitan Line
28—GW

Eine Reise unter die
Straßen der Stadt
Die legendäre Londoner U-Bahn, die Underground, wird in diesem
Jahr 150 Jahre alt. Zu ihrer Jungfernfahrt wurde die allererste
Untergrundbahn der Welt 1863 noch mit Dampf angetrieben
T E X T — P E T E R W A T T S
GW—29

30—GW
X X X X X X X X X X X X

Opening page: akg-images. Opposite: Science & Society Photo Library. Right: Getty Images
Die Londoner Metropolitan
Line ist die älteste
Untergrundbahn der
Welt. 1860 begann der Bau des
Tunnels für die damals noch mit
Dampf betriebene Bahn. Diese
schlängelte sich durch das angeblich
„übelriechende Erdreich
Londons“, wie die englische Tageszeitung
The Times 1862 wenig
schmeichelhaft berichtete. Drei
Jahre später, am 9. Januar 1863,
fand die Jungfernfahrt der ersten
U-Bahn-Linie der Welt statt.
Etwa 600 geladene Gäste versammelten
sich im Stadtteil Paddington,
um eine Reise in die Geschichtsbücher
anzutreten.
Heute ist das unterirdische
Verkehrssnetz für die Einwohner
Londons eine Selbstver-
Der Druck aus dem Jahr 1861 dokumentiert
die Bauarbeiten an der dreieinhalb Meilen
langen U-Bahn-Trasse der Metropolitan
Line am Bahnhof King’s Cross
This print from 1961 celebrates the
construction of the Metropolitan Line
ständlichkeit. Bei genauerer Betrachtung
mag es jedoch durchaus
seltsam erscheinen, dass vor
150 Jahren Menschen auf die Idee
kamen, sich mittels dampfgetriebener
Eisenbahnen unterirdisch
fortbewegen zu wollen. Im
London des 19. Jahrhunderts war
das Außergewöhnliche jedoch
Normalität. Immerhin war dies
die Heimat des Architekten Thomas
Willson, der 1829 vorschlug,
einen riesigen pyramidenförmigen
Friedhof mit 94 Stockwerken
im Stadtteil Primrose
Hill zu errichten, weil der Platz
für Erdbestattungen in London
knapp wurde.
Beide Projekte waren drastische
Lösungen für das gleiche
Problem – Platzmangel. „London
war damals außergewöhnlich
dicht besiedelt“, erläutert Sam
Mullins, der Direktor des London
Transport Museums. „Wir waren
die größte Stadt der Welt, Hauptstadt
des britischen Empire. Keine
andere Stadt kopierte damals das
Konzept der Metropolitan Line,
Dampfzüge unterirdisch einzusetzen,
einfach deshalb, weil keine
andere Stadt so groß war, dass
eine solche Lösung nötig gewesen
wäre.“ Erst Jahrzehnte später
fi ngen auch andere Städte mit
dem Bau von U-Bahn-Systemen
an. 1896 entstand in Budapest
die erste U-Bahn außerhalb
Großbritanniens – sechs Jahre
nach der Errichtung der zweiten
Londoner U-Bahn-Linie, der
Northern Line.
« Keine Stadt kopierte
damals das Konzept der
Metropolitan Line »
L O N D O N
Die Metropolitan Line war
ein Projekt von Charles Pearson.
Er gehörte zu einer Gruppe von
Geschäftsleuten, die die Londoner
Fernbahnhöfe mit der City,
dem Londoner Finanzdistrikt,
verbinden wollten. Dazu zählten
die Bahnhöfe Paddington,
King’s Cross, St. Pancras und
Euston. Der Grund dafür war die
Situation auf den Straßen der
Hauptstadt: Mitte des 19. Jahrhunderts
war der Verkehr unberechenbar
und alles andere als
komfortabel. Eine unterirdische
Bahnlinie schien eine ideale LÖsung
zu sein.
Die dreieinhalb Meilen lange
U-Bahn-Trasse wurde mittels der
„Cut-and-Cover“-Methode gebaut.
Hierzu wurden tiefe und
breite Gräben ausgehoben, in denen
die Bauarbeiter Gleise verlegten.
Hinterher wurden die so
entstandenen horizontalen
Schächte an der Erdoberfl äche
wieder zugemauert.
Die Idee, Dampfzüge unter
der Erde fahren zu lassen, stieß
aber auch vielerorts auf Skepsis.
„Die U-Bahn wird erst seit 1905
elektrisch betrieben“, erklärt
Mullins. Davor gab es zwei Aspekte
an der dampfgetriebenen
Metropolitan Line, die für viele
beängstigend waren. „Der eine
ist die Angst davor, sich unter der
Erde zu befi nden. Sie ist eine Art
Urinstinkt. Dazu kommt die Tatsache,
dass die Tunnel damals
natürlich immer voller Dampf
und Rauch waren. Oft gab es
buchstäblich dicke Luft. Ein damaliger
Journalist verglich die
U-Bahn-Tunnel mit dem Hades,
der Unterwelt aus der griechischen
Mythologie. Es gab sogar
einen parlamentarischen
Untersuchungsausschuss, der
sich mit der Luftqualität in der
U-Bahn befasste.“
Tatsächlich argumentierte
die Betreibergesellschaft der U-
Bahn vor diesem Ausschuss –
möglicherweise etwas realitätsfern
– dass die Metropolitan Line
„eine Art Gesundheitsresort für
Asthmapatienten“ darstelle und
GW—31

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Das Foto aus dem Jahr 1867 zeigt die
Bauarbeiten an der Metropolitan District
Railway, die sich über vier Jahre hinzogen
This photograph from 1867 shows the
construction of the Metropolitan District
Railway, which took four years to complete
dass „einige Stammkunden täglich
ein oder zwei Rundfahrten
mit der U-Bahn“ unternähmen,
um die „belebende Atmosphäre“
zu genießen. Trotz solcher Beteuerungen
baten viele Mitarbeiter
der U-Bahn um Sonderurlaub,
um sich Bärte wachsen zu
lassen, in der Hoff nung, dass diese
sie vor dem Rauch schützten.
Später wurden dann Ventilationsschächte
eingebaut, durch
die die Züge Dampf nach außen
ablassen konnten.
Trotz aller widrigen Umstände
wurde die Metropolitan Line
schnell zum Publikumserfolg.
Am Tag ihrer Eröff nung, am 10.
Januar 1863, wollten fast 40.000
Fahrgäste die neue U-Bahn ausprobieren.
Das daraus resultie-
rende Chaos verlängerte die regulär
18 Minuten dauernde Fahrt
auf mehrere Stunden.
Bei der Jungfernfahrt am Tag
davor hatten schon die Anteilseigner
der Strecke Gelegenheit
gehabt, ihr Investitionsobjekt zu
begutachten. Zwei wichtige Personen
fehlten allerdings. Zum
einen war das der damalige Premierminister,
Lord Palmerston,
der als Entschuldigung das Argument
vorbrachte, in seinem
Alter würde er sich gern noch so
lange wie möglich über der Erde
aufh alten. Der andere Abwesende
war Charles Pearson. Der Pionier
der ersten U-Bahn der Welt
war im vorangegangenen Herbst
gestorben.
Der Erfolg der Metropolitan
Der U-Bahn-Tunnel wurde mit der „Cut and
Cover”-Methode gebaut, wobei Gleise in
Gräben verlegt wurden, welche dann
zugemauert wurden
The fi rst Tube tunnel was built using the
‘cut and cover’ technique. The tracks were
built in trenches which were then covered
Line veranlasste die Stadtplaner,
über den Bau weiterer Strecken
nachzudenken. So sollte die
District Line am nördlichen
Themseufer entlangführen und
mit der Metropolitan Line zu einer
Ringbahn ausgebaut werden.
Die Fertigstellung dauerte mehrere
Jahrzehnte. Schuld war
nicht zuletzt ein Kleinkrieg zwischen
den beiden Betreibergesellschaften,
deren Besitzer sich
gegenseitig nicht ausstehen
konnten.
Stattdessen bauten beide Firmen
zunehmend Strecken, die
aus der Stadt herausführten und
das Zentrum als Sprungbrett in
die lukrativen Vororte nutzten.
Einige dieser Vororte gibt es sogar
erst seitdem sie durch den
L O N D O N
Die Idee, Dampfzüge
unter der Erde fahren zu
lassen, stieß auf Skepsis
Bau einer U-Bahn-Strecke Anschluss
an die Stadt bekamen.
„Das funktioniert wie ein Kreislauf
“, erläutert Mullins. „Die
Stadt braucht ständig mehr
Transportkapazitäten. Wenn diese
dann da sind, verursachen sie
einen neuen Bevölkerungsboom.“
Dieser führt dann wiederum
zur Überlastung des Verkehrsnetzes.
Überfüllte U-Bahn-Waggons
sind ein fester Bestandteil des
Londoner Alltags, zum Leidwesen
der Bewohner. „Die Londoner
pfl egen schon immer eine
Hassliebe zu ihrer U-Bahn“,
weiß Mullins. „Sie beschweren
sich zwar ständig über die U-
Bahn, aber wenn ein Außenstehender
Kritik daran übt, dann
GW—33

34—GW
L O N D O N
Nach anfänglicher Skepsis wurde die
U-Bahn schnell zum festen Bestandteil des
Londoner Verkehrsnetzes
Despite initial horror at subterranean
travel the London Underground has
become a familiar fi xture of London life
« Die Tube ist ein wichtiger
Faktor für die
Besiedelung der Stadt »
verteidigen sie sie vehement.“
Die Tube, wie die Londoner
ihre U-Bahn nennen, hat also erheblich
dazu beigetragen, London
zu einer Weltstadt zu machen.
Die Beziehung zwischen
der U-Bahn und der Stadt wurde
im frühen 20. Jahrhundert durch
Frank Pick noch weiter verfestigt.
Der designbegeisterte damalige
Marketingleiter des U-
Bahn-Netzbetreibers London
Underground war maßgeblich
an dem Entwurf der Bildsprache
– dem Branding – der Tube, und
damit auch dem der Stadt als
Ganzes, beteiligt.
„Unsere These“, so Mullins,
„ist, dass die U-Bahn viel mehr
ist als nur ein Verkehrsmittel. Sie
trägt wesentlich zum speziellen
Charakter der Stadt und ihrer
Identität als Ort bei. Der Linienplan
ist auch Londons Stadtplan,
die von Edward Johnston entworfene
Typographie ist Londons
Alphabet und das runde
rote Tube-Symbol mit dem blauen
Querbalken ist das Symbol
für ein sicheres und zuverlässiges
Transportsystem.“
„Die Tube ist also viel mehr
als nur ein Transportnetz – sie ist
und bleibt einer der wichtigsten
Faktoren für die Besiedelung
und Identität unserer Stadt“, fügt
er hinzu.
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Corbis
NOTES FROM UNDERGROUND
Crowded, unreliable and unpleasant, and yet, somehow, still dear to
Londoners’ hearts. As the British capital celebrates 150 years of the Tube,
we look back at the early days of the world’s fi rst subterranean railway
Der Erfolg von Londons erster U-Bahn der
Welt weckte im Jahr 1972 auch das Interesse
des französischen Malers Gustave Doré
London’s transport triumph caught the
eye of artists including Frenchman Gustave
Doré, as seen in this 1872 engraving
A
t 1pm on 9 January,
1863, several hundred
smartly dressed
Victorian men, bundled up
against the London cold and
confi dently bearded and hatted
in the manner of the age,
gathered at Bishop’s Road, in the
unfashionable suburb of
Paddington, for a journey into
history. These 600 gentlemen
(and a couple of gentlewomen)
were about to travel ‘through the
foul subsoil of London’ (The
Times, 1862), taking the fi rst ride
on the Metropolitan Line, the
world’s fi rst underground
railway. Thus began a
relationship between London
and the Tube that, according to
Sam Mullins, director of the
London Transport Museum, ‘is
like the silver strip running
through a banknote – essential
to the city’s currency but taken
utterly for granted’.
It seems slightly insane that
150 years ago people were
travelling on steam trains
beneath crowded city streets,
but in Victorian London the
outlandish was commonplace.
This was the city that almost
constructed a gigantic 94-storey
cemetery in the shape of a
pyramid on Primrose Hill
because all the graveyards were
full. Trains underground? That
was nothing.
In both cases, a drastic
solution was required to solve the
same problem – overcrowding.
As Mullins, co-author of the
museum’s new book about the
Tube, explains, ‘London was
extraordinarily crowded. We
were the biggest city of the world,
the capital of empire. Nowhere
else copied the Metropolitan
Line and put steam trains
underground because nowhere
L O N D O N
else was big enough to need one.’
London was on its own for
several decades: the fi rst
underground outside the UK was
Budapest’s in 1896.
The Metropolitan Line was
the brainchild of Charles
Pearson, one of many fi nanciers
trying to connect London’s
mainline termini – Paddington,
King’s Cross, St Pancras and
Euston – with the City at a time
when traffi c made travelling
above ground unpredictable and
unpleasant. The three-and-ahalf
mile line was built by a
method they called ‘cut-and-
GW—37

cover’: trenches were dug in the
road, train track was laid at the
bottom, and then the whole
thing was bricked over. (Deep
tunnels only came with
improved digging technology:
London built the fi rst with the
Northern Line in 1890.)
London’s planners also took the
opportunity to clear poor areas
around Farringdon, where the
Metropolitan terminated.
‘It was a diff erent world; there
was no public investment,’ says
Mullins. ‘Pearson was a social
reformer and City of London
solicitor. It was a simple idea,
joining up the diff erent termini,
but they only really pulled it off
when it was wrapped into this
idea of sweeping away a huge
slum area.’
Understandably, there was
some disquiet at the notion of
running trains beneath the
ground, especially as this was
still the age of steam. ‘It wasn’t
electrifi ed until 1905,’ says
Mullins. ‘There are two
interesting things about the
steam-hauled Victorian
underground. One is the general
fear about being under the
ground. It’s primal, almost
ethnographic. Then there’s the
fact it was full of steam and
smoke. The atmosphere got
pretty thick. One journalist said
it was like a trip through Hades.
There was even a parliamentary
inquiry into the atmosphere.’
Indeed at this inquiry, the
company argued somewhat
imaginatively that the line
‘provided a sort of health resort
for people who suff ered from
asthma… there were several
regular customers who daily
took one or two turns round the
circle to enjoy the invigorating
atmosphere’. Despite such
assurances, drivers asked for
time off to grow beards in the
hope this would protect them
from the smoke. Ultimately,
ventilation shafts were inserted
38—GW
L O N D O N
Londoners moan about the Underground
constantly, but if an outsider criticises,
they defend it to the hilt
at intervals, allowing trains to
blow steam into the street above.
The conditions did not stop
the line becoming a hit, and the
Metropolitan is one of the few
Underground lines to make
money. ‘We now know that you
never get a return for your
money given the scale of
investment required,’ says
Mullins – indeed, the UK funds
London’s transport to the tune of
about £2.8b each year. Up to
40,000 passengers turned up on
the opening day – many riding it
for kicks and causing such chaos
that an 18-minute journey took a
couple of hours. The public
opening came a day after the
offi cial launch on 9 January,
when 600 shareholders were
invited on a journey that
concluded with a banquet at
Farringdon station. Two
dignitaries were missing. Lord
Palmerston, the Prime Minister,
apologised for his absence,
remarking that at his age he
wanted to stay above ground as
much as possible. Charles
Pearson was also absent, the
pioneering mole having died the
previous September.
After the success of the
Metropolitan, other lines were
proposed, most notably the
District Line along the Thames
Embankment, which would join
with the Metropolitan and form a
circle. This took decades to
complete while the two railway
companies bickered – their
owners detested each other – and
focused on building outwards
into the suburbs. In fact, none of
these suburbs really existed until
the Tube was built to provide
easy access to the city. ‘It creates a
pattern,’ explains Mullins. ‘The
city demands greater capacity for
public transport, and when that
is met, it fuels another boom in
population.’
That means capacity will
never match demand and the
Tube will never really be
appreciated. ‘Londoners have
always had a love-hate
relationship with the
Underground,’ says Mullins.
‘They moan about it constantly,
but if an outsider criticises, they
defend it to the hilt. But one of
the interesting things about
researching the books is that
when you read histories of
London they mention the Tube
here and there but don’t really
appreciate that London can only
work if you have mobility.’
The Tube, then, is central to
London’s success as a world city,
and the personal relationship
between London and the Tube
was brilliantly identifi ed by
Frank Pick, a designer who
created much of the
Underground’s – and
consequently London’s – iconic
branding in the early 20th
century as the network expanded
into the vast system we know
today. ‘The Underground does
more than get people around, it
provides London with much of
its character and sense of place,’
says Mullins. ‘The Tube map is
London’s map… and the roundel
is a symbol for safe, reliable
transport. It’s more than just a
network, it’s one of the great
civilising infl uences on the city.’
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40—GW

Credit: Celebritext © Casey Rodgers / Corbis Outline
I N T E R V I E W A N T H O N Y H O P K I N S
„ICH HATTE
MICH IN
MEINEM
LEBEN NOCH
NIE SO
GEFÜRCHTET“
Oscar-Preisträger Anthony Hopkins gilt längst
als eine Legende Hollywoods. In seinem neuen
Film Hitchcock spielt er nun den vielleicht
größten Regisseur aller Zeiten, den „Master of
Suspense“ Alfred Hitchcock
T E X T — P I E R R E D E V I L L I E R S
F O T O S — C A S E Y R O D G E R S
GW—41

42—GW
A N T H O N Y H O P K I N S
Er verkörperte das absolut
Böse auf der Kinoleinwand.
In seiner Rolle als
kannibalistischer Serienmörder
Hannibal Lecter im Thriller Das
Schweigen der Lämmer versetzte er
eine ganze Generation von Zuschauern
in Angst und Schrecken.
In den vergangenen Monaten
sah es für den Schauspieler
Anthony Hopkins jedoch genau
umgekehrt aus: Gleich zu Beginn
unseres Gesprächs gibt der
Fünfundsiebzigjährige zu, dass er
während der Dreharbeiten zu seinem
neuen Film Hitchcock starr
vor Angst war. Er spielt darin den
Kult-Regisseur Alfred Hitchcock,
dem Filme wie Die Vögel und Psycho
zu Weltruhm verhalfen.
„Ich fühlte mich verletzlich
und war mir ganz und gar nicht
sicher dabei. Das war aber auch
von Vorteil, denn wenn man zu
selbstbewusst ist, wird man faul“,
sagt Anthony Hopkins. „Meine
Unsicherheit hat mich dazu getrieben,
noch härter zu arbeiten,
alles aus mir herauszuholen, um
zu diesem Menschen zu werden.
Ich fühlte mich sehr geehrt, ihn
spielen zu dürfen und ich war sehr
nervös, weil ich dachte, nun ja, ich
kann ihm nicht gerecht werden.
Hitchcock war eine eindrucksvolle
Persönlichkeit, sowohl was
seine Statur betraf als auch das
Ansehen, das er genoss. Er gilt
wahrscheinlich als einer der
größten Filmemacher des 20.
Jahrhunderts, mit Sicherheit als
einer der ganz Großen.“
« Meine Unsicherheit hat
mich dazu getrieben,
noch härter zu arbeiten »
Meister der Spannung: Kult-Regisseur Alfred
Hitchcock (unten) und Schweigen der Lämmer-Star
Anthony Hopkins (rechts)
Masters of Suspense: Alfred Hitchcock (below)
and Silence of the Lambs star Anthony Hopkins
(opposite), who plays the director in a new fi lm
Wenn man sich Hopkins
großzügige Lobreden auf den Regisseur
anhört, kann man gut
nachvollziehen, warum er während
der Dreharbeiten zu Hitchcock
so viel Angst hatte zu scheitern.
Die Affi nität des Oscar-
Preisträgers zu Hitchcock entwickelte
er nicht erst, als er das
Drehbuch in den Händen hielt,
sondern bereits 60 Jahre zuvor in
seiner Jugend, die er in Wales verbrachte.
„Ich war schon als junger
Bursche ein Fan von Hitchcock“,
sagt Hopkins. „Mit 16 habe ich
Das Fenster zum Hof gesehen, später
dann andere Filme wie Der
unsichtbare Dritte. Vertigo gehört
auch zu meinen Lieblingsfi lmen.“
Hopkins Faszination für
Hitchcock wuchs, als er mit 22
Jahren das damals jüngste Werk
des Regisseurs sah: Psycho. Er
weiß noch, wie er ganz gebannt
im Kino saß. „Ich war in einer der
allerersten Vorstellungen“, erinnert
er sich. „Ich hatte mich in
meinem ganzen Leben noch nie
so gefürchtet. Ich war wie erschlagen
von der Wucht dieses
Films, er hatte etwas stark angsteinfl
ößendes. Ich würde sagen, zu
diesem Zeitpunkt war es der
großartigste Film, den ich in
meinem Leben je gesehen hatte.“
Hopkins nächster bedeutsamer
Hitchcock-Moment ließ
20 Jahre auf sich warten. So lange
dauerte es, bis der mittlerweile
erfolgreiche Schauspieler dem
großen Regisseur endlich persönlich
begegnete. „Ich traf
Hitchcock in einem Restaurant
in Los Angeles“, erinnert sich
Hopkins. „Es hieß Ma Maison
und ich war mit meinem Agenten
George Chasen dort, der zufälligerweise
auch Alfred Hitchcock
vertrat. Das war 1979, Hitchcock
war gerade von der Queen zum
Ritter geschlagen worden, und so
sagte ich, dass ich ihn gern einmal
kennenlernen würde. Wir
traten also an seinen Tisch und
George sagte: ‚Guten Abend, Sir
Alfred‘. Er entgegnete: ‚Hallo
George, wie geht’s?‘. Ich wurde
ihm als ein Klient von George
Casey Rodgers / Corbis Outline, Getty Images

