and friends - Homann

aUs deM UnternehMen
Auf die Plätzchen, fertig, los!
Man konnte ihnen anmerken, dass sie den „Startschuss“
für die wunderbare reise ins Bäckerabenteuerland mit
Spannung erwartet hatten. endlich sollten die Jungen und
Mädchen im Alter zwischen 8 und 13 Jahren, auf einladung
ihrer Lieblingsbäckerei, hinter das Geheimnis der
„großen Plätzchenmeister“ von Bastian’s kommen und lernen,
wie man köstliche Plätzchen selbst zubereiten kann.
Während sich die eltern bei Kaffee und Kuchen entspannten
oder ihre freie Zeit zum Shopping nutzen konnten,
trafen sich die kleinen Bäcker und Bäckerinnen in der offenen
Backstube in Düsseldorf am Carlsplatz, um sich nach
Herzenslust und mit allen Sinnen der heiß geliebten Kunst
des Plätzchenbackens zu verschreiben.
34 … Food and friends
Backen in Köln –
den eigenen Grundsätzen
verpflichtet
Bastian‘s steht für Brotgenuss auf höchstem Niveau und hat sich
dem kreativen Handwerk verpflichtet, mit dem Ziel, die traditionelle
Kunst des Backens wieder zu beleben. Getreu diesem Motto
hat sich Bastian‘s etwas Besonderes für Köln einfallen lassen.
Mit dem Konzept „ich backe mir Köln“ soll Besuchern die Geschichte
der rheinischen Metropole mit allen Sinnen vermittelt
werden. Ab März 2009 werden Backkurse in der Schaubackstube
bei Bastian‘s veranstaltet. Die maximal 12 Personen des zweistündigen
Kurses werden durch einen professionellen Stadt-
führer Interessantes und Wissenswertes über die 2.000-jährige
Geschichte der Stadt erfahren. Die lange und ereignisreiche
Geschichte Kölns, die bis zu Cäsar zurückgeht, wird aber nicht
nur mit Worten vermittelt. Das Thema wird noch von einer anderen,
unterhaltsameren Art und Weise angegangen. Die Gruppenmitglieder
backen unter Anleitung eines Konditormeisters die
Sehenswürdigkeiten Kölns, z. B. das meistbesuchte Bauwerk
Deutschlands, den Kölner Dom oder bestimmte Stadteile, Brücken,
Stadttore, eine römische Siedlung oder, oder, oder. Der Kreativität werden
keine Grenzen gesetzt. Bastian‘s hat Erfahrung mit Backkursen.
Neben dem sehr beliebten und frühzeitig ausgebuchten Kinderweihnachtsbacken
lassen sich gern Hobbybäcker und Hobbyköche
Grundlagen des Backens beibringen.
Das Ambiente im Bastian‘s sowie die fachkundige, gut organisierte
und engagierte Durchführung der Kurse machen diese
Events zu einem visuellen geschmacklich sowie atmosphärisch
genussreichen Erlebnis.