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Giffen-Gut - historisches Beispiel p<br />

Giffen-Gut als Extremfall:<br />

Ernährung armer Schichten im 19. Jahrhundert<br />

• Kartoffeln als Gut 1, Fleisch als Gut 2<br />

• Wegen des hohen Fleischpreises ernährt sich ein<br />

Konsument nahezu ausschließlich von Kartoffeln.<br />

• Sinkt der Kartoffelpreis Kartoffelpreis, dann kann es passieren passieren,<br />

dass der Konsument seinen Kartoffelkonsum einschränkt<br />

(kann sich jetzt mehr Fleisch leisten).<br />

© K. Morasch 2011 Grundzüge der Mikroökonomik 90<br />

Nachfrage g und inverse Nachfrage g (I) ( )<br />

Zu gegebenem Einkommen und gegebenem Preis des anderen<br />

Gutes können wir bei einem gewöhnlichen Gut die Nachfrage<br />

als fallende Funktion des eigenen Güterpreises darstellen:<br />

x ( p ) mit x x<br />

( p ) <br />

0<br />

1(<br />

1<br />

1 1<br />

Ist diese Funktion durchgehend fallend, dann kann sie umgekehrt<br />

werden zur Bildung der sogenannten inversen Nachfragefunktion:<br />

p ( x ) mit p p<br />

( x ) <br />

0<br />

1 ( 1<br />

1 1<br />

© K. Morasch 2011 Grundzüge der Mikroökonomik 91

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