REITERS Magazin 3/13

Herbst. Die Welt wird bunt.
Nach dem Sonnenglanz des Sommers schimmert und strahlt nun die Natur in ihrem farbigen Gewand. Blätter fallen,
das Getreide ist gedroschen, die Felder wurden frisch gepflügt. Die Furchen zeichnen herrliche Muster in die
Landschaft. Der Übergang von Warm auf Kühl ist langsam, noch gibt es angenehme Tage auch im Freien zu genießen
und wem es in der Hitze des Sommers zu heiß war, der blüht jetzt und hier auf.
Es ist nun die Zeit der Ernten gekommen: Obst und Gemüse, Beeren, Pilze, Kartoffeln, Mais, Kürbisse ...
Wie Kinder stehen wir fast alle staunend vor der Fülle der dritten Jahreszeit, genießen die daraus in aller Frische
entstandenen Gerichte.
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