ZKZ 30665 Ausgabe 2/2008 • 2. Vierteljahr - Rinderzucht Schleswig ...
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Halbzeitbilanz in der<br />
Milchleistungsprüfung im Prüfj ahr <strong>2008</strong><br />
Das am 1. Oktober 2007 begonnene Prüfjahr <strong>2008</strong><br />
ist zum jetzigen Zeitpunkt schon gut zur Hälfte<br />
durchlaufen und damit ein geeigneter Zeitpunkt erreicht,<br />
um eine Zwischenbilanz über die bisherige<br />
Entwicklung zu ziehen. Es ist dabei festzustellen,<br />
dass sich die Trends des Vorjahres fortsetzen. Die<br />
normalerweise ausgangs des Winters einsetzende<br />
Selektion und Reduzierung der Herdengröße fi ndet<br />
wie im Vorjahr bisher nicht statt. In den ersten vier<br />
Monaten des Jahres <strong>2008</strong> ist die Durchschnittskuhzahl<br />
je Betrieb statt dessen um 0,6 Kühe angestiegen.<br />
Vor zwei Jahren gab es in dem entsprechenden<br />
Zeitraum noch eine Verringerung um 2,0 Kühe. Der<br />
Leistungsanstieg ist in dieser Phase der Ausweitung<br />
des Kuhbestandes allerdings minimal.<br />
Mehr Kühe als vor einem Jahr<br />
Die Tabelle 1 zeigt die eindrucksvolle Entwicklung<br />
der Zahl der geprüften Kühe in den einzelnen Monaten<br />
jeweils im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat.<br />
Die derzeitige Kuhzahl von 303.155<br />
liegt um über 17.000 Kühe über dem Vorjahresstand.<br />
Im Vergleich zum April 2006 ist die Kuhzahl<br />
um über 24.000 Kühe bzw. 8,7 % angestiegen.<br />
Die Zahl der geprüften Betriebe ist dennoch weiterhin<br />
rückläufi g, weil auch bei den für die Milchproduktion<br />
verbesserten Rahmenbedingungen des<br />
letzten Jahres Milcherzeuger den Betriebszweig<br />
aufgegeben haben. Innerhalb eines Jahres hat sich<br />
die Zahl der Mitgliedsbetriebe im Landeskontrollverband<br />
<strong>Schleswig</strong>-Holstein e. V. (LKV) um 95 auf<br />
4.162 Betriebe verringert (Tab. 2). Der Rückgang fi el<br />
allerdings nicht so stark aus wie im Jahr zuvor.<br />
Aus den vorstehend dargestellten Entwicklungen<br />
ergibt sich eine deutliche Erhöhung der Kuhzahl je<br />
Betrieb. Die durchschnittliche Herdengröße ist innerhalb<br />
eines Jahres um 5,6 Kühe auf 72,6 Kühe/<br />
Betrieb angestiegen. In dem entsprechenden Zeitraum<br />
von 2006 bis 2007 gab es einen Anstieg um<br />
4,2 Kühe. In den vier davor liegenden Jahren gab es<br />
jedoch nur einen Anstieg bei der Herdengröße um<br />
weniger als 0,5 Kühe/Jahr.<br />
Aus der Tabelle 2 ist auch zu ersehen, wie sich die<br />
Zahl der Herden in den einzelnen Größenklassen<br />
entwickelt hat. In den kleineren Herdengrößenklassen<br />
sind anteilmäßig mehr Betriebe ausgeschieden<br />
als bei den größeren Herden. Eine Zunahme der<br />
Zahl der Herden ist ab der Größenklasse mit mindestens<br />
80 Kühen zu verzeichnen. Aber auch bei den<br />
größeren Herden werden noch vereinzelt Abgänge<br />
registriert. Die Kühe tragen z. T. im Rahmen von Be-<br />
Tabelle 1: Zahl der geprüften Kühe nach Monaten<br />
- Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat -<br />
Monat 2007 <strong>2008</strong><br />
Anzahl Vorjahr Anzahl Vorjahr<br />
Januar 286.463 - 3.938 30<strong>2.</strong>056 +15.593<br />
Februar 287.733 + 120 30<strong>2.</strong>671 +14.938<br />
März 288.015 + 4.850 305.151 +17.136<br />
April 285.895 + 7.040 303.155 +17.260<br />
Mai 284.536 +11.858<br />
Juni 28<strong>2.</strong>319 + 8.810<br />
Juli 279.021 + 9.776<br />
August 279.856 +11.471<br />
September 281.274 +10.297<br />
Oktober 289.171 +11.731<br />
November 296.112 +16.018<br />
Dezember 299.663 +13.449<br />
Durchschnitt 286.672 + 8.457<br />
triebszusammenlegungen zur Vergrößerung anderer<br />
Herden bei. Die starke Ausweitung der Milchproduktion<br />
in einem Teil der Betriebe wird z. B. daran<br />
deutlich, dass die Herden mit mehr als 200 Kühen<br />
ihren Bestand innerhalb eines Jahres um 14,8 %<br />
bzw. durchschnittlich 35 Kühe/Herde aufgestockt<br />
haben.<br />
Nur geringer Leistungsanstieg<br />
Durch die starke Bestandsaufstockung konnten die<br />
Milchviehhalter die Leistung bei der Selektion weniger<br />
berücksichtigen. Es wurde deshalb von den<br />
Tabelle 2: Verteilung der Betriebe nach Herdengröße und durchschnittlicher<br />
Kuhzahl je Betrieb jeweils im April in den Jahren 2006 bis <strong>2008</strong><br />
Rind im Bild 2/<strong>2008</strong><br />
LKV<br />
Kühen in der Milchleistungsprüfung (MLP) seit dem<br />
Beginn des Prüfjahres nur ein geringer durchschnittlicher<br />
Leistungsanstieg um 38 kg Milch, 1 kg Fett und<br />
2 kg Eiweiß erreicht (Tab. 3). Die beste Entwicklung<br />
im Prüfjahr <strong>2008</strong> weisen bisher die Angler Herden<br />
mit einem Leistungsanstieg um 6 kg Fett+Eiweiß auf,<br />
während die Leistung bei den Schwarzbunten zzt.<br />
stagniert. Mit einer Leistung von 657 kg Fett+Eiweiß<br />
im gleitenden Herdendurchschnitt haben die Angler<br />
Herden die Rasse Schwarzbunt überholt, die in<br />
den letzten zwölf Monaten durchschnittlich 654 kg<br />
Fett+Eiweiß erreichten.<br />
Herdengröße 04/2006 04/2007 04/<strong>2008</strong> Veränderung<br />
Anzahl % Anzahl % Anzahl % <strong>2008</strong>:2007 %<br />
- 19 123 2,8 103 2,4 79 1,9 - 24 -23,3<br />
20 - 39 798 18,0 672 15,8 571 13,7 -101 -15,0<br />
40 - 59 1.430 32,3 1.246 29,3 1.048 25,2 -198 -15,9<br />
60 - 79 1.123 25,3 1.092 25,6 1.075 25,8 - 17 - 1,6<br />
80 - 99 525 11,9 598 14,0 676 16,3 + 78 +13,0<br />
100 - 149 351 7,9 442 10,4 542 13,0 +100 +22,6<br />
150 - 199 59 1,3 67 1,6 119 2,9 + 52 +77,6<br />
200 u. m. 23 0,5 37 0,9 52 1,2 + 15 +40,5<br />
Gesamt 4.432 100,0 4.257 100,0 4.162 100,0 -95 - 2,2<br />
Kühe/Betrieb 62,8 67,0 72,6 +5,6<br />
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