Schulzeitung - nms Voitsberg - Ausgabe 3

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Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat – ein Klassiker der Wiener Küche Im Rahmen eines europaweiten Förderprogrammes für Schulen unter dem Titel Comenius beteiligen sich an der NMS Voitsberg mehrere Klassen an dem Projekt „Kochbuch“. Die Idee dahinter ist, von jedem beteiligten Land eine Spezialität mit Rezept und praktischer Umsetzung in einem gemeinsamen Kochbuch zu sammeln. Die 2.b und 2.c mit ihren Klassenvorständen und Begleitlehrerinnen Frau Dipl. Päd.in Andrea Mara und Frau Mag a . Ines Schlacher und Frau Dipl. Päd n . Sigrid Bubik und Dipl. Päd n . Renate Ofner-Rucker kochten das Rezept „Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat“. Zur Vorbereitung der Schülerinnen und Schüler wurden die Zutaten und die verschiedenen Varianten vom klassischen Wiener Schnitzel bis zum Pariser Schnitzel durchbesprochen. Nach einer Einladung von Herrn Manfred Prettenthaler in sein Gasthaus „Zur alten Post“ erfolgte dort die praktische Umsetzung. Dabei durften die Schülerinnen und Schüler in ihren mitgebrachten Schürzen die gekochten Kartoffeln schälen und schneiden. Danach wurden die Schweins- bzw. Putenschnitzel geklopft und paniert und anschließend vom Koch im Fett herausgebacken. Alle waren vom guten Duft in der Küche hungrig geworden und genossen im Anschluss an die Arbeit das leckere Wiener Schnitzel. Resümee der zwei Klassen: „Solche Schultage könnten wir öfter haben, denn wir haben viel über unsere Nationalspeise gelernt.“ Dipl. Päd n . Renate Ofner-Rucker Kochen beim Schneiderwirt Sauerkraut - ein gesundes Nahrungsmittel Schon der griechische Arzt und Philosoph Hippokrates hat in seinen Schriften das Sauerkraut als Heilmittel beschrieben. Auch die Römer sollen das gesunde Gemüse geschätzt haben. In Europa ist der Kohl in den Klostergärten angepflanzt worden. Im 12.Jahrhunert, zur Zeit der bekannten Äbtissin Hildegard von Bingen, ist das Sauerkraut bereits als Heilmittel in der Volksmedizin etabliert. Kochevent beim Schneiderwirt Am Donnerstag, den 20.09.2012 machten sich die Schüler/innen der 3a Klasse auf zum „Schneiderwirt“, um sich selbst einen Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel zuzubereiten. Über zwei Stunden dauerte es bis sie ihr Ziel erreichten. Danach ging es für die Kinder sofort in die Küche, wo der Wirt, Herr Pignitter sie schon erwartete. Er erklärte ihnen wie eine „Großküche“ funktioniert. Dann ging es los mit der Zubereitung von Schweinsbraten, Semmelknödel und Sauerkraut. Gemeinsam wurde das Fleisch vorbereitet und jede/r Schüler/ in durfte seinen eigenen Knödel formen. Während der Kochzeit machte die Klasse eine Wanderung. Anschließend verkosteten sie das wirklich gut gelungene Mahl und bedankten sich beim Wirt für seine Gastfreundschaft. Dipl.Päd n . Cäcilia Puffer 6 | nms voitsberg
