Neunzehnte

Gaumengenuss: Trattoria o sole mio
Eine Trattoria wie man sie aus Italien kennt und
liebt ist die Erlanger Version, Trattoria „o sole mio“
in der Feldstraße 17. Mit dem typischen Charme
von einfacher und ungezwungener Gemütlichkeit
kann sich der Gast hier auf uritalienische, authentische
und hervorragende Küche freuen. Das
dem so ist und auch so bleibt, dafür steht der Chef
und Koch in einer Person, Nunzio Spurio, zusammen
mit seiner Frau Kerstin und seinem Team. Bereits
im Mai feierten sie ihr 5-jähriges Jubiläum. Die
Speisen sind gut ausgewählt und man fi ndet hier
keinen typischen Standard auf der Karte. Nunzio
ist nämlich bekannt für seine eigenen, immer sehr
schmackhaften und ausgefallenen Kreationen.
Eine wechselnde Tageskarte und eine extra Mittagskarte
sorgen darüber hinaus für Abwechslung. Was
diese Trattoria ausmacht ist die Herzlichkeit und
die Wohlfühl-Atmosphäre, die die Familie Spurio
ihren Gästen vermittelt. Vom Service angefangen
über dekorativ angerichtete Teller, feinen Zutaten
und frischer Ware merkt man deutlich, dass Ihnen all
dies sehr am Herzen liegt. Dass „a la minute“ zubereitete
Essen, was zuweilen manchmal ein bisschen
dauern kann, ist ein Genuss. Mit viel Liebe und
Pfi ff beweist der Chef hier sein von der Pike auf
gelerntes italienisches Kulinar-Wissen. Und genau
das wissen auch alle seine zahlreichen Stammgäste
zu schätzen. Dabei sind die Preise fair, also
für jeden Geldbeutel ausgelegt und die Portionen
reichlich. Reinkommen, wohlfühlen und es sich
schmecken lassen, so gefällt es den Wirtsleuten.
Dazu noch einen von Nunzio selbst aus Apulien
importierten äußerst leckeren Hauswein und das
Herz lacht! Unser Tipp: die Fagotti mit Pfi fferlingen,
Zuchini und Tiroler Speck. Denn hier regiert immer
die saisonale Küche, versteht sich! Und zum Abschluss
sollten alle Leckermäulchen unbedingt noch
„das“ original Tartufo (Nr. 1 in Italien) probieren.
Überzeugt? Dann nichts wie hin!
Öffnungszeiten:
Tel. 9708666
Montag bis Samstag
Feldstraße 17, 91052 Erlangen,
von 11 - 14.30 Uhr und 17.30 - 24 Uhr
www.trattoria-o-sole-mio.de
warme Küche von 11 – 14 Uhr u. 17.30 – 22.30 Uhr
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