X X X X X X X X X X
GW—43

Rex Features
vorgestellt und er antwortete:
‚Hocherfreut‘. Das war das einzige
Mal, das ich ihn getroff en
habe.“
Das Interesse des Schauspielers
an Hitchcock veranlasste ihn
dazu, Leute auszufragen, die den
Filmemacher gekannt haben.
Zwei der prominentesten Kollegen
Hitchcocks verschaff ten ihm
bedeutende Einblicke darüber,
wie es wirklich war, mit Hitchcock
zu arbeiten. „Ich habe Janet
Leigh (die die Hauptrolle in Psycho
spielte) ein paar Mal getroff en
und ihr Fragen zu Hitchcock gestellt“,
verrät er. „Sie sagte, dass
ihr die Zusammenarbeit mit keinem
anderen Regissseur solchen
Spaß gemacht hat wie mit ihm,
weil er so einen beißenden Sinn
für Humor hatte. Vor langer Zeit,
mehr als 30 Jahre ist es her, habe
ich auch James Stewart (Das Fenster
zum Hof, Vertigo) kennengelernt
und er hat mir ein paar interessante
Geschichten erzählt. Ich
hatte keine Ahnung, dass ich jemals
Hitchcock spielen würde,
aber ich bin froh, dass ich die beiden
zu ihm ausgefragt habe.“
Als vor ungefähr fünf Jahren
ein Drehbuch für einen Film über
Hitchcock in Hollywood die
Runde machte, fi el die Wahl für
die Hauptrolle ganz natürlich auf
Anthony Hopkins. Er hatte nicht
nur bereits seit Jahren auf eigene
Faust zu Hitchcock recherchiert,
der Schauspieler galt an diesem
Punkt in seiner Karriere als ideale
Besetzung für Filmbiografi en.
„Wir wollten niemanden, der
Hitchcock einfach nur spielte.
Das war von Anfang an ganz
wichtig“, erklärt Regisseur Sascha
Gervasi. „Es ging uns vor
allem darum, die Essenz dieser
Persönlichkeit zum Vorschein zu
bringen und darin ist Hopkins ein
Meister. Das hatte er bereits bei
seiner Verkörperung von US-Präsident
Richard Nixon und Künstler
Pablo Picasso bewiesen. Wenn
man ihn als Hitchcock sieht, dauert
es zwar einen Moment, sich
daran zu gewöhnen. Aber seine
schauspielerische Kraft ist so
« Ich hatte mich in
meinem ganzen Leben
noch nie so gefürchtet »
stark, dass man sich schon nach
ein paar Szenen vollkommen auf
seine Interpretation einlässt. Er
war wirklich der einzige Schauspieler,
bei dem ich das Gefühl
hatte, er kann das schaff en. Davon
war ich so überzeugt, dass ich
zu den Produzenten sagte, wenn
wir ihn für die Rolle nicht bekommen,
dann sollten wir den Film
überhaupt nicht drehen.“
Gervasis Film basiert auf dem
Buch Alfred Hitchcock and the Making
of Psycho (1990) von Stephen
Rebello. Es handelt von den
Schwierigkeiten, die sich Hitchcock
bei der Verfi lmung seines
Meisterwerks in den Weg stellten:
von Problemen bei der Finanzierung
bis zum Kampf mit Zensoren,
die vor den Nackt- und Ge-
Der Film zeigt Hitchcocks Beziehung zu seiner
Frau Alma Reville (gespielt von Helen Mirren)
Hopkin’s new fi lm focuses on the making
of Psycho and Hitchcock’s relationship with
his wife, played by Helen Mirren
A N T H O N Y H O P K I N S
Anthony Hopkins in seiner neuen Rolle als
Hitchcock im gleichnamigen Film
A fi lm within a fi lm: Anthony Hopkins
as Alfred Hitchcock on the set of Psycho
GW—45

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Rex Features
Im Uhrzeigersinn: Janet Leigh in Psycho;
Hitchcock bei den Dreharbeiten des Films;
eine Szene aus Hitchcock mit Scarlett
Johansson als Janet Leigh und Helen
Mirren als Alma Reville
Top: Hitchcock directs Janet Leigh in
Psycho. Above: Hopkins as Hitchcock,
Helen Mirren as Hitch’s wife Alma and
Scarlett Johansson as Leigh
« Ich habe viele seiner
Filme wieder und immer
wieder gesehen »
waltszenen des Films zurückschreckten.
Der Film rückt auch
Hitchcocks Beziehung zu seiner
Frau, der Film-Cutterin Alma Reville
(gespielt von Helen Mirren)
in den Mittelpunkt und würdigt
ihr beträchtliches Mitwirken an
seinem Werk.
In der Vorbereitung auf seine
Rolle überließ Hopkins nichts
dem Zufall. Aufmerksam studierte
er Hitchcocks Sprechweise
und Körperhaltung und verbrachte
viele Stunden vor dem
Fernseher. „Viele von Hitchcocks
Eigenarten habe ich mit Hilfe der
Fernsehserie Hitchcock präsentiert...
einstudiert“, sagt er. „Und
ich habe mir viele seiner Filme
immer wieder angesehen: die
frühen Filme, die Stummfi lme
und vor allem Psycho, Vertigo, Das
Fenster zum Hof und Die Vögel.“
Hopkins Verwandlung in den
massigen Hitchcock geschah
mittels eines künstlichen Bauchpolsters
und Gesichtsprothesen,
inklusive einer sogenannten
„Hufeisen-Maske“ aus Silikon,
damit der Schauspieler das Doppelkinn
und die runden Wangen
des Regisseurs bekam. Kontaktlinsen
verdeckten Hopkins hellblaue
Augen und seine Zähne
wurden dunkler gefärbt. Es war
aber nicht nur wichtig, dass Hopkins
so aussah wie Hitchcock.
Noch wichtiger war, zu verstehen,
was den Filmemacher ausmachte,
was ihn antrieb. Nachdem
er viel Zeit damit verbracht
hatte, sich in die Psyche Hitchcocks
zu vertiefen, kam Hopkins
zu dem Schluss, dass der „Master
of Suspense“ oft missverstanden
wurde. „Die Leute sprechen gern
von seiner dunklen Seite. Ich
glaube gar nicht, dass er eine solche
dunkle Seite hatte“, sagt Hopkins.
„Er war ein komplexer, womöglich
auch sehr unsicherer
Mensch, der sich als Außenseiter
fühlte. Er wurde nie für einen Oscar
nominiert. Ich denke, es
wurmte ihn, dass er von Hollywood
nie richtig ernst genommen
wurde, denn seine Filme
waren große Kassenschlager.“
GW—47

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HORROR MOVIE
In Hitchcock, Anthony Hopkins took on a Hollywood legend.
But despite being one of the greats himself, playing the
renowned director had Hopkins scared stiff
On screen he is evil
incarnate, the actor who
terrifi ed a generation of
audiences with his portrayal of
the liver-munching, Chiantiswilling
psychopath Hannibal
Lecter. Over the last few months,
however, the shoe has been on
the other foot for Sir Anthony
Hopkins. As the 75-year-old sits
down for a chat he readily admits
to being scared stiff while
making Hitchcock, a fi lm in which
he stars as the iconic director.
‘I felt vulnerable and certainly
was not my most secure, which
was very good, because if you get
too secure, you become lazy,’ the
Silence of the Lambs star says. ‘My
insecurity drove me on deeper
and deeper into working harder
and harder to become the guy. I
felt very honoured to play him,
and I was very nervous because I
thought, well I can’t do justice to
it. Hitchcock is an immense
fi gure, both physically in his
stature and in his reputation as
one of the greatest fi lmmakers of
the century.’
Listening to Hopkins lavish
praise on the director, it is easy to
understand why he was nervous
playing him. The Oscar-winner’s
admiration for the Master of
Suspense didn’t take hold when
he picked up the fi lm’s script but
60 years earlier when he was
growing up in Wales.
‘I’ve been a fan of Hitchcock
ever since I was a young boy,’ he
says. ‘At 16 years of age, I saw Rear
Window, and then later the other
Anthony Hopkins trug Bauch- und
Gesichtsprothesen, um sich äußerlich in
Hitchcock zu verwandeln
Anthony Hopkins wore a fake
stomach and chin to transform himself
into Hitchcock
‘I was knocked out by Psycho’s power.
It was maybe the greatest movie I had
seen up to that point in my life’
ones like North by Northwest.
Vertigo is also one of my favourites.’
Hopkins’ fascination with
Hitchcock grew again when, as a
22-year-old, he travelled to
Manchester for his fi rst acting
job and caught the director’s
latest off ering. He remembers
sitting spellbound in a cinema
and watching ground-breaking
horror fi lm Psycho.
‘I was one of the fi rst viewers,’
Hopkins recalls. ‘I went to see the
movie on a Sunday night in
October 1960 and I don’t think
I’ve ever been so scared in my life.
I was knocked out by the power
of the fi lm, the terrifying aspect
of it. It was maybe the greatest
movie I had seen up to that point
in my life.’
Hopkins’ next signifi cant
Hitchcock moment arrived
nearly two decades later when
the actor fi nally came face-toface
with the great man.
A N T H O N Y H O P K I N S
‘I met Hitchcock in a
restaurant in West Los Angeles,’
he recalls. ‘It was called Ma
Maison, and I was with my agent,
George Chasen, who also
represented Alfred Hitchcock. It
was 1979, and Hitchcock had just
been made a knight by the
Queen, so I said I would love to
meet him. We walked up past his
table, and George said, “Good
afternoon, Sir Alfred.” He said,
“Hello, George, and how are
you?” I was introduced to him as
George’s client, and he said,
“Charmed, I’m sure.” That was
the only time I met him.’
The actor’s interest in
GW—49

Hitchcock prompted him to pick
the brains of those who knew the
fi lmmaker. Two of the director’s
most celebrated collaborators
provided some important
insights into what he was really
like to work with.
‘I met Janet Leigh [who
starred in Psycho] a few times,
and I asked her about Hitchcock,’
he recalls. ‘She said that he was
the most fun she’d ever had with
any director because of his
wicked sense of humour. I also
met James Stewart (Rear Window,
Vertigo) over 30 years ago, and he
gave me some insights. I had no
idea I was going to play him then,
but I’m glad I asked.’
By the time a decent script for
a movie about Hitchcock started
fl oating around Hollywood about
fi ve years ago, Hopkins was the
natural choice to play the
director. Apart from the decadeslong
impromptu research he had
done on Hitchcock, the actor had
reached a point is his career
where he was an expert at biopics.
‘We didn’t want someone to
50—GW
A N T H O N Y H O P K I N S
just impersonate Hitchcock, that
was important from the
beginning,’ Hitchcock director
Sacha Gervasi explains. ‘It was
really about revealing the spirit
of the man, and Anthony
Hopkins is a master of doing that
with iconic characters, from
Richard Nixon to Pablo Picasso
to CS Lewis. When you see him
as Hitchcock, it takes a moment
to adjust to it, but his power as an
actor is so deep that, within a few
sentences, you become
completely embedded in Tony
Hopkins’ version of Hitchcock.
He was really the only actor who
I felt could pull it off . In fact, I told
the producers that if we couldn’t
get him we shouldn’t bother
making the movie at all.’
Based on Stephen Rebello’s
1990 book Alfred Hitchcock and
the Making of Psycho, Gervasi’s
fi lm looks at the rocky road the
director had to walk to get his
masterpiece to the screen, from
the casting of Janet Leigh and
Anthony Perkins to securing
fi nancial backing and battling
Hitchcocks Psycho ist ein Klassiker des
Horrorfi lm-Genres
Classic horror: Hitchcock’s Psycho
censors who baulked at the
movie’s nudity and violence.
The fi lm also focuses on
Hitchcock’s relationship with
his wife, the fi lm editor Alma
Reville (played by Helen
Mirren), his hugely infl uential
partner in life and work.
In preparing for one of his
most important roles, Hopkins
left nothing to chance. To
recreate the way Hitchcock
talked and carried himself, the
actor spent hours in front of the
television.
‘I’d done all the homework I
needed to do. I studied many of
the Hitchcock mannerisms on
the TV series Alfred Hitchcock
Presents…,’ Hopkins says, ‘and I
watched a lot of his fi lms again
and again and again: the early
fi lms, the silent movies, and again,
Psycho, and Vertigo, Rear Window
and The Birds. I made sure that I
was as secure with the vocal
technique as I possibly could be
– and then it was up to the gods.’
Sounding like the director
was just part of the battle. An
in-shape Hopkins was
transformed into the rotund
Hitchcock thanks to a fake
stomach and facial prosthetics
including a silicone ‘horseshoe’
piece that encompassed the
character’s neck, chin and
cheeks. Contact lenses covered
Hopkins’ bright blue eyes while
his teeth were painted to dull
their whiteness.
As important as getting the
Hitchcock look right was
understanding exactly what it
was that made the director tick.
After spending signifi cant time
delving into the fi lmmaker’s
psyche, Hopkins came to the
conclusion that the Master of
Suspense was often
misunderstood.
‘People are very fond of using
the words “the dark side”. I don’t
think he had a dark side,’ says
Hopkins. ‘He was complex,
probably a very insecure man,
who felt like an outsider. He was
never nominated for an Oscar,
and I think it must have rankled
him that he was never really
taken that seriously by the
commercial side of Hollywood,
because he was a great
moneymaker.’
Insecurity is a trait Hopkins
shares with Hitchcock. Even
though the fi lming of Hitchcock
had, by all accounts, gone well,
the actor was still wracked with
self-doubt after the cameras
stopped rolling and the make-up
came off .
‘I wondered if it had gone
okay,’ he recalls with a shudder.
‘My insecurity was so deep that
I just wanted to go and run
away. I had nightmares that it
wasn’t right. But I saw the fi lm
and I was very pleased. I was
very moved by the fact that I
was given the part to play, and
it’s had a profound eff ect on me.
Ideas still come back to me
about Hitchcock, about the man
and his life. I still fi nd him
daunting.’
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52—GW

Korsika ahoi!
Im Frühjahr beginnt am Mittelmeer wieder die Segelsaison.
Die Gewässer um die Insel Korsika gehören zu den besten
Segelgebieten in Europa. Und diese Reise muss nicht teuer
sein, besonders wenn man früh plant und ein Boot auf der
Nachbarinsel Sardinien chartert
T E X T — M A R K D I E N I N G
F O T O G R A F I E — J É R Ô M E J O U V E
GW—53

Sechs Männer, zwei Frauen, ein Boot
und zwei Wochen Zeit, um einmal
rund um Korsika zu segeln. Das Abenteuer
beginnt auf Sardinien und endet nach
468 Seemeilen (ca. 900 Kilometern) auch wieder
auf der italienischen Insel, südlich von
Korsika gelegen.
Die siebenköpfi ge Crew und der Skipper
aus Deutschland starten ihren Trip im Spätsommer,
Mitte September. Aber auch im
Frühjahr ist der Törn Rund Korsika, wie die
Segler ihn in ihrer oft knappen Sprache nennen,
grandios. Wer im Mai schippern möchte,
sollte das Boot bereits im Februar oder März
buchen; die meisten Vercharterer gewähren
Frühbucherrabatte. Ein weiterer Tipp: Bootcharter
auf dem italienischen La-Maddalena-
Archipel nördlich von Sardinien sind um einiges
günstiger als in Korsika. Und da die Inselgruppe
nur circa 25 Kilometer von der südlichen
Spitze Korsikas entfert ist, ist sie der
perfekte Startpunkt für eine Umsegelung der
französischen Nachbarinsel.
54—GW
La Maddalena
trägt noch
den Stempel
„Geheimtipp“
Für die Crew beginnt die Reise in Olbia.
Von dort aus geht es mit dem Linienbus direkt
vom Flughafen in das Hafenstädtchen
Palau. Die Fahrt dauert eine Stunde und
führt durch malerische Landschaften. Die
Überfahrt mit einer der Fähren, die täglich
alle 15 Minuten zwischen Palau und La Maddalena
kreuzen, endet im Hafen des gleichnamigen
Ortes. Verwinkelte Gassen lassen
erahnen, warum La Maddalena noch den
Stempel „Geheimtipp“ trägt. Schon Napole-
on Bonaparte wollte die Stadt einnehmen,
scheiterte aber am Widerstand der Dörfl er.
Das kämpferische Naturell liegt der Inselbevölkerung
off enbar im Blut: Italiens Nationalheld,
Guerillakämpfer Giuseppe Garibaldi,
lebte auf der Nachbarinsel Caprera und
fand dort seine letzte Ruhestätte.
Doch außer geschichtsträchtiger Erde
bietet der sardische Archipel für Segler auch
einen handfesten Vorteil: Ein Boot zu chartern
kann auf La Maddalena je nach Saisonzeit
bis zu 1.000 Euro pro Woche günstiger
sein als auf Korsika. Bei Wochen-Charterpreisen
zwischen 2.400 Euro in der Vor- und
Nach- sowie bis zu 6.000 Euro in der Hochsaison
ist das eine durchaus zu kalkulierende
Größe. Zumal, wenn der Törn zwei Wochen
dauern soll. Und so viel Zeit wird für Rund
Korsika gebraucht, damit auch der Erholungsfaktor
nicht zu kurz kommt.
Von hier aus geht es los für die achtköpfi ge
Mannschaft. Bereits nach einer Segelstunde
ist ein erster Höhepunkt erreicht: die Lavez-

In den ersten Tagen segelt das Boot an den
Küstenorten Campomoro, Ajaccio und
Capu Rossu bei Porto vorbei (von links im
Uhrzeigersinn)
During the fi rst days of the trip the
boat passes Propriano, Ajaccio and Capu
Rossu near Porto (clockwise from left)
O L B I A
GW—55

In den ersten Tagen segelt das Boot an den
Küstenorten Campomoro, Ajaccio und
Capu Rossu bei Porto vorbei (von links im
Uhrzeigersinn)
During the fi rst days of the trip the
boat passes Propriano, Ajaccio and Capu
Rossu near Porto (clockwise from left)
O L B I A
GW—55

Bald gelangt das Boot nach Punta Caldanu in
Balagna (oben). Am Abend ankert die Crew in
einer der Buchten bei Bastia (rechts)
Ports of call: Punta Caldanu in Balagna
(above) and Bastia (right)
zi-Inseln an der Südspitze Korsikas. Dies ist
der südlichste Punkt Frankreichs auf dem
Kontinent. Auf den zerklüfteten Felsen
wächst nicht viel, Bewohner haben sich auf
dem unwirtlichen Fleckchen nicht niedergelassen.
Nur ein Leuchtturm ragt in den Himmel.
Und davor steht ein Denkmal.
Der Skipper deutet mit dem Arm hinüber.
Das Denkmal, raunt er, erinnere an das
schwerste Unglück eines französischen
Schiff es im Mittelmeer. Am 15. Februar 1855
zerschellte die Fregatte Sémillante an den
Felsen vor den Lavezzi-Inseln. Fast 700 Menschen
waren an Bord, davon waren 392 Soldaten,
die Napoleon III. als Nachschub in
den Krimkrieg beordert hatte. Nicht ein Einziger
von ihnen hat überlebt.
Die Blicke der Mannschaft wandern ehrfürchtig
über das Wasser. „Das hier“, sagt der
Skipper, „ist die Straße von Bonifacio, eine
der gefährlichsten Meerengen des Mittelmeeres.“
Dann lacht er und fügt schmunzelnd
hinzu: „Und da segeln wir jetzt durch.“
Im Juli und
August herrscht
Hochbetrieb auf
dem Wasser
Doch Bange machen gilt nicht: Der Törn
Rund Korsika hat begonnen.
Vier Stunden später und bereits erwartet
die Crew ein nächster Höhepunkt der Reise;
die Silhouette der mittelalterlich anmutenden
Stadt Bonifacio hoch oben auf den
Kreidefelsen ist vom Boot aus zu erspähen.
Ein erhabener Anblick. Der Himmel strahlt
blau und der Wind frischt noch mal auf. „Diese
Meerenge hat einen Trichter-Eff ekt“, fachsimpelt
der Skipper und beugt sich mit wa-
O L B I A
chen Augen über die Seekarte auf dem Navigationstisch
unter Deck, „deshalb weht hier
eigentlich immer ein gutes Lüftchen.“ Einer
der Gründe, warum das Revier bei vielen
Seglern so beliebt ist.
In der Hochsaison im Juli und August
herrscht deshalb auch Hochbetrieb auf dem
Wasser. Im Frühjahr und Spätsommer setzen
dagegen weitaus weniger Hobby-Kapitäne
die Segel. Dabei klettert das Thermometer in
dieser Region auch dann auf 25 Grad und
mehr; und beim abendlichen Ankern in einer
der unzähligen, malerischen Buchten ist
man meistens allein.
Die Besatzung freut sich auf den Abend.
Als Tagesziel steht ein romantischer Sandstrand
an der Südwestküste Korsikas auf
dem Plan. Vier oder fünf Seemeilen noch,
dann wird erst der Anker ins Wasser gleiten;
und anschließend die Crew. Taucherbrillen
und Schnorchel liegen bereits in der Messe,
wie der Aufenthaltsraum auf einem Boot in
Seemannssprache genannt wird.
GW—57

Doch erstmal kreuzt das Segelboot noch
durch die Wellen. Gut zwei Meter sind diese
mittlerweile hoch und rollen von schräg vorne
heran. Das ist auch der Grund, warum
viele Segler den Törn mit einem Katamaran
unternehmen. Denn die sogenannten Einrumpfb
oote haben eine enorme Krängung.
Das heißt: Das Schiff neigt sich durch Wind
und Wellengang so schräg zur Seite, dass jegliches
Geschirr vom Tisch rutscht. Ein Katamaran
dagegen liegt aufgrund seiner zwei
Rümpfe auch bei kräftigen Böen und rauerer
See relativ stabil im Wasser. Seekrankheit
schließt das allerdings nicht aus.
„Das kann jeden jederzeit treff en“, erläutert
der Skipper, „und entgegen der landläufi
gen Meinung ist das auch keine Frage von
Erfahrung.“ Dennoch braucht es auch die an
Bord. Neben dem Skipper sollten auf jeden
Fall mindestens zwei, besser drei Besatzungsmitglieder
zumindest über ein wenig
Ahnung vom Segeln verfügen. Und Kochkünste
sind auch von großem Vorteil, denn
58—GW
O L B I A
Am Abend
kommen
fantastische
Schlemmereien
auf den Tisch
beim abendlichen Ankern in den Buchten ist
Selbstversorgung angesagt. Angesichts der
kulinarischen Möglichkeiten, die Korsika zu
bieten hat, kommen am Abend an Deck fantastische
Schlemmereien auf den Tisch; unter
freiem Himmel, Meerblick inklusive.
Häfen werden nur alle paar Tage angelaufen,
wenn die Vorräte aufgefüllt werden
müssen, oder das Bedürfnis nach einer warmen
Dusche zunimmt. Wer dann nach Tagen
auf See entlang der einmaligen Küste
Bald lässt sich die mittelalterliche Stadt
Bonifacio hoch oben auf den Kreidefelsen
erspähen
The medieval-looking town of
Bonifacio, perched high on the chalk cliff s
Korsikas mit ihren Sandstränden, steilen
Berghängen und weiten Ebenen Festland betritt,
schwankt schaukelnden Schrittes
durch Ajaccio (Hauptstadt von Korsika und
die Geburtsstadt von Napoleon Bonaparte),
die verwunschene Hafenstadt Calvi an der
Nordküste der Insel oder das stolze Bastia.
In den Tagen dazwischen kommt ein
Wortspiel zur vollen Entfaltung, das unter
Seglern mit Korsika-Erfahrung als Gesetz
gilt: „Jede Bucht 'ne Wucht!“ Und in der Tat:
Wer einmal früh morgens an Deck gestanden
hat und den Moment vorüber gleitender Delfi
ne genießen durfte, vergisst diesen erhabenen
Anblick majestätischer Eleganz nie
wieder. Und doch ist es nur einer von zahlreichen
Eindrücken, der nach zwei Segel-
Wochen Rund Korsika wohl für immer in
Erinnerung bleibt.
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2013: AN ISLAND ODYSSEY
Spring is the ideal time for one of Europe’s most iconic sailing trips:
circumnavigating the French island of Corsica. But set off from
neighbouring Sardinia and you can make real savings on boat hire
Six men, two women, one
boat and two weeks to
sail around Corsica. It’s
a fantastic nautical journey of
468 sea miles (about 900km) for
eight friends with varying
degrees of boating experience
– but not the deepest of pockets.
And so it is we start this
adventure not on French
Corsica but its near Italian
neighbour, Sardinia, where
boat hires are up to €1,000
cheaper.
Given the northern tip of
Sardinia is just a few hours’ sail
from southernmost Corsica, this
is no hardship at all. After
landing in Olbia, our eight-man
crew takes an hour-long bus ride
to the harbour town of Palau,
which is 15 minutes by ferry
from the picturesque island of
La Maddalena, just off the top of
Sardinia. Italy’s national hero
Giuseppe Garibaldi once lived
and now lies buried on adjoining
Caprera. La Maddalena is just
20km from Corsica, across the
Strait of Bonifacio, and it’s here
we pick up our boat.
We’ve no sooner set out than
the captain (our most
experienced sailor, who has a
skipper’s certifi cate) has some
bad news. ‘The Strait of
Bonifacio is one of the most
dangerous channels in the
Mediterranean,’ he grins, ‘and
we’re going to sail right through
it.’ But he can’t put the wind up
the crew – the Around Corsica
voyage has begun.
The fi rst highlight comes after
just one hour’s sailing: the Lavezzi
islands off southern Corsica.
Barren and rugged, these
uninhabited islands are guarded
by a lighthouse, in front of which
stands a memorial to the worstever
French maritime disaster in
the Mediterranean. On 15
February, 1855, the frigate
Sémillante smashed against the
rocky shore of Lavezzi. Of the 702
passengers, 392 were soldiers that
Napoleon III was sending to the
Crimean War. No one survived.
Undeterred, our eight-man
crew settles in nicely on our boat,
the Passion. Measuring 12 metres
from bow to stern, the vessel has
four two-person cabins, three
bathrooms and a mess room. In
the early afternoon, after almost
four hours at sea, the tantalising
aroma of coff ee wafts up from
here, as the silhouette of the
medieval-looking town of
Bonifacio, perched high on the
chalk cliff s, drifts into view. The
sky is brilliantly blue and a
refreshing wind is blowing. ‘This
strait has a funnel eff ect,’ says the
skipper as he pours over a
nautical chart on the navigation
table below deck. ‘That’s why
there is always a beautiful
breeze.’ Which is also why sailors
love it here.
The high-season months of
July and August reel in the
crowds, but things quieten down
in spring and late summer.
Temperatures can still rise
above 25°C, yet when the boat
anchors in one of the endless
pretty bays in the evening, there
is barely a soul in sight.
The day’s target is a romantic
sandy beach on the south-west
coast of Corsica. There are four
or fi ve sea miles to go until the
anchor goes overboard –
followed by the crew. Masks and
snorkels are ready and waiting
in the mess.
But fi rst Passion must brave
the swell, with two-metre-high
‘The Strait of Bonifacio is one of the most
dangerous channels in the Mediterranean,
and we’re going to sail right through it’
waves thrashing diagonally
against the bow. With sailing
conditions like this, many crews
decide on a catamaran for their
Around Corsica experience.
When heading into the wind, the
sideways force on the sail makes
regular boats tilt over, or heel
– and your crockery slides
straight off the table. But thanks
to their two hulls, catamarans
remain stable even in high
winds and choppy seas. They
don’t prevent seasickness,
however. ‘It can happen at any
time,’ the skipper says, ‘and
contrary to popular belief it has
nothing to do with experience.’
O L B I A
Nevertheless, experienced
sailors – seasick or not – are
needed on board. Besides a
skipper, at least two, preferably
three, of the crew should know
the basics of sailing. Cooking
skills are also an advantage, as
crews usually cater for
themselves when the boat
anchors in the evening.
We only dock every couple of
days for extra supplies or a warm
shower. After days spent
cruising along the coast of
Corsica, with its sandy beaches,
steep hillsides and open
expanses, crew members get
their land legs back exploring
cities like beautiful Ajaccio
(birthplace of Napoleon
Bonaparte), enchanting Calvi
and proud Bastia.
Anyone who has stood on
deck fi rst thing in the morning
and witnessed, in quiet
exhilaration, a pod of dolphins
gliding past, will never forget it.
Yet on a two-week Around
Corsica sailing tour, this is just
one of countless moments that
will be forever etched in the
memory.
For Around Corsica trips in May,
book in February or March, as the
majority of boat-charter companies
off er early-bird deals. Depending on
when you go, chartering a boat in La
Maddalena can cost up to €1,000
less than on Corsica. Weekly charter
prices start at €2,400 in the
shoulder seasons and rise to €6,000
in the high season.
GW—61

