NEU & EXKLUSIV - Chile Wein Contor
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SCHWEIZ<br />
46<br />
SCHWEIZ<br />
Schweizer <strong>Wein</strong>e,<br />
einzigartig vielfältig!<br />
Den Beweis für diese Behauptung treten wir mit<br />
dem richtigen Partner an: Thierry Walz! Er ist<br />
Direktor der Caves Cidis, einer Gruppe von 400<br />
Winzern, die zusammen etwa 460 ha bewirtschaften.<br />
Gemeinsam mit Walz und Rodrigo<br />
Banto, dem neuen Chefönologen aus <strong>Chile</strong>,<br />
trafen wir eine repräsentative Auswahl von<br />
10 <strong>Wein</strong>en. Diese erschienen uns als exzellente<br />
Botschafter Schweizer <strong>Wein</strong>e. Wohl bekomm´s!<br />
Art-Nr. Jahrgang Preis/Liter Inhalt/Liter Preis<br />
360000 Dubaril Chasselas Vin de Pays 2007 9,20 € 0,750 6,90 €<br />
Kanton Vaud<br />
trockener Weißwein, an der Nase weißer Pfirsich, Blumen und feiner Zitrus; am Gaumen frisch und<br />
rund, Anklänge an weiße Früchte und Ananas<br />
360001 Morges Vieilles Vignes 2007 11,87 € 0,750 8,90 €<br />
Kanton Vaud, La Côte<br />
komplexer Weißwein, aromatisch an der Nase, blumige Noten von Akazien, Gewürze;<br />
am Gaumen lebhaft, fruchtig<br />
360004 Clos Rochette Grand Cru 2007 12,67 € 0,750 9,50 €<br />
La Côte<br />
intensiver Weißwein, sortentypischer Chasselas; das Terroir dringt durch mit feiner Mineralität<br />
im Mund rund, mit vollem Körper, ausdrucksvolle Frucht<br />
360006 Garanoir 2004 11,87 € 0,750 8,90 €<br />
La Côte<br />
ausdrucksvoller Rotwein; kräftige, schwarze Früchte, Gewürze und Tabak an der Nase; üppig und<br />
mit vollen, reifen Tanninen<br />
360002 Sauvignon Blanc Grand Vin 2005 13,20 € 0,750 9,90 €<br />
La Côte<br />
konzentrierter Weißwein, feste Frucht, gut strukturiert mit feiner Säure
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