Bachelorstudiengang Molecular Life Science - Universität zu Lübeck
Bachelorstudiengang Molecular Life Science - Universität zu Lübeck
Bachelorstudiengang Molecular Life Science - Universität zu Lübeck
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Bachelorstudiengang</strong> <strong>Molecular</strong> <strong>Life</strong> <strong>Science</strong> / <strong>Universität</strong> <strong>zu</strong> <strong>Lübeck</strong> / Modulhandbuch 05/2010<br />
Übung:<br />
Übungen <strong>zu</strong> Themen der Vorlesung und des Praktikums<br />
Einführung in die Präsentationstechniken; Halten eines<br />
Einzelvortrags mit qualifiziertem Feedback<br />
Praktikum: Einzelarbeit; teilweise Gruppenarbeit (4er Gruppen)<br />
7: Trennmethoden der Chemie<br />
V7.1: Chromatographische Methoden<br />
Dünnschichtchromatographie (DC);<br />
Säulenchromatographie (LC)<br />
V7.2: Destillation<br />
V7.3: Nernstscher Verteilungssatz<br />
V7.4: Ionenaustauscher, Acidimetrische Kationenbestimmung<br />
8: Räumliche Struktur organischer Moleküle; Reaktionsmechanismen<br />
V8.1: Synthese von Acetylsalicylsäure mit umfangreicher<br />
Analytik (DC, Schmelzpunktbestimmung, HPLC, NMR, IR)<br />
V8.2: Oxidation von Hydrochinon<br />
V8.3: Unterschiedliche Reaktivität von Cyclohexen und Cyclohexan<br />
gegenüber Brom<br />
V8.4: Keto-Enol-Tautomerie<br />
V8.5: Übungen mit Molekülmodellen <strong>zu</strong>r räumlichen Struktur<br />
(Alkane, Cycloalkane, Alkene (cis-trans-Isomerie), Nucleophile<br />
Substitution<br />
9: Synthesen und Analysenmethoden<br />
V9.1: Synthese einer komplexen organischen Verbindung mit<br />
umfangreicher Analytik<br />
V9.2: HPLC und IR-Spektroskopie verschiedener<br />
Syntheseprodukten<br />
V9.3: NMR-Spektroskopie: Messung eines 1-D-Spektrums,<br />
Auswertung von COSY- und HSQC-Spektren<br />
verschiedener Syntheseprodukte<br />
10: Kohlenhydrate<br />
V 10.1 Unterschiedliches Reduktionsvermögen von Glucose,<br />
Fructose, Saccharose und Stärke<br />
V 10.2 Hydrolyse von Di- und Polysacchariden<br />
V 10.3: Redox-Titration von Vitamin C (Ascorbinsäure)<br />
V 10.4: Übungen mit Molekülmodellen und mit dem Computerprogramm<br />
Sybyl: Monosaccharide (C3-C6), Disaccaride,<br />
D-, L-Form, alpha und beta-Bindung<br />
11: Aminosäuren, Peptide; Fette<br />
V 11.1: Amidsynthese und NMR spektroskopische Identifizierung<br />
V 11.2: Chemisches Verhalten der Aminosäuren<br />
(Acidität und Basizität, Löslichkeitsminimums am<br />
isoelektrischen Punkt )<br />
23 von 60
Change language