Zuhause ist es am schönsten.
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FRAGEN AN MATTHIAS MAUS
Was unterscheidet das von Ihnen angebotene
Verfahren von anderen?
MAUS: Das optische Prinzip ist ein anderes. Im Vergleich
zu allen bisherigen Verfahren bietet das Inlay
durch die verbesserte Schärfentiefe eine
hervorragende Sehqualität ohne optische Verzerrungen,
ein uneingeschränktes Stereosehen bei
weiterhin guter Fernsicht.
Für wen kommt die Behandlung infrage?
MAUS: Das KAMRA-Inlay ist für jeden Menschen
geeignet, der alterssichtig oder presbyop ist, das
heißt eine Lesebrille benötigt. Wir können das
Inlay mit jedem anderen Eingriff kombinieren. Das
bedeutet, dass wir das Verfahren alleine oder in
Kombination mit einer LASIK, einem Linsentausch
oder nach vorhergegangener LASIK oder Katarakt-OP
durchführen können.
Sieht man die KAMRA im Auge?
MAUS: Ja, aber nur wenn man ganz genau hinsieht.
Wenn man von der Seite in das Auge schaut, kann
man den hauchdünnen Ring in der klaren Hornhaut
schweben sehen. Bei sehr hellen Augen kann
die Pupille schwärzer erscheinen. Insgesamt fällt
es aber deutlich weniger auf als eine Kontaktlinse
– von der Lesebrille ganz zu schweigen.
Ist das Sehen der beiden Augen unterschiedlich?
MAUS: Wenn man genau darauf achtet, gibt es
einen Unterschied zwischen beiden Augen, der
aber nicht als störend empfunden wird. Das Sehen
auf dem behandelten Auge wird im direkten
Vergleich vorübergehend etwas „dunkler“
wahrgenommen.
Wie lange dauert es, bis der Patient nach dem
Eingriff wieder sehen kann?
MAUS: Unmittelbar nach der Behandlung ist das
Sehen noch etwas verschwommen. Aber schon
nach 4-6 Stunden verbessert sich das Sehvermögen
in die Ferne so, dass die Sehqualität zum
entspannten Fernsehschauen ausreicht. Bereits
am nächsten Tag ist fast die volle Sehschärfe für
die Ferne erreicht, so dass Autofahren problemlos
möglich ist. Die Verbesserung des Sehvermögens
für die Nähe hängt von der neuronalen Adaption
des Patienten ab und ist damit sehr individuell. Sie
setzt sehr früh ein und verbessert sich bis zu drei
Monaten kontinuierlich.
Haben Sie selbst auch ein KAMRA-Inlay?
MAUS: Sozusagen habe ich das
von Natur aus. Ich habe
extrem kleine Pupillen und
brauche, obwohl ich Mitte
50 bin, keine Lesebrille.
Ein Beweis dafür, dass
das Prinzip funktioniert.
Viele meiner inter-
national renommierten
Kollegen haben das Inlay
bereits selber und sind
absolut begeistert.
LESEBRILLE ADE
Ein winziger Ring macht die Lesebrille im Alltag überflüssig
LUST AUF PERFEKTES SEHEN? Mit Mitte 40 fängt
es langsam an: Das Lesen der Speisekarte bei
romantischer Beleuchtung wird immer schwie-
riger, SMS-Nachrichten sind unscharf, Preis-
schilder sind nur mühsam zu entziffern und die
Arbeit am Computer wird anstrengend. Man wird
presbyop oder altersschwachsichtig und benötigt
eine Lesebrille. Fast jeder, der davon betroffen
ist, wünscht sich sein jugendliches Sehvermögen
und damit die Unabhängigkeit von der Lesebrille
zurück.
Mit dem KAMRA-Inlay bieten die sehkraft Zentren
in Köln und Berlin ein exzellentes Verfahren
zur Korrektur der Alterssichtigkeit oder Presbyopie
an. Durch die Implantation des winzigen
Inlays in das nicht-dominante Auge wird dessen
Schärfentiefe so erhöht, dass die Lesebrille im
Alltag überflüssig wird, ohne dabei die Sicht in die
Ferne zu beeinträchtigen.
Hervorragende Sehqualität auch in die Ferne
Nur wenige Minuten dauert die Implantation
des hauchdünnen, nur 0,005 mm dicken,
schwarzen Scheibchens in eine mittlere
Schicht der Hornhaut. Über 8.400 mikroskopisch
feine Öffnungen garantieren einen
ausreichenden Austausch von Nährstoffen
zur Ernährung der verschiedenen Horn-
hautschichten.
„Das patentierte Verfahren basiert auf einem
simplen optischen Prinzip. Mit einem Durchmesser
von nur 3,8 mm und einer zentralen Öffnung von
1,6 mm „schafft“ das KAMRA-Inlay eine deutliche
Verkleinerung der optisch wirksamen Pupille.
Ähnlich wie bei einer Fotokamera bewirkt diese
„Mini-Blende“ eine höhere Tiefenschärfe, die
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Gröβe des
KAMRA-Inlays im
Vergleich zu einer
Kontaktlinse
mehr als 2 Dioptrien in der Nähe ausgleichen
kann und das Sehvermögen in die Ferne nicht be-
einträchtigt, sondern bei bestehender Kurzsichtigkeit
sogar verbessert.
„Bei zusätzlichen Fehlsichtigkeiten können wir
das Verfahren mit anderen Methoden z.B. der
LASIK kombinieren“, erklärt Matthias Maus, Ophthalmologe
und Ärztlicher Leiter von sehkraft.
sehkraft europaweit führend bei der
Implantation des KAMRA-Inlays
Das hochqualifizierte Team um Matthias Maus ist
seit Jahren an der Entwicklung des Inlays betei-
ligt und führt mittlerweile die meisten Behandlungen
in Europa durch. sehkraft ist das einzige
„KAMRA Centre of Excellence“ in Deutschland und
gilt mit seinem kompletten Spektrum der modernen
Laser- und Linsenchirurgie sowie der Kombination
der Verfahren international als eines der
modernsten Zentren. Die Technologie ist in der
Gesamtheit einmalig in Deutschland und auch
die Konstellation des hochqualifizierten Teams,
zu dem Ingenieure für Augenoptik und Au-
genoptikermeister gehören, ist außergewöhnlich.
Weltweit gibt es nur wenige Zentren, die auf
diesem Niveau arbeiten. Daher sind die Experten
von sehkraft auch kontinuierlich und maßgeblich
in die Entwicklung neuer Innovationen der
modernen refraktiven Augenchirurgie wie u.a. an
der Entwicklung des KAMRA-Verfahrens und den
fortschrittlichsten Lasern von WaveLight, dem
Concerto und der Refractive Suite, involviert.
„Die langjährigen Erfahrungen unseres hochqualifizierten
Teams und unser Technologievorsprung
sind die Grundlagen für ein Maximum an
Sicherheit“, so Maus.
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S H O P P I N G H A M B U R G
64—GW
Kreativ
im Kiez
Bei St. Pauli denkt man an kleine Hafenspelunken,
einen kultigen Fußballverein und natürlich die
Reeperbahn. Aber das Hamburger Stadtviertel ist
auch Heimat vieler Produkte „Made in Germany”
T E X T — J E S S I C A F R I E D R I C I
F O T O G R A F I E — U W E G A E R T N E R

Hafenholz baut Tische, Regale
und Bilderrahmen in St Pauli.
Gegenüber: der Zweimeilenladen
Hafenholz in St Pauli makes
furniture from reclaimed wood.
Opposite: Zweimeilenladen, a
local shop selling locally made
designer goods
GW—65

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Das Zweimannteam von Soundpauli baut
moderne Verstärker in alte Lautsprecherboxen
aus den 20er bis 80er Jahren ein
Soundpauli retrofi ts vintage mid-fi
with modern amplifi ers and MP3 ports
Im Hamburger Viertel St. Pauli geht es seit kurzem ans Eingemachte.
Denn Gläser mit hausgemachter Marmelade, Ketchup
und Pastasoßen sind bei den Kunden des dortigen Zweimeilenladens
besonders beliebt. In dem kleinen Geschäft mitten in Hamburgs
Rotlicht- und Ausgehviertel stehen die Gläser mit Nudelsoßen wie
„Wildschweinsugo mit Fenchel und Chili“ neben handgeknüpften
Schlüsselanhängern und bunten Memory-Spielen im Regal. An der
Wand hängt ein Fahrrad, darunter stapeln sich alte Lautsprecherboxen.
Was wie ein eklektisches Sammelsurium von Gegenständen
wirkt, basiert auf einem gut durchdachten Konzept: Wie der Name es
schon erahnen lässt, werden im Zweimeilenladen nur Dinge verkauft,
die in der direkten Nachbarschaft entstanden sind.
Und es ist erstaunlich, wie viel in den Hinterhofwerkstätten, Büros
und Küchen des Viertels in Handarbeit produziert wird. Die Szene der
kreativen Selbstmacher ist hier mittlerweile so groß, dass es eine eigene
Vereinigung gibt: das Makerhood St. Pauli. Dies ist ein Zusammen-
H A M B U R G
Im Zweimeilenladen
werden nur Dinge
verkauft, die in St. Pauli
entstanden sind
schluss von lokalen Produzenten und Bastlern, die sich untereinander
unterstützen und die auch andere dazu anregen möchten, Dinge selbst
herzustellen. Der Begriff Makerhood setzt sich aus den englischen
Wörtern Maker (Macher) und Neighbourhood (Nachbarschaft) zusammen.
„Wir möchten dazu beitragen, dass hier im Viertel auf St. Pauli die
Leute, die Fahrräder bauen, Technikkompetenzen haben, Klamotten
schneidern oder zuhause Ketchup und Gemüsebrühe kochen, dass die
sich besser vernetzen, damit sie ihr Wissen untereinander weitergeben
können”, erklärt Modedesignerin Nicole Beholz. Zusammen mit Softwareentwickler
Wolfgang Wopperer betreibt sie den Zweimeilenladen
und ist zudem Gründungsmitglied des Makerhood St. Pauli. Wichtig
ist es beiden, dass der Zweimeilenladen nicht nur lokale Waren verkauft,
sondern auch Lust macht zum Mitmachen. So werden nach Ladenschluss
auch Workshops angeboten, in denen man zum Beispiel
von einem Architekten lernen kann, wie man einfache Möbel selbst
GW—67

aut. Aber auch „Urban Gardening” und ein Patisseriekurs standen auf
dem Programm. „Beim Makerhood St. Pauli geht es darum, den Leuten
wieder mehr Autonomie zu geben im Umgang mit Gütern, ihnen
Kompetenz zu geben, Sachen selber zu bauen, zu verändern, zu reparieren”,
erklärt Wopperer.
Im Moment ist der Zweimeilenladen nur ein Test-Projekt. Das Geschäft
wurde erst einmal nur für ein paar Wochen gemietet, um danach
zu entscheiden, ob das Konzept auf Dauer funktionieren könnte. Genug
lokale Bastler gibt es aber allemal. Mehr als 60 Produzenten sind
im Zweimeilenladen vertreten. Dazu gehört zum Beispiel das Label
Soundpauli, gegründet von Grafi ker Markus Rilling und Programmierer
Jan Kuntoff , die abends nach der Arbeit alte Lautsprecher aus
den 20er bis 80er Jahren in moderne Boxen mit MP3-Anschlüssen und
praktischen Tragegriff en verwandeln. Mit ihren eingebauten Batterien
sind die Boxen ideal für ein Picknick an der Elbe. Und jede Box
klingt anders, da Material und Bauart eines Lautsprechers aus den
Es ist das Flair von St.
Pauli, das viele kreative
Betriebe anzieht und
das sie inspiriert
68—GW
H A M B U R G
Die Tische, die Lasse Bagdahn und Per
Völker von Hafenholz bauen, werden bei
Lokaldesign am Schulterblatt verkauft
Hafenholz tables, made from oiled oak
and melamine resin, are sold at furniture
store Lokaldesign
20er Jahren kaum vergleichbar sind mit einem Modell aus den 80ern.
Um den „Sound“ auszuprobieren, nehmen Kuntoff und Rilling ihre
Boxen auch schon mal auf einen Spaziergang durch St. Pauli. Dabei
wird deutlich, warum Soundpauli nur in diesem Viertel zu Hause sein
kann. „Wenn man in Winterhude mit einem Lautsprecher durch die
Straßen liefe, würde man als Sonderling gelten. Hier ist man dann eher
noch ein bisschen hip“, sagt Kuntoff .
Für viele der kreativen Ein- oder Zweimannbetriebe ist das Viertel
nicht nur attraktiv wegen der im Moment noch günstigen Mieten. Es
ist das Flair von St. Pauli, das sie anzieht und das sie inspiriert. Direkt
beim Hamburger Hafen und mit der Reeperbahn als Herzstück, ist St.
Pauli eine Mischung aus ein bisschen verrucht und ein bisschen Tor zur
großen Welt. Möbeldesigner Lars Bode zum Beispiel nutzt Treibgut
aus dem Freihafen und Holzdielen aus dem ehemaligen Erotikmuseum
und baut daraus MÖbel. Für ihn ist es wichtig, dass sein Baumaterial
eine Hamburger Identität hat, dass es „aus den dunklen Ecken von

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Anna Kuhnt beim Verpacken ihres
Zwillingsspiels. Die Memory-Karten
werden professionel gedruckt
Zwillingsspiel is a memory game for
young and old based on photographs of
Hamburg street art
St. Pauli, aus dem Wasser der Elbe” kommt. Seine Möbel werden im
Einrichtungsladen Lokaldesign verkauft. Hier stehen sie neben Stücken
von jungen Möbeldesignern aus der ganzen Republik. Aber gerade
die Hamburger Designer sind Ladenbesitzerinnen Julia Oertel und
Katharina Roedelius sehr wichtig, da sie bei den Hamburger Kunden
gut ankommen. „Jemand, der hier aus dem Viertel ist, freut sich besonders,
wenn das Möbelstück auch hier aus dem Viertel kommt. Ich glaube,
dass es wichtiger wird, lokale Produktion anzubieten“, erklärt Oertel.
Zu dieser lokalen Produktion gehören auch die Tische und Bilderrahmen
von Hafenholz, die nur ein paar Ecken weiter in der Hinterhofwerkstatt
von Lasse Bagdahn und Per Völker entstehen. Das Material,
das sie für ihre Bilderrahmen verwenden, sind Holzreststücke, die
im Hamburger Hafen abfallen. Aber nicht alles bei Hafenholz beruht
auf dem Prinzip „aus alt macht neu“. Die Tische und Regale, die die
zwei Tischlermeister herstellen, sind aus Melaminharz und geölter Eiche
in schlichtem, modernen Design. Preise für einen Tisch liegen
H A M B U R G
« Uns geht es darum,
den Leuten mehr
Autonomie zu geben im
Umgang mit Gütern »
über denen gängiger Möbelketten, aber weit unter dem, was man sonst
für ein Designerstück zahlt. Möbelbauer wie Hafenholz füllen somit
eine Lücke im Markt, sagt Julia Oertel. Besonders skandinavische
Kunden schätzen diese bezahlbaren Designmöbel und kommen dafür
nach Hamburg zum Einkaufen.
Neben dem Hafen und der Reeperbahn ist auch das oft etwas
schmuddelige Stadtbild von St. Pauli eine Inspiration. Graffi tis sind an
fast jeder Häuserwand des Viertels zu fi nden. Die meisten dieser illegalen
Sprühbilder schaut man sich kaum zweimal an, aber es sind auch
immer wieder richtige Kunstwerke dabei. Diese sucht und fotografi ert
Anna Kuhnt, deren Zwillingsspiel im Zweimeilenladen verkauft wird.
Ihr Spiel ist ein klassisches Memory so wie man es aus Kindertagen
kennt. Der besondere Clou: die Bilderpaare setzen sich zusammen aus
Fotografi en von Hamburger Street-Art, die Kuhnt über die Jahre in ihrer
Heimatstadt gesammelt hat.
Der Erfolg ihres Zwillingsspiels hat Kuhnt angeregt, ihr kreatives
GW—71

„DIE BERGE BRAUCHEN
MICH NICHT, ABER
ICH BRAUCHE SIE.“
„ NACH ÜBER 40 JAHREN HABE
ICH MICH DAMIT ABGEFUNDEN!“
HANWAG ProTeam: Peter Vogler, Bergführer seit 1972
KATEGORIE TREK LIGHT | BANKS GTX ®
Leichte und sehr komfortable Wander schuhe mit einer
flexiblen Sohlenkonstruktion für lange Wanderungen mit
Tagesgepäck, aus gedehnte Spaziergänge oder den
täg lichen Einsatz.
„Born in Bavaria“: HANWAG stellt seit 1921 am Stammsitz
in Vierkirchen in der Nähe von München Berg- und Trekkingschuhe
von höchster Qualität, handwerklicher Perfektion
und beständiger Innovation her. Besonderen Wert
legen die Bayern auf Passform, Verarbeitung und Langlebigkeit.
Deshalb werden alle Modelle (vom Multifunktionsschuh
bis hin zum technischen Alpinstiefel) in ge-
zwickter Machart gefertigt; sehr aufwändig,
aber die hochwertigste Art, Schuhe
herzustellen.
WWW.HANWAG.DE

Arbeiten auszubauen. Für ihr Label Herr Fuchs bestickt sie Taschen
und Bettwäsche und verziert altes Geschirr mit Stempeln. Auch hier ist
der Einfl uss der Hafenstadt deutlich zu spüren. Ihre Kissenbezüge zieren
gestickte Hafenanker, Meerjungfrauen und Seekraken. Zu kaufen
gibt es die Kollektion auf Märkten und in einigen Läden in St. Pauli
und Umgebung. Wie für die meisten der kleinen Labels des Makerhoods
ist aber das Internet das wichtigste Verkaufsinstrument. Die
Herr-Fuchs-Produkte sind auf Dawanda.de erhältlich, dem derzeit
größten Online-Marktplatz für selbstgemachte Produkte. Soundpauli
verkauft bei dem Konkurrenzanbieter Etsy.de.
Für die meisten Mitglieder des Makerhoods sind ihre Firmen noch
eine Teilzeitbeschäftigung. Sascha Mandel zum Beispiel möchte sein
Label gern bald hauptberufl ich betreiben. Im Moment verdient er
mehr als freiberufl icher Fotostylist, als mit den Designs für sein Label
Herr Mandel. Zu seinen Produkten gehören unter anderem Kerzenständer,
die einer alten Spiegelrefl exkamera nachempfunden sind (die
« Das Internet hilft, auf
kreative Leute
aufmerksam zu
machen »
H A M B U R G
Kerze dazu ist dann das Objektiv). Neben DaWanda ist er auch auf Designplattformen
wie Selekkt.com und Designspray.de vertreten. „Dass
es einen Markt gibt für Selbstgemachtes mit Anspruch, das hat sich
erst in den vergangenen Jahren ergeben“, sagt Mandel. „Das Internet
hilft, auf kreative Leute aufmerksam zu machen.“ Wie viele der Selbermacher
sich in seinem Viertel angesiedelt haben, beweist auch die Kreativnacht
St. Pauli. Bereits zum sechsten Mal wird diese im Sommer
stattfi nden. Dann öff nen dutzende Produzenten bis Mitternacht ihre
Ateliers, Werkstätten und Läden, um ihr kreatives Schaff en zu zeigen.
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Sascha Mandels Kerzenständer sind einer
Spiegelrefl exkamera nachempfunden und
werden aus Beton gegossen
Sascha Mandel’s candle holders are
made from concrete poured into a mould
made with an old SLR camera
GW—73

