Wochenblatt Kompakt Wohnküchen - Landwirtschaftliches ...

LANDWIRTSCHAFTLICHES 

WESTFALEN-LIPPE 

Wohnküchen 

Februar 2012 

Kompakt 

Frühstücksutensilien griffbereit 

Maßanfertigung vom Tischler 

Gute Übersicht dank großer Auszüge

um mit der gewonnenen 

amten Betrieb zu heizen. 

Verfärbungen 

scht 

er für Holzbau für einen 

ird, muss dieser sich 

lrichtung des Unterneh- 

Beim Möbelbau wird 

sehr massive Vollholzzeichnet, 

bei der auch 

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zu sehen sind. 

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sind dabei Walnuss, 

Diese Hölzer besorgt 

auch von einem Bauion. 

wird zumeist auf Lär- 

rückgegriffen. So er- 

Tischler vor einiger 

in großes Flachdacheinem 

Dachstuhl zu 

Holz zu verkleiden. 

sowohl als Tischler 

rmannsbetrieb und 

n Dachstuhl aus Na- 

zimmert“, erklärt 

mfangreiche Arbeit. 

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nenausbau 

burg-Blankenese 

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Dazu 

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und der 

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Aufträge braucht 

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Den Den Den Zollstock immer dabei: Alwin Schormann (links) begutachtet 

zusammen zusammen zusammen mit Revierförster Achim Büscher Kiefernstämme für 

Fußbodenholz. Fußbodenholz. 

Fußbodenholz. Foto: Pohl 

„Das Holz 

soll wirken“ 

Im Atelier für Holzbau in Löhne wird Holz aus nahe 

gelegenen Wäldern zu Vollholzmöbeln und 

Inneneinrichtungen verarbeitet. Astiges und bunt 

gefärbtes Holz sorgt für eine individuelle Note 

W 

enn Alwin Schormann, Seniorchef 

des Ateliers für Holzbau 

in Löhne, zusammen mit 

Revierförster Achim Büscher 

die Holzstapel der frisch eingeschlagenen 

Stämme im Forst Wittekindsberg 

an der Porta Westfalica abschreitet, 

dann weiß er schon genau, was er aus 

dem Holz in seinem Betrieb in Löhne 

bauen will: „Die Kirschen eignen sich 

sehr gut für Fußböden. Aus den rotkernigen 

Buchen werde ich ganz individuelle 

Einzelmöbel herstellen.“ Die 

Bandbreite seiner Holzprodukte reicht 

von Außenverkleidungen ganzer Gebäude 

über Küchen und erlesene Einzelmöbel 

bis zu Zimmertüren. Schormann 

findet den Rohstoff Holz in den 

Laub- und Nadelholzwäldern der Region 

in allen Varianten ohne Probleme, 

denn er nutzt das Holz so wie es 

gewachsen ist. Stämme, die auf keine 

Submission (Verkaufsverfahren für 

Rohholz) gelangen würden, fehlerbehaftete 

Stücke, Stämme mit Astlöchern 

und Krebsgeschwüren, all das kauft 

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Das Holz muss mehrere Monate 

an der Luft trocknen, bevor es 

weiterverarbeitet wird. 

Schormann zur Herstellung seiner 

Vollholzprodukte. 

Holz wird von A bis Z 

verwertet 

„Bereits vor 35 Jahren“, so der Tischlermeister,„habe 

ich damit begonnen, das 

Holz so zu verarbeiten, dass man alle 

Farben, Maserungen und auch Fehler 

individuell erkennen kann. Und zwar 

lange bevor unter Forstleuten, Möbelbauern 

und Architekten die Diskussion 

Minion LT 2 3 LT 

Das Einrichtungs-Magazin erscheint als Beilage im Wochenblatt Westfalen-Lippe 

und ist in ausgewählten Einzelverkaufsstellen erhältlich. 

Zusätzlich erscheint WOHNTRÄUME als E-Paper auf wochenbatt.com. 

Maßarbeit: In der Werkstatt 

entstehen aus heimischen Hölzern 

individuell nach Kundenwunsch 

gefertigte Vollholzmöbel. 

Auf einem Fußboden aus Kirschenholz steht das aus einem alten 

Walnussbaum gefertigte Bett. 

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geführt wurde, ob man zum Beispiel 

rotkerniges Buchenholz zu mehr als 

Kanthölzern verarbeiten soll.“ Wenn 

Schormann Walnussholz benötigt, findet 

er die Bäume oft als knorrige Solitäre 

auf alten Höfen. Da das Atelier für 

Holzbau in Löhne kein eigenes Sägewerk 

besitzt, muss es die Stämme sägen 

lassen, um sie anschließend auf dem fir- 

meneigenen Gelände mehrere Monate 

bis zur Verarbeitung zu lagern:„Wir bevorzugen 

die Lufttrocknung gegenüber 

dem Trockenvorgang in beheizten Räumen, 

und das nicht nur aus Gründen 

» exklusive Platzierung auf 

einer redaktionellen Seite 

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Rubriken: 

• Wohnen & Einrichten 

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Erscheinungstermin: 26. April 2012 

Anzeigenschluss: 26. märz 2012

Gefunden: Die schönste Wohnküche 

Wir suchen die schönsten Wohnküchen 

inWestfalen-Lippe.Schicken Sie uns Ihre 

Bewerbung.“ Dazu hatte die Wochenblatt-Redaktion 

vor einiger Zeit ihre Leser 

aufgerufen. Die Resonanz war groß. 

Über 120 Familien haben ihre Wohnküche 

fotografiert, beschrieben und im 

Umriss dargestellt. Danke noch einmal 

für so viele tolle Bewerbungsunterlagen. 

Unsere Jurystand vor der Qual der Wahl. 

Welche Wohnküche ist funktional eingerichtet, 

gleichzeitig aber auch gemütlich 

und wohnlich? Nach einer erstenVorauswahl 

folgten Besichtigungen vor Ort. Eines 

sei vorweg gesagt: Jede Küche hat ihre 

Reize und Vorzüge. Doch gewinnen 

konnte schließlich nur jeweils eine aus 

jedem Regierungsbezirk Westfalen-Lippes.Und 

so fiel die Entscheidung auf eine 

Küche aus Willebadessen-Niesen, eine 

aus Meschede-Schüren und eine aus 

Senden-Ottmarsbocholt. Die Gewinner 

freuten sich über einen Gutschein eines 

Möbelhauses. Was diese drei Küchen 

auszeichnet, können Sie sich auf den folgenden 

Seiten ansehen. 

Was der Jury beim Besichtigen der Küchen 

aufgefallen ist: Mutig zu sein, zahlt 

sich oftmals aus. Ob da eine Wand ist, die 

rausgerissen wird oder gleich ein ganzer 

Anbau ans bestehende Gebäude ansteht– 

im Nachhinein bringen solche „radikalen“ 

Maßnahmen meist mehr Zufriedenheit 

als kleinere Renovierungsarbeiten. 

Vielleicht bekommen Sie ja mit diesem 

Heft die eine oder andere Anregung für 

Veränderungen in Ihrer Küche. Wir 

wünschen Ihnen jedenfalls viel Freude 

beim Durchblättern. 

Ihre Wochenblatt-Redaktion 

Unsere Jury nahm die Bewerbungen zum Wohnküchen-Wettbewerb 

kritisch unter die Lupe (von links): Mareike Puppe (Wochenblatt- 

Redakteurin), Ute Heimann (Wochenblatt-Redakteurin), Christiane 

Graskemper (Oecotrophologin) und Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt 

(Fachhochschule Osnabrück). Foto: Holtkamp 

Impressum 

Redaktion 

Ute Heimann(uh), 

Mareike Puppe (mp), 

Barbara Veer (bv) 

Landwirtschaftliches Wochenblatt 

Westfalen-Lippe 

Hülsebrockstraße 2–8, 48165 Münster 

www.wochenblatt.com 

redaktion@wochenblatt.com 

Grafik 

Susanne Wilbuer 

Objektleitung/Anzeigen 

Friedrich Deckert/Jochen Klosa 

Vertrieb 

Paul Pankoke 

Editorial Wohnküchen 

3 Editorial/Impressum 

Gewinner des 

Küchenwettbewerbs 

4 Küche mit Frühstückstheke 

8 Almhüttenflair in der Wohnküche 

12 Maßgenau vom Tischler 

Neuheiten in Sachen 

Küchentechnik 

16 Die Höhe muss passen 

19 Schlicht, aber mit Akzenten 

22 Mehr als eine Platte 

24 Ab ins Kalte 

27 Heiße Platten 

30 Kochen, Dämpfen, Backen 

31 Chic den Dunst entfernt 

32 Tolle Tellerwäscher 

35 Lesenswertes zum Thema Küche 

Verlag 

Landwirtschaftsverlag GmbH 

Hülsebrockstraße 2–8, 48165 Münster 

Druck 

Dierichs Druck + Media 

GmbH & Co KG, Kassel 

Titelbild: B. Lütke Hockenbeck 

Wochenblatt Kompakt 

3


Wettbewerb 

Küche mit 

Frühstückstheke 

Familie Behler aus Willebadessen-Niesen riss eine 

Wand ein, um ihre Küche zu vergrößern / 

Siegerküche aus dem Regierungsbezirk Detmold 

Fühlen sich sichtlich wohl in ihrer neuen Wohnküche (von links): Hiltrud, 

Regina, Christine und Bernhard Behler. Fotos: B. Lütke Hockenbeck 

Familie Behler: Bernhard (56, Müller 

und Landwirt), Hiltrud (48, Verwaltungsangestellte), 

Christine (20) und 

Regina (15) 

Wohnort: Willebadessen-Niesen im 

Kreis Höxter 

Landwirtschaft: Milchviehbetrieb 

und Mühle 

Zur Küche: Familie Behler hat die 

Küche im Jahr 2010 umgebaut. Vorher 

gab es zwei kleine, schmale Räume 

– in einem war die Küche, im anderen 

das Esszimmer untergebracht. 

Weil sich die Familie mehr Platz 

wünschte, rissen sie die Wand ein 

und kombinierten den Koch- und 

Essbereich. Jetzt misst der Raum 

30 m 2 . Weil Bernhard Behler auch 

mit Arbeitskleidung am Tisch sitzt, 

war der Mehlstaub in der alten Küche 

auf den Eichenmöbeln immer zu 

sehen. Die Familie entschied sich da- 

4 Wochenblatt Kompakt 

her bewusst für eine weiße Küche 

mit Granitarbeitsplatte. Beim Umbau 

setzten Behlers in erster Linie auf 

Eigenleistung. Die Beratung rund 

um die Küchenzeile sowie den Einbau 

übernahm ein kleines Küchenstudio 

aus der Region. 

5580 cm 

5180 cm 

Zwar raten Experten davon ab, den 

Kühlschrank unmittelbar neben dem 

Backofen zu platzieren. Doch Hiltrud 

Behler war es wichtig, dass der 

Kühlschrank nicht zu weit von der 

Arbeitsplatte entfernt ist.

Der Thekenbereich hat die gleiche Arbeitshöhe wie die restliche Küche. Durch die 

Tiefe der Theke lässt sie sich gut zum Vorbereiten nutzen, aber auch zum Zeitunglesen 

und Frühstücken. 

Den Essplatz nutzt Familie Behler für alle Mahlzeiten außer das Frühstück. Auch 

wenn Besuch kommt, sitzen die Erwachsenen dort, während die Kinder sich an der 

Theke tummeln. 

Wettbewerb Wohnküchen 

Hinter der Liftertür versteckt sich die 

Mikrowelle. Wenn diese einmal defekt 

sein sollte, lässt sie sich einfacher 

austauschen als ein fest installiertes 

Gerät. An der Seite des Schranks ist eine 

Stange für Geschirrtücher angebracht. 

Dank der zahlreichen großen Auszüge 

sind Küchenutensilien und Porzellan 

einfach einzuräumen und übersichtlich 

angeordnet. 


5


Wettbewerb 

Das Küchenstudio riet Familie Behler davon ab, so hohe 

Hochschränke anzubringen, da man ohne Leiter nur schlecht 

an die oberen Fächer kommt. Doch wegen der hohen Räume 

entschieden sich Behlers dennoch für hohe Schränke. „Das 

sieht optisch besser aus“, sind sich alle einig. 

Die Wohnküche ist mit einem sehr guten Steckdosen- und 

Lichtkonzept ausgestattet. Statt eines Fliesenspiegels befindet 

sich hinter der Arbeitsplatte und dem Kochfeld eine Glas- bzw. 

Granitplatte. Beides ist sehr pflegeleicht. 


