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Im Sommer lockt der Biergarten am Brauhaus die Besucher zur Rast. Fotos: Abtei Marienstatt
Mit allen Sinnen
Schon in früheren Jahrhunderten haben hier die Mönche Bier gebraut
Auf der Karte stehen der
„Klosterspieß“ und die
„Fischpfanne nach Klosterrezept“
und vor allem Bier.
Schließlich ist das hier ein
Brauhaus.
Die Mönche von Marienstatt haben
– urkundlich belegt – nicht
nur schon 1493 in der Fastenzeit
Bier getrunken. Im Jahr 1578
wird für alle Mönche auch täglich
Bier zum Essen gereicht.
Und 1589 heißt es dann in der
Chronik: „Frater Johannes Bierbrauer,
Hofherr in Metternich,
braut auf dem Klosterhof Bier.“
Um das Jahr 1700 lässt der damalige
Abt ein neues Brau- und
Backhaus errichten. Erst 1908
wird die Klosterbrauerei „wegen
Unwirtschaftlichkeit“ geschlossen.
Dann passiert einige Jahrzehnte
lang nichts.
Anfang des neuen Jahrtausends
wird die alte Brautradition
wieder aufgenommen. Im Jahr
Abtei in Zahlen
2002 zieht die Buch- und Kunsthandlung
in den ehemaligen „Pfertstal“ des
Pfortenhauses, seit 2004 betreibt die Abtei
auch wieder ein „Marienstatter Brauhaus“.
Hier wird das Kosterbier gebraut.
2004, am 1. Mai, wird dann um
11 Uhr das erste Fass vom selbst
gebrauten Bier angestochen.
„Gebraut wird ein untergäriges,
naturtrübes Landbier mit
einem hohen Anteil (55 Prozent)
an dunklem Malz bei einem
Stammwürzegehalt von 12,7 bis
13 Prozent und einem Alkoholgehalt
von 5,5 Prozent.“
Im Brauhaus lässt sich der
Braumeister bei der Arbeit zuschauen.
Die Räumlichkeiten
können für Familienfeiern gemietet
werden. Wem das Bier besonders
gut schmeckt, der kann
es in Flaschen mit nach Hause
tragen. Das Klosterbier gibt es
allerdings nur im Brauhaus.
Warum die Mönche das Braugeschäft
wieder aufgenommen
haben? Sie sollen von ihrer
Hände Arbeit leben. „Mit allen
Sinnen genießen“, wirbt das
Brauhaus. Die vielen Gäste, die
täglich kommen, geben dieser
Idee zum Geldverdienen Recht.
Montags ist Ruhetag. Und auch
an Karfreitag ist geschlossen.
Reservierungen unter Telefon
0 26 62 / 95 35 - 300
2006 wählt die Gemeinschaft den
aus Köln stammenden Pater Andreas Range
zum 52. Abt von Marienstatt. Bis zu diesem
Schuljahr unterrichtet der Abt am Gymnasium.
Stichwort
Freundeskreis
Der Geistliche
Freundeskreis ist
eine Initiative der
Mönche von Marienstatt.
Er spricht
alle an, die sich
dem Kloster und
der Gemeinschaft
verbunden fühlen.
Wichtigstes Anliegen
ist eine gegenseitige
geistliche
Hilfe. „Schon unsere
Ordensväter kannten
Familiare und
Oblaten – Männer
und Frauen, die in
enger oder loser
Verbindung zu den
einzelnen Klöstern
stehen und diese auf
verschiedene Weise,
besonders im Gebet,
unterstützen.“ So
stellt das Kloster
den Freundeskreis
vor.
Der Geistliche
Freundeskreis lädt
dazu ein, „sich in
Gebet und Spiritua-
EXTRA 17
lität mit Marienstatt
zu verbinden“.
Die geistlichen
Freunde bilden mit
den Mönchen eine
Gebets- und Glaubensgemeinschaft.
Dabei steht das
Gebet für die Kirche
und die Orden,
insbesondere um
geistlichen Nachwuchs
für das Kloster
Marienstatt, im
Vordergrund.
Darüber hinaus
trifft sich der Freundeskreis
mehrmals
im Jahr zu einem
„Tag der Einkehr“.
Dieser wird von Brüdern
des Klosters
gestaltet und soll
einen engeren Kontakt
zur Gemeinschaft
ermöglichen.
Einmal im Jahr gibt
es eine Wallfahrt
zur „gemeinsamen
geistlichen Auferbauung“.
Forum Marienstatt
„Werden Sie Mitglied!
Spenden
Sie einmalig! Sie
fördern damit das
wichtigste Kulturdenkmal
im Westerwald.“
So wirbt das
Forum Marienstatt
im Internet um Hilfe.
Und das tut der
Förderkreis:
„Das Forum Abtei
Marienstatt hat sich
die materielle und
ideelle Hilfe für Abtei
und Basilika zur
Aufgabe gestellt.
Das Forum unterstützt
die Abtei und
deren Ausgestaltung
sowie die Basilika als
bedeutende Kulturdenkmäler.
Das Forum fördert
das öffentliche
Bewusstsein für den
Geist und die historische
Bedeutung
der Abtei.
Das Forum pflegt
den zisterziensischen
Gedanken.“
Im August stellt
der Förderkreis eine
neue Chronik der
Abtei vor: „Sehet,
hier ist die Stätte –
Geschichte der Abtei
Marienstatt“.
Informationen über
das Forum Abtei
Marienstatt gibt
es unter Telefon
0 26 62 / 95 35 -
226
2012 gehören 15 Mönche (elf davon
Priester) und zwei Novizen zum Konvent von
Marienstatt. Vier von ihnen leisten zur Zeit
Dienste in anderen Klöstern.