UNUS Ausgabe 01 / 2013 - Bund der Selbständigen (BDS ...

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Wie planen Sie aus Ihrer Sicht Ihren Rückzug
aus dem Unternehmen?
>> Mir gefällt der Begriff Rückzug nicht, ich werde
in Zukunft eher andere Aufgaben wahrnehmen,
weg von der Galionsfigur hin zur zweiten Reihe. Dafür
bauen wir seit Jahren auch junge Führungskräfte
auf, die wir in der hauseigenen Weyermann-Akademie
aber auch extern schulen. So kombinieren
wir die Vorteile eines Familienunternehmens mit
den Impulsen von gut ausgebildeten Fachkräften.
Was sind aus Ihrer Sicht die berühmten „Knackpunkte“,
die man als mittelständischer Unternehmer bei der
Übergabe berücksichtigen sollte?
>> Das wichtigste ist Vertrauen. Bauen Sie eine Vertrauenskultur
im Unternehmen auf und leben sie diese
besonders als Chef in hohem Masse! Lernen Sie
schon früh zu delegieren, stellen die Eitelkeiten hinten
an. Bleiben Sie ein offener Mensch und glauben Sie an
die Menschen um sich herum.
Das Interview führte Peter Jordan.
Familie muss zusammenhalten
Vertrauen in die nächste Generation
Wie binden Sie die nachfolgende Generation in das
Unternehmen und damit in die Unternehmensübergabe
mit ein?
>> Da wir in einer wunderbaren Villa auf dem Firmengelände
leben – dort ist in den unteren beiden
Geschossen auch Labor und ein Teil der Verwaltung
–, hat die Verbindung von Privat- und Berufsleben
Tradition bei uns. Die fünfte Generation absolviert
momentan die fachbezogene Ausbildung. Ein
entsprechender Studienabschluss ist eine gute Voraussetzung
für die Firmennachfolge. Und etwa gute
Sprachkenntnisse setzen wir nicht nur bei unseren
Mitarbeitern voraus, sondern auch in der Familie.
Sabine Weyermann (55) ist in der Geschäftsleitung
von Weyermann® Malz für
Marketing und Vertrieb zuständig. Das
1879 gegründete, familiengeführte Unternehmen
aus Bamberg kann auf eine lange
Tradition zurückblicken. Im Moment wird
es in der vierten Generation geführt, die
fünfte Generation ist in Assistenzfunktion
bereits an Board. Das Unternehmen ist
Weltmarktführer im Bereich der Spezialmalze. Zu den Kunden
zählen ca. 4000 kreative Brauereien in 135 Ländern.
Werden die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in
diesen Prozess eingebunden?
>> Im Sinne unserer Philosophie als Familienunternehmen
haben wir auch eine besondere Beziehung zu unseren
Mitarbeitern. Das junge Führungsteam lassen
wir in die Verantwortung hineinwachsen und stellen
so auf jeder Ebene eine Beziehung zur Familie her.
Welche Rolle spielen externe Berater bei einem solchen
Prozess der Übergabe auf die nächste Generation?
>> Wir sehen nicht die Notwendigkeit, externe Berater
einzubinden. Wir bauen eher auf unsere eigenen
Stärken. Die Struktur der Inhaberfamilie ist intakt
ebenso wie das Verhältnis zu unseren Mitarbeitern. Es
gibt über das Jahr ca. 50 Veranstaltungen, wo wir alle
uns zusammenfinden und unseren Teamgeist stärken.
Wie kann Ihrer Meinung nach das Wissen der älteren
Generation für das Unternehmen nach einer Übergabe
weiterhin nutzbar bleiben?
>> Vorausschicken möchte ich, dass ich denke,
die nachfolgende Generation muss nicht alles genauso
machen wie die vorhergehende. Das Wissen
im Unternehmen zu halten, ist eine wichtige
Aufgabe. Wir haben dafür einiges eingerichtet:
Seit 15 Jahren ist Weyermann zertifiziert, wir
haben klare Arbeitsanweisungen und Stellenbeschreibungen
und führen alle 14 Tage regelmäßige
Runden zum Wissensaustausch durch.
Jutta Griess übergab das Hotel
– Rheinischer Hof in Garmisch-
Partenkirchen im Jahr 2008 an
ihren Sohn Andreas Griess. Das
Hotel wird als Personengesellschaft
geführt und hat 17 Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter.
Wie haben Sie die nachfolgende Generation in den
Betrieb und damit in die Unternehmensübergabe
eingebunden?
>> Für den älteren Sohn kam die Übernahme des Hotels
nicht in Betracht, er hat einen anderen Berufszweig ergriffen.
Unser jüngerer Sohn Andreas trat nach dem Studium
in den Betrieb als Angestellter ein. Zwei Jahre später
stelle sich die Gretchenfrage: übernimmst du den Hotelbetrieb
oder nicht. Wenn er nein gesagt hätte, hätten
wir einen externen Geschäftsführer einstellen müssen.
Aber er hat ja gesagt. Das war im Jahr 2008. Wir haben
dann die Chance ergriffen, noch vor der Erbschaftssteueränderung
die Übergabe durchzuziehen. Damit befindet
sich das Hotel in dritter Generation in unserer Familie.
Welche Rolle spielten externe Berater bei diesem
Prozess?
>> Externe Berater lieferten die Grundlagen und die Bestätigungen
für unsere Einschätzung. Im gesamten Verfahrenszeitraum
waren insgesamt drei Steuerberater
und drei Wirtschaftsprüfer eingebunden. Letztendlich
entscheidend war aber unser älterer Sohn, der neue Modelle
einbrachte, damit alle Beteiligten ihr Auskommen
mit der Übergaberegelung hatten. Und erst als alle Familienmitglieder
mit allen Regelungen einverstanden
waren, wurden die notariellen Verträge gemacht. Die
Übergabe des Betriebs hat unser älterer Sohn übrigens
zum Inhalt seiner juristischen Doktorarbeit gemacht.
Wie kann Ihrer Meinung nach das Wissen der
älteren Generation für den Betrieb auch nach
der Übergabe weiterhin nutzbar bleiben?
>> Für meinen Sohn war Grundvoraussetzung für die
Übergabe, dass ich weiterhin im Betrieb und in der Geschäftsleitung
mitarbeite. Damit spielt der Zeitpunkt
der Übergabe auch eine ganze entscheidende Rolle,
denn „junge Senioren“ könne noch viel im Betrieb ausgleichen.
Ich kann nur raten, frühzeitig mit 50 Jahren
mit dem Übergabeprozess zu beginnen, denn dieser
dauert dann bis zum Abschluss drei bis vier Jahre an.
Mein Sohn und ich haben uns nach der Übergabe die
Aufgaben geteilt, obwohl er ganz klar der Chef im Hause
ist. Die ganze interne Basisarbeit mache ich, für den Erneuerungsprozess,
insbesondere im Marketing und bei
der Ausrichtung des Hotels, ist er verantwortlich. Dieses
Miteinander war auch ein wichtiges Signal für unsere
langjährigen Mitarbeiter an den wichtigen Positionen.
So ist unser Koch nun 30 Jahre im Betrieb,
der Direktionsassistent
32 Jahre.
Diese Kontinuität
brachte auch die
Ruhe trotz Veränderung
hinein.
Und der Erfolg bei
unseren Gästen
gibt uns ebenso
recht. Durch die
Neuausrichtung
konnten wir neue,
vor allem jüngere
Gäste gewinnen.
Und ebenso besuchen
nach wie vor
die langjährigen
Gäste unser Haus.
unus I/2013
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