Die Arbeitsplatte reicht bis in die Fensternische hinein. 

Dadurch, dass die Spüle in der Ecke liegt, lässt sich das Fenster 

problemlos öffnen. Der hohe Wasserhahn ist praktisch, weil 

sich so auch große Töpfe gut mit Wasser befüllen oder 

spülen lassen. 

Dampfgarer und Backofen sind in rückenfreundlicher Höhe 

angebracht. Direkt daneben ist Platz, um heiße Bleche oder 

Auflaufformen abzustellen. In dem großen Schubfach unter 

dem Herd finden die Töpfe ausreichend Platz.

Die Frühstücksutensilien verschwinden hinter einem 

Rolladenschrank. Praktisch ist, dass sich darin auch der 

Toaster inklusive Steckdosen befinden. 

Griffe ohne Überstand sind praktisch, weil man daran nicht mit 

der Kleidung hängen bleiben kann. 


Die Hochglanzfronten sind wenig schmutzempfindlich. 

Sie lassen sich leicht mit einem Tuch reinigen. 

Statt die Ecke mit einem Topfkarussel von der Küchenseite zu 

nutzen, entschied sich Hiltrud Behler für einen Schrank von der 

Thekenseite. Darin ist ausreichend Platz für Tischdecken und 

Läufer. 


7


Wettbewerb 

Almhüttenflair in 

der Wohnküche 

Ob karierte Vorhänge oder eine gemütliche Eckbank – 

Familie Dabbelt aus Senden-Ottmarsbocholt ließ viele 

Urlaubsideen in ihre Wohnküche einfließen / 

Siegerküche aus dem Regierungsbezirk Münster 

Reinhard und Walburga 

Dabbelt nutzen ihre 

Küche sehr vielseitig. 

Fotos: B. Lütke Hockenbeck 

Familie Dabbelt: Reinhard 

(54, Dentaltechniker), 

Walburga (50, Ernährungsberaterin 

und Lehrerin 

für Diätassistenten), 

Peter (26), Daniel (24), Pia 

(23) und Eva-Maria (22) 

Wohnort: Senden-Ottmarsbocholt 

im Kreis Coesfeld 

Zur Küche: Familie Dabbelt 

hat im Jahr 2007 ihren alten 

Wintergarten abgerissen 

und einen Anbau im 

45 °-Winkel ans Haus gesetzt. 

Darin befindet sich 

nun die neue, rund 38 m 2 

große Wohnküche. Die alte, 

etwa 16 m 2 kleine Küche 

dient nun als Hauswirtschaftsraum. 

Bei der Einrichtung 

der neuen Wohnküche 

sind viele Urlaubsideen 

eingeflossen. So 

erinnern Landhausstil, Kachelofen 

und die massive 

Eckbank beispielsweise an 

eine gemütliche Almhütten 

in den Bergen. 

4900 cm 


6300 cm


Maßanfertigen ließen sich Dabbelts diese Schubfächer aus Holz. Die Glasschubladen 

bieten Stauraum für diversen Kleinkram, der in einer Küche anfällt. 

Sowohl Kochfeld (rechts) als auch Spüle 

(unten) sind komplett in die Arbeitsfläche 

eingelassen. So entstehen keine 

lästigen Schmutzkanten. 

Die Spüle liegt nicht direkt vor dem 

Fenster, sodass dieses sich gut öffnen 

lässt. Damit keine unnötigen Kanten 

entstehen, geht die Arbeitsfläche direkt 

in die Fensterbank über. 

Mitten in der Küche befindet 

sich die Kochinsel, die für 

unterschiedliche Feiern auch 

als Büfettfläche genutzt wird. 


9


Wettbewerb 


In dem kleinen Schrank am 

Ende der Küchenzeile 

bewahrt Walburga Dabbelt 

alle Utensilien fürs 

Frühstück auf. So hat sie 

Brettchen und einen Korb 

mit süßen Brotaufstrichen 

schnell auf dem Tisch. 

Das Küchenstudio hatte Dabbelts dazu geraten, die Küche 

„um die Ecke“ mit Topfkarussel zu bauen. Familie Dabbelt 

setzte durch, die Ecke freizulassen. Nun finden hier 

Geschirrhandtücher sowie eine Schublade für 

Wasserkisten Platz. 

Weil die Bank an der Wand befestigt ist und daher keine Füße 

hat, ist es ein Leichtes, darunter staubzusaugen. Die Bank, die 

auch ohne Sitzpolter sehr gemütlich ist, bietet für bis zu zwölf 

Personen Platz. Über der Bank hängt ein Erbstück, ein altes 

Foto vom elterlichen Hof.

Von der offenen Küche geht der Blick über den runden 

„Freundinnentisch“ vorbei am gemauerten Kachelofen bis 

hin zum Wohnzimmer. 


Auf den Balken sind verschiedene Instrumente vom 

Akkordeon bis zum Jagdhorn zu sehen. Familie Dabbelt 

nutzt die Wohnküche oft auch zum Musizieren. 

Ein Apothekerschrank trennt den Kühlschrank vom 

Herd. In dem hohen Auszug sind verschiedene 

Lebensmittel übersichtlich verstaut. 

Der kleine, runde Tisch lädt zur 

gemütlichen Kaffeepause ein. 


11


Wettbewerb 

Maßgenau vom 

Tischler 

Ein ortsansässiger Tischler hat die Küche nach den 

Vorstellungen von Ulrike Gast aus Meschede-Schüren 

gebaut / Siegerküche aus dem Regierungsbezirk 

Arnsberg 

Ulrike Gast ist mit ihrer 

Küche rundum zufrieden. 

Fotos: B. Lütke Hockenbeck 

Familie Gast: Hubertus (55, Landwirt) 

und Ulrike (57, Krankenschwester), 

Andreas (34), Christian 

(32), Matthias (30) und Martin (27) 

Wohnort: Meschede-Schüren im 

Hochsauerlandkreis 

Landwirtschaft: Sauenbetrieb mit 

550 Sauen und 90 ha Ackerbau 


3640 cm 

3010 cm 

Zur Küche: Vor fünf Jahren sind Ulrike 

und Hubertus Gast in ihr neues 

Haus gezogen. Es liegt oberhalb der 

Hofstelle. Den landwirtschaftlichen 

Betrieb bewirtschaftet Hubertus Gast 

zusammen mit seinem Sohn Matthias. 

Mindestens zweimal pro Woche 

sitzen neben Ulrike und Hubertus 

Gast die Familie ihres Sohnes und der 

Lehrling am Mittagstisch. Sie alle finden 

Platz in der rund 23 m 2 großen 

Wohnküche. Ihre Küche hat Ulrike 

Gast von der Anordnung der Elektrogeräte 

bis hin zu den Schränken komplett 

selbst geplant. Besonders die Einteilung 

der Schubladen und Auszüge 

ist genau durchdacht. Von Beginn an 

stand fest, dass ein ortsansässiger 

Tischler die Küche bauen wird.

Ulrike Gast braucht nur einen Schritt nach rechts oder links zu machen, um 

von der Spüle zur Kochstelle oder zur Geschirrspülmaschine zu gelangen. 

Von der Küche führt eine Tür in den 

Vorratsraum und von da aus in die 

Garage. Ihre Einkäufe kann die Landfrau 

so auf kurzem Weg ins Haus 

schaffen. Den Eckschrank mit Regalelementen, 

zurückgesetztem Oberschrank 

und der Stange für Handtücher 

hat der Tischler passgenau 

für die Ecke angefertigt. 

Eckbank, Tisch und Stühle hat 

das Ehepaar aus dem alten Haus 

mitgenommen. So verbindet sich 

in der Küche Alt und Neu. 


Wem es richtig kalt ist, findet auf der Ofenbank 

ein kuschelig warmes Plätzchen. 


13


Wettbewerb 


Die Küchenmaschine 

passt nicht in die Auszugsschränke. 

Deshalb 

gibt es einen Auszug 

in der Höhe eines 

kompletten Unterschranks. 

Dahinter 

befindet sich die 

Speziallade für die 

Küchenmaschine. 

Sehr praktisch ist das 

Müllsystem im Eckschrank 

unter der 

Spüle. Es lässt sich in 

beide Richtungen drehen. 

Rechts und links 

von den Mülleimern 

befindet sich Stauraum 

für Putz und 

Reinigungsmittel. 

Schubladen und Auszüge sind praktisch 

unterteilt und sehr übersichtlich. Gewürze, 

Tee oder Backzutaten hat Ulrike Gast mit 

einem Griff zur Hand. Die Unterteilungselemente 

sind mit Nut und Feder versehen 

und dadurch variabel.

Auf die 0°CZone im Kühlschrank möchte Ulrike Gast nicht 

verzichten. Gemüse und Obst bleiben lange frisch und können 

auf Vorrat eingekauft werden. Das kommt Familie Gast 

entgegen, denn bis zum nächsten Supermarkt sind es ein 

paar Kilometer. 

Kramschubladen für Taschentücher, 

Kulis, Zettel und und und sind in jeder 

Küche unentbehrlich. Ulrike Gast hat 

gleich zwei davon. 


Im alten Haus lag die Küche im hinteren Teil des Hauses ohne 

Einsicht in den Hof. In ihrer neuen Küche wollte Ulrike Gast bei 

der Küchenarbeit gerne mitbekommen, was sich draußen tut. 

Deshalb sorgen zwei Fenster über Eck für freie Sicht. 

Der Auszugsschrank für das Geschirr 

befindet sich direkt neben der Spülmaschine. 

Dank des Lochbodens und 

der Steckelemente ist die Einteilung 

flexibel. 


15


Ergonomie 

Die Höhe muss passen 

Eine ergonomisch durchdachte Küchenplanung 

erleichtert die Arbeit und schont Ihren Rücken. 

Eine abgesenkte Kochstelle schont den Rücken und macht jeden zum zufriedenen 

Pottkieker. Fotos: Holtkamp 

Etwa die Hälfte der wöchentlichen 

Hausarbeit in einem Mehrpersonenhaushalt 

entfällt auf die Arbeit in der Küche. 

Die richtige Höhe der Arbeitsflächen 

und dieAnordnung der Geräte sollten 

deshalb so gestaltet sein, dass der 

Nutzer in ergonomischer Körperhaltung 

arbeiten kann.Das vermindert Belastungen 

der Wirbelsäule und beugt Rückenschmerzen 

und Ermüdung vor. 

Die ideale Arbeitshöhe 

Die richtige Arbeitshöhe zu ermitteln, ist 

das A und O der Küchenplanung.Ist sie zu 

niedrig, führt dies zu Verspannungen der 

Rückenmuskulatur.IstdieArbeitsfläche zu 

hoch, muss für die Arbeit mehr Kraft aufgewendet 

werden. Die Arbeitshöhe sollte 

auf die Hauptarbeitsperson abgestimmt 

sein. Übersicht 1 auf Seite 18 gibt einen 

Überblick über die richtigeArbeitshöhe in 

Abhängigkeit von der Körpergröße. 


Aus ergonomischer Sicht ist es sinnvoll, 

das Kochfeld tieferzulegen.Der Herd sollte 

etwa 20 cm tiefer als die ermittelte Arbeitshöhe 

platziert werden. Das entlastet 

den Rücken. Hingegen sollte die Spüle 

etwa 10 cm höher liegen. In den meisten 

Küchen wird jedoch eine einheitliche Arbeitshöhe 

gewählt, und wenn mit unterschiedlichenHöhengearbeitet 

wird,dann 

erfolgt eine Absenkung des Kochfelds. 

Hans und Henner Riesenbeck, Inhaber 

des Küchenstudios „Der Küchenkotten“ 

in Westbevern bei Telgte, weisen darauf 

hin, dass die Maße für die Arbeitshöhen 

als Orientierungshilfen zu verstehen sind. 

Aufgrund des individuellen Körperbaus 

passen sie nicht immer.„Am besten testet 

man die Höhen vorher, z. B. im Küchenstudio“, 

empfehlen die Küchenplaner. 

Die Arbeitstiefe beträgt in der Regel 

60 cm. So steht es in der DIN-Norm 

18022 und es entspricht auch den Maßen 

handelsüblicher Arbeitsplatten. Natür- 

Was heißt Ergonomie? 

Der Begriff Ergonomie setzt sich aus 

den beiden griechischen Worten ergon 

(Arbeit, Werk) und nomos (Gesetz, 

Regel) zusammen. Grundsätzlich 

versteht man darunter die anatomische 

Anpassung von Möbeln, 

technischen Geräten und sonstigen 

Arbeitsmitteln an den Menschen. 

lich kann die Arbeitstiefe auch erweitert 

werden. Neben zusätzlicher Arbeitsfläche 

ergibt das ein Plus an Stauraum, z. B. 

für die täglich genutzten Kleingeräte wie 

Toaster oder Kaffeemaschine, aber auch 

für Dekoratives wie Vasen oder Schalen. 