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THE HANDMADE’S TALE
Hamburg’s red light district, St Pauli, is known for its music and bars, pimps
and clubbers. But in recent years, a new tribe has moved in: young creatives
who produce handcrafted furniture, sound systems and even yams
St Pauli is a place where
indie bands play in
venues next door to peep
shows, and clubbers mix with
prostitutes promenading on the
notorious Reeperbahn. It’s not
the kind of place you’d expect to
fi nd a little shop stocking
homemade yams, board games
and bikes. The Zweimeilenladen
(Two-Mile Shop), however, does
just that. On its shelves, ‘wild
boar sauce with fennel and chili’
vies with handmade key rings
and colourful memory games. A
bike hangs on the wall above a
load of old loudspeakers. What at
fi rst glance appears to be an
eclectic smorgasbord of stuff is
actually high-concept
consumerism. Zweimeilenladen
only sells products made within
a radius of two miles.
It’s astonishing how many
handmade products are
produced in the district’s
backyard workshops, offi ces and
kitchens. There are now so many
dexterous, creative people living
in the area that they’ve got
together and formed their own
association: the Makerhood St
Pauli (Makerhood being a hybrid
of ‘maker’ and ‘neighbourhood’).
The group support each other’s
handmade endeavours and
encourage their neighbours to
get involved, too.
‘We want to help connect the
people in St Pauli who make
bikes, have technical skills,
make clothes or their own
ketchup and vegetable stock, so
that they can share their
knowledge with each other,’ says
fashion designer Nicole Beholz.
As well as running
Zweimeilenladen with software
developer Wolfgang Wopperer,
she’s also one of the founding
members of the Makerhood St
Pauli. For both of them, it’s
important that Zweimeilenladen
doesn’t just sell local products
but also acts as an inspiration for
others. The store hosts various
workshops after hours. Visitors
can learn how to make simple
furniture under the tutelage of
an architect, take ‘urban
gardening’ classes or study the
art of making pastries.
‘Makerhood St Pauli is about
giving people more autonomy in
the way they work with things
and the ability to make, change
and repair things themselves,’
says Wopperer.
Zweimeilenladen is currently
in a test phase. Beholz and
Wopperer have a short trial
lease, after which they will
decide whether the concept can
work in the long term. There are
certainly enough local suppliers:
more than 60 producers sell
their wares at the shop. One of
them is Soundpauli, a company
run by graphic designer Markus
Rilling and programmer Jan
Kuntoff . The pair turn old
loudspeakers from the 1920s to
the 1980s into modern sound
systems complete with MP3
players and handles. The built-in
batteries make the speakers
Mehr als 60 Produzenten sind mit ihren
Designs im Zweimeilenladen vertreten
Zweimeilenladen sells handmade
items from more than 60 designers
H A M B U R G
GW—75

76—GW
H A M B U R G
ideal for a day on the beach or a
picnic by the river Elbe. Each
speaker sounds diff erent, and
the material and style of a 1920s
loudspeaker often diff ers
radically from an 80s model. To
test the sound of their creations,
Kuntoff and Rilling like taking
them outdoors with the volume
at its loudest. ‘If you walk down
the street in Winterhude with a
speaker under your arm, you’re
seen as something unusual.
Here, you’re just a bit hip,’ says
Kuntoff .
It’s not just the cheap rent (or
tolerance to loud music) that
attracts many of these creative
one- or two-man businesses.
They’re drawn to the area by St
Pauli’s fl air, which in turn
inspires the designers’ creativity.
Located directly by Hamburg
Neben Kerzenständern stellt Herr Mandel
auch Designlampen und Bilderschienen her
Besides candle holders, Herr Mandels’
designs also include unusual lamp shades
‘I think it’s going to become increasingly
important to offer locally made products.
It’s quite a different shopping experience’
harbour, with the Reeperbahn at
its heart, St Pauli may be a bit
dingy but it’s a door to the world.
Furniture designer Lars Bode
uses fl otsam from the harbour
and wooden planks from the
former erotic museum and turns
them into tables, cupboards and
dressers. He says it’s important
that his material comes from
Hamburg – ‘from the dark
corners of St Pauli, from the
waters of the Elbe,’ as he puts it.
His pieces are sold at furniture
store Lokaldesign, alongside
works from young designers
from all over Germany.
Storeowners Julia Oertel and
Katharina Roedelius favour
Hamburg designers, because the
locals like buying from their
neighbours. ‘People from this
district really like it when a piece
of furniture comes from here,’
says Oertel. ‘The designers tend
to deliver the furniture to the
customer themselves, which
makes it quite a diff erent
shopping experience. I think it’s
going to become increasingly
important to off er locally made
products.’
Local products sold by Oertel
also include the tables and
picture frames made by Lasse
Bagdahn and Per Völker’s
company Hafenholz
(Harbourwood). Like Bode, they
use recycled wood from the
harbour for some of their
designs, although it’s not fl otsam
but off cuts from the local saw
mill. For their tables and shelf
units, they use oiled oak and
melamine resin to create sleek,
modern designs. Rates for a
Hafenholz piece are above those
of a certain Scandinavian
furniture giant, but well below
regular designer price tags.
Designers like them fi ll a gap in
the market, says Lokaldesign’s
Oertel. Customers from
Denmark, especially, appreciate
original design at lower costs
and make the trip to Hamburg
for it, she says.
Not only the harbour and the
Reeperbahn inspire creativity in
St Pauli. Most of the walls in the
area are smeared with graffi ti, a
lot of which is unremarkable,
but there are few small works of
art. It’s these that Anna Kuhnt
seeks out, photographs and
adapts for the game she sells in
Zweimeilenladen. It’s classic
memory game, the kind that’s
played in nursery schools
everywhere. Most of Hamburg’s
street art disappears from the
city’s facades as quickly as it
appeared, but Kuhnt’s game
allows players to study the often
beautiful images at length.
The memory game fi rst went
on sale four years ago and has
sold well in Zweimeilenladen
and elsewhere. Its success has
inspired Kuhnt to further mine
her creativity and set up the label
Herr Fuchs, which off ers
designer homeware with a
Hamburg fl avour, including
embroidered bags and bed linen
and old crockery decorated with
stamps. She illustrates plates
with the quote ‘Seemanns Braut
ist die See’ (‘A Sailor’s Bride is
the Sea’) and decorates pillow
covers with anchors, mermaids
and sea monsters. Like most of
the small designers in
Makerhood, she sells the
majority of her products via the
internet, through websites like
Dawanda.de, Germany’s biggest
online store for handmade
goods. Soundpauli sells its wares
via competitor Etsy.de.
Most of the Makerhood
businesses are evening or parttime
ventures. The association’s
newest member, Sascha Mandel,
wants to make his label Herr
Mandel a full-time endeavour,
but currently earns more as a
freelance photo stylist. His
designs include candlesticks
that look like old SLR cameras
(the candle is the lens), a
minimalist lampshade and a
sash frame for photos.
Mandel says that the internet
has been a boon for small
businesses: ‘A market for highquality
handmade products has
only developed over the past few
years. The internet helps bring
creative businesses to more
peoples’ attention.’
Mandel also cites the
Kreativnacht St Pauli, which
enters its sixth year this
summer, as evidence of the
boom in the number of creative
people working in his district. In
2012, more than fi ve dozen small
companies opened their
workshops, studios, shops and
offi ces to the public, inviting
them to peruse fruits of their
creativity until midnight.
Not bad for a district just six
streets wide.

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Ausgezeichnete
Naturfotografi e
Um die einzigartige Vielfalt und Schönheit der 104 Naturparks der
Republik zu zeigen, veranstaltet der Verband Deutscher Naturparke
jedes Jahr einen Fotowettbewerb. Folgend die besten Fotos aus 2012.
Ab April kann man auf Naturparkfotos.de wieder teilnehmen
The German national parks’ annual photography competition
highlights natural beauty from the Black Forest to the Baltic coast
78—GW
T E X T — J E S S I C A F R I E D R I C I
Wunderwelt im Moos Björn Nehrhoff von Holderberg
Nach einem ausdauernden Regenschauer im Frühling hingen dicke Tropfen im Moos am Waldrand im
Naturpark Holsteinische Schweiz. Fotograf Björn Nehrhoff von Holderberg hielt sich bereit, als plötzlich
die Sonne hervortrat. Mit einem guten Auge für Licht fi ng er die Sternbildung der Tropfen ein.
These water drops photographed by Björn Nehrhoff von Holderberg had formed after a long bout of rain
in the national park of Holstein Switzerland near Rostock on the Baltic Sea. Once the sun came out, the
photographer was in just the right position to capture the star formation of light refl ecting in the water.
Canon EOS 7D, 70mm, Blende 11, ISO 160, 1/60 sec
GERMANWINGS FLIEGT VON
Antalya, Barcelona, Brüssel, Istanbul-Sabiha, Izmir, Köln/Bonn, London-Heathrow, Mailand-Malpensa, Nizza,
Palma de Mallorca, Pisa, Salzburg, Stuttgart, Thessaloniki, Wien, Zagreb und Zürich nach Rostock

GW—79

80—GW
G E R M A N Y
Fischotter Thomas Kaiser
Dieses Bild gewann den ersten Platz des Wettbewerbs. Die Tiere stammen aus einer Fischotterzucht im
Naturpark Südschwarzwald und sind Bestandteil eines Auswilderungsprojektes. Da sie an den Menschen
gewöhnt waren, duldeten sie den Fotografen in ihrer Nähe. Schwierig war es trotzdem, die schnellen Tiere
einzufangen. Der Kamerastandpunkt liegt dicht über der Wasseroberfl äche und der Fotograf benutzte
einen Winkelsucher bei einer Brennweite von 500mm.
Thomas Kaiser’s picture of otters in the Southern Black Forest won the competition in 2012. The animals
are being reintroduced to the wild in this national park near Stuttgart; they are used to human contact and
thus didn’t shy away from the photographer. The diffi culty, however, was speed; otters are immensely quick
in their movements. This shot was taken close to the surface with a 500mm lens.
Nikon D700,500mm, Blende 4, ISO 400, 1/500 sec

Frühlingsstart Robert Schwendemann
Über eine Stunde lag Fotograf Robert Schwendemann vor diesem Schneeglöckchen im Naturpark
Schwarzwald Mitte/Nord in der Hoff nung, dass sich eine Biene darauf setzt. Dann hatte er prompt
doppelt Glück und zwei Bienen näherten sich der Blüte zur gleichen Zeit.
Robert Schwendemann had to wait for more than an hour before some nearby bees fi nally approached
the snowdrop that he’d focused his camera on. Just when he was just about to give up, two came at once.
Eos 7D, Sigma 105mm/2,8 Macro, Blende 14, ISO 500, 1/640 sec, Aufh eller
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Stansted, Mailand-Malpensa, Malaga, Manchester, Moskau-Vnukovo, Olbia, Palma de Mallorca, Pristina, Reykjavik,
Rijeka, Rom-Fiumicino, Rostock, Sarajevo, Split, Thessaloniki, Wien, Zadar und Zagreb nach Stuttgart
GW—81

82—GW
G E R M A N Y
Flucht Gernot Blum
Das zweitplatzierte Bild des Wettbewerbs entstand an einem kalten Januartag im Naturpark Lauenburgische
Seen, nordwestlich von Hamburg. Der Fotograf beobachtete die Schaar von Saatgänsen von
seinem Auto aus. Er griff zur Kamera und saß schussbereit, als sich ein Seeadler der Vogelmenge näherte
und die Gänse die Flucht ergriff en.
Gernot Blum’s shot of bean geese fl eeing from a sea eagle won second place in the competition. He had
spotted the geese while driving through the Lauenburgische Seen park near Hamburg. When the sea eagle
fl ushed the geese, he already had his camera stabilised on a sack of beans in his car.
Nikon D80, 400mm, Blende 5,6 mit 2 Blendenstufen + Korrektur, ISO 400, 1/1000 sec
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Voll drin Rainer Armbruster
Fotograf Rainer Armbruster nahm dieses Bild einer Schwebfl iege, die auf dem Pollenstängel einer Blüte
sitzt, während eines Familienausfl ugs in der Nähe des Schlosses Bebenhausen im Naturpark Schönbruch
bei Stuttgart auf.
Rainer Armbruster’s photograph shows a hoverfl y on a fl ower stalk. The image was shot near
Bebenhausen Castle in the national park of Schönbruch, close to Stuttgart.
Canon 450D, 100mm/2,8 Macro, Blende 4,5, ISO 200, 1/800 sec
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Das drittplatzierte Bild des Wettbewerbs wurde im Naturpark Wildeshauser Geest aufgenommen und
beruht auf guter Vorbereitung. Der Fotograf spannte das netzähnliche Skelett eines Lampionblumenblatts
in einen alten Diarahmen. Dann besprühte er das Blatt mit Wassertropfen, die wie Linsen eine
nahgelegene Löwenzahnblüte widerspiegeln.
A lot of preparation went into this image, which won third place in the competition. The net-like structure
in the image is the skeletal leaf of a physalis, which the photographer had clamped into an old slide
frame. He then sprayed water onto the structure to capture the refl ection of nearby dandelions.
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GW—85

F O O D S T U T T G A R T
EINFACH
ERSTE
SAHNE
Schwarzwälder Kirschtorte kennen viele nur
als klebrig süßes Tiefkühlprodukt aus dem
Supermarkt. Dabei lohnt sich ein näherer Blick
auf die traditionsreiche Torte durchaus, denn in
ihrer Heimatregion feiert sie ein Comeback und
inspiriert nicht nur Konditoren, sondern auch
Drei-Sterne-Köche zu neuen Kreationen
T E X T — K E R R Y C H R I S T I A N I
F O T O G R A F I E — M I N G T A N G - E V A N S
86—GW

Inspiriert von der Schwarzwälder
Kirschtorte: Kirschen mit
Schokoladenüberzug
Chocolate-coated cherries,
cousins to the Black Forest gateau
GW—87

Es ist ein kalter Wintermorgen und der Nebel hängt wie ein
Schleier über dem Tannenwald, der sich über dem kleinen
Ort Triberg im Schwarzwald erhebt. Hier sind Deutschlands
höchster Wasserfall, die größte Kuckucksuhr der Welt und Josef
Kellers Originalrezept für Schwarzwälder Kirschtorte zu Hause.
Das handgeschriebene Rezept stammt aus dem Jahr 1915. Das Papier,
auf dem die Spuren unzähliger klebriger Fingerabdrücke aus
jahrzehntelanger Benutzung zu erkennen sind, nimmt heute einen
Ehrenplatz in der Konditorei Café Schäfer ein. Inhaber Claus
Schäfer hat es von seinem Vater August bekommen, der in den 20er
Jahren bei Josef Keller in die Lehre ging.
In seiner Küche hält sich Schäfer noch immer gewissenhaft
an das Originalrezept – vom Biskuitboden mit einer Spur Marzipan
bis zum Sauerkirschkompott. „Eine gute Torte zu backen, ist
keine hohe Kunst, aber man braucht Zeit, Geduld und frische
Zutaten“, verrät er und gibt zwei Schnapsgläser Kirschwasser zu
der Sahne, nicht zum Teig, damit der Alkoholgeschmack nicht zu
stark wird. „Letzte Kniffe, also die Garnitur mit Schokoladenraspeln
und Sahnehäubchen, sind ebenfalls sehr wichtig.“
Die Schwarzwälder Kirschtorte wird demnächst das EU-Qualitätssiegel
„geschützte geografi sche Angabe“ erhalten. Und wenn
man sich Claus Schäfers mehrschichtiges Meisterwerk ansieht, das
überhaupt keine Ähnlichkeit mit den sonst oft klebrigen Massenprodukten
aufweist, dann versteht man sofort warum. Der Schoko-
88—GW
biskuitteig ist leicht und locker, die Sahne cremig und die fruchtigen
Sauerkirschen kontrastieren mit den dunklen Schokoladenraspeln.
„Viele Kunden meinen, meine Torte sei so leicht, dass sie gleich
zwei Stücke essen können“, sagt Schäfer. Die kleine Konditorei hat
auch schon prominente Kundschaft gehabt, so zum Beispiel den
Scheich von Dubai oder die englischen Fernsehköche Simon King
und David Myers, die die beliebte BBC-Sendung „Hairy Bikers'
Cookbook“ moderieren.
Ein großzügiger Spritzer Kirschwasser darf bei keiner Kirschtorte
fehlen. Das beste kommt aus kleinen familienbetriebenen
Brennereien im Kaiserstuhl im Oberen Rheintal. Zu ihnen gehört
die Brennerei Hubert Gerhart in Sasbach-Jechtingen, nahe der
französischen Grenze. 2012 hat ihr Kirschwasser bei einer Preisverleihung
des Badischen Kleinbrennerverbandes Gold gewonnen.
„Unser Kirschwasser wird aus süßen, aromatischen Dollenseppler-
Kirschen hergestellt und reift drei Jahre lang. So wird ein runder,
Ein Spritzer Kirschwasser
darf bei keiner
Kirschtorte fehlen

S T U T T G A R T
Konditor Claus Schäfer hält sich immer
noch an das Originalrezept für
Schwarzwälder Kirschtorte von Josef
Keller aus dem Jahr 1915
Pastry chef Claus Schäfer still uses
Josef Keller’s original recipe for Black
Forest gateau from 1915
GW—89

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Ausgabe 1/2013
The Network Innovation

Bäcker Johannes Ruf und seine
ungewöhnliche Erfi ndung: ein
Schwarzwälder Kirschkuchen in der Dose
Baker Johannes Ruf and his unusual
invention: Black Forest cake in a tin
milder Geschmack erreicht“, sagt Hubert. „Wir sparen an nichts. Bei
uns wird alles in liebevoller Handarbeit gemacht.“
Nicht weit entfernt liegt im Dorf Teningen die Bio-Käserei Monte
Ziego, die bei der Deutschen Käseprüfung 2012 Gold für ihren einzigartigen
Schwarzwälder Kirschkäse eingeheimst hat. „Wir haben
uns von der Schwarzwälder Kirschtorte inspirieren lassen, aber unser
Käse ist natürlich nicht so süß und schokoladig“, verrät Geschäftsführer
Martin Buhl. „Wir kombinieren unseren erstklassigen
Ziegenkäse mit Sauerkirschmarmelade und dunkler Schokolade.
Das Kirschwasser lassen wir weg, damit auch Kinder den Käse
genießen können. Käse als Dessert hat ja keine Tradition in Deutschland
und deshalb waren viele Kritiker anfangs skeptisch, aber jetzt
können die Leute gar nicht genug davon bekommen. Der Käse eignet
sich hervorragend als Zugabe zur Käseplatte, kann aber auch nachmittags
zu Kaff ee und Kuchen gereicht werden.“
Puristen nannten es ein Sakrileg, aber der Bäcker Johannes Ruf
aus St. Peter ließ sich nicht davon abhalten, seinen Traum von einem
Schwarzwälder Kirschkuchen in der Dose in die Realität umzusetzen.
Seine in den USA lebende Schwester sehnte sich nach der heimatlichen
Küche und Johannes dachte: „Wenn ich im Holzofen gebackenes
Bierbrot in eine Dose bekomme, dann kann ich sicher dasselbe
mit Kuchen machen.“ Nach fast einem Jahr des Experimentierens,
vieler explodierter Blechdosen und hämischer Kommentare
war der Kuchen fertig: ein feuchter Rührteig, mit Sauerkirschen gespickt
und mit Kirschwasser getränkt, der nun in den Touristenin-
S T U T T G A R T
« Bei uns wird alles in
liebevoller Handarbeit
gemacht »
formationen im Schwarzwald verkauft wird. „Die Leute dachten, ich
sei verrückt, aber ich wusste, dass ich einer guten Sache auf der Spur
war. Der Kuchen hält sich lange und lässt sich leicht transportieren
– ein tolles Geschenk und ein Stück Schwarzwald zum Mitnehmen.“
Am südlichen Hang des Feldberges im Hochschwarzwald befi ndet
sich Todtnauberg, wo Bäcker und Konditoren anlässlich des alle
zwei Jahre im Mai stattfi ndenden Schwarzwälder Kirschtorte Festivals
zeigen, wie die berühmte Torte gebacken wird. Das nächste
Festival wird im Mai 2014 stattfi nden. Wer nicht so lange warten
möchte, kann an einem Kurs des Cafés Zimmermann in Todtmoos
teilnehmen. „Die Teilnehmer können dabei zusehen, wie die berühmte
Torte gebacken wird und auch bei der Garnitur helfen. Im
Anschluss kann man für 6,50 Euro ein Stück Torte mit einer Tasse
Kaff ee genießen“, sagt Bäcker Gerhard Matt.
Am anderen Ende sowohl des kulinarischen Spektrums als auch
des Schwarzwalds liegt Baiersbronn. Das im nördlichen Murgtal gelegene
Dorf ist mit seinen Michelin-Stern ausgezeichneten Restau-
GW—91

