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22 | TASPO dänemark
22. Februar 2013 | Nr. 8
Ungebrochene Innovationsfreude
Einmal mehr erwies sich die dänische
Halle als Besuchermagnet
– nicht überraschend, denn die
dänischen Produzenten boten
wieder eine Fülle an interessanten
Pflanzenneuheiten und
Konzepten. Im Mittelpunkt des
dänischen Messebeitrags standen
Breite und Tiefe des Sortiments.
Von Dr. Antje Lemke
Von der Innovationsfreude dänischer
Produzenten zeugten nicht
nur die vielen Präsentationen von
Neuheiten beim „Speed Dating“ für die
Presse, sondern auch der Floradania Innovation
Award, der seit 2008 alljährlich
auf der IPM verliehen wird. Erstmalig
wurde in diesem Jahr auch ein „Flower
Design Award“ für ungewöhnliche
Pflanzenkreationen junger Designer
ausgelobt. Alle sechs nominierten Projekte
von Studierenden der Designhochschule
Kolding wurden vorgestellt.
Echte Läden und Nischenkulturen
Online-Shopping von Pflanzen wird immer
beliebter. Wie kann man die Kunden
wieder in die „echten“ Blumenläden
locken? Mit dieser Frage beschäftigte
sich die Floradania Minipflanzen-Ausstellung
unter dem Motto „Reinvent the
Physical Shop“. Weil die Kunden nicht
von selbst kämen, müssten die Einzelhändler
aktiv werden und sich neu erfinden.
Ideen lieferten neben originellen
Minipflanzen-Präsentationen, wie einer
Autorennbahn oder sechs Säulen mit
Slogans, jeweils zu einem Buchstaben
des Wortes „Plants“, von P wie Pflanze
bis S wie Service. „Man muss sich auf die
Parameter konzentrieren, mit denen sich
der physische Shop vom Onlineshop abgrenzen
lässt“, riet Floradania-Marketingberaterin
Lone Taklo. So gelte es zum Beispiel,
mit Pflanzen alle menschlichen Sinne
anzusprechen und die Kunden mit natürlichen
Düften zu verführen.
„Something Special“ heißt ein neues
Konzept von GASA Bøg (Odense), mit
dem dänische Nischenkulturen in den
Fokus gerückt werden. „Die Produzenten
von Sonderkulturen erleben schwere
Zeiten. Daher wollen wir das Marketing
für diese Produkte verbessern“, erklärte
Lone Taklo. In Zusammenarbeit mit einigen
Gärtnern wurde eine Auswahl von
Nischenkulturen auf einem Stand im
Zentrum der Halle ansprechend präsentiert,
darunter etwa Nemanthantus gregarius
oder Stephanotis floribunda. Damit
solle die Vielfalt und Besonderheit
dänischer Produkte gezeigt werden, so
GASA Bøg.
Mit diesem Spezialitäten-Konzept
könnten sich Einzelhändler profilieren.
Es umfasst vier Themenbereiche: bei
„Design“ geht es um Produkte mit Added
Value; „Retro“ will beliebte Pflanzen
von früher vor dem Vergessen bewahren;
„Innovation“ stellt neue Produkte
heraus; „Exclusive“ erklärt, warum
manche Pflanzen teurer als andere sind.
Zur Vermarktung des Konzepts gehören
Broschüren, die viermal jährlich über
saisonale Spezialitäten informieren.
Ausgezeichnete Neuheiten
Für den diesjährigen Floradania Award
waren in den Kategorien „Concept“, „Indoor
Plants“ und „Outdoor Plants“ jeweils
vier Neuheiten nominiert. Zum
besten Konzept erklärte die Jury „Garden
Symphony“ von der Gärtnerei Pedersen
(Hørning). „Mit diesem Staudenkonzept
für den POS wollen wir vor
Henning Pedersen mit „Garden Symphony“.
Immer wieder für kreative Ideen gut: Präsentation dänischer Minipflanzen. Fotos (4): Lemke
allem die Kunden erreichen, die glauben,
dass Stauden ,schwierig‘ sind“, sagte
Inhaber Henning Pedersen. Garden
Symphony beinhaltet eine Auswahl unkomplizierter,
lange blühender Stauden,
die in sechs verschiedenen Farbthemen
präsentiert werden. Der Kunde könne
Stauden nach Farben und Formen auf
leicht zugängliche Weise selber kombinieren.
Ergänzend gibt es Banner und
Etiketten mit QR-Codes, über die es
Pflanz- und Pflegeanleitungen gibt.