Platz zum Verstauen 

Die Korpushöhe der Unterschränke ergibt 

sich aus der ermitteltenArbeitshöhe, 

dabei sind die Sockelhöhe und die Stärke 

der Arbeitsplatte zu berücksichtigen. 

Unterschränkemit Fachböden sind aus ergonomischer 

Sicht ungünstig. Entweder 

man tastet mit krummem Rücken nach 

denhintenimSchrankverstautenKüchenutensilien 

oder muss auf die Knie gehen. 

Unterschränke mit Auszügen, insbesondere 

mit modernen Vollauszügen, bieten 

dagegen eine sehr gute Übersicht und optimale 

Zugriffsmöglichkeiten.Lochböden 

mit Steckelementen erlauben eine individuelle 

Einrichtung der Schubladen und einen 

festen Halt für alle Geschirrteile. 

Um den Platz in Eckunterschränken gut 

auszunutzen,sind diese mit einem Drehkarussell 

ausgerüstet. Eine Weiterentwicklung 

des Drehkarussells ist der sogenannte 

LeMans-Schrank. Hier sind 

alle Winkel optimal genutzt. Die Achse 

ist nicht in der Schrankmitte fixiert,sondern 

seitlich. So können die Ablageflächen 

komplett ausgezogen werden.Alles 

ist erreichbar und das Reinigen des 

Schranks ist ebenfalls einfacher. 

Die Höhe der Oberschränke variiert je 

nach Hersteller und Möbelprogramm, 

daher werden sie in vielen unterschiedlichen 

Höhen und Breiten angeboten. 

Aus ergonomischer Sicht sollte die Höhe 

der Oberschränke maximal 35 cm höher 

als die Körpergröße sein. 

Wenn Oberschränke über dem Hauptarbeitsbereich 

angebracht sind,ist auf aus-

Auch Spülmaschinen können in Hochschränke eingebaut werden. 

Der Apothekerschrank bietet Platz für viele Vorräte. 

Ergonomie Wohnküchen 

Elektrogroßgeräte werden heute in Griff- und 

Sichthöhe eingebaut. 


17


Ergonomie 

reichende Kopffreiheit zu achten. Der 

Raum zwischen Arbeitsplatte und Oberschrank 

sollte mindestens 50 cm betragen, 

die Tiefe der Oberschränke 40 cm 

nicht übersteigen. 

Bei der Platzierung der Hochschränke 

kommt es darauf an, dass diese gut und 

ohne Hindernisse beladen werden können. 

Statt Klapptüren, die womöglich 

den Arbeitsfluss behindern, können 

Schiebetüren oder sich nach oben öffnende 

Klappen sinnvoller sein. 

Für Hochschränke gilt wie für Oberschränke: 

schwere Gegenstände nicht 

oberhalb des Schultergelenks lagern. Der 

beliebteste Hochschrank ist der Apothekerschrank. 

Er ist ein wahres Stauwunder 

und erlaubtden bequemen Zugriff auf die 

Vorräte von beiden Seiten. Darüber hinaus 

gibt es für Hochschränke zahlreiches 

weiteres ergonomisch sinnvolles Zubehör 

wieAuszüge,Korbund Drahtgitterfächer. 

Stauraum ist in einer Küche ja eigentlich 

immer zu wenig vorhanden. Wenn 

Hoch- und Oberschränke deshalb höher 

gebaut werden sollen, als aus ergonomischer 

Sicht günstig, gehört eine sichere 

Trittleiter in die Küche. Ein Platz dafür 

sollte schon bei der Küchenplanung berücksichtigt 

werden. 

Geräte im Griff 

Die ergonomisch passende Arbeitshöhe 

spielt auch bei der Platzierung der Elektrogroßgeräte 

eine Rolle. Vom Kühlschrank 

über den Geschirrspüler bis hin 

zu Backofen und Dampfgarer sollte alles 

in bequemer Griff- und Sichthöhe eingebaut 

werden. Übersicht 2 zeigt, welche 

Einbauhöhen in Abhängigkeit von der 

Körpergröße empfehlenswert sind. 

Gute Planung ist alles 

Nehmen Sie sich Zeit für die Planung Ihrer 

neuen Küche. Neben den ergonomischen 

Aspekten geht es auch um die Frage: 

Wie soll die Küche genutzt werden? 

Ist sie ein reiner Arbeitsplatz oder ein Lebensraum 

für die Familie? Wird aufwendig 

und putzintensiv gekocht? Sind kleine 

Kinder im Haushalt?All das spielt eine 

Rolle bei der Wahl der Oberflächen und 

Arbeitsplatten.Oder salopp ausgedrückt 

bei der Frage: Hochglanz- oder Gebrauchsküche. 

Ute Heimann 


Richtlinie für die Höhe der Arbeitsflächen: 

15 cm Freiraum zwischen angewinkeltem 

Arm (etwa 90 °) und Arbeitsfläche 

1 Arbeitshöhen in Abhängigkeit von der Körpergröße 

Körpergröße 

(in cm) 

Arbeitshöhe bei 

durchgehender 

Arbeitsplatte (in cm) 

Empfohlene Höhe 

für Kochfeld (in cm) 

Empfohlene Höhe 

für Sitzarbeitsplatz 

(in cm) 

155 90 85 69 

160 90 85 72 

165 95 90 74 

170 100 95 76 

175 100 95 78,5 

180 105 100 81 

185 105 100 83,5 

190 110 105 86 

Quelle: Arbeitsgemeinschaft Die moderne Küche e. V. (AMK) 

2 Einbauhöhen für Elektrogeräte 

Körpergröße in cm Einbauhöhe in cm 

Kühl-/Gefriergerät Backofen/Mikrowellengerät 

155 55–160 80-150 

160 55–165 85-155 

165 55–170 90-155 

170 55–175 95-165 

175 55–180 95-165 

180 55–185 100-170 

185 55–190 105-175 

190 55–195 110-180 

Quelle: Arbeitsgemeinschaft Die moderne Küche e. V. (AMK) 

Dank des Lochbodens und der 

Steckelemente ist die Unterteilung 

der Auszüge variabel.

Küchenmöbel Wohnküchen 

Schlicht, aber mit Akzenten 

Von ihrer neuen Küche haben die meisten Kunden klare Vorstellungen: Robust soll 

sie sein, leicht zu pflegen und praktisch aufgebaut. Vor allem aber soll der neue 

Koch-, Back- und Familientreffpunkt optisch gefallen. 

Jeder weiß: Geschmäcker sind verschieden. 

Küchenanbieter versuchen das zu 

berücksichtigen und bieten eine Fülle an 

Materialien, Farben, Formen und Größen 

für Küchenmöbel. Welche, das haben 

uns Küchenberater Dominik Steenberg 

und Hausleiter Stefan Fischer von 

„Stall Treffpunkt Küche“ in Coesfeld gezeigt. 

Vorne dabei: Hochglanz 

Sie nehmen die größte Fläche der Küche 

in Anspruch und fallen dem Betrachter 

in der Regel als Erstes ins Auge: die Küchenfronten. 

Prinzipiell kennen dabei 

sowohl die Farb- als auch Dekorwünsche 

der Kunden kaum Grenzen. Einzelne 

Farbkombinationen treten stärker 

hervor als andere: „Der Trend geht zu 

schlichten, überwiegend hellen Küchenfronten. 

Es gibt sie aus einfarbigem 

Kunststoff, uni, aber auch in Holzoptik. 

Besonders stark durchgesetzt haben 

sich in den letzten Jahren aber Hochglanzfronten“, 

beschreibt Dominik 

Steenberg die aktuelle Situation. Und 

das, obwohl viele Kunden Bedenken gegenüber 

den glatten Fronten haben: 

„Viele sind anfangs skeptisch und befürchten, 

dass man jeden Fleck und jeden 

Fingerabdruck darauf sieht. Das 

mag in Einzelfällen sogar sein. Der Vorteil 

ist aber auch, dass sich diese Fronten 

viel leichter wieder säubern lassen“, entkräftet 

Hausleiter Stefan Fischer die Argumentation. 

Damit erfüllen Hochglanzfronten 

den Kundenanspruch 

nach pflegeleichten Küchen. Zur Reinigung 

reichen ein weiches Baumwolloder 

Ledertuch und Wasser oder ein 

mildes Reinigungsmittel aus. 

Was die meisten Kunden nicht wissen: 

Hochglanz heißt nicht unbedingt Lack. 

Denn neben lackierten Fronten gibt es 

folienbeschichtete Fronten und solche 

aus Schichtstoff. „Preislich liegen Lackfronten 

etwas über den anderen beiden 

Materialien. Der Preis hängt aber immer 

von der Anzahl der sichtbaren und entsprechend 

glänzend aufgearbeiteten 

Fronten ab“, so Dominik Steenberg. Optisch 

unterscheiden sich die drei Oberflächen 

kaum voneinander. Das Besondere 

am Schichtstoff ist jedoch: Das Material 

ist sehr robust, vor allem stoßfest. 

Daher bietet es sich besonders für Familien 

mit kleinen Kindern an, die gerne in 

der Küche toben. 

Bei den Kunststofffronten in Holztönen 

sind beispielsweise helle Eiche und Nuss 

als Frontfarbe beliebt, sagt Dominik 

Steenberg.Dabei ist ein natürlich wirkender 

Farbverlauf mit markanter Maserung 

erwünscht, falls die Wahl nicht ohnehin 

auf Echtholzfronten fällt. Furniere oder 

andere künstliche Beschichtungen in 

Holzoptik sind allerdings preisgünstiger 

als Echtholz. Zudem sind Holzfronten 

aufwendiger in der Pflege,denn sie sollten 

regelmäßig geölt werden. 

Farbakzente gefragt 

Trotz der schlichten Grundfarben wollen 

viele Interessenten einen individuellen 

Akzent für ihre neue Küche, weiß Dominik 

Steenberg. Das kann über moderne 

und exklusive Küchengeräte, wie eingebaute 

Kaffeevollautomaten, extra große 

Kochfelder oder Designer-Dunstabzugshauben 

geschehen.Andere setzen eher auf 

farbliche Anreize.Wer sich nicht auf Jahre 

festlegen will,kann das über farbige Wände 

oder Wandabschnitte machen. Doch 

immer häufiger wählen Kunden auch für 

einzelne Schrankfronten, zum Beispiel 

vom Kühlschrank oder den Oberschränken,andere 

Farben aus.In dieser Saison ist 

der Farbton „Brombeere“ sehr beliebt. 

Aber auch „Apfelgrün“, helle Blautöne 

oder knalliges Rot kommen zum Einsatz. 

Der Klassiker bei der Farbkombination der Küchenmöbel: helle Front und dunkle 

Arbeitsplatte im Holzdekor. Foto: Alno 


19


Küchenmöbel 

Individualität lässt sich auch mit weniger 

grellen Farben erzielen: Häufig lassen sich 

einzelne Fronten der Küchenschränke im 

Farbton der Arbeitsplatte absetzen. 

Jede Ecke optimal nutzen 

Neben Aussehen und Pflege müssen Küchenkäufer 

sich auch über das optimale 

Format der Küchenschränke Gedanken 

machen.Vor dem Kauf sollten sie sich gut 

überlegen, wie viel Platz sie wofür benötigen: 

Küchengeräte, Tafel- und Kochgeschirr, 

Vorräte usw. Schubladen im Sockel 

unter den Schränken, innen liegende 

Schubladen und Eckschranklösungen, 

beispielsweise mit einem Rondell, sind 

nur einige Beispiele für eine optimale 

Raumnutzung. Dabei spielt sicherlich 

auch die Frage derArbeitshöhe eine Rolle. 

Die ist abhängig von der Größe der Person.„Früher 

war eine Höhe von 86 cm für 

die Arbeitsfläche normal,heute gehen die 

meisten auf 91 oder 94 cm,in Einzelfällen 

auch höher. Denn die Menschen sind etwas 

größer geworden und achten auf eine 

ergonomische Küchenausstattung.Leider 

Pflege der Fronten 

Hochglänzende und Echtholz-Küchenfronten 

sollten nicht mit einem 

Mikrofasertuch gereinigt werden. 

