EHK..., EHbK...
EHK..., EHbK...
EHK..., EHbK...
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
ПОЛЬЗАВАНИЕ ПРИБОРОМ ДЛЯ ОБЖАРКИ<br />
Процесс обжаривания совершается вследствие<br />
действия на блюдо инфракрасных лучей,<br />
эмитированных раскаленным нагревателем духовки.<br />
Обжарку следует совершать при дверце духовки<br />
наполовину открытой.<br />
Чтобы включить духовку:<br />
O установите ручку духовки на положение,<br />
обозначенное отметкой или<br />
O согрейте духовку в течение около 5 минут (при<br />
дверце духовки закрытой).<br />
Внимание! Для плит с многофункционной<br />
духовкой установите ручку терморегулятора на<br />
положение – максимум.<br />
O поставьте в духовку форму с блюдом на<br />
подходящий рабочий уровень, а в случае<br />
обжаривания на вертеле помещите на уровень,<br />
непосредственно ниже вертела, поднос для<br />
сбора жира<br />
O прикройте дверцу духовки<br />
Внимание! В плитах, оснащеных устройством<br />
для программирования, установите рабочие<br />
функции и время обжаривания согласно<br />
руководству по обслуживании устройства для<br />
программирования.<br />
Рекомендуется:<br />
O чтобы толщина обжариваемой порции мяса не<br />
превышала 2-3 см,<br />
O перед обжаркой мазать мясные блюда<br />
небольшим количеством масла или другого<br />
жира,<br />
O посолить большие порции незадолго до<br />
обжарки, а меньшие непосредственно после<br />
обжарки,<br />
O перевернуть порцию на другую сторону по<br />
истечении половины времени обжаривания.<br />
ПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕРТЕЛОМ<br />
Благодаря вертелу возможна вращательная<br />
обжарка блюд в духовке. Служит главным образом<br />
для обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок<br />
и других блюд. Включение и выключение привода<br />
вертела происходит одновременно со включением<br />
и выключением функции обжарки или .<br />
ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной ручки<br />
управления.<br />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ОБЖАРКИ БЛЮДА НА<br />
ВЕРТЕЛЕ (риc. 19,19A)<br />
O поставьте блюдо на пруток вертела 1 и застопорите<br />
блюдо при помощи вилок 2,<br />
O подвеску 4 подвесите в держателе (находящимся в<br />
передней части верхней стены духовки),<br />
O конец прутка вертела 1 вставьте в муфту привода 6,<br />
обращая внимание на то, чтобы крючок подвески<br />
нашелся в канавке металлической части держателя<br />
вертела,<br />
O выверните ручку 3,<br />
O вставьте поднос 5 на самый низкий уровень камеры<br />
духовки и прикройте ее дверцу.<br />
Внимание!<br />
В плитах, оснащеных многофункционной<br />
духовкой, подвеску 4 заменили рамкой вертела 7,<br />
вставляемой в духовку на уровень «III» (риc. 19a).<br />
риc. 19<br />
риc. 17<br />
риc. 19a<br />
39
Change language