Ernährung Diabetes
Ernährung Diabetes
Ernährung Diabetes
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Wie esse ich als Diabetiker<br />
richtig?<br />
Welche Lebensmittel enthalten<br />
welche Nährstoffe?<br />
Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß sind unsere Grundnährstoffe. Sie versor-<br />
gen den Körper mit Energie (Kalorien) und dienen ihm als Baustoffmaterial.<br />
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernäh rung) spricht davon, die Tages -<br />
energie in Form von 50 – 55% Koh len hydraten, 10 – 15 % Eiweiß und maxi-<br />
mal 35% Fett auf zu neh men. Bei der Vielzahl von Lebensmitteln kann es<br />
schwer fallen, diese einer bestimmten Gruppe von Nährstoffen zuzuord-<br />
nen.<br />
4
Change language