AZUBI gesucht 2012 - Handwerkskammer Halle
AZUBI gesucht 2012 - Handwerkskammer Halle
AZUBI gesucht 2012 - Handwerkskammer Halle
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>AZUBI</strong> <strong>gesucht</strong>! Fischwirt | Seite 21<br />
Fabian Berndt,<br />
Jahre<br />
Spaß am Fischen und<br />
keine Angst vor Wind<br />
und Wetter<br />
Welchen Beruf lernst du?<br />
Ich lerne den Beruf Fischwirt Spezialisierung:<br />
Fischhaltung und Fischzucht<br />
auf dem Forellenhof Tießen.<br />
Was lernt man in diesem Beruf?<br />
Es kommt darauf an, wo man den Beruf<br />
lernt. Es gibt: Fischzucht, See- und Flussfischerei<br />
oder Hochseefischerei. Die Ausbildung<br />
bedeutet längst nicht nur angeln<br />
und Fische füttern. Man lernt, wie man<br />
Fische aufzieht, Netze stellt, wie Fische<br />
auf unterschiedliche Wassertemperaturen<br />
reagieren, welche Krankheiten auftreten<br />
können und das Besetzen von Gewässern.<br />
Außerdem verarbeiten wir auch<br />
Fisch, filetieren oder räuchern ihn.<br />
Auch kaufmännische Aufgaben<br />
gehören dazu, ich habe auch schon<br />
Fische auf dem Markt verkauft.<br />
In der schulischen Ausbildung lerne<br />
ich zusätzlich die See- und<br />
Flussfischerei. Praktisch geprüft<br />
wird man an seinem<br />
Ausbildungsplatz.<br />
Warum hast du<br />
dich für diesen<br />
Beruf entschie<br />
den?<br />
Ich habe von<br />
klein auf gern<br />
geangelt und<br />
war oft auf<br />
dem Forellenhof<br />
in Tießen. Nach<br />
der Schule musste ich mich<br />
noch orientieren, habe etwas<br />
anderes ausprobiert. Irgendwann hab<br />
ich mir gedacht, warum soll ich nicht<br />
mein Hobby zum Beruf machen. Mir gefällt<br />
der Beruf, das war genau die richtige<br />
Entscheidung. bwohl ich jeden Tag Fische<br />
in der Hand habe, esse ich ihn immer<br />
noch gern.<br />
Welche Fähigkeiten sollte man<br />
bei diesem Berufswunsch mitbringen?<br />
Wichtig ist Spaß am Fischen und keine<br />
Angst vor Wind und Wetter, schließlich<br />
müssen wir täglich raus - auch bei Minusgraden<br />
gehen wir ins Wasser. Man<br />
muss sehr selbständig und sorgfältig arbeiten.<br />
Lange im Bett liegen - geht nicht,<br />
wir fangen frühmorgens an.<br />
Wie hast du deine<br />
Ausbildungsfirma<br />
gefunden?<br />
Die Lehrstelle hab ich über das<br />
Internet gefunden. Ich kannte<br />
den Forellenhof in<br />
Thießen, deshalb habe<br />
ich mich hier<br />
beworben. Nach dem Probearbeiten<br />
konnte ich anfangen.<br />
Wie lange lernst du?<br />
Die Ausbildung dauert drei Jahre. Wer<br />
Abi hat oder schon eine Ausbildung begonnen<br />
hat, kann im zweiten Lehrjahr<br />
einsteigen.<br />
Welche Tipps würdest du künftigen<br />
Azubis in deinem Ausbildungsberuf<br />
geben?<br />
Sich über den Beruf zu informieren - bevor<br />
man eine Lehre antritt, sollte man ein<br />
Praktikum bei einem Fischzüchter machen.<br />
Der Beruf hat Zukunft, Fischwirte<br />
werden <strong>gesucht</strong>.<br />
Wie soll deine berufliche Karriere<br />
nach der Ausbildung weiter gehen?<br />
Ich möchte in diesem Beruf bleiben und<br />
mich weiterbilden. Mein Traum: Selber<br />
einmal einen Fischhof zu betreiben oder<br />
einen zu übernehmen.
Change language