Sieger in der Kategorie Indoor wurde
der Hortensien-Spezialist 4Kløver (Årslev)
mit Hydrangea macrophylla ‘Candyfloss’,
die sich durch zartrosa Blüten mit
pinkfarbenem Auge, feste Blütendolden
und kräftige Stängel auszeichnet. Die
Sorte, derzeit im 9,5er- und 13er-Topf zu
haben, sei sowohl als Schnittblume als
auch zum Auspflanzen geeignet, möge
aber keinen Frost zum Austrieb, so Stine
Garbo Schroll. Sie präsentierte mit Hydrangea
‘Deep Purple’ eine zweite Neuheit,
die mit ihren ungewöhnlich dunkelvioletten
Blüten überzeugt. „Hauptselektionskriterien
bei unserem eigenen
Veredelungsprogramm sind Farbe und
Robustheit“, erklärte Schroll.
Zur besten Outdoor-Pflanze wurde
Hebe hybrid ‘Zeastar’ von Kjærgårdsminde
(Nyborg) gekürt. Die kompakt
wachsende Pflanze blühe durchgehend
bis zum Frost mit großen, blauen Blüten,
sei aber nicht winterhart, so Jan
Storm. ‘Zeastar’ komme zur Saison
2013 auf den Markt und werde hauptsächlich
in Topfgrößen ab 17 Zentimeter
produziert. „Die Kultur von Hebe
war in der letzten Zeit rückläufig, auch
wegen ihrer Pilzanfälligkeit. Mit unseren
neuen, robusten Sorten, die weniger
Pflanzenschutzmittel brauchen, ist
Kam sehr gut an: Workshop zum Selbergestalten von „Little Lady“. Foto: SOGO Team
es uns nun gelungen, Hebe wieder ins
Spiel zu bringen“, sagte Storm.
Drittwichtigste Exportkultur
Auch bei Campanula, eine der wichtigsten
dänischen Exportkulturen, gab es einige
Neuheiten. Anett Madsen von
PKM (Odense) brachte drei neue Sorten
aus dem Fairytale Flowers-Sortiment
mit: Magic MEE (Campanula x hybrid)
halte ihre dunkellila Farbe lange, da sie
steril sei und somit keine Bestäuber anlocke.
„Diese von Natur aus kompakte
Sorte lässt sich nachhaltiger produzieren“,
sagte Anett Madsen. Sie eigne sich
auch zum Auspflanzen und ist im 5,5er-
und 10,5er-Topf erhältlich.
Charming MEE (Campanula x hybrid)
mit glockenförmigen Blüten in
Hell-Lila kann ihre Verwandtschaft mit
C. rotundifolia nicht verleugnen, sie erinnert
ein wenig an Glockenblumen am
Wegesrand. Die aufrecht wachsende
Sorte ist für drinnen wie draußen geeignet.
Lovely MEE (C. poscharskyana) im
10,5er-Topf blüht zwei- bis dreimal im
Jahr mit hell-lilafarbenen, sternförmigen
Blüten. Sie bilde keine Ausläufer
mehr, wuchere also weniger, und sei
dank ihres aufrechten Wuchses in Beet
und Kübel gut sichtbar.
Die neue Campanula longistyla ‘Isabella’
der Gärtnerei Hjorteberg (Søndersø)
mit großen, glockenförmigen
Blüten werde in einem neuen Produktionsverfahren
erzeugt. Sie sei sehr lange
haltbar und für sonnige bis halbschattige
Standorte geeignet, vertrage aber kein
Austrocknen.
Attraktive Blüten garantiert
Auch die Gärtnerei Poulsen (Fredensborg)
hatte viele Neuheiten im Gepäck,
Mini-Hibiscus „Long Life“, Hawaii Nursery.
Dänische Nischenkulturen im Rampenlicht.
darunter Clematis ‘Luzia’, eine kompakte,
lange haltbare Mini-Clematis mit
großen, magentafarbenen Blüten. Sie sei
als Zimmerpflanze gedacht, könne aber
nach Blüte und Rückschnitt auch ausgepflanzt
werden, so Marketingmanagerin
Ghita Krage. „Sie ist voll winterhart und
dank ihres horizontalen Wuchses gut als
Bodendecker für halbschattige Lagen
geeignet, wo sie den ganzen Sommer
über blüht.“
Poulsen präsentierte in Essen zudem
diverse neue Rosensorten, zum Beispiel
die gefüllte, apricotfarbene Bodendeckerrose
‘Tender Cover’ (Towne &
Country). Die kompakte, dichte Rose
werde 60 bis 100 Zentimeter hoch und
sei beispielsweise als kleine Hecke oder
zur Bepflanzung von Seitenstreifen geeignet
(siehe auch Seite 7).
Roses Forever (Faaborg) präsentierte
aus der erfolgreichen Mini-Rosen-Serie
Infinity Rose die neue ‘Princess of Infinity’,
rosafarbene Schwester der prämierten
weißen Originalsorte. Die neue
Sorte, getauft von der dänischen Kronprinzessin
Mary, sei mit ihren großen,
gefüllten, lange haltbaren Blüten eine
attraktive Zimmerpflanze, die sich
auch draußen gut mache. Von dem Verkaufserlös
werde die Kampagne „Elsk
Hjertet“ des dänischen Herzvereins unterstützt,
so Lotte Thomsen.
