Schafe-aktuell, Heft 3/2013 (September)/ 1602 kB

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Vorwort Tier der MeLa. So wie damals wird damit auch dieses Jahr wieder eine Schafrasse im Mittelpunkt des Publikumsinteresses stehen. Ich möchte an dieser Stelle unterstreichen, dass der Erfolg der MeLa auch im Zusammenhang mit der zumeist ehrenamtlichen Begleitung durch die Tierzuchtverbände steht. Denn wir dürfen nicht vergessen, dass ohne Tiere die MeLa – wenn überhaupt – nur halb so schön wäre. Daher möchte ich die Gelegenheit nutzen und dem Landesschaf- und Ziegenzuchtverband und seinen Mitgliedern danken, denn dieser Verband ist immer sehr engagiert bei der Beschickung und Gestaltung der MeLa. In diesem Sinne wünsche ich allen Ausstellern eine erfolgreiche MeLa 2013 und lade alle Gäste herzlich nach Mecklenburg-Vorpommern ein. Ihr Dr. Till Backhaus Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz 4 Schafe-aktuell • 3/2013
Aus dem Inhalt Aus dem Landesschaf- und Ziegenzuchtverband von Klaus Herrmann, Dr. Sven Grumbach, Dorit Hager, Hans-Ullrich Hoff mann, Jürgen Lückhoff Seite • Veranstaltungen/Termine ....................................................................................................... 4 • MeLa 2013 – Mühlengeez, 12. bis 15. September / Informationen und Hinweise ..................... 5 • Schwarzköpfi ges Fleischschaf ist das „Tier der MeLa 2013“ ...................................................... 8 • Hans-Ullrich Hoff mann – Neues Redaktionsmitglied bei Schafe-aktuell .................................... 13 • Jubiläen – wir gratulieren ..................................................................................................... 13 • 8. Internationales Burenziegen-Treff en und 5. Landesburenziegenschau ................................. 14 28./29. September – Gut Darß, Born • Bundesschau der Landschafe auf der Grünen Woche 2014 ..................................................... 16 • „Winternomaden“ – 25.000 Kino-Besucher / Film jetzt auch als DVD und Blu-ray erhältlich .... 16 • VDL-Mitgliederversammlung 2013 / MV jetzt im Vorstand vertreten ....................................... 18 • Elbe-Hochwasser 2013 – schlimmer war‘s nimmer ................................................................. 19 • Nationale Ausgestaltung der Agrarreform 2014 bis 2020 ....................................................... 22 LSZV schreibt off enen Brief an Agrarminister Dr. Till Backhaus • Schulung Ovicap – Karow, 27. November ............................................................................... 24 • Urteilsfi ndung beim EuGH zur Kennzeichnungs regelung – Antrag auf Wiedereröff nung ........... 25 der mündlichen Verhandlung • Eine Zukunft für die Deichschäfer • Anzeigen / Zu verkaufen ......................................................................................................26 • Rezept – Gegrillter Schafskäse ..............................................................................................40 Aus der Forschung • Auch Zuchtarbeit muss sich wirtschaftlich lohnen! .................................................................. 28 Dr. Jörg Martin – LFA MV, Institut für Tierproduktion, Dummerstorf • Rind- und Schaffl eischproduktion – effi zienter und dennoch ressourcenschonend ..................... 36 Ergebnisse der „agri benchmark“ Beef and Sheep Conference in York, England Impressum Schafe-aktuell • 3/2013 5
Seite 1: Schafe-aktuell • 3/2013 1
Seite 6 und 7: Aus dem Landesschaf- und Ziegenzuch
Seite 8 und 9: Impressionen von der MeLa 2012 8 Sc
Seite 30 und 31: Aus der Forschung Auch Zuchtarbeit
Seite 32 und 33: Aus der Forschung Auktion - Entsche
Seite 34 und 35: Aus der Forschung Tab.1: Gewichtsen
Seite 36 und 37: Aus der Forschung Insgesamt wurden
Seite 38 und 39: Aus der Forschung Rind- und Schaffl
Seite 40 und 41: Aus der Forschung Schritt halten, w
Seite 42 und 43: Rezept - Leckeres vom Schaf Gegrill

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