Ein Kurs zeigt, wie die
Schwarzwälder Kirschtorte
hergestellt wird
rants ein Mekka für Feinschmecker. Im eleganten Drei-Sterne-Restaurant
Bareiss ist Claus-Peter Lumpp Chefk och mit Leidenschaft
und hohen Ansprüchen.
„Ich möchte auf meinen Kochstil kein Label setzen. Ich koche wie
Claus-Peter Lumpp“, sagt er schmunzelnd. „Der Schlüssel meines
Erfolges ist ein starkes Team, Kontinuität und meine Treue zu mir
selbst. Ich koche traditionell mit einem modernen Touch, aber
nichts allzu Extravagantes oder Avantgardistisches.“ Lumpp ist kein
Fan der herkömmlichen Schwarzwälder Kirschtorte, aber wenn es
im Sommer frische Kirschen gibt, kreiert sein Chef-Konditor Stefan
Leitner einen von ihr inspirierten Nachtisch: eine Komposition aus
Schokoladenraspeln, Sauerkirschen, Haselnusscreme und Kirschwasser
aus der hauseigenen Brennerei.
Eine kurze Fahrt weiter nördlich befi ndet sich das Fünf-Sterne-
Hotel Traube Tonbach, das mit der Schwarzwaldstube ein Restaurant
von Weltklasse zu bieten hat. In diesem Lokal mit elegant rustikaler
Einrichtung und Blick auf den Schwarzwald arbeitet Harald
92—GW
S T U T T G A R T
Bareiss Chefk och Claus-Peter Lumpp und
das von der Schwarzwälder Kirschtorte
inspiriertes Dessert kreiert von seinem
Chef-Konditor Stefan Leitner
Bareiss’s head chef Claus-Peter Lumpp
and a dessert inspired by the Kirschtorte,
created by his pastry chef Stefan Leitner
Wohlfahrt. Seit 1992 ist seine leichte, innovative Haute Cuisine mit
drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
„Ich koche mit Herz und lege viel Wert auf das Feedback meiner
Gäste. Es gibt nichts, das ich lieber tun würde“, berichtet er begeistert.
„Es ist schon schade, was mit Schwarzwälder Kirschtorte
geschieht, wenn sie erst einmal auf Reisen geht“, sagt er mit einem
Lächeln. Weit entfernt von diesen übermäßig süßen Torten ist die
Zuckerperle Schwarzwälder Art, eine Kreation seines Chef-Konditors
Pierre Linggelser. Es handelt sich um eine zarte Zuckerkirsche, die
mit Sahne und einem Kern von Kirschsorbet gefüllt ist. Sie thront
auf mehreren Schichten Schokobiskuit, angereichert mit fruchtigen
Kirschen und Pistaziencreme. Das Ganze schwimmt in einem See
aus Kirschwasser. Diese Geschmacksexplosion von herb und süß,
cremig und knusprig erhebt die Schwarzwälder Kirschtorte in neue
feinschmeckerische Höhen.
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BACK TO BLACK
Black Forest gateau is making a comeback in its homeland,
with bakeries, organic dairies and even three-Michelin-starred
restaurants taking the classic dessert to a whole new level
It is a chilly December
morning and mist hangs like
a shroud over the fi r forest
rising above Triberg, south-west
Germany, home to the country’s
highest waterfall, the world’s
biggest cuckoo clock and Josef
Keller’s original 1915 recipe for
Schwarzwälder Kirschtorte. This
hand-written recipe for Black
Forest gateau, faded by decades of
sticky thumbprints, now takes
pride of place in Café Schäfer
(www.cafe-schaefer-triberg.de).
It was passed down to Claus
Schäfer by his father, August, who
trained under Keller in the 1920s.
Behind the scenes in the
kitchen, Claus still follows the
recipe ‘religiously’, from the short
pastry with a hint of marzipan to
the sour cherry compote. ‘Baking
Nebel über dem Schwarzwald, der
Geburtsstätte der berühmten Kirschtorte
Firs and mist: the Black Forest is the
birthplace of the famous gateaux
a good gateau isn’t rocket science,
but it does take time, patience and
fresh ingredients,’ he says. ‘I never
skimp on quality, especially
where Schwarzwälder
Kirschwasser [Black Forest cherry
liqueur] is concerned,’ he says,
adding two shot glasses-worth to
the cream, not the sponge, so the
alcohol isn’t overpowering.
‘Finishing touches like chocolate
fl akes and piped cream are
important, too. Black Forest cake
is like a woman – when it looks
good it gives you an appetite!’
Black Forest gateau is set for
Protected Geographical
Indication status, and looking at
Claus’s multi-layered
masterpiece, which bears no
resemblance to the gooey, massproduced
calorie bombs sold
overseas, it is easy to see why.
The chocolate sponge is springy
to the touch, the cream silky
smooth, the tartness of the
morello cherries off set by
shavings of dark chocolate.
‘Many customers say my gateau
is so light they can eat another
slice,’ Claus says. These customers
have, incidentally, included the
Sheik of Dubai and, more
recently, the BBC’s Hairy Bikers
on their quest to fi nd and bake
the perfect Black Forest gateau.
No Kirschtorte is complete
without a generous splash of
Kirschwasser. The best hails
from family-run distilleries in
Kaiserstuhl in the Upper Rhine
Valley, on the western fringes of
the Black Forest, where the
S T U T T G A R T
cherry trees are clouds of white
blossom in spring. One such
distillery, open for tastings on
request, is Hubert Gerhart
(www.hubert-gerhart.de) near
the French border in Sasbach-
Jechtingen, whose kirsch won
gold at the Association of
Badischer Small Distilleries
awards in 2012. ‘Our
Kirschwasser is made from
small, sweet, aromatic
Dollenseppler cherries and aged
for three years to achieve its
roundness and mild fi nish,’ says
Hubert. ‘We never cut corners.
Everything here is done by hand
and with love.’
Nearby in the village of
Teningen is organic goat’s cheese
dairy Monte Ziego (www.
monteziego.de), which scooped a
gold award at the German
Cheese Test for its unique
Schwarzwälder Kirschkäse. ‘It’s
inspired by Black Forest gateau,
but isn’t as sweet and chocolatey,’
manager Martin Buhl reveals.
‘We combine our prime quality
goats’ cheese with sour cherry
jam and dark chocolate, leaving
out the kirsch so kids can also
enjoy it. There is no tradition of
dessert cheese in Germany and
critics were sceptical at fi rst, but
now people can’t get enough of it.
It’s a unique addition to the
cheese board or the afternoon
ritual of Kaff ee und Kuchen [coff ee
and cake].’
Purists called it sacrilege,
but that didn’t stop St Peter baker
Johannes Ruf from pursuing
GW—95

96—GW
S T U T T G A R T
his dream of creating the
Schwarzwälder Kirschkuchen, a
Black Forest cake in a tin
(baeckerei.beckesepp.de). His
sister in the USA craved a taste of
home and Johannes thought, ‘If I
can put wood-oven beer bread in
a tin, surely I can do the same
with cake.’ After almost a year of
experiments, exploding tins and
snide remarks, the cake was
ready: a moist sponge studded
with morello cherries and laced
with kirsch, which now sells at
local tourist offi ces for €6.95.
‘People thought I was crazy, but I
knew I was onto a good thing.
The cake is long-lasting and easy
to transport – a great gift and a
portable piece of the Black Forest.’
St Peter is the gateway to the
Hochschwarzwald, a region of
high forested mountains, lakes
and waterfalls, dominated by the
1,493m peak of Feldberg. Just
south-west of its slopes is
Todtnauberg, where professional
bakers and confectioners give
‘Baking a good Black Forest gateau isn’t
rocket science, but it does take time,
patience and fresh ingredients’
Black Forest gateau demos at the
Schwarzwälder Kirschtorte
Festival, held every two years in
May; the next will take place in
2014. For those who can’t wait
that long, Cafe Zimmerman
(www.cafe-zimmermanntodtmoos.de)
in nearby
Todtmoos hosts fortnightly
courses at 3pm on Thursdays.
‘Participants can watch the
famous gateau being made, help
decorate it and enjoy a slice with
coff ee for €6.50 a head,’ says
baker Gerhard Matt.
At the other end of the
culinary spectrum and the Black
Forest is Baiersbronn, perched
at the foot of thickly wooded
hills in the northern Murg
Valley. The village is a foodie
phenomenon, shining with a
total of seven Michelin stars,
including two restaurants with
the elite three-star status.
In the refi ned setting of
three-star Restaurant Bareiss
(www.bareiss.com), Claus-Peter
Lumpp mans the stove with
passion, precision and exacting
standards. ‘I wouldn’t like to put a
label on my style. I cook like
Claus-Peter Lumpp,’ he grins. ‘A
strong team, consistency and
staying true to myself have been
the key to success. I cook classic
with a modern twist, but nothing
molecular or avant-garde,’ he
says. Claus-Peter is not a fan of
Kirschtorte in the traditional
sense, but when fresh cherries
are in season in summer his head
pastry chef, Stefan Leitner,
creates a dessert that is a nod to
the gateau: a brilliant
composition of chocolate spirals,
plump morello cherries, hazelnut
cream and kirsch from their own
small distillery.
A short drive north is Traube
Tonbach (www.traube-tonbach.
de), a luxurious late 18th-century
hotel of culinary rigour. Looking
out across the forest is the elegant
Schwarzwaldstube, where
another of Germany’s best chefs,
Harald Wohlfahrt, has won three
Michelin stars since 1992 for his
light, innovative French cuisine.
Head pastry chef Pierre
Lingelser’s Schwarzwald Perle
dessert, inspired by Kirschtorte,
is an artistic, impossibly delicate
sugar bauble, fi lled with the
lightest cream and balanced on
layers of biscuit, glossy cherries
and pistachio cream, with a
fondant core of kirsch. An
explosion of tangy and sweet,
smooth and crunchy, it has
elevated the Kirschtorte to new
gourmet heights, though
making it, Pierre admits, is no
piece of cake.

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Weltkultur
C I T Y B R E A K S P L I T
an der Adria
Gleich drei Orte an der kroatischen Adriaküste stehen auf der Liste
des Weltkulturerbes der UNESCO. Der Kaiserpalast in Split, die
Altstadt in Trogir und Šibeniks Renaissance-Kathedrale lassen sich
gut zu einer Kulturreise verbinden
T E X T — N I C O L A S V A N R Y K F O T O G R A F I E — I V O P E R V A N
GW—99

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Split bietet gelebtes Weltkulturerbe.
Der von der
UNESCO seit 1979 geschützte
Diokletianpalast im
Zentrum der Stadt ist nicht nur
ein wichtiges Beispiel römischer
Baukunst, sondern auch das Zuhause
vieler Spliter. Der von Kaiser
Diokletian im Jahr 305 erbaute
Palastkomplex bildet heute
einen Teil der Altstadt. Er wurde
von nachfolgenden herrschenden
Mächten auf immer
wieder neue Art genutzt. So
wurde zum Beispiel aus dem
Mausoleum des Kaisers später
eine Kathedrale.
Dies ist wohl die gravierendste
Änderung im Diokletianpalast.
Bemerkenswert ist,
dass über die Jahrhunderte die
eigentliche Baustruktur des Palastes
kaum abgetragen wurde.
Bis heute ist der Palast, der einer
von Mauern umgebenen Festung
ähnelt, kein Museum, sondern
ein lebendiger Teil der Spliter
Altstadt. Wo einst Wohnzimmer
und Schlafgemächer des rö-
mischen Kaisers waren, befi nden
sich heute Wohnhäuser, Geschäfte,
Bars und Cafés. Der
Mittelpunkt des ehemaligen
Wohnsitz des Kaisers, markiert
durch einen steinernen Kreis auf
dem Palastboden, liegt heute in
der Schalterhalle einer Bank.
Es lohnt sich Split sowie von
oben als auch von unten zu erkunden.
Wer die vielen Stufen
nicht scheut, den erwartet auf
dem Glockenturm der Kathedrale
ein sagenhafter Ausblick über
die Stadt. Aber auch die Kellergewölbe
unter dem Palast sind
einen Besuch wert. Gleich hinter
dem Südtor zur Altstadt liegt der
Eingang zu den Gewölben, die
den Grundriss des einstigen Palastes
widerspiegeln. Hier bekommt
man einen guten Einblick
in die römische Bautechnik
und kann erahnen, wie die ehemals
darüber befi ndlichen kaiserlichen
Gemächer ausgesehen
haben müssen.
Neben dem UNESCO-Weltkulturerbe
des Diokletianpa-
lastes gibt es noch viele weitere
interessante kulturelle Stätten in
Split. Das Archäologische Museum
im Norden der Stadt beherbergt
wichtige Fundstücke der
illyrischen, römischen, venezianischen
und kroatischen Geschichte.
Auf Anregung des
österreichischen Kaisers Franz I.
wurde das Museum 1820 gegründet
und war in dieser Region Europas
das erste seiner Art.
Auch Kunstinteressierte werden
in Split fündig. Das Franzis-
Der Diokletianpalast ist
ein lebendiger Teil der
Spliter Altstadt
S P L I T
kanerkloster Ante im Stadtteil
Poljud stellt eine bedeutende
Kunstsammlung aus. Dazu gehört
ein Flügelaltar, der Splits
Schutzpatron Domnius zeigt.
Sehenswert ist auch die Galerie
Meštrović, in der Werke des einheimischen
Künstlers Ivan
Meštrović zu sehen sind. Sein
berühmtestes Werk in Split ist
die Statue des Bischofs Gregor
von Nin aus dem Jahr 1929. Es
soll Glück bringen, über die Zehen
der Statue zu streichen.
Links: die historische Altstadt von Split.
Unten: ein Sarkophag in der Kirche des
Heiligen Franziskus
Left: Split’s old town. Below: a
sepulchre in the Church of St Francis
GW—101

Im vielseitig genutzten Diokletianpalast, in
der Altstadt von Split, gibt es viel zu
erkunden – sei es unter- oder überirdisch
There is much to explore inside the
walls of Diocletian’s Palace in the old town
of Split – even underground
102—GW
Essen in Split
Das RESTAURANT KONOBA
DIOKLECIJAN ► Dosud 9, Split,
+385 (0)21 346 683 ◄ bietet gute kroatische
Küche entlang der pittoresken
Flanierpromenade Riva. Für fünf bis
acht Euro kann man dort traditionelle
Gerichte wie würzige Gulaschsuppe und
herzhafte Fleischspieße probieren. Auch
die Fischgerichte sind empfehlenswert.
Übernachten in Split
Wenn der Kunde nicht nur König,
sondern auch mal Kaiser sein will, dann
bietet Split gleich zwei sehr schöne
Hotels in der Altstadt:
Das VESTIBUL PALACE ► Iza
Vestibula 4, 21000 Split, +385 (0)21
329 329, www.vestibulpalace.com ◄
liegt im Herzen der Altstadt, umgeben
von den Mauern des Diokletionpalastes.
Das SLAVIJA SPLIT ► Buvinina 2,
21000 Split, +385 (0)21 323 840, www.
hotelslavija.com ◄ befi ndet sich in
einem ehemaligen Palast aus dem 16.
Jahrhundert. Die Zimmer bieten einen
Ausblick auf die Domnius Kathedrale
und haben alle entweder einen Balkon
oder eine Terrasse.

Trogir
Etwa 25 Kilometer westlich von
Split, in Mitteldalmatien, befi ndet
sich die Hafenstadt Trogir.
Trogirs gesamte Altstadt zählt
seit 1997 zum Weltkulturerbe der
UNESCO und gilt als „herausragendes
Beispiel für städtebauliche
Kontinuität“. In dem historischen,
von Stadtmauern umgebenen
Stadtkern befi nden sich
ein gut erhaltenes Schloss, ein
Turm, etwa zehn Kirchen und
eine Reihe von Wohnhäusern
und Palästen aus den Perioden
der Romanik, Gotik, Renaissance
und des Barock.
Zu den wohl bedeutendsten
UNESCO-Sehenswürdigkeiten
der Stadt zählen der Fürstenpalast
und die Sankt-Laurentius
Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert.
Ihr westliches Hauptportal
ist ein Meisterwerk des einheimischen
Bildhauers Radovan
und das wichtigste Werk im ro-
In der historischen Hafenstadt Trogir
scheint die Zeit stehen geblieben zu sein.
Die Altstadt hat sich seit Jahrhunderten
kaum verändert
Time seems to stand still in the historic
town of Trogir. The old town has remained
almost unchanged for hundred of years
S P L I T
Trogirs gesamte Altstadt
zählt seit 1997 zum
UNESCO-Weltkulturerbe
manisch-gotischen Stil in Kroatien.
Hinzu kommen die Festung
Kamerlengo, die Stadtloggia, der
Groß- und Kleinpalast Ćipiko
aus dem 15. Jahrhundert, das
Stadttor und die Stadtmauer. Die
historische Stadt stellt damit in
ganz Osteuropa das am besten
erhaltene romanisch-gotische
Gebäude-Ensemble dar.
In der Inselsiedlung Trogir
wohnten bereits die Griechen.
Später kamen die romanischen
Kirchen, Renaissance- und Barockgebäude
hinzu, die den Ort
heute schmücken. In Trogir ist
alles augenscheinlich so geblieben,
wie es einst war. Einige Geschäfte
und Modeboutiquen kamen
hinzu, und an der zur Promenade
gewandten Häuserseite
verkauft ein kleiner Supermarkt
Lebensmittel für ein Altstadt-
Picknick. Über den engen Gassen
hängt Wäsche zum Trocknen
an der Leine.
GW—103

S P L I T
Essen in Trogir
Das RESTAURANT VANJAKA
► Radovano Trg 9, Trogir, +385 (0)21
884061 ◄ liegt in der historischen
Altstadt von Trogir, nicht weit entfernt
von der Sankt Laurentius Kathedrale.
Auf der Terasse des Restaurants können
Besucher traditionelle dalmatische
Gerichte kosten.
Das beliebte RESTAURANT ALKA
► Bl. Augustina Kazotica 15, 21220
Trogir, +385 (0)21 885 744 ◄ liegt im
Kern der Altstadt und bietet traditionelle
dalmatische Spezialitäten und
kroatische Weine.
Übernachten in Trogir
Das HOTEL FONTANA ► Obrov 1,
21220 Trogir, +385 (0)21 885744, www.
fontana-commerce.htnet.hr ◄ ist eine
gute Wohnadresse inmitten der Altstadt
mit einem guten Restaurant.
Direkt an der Uferpromenade gegenüber
der Altstadt gelegen, bietet das Hotel
VILLA TUDOR ► Obala kralja
Zvonimira 12, 21220 Trogir, +385 (0)21
885071, www.hotel-tudor.com ◄ in
einem alten Steinhaus fünf preisgünstige
Zimmer an.
104—GW
In der historischen Inselsiedlung
Trogir wohnten
bereits die alten Griechen
Oben: die Laurentius-Kathedrale. Unten
links: Ihr Hauptportal ist ein Meisterwerk
des kroatischen Bildhauers Radovan aus
dem 13. Jahrhundert
Above: the Cathedral of St Lawrence.
Bottom left: its main portal is a masterpiece
by the 13th-century sculptor Radovan

Šibenik
Die Provinzstadt Šibenik liegt
an der Meeresmündung des
Flusses Krka, ungefähr 80 Kilometer
nördlich von Split. Der
wichtigste Schatz der Stadt ist
die Kathedrale des Heiligen Jakob,
die ebenfalls zur Liste des
UNESCO-Weltkulturerbes
zählt. Der Bau an dem bedeutendsten
Renaissance-Bauwerks
Dalmatiens begann im Jahr 1431
und endete erst über ein Jahrhundert
später, im Jahr 1535. Die
Kathedrale ist ein Zeugnis des
regen kulturellen Austauschs
zwischen Norditalien, Dalmatien
und der Toskana im 15. und
16. Jahrhundert. Ab 1477 übernahm
der italienische Renaissance-Bildhauer
und Architekt
Niccolò di Giovanni Fiorentino
den Bau der Kathedrale. Er ließ
die Seitenschiff e fertig stellen
und baute den Deckenabschluss,
ein Tonnengewölbe aus freitragenden
Steinplatten. Und genau
das ist das Einmalige an diesem
imposanten Bauwerk. Nie zuvor
hat ein Architekt es gewagt, ein
Dach aus freitragenden Steinplatten
zu errichten.
Essen in Šibenik
Das elegante RESTAURANT
GRADSKA VIJEĆNICA ► Republike
Hrvatske 1, Sibenik, +385 (0)22
213605 ◄ befi ndet sich gegenüber der
Kathedrale.
Übernachten in Šibenik
Eines der wenigen Hotels in der Nähe
der Altstadt ist das JADRAN
SIBENIK ► Obala dr. Franje Tudmana
52, Sibenik, +385 (0)22 242000,
www.rivijera.hr ◄ mit Restaurant.
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Heathrow, London-Stansted,
Nizza, Palma de Mallorca, Prag,
Stockholm, Stuttgart, Tel Aviv, Wien
und Zürich nach Split
S P L I T
Die Kathedrale des Heiligen Jakob,
berühmt für ihr Tonnengewölbe aus
freitragenden Steinplatten
Saint James’s cathedral is famous for
its roof, built of overlapping stone slabs
GW—107

A golden opportunity...
Ob Sie nun erwerben oder mieten,
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A TALE OF THREE CITIES
There is far more to Croatia’s Adriatic coast than summer sun. It offers
year-round cultural and historic appeal, with three key sites boasting
Unesco World Heritage status: a Roman emperor’s palace in Split, the
historic centre of Trogir and Šibenik’s Renaissance cathedral
S
plit off ers a slice of living
history. Awarded
Unesco World Heritage
status in 1979, Diocletian’s
Palace in the old town is both an
important example of Roman
architecture and a place to live
and work for modern Croatians.
Built on the orders of Roman
Emperor Diocletian in 305 AD,
the palace has changed uses
many times over the centuries.
Ironically, the mausoleum of
the emperor, the last persecutor
of the Christians before Rome
turned to Jesus, was later
transformed into a cathedral.
This stands out as being the
most signifi cant change to
Diocletian’s Palace, as
remarkably little of its structure
has been altered over the course
of its 1,700-year history. To this
day, the palace is not a museum
but a part of everyday life in
Split’s historic centre. Today the
former chambers of the Roman
emperor are houses, shops, bars
and internet cafes. The focal
point of the former palace,
marked by a stone circle on the
fl oor, is, for instance, now the
main hall of a bank.
Seeing Split from above and
below reveals the city in a new
light. Anyone with a head for
heights should climb the many
steps to the clock tower of the
cathedral for an incredible view.
The cellar vaults below the
palace complete the picture.
Four city gates guard the old
town like the points of a
Der Diokletionpalast ist noch heute
erstaunlich gut erhalten
The fourth-century Diocletion’s Palace
has been adapted by successive generations
In Diocletian’s Palace, the former
chambers of the Roman emperor are
houses, shops, bars and internet cafes
compass. The south gate leads to
the cellar vaults, which refl ect
the fl oor plan of the former
palace. At basement level it is
easier to pick out specifi c Roman
building techniques and
imagine what the imperial
chambers above would once
have looked like.
There are many more cultural
sites to explore in Split. Sample
Mediterranean history at the
Archaeological Museum in the
north of the city, founded at the
request of Austrian Emperor
Franz I, in 1820: it contains
important Illyrian, Roman,
Venetian and Croatian
archaeological fi nds. Fancy a
change of pace? On the northern
side of the Split peninsula along
Kaštela Bay, you can fi nd respite
in the cloisters of the Franciscan
monastery in Poljud, built as a
place of refl ection and prayer in
the 15th century.
EATING IN SPLIT
The Prkic family serve excellent Croatian
cuisine at KONOBA DIOKLECIJAN ►
Dosud 9, Split, +385 (0)21 346683 ◄ on
the Riva promenade. Traditional dishes
such as goulash soup and skewered
meat cost between €5 and €8.
S P L I T
RESTAURANT SPERUN ► Sperun
3, Split, +385 (0)21 346999 ◄ on the
square of the same name, dishes up
great-value specialities such as veal
cutlets and tuna fi llets.
SLEEPING IN SPLIT
Those craving a taste of imperial life can
sleep like an emperor in either of these
two charming hotels:
VESTIBUL PALACE ► Iza Vestibula
4, 21000 Split, +385 (0)21 329329,
www.vestibulpalace.com ◄ hugs
the 1,700-year-old stone walls of the
Roman palace.
SLAVIJA SPLIT ► Buvinina 2, 21000
Split, +385 (0)21 323840, www.hotel
slavija.com ◄ was built in a late-16th
century renaissance-baroque palace.
The splendid rooms have balconies
or terraces and afford great views of
the cathedral.
GW—109

S P L I T
Von Trogirs Uferpromenade kann man den
Ausblick auf den Hafen und die umliegende
Hügellandschaft genießen
Trogir’s seafront off ers stunning views
of both harbour and town
Trogir
The historic city of Trogir has
been a Unesco World Heritage
site since 1997. Walls ring the
medieval old town, home to a
well-preserved fortress, tower
and around 10 churches, as well
as a cluster of Romanesque,
Gothic, Renaissance and
baroque houses and aristocratic
palaces. Among the outstanding
Unesco sights are the Prince’s
Palace and the 13th-century
Cathedral of St Lawrence.
The main west portal is a
masterpiece by Radovan, a
renowned sculptor and architect
of the age, and the most
important example of
Romanesque-Gothic style in
Croatia. Other standouts include
Camerlengo fortress, the town
loggia, Cipiko palace and the
city gate and walls.
EATING IN TROGIR
RESTAURANT VANJAKA ►
Radovano Trg 9, Trogir, +385 (0)21 884
110—GW
061 ◄ is located in the historic centre
of Trogir’s old town not far from Saint
Lawrence’s Cathedral. On the menu are
mainly traditional Dalmatian dishes.
The popular RESTAURANT ALKA
► Bl. Augustina Kazotica 15, 21220
Trogir, +385 (0)21 885 744 ◄ is also
located in the old town and serves
Dalmatian specialities and local wines.
SLEEPING IN TROGIR
The small FONTANA HOTEL ►
Obrov 1, 21220 Trogir, +385 (0)21 885744,
www.fontana-commerce.htnet.hr ◄
is in the heart of the old town, with a
decent restaurant to boot.
Right on the promenade and facing
the historic centre, VILLA TUDOR
► Obala kralja Zvonimira 12, 21220
Trogir, +385 (0)21 885 071, www.
hotel-tudor.com ◄ offers fi ve goodvalue
rooms in an old stone house.
Šibenik
The provincial capital of
Šibenik, home to 52,000
residents, sits at the mouth of the
Krka River, roughly 80km north
of Split. The town’s pride and joy
is the Cathedral of St James, also
a Unesco World Heritage site.
Dalmatia’s most striking
Renaissance jewel took more
than 100 years to build – the fi rst
stone was laid in 1431, the last
in 1535.
The Cathedral of St James
bears witness to the cultural
exchange between northern
Italy, Dalmatia and Tuscany in
the 15th and 16th centuries. In
1477, Renaissance sculptor and
architect Niccolò di Giovanni
Fiorentino took over the
construction of the cathedral.
He completed the galleries on
the aisles and the vaults of the
nave using interlocking stone
stabs; never before had an
architect built a cathedral roof
entirely in this fashion. The
Cathedral of St James was built
in true Renaissance style. The
portrayals of Jesus Christ in the
baptistry and a row of portrait
busts of citizens refl ect a new
view of the human form. Its
sacred artworks have made the
small town on the Adriatic Coast
famous far and wide.
Besides the Cathedral of St
James, it is worth factoring in
time for a stroll through Šibenik.
The town hall’s Renaissance
loggia, opposite the cathedral, is
a fi ne spot to sip a coff ee and
watch the world go by. From
here, narrow lanes weave
through the old town and up to
the castle and cemetery.
EATING IN SIBENIK
The elegant RESTAURANT
GRADSKA VIJEĆNICA
► Republike Hrvatske 1, Sibenik,
+385 (0)22 213605 ◄ is located
opposite the cathedral.
SLEEPING IN SIBENIK
JADRAN ŠIBENIK ► Obala dr.
Franje Tudmana 52, Sibenik, +385
(0)22 242000, www.rivijera.hr ◄
is one of the few hotels near the old
town. It has its own restaurant.