Fünf neue Rosensorten stellte Rosa
Danica (Marslev) vor, darunter die
reinweiße ‘Alaska Kordana’ mit gesundem,
dunklem Laub und dichtem
Wuchs. Diese Rose könne nach dem
Verblühen in Kübel oder Beet ausgepflanzt
werden, wo sie nach Rückschnitt
immer wieder blühe und an einem
geschützten Standort auch überwintern
könne.
Neu bei Tvillingegaarden (Odense)
ist Lavandula stoechas ‘White Giant
Summer’, eine kompakte, kräftige Sorte
mit einer besonderen Farbkombination
aus weißem Schopf und blauen Blüten.
Die Sorte brauche wenig Dünger und sei
trockentolerant, aber nicht winterhart.
Eine weitere Besonderheit: „Diese Sorte
duftet nicht nach Lavendel, sondern teils
nach Zitrone, teils nach Menthol“, sagte
Verkaufsleiterin Annie Agger.
Die Hawaii Nursery (Broby) hat sich
auf die Zucht und Vermehrung von Hibiscus
spezialisiert. Sechs neue Sorten
stellte das Unternehmen in Essen vor,
darunter die für den Award nominierte
‘Papa-Nui’. Sie besticht durch ihre großen
rosa Blüten mit intensiv rotem Auge
und gelbem Rand. Im Kübel könne ‘Papa-Nui’
bis zum ersten Frost draußen
stehen. Seit 2011 gibt es die Serie „Long
Life“ mit lange haltbaren Blüten, so Stefan
Lund. Neu für 2013 sind die „Long
Life“ Mini-Hibiscus im 6er-Topf in verschiedenen,
kräftig bunten Farben, die
das Firmenmotto „Make life beautiful“
bestens zum Ausdruck bringen.
Fokus auf Added Value
Spezialität von Lundager (Odense),
nach eigenen Angaben europaweit größter
Produzent von Mini-Sukkulenten,
sind Mini-Pflanzen in Übertöpfen mit
besonderem Design. „Unser Ziel ist es,
Produkte mit Zusatznutzen zu schaffen.
Entscheidend dabei ist, dass die Töpfe
optimal zur Pflanze passen“, erklärte
Mitinhaberin Olga Lundager. Beherzigt
wurde dies bei ihrem neuen Konzept
„Exclusive Choice“, eine Auswahl von
Sukkulenten in pflaumenfarbenen 9er-
und 11er-Töpfen. „Die Farbe hebt die
natürlichen Farben der Pflanzen hervor,
sodass Pflanze, Topf und Etikett eine
Einheit bilden.“
Olga Lundager präsentierte außerdem
die Gasteria-Hybride ‘Dragon Skin’ in
bunten Drachentöpfchen, speziell für
Familien gedacht, oder Cordyline fruticosa
‘Pink Panther’ im diamantförmigen
Übertopf mit aufgesetzten pinkfarbenen
„Diamanten“.
Pflanzen am Kühlschrank: Offer
Madsen (Glamsbjerg) zeigte mit dem
Konzept „Magnetized“, wie man seine
Küche auf originelle Weise begrünen
kann: mit Minipflanzen in magnetischen
Keramikübertöpfen. Aktuell gibt
es die Magnettöpfe in den Farben
Schwarz, Grau und Weiß, für Herbst
2013 seien drei neue Farben geplant,
sagte Pia Offer Madsen. Für den Endverkauf
gibt es Magnetized im speziellen
Display in „Kühlschrankoptik“ mit 16
Magnettöpfen und Pflanzenmix im 6er-
Topf.
SOGO Team ApS (Odense), Spezialist
für Mini-Phalaenopsis, vermarktet die
Orchideen unter dem Markennamen
„Little Lady“. Kompakte Form, Blütenreichtum
und starke Farbpalette seien
die Stärken ihrer Produkte, so Geschäftsführer
Jens Juel Larsen. „Unsere
Pflanzen werden fast nur als Added Value-Produkte
verkauft, im 5,5er-Topf mit
Glas- oder Keramik-Übertöpfen.“ Das
breite Sortiment umfasst Produkte und
Farbkombinationen für alle Jahreszeiten
und Gelegenheiten wie Ostern oder
Muttertag. Das Konzept laufe seit 2011
sehr erfolgreich, so Larsen. „Unsere Produkte
sind genau auf die Kunden zugeschnitten.
Zum Beispiel gehen knallige
Farbkombinationen aus Orchidee und
Übertopf in Südeuropa gut, in Nordeuropa
dagegen gar nicht.“ SOGO Team,
Mitglied der NEON-Gruppe, arbeitet
mit dem taiwanesischen Orchideenzüchter
SOGO Orchids zusammen. ■