Ein Magazin über Uhren und Schmuck - Nansen & Piccard

und Säuregehalt haben und eine gute Dosis Plankton. Bei
Jewelmer gibt es für die Mitarbeiter ein Mantra: »TLC« –
»Tender Loving Care«. »Wir behandeln die Austern wie Menschen«,
sagt Branellec und streichelt über die Schale einer
fünf Monate alten, kinderhandgroßen Babyauster. Er steht
nun in der pink eingerichteten »Babyklinik« neben blubbernden
Wassertanks, in denen junge Larven herangezüchtet
werden. Chefbiologin Doris Domingo wacht im weißen
Arztkittel über die Brut und erklärt: Pinctadae maximae
seien äußerst sensible Lebewesen, die nur zehn von 50 000
Planktonarten vertragen. Mitarbeiter dürfen die Zöglinge
auf gar keinen Fall grob anfassen oder fallen lassen. Viele
singen ihnen sogar etwas vor. »Bei starkem Wind stehen die
Austern unter Stress. Singen hilft, sie zu entspannen«, sagt
Domingo.
Zwei Jahre braucht eine Babyauster, bis sie OP-reif ist,
weitere zwei, bis sie in ihrem Inneren eine Perle geformt
hat. Dann folgt der zweite Eingriff: die Ernte.
Anfangs produzierte nur jede achte Muschel eine Perle,
mittlerweile beträgt die Erfolgsquote 80 Prozent. An diesem
Tag bergen die Techniker 30 Perlen aus den Austerbäuchen:
goldene und hellblaue, rosé- und champagnerfarbene.
Manche sind rund, manche oval, manche sehen aus,
als wären sie beim Bleigießen entstanden.
Bevor sie per Hubschrauber in die Zentrale nach Manila
geflogen werden, nimmt Branellec die Perlen unter die
Lupe. Er schnippt sie über den Tisch, die runden, glatten
nach links, jene mit kleinen Makeln nach rechts. In die
dritte Kategorie kommen eigenwillige wie jene runde roséfarbene,
aus deren Seite ein flammenförmiger Streif
schießt. »Ein seltenes Sammlerstück«, urteilt der Chef. Er
hält die Perle ins Sonnenlicht und kneift die Augen
zusammen, wie ein Winzer, der sich über einen gelungenen
Jahrgang freut. »Will einer behaupten, dass das kein Wunder
der Natur ist?«
Die erste Perlenfarm wurde von
einem Tsunami weggespült.
Auch die nächsten Versuche
scheiterten
Fliegen, Tauchen, Bootfahren, Inselabenteuer – Branellec
lebt seinen Südseetraum. Schon von klein auf bewegte sich
der gebürtige Bretone nicht gern auf dem Land: Der Sohn
eines Segelolympiasiegers baute als Achtjähriger sein erstes
Ruderboot, mit 16 segelte er allein über den Ärmelkanal.
In seinen Zwanzigern steuerte er als Pilot bei Air Tahiti
Cessna-Maschinen über den Süd pazifik. Fotos aus dieser
Zeit zeigen ihn umringt von fröhlichen Einheimischen,
mit Blumenketten um den Hals und selbst erlegten Riesenmuränen
in der Hand. Eines Tages erzählte ihm ein japanischer
Passagier von seiner Perlenzucht und lud ihn auf
seine Farm ein. Branellec war begeistert. Als er beschloss,
das Handwerk zu lernen, war es mit der Gastfreundschaft
allerdings vorbei. Denn Japans Züchter, damals Weltmarktführer,
teilen ihr Wissen nur ungern mit der Außenwelt.
Immer wieder flog der Franzose nach Japan, bis sich ihm
schließlich ein Meister namens Fumio Maeda anvertraute.
»Meinen Samurai« nennt ihn Branellec bis heute. Wochenlang
experimentierte er mit Maeda auf einem Pfahlbau
mitten im Südpazifik. Er kündigte seinen Pilotenjob und
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schützen sie vor der Tropensonne.
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