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Zwischenstopps oder lange Wartezeiten beim Umsteigen
vermeiden. Darum hat momondo ein einzigartiges und neues
Bewertungssystem eingeführt. Es hilft, Geld und gleichzeitig
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als auch nach Reisedauer gefi ltert. Ein lachender Smiley auf
dem Bildschirm zeigt ein optimales Verhältnis zwischen Preis
und Reisedauer an.
Unentschlossene finden auf der Suche nach dem
passenden Reiseziel auch Inspiration auf momondo.de. Mit
den interaktiven Stadtplänen und zahlreichen Empfehlungen
gleichgesinnter Reisender in der Community kann die virtuelle
Reise schon auf der Website starten. Egal ob Hotel, Restaurant,
Bar, Club, Shoppingmeile, Museum oder Café – alle Highlights
der Stadt sind mit Farben versehen, die eine bestimmte
Stimmung oder Atmosphäre ausdrücken. Jeder kann Teil der
bunten momondo-Welt werden und den anderen Community-
Mitgliedern persönliche Highlights weiterempfehlen.

Goldgräber auf
der Silicon Allee
Für die internationale Start-up-Szene gibt es in
Europa derzeit nur eine Stadt: Berlin, wo sich
Innovationen, wirtschaftliche Dynamik und
Coolness vereinen
T E X T — J A N W I L M S
B R I G H T I D E A S E – C O M M E R C E
D
as Café St. Oberholz am
Rosenthaler Platz in
Berlin-Mitte ist kein
Ort, von dem man erwartet, dass
an einem der Tische millionenschwere
Geschäfte vereinbart
werden. Im zweiten Zuhause der
Berliner Internet-Elite sorgen
breite, bodentiefe Fenster für
eine luftige Atmosphäre. Statt
Fünf-Gänge-Menus wird dort
Ökotoast serviert und auf die
neue Finanzierungsrunde wird
nicht mit traditionellem Bordeaux,
sondern mit dem Modegetränk
Club Mate angestoßen.
Die Stühle wackeln ein bisschen,
dafür ist das kostenlose WLAN
stabiler als der Schweizer Franken.
Das Oberholz gehört zum
Gründungsmythos des Internetstandorts
Berlin.
Natürlich liegt hier auf jedem
Tisch ein MacBook, iPad oder
iPhone. Das Oberholz entspricht
so sehr einem Klischee, dass es
längst out sein müsste. Das es
weiterhin so gut besucht ist, liegt
vielleicht auch daran, dass der
Onlinesektor in Berlin immer
stärker boomt. Die Unternehmenskultur
der E-Commerce
Firmen ist bestimmt von Enthusiasmus,
Innovationen und fl achen
Hierarchien. Einige so entstandene
Geschäftsstrategien
mündeten in teils astronomischen
Wachstumsraten. Obwohl
sich die Umsätze der Branche
nur schätzen lassen, strömen
junge Digitalarbeiter und Wagniskapitalgeber
weiter aus aller
Welt in die Stadt.
Einer der Stars am Berliner
Start-up-Himmel ist die 2009 gegründete
Onlinespiele-Firma
Wooga. Mit 45 Millionen Spielern
ist Wooga heute einer der drei
wichtigsten Games-Produzenten
für Facebook. Die größte Herausforderung
für Gründer Jens Begemann
und seine 180 Angestellten
ist derzeit die Optimierung
GW—117

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Fachgebiets erhalten
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sich in individuellen Lerngruppen austauschen können
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von Spielen wie Bubble Island für
den wachsenden Markt der
Smartphones und Tablet-PCs.
Trotz lukrativer Angebote will
Begemann Wooga nicht verkaufen,
sondern zu einer der größten
Spielefi rmen der Welt machen.
Den idealen Standort hat er bereits.
„In den vergangenen zehn
Jahren hat sich Berlin auf faszinierende
Weise verjüngt, nicht
nur durch die Start-up-Szene“,
sagt der 35-jährige. „Es gibt derzeit
einfach kaum eine bessere
Stadt für Unternehmer, wenn sie
gründen wollen.“
Berlins internationaler Spitzname
lautet „Silicon Allee“.
Nicht zuletzt, weil sich viele der
Start-ups zwischen Schönhauser
Allee und Prenzlauer Allee
angesiedelt haben. Aber auch,
weil viele Firmen Erfolge feiern,
wie sie sonst nur in den Gründerjahren
des „Sillicon Valley“ in
den USA vorkamen. Zu den erfolgreichsten
gehören unter anderem
der Schuhhandel Zalando,
die Musikplattform Soundcloud
und der Designhandel Da-
Wanda. Zu den bisher weniger
bekannte Firmen, denen großer
Erfolg für die Zukunft vorhergesagt
wird, zählen der Musikstre-
aming-Dienst Wahwah, das E-
Book-Netzwerk Readmill und
Service-Softwareentwickler
6Wunderkinder.
Nicht immer haben ihre
Gründer eine authentische Produktvision.
Viele Start-ups werden
nur aufgebaut, um sie möglichst
gewinnbringend zu verkaufen.
Als Vorbild dienen sagenumwobene
Coups wie der
Verkauf der Auktionsseite
Brands4Friends: Im Dezember
2010 bezahlte eBay für sie 200
Millionen US-Dollar. Von solchen
Deals träumen in Berlin im
Moment Hunderte Web-CEOs.
Dies sorgt für eine Goldgräber-
« In den
vergangenenJahren
hat sich Berlin auf
faszinierende Weise
verjüngt »
Benjamin Thym, der Mitgründer der
erfolgreichen Shopping-App Barcoo
Entrepreneur Benjamin Thym,
co-creator of the Barcoo shopping app
E – C O M M E R C E
GW—119

Die bekannteste Multimedia-Agentur der Eifel
marketing » werbung » design
check-in!
positiv-multimedia.de
höhenflug oder bruchlandung…?
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Wir haben Spezialisten an Bord für Online-Marketing, Online-PR und Webdesign und entwickeln
Ihre passende Route für Ihr kleines oder mittelständisches Unternehmen im World Wide Web.
*

stimmung, die sich mittlerweile
auch im Ausland herumgesprochen
hat: 2011 wurden rund 160
Millionen Euro an Wagniskapital
in Firmen gepumpt, die meist
nicht mehr als eine gute Idee und
ein paar Mitarbeiter hatten.
Eine weitere Gründung auf
dem Weg nach oben ist Barcoo,
eine der erfolgreichsten deutschen
Smartphone-Apps. Das
Prinzip: Der Nutzer scannt mit
seiner Handykamera im Geschäft
den Barcode eines Produktes
und erhält dann alle verfügbaren
Informationen auf sein
Handy: Inhaltsstoff e, Lebensmittelampel
und Rezepte. „Mehr
Macht für Verbraucher“, lautet
das Motto des Barcoo-Mitgründers
Benjamin Thym. „Wir decken
jetzt schon rund 85 Prozent
der Lebensmittel aus einem
durchschnittlichen Supermarkt
ab“, sagt er. Die simple, aber zündende
Idee zu Barcoo hatte
Thym bereits 2007, als es noch
wenige Smartphones gab. Drei
vorherige Insolvenzen verdankt
er eine wertvolle Erkenntnis:
„Man muss seine Idee schnell auf
den Markt bringen, auch wenn
sie noch nicht perfekt ist.“ Ein
off ensichtliches Erfolgsrezept,
Jens Begemann, Gründer der
Onlinespiele-Firma Wooga
Jens Begemann, founder of online
game developer Wooga
denn 2011 war Barcoo die am
viertmeisten heruntergeladene
App im Apple-Store.
Liberal, günstig und frei von
festgefahrenen Strukturen: Berlin
bietet ideale Bedingungen für
die E-Commerce-Gründer. Um
es in den Worten der Branche zu
sagen: Die Hauptstadt ist extrem
cool. Die Digital Natives, wie
sich die mit dem Internet aufgewachsene
Generation nennt,
schätzt das aufregende Gefühl,
von Beginn an bei einer großen
Sache dabei zu sein. Außerdem
ist nirgendwo der Weg von den
Dancefl oors in die Chefetagen so
kurz wie in der Hauptstadt. Und
E – C O M M E R C E
« Man muss seine Idee
schnell auf den Markt
bringen »
GW—121

Geht die Reise von A nach X?
Der bessere Weg
zum Erfolg
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Ziele setzen, planen, umsetzen gibt die klassische Management-Logik
vor. Vielfalt, Vernetztheit und Dynamik unserer Zeit machen jedoch
eine konkrete Zukunftsgestaltung immer öfter unvorhersehbar. Wie
also vorgehen, wenn am Ende des Weges kein fixes B, sondern ein
ungewisses X steht? Erfolgreiche Unternehmer nutzen Effectuation,
wobei sie ohne feste Zielvorgaben, nur auf Basis der eigenen Mittel zu
handeln beginnen. Michael Faschingbauer stellt die Methode vor und
zeigt, wie damit gerade bei Ungewissheit bessere Ergebnisse erzielt
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Stephanie Renner, Mitgründerin des
innovativen Online Musikportals tape.tv
Stephanie Renner, co-founder of
tape.tv, internet-hosted music television
das bei Mieten, die für eine westeuropäische
Hauptstadt konkurrenzlos
niedrig sind.
Weit weg vom schrillen Trubel
in Berlin-Mitte ist eins der
lautesten Onlineportale zu Hause:
tape.tv residiert in der ehemaligen
australischen Botschaft
in Pankow, einem Vorort mit
Parks und alten Villen. Seit 2008
ist tape.tv so etwas wie das Musikfernsehen
im Internet, mit
einem personalisierbaren Programm,
aus dem sich Nutzer ihre
Lieblingsplaylisten zusammenstellen
können. Wer durch die
Pankower Villa läuft, erfährt
schnell, das Fernsehen hier an-
ders funktioniert: Die Moderation
wird statt im Studio im Foyer
aufgezeichnet; im Garten zimmern
tätowierte Handwerker
eine Kulisse zusammen. Alles
andere als hemdsärmelig sind
die Inhalte: Videoclips, oft als
Premieren von Musikern wie
Rihanna oder Depeche Mode,
exklusive Konzerte und Interviews.
Dazu vorgeschaltete Werbung,
mit der tape.tv sein Geld
verdient. „Das ist eine neue Art
von Entertainment“, fi nden die
Gründer Conrad Fritzsch und
Stephanie Renner. Ihr Ziel ist es,
einmal so wichtig zu werden wie
MTV in den 80er Jahren. Mit 85
E – C O M M E R C E
Mitarbeitern und über 2,58 Millionen
Unique Usern im Monat
sind sie aus der Online-Musikszene
bereits heute nicht mehr
wegzudenken. „Eine enorme Inspiration
liefert in Berlin natürlich
die Subkultur mit ihren innovativen,
oft schrägen Ansätzen“,
sagt Renner. „Das Ausprobieren
steckt in den Berliner
Genen – jeder macht nach seiner
Façon“.
Renners Erklärung verweist
auf das Geheimnis, das den Anschluss
der Hauptstadt-Hinterhöfe
ans World Wide Web zu so
einem Erfolg werden ließ: Die
Gründer brechen Regeln. Und
stellen neue auf. „Durch die Innovationsfreude
der Gründer
wird sich die gesamte deutsche
Wirtschaft langfristig verändern“,
prophezeit Benjamin
Thym. Was noch fehlt, sind heimische
Investoren und Ideen,
die auch international eine wirtschaftliche
Bedeutung erlangen.
Für Deutschland gilt dennoch:
Millionengeschäfte sind ohne
Anzug und Krawatte möglich.
Und Berlins Werbeslogan „arm
aber sexy“ hat ausgedient – zumindest
für die Gründerhelden.
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Berlin has become Europe’s international digital start-up capital, offering
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Sankt Oberholz cafe is
about as far as you can
get from a regular offi ce.
Here digital bohemians work in
airy rooms with large windows.
They eat organic sandwiches
rather than fi ve-star lunches,
and seal deals with a bottle of
Club-Mate rather than vintage
Bordeaux. The chairs are a bit
wobbly, but the wireless internet
is more stable than the Swiss
franc. Oberholz on Rosenthaler
Platz in Mitte was the stage for
the Berlin internet start-up
scene’s legendary beginnings.
Each table is strewn with the
obligatory MacBooks, iPads
and iPhones. The scene at
Oberholz is such a cliché, it
should be passé. But its
enduring popularity is
testament to the continuing
growth of the online sector.
Berlin’s digital businesses took
off around six years ago with
their mixture of enthusiasm,
innovation and fl at hierarchies,
strategies that in some cases,
have resulted in astronomical
growth. Although they were
only able to estimate profi ts,
young digital entrepreneurs
and risk-taking investors
fl ocked to the city, all wanting
to be a part of the next big thing.
Among the Berlin start-up
scene’s big success stories is the
online game developer Wooga,
one of Facebook’s three main
game makers – around 45 million
people play Wooga’s games.
Founder Jens Begemann and his
180 employees work in a historic
industrial building located
between Mitte and Prenzlauer
Berg. Despite lucrative off ers,
Begemann doesn’t want to sell
Wooga – he intends making it
one of the world’s biggest game
companies. He’s already found
the ideal location. ‘Over the past
10 years, Berlin seems to have
got younger, in a really
interesting way. And not just the
start-up scene,’ says the 35-yearold.
‘There is no better place to
set up a company.’
Berlin is now often referred
to as ‘Silicon Allee’, not just
because a large number of start-
ups have set up shop between
Schönhauser and Prenzlauer
Allee, but also because many
commercial success stories have
extended beyond the capital into
Germany as a whole. Companies
include shoe and fashion shop
Zalando, music platform Sound
Cloud and design outlet
DaWanda. But some others have
also slipped in under the radar.
Big things are predicted for
fi rms like music-streaming
service Wahwah, e-book
network Readmill and service
software developers
6Wunderkinder.
Their founders don’t always
possess an authentic vision for
their products; many start-ups
are just built up to be sold for
the biggest profi t possible.
Auction site Brands4Friends is
the benchmark: in December
2012, eBay bought it for $200m.
Hundreds of web CEOs in
Berlin are dreaming of deals like
this, creating a kind of golddigger
atmosphere. In 2011,
around €160m was pumped into
companies off ering little more
than a good idea and a handful
of employees.
Liberal, aff ordable, fl exible
Berlin is the ideal environment
for young, dynamic businesses.
No other western European
‘Experimentation is in the Berliner’s genes
– everyone does stuff in their own way’
capital off ers cheaper rents.
Tape.tv, one of the loudest
online portals, is located in the
former Australian embassy in
Pankow, a suburb boasting
provincial streets, parks and old
villas. It’s internet-hosted music
television that allows users to
create a playlist of their favourite
tracks. Walk through the villa in
Pankow, and you quickly
discover that television works
diff erently here. The voiceovers
are recorded in the foyer rather
than a studio, while in the
garden, tattooed handymen are
constructing a soundstage.
Tape.tv’s content, however, is
anything but rough and ready.
E – C O M M E R C E
It premieres videos by artists
like Rihanna, Red Hot Chili
Peppers and Depeche Mode,
exclusive unplugged concerts
and interviews, as well as the
advertising from which Tape.tv
earn its revenue. The company,
which employs 85 people and
boasts over 2.58 million unique
users a month, is a now an
essential fi xture of the online
music scene.
‘The Berlin subculture’s
innovative and often quirky
approach to things is hugely
inspirational,’ says founder
Stephanie Renner, who with
her business partner Conrad
Fritzsch aims to make the
brand as big as MTV was in the
80s, with a huge global
audience. ‘Experimentation is
in the Berliner’s genes –
everyone does stuff in their
own way.’
Berlin’s digital entrepreneurs
break rules and redefi ne them,
an instinct you can’t learn from
management training books.
Their love of innovation may
have a long-term impact on the
entire German economy;
Berlin’s potent combination
of local investors and
internationally successful ideas
has a long reach.
In Germany, at least, you
don’t need a suit and tie to make
multi-million-euro business
deals. At least for the internet
start-up’s founding heroes,
Berlin’s slogan ‘poor but sexy’
has paid off in spades.
GW—125

Naturmoor-Maske
(15,90 €)
Die Naturmoor-Maske der Firma ma
Moorstore Swiss AG enthält Moor, or,
Amaranth und Sheabutter. Ihre e
feine Textur und der natürlich
nussige Duft sind ein Erlebnis
für die Sinne. Die Maske ist
naturkosmetikkonform, hat einen en
hautneutralen pH-Wert, wirkt
antioxidativ, entzündungshemmend
und der Hautaustrocknung
entgegen und ist t
parabenfrei. Bei regelmäßiger
Anwendung verbessert sich das s
Hautbild sichtbar.
www.moorladen.de
Duschpfl Duschpflege-Se ege-Set S t (ab 7,90 €)
Reinigung und Pfl ege für eine frische Frühlingshaut versprechen die
hochwertigen Produkte von BLOOS Kosmetik. Natürliche und milde
Inhaltsstoffe sorgen für eine gute Hautverträglichkeit und der Duft
nach grünem Tee erfrischt und weckt die Sinne. Das Geisha Duschöl
mit Mandel- und Traubenkernöl reinigt mit mildem Tensid, das
Zuckerpeeling entfernt sanft alte Hautschüppchen und bringt Ihre
Haut zum Strahlen. www.bloos-kosmetik.de
G W — P R O M O T I O N
URLAUB FÜR DIE SINNE
Entdecken Sie die Welt der Hautpflege mit diesen innovativen Kosmetikprodukten
Sommerbräune (7,95 €)
Die Bräunungsprodukte von Becker Sun garantieren attraktive Bräune und gepfl egte
Haut im Handumdrehen. Der Selbstbräuner mit Sofortbräunungseffekt gibt Ihrer Haut
eine frische Sommerbräune ohne Sonne. Der Bräunungsbeschleuniger ist für die
schnelle Bräune in der Sonne oder im Solarium. Die Serie ist in den großen
Drogeriemärkten wie z.B. Drogeriemarkt Müller und Rossmann, sowie in Apotheken, auf
eBay und Amazon oder direkt im Online-Shop unter www.beckersun.de erhältlich.
Sensinol Shampoo mit Physio –
Kopfhautschutz (12,95 €)
Sensinol Shampoo unterstützt die irritierte, gereizte Kopfhaut dank seiner er
einzigartigen Formulierung. Der medizinische Aktivstoff Polidocanol
lindert Juckreiz und Spannungsgefühle signifi kant. Schon ab der ersten
Anwendung beruhigt Sensinol Shampoo die Kopfhaut. Die milde
Waschgrundlage sorgt für eine sehr sanfte Kopfhautpfl ege. Sensinol ist
biologisch abbaubar und enthält keine Duftstoffe, keine
Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keinen Alkohol. Darüber
hinaus verleihen die hervorragenden kosmetischen Eigenschaften Ihrem m
Haar Glanz und Geschmeidigkeit.
www.ducray.de
RAU RA Tri-Peeling (14,00 €)
Das Da Rau Gel-Peeling zur Anwendung
auf au der Gesichtshaut führt eine
Tiefenreinigung Tie mithilfe von
Fruchtsäuren Fru und auch auf
enzymatischer en Basis durch. Die
„tote“ „to obere Hautschicht wird
abgetragen, ab sodass die
nachfolgenden na Wirkstoffe besser ihr
Ziel Zie erreichen. Eine dritte
Komponente Ko ist der Anti-Aging-
Wirkstoff Wi „Weißer Tee“, welcher eine
antioxidative an Wirkung hat. Das
Peeling Pe ist auch für empfi ndliche
Haut Ha geeignet.
www.rau-cosmetics.eu
ww

Skinvision kinvision Gesichtspflege-Set Gesichtspfl ege-Set ( 249 €)
Die intensiv korrigierende Luxuspfl ege von être belle enthält verjüngende
Stammzellen-Komplexe, tiefenwirksame Lifting-Peptide und das Edelmetall Platin. n.
Bei regelmäßiger Anwendung sorgen die Pfl egeprodukte für eine durch klinische
Studien bestätigte Faltenreduzierung von bis zu 59%. Innerhalb kürzester Zeit
lassen sie Ihre Haut strahlender, deutlich glatter und jünger aussehen.
Das exklusive Skinvision Gesichtspfl ege-Set enthält zwei Originalprodukte
(Day & Night Serum und Day Cream) und zwei Proben (Night Cream und Eye
Cream) in einer attraktiven Geschenkbox. www.etre-belle.de
Liftendes Augenserum (36,90 €)
EYES UP ist ein innovatives Augenserum der Kosmetikmarke Christine
Niklas. Durch den effektiven Eyes-Up-Wirkkomplex hebt das Serum den
Oberlidbereich, strafft den Unterlidbereich und bildet sogar Schlupfl ider
zurück. Es beseitigt nachhaltig Krähenfüße, eingegrabene Augenfältchen
und Linien. EYES UP ist parfümfrei, parabenfrei und wird auch bei
Kontaktlinsen empfohlen. Die Kosmetikprodukte von Christine Niklas sind
nur online erhältlich. www.christine-niklas.com
G W — P R O M O T I O N
Kunstvoll gestaltete
Nagelpfl ege-Accessoires
(ab 9,95 €)
ERBE-Nagelpfl ege-Accessoires
bringen Abwechslung in den Alltag. Sie
sind perfekt für die tägliche Nagelpfl ege
und gleichzeitig Unikate als
Sammlerstücke. In limitierter Aufl age
zieren verschiedene, einzigartige
Kunstmotive die ERBE ART-EDITION
No.1. Ab sofort sind je Motiv eine
Nagelschere, eine Hautschere, zwei
verschiedene Pinzettenvarianten, ein
Nagelknipser und eine Glasfeile als
6er-Set zu kombinieren.
www.becker-manicure.de
Tagespfl ege mit
wertvollem Manuka-Honig Honig
(ca. 17,90 €)
Die reichhaltige Tagescreme wird ird nach
Originalrezeptur mit Zugabe von n
Manuka-Honig hergestellt. Manuka- nuka-
Honig ist ein traditionelles
Naturheilmittel aus Neuseeland d und für
seine wohltuenden Eigenschaften ten auch
für die Haut bekannt. Der natürliche liche
Repair-Effekt von MGO Manuka- uka-
Honig spendet der Haut Feuchtigkeit, igkeit,
schützt sie vor Umwelteinfl üssen en und
verleiht ihr jugendliche Elastizität. ät. Die
Hautcreme ist parfumfrei und für ür jeden
Hauttyp geeignet.
www.neuseelandhaus.de
Enjoy Aging Set (275, 30 €)
Die innovativen Produkte von Good Feeling Products revolutionieren den Wellness-
und Kosmetikmarkt. Sie enthalten ausschließlich hochwertige Inhaltsstoffe und den
einzigartigen GFP-Komplex. Er verschönert Ihr Hautbild und lässt Ihre Haut sichtbar jünger
aussehen. Das Enjoy Aging Set enthält eine Auswahl der exklusiven Produkte: Eye Serum,
Deluxe Cream mit Gold und Facial Cleansing Milk. Werden Sie Vorteilskunde und erhalten
Sie das Enjoy Aging Set zum Preis von nur 197, 90 €.
www.gfpsl.com

