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Zuckerrübenanbau auf neuem Niveau
Steigende Zuckererträge pro Hektar bei gleichbleibendem Ressourceneinsatz
befähigen uns, die Produktivität zu erhöhen und
gleichzeitig Umwelteinwirkungen zu verringern.
Im Jahr 2011 haben wir unsere Initiative 20 · 20 · 20 begonnen.
Damit zeigen wir präzise, wo wir 2020 stehen wollen: In sieben
Jahren sollen 20 Prozent unserer leistungsstärksten Rübenanbauer
im gesamten Nordzucker-Gebiet in der Lage sein, 20 Tonnen
Zucker pro Hektar zu ernten. Das ist ein ehrgeiziges Ziel,
das unsere An bauer erreichen können.
Die Nordzucker-Initiative 20 · 20 · 20 konzentriert sich auf fünf
Bereiche: Züchtung, Anbauverfahren, Ernte, Lagerung und Anbaustruktur.
In enger Zusammenarbeit mit unseren Land wirten
und Partnern untersuchen wir die gesamte Prozess kette: von
der Vorbereitung der Felder bis zur Anlage der Rübenmiete.
Von den Besten lernen
Viele Faktoren beeinflussen die Zuckerrübenproduktion – Klima
und Bodenverhältnisse eingeschlossen. Spannend wird es jedoch,
wenn einige Landwirte unabhängig von regional vorherrschenden
Bedingungen regelmäßig höhere Erträge erzielen als
andere.
Zur Klärung dieses Phänomens und um von den Besten zu
lernen, haben wir in sieben Anbauländern regionale Kompetenzteams
eingerichtet. Dort treffen Anbauberater von Nordzucker
und interessierte Nordzucker-Landwirte zusammen. Die Teams
entwickeln vor allem praktische Lösungen und arbeiten dabei
vornehmlich am „lebenden Objekt“: Ihre Treffen finden oft
direkt auf den Rübenfeldern statt. Auf diese Weise können wertvolle
Erfahrungen mit Anbautechniken weitergegeben werden,
um die Ernteerträge aller Nordzucker-Landwirte zu steigern.
Ermutigende Ergebnisse
Ein neuer Ansatz für die Ernteoptimierung ist die Unterfußdüngung.
Dabei wird Dünger in einem Arbeitsgang mit dem
Saatgut ausgebracht. Abgesehen von deutlichen Einsparungen
bei Düngeraufwand, Arbeitszeit, Treibstoff und Kohlendioxid,
sichert diese Methode die optimale Versorgung der Rüben
und fördert die gleichmäßige Entwicklung der Bestände. Auf
sandigen Böden zeigt dieses Verfahren bereits heute sehr
positive Wirkungen.
14 Nachhaltigkeitsbericht 2012 / 13