Darauf weisen verschiedene Küchenhersteller 

hin. Der Grund dafür liegt 

in der Struktur dieser Tücher. Die 

meisten enthalten Glasfasern und 

Metallpartikel. An den Widerhaken 

der Mikrofasertücher bleiben während 

des Putzvorgangs zudem Staubkörnchen 

und Schmutz hängen. So 

können sie insbesondere auf Hochglanz-, 

aber auch auf Echtholzfronten 

die Oberfläche aufrauen oder sogar 

Schrammen verursachen. 

Auf dem Markt befinden sich auch 

Mikrofasertücher, die sehr fein strukturierte 

Fasern besitzen. Doch diese 

sind für den Laien nicht von gröber 

strukturierten zu unterscheiden. Wer 

sicher gehen will, reinigt die Oberflächen 

am besten mit einem Baumwolloder 

Ledertuch. Als Reinigungsmittel 

genügen Wasser und milde Lösungen 

mit Spülmittel oder Seife. Barbara Veer 


Eine Falttür nimmt wenig Platz im Raum ein und verschafft einen weiträumigen Blick 

in den Oberschrank. Foto: Pino 

bieten bislang wenige Hersteller komplette 

Unterschränke in diesen Höhen. Meistens 

muss man über den Sockel ausgleichen, 

was wiederum Platz kostet“, erklärt 

Dominik Steenberg. 

Für kleine Küchen bieten sich Schränke 

mit solchen Türen an, die beim Öffnen 

nicht komplett in den Raum ragen. Das 

können Rolladenschränke, Schiebetüren, 

Liftschränke, die sich nach oben hin aufklappen 

lassen, sowie Schränke mit seitlich 

oder nach oben hin faltbarer Tür sein. 

Hinter diesenTüren lassensichaußerdem 

gut Küchengeräte, wie Mikrowelle, Toaster 

oder Kaffeemaschine, verstauen. 

Wem nur eingeschränkter Raum zurVerfügung 

steht,sollte auch die Eckschränke 

nutzen können. Bekannt ist vielen das 

Eckrondell, ein Eckschranksystem mit 

Eine Mülllade, mit mehreren großen 

Müllbehältern, vereinfacht es, den Abfall 

zu trennen. Foto: Impuls 

mehreren Ebenen. Hier lagern häufig 

Töpfe und Pfannen. Liegen die Ebenen 

des Rondells aber fast komplett innerhalb 

des Schranks, sind sie erstens umständlich 

zu bedienen und zweitens 

schwer zu putzen. Moderne Lösungen 

sehen vor, dass das Rondell komplett außerhalb 

des Schranks bedient werden 

kann. Dabei lassen sich die Ebenen vollständig 

aus dem Schrank herausdrehen. 

Bei Unterschränken sind häufig ausziehbare 

Lösungen zu empfehlen. „Auszüge 

sind übersichtlicher und in vielerlei Hinsicht 

praktischer, vor allem für Abfallbehälter.Denn 

so lassen sich mit einer Hand 

derAuszug und damit alle Behälter öffnen 

und mit der anderen Hand der Müll entsorgen“, 

erklärt Dominik Steenberg.Auch 

die Formate der Unterschränke mit Auszügen 

sind praktischer und komfortabler. 

Denn in den breiteren Auszügen lassen 

sich Geräte und Töpfe häufig übersichtlicher 

und einfacher verstauen. „Nur für 

große Küchengeräte und hohe Töpfe ist 

ein Unterschrank mit Tür sinnvoll“, sagt 

der Küchenberater. 

Sanft Schließen 

Knallen muss heutzutage kein Küchenschrank 

mehr. Die sanften Schließmechanismen 

an Schränken und Schubladen 

sind nicht nur komfortabler, sie sorgen 

auch dafür, dass Türen und Auszüge 

länger halten. Bei der Technik kommen 

unter anderem mehr Kugellager zum 

Einsatz,die das Öffnen und Schließen erleichtern.Wird 

der Auszug zugeschoben,

zieht ein gedämpfter Selbsteinzug diesen 

auf dem letzten Zentimeter ganz automatisch 

sanft und leise ein. Wer seine 

Auszüge nur noch per Fingerdruck auf 

die Tür öffnen und schließen möchte, 

der sollte sich ein elektronisches System 

einbauen lassen. „Angeboten wird beispielsweise 

das System Servo-Drive des 

Herstellers Blum“, sagt Dominik Steenberg.Dieses 

System kann auch nachträglich 

eingebaut werden, beispielsweise 

wenn die Auszüge und Türen einer älteren 

Küche ohnehin neue Scharniere 

brauchen. Denn die Schließtechnik und 

Dämpfung der Auszüge sind häufig die 

ersten Elemente, die nicht mehr funktionieren, 

weiß Dominik Steenberg. 

Die Kosten für eine eventuelle Sanierung 

sollte ein Küchenplaner genau durchrechnen. 

Denn häufig lohnen sich größere 

Investitionen in eine alte Küche 

nicht mehr. „Je nach Pflege halten Küchen 

in der Regel 25 bis 35 Jahre“,spricht 

Dominik Steenberg aus Erfahrung. 

Auf dem Weg zur Küche 

Mit folgenden Tipps vom Küchenberater 

erspart sich jeder Küchen-Kunde unnötige 

Wege und eine Menge Zeit bei der 

Planung einer neuen Küche: 

Wie teuer? Schon frühzeitig die persönliche 

Kostengrenze für die gesamte Küche, 

inklusive Elektrogeräte, feststecken. 

Welche Maße? Zum Beratungstermin 

im Küchenstudio einen Grundriss der 

Küche mitbringen.Ungefähre Maße und 

Zuschnitte genügen für eine grobe Skizze.Die 

passgenaue Planung unternimmt 

in der Regel ein Küchenplaner vor Ort. 

Wo liegt was? Vorab in Erfahrung bringen,wo 

welcheAnschlüsse und Leitungen 

in der Küche liegen,wieStrom,Abluft und 

Wasser. So lassen sich Elektrogeräte, wie 

Geschirrspüler, Dampfgarer und Dunstabzugshaube, 

entsprechend platzieren. 

Was war gut, was schlecht? Wenn bereits 

eine alte Küche vorhanden ist oder 

war:Aufschreiben,welche Ausstattungs- 

In einem Eckschrank 

mit herausschwenkbarem 

Rondell oder 

mit faltbarer Tür 

lassen sich allerhand 

Küchengeschirr 

und -werkzeug 

verstauen. 

Fotos: Alno, Blum 

Küchenmöbel Wohnküchen 

elemente und Geräte daran gut waren 

und was gestört hat. 

Wie viel Stauraum?Warenvorher deckenhohe 

Schränke vorhanden, sind diese in 

der neuen Küche aber nicht gewünscht,ist 

der Stauraum anderweitig auszugleichen. 

Was muss bleiben? Überflüssige oder 

selten gebrauchte Töpfe, Pfannen, Vorratsdosen 

und Elektrogeräte aussortieren 

und im Nebenraum oder Keller verstauen, 

verschenken oder entsorgen. 


Barbara Veer 

21


Arbeitsplatten 

Mehr als eine Platte 

Sie sind die Auflage der Küchenmöbel, praktische 

Arbeitsfläche und optischer Hingucker. Deshalb 

gehört zur Auswahl einer Küchenarbeitsplatte mehr 

als die Frage nach dem richtigen Farbton. 

Ein Abdruck der übergeschwappten 

Kaffeetasse,Fettspritzer vom Schnitzel 

oder Kalkränder von eingetrockneten 

Wasserflecken. Die Arbeitsplatte in unserer 

Küche muss einiges ertragen: Als Arbeitsunterlage 

sollte sie leicht zu reinigen, 

sowiestoß- und kratzfest sein.AlsEssplatz 

sowie als „Decke“ der Küchenschränke 

muss sie auch noch gut aussehen und optisch 

mit den Möbeln harmonieren. Welche 

Materialien infrage kommen und was 


die Vor- und Nachteile sind, darüber erfahren 

Sie hier mehr. 

Als Materialien für Arbeitsplatten eignen 

sich grundsätzlich Holz, Kunststoffbeschichtungen, 

Glas, Keramik, Naturstein 

sowie Quarzstein.Auch Platten aus Beton 

und Edelstahl sind möglich. Die Ecken 

können kantig oder abgerundet sein. 

Hersteller bieten die Platten der unterschiedlichen 

Materialien häufig auch in 

verschiedenen Dicken an: klassisch 

Auf einer Ebene 

Ohne lästige Kanten: eine beschichtete Arbeitsplatte mit unterbündig eingebauter Spüle. Foto: Lechner AG 

Bei fast allen Arbeitsplatten, sogar 

denen aus Schichtstoff, lassen sich 

Herd und Spüle bündig mit der 

Arbeitsfläche einbauen oder unter 

der Platte ankleben. Damit bestehen 

keine Kanten mehr zwischen 

Platte und Einbauelement und die 

Arbeitsflächen drumherum lassen 

sich besser abwischen. Und so bleiben 

Krümel von der Arbeitsplatte 

beim Abputzen nicht an der Spülenkante 

hängen. 

knapp 4 cm dick oder nur 1bis 2 cm 

dünn. 

Auch bei der Auswahl der Farben sind 

wenig Grenzen gesetzt.Bei den beschichteten 

Arbeitsplatten, mit Laminat bzw. 

Schichstoff, dominieren zurzeit Naturtöne, 

wie Stein- und Holzfarben. Wie so 

oft hat der Kunde die Qual der Wahl.Eine 

Übersicht,über die verschiedenen Materialien 

mit ihren Vor- und Nachteilen, 

zeigt die folgende Tabelle. Barbara Veer

Mit Kunststoffen beschichtete 

Arbeitsplatten haben oft täuschend echt 

wirkende Dekore, beispielsweise helle oder 

dunkle NatursteinFarbtöne. Foto: Sprela 

Küchenarbeitsplatten im Vergleich 

Arbeitsplatten Wohnküchen 

Material Vorteile Nachteile Preis in €/lfm* Pflege 

Holz • flexibel im Zuschnitt 

• viele verschiedene Holzarten 

möglich, die sich in Härte, 

Farbton, und Maserung 

unterscheiden, z. B. Eiche, 

• unbehandelt wenig robust, je nach Holzart 

z. B. gegenüber 

zwischen 100 und 

Flüssigkeiten 

300 € 

• auch geölt oder gewachst 

bleibt das Material hitze-, 

Am besten regelmäßig mit 

Pflegeöl imprägnieren, bei 

Bedarf sogar lackieren. 

Kirsche, Nussbaum und schnitt- und 

Buche 

kratzempfindlich 

Naturstein 

(Marmor, 

Granit) 

• unempfindlich gegenüber 

Hitze, sodass sich heiße 

Töpfe und Pfannen darauf 

abstellen lassen 

• relativ stoß- und kratzfest 

• empfindlich gegenüber 

säurehaltigen Flüssigkeiten, 

wie Wein oder Essig 

• Verfärbungen durch 

eingedrungene farbige 

oder fettige Flüssig- 

rund 100 bis 300 € Essensreste und sonstige 

Rückstände möglichst sofort 

abwischen. Werden die Platten 

nicht regelmäßig imprägniert 

oder lackiert, dringen 

Flüssigkeiten in die Poren ein. 

keiten, wie Saft oder 

Zu empfehlen ist ein 

Dressing, sind kaum zu 

Spezialreiniger für Granit bzw. 

entfernen 

Marmor. Allzweckreiniger sind 

häufig zu aggressiv. 

Keramik • sehr robust, hitzebeständig 

• in beliebige Formen 

zuschneidbar und nicht mehr 

nur aus einem Guss erhältlich 

eher teurer, 

ab etwa 400 € 

Für die alltägliche Pflege reichen 

handelsübliche Reinigungsmittel 

aus. 

Kunststein 

(Granitharze, 

Quarzstein) 

• optisch kaum Unterschied zu 

Arbeitsplatten aus Naturstein 

• unempfindlicher gegenüber 

haushaltsüblichen 

• etwas hitzeempfindlicher 

als Natursteinplatten: 

heiße Töpfe nicht 

langfristig darauf abstellen 

Aufgrund der 

aufwendigen 

Herstellung ist der 

Preis relativ hoch: 



aus. 

Flüssigkeiten aufgrund glatter 

Oberfläche 

etwa 300 bis 600 €. 

beschichteter • breite Palette an Dekoren, • hitzeempfindlich, z. B. 

Kunststoff Plattenstärken und Strukturen gegenüber länger darauf 

(Laminat • kurzfristig unempfindlich abgestellten heißen 

oder Schicht- gegenüber Hitze 

Töpfen 

stoff) 

• schnitt- und 

stoßempfindlich 

* Die Preise können stark variieren, je nach Qualität und Anbieter. 

