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ZKZ 30665 Ausgabe 2/2008 • 2. Vierteljahr - Rinderzucht Schleswig ...

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Halbzeitbilanz in der<br />

Milchleistungsprüfung im Prüfj ahr <strong>2008</strong><br />

Das am 1. Oktober 2007 begonnene Prüfjahr <strong>2008</strong><br />

ist zum jetzigen Zeitpunkt schon gut zur Hälfte<br />

durchlaufen und damit ein geeigneter Zeitpunkt erreicht,<br />

um eine Zwischenbilanz über die bisherige<br />

Entwicklung zu ziehen. Es ist dabei festzustellen,<br />

dass sich die Trends des Vorjahres fortsetzen. Die<br />

normalerweise ausgangs des Winters einsetzende<br />

Selektion und Reduzierung der Herdengröße fi ndet<br />

wie im Vorjahr bisher nicht statt. In den ersten vier<br />

Monaten des Jahres <strong>2008</strong> ist die Durchschnittskuhzahl<br />

je Betrieb statt dessen um 0,6 Kühe angestiegen.<br />

Vor zwei Jahren gab es in dem entsprechenden<br />

Zeitraum noch eine Verringerung um 2,0 Kühe. Der<br />

Leistungsanstieg ist in dieser Phase der Ausweitung<br />

des Kuhbestandes allerdings minimal.<br />

Mehr Kühe als vor einem Jahr<br />

Die Tabelle 1 zeigt die eindrucksvolle Entwicklung<br />

der Zahl der geprüften Kühe in den einzelnen Monaten<br />

jeweils im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat.<br />

Die derzeitige Kuhzahl von 303.155<br />

liegt um über 17.000 Kühe über dem Vorjahresstand.<br />

Im Vergleich zum April 2006 ist die Kuhzahl<br />

um über 24.000 Kühe bzw. 8,7 % angestiegen.<br />

Die Zahl der geprüften Betriebe ist dennoch weiterhin<br />

rückläufi g, weil auch bei den für die Milchproduktion<br />

verbesserten Rahmenbedingungen des<br />

letzten Jahres Milcherzeuger den Betriebszweig<br />

aufgegeben haben. Innerhalb eines Jahres hat sich<br />

die Zahl der Mitgliedsbetriebe im Landeskontrollverband<br />

<strong>Schleswig</strong>-Holstein e. V. (LKV) um 95 auf<br />

4.162 Betriebe verringert (Tab. 2). Der Rückgang fi el<br />

allerdings nicht so stark aus wie im Jahr zuvor.<br />

Aus den vorstehend dargestellten Entwicklungen<br />

ergibt sich eine deutliche Erhöhung der Kuhzahl je<br />

Betrieb. Die durchschnittliche Herdengröße ist innerhalb<br />

eines Jahres um 5,6 Kühe auf 72,6 Kühe/<br />

Betrieb angestiegen. In dem entsprechenden Zeitraum<br />

von 2006 bis 2007 gab es einen Anstieg um<br />

4,2 Kühe. In den vier davor liegenden Jahren gab es<br />

jedoch nur einen Anstieg bei der Herdengröße um<br />

weniger als 0,5 Kühe/Jahr.<br />

Aus der Tabelle 2 ist auch zu ersehen, wie sich die<br />

Zahl der Herden in den einzelnen Größenklassen<br />

entwickelt hat. In den kleineren Herdengrößenklassen<br />

sind anteilmäßig mehr Betriebe ausgeschieden<br />

als bei den größeren Herden. Eine Zunahme der<br />

Zahl der Herden ist ab der Größenklasse mit mindestens<br />

80 Kühen zu verzeichnen. Aber auch bei den<br />

größeren Herden werden noch vereinzelt Abgänge<br />

registriert. Die Kühe tragen z. T. im Rahmen von Be-<br />

Tabelle 1: Zahl der geprüften Kühe nach Monaten<br />

- Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat -<br />

Monat 2007 <strong>2008</strong><br />

Anzahl Vorjahr Anzahl Vorjahr<br />

Januar 286.463 - 3.938 30<strong>2.</strong>056 +15.593<br />

Februar 287.733 + 120 30<strong>2.</strong>671 +14.938<br />

März 288.015 + 4.850 305.151 +17.136<br />

April 285.895 + 7.040 303.155 +17.260<br />

Mai 284.536 +11.858<br />

Juni 28<strong>2.</strong>319 + 8.810<br />

Juli 279.021 + 9.776<br />

August 279.856 +11.471<br />

September 281.274 +10.297<br />

Oktober 289.171 +11.731<br />

November 296.112 +16.018<br />

Dezember 299.663 +13.449<br />

Durchschnitt 286.672 + 8.457<br />

triebszusammenlegungen zur Vergrößerung anderer<br />

Herden bei. Die starke Ausweitung der Milchproduktion<br />

in einem Teil der Betriebe wird z. B. daran<br />

deutlich, dass die Herden mit mehr als 200 Kühen<br />

ihren Bestand innerhalb eines Jahres um 14,8 %<br />

bzw. durchschnittlich 35 Kühe/Herde aufgestockt<br />

haben.<br />

Nur geringer Leistungsanstieg<br />

Durch die starke Bestandsaufstockung konnten die<br />

Milchviehhalter die Leistung bei der Selektion weniger<br />

berücksichtigen. Es wurde deshalb von den<br />

Tabelle 2: Verteilung der Betriebe nach Herdengröße und durchschnittlicher<br />

Kuhzahl je Betrieb jeweils im April in den Jahren 2006 bis <strong>2008</strong><br />

Rind im Bild 2/<strong>2008</strong><br />

LKV<br />

Kühen in der Milchleistungsprüfung (MLP) seit dem<br />

Beginn des Prüfjahres nur ein geringer durchschnittlicher<br />

Leistungsanstieg um 38 kg Milch, 1 kg Fett und<br />

2 kg Eiweiß erreicht (Tab. 3). Die beste Entwicklung<br />

im Prüfjahr <strong>2008</strong> weisen bisher die Angler Herden<br />

mit einem Leistungsanstieg um 6 kg Fett+Eiweiß auf,<br />

während die Leistung bei den Schwarzbunten zzt.<br />

stagniert. Mit einer Leistung von 657 kg Fett+Eiweiß<br />

im gleitenden Herdendurchschnitt haben die Angler<br />

Herden die Rasse Schwarzbunt überholt, die in<br />

den letzten zwölf Monaten durchschnittlich 654 kg<br />

Fett+Eiweiß erreichten.<br />

Herdengröße 04/2006 04/2007 04/<strong>2008</strong> Veränderung<br />

Anzahl % Anzahl % Anzahl % <strong>2008</strong>:2007 %<br />

- 19 123 2,8 103 2,4 79 1,9 - 24 -23,3<br />

20 - 39 798 18,0 672 15,8 571 13,7 -101 -15,0<br />

40 - 59 1.430 32,3 1.246 29,3 1.048 25,2 -198 -15,9<br />

60 - 79 1.123 25,3 1.092 25,6 1.075 25,8 - 17 - 1,6<br />

80 - 99 525 11,9 598 14,0 676 16,3 + 78 +13,0<br />

100 - 149 351 7,9 442 10,4 542 13,0 +100 +22,6<br />

150 - 199 59 1,3 67 1,6 119 2,9 + 52 +77,6<br />

200 u. m. 23 0,5 37 0,9 52 1,2 + 15 +40,5<br />

Gesamt 4.432 100,0 4.257 100,0 4.162 100,0 -95 - 2,2<br />

Kühe/Betrieb 62,8 67,0 72,6 +5,6<br />

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