B R I G H T I D E A S T I M E O F F I N …
Wien
T E X T — F R A U K E S C H L I E C K A U
128—GW
Der Ausblick vom Stephansdom über die
Dächer der Stadt
The view from the top of Vienna’s
St Stephen’s Cathedral
Camerapress/LAIF/Gerald Haene, Alamy

Essen
Wenn Liebe durch den Magen geht,
bleibt Genießern wohl nichts anderes
übrig, als ihr Herz an Wien zu verlieren
– und das eine oder andere Kilo zuzulegen.
Denn in kaum einer europäischen
Metropole kann man so gut speisen wie
in der österreichischen Hauptstadt.
Im EDLMOSER ► Maurer-Lange-
Gasse 123, 1230 Wien, +43 (0)1 889
8680, edlmoser.at ◄ kann man ein
Stück echte Heurigen-Tradition erleben.
Ruhig gelegen an den südlichen Ausläufern
des Wiener Waldes, geht es in der
Wirtschaft auf dem Weingut lebendig
zu. Veltliner, Riesling oder Zweigelt –
der gute Wein vom aktuellen Jahrgang
wird auch außer Haus verkauft. Und
zwar in exklusiv von Wiener Künstlern
gestalteten Flaschen.
JOSEPH – BROT VOM
PHEINSTEN ► Naglergasse 9,
1010 Wien, +43 (0)664 8839 5766,
joseph.co.at ◄ ist eine Bäckerei, die
den deutschen Kollegen mit ihrem
Sortiment ernsthaft Konkurrenz macht.
144 Stunden Zeit lässt man sich hier
von der Öffnung des Mehlsacks bis zum
Verkauf des doppelt gebackenen Laibes.
Kein Wunder, dass die ausgefallenen
Brotsorten wie Honig-Lavendel und
Frischfl ocken-Dinkel mit Traubensaft so
hervorragend schmecken.
Zu einem Wienaufenthalt gehört
natürlich auch der Besuch eines der
traditionsreichen Kaffeehäuser. Wiener
Melange und österreichische Spezialitäten
lassen sich besonders gut im
GRIENSTEIDL ► Michaelerplatz
Die Zimmer im Hotel Altstadt Wien wurden
von Star-Architekten wie Matteo Thun
gestaltet (links). Im Hotel Sacher ist die
gleichnamige Torte der Star (unten)
The Hotel Altstadt Wien (left) was
designed by star architect Matteo Thun.
The star of Hotel Sacher is its famous
gateau, the Sachertorte (below)
2, 1010 Wien, +43 (0)1 5352 6920,
cafegriensteidl.at ◄ oder im CAFÉ
CENTRAL ► Ecke Herrengasse /
Strauchgasse, 1010 Wien, +43 (0)1
5333 76426, palaisevents.at/cafecentral.html
◄ genießen. Hier aß bereits
der Psychoanalytiker Sigmund Freud.
Österreichische Küche von höchster
Qualität wird im FREYENSTEIN ►
Thimiggasse 11, 1180 Wien, +43 (0)664
439 0837, freyenstein.at ◄ serviert.
Chefkoch Meinrad Neunkircher wurde
mit drei Hauben ausgezeichnet.
Übernachten
Wien mag vieles sein, aber eins ist es
nicht: gewöhnlich! Das gilt auch für die
Hotels, bei deren Konzeption und Ausstattung
oft Wert auf das gewisse Etwas
gelegt wird. Gern ausgefallen, aber nicht
vulgär – spielerisch, aber immer mit Stil
– und natürlich mit einem Hauch Wiener
Extravaganz, spiegeln sie die Atmosphäre
der Stadt wider.
Nicht nur Tradition, Geschmack und Komfort,
sondern vor allem die fantastische
Torte, die den Namen des Hauses trägt,
haben dem HOTEL SACHER ►
Philharmonikerstraße 4, 1010 Wien,
+43 (0)1 514560, sacher.com ◄ zu internationaler
Bekanntheit verholfen. Deshalb
wird das Rezept auch bis heute geheim
gehalten. Wer die Sacher Torte genießen
möchte, muss daher im hauseigenen Café
einkehren oder sich die Torte auf eines der
luxuriösen Zimmer bestellen.
Seit der Eröffnung im Jahre 1991 erfreut
sich das ALTSTADT WIEN ► Kirchengasse
41, 1070 Wien, +43 (0)1 522
6666, altstadt.at ◄ steigender Beliebtheit.
In den letzten Jahren hat sich das Hotel
im Künstlerviertel Spittelberg zu einem
beliebten Treffpunkt für Kunstliebhaber
und Individualreisende entwickelt. Das
liegt nicht nur an der Kunstsammlung, die
sich über das ganze Haus verteilt, sondern
auch an den Zimmern, die von Kreativen
wie dem italienischen Star-Architekten
Matteo Thun und der Designerin Lena
Hoschek gestaltet wurden.
Im 25H HOTEL WIEN ► Lerchenfelder
Straße 1-3, 1070 Wien, +43 (0)1
521510, 25hours-hotels.com/wien ◄
heißt es „Manege frei“! Das Interieur
des Hotels ist ganz vom Glanz berühmter
Wiener Zirkusse des frühen 20. Jahrhunderts
inspiriert. Erinnerungsstücke an die
vergangenen Tage verwandeln einfache
Zimmer in bunte Spielwiesen mit Schaukelpferden
und Hula-Hoop-Reifen.
Wer sowohl auf Wiener Charme als auch
auf kosmopolitischen Flair steht, der ist im
LAMEÉ ► Rotenturmstraße 15, 1010
Wien, +43 (0)1 532 2240, hotellamee.
com ◄ goldrichtig, denn das moderne
Hotel ist inspiriert von den Grandhotels der
30er Jahre.
GW—129

T I M E O F F I N …
Wien hat viel zu bieten: die von Alfred Loos
gebaute Loos Bar, das Burgtheater und das
große Riesenrad auf dem Prater (von rechts
im Uhrzeigersinn)
Vienna has much to off er: the Loos Bar
built by the modernist architect Alfred Loos,
the Burg theatre and the impressive ferris
wheel at the Prater (clockwise from right)
Ausgehen
Ob Jugendstilbar oder Elektroclub – das
Nachtleben von Wien ist so schillernd
und vielfältig wie seine Bevölkerung. Da
lohnt es sich, bis zum Morgengrauen
aufzubleiben, um an den Tresen der Stadt
neue Bekanntschaften zu knüpfen.
Das ZUM SCHWARZEN KA-
MEEL ► Bognergasse 5, +43 (0)1 5338
12511, www.kameel.at ◄ ist zu jeder
Tages- und Abendzeit ein lohnenswertes
Ziel. Einst nur Delikatessengeschäft, hat
sich der ehemalige Hofl ieferant auch als
Restaurant und Bar als eine Institution
etabliert. In den Räumen im Jugendstildekor
trifft man sich auf ein Glas Wein und
ein paar Wiener Canapés, für die das Lokal
berühmt ist.
Die LOOS BAR ► Kärntner Durchgang
10, 1010 Wien, +43 (0)1 512 3283,
loosbar.at ◄ ist wohl die kleinste, aber
bekannteste Bar Wiens. Benannt ist sie
130—GW
nach ihrem Architekten Alfred Loos, der
hier auf nur wenigen Quadratmetern ein
echtes Kleinod geschaffen hat. In dem von
Mahagoni und Marmor bestimmten Raum
lässt sich bei einem Cocktail der Abend
stimmungsvoll ausklingen.
Einer der bekanntesten Nachtclubs
Österreichs, die PRATERSAUNA ►
Waldsteingartenstr. 135, 1020 Wien,
pratersauna.tv ◄, hat erfolgreich gegen
sein zwielichtiges Image gekämpft. Um die
Vergangenheit der im Jahre 1965 eröffneten
Disco, die teilweise als Swingerclub
und angeblicher Treffpunkt der russischen
Mafi a diente, ranken sich jede Menge
Anekdoten.
Für Freunde elektronischer Musik ist die
GRELLE FORELLE ► Spittelauer
Lände 12 , 1090 Wien, grelleforelle.
com ◄ die richtige Anlaufstelle. In dem
beliebten Club stehen bekannte Namen
aus der internationalen DJ-Szene hinter
den Plattentellern.
Ansehen
Ob Hofburg, Stephansdom oder Schloss
Schönbrunn – Wien ist reich an geschichtsträchtigen
Sehenswürdigkeiten.
Neben den altehrwürdigen Institutionen
hat die Stadt aber auch eine spannende
Gegenwartskultur zu bieten, die ebenfalls
eine Entdeckungsreise wert ist.
Einen atemberaubenden Anblick bieten
die ehemalige Kaiserresidenz HOF-
BURG und der STEPHANSDOM,
der auf das 12. Jahrhundert zurückgeht.
Genauso berühmt wie der „Steffl “,
wie die Wiener den Dom liebevoll
nennen, ist auch die SPANISCHE
HOFREITSCHULE, die einst der
Reitausbildung der kaiserlichen Familie
diente und einer der wichtigsten Orte
zur Erhaltung der klassischen Reitkunst
ist. Wer Österreichs meistbesuchte
Sehenswürdigkeit, das SCHLOSS
SCHÖNBRUNN schon kennt, sollte
stattdessen bei einem Ausfl ug nach
Salzburg SCHLOSS LEOPOLDS-
KRON besuchen. Hier lebte einst der
einfl ussreiche Theaterregisseur und
Intendant Max Reinhardt.
Aktuelle Inszenierungen auf höchstem
Niveau bietet bis heute das BURG-
THEATER, das zu den besten
Häusern im deutschsprachigen Raum
gehört. Die ALBERTINA im Palais
Erzherzog Albrecht beherbergt eine der
größten und bedeutendsten grafi schen
Sammlungen der Welt, mit einem Umfang
von ungefähr 65.000 Zeichnungen.
Das MUSEUMSQUARTIER ist
eines der weltgrößten Areale moderner
Kunst und Kultur mit einem großen
Angebot – von Architektur, Musik, Mode
und Tanz bis hin zu Digitaler Kultur.
Wer selbst Kunst oder Antiquitäten
erwerben möchte, sollte an einer
Auktion in dem über 300 Jahre alten
DOROTHEEUM teilnehmen. Die
Schätze, die in dem größten Auktionshaus
Mitteleuropas gelagert
werden, sind beeindruckend. Auf dem
NASCHMARKT kann man hingegen
Delikatessen kaufen. Hier reihen sich
Buden, Cafés und gastronomische Stände
aneinander. Den besten Hummus
der Stadt bekommt man hier genauso
wie erlesene Obst- und Gemüsesorten,
Wiener Patisseriekunst, frischen Fisch
oder exotische, kandierte Früchte. Im
Riesenrad des PRATERS kann man
in einem eigenen Abteil bei einem Glas
Prosecco ganz bequem einen Überblick
über die Stadt gewinnen.
GERMANWINGS FLIEGT VON
Ankara, Antalya, Athen,
Barcelona, Berlin-Tegel, Bremen,
Brüssel, Cagliari, Catania, Dresden,
Dublin, Dubrovnik, Edinburgh,
Faro, Hamburg, Hannover, Ibiza,
Istanbul-Sabiha, Izmir, Kavala,
Korfu, Korsika-Bastia, Krakau, Kreta-
Heraklion, Köln/Bonn, Lamezia
Terme, Lissabon, London-Heathrow,
London-Stansted, Manchester,
Moskau-Vnukovo, Nador, Neapel,
Nizza, Palma de Mallorca, Pisa, Prag,
Pristina, Pula, Reykjavik, Rostock,
Sarajevo, Split, Stockholm, Stuttgart,
Tel Aviv, Teneriff a-Süd, Thessaloniki,
Tunis und Verona nach Wien
Alamy, Superstock

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anmelden können, benötigen Sie eine gültige deutsche Bankverbindung oder Kreditkarte. 5. Während des 30-tägigen Aktionszeitraums werden Ihnen keine Kosten berechnet, solange Sie den bei Ihrer Anmeldung gewählten Filmtarif in Ihrem Kundenkonto nicht ändern. 6. Nach Ablauf des 30-tägigen
Aktionszeitraums werden Sie automatisch zahlender Kunde des gewählten Filmtarifs, sollten Sie nicht vorher kündigen. Die nach Ablauf des Aktionszeitraums entstehenden Filmtarif-Kosten werden dann von dem in Ihrem Kundenkonto hinterlegten Zahlungsmittel eingezogen. 7. Während des Aktionszeitraums können
Sie jederzeit kündigen, in diesem Fall wird die Kündigung zum Ende des 30-tägigen Aktionszeitraums wirksam. Nach Ablauf des Aktionszeitraums können Sie Ihre Mitgliedschaft unter Einhaltung einer Kündigungsfrist von mindestens 24 Stunden zum nächsten Abbuchungstag monatlich kündigen. Für eine wirksame
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wird bereitgestellt von: LOVEFiLM Deutschland GmbH, Elsenheimer Straße 55a, 80687 München.
Megamind © 2011 Paramount Home Entertainment. Alle Rechte vorbehalten.
g

Eat
132—GW
T I M E O F F I N …
VIENNA
Foodies will fall head over heels in love
with Vienna – the Austrian capital offers
some of the best restaurants in Europe.
EDLMOSER ► Maurer-Lange
Gasse 123, 1230 Wien, +43 (0)1 889
8680 Wien, edlmoser.at ◄, located in
a quiet spot on the southern foothills of
the Vienna woods, boasts its own
vineyard. You can sample their Veltliner,
Riesling and Zweigelt, and buy it in
bottles designed by local artists.
At the JOSEPH – BROT VOM
PHEINSTEN BAKERY ►
Naglergasse 9, 1010 Wien, +43
(0)664 8839 5766, joseph.co.at ◄ it
takes up to six days to make its
double-baked loaf. Varieties include rye
bread with lavender and honey.
A stay in Vienna wouldn’t be complete
without a visit to one of the city’s historic
coffee houses. You’ll fi nd top-quality
Austrian specialities and Viennese
melange (Viennese coffee) at
GRIENSTEIDL ► Michaelerplatz
2, 1010 Wien, +43 (0)1 5352 6920,
cafegriensteidl.at ◄ and at the CAFÉ
CENTRAL ► corner of Herrengasse
and Strauchgasse, 1010 Wien,
palaisevents.at/cafecentral.html ◄.
The latter was frequented by luminaries
such as Arthur Schnitzler, Sigmund
Freud and Leon Trotsky.
FREYENSTEIN ► Thimiggasse 11,
1180 Wien,+43 (0)664 439 0837,
www.freyenstein.at ◄ serves up top
quality Austrian fare. Head chef Meinrad
Neunkircher trained with Eckart
Witzigmann and has been awarded
three Hauben, the famous Austrian
gastronomic award, but despite its high
profi le, his restaurant still manages to
retain an Austrian cosiness.
Sleep
The city’s hotels refl ect its atmosphere:
striking but never vulgar, playful but
always stylish, with plenty of Viennese
extravagance thrown in for good measure.
THE HOTEL SACHER►
Philharmonikerstraße 4, 1010 Wien,
+43 (0)1 514560, sacher.com ◄ isn’t
just famous for tradition, tasteful decor
and comfort, but also its legendary
Sachertorte with the secret recipe.
The ALTSTADT WIEN ►
Kirchengasse 41, 1070 Wien, +43 (0)1
522 6666, altstadt.at ◄ has steadily
grown in popularity since it opened in
1991. The charming hotel located in the
artists’ district of Spittelberg is famous
for its art collection, which is displayed
throughout the building, as well as its
rooms, which have been designed by
star architect Matteo Thun and fashion
designer Lena Hoschek.
The interior of 25H HOTEL WIEN
► Lerchenfelder Strasse 1-3, 1070
Wien, +43 (0)1 521510, 25hourshotels.com/wien
◄ is inspired by the
colourful world of 20th century Vienna
circuses. The simple rooms have been
transformed into a hotchpotch of
sawdust, heavy velvet curtains, rocking
horses and hula-hoops.
The balconies adjoining the rooms in the
LAMEÉ ► (Rotenturmstraße 50,
1010 Wien +43 (0)1 532 22
40hotellamee.com) ◄ offer guests
excellent views of the city’s famous
landmark, St Stephan’s Cathedral.
Lovers of Viennese charm and
cosmopolitan fl air will feel very at home
here; the modern hotel takes its
inspiration from the grand hotels of the
1930s. One of its highlights is the
luxurious bathrooms.
Drink
From art nouveau bars to techno clubs,
Vienna’s nightlife is as enigmatic and
diverse as its population.
ZUM SCHWARZEN KAMEEL ►
Bognergasse 5, +43 (0)1 5338 12511,
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time of day. The former delicatessen is
now a bar and restaurant, and
something of an institution to boot. Sip
wine and nibble the famous traditional
Viennese canapés while you drink in the
lush art nouveau interior.
Vienna’s smallest but possibly
best-known bar is the LOOS BAR ►
Kärntner Durchgang 10, 1010 Wien,
+43 (0)1 512 3283, loosbar.at ◄. It’s
named after architect Alfred Loos, who
designed this little gem. The room is
decked out in dark mahogany, marble,
onyx, glass and bronze, and is a great
place to end the evening, one of its
fantastic cocktails in hand.
One of Austria’s most famous
nightclubs, the PRATERSAUNA ►
Waldsteingartenstr. 135, 1020 Wien,
pratersauna.tv ◄, has successfully
cleaned up its dodgy image. The venue,
which opened in 1965, is cloaked in
myth and was once both a swingers club
and alleged Russian mafi a hangout, but
the now-renovated sauna’s dodgy past
doesn’t seem to bother today’s guests.
Fans of electronic music will feel at
home at the GRELLE FORELLE ►
Spittelauer Lände 12 , 1090 Wien,
grelleforelle.com ◄ The club, which is
located near the Danube, not far from
Spittelau, hosts big-name DJs from the
international electronic scene. Both the
sound system and the lighting have been
custom-designed for the club by
Viennese visual collective Neon Golden.
See
Vienna is teeming with historic buildings
and numerous exciting modern cultural
sights, all worth discovering.
Be sure to check out the emperor’s
former residence, the HOFBURG and
St Stephen’s Cathedral, a dramatic
structure dating back to the 12th
century. The SPANISCHE
HOFREITSCHULE, or ‘Steffi ’ as
the locals refer to it, is equally
impressive. It was once one of the most
important equestrian centres in Europe.
If you’re already familiar with Austria’s
most well-known sight, SCHLOSS
SCHÖNBRUNN, skip the world
heritage site and visit the
LEPOLDSKRON next time you’re in
Salzburg. It was once home to Max
Reinhardt, stage, fi lm actor and director,
till he fl ed Germany for the US in the 30s.
The ALBERTINA in the Palais
Erzherzog Albrecht contains one of the
largest and most important collections
of graphic art in the world, including
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Liegeposition reicht. Dabei ist die
Rückenlehne deutlich höher als bei
normalen Bürostühlen und stützt
somit den kompletten Wirbelsäulenbereich.
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Design ab. Das ‘Dragster’-Modell besticht
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G E R M A N W I N G S N A C H G E F R A G T
AUS GERMANWINGS WIRD
GERMANWINGS
Zum 1. Juli 2013 führt Germanwings ein vollkommen neues Marken- und
Produktkonzept ein. Mit neuen Tarifangeboten, neuem Logo und Reisen à la carte
wird Germanwings künftig das qualitativ hochwertigste Airline-Produkt auf dem
europäischen Low-Cost-Markt anbieten
Das neue Flugzeug-Design der
Germanwings
The airline’s new design for its planes
136—GW

Thomas Labonde (42) ist Vice President
Marketing & Customer Relations. Sein
Team und er haben das Großprojekt
„Neue Germanwings“ seit Monaten. begleitet
und bereiten nun die letzten
Schritte zur Umsetzung vor.
Erst im vergangenen Jahr hat die Germanwings
ihren 10. Geburtstag gefeiert.
Und schon kurz darauf feiern Sie
die Geburtsstunde der „neuen Germanwings“.
Das klingt nach einem
Marathonlauf für Sie und Ihr Team.
Was musste alles vorbereitet werden?
Wir standen vor der Aufgabe, das Beste
aus der Welt der Germanwings mit dem
Besten aus der Welt der Lufthansa zu
vereinen. Kurz gesagt: „Höchste Qualität
zum günstigen Preis.“ Dafür musste ein
neues Produkt- und Leistungsversprechen
entwickelt werden, dass sich
dann wiederum in einem neuen
Markenauftritt widerspiegeln sollte. Auf
dem Weg dorthin haben wir die Kunden
mitgenommen und sie nach ihrer Meinung
gefragt. Herausgekommen ist eine
neue Produkt- und Tarifstruktur, die die
gesamte Bandbreite von „nur Flug“ bis
„rundum sorglos & komfortabel“ beinhaltet.
Darauf basierend wurde ein
« Wir standen vor der Aufgabe, das
Beste aus der Welt der Germanwings mit
dem Besten der Lufthansa zu vereinen »
Thomas Labonde ist Germanwings’ Vice
President Marketing & Customer Relations
Thomas Labonde, Germanwings’ Vice
President Marketing & Customer Relations
Markenauftritt entwickelt, der in erster
Linie eine neue Wertigkeit der Marke Germanwings
vermittelt. Besonders wertvoll
war in dem gesamten Prozess die enge
Zusammenarbeit mit den Kollegen der
Lufthansa, die ihre Erfahrung in die neue
Germanwings mit eingebracht haben.
Unter dem Dach einer durchgängigen
Economy Class wird die „neue Germanwings“
drei Tarife mit verschiedenen
Leistungs- und Servicepaketen
anbieten. Was beinhalten die Tarife?
Mit dem BASIC Tarif bieten wir dem
preisbewussten Reisenden ein sehr günstiges
Produkt in Form des reinen Fluges.
Unser SMART Tarif eignet sich besonders
für Gäste, denen Inklusivleistungen, wie
zum Beispiel Gepäckaufgabe und Bordverpfl
egung wichtig sind und die zudem
im vorderen Teil des Flugzeugs sitzen und
einen konkurrenzlos großen Sitzabstand
genießen möchten. Und auch für den
besonders komfortorientierten Gast
haben wir das richtige Angebot. Er nimmt
über den neuen BEST Tarif Platz in den
Reihen eins bis drei und genießt weitere
Annehmlichkeiten wie zum Beispiel Priority
Check-in und Priority Boarding, einen
freien Mittelsitz, ein reserviertes Gepäckfach
oder ein besonderes Catering.
Welche Vorteile bietet diese
Tarifstruktur?
Germanwings bietet damit jedem Kunden
ein maßgeschneidertes Flugerlebnis.
Durch die Möglichkeit der Individualisierung
bieten wir dem Gast das innovativste
und kundenfreundlichste Angebot
aller europäischen Airlines.
Passagiere der Germanwings konnten
bisher mit ihren Flügen wertvolle
Meilen sammeln. Ändert sich etwas
an der Teilnahme beim Vielfl iegerprogramm
Miles & More?
Unsere Gäste sammeln weiterhin Miles &
More Prämien- und Statusmeilen und
können diese auch zum Beispiel für Flüge
mit Germanwings einlösen. Im BEST Tarif
werden sogar zusätzliche Meilen und
HON Circle Meilen vergeben, die für den
Erhalt des höchsten Lufthansa Kundenstatus
wichtig sind. HONs und Senatoren
erhalten Zugang zu den Lufthansa-
Lounges in Deutschland sowie zu ausgewählten
Lufthansa- oder Partner-
Lounges an ausländischen Destinationen.
Frequent Traveller, Senatoren und HON
Circle Member erhalten zusätzlich den
Executive Bonus mit 25 % mehr Meilen
GW—137