In Baumärkten 

bereits ab etwa 15 € 

(Stärke von 3,8 cm); 

im Möbelhaus liegen 

die Preise oft höher; 

Qualitätsunterschiede 

sind groß. 

Zweierlei Arbeitsplatte: Als Abstellfläche 

für heiße Töpfe und Pfannen ist 

in Herdnähe eine Arbeitsplatte aus 

Granit in die ansonsten kunststoffbeschichtete 

Arbeitsplatte eingesetzt 

worden. Denn der Naturstein verträgt 

im Gegensatz zur Schichtstoffplatte 

auch andauernde Hitze, ist stoß und 

kratzfest. Foto: Puppe 



aus. 


23


Ab ins Kalte 

Wer heutzutage einen neuen Kühlschrank 

benötigt, hat die Qual der 

Wahl.Dazu gehört nicht nur zu entscheiden, 

ob dieser frei stehend oder eingebaut 

sein soll. Der Kühlschrankkauf erinnert 

vielmehr an einen Neuwagenkauf. 

Ob Energieeffizienz, Ausstattung oder 

Zusatzfunktionen – der Markt hat einiges 

zu bieten. Wir geben einen kleinen 

Überblick. 

Geringer Energieverbrauch 

Was den Stromverbrauch angeht, reicht 

die Einteilung in die klassischen Energieeffizienzklassen 

allein nicht mehr aus. 

Denn die Stromverbrauchswerte, die die 


Kühl- & Gefrierschränke 

Kühlschränke sind längst nicht mehr die weißen, 

energiefressenden Klötze von früher. Hier hat sich in 

den vergangenen Jahres einiges geändert. 

Rund 60 % weniger Energie als Geräte der Klasse A verbrauchen Kühlschränke 

mit der Energieeffiziensklasse A+++. Es gibt sie sowohl zum Einbauen als auch frei 

stehend. Foto: Bauknecht 

Klasse A kennzeichnen, haben viele 

Kühlschrankhersteller längst unterboten. 

Um dies kenntlich zu machen, wurde 

das „A“ mit Pluszeichen eingeführt. 

Viele Hersteller bieten nun Geräte mit 

den Energieeffizienzklassen „A++“ oder 

auch schon „A+++“ an. Gegenüber 

Kühlschränken mit der Klasse A weisen 

Geräte der Klasse A+++ eine Energieersparnis 

von immerhin rund 60 % auf.Erhältlich 

sind Geräte mit einer solch energiesparenden 

Klasse sowohl als Einbauwie 

auch als Standgerät. 

Sparen lässt sich aber nicht nur dauerhaft 

durch die Wahl der besten Energieeffizienzklasse. 

Einige Hersteller bieten bei 

Kühl-Gefrier-Kombinationen eine soge- 

nannte Holidayfunktion an. Bei diesen 

Geräten besteht die Möglichkeit, das 

Kühlschrankfach während des Urlaubs 

auf 14 °C heraufzuregulieren, während 

das Gefrierteil weiterhin bei –18 °C die 

Lebensmittel gefroren hält. 

Bei einigen Kühl-Gefrier-Kombinationen 

gibt es außerdem eine„Super-“ Taste 

oder eine Superfrostfunktion. Je nach 

Hersteller ist es damit möglich, den 

Kühlschrank oder das Gefrierfach für 

ein paar Stunden um einige Grad kälter 

als regulär einzustellen. Das ist hilfreich, 

wenn man größere Mengen auf einmal 

einfrieren möchte, beispielsweise in der 

Beerensaison oder nach dem Schlachten. 

Im Kühlfach ist diese Funktion interessant, 

wenn zum Beispiel mehrere 

Torten gleichzeitig kühlen sollen oder 

viele Salate für eine Party aufzubewahren 

sind. 

Vorteil vieler neuerer Kühl-Gefrier- 

Kombinationen ist auch die No-Frost- 

Funktion. Sprich Kühl- und Gefrierschrank 

müssen nie wieder abgetaut 

werden.Zudem bleibt das Gefriergut von 

Gefrierbrand verschont. 

Verfügt das Gerät über eine Low-Frost- 

Funktion, reicht es meist, den Innenraum 

alle fünf Jahre abzutauen. 

Innenraum: Mehr Technik 

Im Inneren des Kühlschranks setzen immer 

mehr Hersteller auf moderne LED- 

Beleuchtung.Vorteil dieser hellen, neutralen 

Lichtquelle ist, dass sie gegenüber 

herkömmlicher Kühlschrankbeleuchtung 

über eine lange Lebensdauer verfügt.Außerdem 

geben diese Lampen keine 

Wärme ab und ermöglichen somit 

mehr Licht, was gleichzeitig weniger 

Energieverbrauch bedeutet. 

Gegen üble Gerüche im Innenraum bieten 

einige Hersteller spezielle Filter an, 

die regelmäßig auszutauschen sind. Einige 

Geräte zeigen im Touch-Control- 

Display des Kühlschranks an, wann der 

Filter zu wechseln ist. 

Bei relativ vielen Kühlschrankmarken 

finden sich mittlerweile Extra-Fächer im 

unteren Bereich des Geräts, die ein spezielles 

Klima erzeugen, indem sie beispielsweise 

eine höhere Luftfeuchtigkeit 

oder niedrigere Temperatur gegenüber 

dem Rest des Kühlschranks aufweisen. 

Vorteil dieser Fächer ist,dass Lebensmit-

Kühl- & Gefrierschränke Wohnküchen 

Immer mehr Kühlschränke verfügen über Schubladen im unteren Bereich, die Obst, Gemüse und Käse länger frisch halten. In der 

Regel liegt die Temperatur um einige Grad unter der eingestellten Kühlschranktemperatur. Je nach Lebensmittel lässt sich die 

Luftfeuchtigkeit individuell regulieren. Fotos: Bauknecht, Miele 

Dank besserer Isolierungen müssen 

die Außenwände im Kühlteil nicht 

mehr ganz so dick sein. Das bringt 

dem Nutzer mehr Platz im 

Innenraum. Foto: AEG 

direkt vom Hersteller 

Waltrup 37 • 48341 Altenberge 

Telefon: 02505/407 

www.laubrock-kuechen.de 


seit 1956 

25


Über das Touchscreen-Display lassen sich 

bei diesem Gerät die Temperaturen für 

Kühl- und Gefrierfach individuell von 

außen einstellen. Foto: AEG 


Kühl- & Gefrierschränke 

tel wie Obst, Gemüse oder Käse länger 

frisch bleiben. Das kann praktisch sein, 

wenn man nicht jeden zweiten oder dritten 

Tag einkaufen fährt. 

Während diese Fächer auf eine bestimmte 

Temperatur und Luftfeuchtigkeit 

regulierbar sind, gibt es auch Kühlschränke, 

die dank moderner Technik 

im gesamten Gerät die gleiche Temperatur 

aufweisen. So muss der Nutzer 

nicht mehr darauf achten, dass er Butter 

in der Tür und Fleisch im untersten 

Fach lagert. 

Praktisch im Inneren vieler Kühlschränke: 

Bei vielen Geräten lassen sich die Einlegeböden 

durch einfache Klapptechnik 

zusammenschieben oder klappen, sodass 

im Fach darunter auch größere Gefäße 

kurzfristig Platz haben. Mehr Platz 

im Innenraum bei gleichen Außenma- 

Natürlich spielt auch die Optik beim Kühlschrankkauf eine Rolle. Der eine mag vielleicht lieber 

hochmoderne Glasfronten (links), dem anderen gefällt eine Retro-Optik. Fotos: Siemens, Gorenje 

ßen bieten zudem einige Hersteller an, 

indem sie die Kühlschrankwände dünner 

gestalten. 

Wer Wert auf noch mehr Platz im Innenraum 

legt, sollte sich einen 70 cm 

breiten Kühlschrank zulegen. Das kann 

für Großfamilien interessant sein, aber 

auch für Familien, die nur selten einkaufen 

gehen. 

Nicht nur aufs Innere achten 

Auch die fortschreitende Technik 

macht vor Kühlschränken nicht halt. So 

verfügen zahlreiche Geräte mittlerweile 

über ein Touchscreen-Display, also 

eine kleine,meist schwarze Bedienblende 

oberhalb der Kühlschranktür, auf 

dem sich beispielsweise per Fingerdruck 

die gewünschte Temperatur einstellen 

lässt. Ob das Display von außen 

sichtbar oder von der geschlossenen 

Kühlschranktür verdeckt 

wird, ist Geschmackssache. 

Bei den Kühlschranktüren 

bieten immer mehr Hersteller 

die sogenannte Softclose- 

Technik an. Ähnlich wie 

schon bei Küchenmöbeln 

schließt sich die Kühlschranktür 

ab einem bestimmtem, 

kleinen Öffnungswinkel 

von selbst. 

BeidenFronten derfrei stehenden 

Kühlschränke ist schon 

längst nicht mehr nur noch 

Weiß angesagt. Die gängigste 

Variante ist hier wohl eine Tür 

aus dem Edelstahl„Cleansteel“, 

auf dem keine Fingerabdrücke 

zu sehen sind, und das sich 

leicht reinigen lässt. 

Etwas exklusiver dagegen 

sind Glastür-Editionen in 

schwarz- oder sandfarben. 

Dabei handelt es sich um sehr 

glatte, ebenfalls leicht zu reinigende 

Materialien, die 

kratz- und schlagfest sind. 

Relativ neu sind Türen aus 

Schiefer. Das Material ist sehr 

unempfindlich. Da es sich um 

Naturmaterial handelt, sieht 

außerdem jede Schiefer-Kühlschranktür 

anders aus. 

Mareike Puppe

Heiße Platten 

Elektroplatten, Gas, Glaskeramik oder Induktion? 

Die Auswahl bei Kochfeldern ist groß. Und jede hat 

spezifische Vor- und Nachteile. 

Vielseitige Kochmöglichkeiten auf breiter Fläche bieten die Flächeninduktionsfelder 

verschiedener Anbieter. Foto: Bauknecht 

Es heizt schnell auf, verbraucht wenig 

Energie,ist leicht zu reinigen und birgt 

keine Gefahrenquellen – das perfekte 

Kochfeld. Bei allem Komfort spielt nicht 

zuletzt aber auch der Preis eine entscheidende 

Rolle. Unsere Übersicht zeigt die 

wichtigsten Fakten gängiger Kochfeldtypen. 

Kochen auf der Eisenplatte 

Klassische Elektroplatten finden sich 

nach wie vor in vielen Haushalten. Ihr 

technisches Prinzip ist einfach: Heizleiter, 

die in die gusseisernen Platten eingebettet 

sind, heizen die Kochfelder von 

unten auf. Die Platten, auch Masseplatten 

genannt, sind die Vorreiter im Bereich 

des elektrischen Kochens.Eine einfache 

Einbaukochmulde mit vier Platten 

Kochfelder & Backöfen Wohnküchen 

gibt es ab einem Preis von rund 100 €. 

Das ist gut: Die Platten sind sehr robust 

gegenüber Stößen, Kratzern und Eingebranntem. 

Sie sind in der Anschaffung 

im Vergleich am günstigsten. 

Das ist weniger gut: Platten aus Gusseisen 

heizen relativ langsam auf und brauchen 

dafür im Vergleich mit anderen 

Kochfeldern am meisten Strom.Deshalb 

ist das Elektrokochfeld im Betrieb am 

teuersten.Außerdem lassen sich die Platten 

schwer reinigen.Der Boden der Töpfe 

und Pfannen sollte eben sein, sonst 

verlieren sie an Kontakt zur Platte und 

Hitze geht verloren. 

Mit Gas aufgeheizt 

Liebhaber schwören auf die flammende 

Hitze des Gaskochfelds. Dabei wird das 

Gas an der Kochplatte mittels Kontaktzündung 

entflammt. Je stärker die Gaszufuhr, 

desto größer die Flamme und je 

mehr Hitze entwickelt sich. Mit Preisen 

von rund 400 € aufwärts für ein Einbau- 

Gaskochfeld, bewegt sich das Gaskochfeld 

im preislichen Mittelfeld. Aufgrund 

der unterschiedlichen Ausstattungen ist 

die Preisspanne allerdings sehr groß. 

Das ist gut: Die Hitze ist sofort verfügbar. 

Restwärme gibt es nicht. Auch zerbeulte 

Töpfe und Pfannen lassen sich 

hierauf verwenden. 

