Neunzehnte

Neueröffnung: Macaron – Törtchenträume
Mit den besten Grüßen aus Frankreich kann man
nun auch in Erlangen in den Genuss von echt
französischer Patisserie kommen. Gemeint sind
damit die kleinen Verführer in Form von köstlichen
Törtchen und Macarons. Seit kurzen gibt es
dieses Törtchenträume im gleichnamigen Geschäft
„Macaron“ in der Friedrichstraße 2. Hier wird man
nach allen Regeln der Kunst zum Naschen und
Genießen verführt. Klein aber oho sind diese
Törtchen und Macarons, die aus zwei Hälften
Mandelbaiser und der Füllung dazwischen besteht.
Ob sommerlich fruchtig, schokoladig oder mit
anderen Kombinationen, der Kunde kann aus 15
verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen, wie
z.B. Passionsfrucht/Schokolade, oder Campari/
Crapefruit, Caramel/gesalzene Butter, Zitrone/
Haselnuss, Olive/Vanille usw. Die Variationen klingen
exzentrisch, schmecken ausgesprochen lecker,
zergehen auf der Zunge und hinterlassen in jeden
Fall Eindruck, das ist sicher. Und genau diesen
Aha-Effekt wollten die beiden davon begeisterten
Schwestern, Katrin und Birte Kokocinski, jetzt auch
uns Erlangern präsentieren. Alle ausgesuchten
Spezialitäten von ausschließlich namhaften Könnern
(aus dem Club der besten Patisseure) haben
allerfeinste Qualität und sind jedes für sich ein
kleines Kunstwerk. In dem kleinen Laden und Café-
Treff fi ndet man also Törtchen, Pralinen, Macarons,
Schokolade und Gebäck, nicht nur zum gleich essen,
natürlich auch zum Mitnehmen, Verschenken
oder für das außergewöhnliche Partybuffet. Übri-
gens, auch sonntags zwischen 11-14 Uhr ist hier
geöffnet. In Kürze darf man sich darüber hinaus
auf eine ganz besondere Eisüberraschung freuen.
Also, nichts wie hin und ausprobieren! Mehr Infos
auch unter: www.macaron-erlangen.de
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91054 Erlangen
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