Bundestags- wahlkampf - Zahnärztekammer Niedersachsen

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AUGUST 2013
Die monatliche Zeitschrift für alle niedersächsischen Zahnärzte
Das amtliche Mitteilungsblatt der Zahnärztekammer Niedersachsen
Schon gew usst?
FOTO: CFW-ARCHIV / INGSEYFS
aufnahme über die Jahre ständig kleinste Mengen Keime,
Mikroorganismen und Pilze in unserem Magen. Der wie−
derum hat sich den Gegebenheiten angepasst, die Säure
bändigt die ungebetenen Gäste trotz des gleichzeitigen
Zuführens von Getränken mit links.
Wissenschaftliche Untersuchungen zu dem Thema
gibt es keine. Fakt ist jedoch, dass unsere Arztpraxen und
Krankenhäuser in diesen Tagen nicht überquellen mit von
Bauchschmerzen geplagten Kindern, die sich über die Er−
mahnung ihrer Mütter und Großmütter hinweg gesetzt
haben. Offenbar ist also doch auch mit Wasser gut Kirschen
essen...
_IHR KFO.INFO-TEAM
KFO.INFO 3/2012
Frauen könnten profitieren
LÄNGER LEBEN KANN SO EINFACH SEIN
Was eigentlich ...
...IST DRAN AM BAUCHWEH DURCH KIRSCHEN
UND WASSER?
Sommerzeit ist Schlemmerzeit: Überall lachen sie einen
derzeit an, sei es auf dem Markt, im Lebensmittelladen um
die Ecke oder an extra aufgebauten Ständen am Straßen−
rand: Kirschen − rund, rot, süß und gesund. Eine Portion
der leckeren Früchtchen, dazu ein Glas Wasser und schon
fühlt man sich herrlich erfrischt an heißen Tagen. Aber ...
war da nicht was, Steinobst und Wasser? Vielleicht haben
ja auch Sie noch die gut gemeinten Ratschläge Ihrer Mutti
oder Oma im Kopf, dass man davon fürchterlich Bauch−
schmerzen bekommt und deshalb erst einige Zeit nach
dem Obstverzehr etwas trinken darf. Warum eigentlich?
Auf den Schalen der Kirschen tummeln sich Hefepilze.
Sie vergären den Zucker in den Früchten zu Alkohol, dabei
entsteht Kohlendioxid − und dieses wiederum kann Blä−
hungen verursachen, ist der Schauplatz der Gärung unser
Verdauungstrakt. Im Magen herrscht normalerweise ein
derart saures Milieu, dass die Hefepilze erst gar nicht groß
in Aktion treten können. Zumindest dann nicht, wenn die
Kirschen allein im Magen liegen, die Säure wird mit den
Hefepilzen locker fertig. Doch was, wenn Wasser dazu
kommt? Früher war die Meinung verbreitet, durch das
Trinken von Wasser verdünne sich die Magensäure so sehr,
dass sie der Hefepilze nicht mehr Herr werden kann − und
dem schmerzhaften Gärungsprozess nichts mehr entge−
gen zu setzen hat.
Das mag für die »gute, alte Zeit« auch richtig gewe−
sen sein, allerdings lag der Bauchschmerz nicht (allein)
am Hefe−Säure−Gemisch. Vielmehr war das Trinkwasser
seinerzeit mit Keimen und Bakterien hoch belastet, das
Magenmilieu brauchte also nicht die Hefepilze, um ins Un−
gleichgewicht zu geraten. Heutzutage ist unser Trinkwas−
ser einerseits rein, andererseits landen mit der Nahrungs−
Wer vor dem 40. Lebensjahr
das Rauchen aufgibt, lebt
zehn Jahre länger. Insbesondere Frauen profitieren von
dem Verzicht, so eine aktuelle Studie. Das meldet die
Stiftung Deutsche Schlaganfall−Hilfe anlässlich des Welt−
nichtrauchertages am 31. Mai.
Raucher sterben früher, das ist nicht neu. Neben dem
Lungenkrebs sind sie vor allem durch Herz−Kreislauf−Er−
krankungen wie Schlaganfall stark gefährdet. Eine aktu−
elle Studie aus den USA hat jetzt herausgefunden, dass
Raucher ihre Lebenserwartung sogar um 10 Jahre verlän−
gern können, sofern sie vor dem 40. Lebensjahr aufhören.
Besonders Frauen profitieren von dem Verzicht auf
den »blauen Dunst«. Das Schlaganfall−Risiko rauchender
Frauen war in der Studie gegenüber nicht rauchenden
Frauen mehr als dreimal so hoch. Männer trugen durch
Rauchen das 1,7−fache Risiko. Frauen, die rauchen, setzen
sich also einer besonders hohen Schlaganfall−Gefahr aus.
Der National Health Interview Survey ist die alljährli−
che Erhebung von zentralen Gesundheitsdaten in der US−
Bevölkerung. Die Ergebnisse der aktuellen Studie sind ge−
rade im renommierten New England Journal of Medicine
erschienen. Der Weltnichtrauchtertag wurde 1987 erst−
mals von der WHO ausgerufen.
Jährlich erleiden in Deutschland annähernd 270.000
Menschen einen Schlaganfall. Der Schlaganfall ist die
dritthäufigste Todesursache und der häufigste Grund für
Behinderungen im Erwachsenenalter.
Stoppt die e-Card
PRISM zeigt: nichts ist sicher _S. 412
EMMA H.art-Ärzte-Band
Im Einsatz für Kleine Herzen _S. 426
Plattdeutsch für Mediziner
Leve Kusenbreker, we snackt Platt _S. 428
Bundestagswahlkampf
Was die Parteien versprechen _S. 414
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_STIFTUNG DEUTSCHE SCHLAGANFALL-HILFE, 29.5.2013
Das ZKN-SPECIAL ist eine Beilage zu den
monatlich von der Zahnärztekammer Niedersachsen
herausgegebenen »ZKN MITTEILUNGEN«.
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Zahnärztekammer Niedersachsen,
Redaktion »ZKN MITTEILUNGEN«,
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