HP 05/2013 - Hof Programm
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Pflanzen des Jahres<br />
Klein, aber oho, ist die Pfl anze des<br />
Jahres <strong>2013</strong>. Das „Blaue Leberblümchen“<br />
(oben) ist sehr selten geworden,<br />
steht deshalb unter Naturschutz und<br />
darf nicht mehr in der Natur gesammelt<br />
werden. Nach wie vor ist die<br />
Pfl anze wichtig für die Naturheilkunde<br />
bei Leber- und Gallenkrankeiten. Aber<br />
Wildapfel, Bild ÖBf Archiv/ Franz Kovacs<br />
Achtung: alle Teile der frischen Pfl anze<br />
sind giftig, getrocknet ist sie ungiftig.<br />
Zum Baum des Jahres wurde der Wildapfel<br />
gekürt, Gemüse des Jahres ist die<br />
Gattung Allium (Lauch und Zwiebeln),<br />
Heilpfl anze des Jahres ist die Damaszenerrose<br />
(unten), und die Kapuzinerkresse<br />
ist die Arzneipfl anze des Jahres.<br />
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