1 Extraktion Die heute vielfach angewandte Trennung durch ...

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2 Abb. 1 Scheidetrichter versetzt, so dass das Gefäß höchstens zu 2/3 gefüllt ist. Nach Verschließen des Schüttelgefäßes wird unter Festhalten des Stopfens und des Hahnkükens zunächst vorsichtig geschüttelt. (Vorsicht: Beim Schütteln kann das Hahnküken sich lockern!) Während des Schüttelns entsteht meist ein Überdruck, der durch kurzzeitiges Öffnen des Hahnkükens bei nach oben gerichtetem Ansatzrohr abzulassen ist. Dies wird solange wiederholt, bis nach mehrmaligem Schütteln kein Überdruck mehr vorhanden ist. Nun wird ein bis zwei Minuten lang kräftig geschüttelt. Nachdem sich beide Phasen entmischt haben, wird die Unterphase durch den Auslauf abgelassen. (Stopfen dabei öffnen, sonst wird ein Unterdruck im Schneidetricher erzeugt!). Das Ziel der Extraktion ist es, die Substanz möglichst quantitativ aus der wässrigen Phase herauszulösen. Beim einmaligen Ausschütteln kann im günstigsten Fall (K>100) eine fast vollständige Extraktion erreicht werden. Ist die Löslichkeit des zu extrahierenden Stoffes in den beiden Lösungsmittel relativ gut (K
3 wiederholt ausschütteln. (Bei gut wasserlöslichen Substanzen muss das Ausschütteln unter Umständen vielen Male wiederholt werden.) Feststoffextraktion: Perforation (Feststoff-Flüssigkeit-Extraktion) Mit der Methode werden Substanzen aus fein verteilten (gemahlten) Festsoffen gewonnen. Abb. 2 Soxleth-Extraktor
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