Das ist weniger gut: Leichtes Köcheln 

oder sanftes Schmoren sind kaum möglich, 

da die Hitzeentwicklung schon bei 

schwacher Flamme relativ groß ist. Die 

Reinigung rund um die Gasbrenner ist 

relativ aufwendig. 

Küchengerätehersteller bieten seit einigen 

Jahren mit Gas betriebene Glaskeramikkochfelder 

an.Befindet sich der Gasbrenner 

unter der Glaskeramik,lässt sich 

das Kochfeld leichter reinigen. 

Pflegeleichte Glaskeramik 

Glaskeramikkochfelder sind in modernen 

Küchen kaum wegzudenken. Ihre 

Oberseite besteht aus einer wenige Millimeter 

dicken Glaskeramikscheibe. Interessanter 

ist allerdings ihr Unterbau. 

Denn dort befindet sich ihr Heizsystem. 

Das kann aus einem Strahlungsheizkörper 

oder Halogenstrahler bestehen. Es 

kann aber auch gas- oder induktionsbetrieben 

sein (Erklärung siehe Induktion). 

Das ist gut: Glaskeramik ist stoß- und 

bruchfest sowie extrem temperaturbeständig.Das 

Material ist sehr hitzedurchlässig, 

sodass die Energie der Heizquelle 

nahezu vollständig an Topf und Pfanne 

abgegeben wird. Rund um die Kochfläche 

bleibt es dagegen kühl, denn Glaskeramik 

leitet Hitze schlecht.Die Pflege der 

ebenen Fläche ist relativ einfach. 

Das ist weniger gut: Glaskeramik ist 

empfindlich gegenüber Zucker. Gelangt 

dieser auf das Kochfeld und wird heiß, 

brennt er sich in das Material ein. Deshalb:Verstreute 

Rest sofort sorgfältig abputzen. 

Glaskeramikkochfelder mit Strahlungsheizkörpern 

und Halogenstrahlern im 

Unterbau haben eine ähnliche Leistung 

wie Masseplatten. Allerdings heizen sie 


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etwas schneller auf und kühlen auch 

schneller wieder ab. Dadurch verringert 

sich ihr Energieverbrauch. Angebote für 

elektrisch betriebene Einbau-Glaskeramikkochfelder 

gibt schon für rund 300 € 

aufwärts. 

Induktion spart Energie 

Die Vorteile vom Gas- und Elektrokochen, 

wie schnelle und zugleich regu- 


Kochfelder & Backöfen 

Kochfeldkombination: Die 30 oder 40 cm breiten Elemente der Domino-Kochstelle 

lassen sich beliebig kombinieren, beispielsweise mit Gas- und Induktionskochfeld 

sowie Wärmeplatte. Nachteil: Die kleinen Kochfelder sind vergleichsweise teuer. 

Foto: Neff 

Ein Backofen mit Wagen 

Schnell ist es passiert: Beim Begießen, Herausnehmen 

oder Wenden eines Bratens hat man sich die Finger an der 

Backofenwand verbrannt. Die meisten haben diese Erfahrung 

schon gemacht. Um dem entgegenzuwirken, bringen 

Haushaltsgerätehersteller seit einiger Zeit Backöfen auf 

den Markt, die mit einem sogenannten Back- oder auch 

Teleskopwagen ausgestattet sind. Bei dem „Wagen“ handelt 

es sich um ein System, bei dem die Backbleche auf 

Halterungen, die in der Tür eingehängt sind, gelegt werden 

und dank leichtgängiger Auszugstechnik mit dem Öffnen 

der Backofentür automatisch mit herausgezogen werden. 

So kann das Backblech außerhalb des aufgeheizten 

Ofens beladen bzw. das Gargut darauf bearbeitet oder sein 

Bräunungsgrad begutachtet werden. Und beim Zurückschieben 

sorgt eine Vorrichtung dafür, dass der Backwagen 

immer sanft geschlossen wird. So schwappt auch keine 

Soße über, selbst wenn der Teleskopwagen mal mit 

Schwung zurückgeschoben wird. 

lierte Wärmezufuhr, versucht das Induktionskochfeld 

zu vereinen. Bei diesen 

Kochfeldern befindet sich unter der 

Glaskeramikoberfläche eine flache Spule, 

die durch Strom ein Magnetfeld erzeugt. 

Steht auf der angeschalteten Platte 

ein Topf mit magnetischem Boden, 

zum Beispiel aus Eisen, wird dieser 

durch magnetische Induktion, also 

Spannung, erhitzt. Sobald der Topf vom 

Herd entfernt wird, schaltet sich die 

Energiezufuhr automatisch ab. Induktionskochfelder 

sind in der Anschaffung 

vergleichsweise teuer, mit Preisen ab 

etwa 600 €. 

Das ist gut: Das Kochfeld selbst erhitzt 

sich nur durch die Rückwärme vom 

Topf, es bleibt also relativ kühl. Dadurch 

sinkt die Gefahr sich am Kochfeld die 

Finger zu verbrennen. Neue Geräte sind 

oft mit einer Topferkennung ausgestattet. 

So werden auch bei einem kleinen 

Topf nur die von ihm bedeckten Zonen 

aktiviert. Eine schnelle und exakte Temperaturführung 

ist möglich. Der Energieverbrauch 

bei Betrieb ist im Vergleich 

am geringsten. 

Das ist weniger gut: Um Induktion zu 

erzeugen,braucht es magnetische Töpfe. 

Somit sind Aluminium-, Glas- und Keramiktöpfe 

nicht geeignet, sondern nur 

spezielles Kochgeschirr, beispielsweise 

mit Eisenkern. Beim Betrieb von Induktionskochfeldern 

entsteht außerdem 

elektromagnetische Strahlung. Laut 

Bundesamt für Strahlenschutz werden 

die Grenzwerte bei sachgemäßer Bedienung 

eingehalten. Dennoch rät das Amt, 

vor allem Schwangeren, einen Abstand 

von5bis 10 cm zur Herdkante zu halten. 

Personen mit Herzschrittmacher sollten 

dazu ihren Arzt befragen. Barbara Veer 

Sobald die Backofentür geöffnet wird, lässt sich der 

Backwagen automatisch mit herausziehen. Foto: AEG Elektrolux

Seitliche Ofentür besser? 

Nach unten zu klappende 

Backofentüren können gerade 

bei hüfthoch eingebauten 

Backöfen eine unpraktische 

Sache sein. Mit seitlichen Türanschlägen 

lässt sich die Backofentür 

entweder nach rechts 

oder links statt nach unten hin 

öffnen. So kann der Backofen 

auch in der Höhe komfortabel 

bedient werden. Einziger Nachteil: 

Öffnet man die Tür zur 

Seite hin, fällt die Hitze praktisch 

nach unten aus dem Ofen. 

Ist der Türanschlag unten, 

bleibt die Hitze besser im Ofen. 

Die meisten Küchengerätehersteller 

bieten verschiedene 

Beschlagsmöglichkeiten für 

ihre Ofentüren: unten, rechts 

oder links. Foto: Miele 

Komfort an der Ofentür 

Mit der Backofentür steht manch einer auf Kriegsfuß. Mal ist sie zu sperrig, 

mal zu heiß. Und im nächsten Moment nervt es, dass auf ihrer Front jeder 

Fingerabdruck zu sehen ist. Küchengerätehersteller haben diese Probleme erkannt 

und erleichtern den Backalltag mit einigen Neuerungen: 

• Voll ausziehbare Teleskopauszüge ermöglichen es, den Backofen außerhalb 

des Garraums zu beladen. 

• Dank spezieller Iso-Beschichtung 

können Backofentüren während 

des Heizens von außen relativ kühl 

bleiben, teilweise unter 40 °C. 

• Fingerabdrücke und Schmutz auf 

der Tür sind mit speziellen Anti- 

Finger-Beschichtungen fast unsichtbar 

bzw. setzen sich nicht 

mehr fest. 

• Lästige Reinigungsarbeiten an der 

Innenseite der Tür, zum Beispiel an 

den Übergängen vom Glas zum 

Rahmen, sind mit einer voll ver- 

glasten und glatten Innenseite vorbei. 

Bei manchen Geräten lässt sich 

die innere Scheibe sogar herausnehmen, 

um Schmutz zwischen 

den Scheiben entfernen zu können. 

Macht Platz für den freien Zugriff in 

den Backofen: eine Ofentür, die beim 

Öffnen in eine Nische unter dem 

Garraum versinkt. Foto: Neff 


29


Kombigeräte 

Kochen, Dämpfen, Backen 

Backofen mit Dampfgarfunktion oder Dampfgarer mit Backprogramm? Viele 

Küchengerätehersteller versuchen die Funktionen von Dampfgarer und Backofen 

zu vereinen. Doch die Kombigeräte haben nicht nur Vorteile. 

Wer sich auf die Suche nach Trends 

bei Küchengeräten macht,wird bei 

Dampfgarern sicher fündig. Denn das 

Garen im heißen Wasserdampf ist eine 

fettarme und nährstoffschonende Zubereitungsart 

für unterschiedlichste Speisen, 

wie Kartoffeln, Reis, Gemüse, sogar 

Fisch und Fleisch.Doch es muss nicht bei 

der reinen Dampfgarfunktion bleiben. 

Neben Einzelgeräten,den reinen Dampfgarern, 

gibt es auch separate Dampfeinsätze 

für Backöfen. Angeboten werden 

zunehmend auch Kombi-Dampfgarer, 

die neben den Dämpf- zusätzliche Backfunktionen 

haben.Hersteller bieten aber 

auch Öfen mit integriertem Dampfgarsystem 

an, die Dampfbacköfen. 

Kombi- bzw. Multidampfgarer sowie 

Dampfbacköfen vereinen somit einzelne 

Garfunktionen von Backöfen und 

Dampfgarern.Pro und Kontra dieser Geräteeinheiten 

stellen wir hier vor: 

Vorteile der Kombigeräte 

• Statt zwei Geräte in die Küchenzeile zu 

integrieren bzw. auf die Arbeitsplatte zu 

stellen, besetzt ein Kombigerät nur eine 

Nische. 

• Durch die Kombination von heißem 

Dampf und trockener Heißluft in einem 

Gerät sind mehr Beheizungsmöglichkeiten 

gegeben, als es die Einzelgeräte, 

Dampfgarer bzw. Backofen, leisten 

könnten. 

• Nicht nur die Temperatur, sondern 

auch die Feuchtigkeitsstufen lassen sich 

in den meisten Geräten frei wählen und 

kombinieren. So sind etwa Temperaturen 

zwischen 30 und 230 °C bei Feuchtigkeiten 

zwischen 0 und 100 % möglich. 

• Meistens sind Automatikprogramme 

für verschiedene Gerichte, wie Fleisch, 

Brot, Nudeln oder Gemüse, voreingestellt.Das 

vereinfacht auch das Auftauen, 

Warmhalten, Einkochen und Backen. 


•Je nach Ausstattung können Kombigeräte 

günstiger sein als zwei Einzelgeräte. Bei 

den Marken-Kombigerätenliegendie Preise 

weitgehend zwischen 1300 und 2500 €. 

Nachteile der Kombigeräte 

• Wer sich für ein Kombigerät statt Einzelgeräten 

entscheidet, verzichtet weitestgehend 

auf die Möglichkeit, mehrere 

Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Zwar 

ist es noch möglich gleichzeitig Fleisch 

zu schmoren, Kartoffeln zu garen und 

Gemüse zu dämpfen. Doch parallel lassen 

sich beispielsweise nicht noch Brot 

oder Kuchen backen. 

• Nicht alle Hersteller bieten die Geräte 

in gewohnter Backofengröße an.Statt einem 

Netto-Garraum-Volumen von65l 

stehen oft nur 35 bis 40 l zur Verfügung. 

Übergrößen sind entsprechend teurer. 

•Für einige Geräte ist ein fester Wasseranschluss 

notwendig. Das sollte bereits bei 

der Küchenplanung berücksichtigt werden. 

Generell gilt: Wer noch nie einen Dampfgarer 

benutzt hat,sollte sich die vielfältigen 

Im Dampfbackofen CSH 4962 N von 

Neff lassen sich Heißluft und Dampf 

kombinieren oder separat einschalten. 

Die Tür des Geräts ist unter den 35 l 

großen Garraum versenkbar. Foto: Neff 

Die Multidampfgarer der Serie ProCombi 

von AEG sind Dampfgarer und gleichzeitig 

vollwertige Backöfen, zum Beispiel 

das Modell Competence BS7304001M 

in MaxiGröße mit 74LiterNetto 

Garraum. Foto: AEG Electrolux 

FunktionendesGeräts erklärenlassen,falls 

möglich in einer Kochstunde. Das gilt für 

Einzel- und Kombigeräte. Barbara Veer 

Dampfgarergeeignet 

Welche Dampfgarfunktion sich für 

welche Gerichte eignet, zeigt folgende 

Übersicht: 

Dampfgaren statt Kochen: Reis, Gemüse, 

Nudeln, Kartoffeln, Knödel. 

