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STEUERUNG DER ARBEIT DER HEIZFELDER
(Fig.10)
Die Steuerung der Arbeit der Kochzonen wird mit Hilfe
von vier Drehknöpfen, die sich am Schaltbrett des Herdes
befinden, realisiert.
Die grafischen Symbole, die sich über den Drehknöpfen
der Steuerung befinden, informieren, welches Kochzone
mit dem ausgewählten Drehknopf gesteuert wird.
Die Kochzone ist ausgeschaltet:
Owenn sich die Ziffer 0 am Drehknopf in der Position unter
der Markierung am Schaltbrett befindet
(Fig.10, Pos. A)
Owenn die gelbe Kontrolllampe nicht leuchtet
Zum Einschalten soll man:
Oden Drehknopf in die ausgewählte Arbeitsposition, d.h.
von dem ersten Punkt bis 3, einstellen.
Oüberprüfen, ob die gelbe Kontrolllampe, die Arbeit des
Herdes signalisiert, leuchtet. Nach ein paar Minuten überprüfen
das Leuchten “der Anzeige der Erhitzung des Feldes“.
Beispiel für das Bedienen eines Vorgangs “Kochen“
(Fig.10)
A –Position des Drehknopfs “0“ Kochzone ausgeschaltet
B – Position des Drehknopfes “3 – schnelles Kochen“
C – Position des Drehknopfes “1 – langsames Kochen“
Fig. 10
Man soll immer die Möglichkeiten des Herdes auf eine
rationelle Weise ausnutzen. Die Tätigkeiten des Kochens
oder des Bratens erfordern nicht immer die Ausnutzung
der völligen Leistung des Heizfeldes.
Es reicht, wenn man die Speise zum Kochen bringt (Pos.
B) und dann weiter kocht, indem man entsprechend die
Position des Drehknopfes (Pos. C) korrigiert.
Die schnell erhitzbaren Elemente werden mit Hilfe von
Energiereglern, die eine fliessende Regulation ermöglichen,
gesteuert.
Die Erhitzungsintensivität wird erhöht, indem man den
Steuerungsdrehknopf (Fig. 11) im Uhrzeigersinn dreht, was
die anwachsenden Ziffer am Steuerungsdrehknopf zeigen.
Das Erhitzen erfolgt zyklisch d.h. bei der unteren Einstellung
ist die Erhitzungszeit kürzer und der Pausezeit
länger, und bei der oberen Einstellung ist die Erhitzungszeit
länger und die Pausezeit kürzer. Erlaubt ist das Einstellen
des Drehknopfes sowohl durch das Drehen nach
rechts, als auch nach links (Fig.11).
Fig. 11
Fig. 11a
Die Erhitzungselemente mit dem erweiterten Feld werden
durch den Energieregler, mit dem eingebauten Schalter
des Aussenfeldes gesteuert. In dem Bereich 1O 2O 3 des
Drehknopfes (Fig. 11a) arbeitet das innere Kochzone und
man kann fliessend die Menge der Wärmezufuhr zum Geschirr
regulieren. Ein vorläufiges Drehen des Drehknopfes
in die Position, mit gekennzeichnet, veranlasst das
Einschalten des äusseren Kochzonen. Von dem Moment
kann man fliessend die Menge der Wärmezufuhr zum
Geschirr von beiden Kochzonen (innere und äussere) regulieren,
denn der innere Schalter schaltet diese Felder
erst nach dem Einstellen des Drehknopfes in der Position
“0“ aus.
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