PDF Serviceplus 1/2013 - Dussmann Service

Koch, Neff & Volckmar (KNV)
Mein Buch ist da!
Dank effizienter Logistik wird der deutsche Buchhandel
täglich beliefert. Der Buchgroßhändler KNV im Kurzportrait.
Text: Michaela Mehls, Fotos: KNV
G
estern stand das Buch
noch in Köln im Regal.
Einen Tag später, gegen
9 Uhr morgens, hält es der Kunde
in Berlin schon in der Hand. Ob
Ferienlektüre oder Fachliteratur,
ob Fremdsprachiges oder Landkarten:
Der Buchgroßhändler Koch,
Neff & Volckmar (KNV) sorgt als
Dienstleister mit einer ausgeklügelten
Logistik dafür, dass Buchhändler
in Deutschland, Österreich
und der Schweiz von Stuttgart und
Köln aus täglich über Nacht beliefert
werden.
Als Full-Service-Dienstleister
für über 300 Verlage fungiert
die Schwesterfirma Koch, Neff
& Oetinger Verlagsauslieferung
(KNO VA). Die beiden Unternehmen,
die seit sechs Generationen
und über 180 Jahren inhabergeführt
sind, stehen – wie Dussmann –
für Tradition und Innovation.
Zum Kundenstamm von KNV
gehört auch Dussmann das Kultur-
Kaufhaus. Das Berliner Medienkaufhaus
mit seinem vielfältigen
Angebot und dem besonderen
Kundenservice gilt bei KNV als
Musterbeispiel einer modernen,
innovativen Buchhandlung. „Die
Gespräche mit den Mitarbeitern
des KulturKaufhauses sind für uns
wichtig und inspirierend“, berichtet
Markus Fels, Leiter Kommunikation
und Einkauf bei KNV.
„Auch die Geschäftsleitung der beiden
Unternehmen steht in einem
engen, konstruktiven Austausch.“
Um die Anforderungen von
Buchhandlungen und Verlagen
auch zukünftig optimal erfüllen zu
können, entsteht derzeit in Erfurt
ein neues Logistikzentrum, das ab
2015 die Logistik von KNV und
KNO VA unter einem neuen Dach
vereint.
Zahlen, bitte!
Über 485.000 Titel von über 4.500
Verlagen sind bei KNV ständig am
Lager. Diese Zahl deckt 95 Prozent
des täglichen Bedarfs einer
großen Buchhandlung ab. Auch
Neue Medien, wie DVDs, Musik-
CDs, Videos, Hörbücher und Software,
sowie Spiele, Lernspiele und
Puzzles sind im Angebot. Über
90.000 fremdsprachige Titel sowie
über 550.000 eBooks ergänzen das
Mediensortiment. All das kann
eine Buchhandlung wie das KulturKaufhaus
über Nacht bei KNV
bestellen.
60.000 Kilometer legen die
LKWs von KNV täglich zurück,
auf ihrem Weg zu über 7.000 Buchverkaufsstellen
in 2.200 Orten im
deutschsprachigen Raum. Sogar
nach Japan wird einmal in der
Woche geliefert.
70.000 Quadratmeter Logistikund
Lagerfläche an den Standorten
Stuttgart und Köln beherbergen
quasi das „Bücherregal Deutschlands“.
Über ein verästeltes Gefüge
von Fließbändern und Arbeitsstationen
gelangt jedes Buch zur Kommissionierung.
Die Ware wird in
den Logistikzentren verkaufsfertig
etikettiert. Preisangabe und Name
des bestellenden Kunden sind
direkt auf den Produkten vermerkt.
Eine Million Buchwannen
in acht Monaten
Ihren Weg vom Regal zur Kommissionierung
legen die Produkte
in sogenannten Buchwannen
zurück. Dass diese Wannen regelmäßig
gereinigt werden, versteht
sich bei einem so wertvollen Kulturgut
wie Büchern fast von selbst.
Am Standort von KNV in Köln
betreibt Dussmann Service nicht
nur das Betriebsrestaurant und
kümmert sich um die Gebäudereinigung,
sondern hat im November
2012 auch die Reinigung der
Buchwannen übernommen, die
am KNV-Standort Stuttgart neben
der Gebäudereinigung schon seit
Dezember 2011 erbracht wird.
Thomas Meyer, der den Reinigungsbereich
der Dussmann-Niederlassung
Köln leitet, erzählt:
„Der Auftragsstart fiel mit dem
oben: Förderstrecke mit
Kommisionierstation bei
KNV · Mitte: zentraler Wareneingang
in der Logistik ·
unten: Auslieferung
Weihnachtsgeschäft zusammen“,
beschreibt er die Herausforderung
zu Beginn. Dann ist der Durchlauf
erheblich höher als unterjährig.
„Unsortierte und verschmutzte
Palettenstapel mit unterschiedlichen
Wannengrößen werden
angeliefert. Unsere Aufgabe lautet,
diese sortenrein zu sortieren und
gemäß täglicher Bestellung bereitzustellen.
Wir entfernen Inhalte
und grobe Verschmutzungen, entfernen
Klebeetiketten und tauschen
gegebenenfalls Einlagen aus
oder ergänzen diese. Sieben Prozent
der Wannen werden in der hauseigenen
Wannenspülmaschine gereinigt,
die 200 in der Stunde schafft.
Den gesamten Prozess haben wir
bis ins Kleinste durchorganisiert
und bisher schon eine Million
Wannen gereinigt“ – zur großen
Zufriedenheit des Auftraggebers
KNV, wie Markus Fels bestätigt.
„Wir gewährleisten, dass der Lieferfluss
von KNV immer pünktlich
erfolgen kann“, beschreibt Thomas
Meyer.
Ein Beispiel für eine gelungene
Unterstützung eines Experten –
den Logistiker – durch einen anderen,
den Dienstleistungsexperten.
Und das Buch? Das liegt in Berlin
schon im Urlaubskoffer, ganz obenauf.
KONTAKT
seit 2011
Buchwannenreinigung
Dussmann Service Deutschland GmbH
Zweigniederlassung Köln | Christian Brüggemann
+49 (0) 2 21 . 17 00 18 - 0
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