Niedertemperatur-Garen: vor allem 

für Fleisch und Fisch. 

Auftauen/Aufwärmen: prinzipiell 

für alle Gerichte, auch Suppen und 

Aufläufe; fast so schnell wie in der 

Mikrowelle, jedoch ohne Gefahr von 

Austrocknen und Anbrennen. 

Erwärmen: Hefeteig für Brot, Brötchen 

oder Kuchen; Diesen für etwa 

15 bis 20 Minuten bei 40 °C im 

Dampfgarer gehen lassen, anschließend 

wie gewohnt im Ofen backen.

Chic den Dunst entfernt 

Dunstabzugshauben Wohnküchen 

Dunstabzugshauben sollen in erster Linie Essensgerüche aus der Küche 

verbannen. Die folgenden Modelle zeigen, dass sie darüber hinaus auch 

echte Hingucker sein können. 

Die nahezu frei schwebende Variante einer Dunstabzugshaube, 

die „DA 7000 Aura“ von Miele, hängt an vier Stahlseilen, ist 

mit einem Aktiv-Kohlefilter ausgestattet und kommt so ohne 

Kamin aus. Foto: Miele 

Bei Bedarf wird die 

Deckenlifthaube 

„Skyline“ von berbel 

mithilfe einer Fernbedienungheruntergefahren. 

Ist sie außer 

Funktion, schwebt sie 

unter der Decke. So 

bleibt das Sichtfeld über 

dem Kochfeld frei. 

Foto: berbel 

Die Dunstabzugshaube 

„Ambient Light“ von Bauknecht 

sorgt durch ihr Lichtspiel 

für unterschiedliche 

Raumatmosphären. Hinter ihrem 

weißen Glas erstrahlt eine 

der sechs vorinstallierten Farben. 

Zusätzliche Halogenspots 

leuchten die Arbeitsfläche 

aus. Foto: Bauknecht 

Die Tischhaube „Lift“ von Best ist hinter oder 

neben dem Herd absenkbar. Die Haube aus Edelstahl 

mit weißem oder schwarzem Glaseinsatz 

zieht Essensgerüche und Dämpfe statt von oben 

zur Seite hin ab. Foto: Best 


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Spülmaschinen 

Tolle Tellerwäscher 

Spülmaschinen sind einfach klasse. Sie ersparen uns 

nicht nur den lästigen Abwasch, sondern sind in 

puncto Wasser- und Energieverbrauch auch noch 

umweltfreundlicher. 

Bereits 1886 erfand die Amerikanerin 

Josephine Cochrane die erste Geschirrspülmaschine.Sie 

ärgerte sich,dass 

ihr Personal so viel von dem guten Porzellan 

zerschlug und tüftelte an einer Maschine,die 

sorgfältiger mit dem Geschirr 

umging. Die allererste Spülmaschine 

hatte schon sehr viel mit den heutigen 

Geräten gemein,funktionierte allerdings 

noch ohne Stromanschluss. In Deutschland 

brachte Miele im Jahr 1929 die erste 

elektrische Spülmaschine auf den 

Markt.Damals noch ein Gerät für Wohlhabende, 

ist sie heute in vielen Haushalten 

anzutreffen. Laut Statistischem Bundesamt 

besitzen knapp zwei Drittel aller 

Haushalte in Deutschland eine Spülmaschine. 

Wasser, Spülmittel und Zeit 

Spülmaschinen erzielen ihre Reinigungswirkung 

aus dem Zusammenspiel 

von heißem Wasser, Druck, speziellen 

Reinigungsmitteln und dem Faktor Zeit. 

Während des eigentlichen Spülvorgangs 

rotieren die inwändig platzierten Spülarme 

und spritzen über die daran angebrachten 

Düsen heißeWaschlauge an das 

schmutzige Geschirr. Dadurch werden 

die Speisereste gelöst und das Geschirr 

sauber. Wie lange der Spülvorgang dauert 

und wie stark das Wasser dabei aufgeheizt 

wird,hängt vom jeweiligen Spülprogramm 

ab. 

Je nach Hersteller tragen die Programme 

unterschiedliche Bezeichnungen. In der 

Regel verfügen die Geräte über ein Autooder 

Intensivprogramm, das mit bis zu 

75 °C heißem Wasser spült,ein Eco- oder 

Energiesparprogramm, bei dem das 

Wasser auf 40 bis 50 °C aufgeheizt wird, 

und ein Normalprogramm, bei dem mit 

55 °C heißem Wasser gereinigt wird. 

Hinzu kommt meist noch ein Schnell- 

Nur, wenn die Spülmaschine richtig 

eingeräumt ist, wird auch alles sauber. 

Foto: U. Heimann 

oder Kurzprogramm. Teurere Markengeräte 

verfügen außerdem über verschiedene 

Spezialprogramme, z. B. für Gläser, 

oder über eine Glanztrocknung. 

Die Spülmaschinenprogramme laufen in 

mehreren Stufen ab. Im Vorspülprogramm 

werden lose Speisereste mit kaltem 

Wasser abgespült. Im Reinigungsgang 

heizt die Maschine das Wasser je 

nach Programm auf die eingestellte Temperatur 

auf. Reiniger wird automatisch 

zugegeben und anschließend erfolgt das 

Spülen.Das kann,wiederum je nach Programm, 

15 bis 90 Minuten dauern. Das 

Zwischenspülen wäscht letzte Speiseund 

Laugenreste ab. Der nächste Schritt 

ist das Klarspülen. Dazu wird das Wasser 

auf 60 bis 75 °C erhitzt und Klarspüler 

zugegeben. Der Klarspülgang leitet auch 

den Trocknungsvorgang ein.Die verbliebene 

Wärme aus dem Klarspülgang unterstützt 

die Trocknung. Sie kann bis zu 

70 Minuten dauern. 

Energiesparen mit Zeolith 

Spülen mit der Maschine verbraucht im 

Durchschnitt 50 % weniger Wasser und 

28 %weniger Energie.Das hat Prof.Stamminger 

von der Universität Bonn in einer 

groß angelegten Studie herausgefunden. 

Gute Spülmaschinen verbrauchen pro 

Spülgang bei normal verschmutztem 

Geschirr 11 bis 12 l Wasser und 1 bis 

1,2 kWh Strom. Das gilt allerdings nur, 

wenn die Maschine voll beladen ist und 

auf Vorspülen verzichtet wurde. 

Besonders genügsam im Stromverbrauch 

sind die Zeolith-Geschirrspüler von 

Bosch, Siemens und Neff. Zeolith ist ein 

natürliches Mineral, das abwechselnd 

Feuchtigkeit und Wärmeenergie speichern 

und abgeben kann.Es befindet sich 

in einem Behälter im Geräteboden und 

hält nach Herstellerangaben genau so lange 

wie die Spülmaschine. In der Trocknungsphase 

wandelt Zeolith Feuchtigkeit 

in Wärmeenergie um. Dank dieser Technik 

trocknen auch Kunststoffteile in der 

Spülmaschine nahezu wasserfleckenfrei. 

Doch auch andere Hersteller, wie z. B. 

Miele arbeiten mit ausgefeilter Trocknungstechnik. 

Hier öffnet sich nach Programmende 

die Gerätetür automatisch 

einen kleinen Spalt, sodass feuchtheiße 

Luft entweichen kann. Das ganze nennt 

sich „AutoOpen-Trocknung“. 

Einen Nachteil hat die Sparsamkeit allerdings: 

Bis zu 2,5 Stunden kann ein Spülprogramm 

im Sparmodus dauern. Das 

kann schon mal lästig sein, z. B. bei einer 

Feier, wenn das Geschirr schon wieder für 

die nächste Mahlzeit gebraucht wird. 

Drei Reinigungskomponenten 

Für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine 

sind drei Komponenten erforderlich: 

Reiniger,Klarspüler und Regeneriersalz. 

Reiniger enthalten bis zu zehn verschiedene 

Substanzen, darunter alkalisch 

wirkende Reiniger, Enzyme zur Lösung 

von Eiweiß- oder Stärkeresten, Phosphate, 

Bleichmittel oder Mittel gegen Glaskorrosion.Pro 

Spülgang sind in der Regel 

20 g Reinigungspulver erforderlich.

Bei den Sparprogrammen wird das Wasser weniger 

stark aufgeheizt, was Energie spart. Dafür dauern 

diese Programme bis zu 2,5 Stunden. Foto: Miele 

Klarspüler enthält nichtionische 

Tenside und organische 

Säuren zur Neutralisation der 

alkalischen Reinigerbestandteile. 

Die Tenside setzen die 

Oberflächenspannung des 

Wassers herab, sodass es leicht 

vom Geschirr ablaufen kann 

ohne das Wasserflecken zurückbleiben. 

Beim Klarspülgang 

wird das Wasser übrigens 

unabhängig vom gewählten 

Programm auf 60 bis 

75 °C aufgeheizt. Bei niedrigeren 

Temperaturen schäumen die Klarspüler 

stark.Die Dosierung des Klarspülers 

erfolgt automatisch über die Spülmaschine.Zur 

richtigen Einstellung sind 

die Angaben des Herstellers zu beachten. 

Leitungswasser ist je nach Härtegrad 

mehr oder weniger kalkhaltig. Wenn das 

Spülwasser in der Spülmaschine nicht 

enthärtet wird, bilden sich Kalkflecken 

auf Geschirr und Besteck. Deshalb hat 

jede Spülmaschine eine Enthärtungsanlage.Diese 

kann nur eine begrenzte Menge 

härtebildender Calcium- und Magnesiumionen 

aus dem Wasser aufnehmen. 

Das Regeneriersalz befreit den Enthärter 

von den härtebildenden Ionen, die dann 

ins Abwasser gelangen.Es sollte stets ausreichend 

Regeneriersalz im Vorratsbe- 

hälter vorhanden sein. Eine Signallampe 

an der Spülmaschine zeigt an, wann Salz 

nachgefüllt werden muss.Die Dosierung 

erfolgt automatisch je nach eingestellter 

Wasserhärte.Dazu sind die Herstellerangaben 

zu beachten. Zur Wasserenthärtung 

darf nur Spezialsalz eingesetzt werden. 

Kochsalz enthält Rieselzusätze, die 

den Ionenaustauscher außer Betrieb setzen. 

Pulver oder Tabs? 

Früher gab es Reinigungspulver, Klarspüler 

und Regeneriersalz.Seit die ersten 

Multifunktionstabs auf den Markt kamen, 

haben sie ihren Siegeszug angetreten. 

Die Tabs enthalten Reiniger, Klar- 

Küchen 

Türen 

Innenausbau 

barrierefreies Wohnen 

Tabs sind in der Handhabung 

wesentlich 

bequemer als Reinigerpulver. 

Das hat zu ihrem 

Siegeszug beigetragen. 

Foto: M. Cramer 

Die Türdichtungen ihrer 

Spülmaschine sollten Sie 

regelmäßig reinigen. 

Foto: S. Holtkamp 

Spülmaschinen Wohnküchen 

Sechs Regeln zum 

richtigen Spülen 

1. Grobe Speisereste im Abfall entsorgen. 

2.Geschirrnicht vonHand vorspülen. 

3. Geschirr so einräumen, dass alle 

Flächen von den Wasserstrahlen 

getroffen werden können. 

4. Geschirrspüler möglichst voll beladen, 

dabei Berührung der Geschirrteile 

untereinander vermeiden. 

5. Reiniger, Klarspüler und Regeneriersalz 

einzeln oder als Systemprodukt 

entsprechend der Herstellerempfehlung 

einsetzen. 

6. Spülprogramm und Spültemperatur 

nach Geschirrart und Verschmutzungsgrad 

mithilfe der 

Herstellerangaben auswählen. 

spüler und Enthärtersalz.Viele Verbraucher 

geben trotzdem noch Klarspüler 

und Enthärtersalz zu. Das ist unnötig 

und teuer. Erst ab einer Wasserhärte von 

21 °dH (deutsche Härtgegrade) reichen 

die in den Tabs enthaltenen Klarspüler 

und Salzmengen nicht mehr aus und 

müssen zusätzlich dosiert werden. 

