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Vorträge Kultur - Musik - Gestalten - VHS - Stadt Lahr

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Festtagsmenü mit Tricks<br />

Heute kochen wir ein mehrgängiges Festtagsmenü<br />

aus edlen Zutaten mit dem Thermomix, das Ihre Gäste<br />

beeindruckt. Mitzubringen: Gefäße, Geschirrtuch.<br />

Martina Kempe<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. ca. 15,- EUR Naturalkosten)<br />

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Donnerstag, 11. Oktober 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

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Donnerstag, 18. Oktober 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

307508<br />

Mittwoch, 24. Oktober 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

Küchentipps und -tricks<br />

Durch einfache Herstellung mit dem Thermomix<br />

entstehen verschiedene Gewürze, Salze, Suppengrundlagen<br />

und Soßenpulver - alles ohne chemischen Zusatz.<br />

Mitzubringen: Geschirrtuch, 12 kleine Gefäße, 1 Teller<br />

flach.<br />

307505<br />

Martina Kempe<br />

Donnerstag, 8. November 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. ca. 12,- EUR Naturalkosten)<br />

Antipasti<br />

Wir bereiten ein italienisches Antipastibuffet: Vitello<br />

tonnato, ausgebackenes und eingelegtes Gemüse<br />

sowie Dessert.<br />

307510<br />

Ulrike D`Eugenio<br />

Dienstag, 6. November 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. ca. 13,- EUR Naturalkosten)<br />

Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen<br />

Vorratsdosen sowie 1-2 Geschirrtücher mit.<br />

Selbstgemachte Pasta<br />

Wir fertigen u.a. Lasagne, Cannelloni, Ravioli - nach<br />

neuen Rezepten!<br />

307511<br />

Ulrike D`Eugenio<br />

Donnerstag, 28. November 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. ca. 13,- EUR Naturalkosten)<br />

Backen und Kochen nach „Low Carb“<br />

Wer Kohlenhydrate meiden möchte oder muss, als<br />

Diät oder als Diabetiker, kann hier Anregungen finden,<br />

wie Brot, Brötchen und Kuchen ohne Mehl gebacken<br />

werden. Auch für Beilagen, wie z.B. Kartoffelbrei oder<br />

gebundene Soßen, gibt es schmackhafte Alternativen.<br />

Mitzubringen: Gefäße, Geschirrtuch<br />

307514<br />

Martina Kempe<br />

Donnerstag, 24. Januar 2013, 19:00-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. 12,- EUR Naturalkosten)<br />

„Best of“ Brotaufstriche<br />

Brotaufstriche als Alternativen zur Wurst lassen sich<br />

in unzähligen Geschmacksvariationen leicht herstellen.<br />

Wir erproben die besten Rezepte der bisherigen Kurse.<br />

Mitzubringen: ca. 12 kleine Gefäße, Geschirrtuch.<br />

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Martina Kempe<br />

Mittwoch, 30. Januar 2013, 19:00-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. ca. 12,- EUR Naturalkosten)<br />

Weihnachtsbäckerei mit Tipps und<br />

Tricks<br />

Mit dem Thermomix fertigen wir exklusive Weihnachtsplätzchen.<br />

Mitzubringen Gebäckdosen (mehrere),<br />

Geschirrtuch.<br />

Martina Kempe<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

13,- EUR (zzgl. ca. 12,- EUR Naturalkosten)<br />

307501<br />

Mittwoch, 14. November 2012, 18:30-22:00 Uhr<br />

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Donnerstag, 22. November 2012, 18:30-22:00 Uhr<br />

Weihnachtszeit - Plätzchenzeit<br />

Wie wird mein Spritzgebäck zartmürbe, die Zimtsterne<br />

samtweich und die Kokosflocken luftig leicht? Dieser<br />

Abend ist auch ideal geeignet für alle, die wenig Zeit<br />

zur Verfügung haben, denn: 1 Abend = 8 verschiedene<br />

Sorten Gebäck. Mitzubringen: mehrere Behälter und<br />

Kuchengitter, falls vorhanden.<br />

307503<br />

Heidi Schrenk<br />

Freitag, 30. November 2012, 18:30-22:00 Uhr Schule<br />

Mahlberg, Seeweg 28<br />

13,- EUR (zzgl. ca. 11,- EUR Naturalkosten)<br />

Weihnachtszeit - Plätzchenzeit<br />

An diesem Abend fertigen Sie 10 verschiedene<br />

Plätzchensorten. Nur mit Vorkenntnissen, da ohne<br />

Theorieteil. Bitte Rezeptbuch aus dem vorigen Jahr<br />

wieder mitbringen. Mitzubringen: mehrere Behälter<br />

und Kuchengitter, falls vorhanden.<br />

307504<br />

Heidi Schrenk<br />

Mittwoch, 5. Dezember 2012, 18:30-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

13,- EUR (zzgl. ca. 11,- EUR Naturalkosten)<br />

Stimmungsvolles Weihnachtsmenü<br />

Ein feines mehrgängiges Weihnachtsmenü mit viel Geschmack<br />

und wenig Stress? Wir werden ein leichtes,<br />

gut vorzubereitendes Weihnachtsmenü kochen, das<br />

sowohl traditionell als auch modern ist.<br />

307509<br />

Monika Dantschke<br />

Montag, 3. Dezember 2012, 19:00-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

10,50 EUR (zzgl. ca. 14,- EUR Naturalkosten)<br />

„Scherben“ bringen Glück!<br />

Lieben Sie auch den Duft von frischen Scherbenküchle,<br />

Berliner, Apfelküchle, Quarkbällchen,... ? Dann genießen<br />

Sie die 5. Jahreszeit mit leckerem Fasnetgebäck<br />

- natürlich selbstgemacht auf traditionelle Art. Bitte<br />

Behälter mitbringen.<br />

307515<br />

Heidi Schrenk<br />

Mittwoch, 23. Januar 2013, 18:30-22:00 Uhr<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

13,- EUR (zzgl. ca. 13,- EUR Naturalkosten)<br />

Sprachen<br />

Französisch A1.1<br />

Französisch für Interessierte ohne Vorkenntnisse.<br />

Couleurs de France 1 (neu), ab Lektion 1<br />

408501<br />

Eugénie Dörflinger<br />

Dienstag, 17:00-18:30 Uhr<br />

ab Dienstag, 25. September 2012, 10 x<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

71,- EUR (min. 7/max. 10 Teiln.)<br />

Französisch A1.4<br />

Französisch für Teilnehmer/innen mit Vorkenntnissen.<br />

Couleurs de France 1 (neu), ab Lektion 10<br />

408502<br />

Eugénie Dörflinger<br />

Dienstag, 15:00-16:30 Uhr<br />

ab Dienstag, 25. September 2012, 10 x<br />

Schule Mahlberg, Seeweg 28<br />

71,- EUR (min. 7/max. 10 Teiln.)<br />

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Mahlberg

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