Von links: Sprecher der Germanwings Geschäftsführung, Thomas Winkelmann,
Vorsitzender des Vorstands der Deutschen Lufthansa AG, Christoph Franz,
Mitglied des Vorstands der Deutschen Lufthansa AG, Carsten Spohr,
bei der Pressekonferenz zur neuen Germanwings
From left: Germanwings CEO Thomas Winkelmann, Lufthansa CEO Christoph Franz and
Lufthansa Board Member Carsten Spohr at the press conference for the new Germanwings
und bevorzugtem Check-in an ausgewählten
Flughäfen.
Eine Veränderung ist schon jetzt für
Passagiere sichtbar: die neue Bemalung
der Flugzeuge. Anfang Dezember
wurde das neue Logo der Germanwings
auf einer Pressekonferenz
vorgestellt. Schon zwei Wochen später
landete das erste Flugzeug mit
neuer Lackierung. Wofür steht das
neue Logo?
Das neue Logo ist zunächst einmal die
rein farbliche Zusammenführung des
„Besten aus beiden Welten“. Die Farbe
Brombeer, seit zehn Jahren optischer Anker
der Marke Germanwings, wird mit
dem traditionellen Lufthansa-Gelb zu
138—GW
« Als das erste echte Flugzeug mit neuer
Lackierung in Köln landete, war die
Begeisterung riesig »
einem geschwungenen „W“ – wie Wings
– vereint. Das „W“ kann aber auch als
„doppelter Haken“ (englisch: doublechecked)
für Begriffspaare wie z.B. „Qualität
& Sicherheit“, „Geschäfts- und Privatreise“
oder „Produkt & Preis“
interpretiert werden. Der Kunde trifft also
mit seiner Entscheidung für Germanwings
immer die richtige Wahl. Insgesamt stehen
Logo und farbliche Gestaltung für eine
erwachsenere, wertigere Germanwings,
die dadurch jedoch nichts von ihrem
Schwung und ihrer Dynamik einbüßt.
Wie haben die Mitarbeiter den ersten
neu lackierten Airbus empfangen?
Schon vorher haben wir den Mitarbeitern
den neuen Look in mehreren Veranstaltungen
mittels eines Computer-Animationsfi
lms vorgestellt. Die Reaktion war
überwältigend. Als das erste echte
Flugzeug dann wenige Tage später mit
neuer Lackierung in Köln landete, war die
Begeisterung riesig und vor allem
auch sehr emotional. Denn eine solche
Verwandlung miterleben und mitgestalten
zu dürfen, ist ein einmaliges
Highlight in der Karriere jedes
Airline-Mitarbeiters.
Eine weitere Veränderung, die an Bord
sichtbar wird, sind die neuen Uniformen
der Flugbegleiter und Flugbegleiterinnen.
War es Zeit für eine neue
Garderobe?
In der Tat. Denn wie Germanwings selbst,
hatten auch unsere Uniformen 2012 ihr
zehnjähriges Jubiläum. Ein grundlegendes,
modisches Update war absolut erforderlich.
Noch im ersten Halbjahr 2013
wird die Uniform eingeführt und als
weiteres optisches Highlight der neuen
Germanwings sichtbar.

THE NEW
GERMANWINGS
On 1 July 2013, Germanwings is
set to launch a completely new brand
and product concept. Offering a fresh
range of fares, a new logo and à la carte
travel, Germanwings is set to become
the highest-value airline product on the
European low-cost market.
Thomas Labonde (42) is Vice President
Marketing & Customer Relations. He and
his team have been working on the big
New Germanwings project for months
and are now preparing to implement it.
Last year, Germanwings celebrated its
10th birthday. You’re currently about
to launch the new Germanwings.
It sounds like you and your team
Die Umlackierung eines Germanwings-
Flugzeugs im neuen Design
A Germanwings plane is painted
with the airline’s new livery
have been very busy. What kind of
preparations have you been making?
Our task has been bringing together the
best aspects of Germanwings with the
best of Lufthansa, which basically means
high-quality fl ying at a low cost. We’ve
developed a new product and service
guarantee, which needed to be refl ected
in a new brand identity.
We’ve kept customers up to date on
developments and asked for their
feedback, and brought out a new product
and pricing structure accordingly. This
includes everything from fl ight-only
fares to all-inclusive and comfort fares.
We’ve developed a brand identity,
which is primarily meant to give the
Germanwings brand a new value. We
found working closely with our colleagues
from Lufthansa during the whole process
particularly valuable. They’ve put
their years of experience into the new
Germanwings.
The new Germanwings will offer three
fares with different service packages
within the economy class bracket.
Can you tell us about them?
The BASIC fare offers travellers on a
budget a very affordable product – the
fl ight only without add-ons. The SMART
fare includes baggage check-in and
infl ight catering, a seat towards the
front of the aircraft and – depending on
availability of course – the most legroom
on any low-cost airline. We also have a
great offering for passengers for whom
comfort is a priority. The BEST fare
includes a seat in rows 1-3, as well as
N A C H G E F R A G T
Sehen Sie hier die Umlackierung des
ersten Germanwings Flugzeuges im
Zeitraff er. Oder besuchen Sie
www.youtube.com/germanwings
Scan this code to see a fi lm of the fi rst
Germanwings plane being repainted, or
visit youtube.com/germanwings
GW—139

N A C H G E F R A G T
Ein Flugbegleiter und eine
Flugbegleiterin in neuer Uniform
Airline staff model the new
Germanwings uniforms
other benefi ts, such as Priority Check-in
and Priority Boarding, a free middle seat,
a reserved space in the baggage hold and
special catering.
What are the advantages of this kind
of fare structure?
Germanwings offers each passenger a
tailor-made fl ight. These à la carte fl ights
make us Europe’s most modern airline.
Until now, Germanwings passengers
have been able to collect valuable air
miles on their fl ights. Will the Miles
& More frequent fl yer programme be
changing in any way?
Our passengers can continue to collect
award and status miles and redeem them
against Germanwings fl ights. The BEST
fare actually offers additional miles and
HON circle miles, which passengers need
to collect to maintain their Lufthansa
top-tier status. HONs and Senators can
140—GW
« We’ve developed a brand identity,
which is primarily meant to give the
Germanwings brand a new value »
use Lufthansa lounges in Germany, as
well as selected Lufthansa or partner
lounges in foreign destinations. Frequent
Travellers, Senators and HON Circle
Members also receive an executive bonus
with 25% more miles and priority check-in
at selected airports.
Passengers can already see one of
the changes in the form of the new
designs on the planes. The new
Germanwings logo was unveiled
at a press conference in Cologne
at the beginning of December. The
fi rst plane with the new design took
off two weeks later. What does it
symbolise?
The new logo’s colours represent the
best of both worlds. Blackberry has been
Germanwings’ visual anchor for more
than 10 years and we’ve linked it with
Lufthansa’s trademark yellow, creating a
stylised W. The W can also be interpreted
as a double tick, representing pairs of
double-checked concepts such as ‘quality
and security’, ‘business and leisure travel’
and ‘product and price’. Thus when they
choose Germanwings, the customer
is always making the right choice. The
logo and colour design symbolise a more
grown-up, improved Germanwings, which
nonetheless hasn’t lost any of its drive
and dynamism.
How did staff respond to the
redesigned logo?
We unveiled the new look in a computeranimated
fi lm, which we showed at
several events. The response has been
really overwhelming. When the fi rst plane
with the new logo on it took off a few days
later, people were really enthusiastic and
emotional. Experiencing and contributing
to this kind of transformation is a unique
highlight in any airline staffer’s career.
Another change we’ll be witnessing is the
new cabin crew uniforms. Was it time for
Germanwings to overhaul them?
It certainly was. Our uniforms also
celebrated their 10th anniversary in 2012.
It was time for us to give them a thorough
overhaul and bring them up to date. The
uniform will be introduced in the fi rst half
of 2013, and will be another of the new
Germanwings’ visual highlights.

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Die neue Germanwings ab 1. Juli
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DIE NEUE GERMANWINGS BIETET EUROPAS BESTES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS
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TAKE THAT nehmen ihren ECHO als „Gruppe international Rock/Pop 2011“
entgegen / Take That accept their ECHO in the „International Rock/Pop
Group of the Year 2011“ category
AURA DIONE auf dem roten Teppich
beim ECHO 2012 / Aura Dione on
the red carpet at ECHO 2012
UDO LINDENBERG und JAN DELAY
im Duett beim ECHO 2012 / Udo
Lindenberg and Jan Delay in a
duet at ECHO 2012
G W — P R O M O T I O N
Heißer Auftritt von BRUNO MARS bei der ECHO-Verleihung 2011 / Stupendous
performance by Bruno Mars at the 2011 ECHO award ceremony
ECHO
VERLEIHUNG DES
DEUTSCHEN MUSIKPREISES
AM 21.3. IN BERLIN – UND LIVE IM ERSTEN
21.3.2013 – 20:15 UHR – DAS ERSTE
DER ECHO 2012 in der Messe Berlin, in der auch die diesjährige Verleihung stattfinden wird / The 2012 ECHO at the
Berlin trade fair complex, where this year’s ceremony will again take place
ALLE INFORMATIONEN ZUR VERLEIHUNG ONLINE UNTER:
COMPREHENSIVE INFORMATION ABOUT THE AWARD
CEREMONY CAN BE FOUND ONLINE AT:
WWW.ECHO-DEUTSCHER-MUSIKPREIS.DE
WWW.YOUTUBE.COM/ECHOMUSIKPREIS
WWW.FACEBOOK.COM/ECHO.MUSIKPREIS
Fotos: (c) BVMI/Monique Wüstenhagen (4x), BVMI/Markus Nass (Red Carpet)

HOHE AUSZEICHNUNG FÜR
GERMANWINGS FACEBOOK-APP
KÖLN/BONN – Hohe internationale
Auszeichnung für Germanwings in
Amerika: Das US-Magazin „Travel Leisure“
hat die Facebook-Anwendung
„FriendFlights“ von Germanwings zur
„Best Social Media Promotion of Travel
Deals“ gewählt. Der Award für Social
Media in Travel + Tourism (SMITTY)
wurde in der Kategorie „Airlines weltweit“
verliehen. Germanwings konnte
sich gegen andere renommierte Fluggesellschaften
durchsetzen. Die deutsche
Günstig-Airline hat sich damit erneut
als Innovationsführer im Social
Media Marketing profi liert.
Im sozialen Netzwerk Facebook
gibt es auf der Germanwings-Fanseite
die App „FriendFlights“. Klickt man auf
diese Anwendung, werden alle
Freunde, die im Germanwings-Streckennetz
wohnen, aufgelistet.
Die App errechnet anhand des
Wohnorts gleichzeitig die beste Verbindung
und den günstigsten Preis für einen
Germanwings-Flug. So sieht man
auf einen Blick alle Freunde, die man
mit Germanwings besuchen kann. Mit
jedem neuen Aufruf aktualisieren sich
die verfügbaren Flugpreise.
Germanwings zeigt mit der App
neue Möglichkeiten auf, wie über
soziale Netzwerke touristische Produkte
innovativ buchbar gemacht werden
können.
GERMANWINGS
FACEBOOK APP
WINS TOP
ACCOLADE
COLOGNE/BONN – Germanwings
has won a top international award in
America. US magazine Travel Leisure
has voted Germanwings’ Facebook app,
FriendFlights, Best Social Media
Promotion of Travel Deals. The Social
Media in Travel + Tourism (SMITTY)
award is part of the Global Airline
category. The low-cost German airline
was competing against other big name
carriers, and has once again proved
itself a leading innovator in social
media marketing.
G E R M A N W I N G S N E W S
You can find the FriendFlights app
on Germanwings’ Facebook fan site.
Clicking on the app generates a list of
friends living on the Germanwings’
route network. The app simultaneously
calculates the best connection and
lowest Germanwings fare, so you get
an overview of all the friends you can
visit with Germanwings. The prices
are updated each time the page is
refreshed.
Germanwings’ app shows how
social networking can be used to book
travel products in new ways.
GW—145

G E R M A N W I N G S N E W S
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SNOWBOARDS JETZT
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Strecke bis zu drei Paar Skier beziehungsweise
drei Snowboards inklusive
Zubehör wie zum Beispiel Stöcke oder
Schuhe bis maximal 30 Kilogramm ko-
146—GW
stenlos mitnehmen. Zusätzlich können
Sie Ihr normales Reisegepäck aufgeben,
für das eine neue Gewichtsgrenze
gilt: Das erste Gepäckstück darf nun
bis zu 23 Kilogramm wiegen. Dies gilt
in unserem gesamten Streckennetz.
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luggage allowance of 23kg.
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PS: Jeder Patient mit orthopädischen Beschwerden kann
unsere Praxis aufsuchen. Unsere Patienten kommen aus
allen Altersgruppen und nur ein kleiner Teil sind Sportler.
Allen gemeinsam ist aber das Ziel und die Lust, sich wieder
zu bewegen, und das möglichst schmerzfrei.
GW: Fließt denn auch tatsächlich Know-How aus dem
Leistungssport in die Behandlung der Patienten ein?
PS: Natürlich profi tieren alle Patienten davon. Durch die
langjährige Arbeit im Spitzensport ist man immer auf dem
neuesten Stand der Wissenschaft. Man sieht, was im
Spitzensport funktioniert, zum Beispiel in der Behandlung
von Verletzungen das Prinzip der aktiven Rehabilitation
statt Ruhigstellung.
GW: Viele Patienten wollen heutzutage schnell zu einem
Spezialisten. Kann man das ganze Spektrum in der
Orthopädie und Sporttraumatologie als Einzelperson noch
hochspezialisiert abdecken?
G W — P R O M O T I O N
HEILEN WIE BEIM SPITZENSPORT
In der MediaPark-Klinik in Köln kommen nicht nur Leistungssportler wieder in die Gänge
DR.
SCHÄFERHOFF
PS: Das ist nicht mehr wirklich möglich, weil sich die
Medizin so rasch weiterentwickelt. Deshalb werden
bestimmte Themen höchst spezialisiert von meinen
Partnern abgedeckt: Mein Schwerpunkt liegt hierbei auf
arthroskopischen Eingriffen der großen Gelenke Schulter,
Knie, Sprunggelenk und Ellenbogen. Meine Partner Dr.
Stock und Dr. Säugling sind Spezialisten im Bereich der
Endoprothetik von Hüfte, Knie, Schulter und Sprunggelenk.
Zusammen mit Herrn Dr. Laps leitet Dr. Stock den
Bereich der Fußchirurgie. Meine Partner Dr. Klein und
Oliver Pütz haben sich der konservativen Orthopädie/
Sporttraumatologie sowie der konservativen Behandlung
von Wirbelsäulenerkrankungen verschrieben. Und
schließlich hat Frau Dr. Mohr den Bereich der sogenannten
komplementären Orthopädie mit alternativen und
ganzheitlichen Methodiken (wie Akupunktur, Blutegeltherapie)
zur Linderung orthopädischer Beschwerden in
unserem Haus entwickelt. So kann man als Praxis
hochspezialisiert bleiben.
GW: Wie bleibt man denn so lange auf medizinischem
Topniveau, wie es Ihre Praxis seit Jahren schafft?
PS: Man muss Dinge immer neu durchdenken und
hinterfragen. Dies geschieht besonders durch den
intensiven Austausch mit Kollegen, zum Beispiel durch
fortwährende Teilnahmen an Kongressen. Auch sollte
man sich nicht scheuen, abseits der orthopädischen
Schulmedizin Experten in die Behandlung oder die
Diagnostik mit einzubeziehen.
GW: Mit welchen „externen“ Fachrichtungen arbeiten
Sie denn zusammen?
PS: Neben den anderen Fachrichtungen innerhalb der
Klinik haben wir ein sehr gutes Netzwerk an Physiotherapeuten,
Trainingswissenschaftlern, aber auch Heilpraktikern
und Osteopathen, mit denen wir gemeinsam die
bestmögliche, individuell auf den Patienten abgestimmte
Therapie erarbeiten.
GW: Wo sehen Sie in der nahen Zukunft das größte
Entwicklungspotential in der Orthopädie?
PS: Im Bereich der konservativen Therapien in der
Orthopädie sehe ich ein hohes Entwicklungspotential im
Einsatz von patienteneigenen Blutbestandteilen mit
Wachstumsfaktoren, sog. Eigenblutpräparaten wie z.B.
dem ACP. In diesem Bereich sind wir seit Jahren
wissenschaftlich äußerst aktiv und die Behandlung der
Patienten zeigt oft erstaunlich gute Ergebnisse.
GW: Herr Dr. Schäferhoff, ich bedanke mich für das Gespräch.
Abteilung für Orthopädie/
Unfallchirurgie, Sportmedizin
Im MediaPark 3, 50670 Köln
Tel +49 (0)221 9797 400
www.orthopaedie-mediapark.de
orthopaedie@mediapark-klinik.de

G E R M A N W I N G S M A P
Reykjavik
GERMANWINGS
DESTINATIONEN
150—GW
Gran Canaria
Teneriffa
Lanzarote
Lissabon
Dublin
Jerez de la
Frontera
Faro
Casablanca
Tanger
Malaga
Edinburgh
Bilbao
Nador
Manchester
London Heathrow
London Stansted
Barcelona
Ibiza
Mallorca

Brüssel
Korsika
München
Friedrichshafen
Mailand
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Klagenfurt
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Krakau
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Lamezia-Terme
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Samsun
Trabzon
Olbia
Burgas
Kayseri
Palermo
Nürnberg
Stockholm
GW—151

Medizintechnik
ist Qualitätssicherung
Was macht Medizintechnik in der Praxis so wichtig?
Dr. Plugmann: Moderne Medizintechnik ist Qualitätssicherung. Neue Technologien unterstützen
bei der Diagnostik extrem präzise zu sein. Bei den Therapien kann das gewünschte
Ergebnis vorhersagbar erreicht werden.
Welche Medizintechnik setzen Sie in Ihrer Praxis ein?
Dr. Plugmann: Bei umfangreichen Planungen für Implantationen und entsprechender
Indikation nutzen wir 3D-Aufnahmen und können am Computer bereits virtuell vorplanen.
Das erhöht die Sicherheit.
Sie sind Mitentwickler von Medizintechnik – wie sind Ihre Erfahrungen?
Dr. Plugmann: Es ist ein Referententeam für einen namhaften Medizintechnikhersteller
und es sind Professoren von der Universität als auch Anwender aus Praxen dabei.
Gemeinsam arbeiten wir an Innovationen und tauschen Erfahrungen aus. Das macht Spaß
und ist eine tolle Möglichkeit neuste wissenschaftliche Erkenntnisse umzusetzen.
Sie unterrichten an der Hochschule, wie profi tieren Studenten davon?
Dr. Plugmann: Seit 2007 bin ich Lehrbeauftragter an der Hochschule Karlsruhe (HTW)
und halte eine Vorlesung bei der es auch um Innovationen und Produktentwicklungen
von Technik geht. Da es ein englischsprachiger Kurs ist an dem auch viele internationale
Masterstudenten teilnehmen profi tieren wir gegenseitig von unserem Know-How.
Einfach online
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Implantologe (BDIZ)
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51373 Leverkusen
Telefon 0214 - 4 03 95 98
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Das 290-seitige Buch umfasst
Szenarien und Zukunftstrends.
Qualitätssicherung: 3D-Planung vorab bringt Sicherheit.

FOLGE DER LINIE / FOLLOW THE LINE
Welche Maus fl iegt zu welchem Hotel? Folge der Linie und fi nde es heraus.
Which hotel does each mouse fl y to? Follow the line to fi nd out.
SCHATTENSPIEL / SHADOW GAME
Welcher Schatten gehört zu den Mäusen? Which shadow belongs to the mice?
EUROPA-PARK ERLEBNIS-RESORT
This page is brought to you by www.europapark.de
Der Europa-Park in Rust bei Freiburg ist Deutschlands größter Freizeitpark mit
über 100 Attraktionen und Shows, eingebettet in 13 europäische Themenbereiche.
Informationen: +49 (0)78 22 77 66 88, www.europapark.de
G E R M A N W I N G S K I D S ’ C L U B
4-Sterne Burghotel
„Castillo Alcazar“
4-Sterne Superior
Erlebnishotel „Santa Isabel“
4-Sterne Superior
Erlebnishotel „Bell Rock“
4-Sterne Superior
Erlebnishotel „Colosseo“
4-Sterne Erlebnishotel
„El Andaluz“
Lösungen / Solutions
A-3, B-4, C-1, D-5, E-2
C
GW—153

B A C K P A G E F O T O W E T T B E W E R B
FOTOGRAFIETALENTE
GESUCHT
Schicken Sie uns Ihr schönstes Urlaubsbild und gewinnen Sie. In jedem Heft prämieren wir ein tolles
Urlaubsfoto. Der Gewinner erhält einen Fluggutschein. Bitte schicken Sie Ihr Bild an
fotowettbewerb@gwi-net.com. Das Motto fürs kommende Heft: Mein Urlaub schmeckt mir.
CALLING ALL PHOTOGRAPHERS
Send us your best holiday shot and win a Germanwings voucher. In every issue, we’ll publish the best holiday pics we receive.
Please send your picture to fotowettbewerb@gwi-net.com. The theme for the next issue: ‘Tasty! My foodie holiday.’
Teilnahmeberechtigt sind Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet und ihren
Wohnsitz in Deutschland haben. Teilnahmeschluss ist der 12.03.2013. Die Gewinner
werden von einer Jury ermittelt und bis zum 15.03.2013 per E-Mail informiert. Von der
Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeiter der Germanwings GmbH sowie deren
Angehörige. Rechtsweg und Barauszahlung sind ausgeschlossen. Die Bedingungen für
die Inanspruchnahme der Fluggutscheine sind abrufb ar auf: www.germanwings.com/
de/downloads/Nutzungsbestimmungen_Gutscheine.pdf
154—GW
(HIER KÖNNTE IHR
BILD STEHEN)
This competition is open to German residents aged 18 or over. The closing date for entry
is 12 March, 2013. The winner will be notifi ed by email before 15 March, 2013. Excluded
from entering the competition are employees of Germanwings GmbH and their
immediate families. There is no right of appeal and no cash alternative will be given.
Terms and conditions can be found at: www.germanwings.com/de/downloads/
Nutzungsbestimmungen_Gutscheine.pdf

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