Die Kennenlerntage an der nms Voitsberg 1a und 1c Klasse Am Dienstag und Mittwoch der 2. Schulwoche fuhren die 1a und die 1c Klasse, gemeinsam mit ihren Klassenvorständen Frau Gössler und Herrn Gepp, Frau Scheer und Herrn Pusterhofer auf die Pack ins Hans-Blümel-Heim der Kinderfreunde Voitsberg. Hündin Nelli war auch mit dabei. Unsere Unternehmungen: Dienstag • Wanderung zur Knödelhütte • köstliche Nachmittagsjause • Kennenlernspiele • Fußballturnier • am Abend Singen und soziale Spiele Mittwoch • Besuch des Ortes Pack • Kirchenbesichtigung, Gespräch mit dem Diakon • Wettlauf Diese zwei Tage konnten sowohl von den SchülerInnen als auch von den Lehrern sehr gut genutzt werden, um einander kennenzulernen. (KV Michael Gepp) Die Arbeit im Lehrerteam war kompetent und harmonisch. Die 1a Klasse und die 1b Klasse kamen gut miteinander aus. M. Scheer, Religionslehrerin Kennenlerntage der 1b Klasse am Salzstiegl Vom 18. bis 19. September waren die Schülerinnen und Schüler der 1b mit ihren Lehrern Frau Berger, Herrn Draxler und Herrn Eisner am Salzstiegel, um sich näher kennenzulernen. Gleich nach der Ankunft am Salzstiegelhaus und dem nicht ganz einfachen Bettenbeziehen im Matratzenlager machten wir uns auf den Weg zum Speikkogel (1993m). Das Wetter war spätsommerlich warm. Der Aufstieg war für einige von uns ziemlich anstrengend, aber am Ende waren wir alle sehr stolz darauf, den Berg „bezwungen“ zu haben. Für diese Leistung erhielten wir in der Schule eine eigene Urkunde überreicht. Nach der Rückkehr zum Salzstiegelhaus spielten wir mit unserer Sozialarbeiterin Birgit Purgstaller und unseren Lehrern einige lustige Kennenlernspiele. Später tollten wir im Freien herum, spielten Fußball, Federball, Volleyball oder benützten die verschiedenen Spielgeräte beim Gasthaus. Es gab auch Miniziegen, die sehr komisch waren. Nach dem Abendessen - wir waren alle sehr hungrig – durften wir nochmals bis zum Dunkelwerden nach draußen. Vor dem Schlafengehen las uns Frau Berger noch eine Gruselgeschichte vor. Da wir vom vielen Herumtollen sehr müde waren, schliefen wir rasch ein. Am nächsten Tag wanderten wir nach einem kräftigen Frühstück Richtung Altes Almhaus. Das Wetter war leider nicht mehr so schön, aber wir gingen trotzdem noch zur Marienstatue am Wölkartkogel. Dann kam Nebel auf und wir kehrten kurz beim Alten Almhaus ein. Es waren zwei lustige Tage, in denen wir uns näher kennenlernen konnten. Die SchülerInnen der 1b Klasse Die Bildungsmesse 2012 Vom 11.-13. Oktober 2012 waren wir Schüler der 4.b als „Guides“ eingeteilt. Es besuchten 200 Schüler von anderen Schulen des Bezirkes die Bildungsmesse. 60 Firmen präsentierten sich von ihrer besten Seite. Wir hatten eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe, da wir die SchülerInnen durch unsere Schule führen mussten. Es war eine stressige Aufgabe. Aber es machte auch Spaß, den Jugendlichen die verschiedenen Aussteller zu zeigen. Wir erfuhren viel Neues über weiterführende Schulen, Lehrberufe und Lehre mit Matura. Wir haben auch neue Freunde gefunden und konnten mit den anderen Jugendlichen gemeinsam sehr viel erleben. Wir waren froh, dass wir ausgewählt worden waren. Vanessa Bauer, 4b Kürbiskernernte Im Rahmen eines Lehrausflugs zeigte uns Familie Sturmer, wie Kürbiskerne aus Kürbissen herausgeholt werden. Dann durften wir es selbst ausprobieren. Nach der Arbeit bekamen wir von der Familie Brote mit Kürbiskernaufstrich zum Kosten. Wir möchten uns bei der Familie dafür sehr herzlich bedanken. Die Schüler und Schülerinnen der 1b Klasse nms voitsberg | 7
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