Heute verwenden nur noch 10 % aller 

Haushalte Reinigungspulver. Doch Untersuchungen 

von StiftungWarentest haben 

gezeigt: Reinigungspulver ist so gut 

wie nie. Das Spülergebnis ist oft besser 

als bei der Verwendung von Tabs und 

preiswerter ist es auch. So kostet das Pulverab3Cent 

pro Spülgang,während mit 

dem günstigsten Tab ab 7 Cent pro Spülgang 

gereinigt werden kann. 

Egal, ob Pulver oder Tab, umweltfreundlich 

sind Reiniger für die Geschirrspülmaschine 

nicht. Es gibt erste weniger 

umweltschädliche Produkte auf dem 

GmbH & Co. KG 

Poggenbrook 32 • 48336 Sassenberg 

Tel. 0 25 83 / 43 54 • Fax 30 20 14 

www.dahlhoff-kuechen.de 

E-Mail: r.dahlhoff@t-online.de 


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Markt. Doch bei diesen ist das Reinigungsergebnis 

nicht zufriedenstellend. 

Richtig einräumen 

Teure Spülmaschine, bestes Reinigungspulver 

–wenn die Spülmaschine nicht 

richtig eingeräumt ist, wird das Geschirr 

trotzdem nicht sauber. Achten Sie beim 

Einräumen darauf, dass jedes Geschirrteil 

von einem Wasserstrahl erreicht werden 

kann. Das Geschirr sollte sich nicht 

gegenseitig berühren oder ineinander 

liegen.Prüfen Sie,ob sich die Sprüharme 

frei durchdrehen lassen,besonders wenn 

sie große, sperrige Teile, wie z. B. Backbleche 

einsortiert haben. Gefäße sollten 

leicht schräg und mit den Hohlräumen 

nach unten in den Körben platziert werden.Wasserreste 

können besser ablaufen 

und das Geschirr trocknet besser. 

Große Geschirrteile wie Töpfe und Speiseteller 

gehören in den unteren Geschirrkorb, 

Tassen und Gläser in den oberen. 

Wichtig ist, dass alle Geschirrteile einen 

festen Stand haben. Das gilt besonders 

für leicht zerbrechliche Gläser. Legen sie 


Spülmaschinen 

Meister im Beladen 

Vorspülen, zu heiß spülen, nicht voll 

beladen – im Umgang mit ihren Spülmaschinen 

machen europäische Verbraucher 

gravierende Fehler. Das zeigt 

eine Vergleichsstudie der Universität 

Bonn, an der 200 Haushalte in 

Deutschland, Italien, Schweden und 

Großbritannien teilnahmen. Mit der 

Hand zu spülen, ist dennoch keine Alternative: 

Bis zu 50 % mehr Wasser 

und bis zu 28 % mehr Strom verbraucht 

der Abwasch. 

In Italien und Schweden wird besonders 

gerne vorgespült. Dabei verbraucht 

beispielsweise ein durchschnittlicher 

italienischer Haushalt so viel Energie, 

dass er damit 80-mal die Spülmaschine 

betreiben könnte. Es reicht, grobe Speisereste 

vom Teller zu kratzen. Dann ist, 

laut Prof. Stamminger von der Universität 

Bonn, das Vorspülen meist überflüssig. 

Moderne Spülmaschinen werden 

mit Essensresten mühelos fertig. 

keine leichten Teile, wie z. B. Kunststoffdosen 

lose über Tassen oder Gläser. Hier 

können sich sogenannte Sprühschatten 

bilden und das Geschirr wird nicht richtig 

sauber und trocken. 

Vor 25 Jahren kamen die ersten Geschirrspülmaschinen 

mit Besteckschublade 

auf den Markt. Für die einen eine geniale 

Einrichtung, für die anderen vor allen 

Dingen lästig.In der Schublade liegen die 

Besteckteile einzeln und werden rundherum 

vom Wasser erfasst.Im Besteckkorb 

kommt es immer wieder vor, dass z. B. 

Löffel mit den Wölbungen aneinander 

liegen und deshalb nicht sauber werden. 

Deshalb ist beim Besteckeinräumen 

Chaos Trumpf: Messer, Gabel, Löffel 

durcheinander in die einzelnen Fächer 

stellen. 

Die Gestaltung der Geschirrkörbe ist 

entscheidend dafür, wie zufrieden Sie 

mit ihrer Spülmaschine sind. Bei sehr 

preiswerten Maschinen sind die Unterkörbe 

oft sehr großmaschig, sodass dort 

keine Tassen oder Gläser einsortiert werden 

können. Im Oberkorb sollten Spikes 

vorhanden sein, um Untertassen oder 

Im Rahmen der Studie fotografierten 

die beteiligten Haushalte ihre beladenen 

Spülmaschinen und lieferten da- 

Dessertschalen Platz sparend einräumen 

zu können. Bei höhenverstellbaren 

Oberkörben lassen sich sogar Kuchenteller 

im Oberkorb spülen, oder andersherum 

besonders hohe Geschirrteile im 

Unterkorb. Ein Gläserbügel ist hilfreich, 

um langstielige Gläser kippsicher in die 

Spülmaschine stellen zu können.Der Besteckkorb 

sollte immer einen Griff haben, 

damit er z. B. zum Ausräumen aus 

der Spülmaschine genommen werden 

kann. Praktisch ist es auch, wenn er an 

beliebiger Stelle im Unterkorb zu platzieren 

ist. 

Spülmaschine pflegen 

Die Siebe in der Spülmaschine sollten regelmäßig 

gereinigt werden. Der Innenraum 

ist ansonsten weitgehend selbstreinigend. 

Am besten lassen Sie einmal pro 

Monat ein Spülprogramm mit der höchsten 

Temperatureinstellung laufen. Wischen 

Sie die Dichtungen an der Tür und 

die Seitenteile der Tür regelmäßig sauber, 

denn diese gehören nicht zum Innenraum. 

Ute Heimann 

mit den Beweis für eine zweite weitverbreitete 

Öko-Sünde: Viele Körbe 

waren nur etwa zur Hälfte befüllt. Die 

Experten schätzen, dass etwa jeder 

zehnte Spülgang eingespart werden 

könnte, wenn die Maschinen immer 

voll beladen wären. Allerdings räumen 

die Bundesbürger durchschnittlich 61 

Geschirrteile in die Spülmaschine und 

sind damit Europameister im Beladen. 

Im Gegenzug waschen sie allerdings 

zu heiß. Viel zu häufig kommen hohe 

Programmtemperaturen zum Einsatz, 

eine unnötige Energieverschwendung. 

Insgesamt zeigen sich die Deutschen 

aber recht sparsam beim Einsatz von 

Wasser und Energie. 

Heute ist das meiste Geschirr spülmaschinenfest. 

Trotzdem landen zwischen 

20 und 40 % aller Teile gar nicht in der 

Spülmaschine. Foto: B. Lütke Hockenbeck

Kochwerkstatt 

Kochwerkstatt – Küchentechnik, Handwerkszeug, 

1000 Tipps & Tricks – von 

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer. 

Stiftung Warentest, ISBN 978- 

3- 86851-015-7,480 Seiten,durchgehend 

farbige Abbildungen, 24,90 €. 

Welches Küchengerät brauche ich wirklich? 

Welche Funktionen sollte es haben? 

Und für welche Gerichte kann ich 

es verwenden? Mit diesen und weiteren 

Fragen setzen sich die Autoren des 

Buchs „Kochwerkstatt – Küchentechnik, 

Handwerkszeug, 1000 Tipps & 

Tricks“ der Stiftung Warentest auseinander. 

In vier Kapiteln stellen die Autoren, 

bekannt durch eine Kochshow im 

WDR-Fernsehen, moderne sowie altbewährte 

Küchenhelfer vor. Der Leser erfährt, 

wie er Kleingeräte wie Stabmixer, 

Joghurtbereiter und Zitronenpresse anwendet. 

Zudem verrät das Buch, worauf 

beim Einbau eines Backofens zu achten 

ist und wie Kochgeschirr, zum Beispiel 

Töpfe und Pfannen, zu reinigen sind. 

Der Ratgeber der „Stiftung Warentest“ 

ist nicht nur unterhaltsam, er hält auch 

eine Vielfalt bewährter Rezepte mit 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen bereit, 

wie frittierte Apfelkücherl aus dem Wok 

oder Spanferkel aus dem Dampfgarer. 

Ansprechende, ganzseitige Farbfotos 

runden das Buch ab. Empfehlenswert ist 

es sowohl für diejenigen, die bei der 

Neuausstattung ihrer Küche Hilfe suchen, 

als auch für alle, die moderner Kü- 

Lesenswertes zum Thema Küche 

chentechnik gegenüber aufgeschlossen 

sind und gerne Neues ausprobieren 

möchten. 

Ratgeber im Netz 

Die kostenlose Broschüre „Gebraucherinformation 

für Küchenmöbel“ richtet 

sich an Kunden, Handel und Monteure 

von Küchen. Das zwölfseitige Heft beinhaltet 

unter anderem Tipps zur Nutzung 

der Küche, zum Beispiel zum Standort 

von Kleingeräten oder zum Gebrauch 

der Dunstabzugshaube. Außerdem sind 

einige Pflegetipps, unter anderem für 

verschiedene Fronten- und Arbeitsplattenmaterialien 

enthalten, wie seidenmatte 

und hochglänzende Laminate,Naturholz 

und Glas. 

Der Ratgeber wurde herausgegeben von 

der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne 

Küche e. V. (AMK) in Zusammenarbeit 

mit dem Bundesverband des Deutschen 

Möbel-, Küchen- und Einrichtungsfachhandels. 

Er lässt sich auf der 

Internetseite der AMK unter „Merkblätter&Infos“ 

herunterladen: 

➥ ww.amk.de 

Planungshilfe 

Der kostenlose Küchenplaner des Küchenportals„Küchen 

Atlas“ ist laut Anbieter 

ein „spielerisches Hilfsmittel“ 

für die erste Grobplanung einer neuen 

Küche. Der Planer ist über die Internetseite 

des Portals verfügbar und muss 

nicht heruntergeladen werden. Türen, 

Fenster, Schränke und Geräte lassen 

sich wie auf einem weißen Blatt Papier 

in das ausgemessene Raumformat einfügen 

und flexibel verschieben. Auch 

die Wahl unterschiedlicher Frontenfarben 

und Arbeitsplattendekore ist möglich. 

Einziger Haken: Die virtuelle 

Zeichnung kann nur für Räume mit 

rechtwinklig zueinander stehenden 

Wänden angefertigt werden. Die fertige 

oder begonnene Planung lässt sich 

online abspeichern. Dazu muss der Anwender 

allerdings seine E-Mail-Adres- 

Thema Wohnküchen 

se hinterlassen. Über den angezeigten 

Link lässt sich die Planung auch später 

abrufen. Der Anbieter schickt allerdings 

auch eine E-Mail mit Zugangspasswort 

für eine spätere Anmeldung 

über die Internetseite des Küchen- 

Portals. 

➥ www.kuechen-atlas.de 

Haushaltstipps 

Lebensmittelverarbeitung im Haushalt 

– aid-Infodienst, ISBN 978-3-8308- 

0814-5, 400 Seiten, zahlreiche farbliche 

Tabellen und Abbildungen, 25 €. 

Diese Info-Broschüre behandelt in 

zehn Kapiteln alle Themen rund um 

die Küche: von der Küchen- und Speiseplanung, 

über Gerätetechnik, Lebensmittellagerung,Vor- 

und Zubereitung 

bis hin zu Hygiene, Geschirrreinigung 

und Nachhaltigkeit. Komplexe 

Tabellen informieren über Themen wie 

Lebensmittelvorbereitungsverfahren 

oder Garzeiten für Gemüse. Am Ende 

eines jeden Kapitels finden sich weiterführende 

Literaturhinweise. Der Anhang 

enthält zusätzlich noch ein Sachregister 

und Übersetzungen von küchentechnischen 

Begriffen auf 

Französisch und Englisch. Durch eine 

gute Darstellung fällt es Interessierten 

leicht, in dem umfangreichen Werk 

mehr über die Nahrungszubereitung 

im Haushalt zu erfahren. 


35

Chinesische Mauer: über 8.500 km, keine Küche 

Mount Everest: über 8.500 m, keine Küche 

STALL: über 8.500 m², 300 Küchen 

48653 Coesfeld,Dülmener Str. 99 

Tel.: +49 (0) 2541 / 94 22 - 0 

48599 Gronau, An der Eßseite 227 

Tel. +49(0)25 62/908 12-0 

TREFFPUNKT KÜCHE

Wochenblatt Kompakt Wohnküchen - Landwirtschaftliches ...

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